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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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El autor de la saga LA CIENCIA PARA TODOS, que se inició con '' Por qué el cielo es azul?'' y que ha alcanzado los 30.000 ejemplares vendidos, nos entrega un apasionante libro compuesto por más de 70 experimentos para toda la familia. Con un contenido sencillo, claro y riguroso. Los experimentos son fáciles de hacer con materiales de casa. Para público muy amplio.
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En esta fascinante obra científica, una tripulación comandada por una inteligencia artificial, y en cuyo equipaje figuran las teorías de la relatividad y la antimateria, las leyes fundamentales de la física y los experimentos de los aceleradores de partículas, nos conduce desde nuestro planeta hasta las proximidades del agujero negro que alienta en el centro de la Vía Láctea, no sin antes iluminar los entresijos de nuestro sistema solar y de las estrellas más cercanas. Esta es la crónica de una travesía que supera con creces nuestra imaginación, pero basada en las más estrictas posibilidades que nos ofrece actualmente la física.
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¿Qué similitudes comparten la tortura, el juego y el amor? Que después de experimentarlos, ya no se puede volver atrás. Valiéndose de la analogía como hilo conductor en este ensayo se vinculan estas y otras experiencias como son la relación del sexo y lo sagrado, la contemplación con el suicidio o por qué el amor es el origen de las actuales teorías del fin del mundo. Una reflexión sobre la profundidad de la piel y su frontera, el otro. En cada uno de los siete ensayos de este libro se unifica fondo y forma con el fin de pensar un nosotros abierto. En estas páginas se ofrece un paisaje para habitar la fragilidad de la que estamos hechos. Este paisaje está lleno de giros inesperados: la disputa de dos equipos de pintores ante un califa, una cosmogonía sufí protagonizada por un grano de sésamo que se agranda al usarse, miles de hachas paleolíticas sin estrenar que aparecen bajo el proyecto de un supermercado en Sudáfrica, Wislawa Szymborska que ve a Charlot cerrando una maleta, Ignacio de Loyola que redacta un manual que acabará con la poesía de James Joyce, un desfile de mujeres torturadas y otro desfile de suicidas que pasa bajo el puente Golden Gate. Todos apuntan a un lugar común: nuestro intento desesperado e imprevisible por rehacer el mundo y nuestra vida después de un punto de no retorno.
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Una inspiradora eco-poesia, esta vez en formato de versos del autor y aforismos del personaje con el que dialogaba en su anterior poemario, Duch nos invita a sembrar y dispersar versos, como si de semillas se tratase. Reflexiones sobre la Tierra que habitamos y el modo que tenemos de hacerlo, el progreso, la civilización capitalista, la desgastada sostenibilidad, la necesaria ruralidad, la sabiduría de los pastores
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Ante la percepción popular de que las matemáticas son inútiles para nuestro día a día, el profesor Ian Stewart nos demuestra que esta disciplina va mucho más allá de los cálculos aburridos que todos recordamos de la escuela y nos propone un curioso recorrido por los usos de las matemáticas que a menudo permanecen ocultos a simple vista, pero contribuyen a nuestras vidas. Desde la trigonometría que mantiene un satélite en órbita hasta los números primos utilizados por los sistemas de seguridad más avanzados del mundo, pasando por los números imaginarios que permiten la realidad aumentada, los métodos más eficientes para los trasplantes de riñón, las aplicaciones en política, la predicción del cambio climático o, incluso, cómo una curva extraña e infinitamente ondulada optimiza las entregas a domicilio, las matemáticas no solo son relevantes para nuestras vidas, sino que sin ellas el mundo moderno como lo conocemos se desmoronaría.
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En palabras del autor, «el agua participa en todos los acontecimientos biológicos y en buena parte de los geográficos. Este libro aspira a regar las sensibilidades en busca de cómplices de la primera materia prima de la vivacidad. No solo a través del infinito repertorio de destrezas, funciones y regalos que el agua nos hace, sino también desde la suprema utilidad que nos reporta el bien más público. Sequías, contaminación, despilfarro, pero sobre todo el desastre climático están convirtiendo la sustancia más original del cosmos en algo cada día menos asegurado». Es lo que Joaquín Araújo lleva haciendo casi toda su vida desde múltiples enfoques, experiencias directas, zambullidas y una mirada que, como él insiste, logra a través de esas dos grandes gotas de Agua con las que mira. Todo ello pensado y sentido por un cerebro, que como todos los nuestros, es casi todo él Agua.
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El alzhéimer es la enfermedad del olvido. El paciente no nos reconoce ni sabe quién es. Pero está ahí, sonríe, es una persona. Este libro nos introduce a lo que es, en términos personales, esta enfermedad, y lo que representa en cuanto a la dignidad de un ser sin recuerdos y dependiente de los cuidados y la memoria de los demás. Nos ofrece una atenta reflexión sobre la identidad personal, el significado de ser persona, el papel de la memoria y del olvido en la personalidad, y sobre el modo de afrontar moralmente la situación creada por esta tan extendida y hoy incurable enfermedad neurodegenerativa. Frente al enfermo de alzhéimer, la ética tiene que plantearse cuestiones que no pueden quedarse en meros interrogantes teóricos. Las enfermedades que afectan a la identidad personal, tan extrañas y, sin embargo, tan próximas, nos atraen tanto como nos repelen porque lógicamente están diciendo algo de nosotros. No es casual, pues, que a un filósofo como Norbert Bilbeny le haya atraído estudiar la experiencia humana y las derivaciones morales del alzhéimer, tanto las del paciente como las de quienes le acompañan.
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¿Cómo ha evolucionado el cerebro hasta ser lo que es? ¿Cómo funciona? ¿Cómo cabe en él todo lo maravilloso que nos hace humanos? ¿De qué modo surge la consciencia? ¿Y el lenguaje? ¿Por qué soñamos? ¿Qué hacen nuestros sesos para construir la realidad? ¿Dónde está la inteligencia? ¿La mente posee superpoderes? ¿De qué depende la creatividad? ¿Por qué enferma el encéfalo? ¿Es capaz de autorrepararse? ¿Superará la inteligencia artificial las capacidades de la mente humana? Nuestros expertos se adentran en el oscuro bosque de las neuronas, con sus lianas de axones y dendritas infinitas, y se zambullen en las profundas aguas de las sinapsis con el propósito de arrojar nueva luz sobre el mayor misterio sin resolver de la biología: cómo funciona realmente nuestro cerebro. AUTOR Enrique Coperías es periodista científico y director de Muy Interesante. Ha colaborado en revistas de divulgación, diarios nacionales y en programas de radio y de televisión, y ha sido profesor invitado en másteres de periodismo científico de diferentes universidades españolas (Pompeu Fabra, de Barcelona, Carlos III, de Madrid, Universidad de Murcia, Universidad Europea Miguel de Cervantes, de Madrid...). A lo largo de su trayectoria profesional ha recibido una veintena de premios de periodismo de divulgación, como el Boehringer Ingelheim en Periodismo de Salud y el Prisma de la Casa de las Ciencias de La Coruña. Es coautor de la novela Diario de una nazi (Ediciones B, 2021).
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En los últimos años, el término «antropoceno» ha sido objeto de intensos debates en torno a su significado y a sus implicaciones históricas y políticas. En algunos casos, se ha asimilado la idea de destrucción del medioambiente por causas antropogénicas a una acusación contra una «humanidad» abstracta, ahistórica y descontextualizada, cuya mera existencia sería condición sine qua non para la crisis ecosocial que vivimos. Frente a esta postura, Ramón Fernández Durán muestra, con perspectiva histórica y una prolífica documentación, la relación entre un modelo basado en lógicas extractivas, en el que juegan un papel central los recursos energéticos, y un proceso de devastación exponencial que asola regiones y sociedades humanas enteras, y que destruye los espacios y formas de vida de millones de personas. El antropoceno explica, a través de la mirada ecologista como herramienta de análisis crítico, las diferentes formas en las que el capitalismo extractivo ha acabado con ecosistemas enteros y su vínculo con una sociedad de consumo endemoniadamente (auto)destructiva. Este trabajo de Ramón Fernández Durán escrito en 2011, y revisado para esta reedición con una actualización de datos a cargo de Adrián Almazán, es una de las síntesis más lúcidas, rigurosas, inteligentes y documentadas respecto a las causas reales de la espiral de destrucción planetaria.
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No hi ha dues persones que siguin idèntiques. Tampoc no hi ha dues persones que es comportin exactament de la mateixa manera en una situació semblant, com tampoc un mateix individu hi respon sempre igual. ¿El grau d'intel·ligència, creativitat o impulsivitat, el fet de ser més o menys espiritual o tenir una determinada tendència política són trets que venen donats pel nostre genoma, o es deuen a l'ambient en què hem crescut i on vivim? ¿Quin paper hi té, en tot plegat, el cervell? La tesi que sosté aquest llibre és simple, però de gran repercussió individual i social: la nostra manera de ser parteix del llegat dels nostres progenitors, dels gens concrets que ens han donat i de l'educació que hem rebut, una herència que és biològica i també cultural. Ara bé, la podem matisar, i fins a cert punt autodirigir de manera conscient i volguda «heretant-nos a nosaltres mateixos». Encara que bona part de la nostra forma de ser ja està feta, tenim camí per recórrer en la direcció que desitgem.
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En un mundo en el que los recursos son limitados y cada vez la demanda de productos, bienes y servicios es mayor, es imperativo replantear los modelos de producción de las últimas décadas y explorar otras vías que apuesten por una mayor eficiencia y sostenibilidad, atendiendo a la sinergia que acontece entre el bienestar humano, la prosperidad económica y el respeto al medio ambiente. En el escenario actual, diversas tecnologías impulsadas por la sostenibilidad ambiental están contribuyendo a un cambio de paradigma en la fabricación y utilización de productos, apostando por una producción y consumo más responsables. La investigación en nuevos materiales y nuevas formas de reciclaje están promoviendo nuevos usos de la realidad aumentada, la realidad virtual y las tecnologías de fabricación aditiva, para ofrecer soluciones sostenibles a necesidades contemporáneas. Este libro analiza y reflexiona sobre cómo el progreso en las próximas décadas pasa necesariamente por asumir un nuevo modelo de producción, más eficiente energéticamente y más respetuoso tanto con el medio ambiente como con las personas que lo habitan. En este escenario las nuevas tecnologías van a tener un papel determinante, y a través del análisis de una selección de innovadores proyectos e iniciativas nacionales e internacionales dirigidas por diseñadores, ingenieros y artistas, es posible trazar un mapa de retos y oportunidades que intersecten mejor con los actuales Objetivos de Desarrollo Sostenible.
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En homenaje a las aventuras, venturas y desventuras de Delibes, los 15 autores de esta obra desarrollan sus vivencias como biólogos de campo o naturalistas y las enseñanzas o lecciones que de ellas han extraído y que desean compartir con los lectores en general, y en particular con quienes se interesan por la vida y su diversidad. Vivencias que incluyen sucesos a veces extraños o con giros imprevistos, o lances que no están exentos de cierta emoción y de algunos riesgos, que tienen lugar en escenarios tan diversos como los bosques del extremo oriental de Siberia, las costas mexicanas del océano Pacífico, los laboratorios de la británica Universidad de Cambridge, las playas y mares de la Patagonia argentina, la meseta de Tagant en Mauritania o variadas localizaciones de España, entre otros. Por las páginas del libro desfilan las decisiones que han tenido que tomar en ciertos puntos críticos de su vida como observadores, estudiosos y amantes de la vida, los muestreos de campo ligados a proyectos de investigación, la fotografía de la naturaleza, especies emblemáticas como los lobos ibéricos, o los cocodrilos del desierto, o las especies en peligro crítico de extinción, o las ballenas yubartas, así como asuntos de relevancia actual como el cambio climático, y otros más ''festivos'' como encuentros con la guardia civil (en España) o con el ''narco'' (en México)... entre muchos otros temas y seres vivos.
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Los invernaderos, antes reservados a profesionales o personas acomodadas, se encuentran hoy en día al alcance de cualquier aficionado interesado en cultivar plantas exóticas, programar sus propias variedades u obtener preciosas flores. Este libro te ayudará a escoger el tipo de invernadero, el sistema de riego, lacalefacción, la sombra, las plantas que puedes cultivar...
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La importancia del contacto piel con piel, del contacto físico como expresión de emociones y de cómo su base es primordialmente biológica son los temas centrales de este libro. No hacemos más que comportarnos como los animales que somos, expresando nuestros principios más elementales, que tienen una visión física, química en el cerebro, de redes neuronales que ya vamos conociendo bien. Porque si no nos podemos tocar, ¿para qué un cuerpo? ¿Para qué, si nadie te toca, nadie te huele, nadie está tan cerca como para escuchar el latido de tu corazón o ver los cambios de tu piel cuando te da la brisa? ¿Qué más da comer o no comer cuando hacerlo ya no es compartir ni rituales ni placeres ni animadas conversaciones alrededor de una mesa? Desde una perspectiva neurocientífica, el presente ensayo trata sobre la importancia primordial del contacto piel con piel, su papel en la expresión de las emociones y de la relación interpersonal. El autor realza la importancia de la neurobiología para entendernos como especie.
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El presente volumen aborda de una forma global, documentada y actual el impacto que las actividades humanas -y muy especialmente a lo largo de los dos últimos siglos- vienen dejando en el planeta Tierra en su conjunto, un impacto cuya huella en su superficie ha dado lugar a lo que puede considerarse una nueva era geológica: el Antropoceno. Asentado en una sólida base científica, Erle C. Ellis traza de forma sumamente interesante y multidisciplinar (desde la biología a la economía, pasando por la geología, la química, la gestión ambiental, la agricultura, la arqueología...) la historia de este proceso ya irreversible, a fin de plantear las posibles alternativas que se ofrecen a la especie humana para afrontarlo, sin rehuir tampoco, alejándose del radicalismo y de dogmas ideológicos, los aspectos filosóficos y políticos que lleva aparejados.
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Emprende un inspirador e informativo viaje para conocer los planetas, las estrellas, el Bing Bang, el Sistema Solar, los avances científicos y mucho más Explora nuestra galaxia, qué ocurrió antes del Big Bang o cómo funciona una sonda espacial. - Texto claro e interesantes gráficos que facilitan la comprensión de la astronomía. - Curiosidades y datos sorprendentes. - Explicaciones comprensibles que desmitifican temas como los rayos cósmicos, la materia oscura y las colisiones de agujeros negros. Un libro de referencia sobre el espacio que te enseña la maravillosa ciencia de la astronomía y la exploración espacial. Desde la estructura de la Vía Láctea hasta el cuerpo celeste más cercano a la Tierra, la Luna. Un viaje inolvidable a través de las estrellas, las galaxias ¡y hasta los confines del Universo!Encuentra respuesta a todas tus preguntas sobre el espacio, desde las enanas blancas hasta los rover de Marte, esta guía visual explica los fundamentos de la astronomía a través de gráficos e ilustraciones. El librodefinitivo para los aficionados a la astronomía y la tecnología espacial que buscan explicaciones fiables y actualizadas. No dejes que el aprendizaje se detenga: ¡conoce el resto de la colección! Otros títulos de la colección -Cómo funciona la política -Cómo funciona el cuerpo humano-Cómo funciona la ciencia -Cómo funciona la psicología -Cómo funciona la filosofía -Cómo funciona la alimentación
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Extensiones infinitas, fósiles vivientes y virus marinos... Una cautivadora inmersión en los océanos del planeta de la mano de una joven bióloga marina que comparte su experiencia con el entusiasmo del mejor explorador.El mar es nuestro ecosistema más sorprendente y desconocido, ha viajado más gente al espacio que a las profundidades del océano. Detrás de algunos enigmas submarinos, como la inmortalidad de las medusas, el lenguaje de los delfines y el ciclo vital de los mosquitos marinos, subyacen los hallazgos más recientes sobre nuestro entorno y nuestra propia especie.Julia Schnetzer, apasionada investigadora, comparte esos nuevos conocimientos e insiste en el peligro que los plásticos y el calentamiento global suponen para los océanos, nuestra mayor fuente de oxígeno. Propone así, en esta obra, una fascinante inmersión informativa en los océanos del mundo.
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* Un emocionante tributo a las maravillas de la naturaleza. * Un alegato magistral a la conciencia colectiva frente al cambio climático. * Mares, ríos, islas, desiertos, montañas, ciudades... De abril a noviembre de 2021, el astronauta Thomas Pesquet fotografió nuestro planeta en todas sus facetas desde la Estación Espacial Internacional. Espectaculares y fascinantes instantáneas de la misión Alpha, reunidas por primera vez en un libro, que nos hacen tomar conciencia de la fragilidad de la Tierra y de la absoluta necesidad de protegerla. Miembro por segunda vez de una misión de la Agencia Espacial Europea (ESA), Thomas Pesquet pasó 200 días en el espacio, durante los cuales realizó 4 salidas extravehiculares al vacío del cosmos y participó en más de 200 experimentos científicos, algunos de los cuales están destinados a preparar futuras misiones a la Luna y Marte. Los derechos de autor de esta obra se donan a la fundación Restos du Coeur.
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Por lo general, la naturaleza suele revelarse como algo fascinante a pesar del cambio climático, pero a veces lo hace, asombrosamente, a causa de él. Algunos lagartos abaniquillos (del género Anolis), por ejemplo, han ampliado las almohadillas de los dedos para agarrarse mejor a los árboles debido a la creciente frecuencia de los huracanes. Las poblaciones del calamar de Humboldt van en aumento porque la temperatura elevada del agua altera de tal modo su desarrollo que los pescadores los confunden con otra especie y los devuelven al mar. Las flores silvestres que Thoreau conoció en Walden Pond florecen ahora varias semanas antes en primavera, y hay aves que él jamás contempló por allí y hoy se han convertido en residentes permanentes porque migran desde el sur a medida que aumenta la temperatura. En Lagartos huracanados y calamares plásticos Thor Hanson explora los extraordinarios medios a través de los cuales las plantas y animales están respondiendo a la crisis climática: moviéndose, adaptándose e incluso evolucionando. Este libro es un relato de esperanza, resiliencia y riesgo, un retrato inolvidable del cambio climático y del enmarañado tejido que conforma la vida: la historia natural fundacional de un tiempo antinatural.
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Leonard Mlodinow trata de desentrañar las complejidades del ser subliminal y aumenta nuestra comprensión de cómo funciona la mente humana.Leonard Mlodinow, autor de obras tan conocidas como El andar del borracho y coautor con Stephen Hawking de Brevísima historia del tiempo y El gran diseño, nos ofrece un examen sorprendente y revelador de cómo las formas mentales inconscientes modelan nuestra experiencia del mundo y cómo, por ejemplo, muchas veces percibimos erróneamente nuestras relaciones con la familia, amigos y colegas de trabajo, decidimos mal nuestras inversiones u olvidamos eventos importantes. Nuestra preferencia por determinados políticos, la propina que dejamos en el restaurante... todos los juicios que hacemos o las percepciones que tenemos reflejan el funcionamiento de nuestra mente en dos niveles: el consciente, que conocemos bien, y el inconsciente, que permanece oculto. Este último ha sido durante mucho tiempo tema de especulación, pero en las últimas dos décadas los investigadores han desarrollado nuevas herramientas para sondear los aspectos ocultos, o subliminales, de la mente. El resultado de esta investigación es una nueva ciencia de lo inconsciente y un cambio radical en nuestra comprensión de cómo la mente subconsciente afecta a la forma en que vivimos. Utilizando el ingenio y las explicaciones lúcidas y accesibles sobre los temas científicos más oscuros que caracterizan sus libros, Leonard Mlodinow nos lleva en un recorrido por esta nueva vía de investigación que trata de desentrañar las complejidades del ser subliminal y aumenta nuestra comprensión de cómo funciona la mente humana y la forma en que interactuamos con los amigos , vecinos, parejas o compañeros de trabajo, en un proceso que cambiará nuestra visión de nosotros mismos y el mundo que nos rodea.
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¿Sabes qué le pasa a tu cerebro cuando te enamoras? ¿Sabías que existen áreas cerebrales de la fidelidad? ¿Por qué sientes celos, ansiedad, angustia? ¿Sabes que algunas neuronas sí pueden regenerarse? El destacado médico cirujano y doctor en Neurociencias, Eduardo Calixto, ofrece en estas páginas un recorrido por las funciones de tu cerebro. Te explica de la manera más sencilla, clara y divertida la importancia del amor en la fisiología cerebral, en qué consiste la celotipia y la experiencia musical en el cerebro, entre muchos otros temas, apasionantes y reveladores, que te permitirán entender aspectos de tus sensaciones que jamás habías imaginado. Además, comparte los diez elementos básicos para una mejor memoria, el decálogo cotidiano para hacer más inteligente a nuestro cerebro, así como una serie de mitos y recomendaciones. De cabeza a tu cerebro es la respuesta científica que detalla las relaciones entre hormonas, conducta y cerebro, explica cuáles son las características de la atracción entre personas, qué procesos se dan para que el ser humano sienta envidia, desprecio o enfado y cómo reacciona el cerebro ante el estrés, el temor y la alegría. Un libro que te ofrece las claves para conocerte más y mejor.
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El libro más divulgativo y canalla de Jordi Pereyra: una recopilación de las 25 curiosidades que solo la ciencia puede explicar.¿Alguna vez os habéis preguntado por qué nos quedamos sin wifi si no estamos lejos del rúter? ¿O por qué las hormigas no mueren aplastadas al estrellarse contra el suelo? Los humanos tenemos la extraña manía de hacernos preguntas. Muchas. Todos los días. Pero a veces, por más que lo intentemos y aunque no nos guste admitirlo, no solo no encontramos las respuestas, sino que ni tan siquiera sabemos dónde ir a buscarlas. ¿O es que nunca os habéis preguntado si os puede caer un rayo y vivir para contarlo? Pero la pregunta decisiva es esta: ¿dónde están las respuestas? Pues en la ciencia, ¿dónde si no? El problema es que la ciencia a veces se convierte en algo oscuro e ininteligible, y por mucho que googleemos nuestras dudas, no hay quien entienda los resultados. Tranquilos, tenemos la solución. Jordi Pereyra, autor del blog y canal de YouTube «Ciencia de Sofá», presenta en Respuestas sorprendentes a preguntas cotidianas una selección de 25 curiosidades del día a día que solo la ciencia puede explicar. Porque no podemos permitir que ninguna pregunta quede sin respuesta.
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Ayer y hoy, desde la vivencia personal, de las cuencas del Órbigo y el Lluna. Encrucijada de caminos de unas y otras gentes de río, las humanas y las representadas por múltiples otras formas vivaces, que discurren por el cauce de la memoria en un mundo que se diluye y se va.
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Que la industrialización y la sobreexplotación agrícolas de la Meseta están esquilmando a nuestras aves esteparias y acuáticas es un hecho constatado. Hay decenas de trabajos sobre el declive del sisón, el aguilucho cenizo, las gangas y la avutarda, entre otros, pero... ¿qué pasa con los pequeños, como el alcaudón real, la collalba gris o el bisbita campestre? Y ¿por qué ahora hay cientos de tarros blancos donde antes había miles de gansos? ¿Qué especies eran abundantes en Villafáfila hace 30 años y ahora están a punto de desaparecer o lo han hecho ya? ¿Y las que eran auténticas rarezas y hoy son reproductoras allí? ¿Qué parte de culpa tiene la Administración en todo esto? ¿Y el cambio climático? ¿Y el conejo de monte?
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Hace ya medio siglo desde que Wendell Berry decidió renunciar a su plaza como profesor en la Universidad de Nueva York para volver a su Kentucky natal. Sus colegas académicos lo miraron horrorizados cuando les comunicó su decisión, y trataron de disuadirle al ver cómo uno de los pensadores y escritores más lúcidos de su generación se iba a vivir a unos pastizales. ¿Qué se supone que vas a hacer allí, Wendell? Berry se fue al agreste Kentucky a trabajar y habitar unas pocas hectáreas, y a formular desde aquella supuesta periferia su pensamiento, vinculado de forma íntima y cotidiana con la tierra y con su defensa. El tiempo parece haberle dado la razón. Filósofo, novelista, poeta y campesino, es una figura absolutamente referencial en Estados Unidos, a la manera de una conciencia ecológica del país que parece hablar con la sabiduría, la calma y la lucidez imprescindibles para enfrentarnos a un tiempo marcado por el ecocidio. Berry desafía las categorías ideológicas tradicionales: las nociones asumidas de activismo y movimiento social, la eficacia misma de la política a escala nacional y global. Hacia la derecha, denuncia el poder de las empresas y del capital que devora la naturaleza, hacia la izquierda, critica el individualismo desarraigado que privilegia la movilidad y el cosmopolitismo en detrimento de lo rural. En este conjunto de ensayos, Berry nos habla de autosuficiencia (material, pero también moral), de las luchas en defensa de la cultura local, de la sobriedad feliz, del placer del trabajo de la tierra, de su rechazo absoluto a cualquier noción de progreso, del abandono de la arrogancia, de la recuperación del asombro frente a la naturaleza... Su fórmula para una buena vida es sencilla, y afortunadamente no pretende ser original: ve más despacio, presta atención, realiza acciones y produce cosas que merezcan la pena, quiere a tus vecinos, ama tu hogar, no te alejes demasiado de él, confórmate con menos, disfrútalo más.
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Grapes is a collaborative piece of work that has beenput together by six specialists from different areaswithin the world of the vineyard and wine. Representing the sum of their knowledge, this manual deals with one of our most cherished and important Mediterranean crops. While there are other publications that deal with vines, wines and winemaking from a technical point of view, it is not often - as is the case with this book - that elements of history and culture are also included.
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En 1979 sabíamos casi todo lo que entendemos hoy sobre cambio climático, incluso cómo detenerlo. Durante la siguiente década un puñado de científicos, políticos y estrategas, liderados por dos héroes poco probables, arriesgaron sus carreras en una campaña desesperada para convencer al mundo de que actuara antes de que fuera demasiado tarde. ‘Perder la Tierra’ es su historia y la nuestra. Revela el nacimiento del negacionismo climático y la génesis del esfuerzo coordinado de la industria de los combustibles fósiles para frustrar la política climática. El libro lleva la historiaal presente, luchando con la larga sombra de nuestros fracasos anteriores y haciendo preguntas crucialessobre cómo damos sentido a nuestro pasado, nuestro futuro y a nosotros mismos.
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Steven Weinberg, premio Nobel de Física por su contribución a la unificación de dos de las fuerzas básicas de la naturaleza -la fuerza débil y el electromagnetismo-, aborda en este libro la gran aventura intelectual de nuestro tiempo: la búsqueda de una ''teoríafinal'', aquella en la que todas las preguntas fundamentales hallarían respuesta sin requerir una explicación en términos de otros principios. Weinberg, que no sólo es un gran físico sino un excelente divulgador, nos explica de manera llana y comprensible la idea de esta ''teoría final'', los pasos quehan conducido hacia ella y los obstáculos que encuentra, dejándonos en la frontera de esa tierra prometida.
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El futuro del agua en todo el planeta es uno de los grandes interrogantes a los que se enfrenta la humanidad. Sequías, inundaciones, conflictos entre países o daños irreparables al medioambiente... Para bien o para mal, el agua ocupa cada vez más espacio en las noticias y en la agenda de los Gobiernos. El futuro del agua nos ofrece respuestas a las preguntas más apremiantes y nos ayuda a desechar los bulos para comprender las necesidades reales que afectarán directamente a nuestras vidas, como la importancia del drenaje sostenible, la gestión de las inundaciones o la huella hídrica de todo lo que consumimos.
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[...] tu mano cálida recorre mi espalda y alivia el invierno que crece al otro lado de la ventana. a veces se mete en mis pies, en mis manos, en mi nuca y se queda ahí hasta el final del día. mis dedos están demasiado rígidos para encender el fuego, rígidos y fláccidos a la vez, como un muñeco de trapo. El cuerpo es estructura, hogar, refugio. es la casa sobre la que se construyen otras. un lugar de encuentro: distintas fuerzas confluyen ahí y se contienen, apaciguadas o convulsas, delimitadas por la piel, la primera y más importante frontera. [...]
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Un riguroso y exhaustivo recorrido por los descubrimientos, las ideas y los problemas matemáticos más importantes desde la Antigüedad hasta nuestros días.¿Quién inventó el número cero? ¿Por qué hay 60 segundos en un minuto? ¿Cómo es de grande el infinito? ¿Dónde se cruzan las líneas paralelas? ¿Es cierto que el aleteo de una mariposa puede causar una tormenta en la otra punta del mundo? 50 cosas que hay que saber sobre matemáticas desgrana uno a uno los cincuenta conceptos matemáticos -antiguos, modernos, cotidianos y esotéricos- que nos permitirán entender y dar forma al mundo que nos rodea. Empezando por el número cero, el libro nos introduce en los orígenes de las matemáticas, desde las fracciones egipcias hasta los números romanos y explica todo aquello que no enseñan en el colegio.
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El célebre palentólogo estadounidense demuestra cómo el conocimiento de la naturaleza nos permite deducir un mensaje para nuestras vidas. Como en La vida maravillosa o en «Brontosaurus» y la nalga del ministro, Stephen Jay Gould despliega aquí ante nuestros ojos las maravillas de la naturaleza y fija nuestra atención sobre algunas cuestiones enigmáticas: ¿qué nos dicen el extraño pulgar del panda, las migraciones de las tortugas marinas y la diversidad de los «peces pescadores» acerca de las imperfecciones que hacen de la naturaleza «una magnífica cahpucera y no un divino artífice»? ¿Por qué los seres humanos nacen varones y mujeres en números aproximadamente igual? ¿Qué relación hay entre la evolución que el Mickey Mouse de Walt Disney experimentó con los años y la búsqueda de la eterna juventud? ¿Por qué el padre Teilhard de Chardin se implicó en la gran estafa científica que fue el llamado «hombre de Piltdown»? ¿Cómo se falsificaron las evidencias para tratar de demostrar que los negros eran inferiores a los blancos y las mujeres a los hombres? ¿Qué prejuicios racistas se esconden tras el término «monogolismo», acuñado por Down? ¿Cabríamos dentro de la célula de una esponja? Pero Stephen Jay Gould no nos desvela el secreto de estas y otras muchas cuestiones sólo para entretener nuestro ocio. Partiendo de una reflexión de Plinio - «En ningún lugar se encuentra la naturaleza en su totalidad tanto como en sus más perqueñas criaturas»-, utiliza estas fascinantes curiosidades para ilustrarnos acerca de la teoría de la evolución - «las rarezas de la naturaleza nos permiten poner a prueba las teorías sobre la historia de la vida y su significado-», y para mostrarnos que del conocimiento de la naturaleza podemos deducir «mensajes para nuestras vidas» y una mejor comprensióin de las paradojas de la condición humana.
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La gent que caçava micos a la jungla un dia va inventar un parany senzill però eficaç: quan l'animal va trobar un plàtan dins d'un pot gros de coll estret, hi va enfonsar la pota per treure'l. Però no va poder. Si el mico no deixava anar el plàtan, estava atrapat. Nosaltres, és clar, som aquell mico atrapat, paralitzats pels nostres estils de vida moderns i pels nostres hàbits de consum: la tirallonga constant d'enviaments de compres per correu, la nostra dependència compulsiva dels aparells digitals, l'obsessió amb els animals de companyia. Aquestes addiccions, per petites i inofensives que puguin semblar, estan destruint silenciosament el planeta. I les alternatives ecològiques que alleugen la nostra mala consciència sovint no són gaire millors. A El mico atrapat, James Hamilton-Paterson ens mostra la veritat que hi ha darrere dels hàbits quotidians que alimenten la crisi climàtica. Basant-se en dades científiques reveladores i en estadístiques xocants, dissecciona sense pietat un espectre ampli d'elements de la vida moderna: animals de companyia, jardineria, esports, vehicles, moda, benestar, vacances, etc. Aquest llibre, ferotgement impàvid i intel·ligent, us farà plantejar els costums «innocents» que tot sovint donem per fet.
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Un viaje fascinante a las profundidades oceánicas. Menos personas han estado en la parte más profunda del océano que en la Luna, e incluso ahora la gran mayoría de este mundo submarino, que cubre tres cuartas partes del planeta y conforma su mayor ecosistema, sigue siendo un lugar desconocido, todavía no explorado por los científicos. Pero los océanos contienen casi el noventa por ciento de la vida, y los procesos físicos y biológicos que allí se producen son esenciales para nuestra supervivencia en la Tierra. Alex Rogers, uno de los biólogos marinos más importantes del mundo, ha pasado los últimos treinta años estudiando la vida en los océanos. En este libro, nos lleva en un viaje épico e inolvidable a un mundo extraño: nos presenta espectaculares arrecifes de coral, montañas submarinas y criaturas marinas a cada cual más asombrosa, pero también nos enseña cómo estamos destruyendo ese mundo con la contaminación, la sobrepesca y el cambio climático. Misterios de las profundidades es un retrato magistral de unos mares y océanos que solo ahora empezamos a comprender, y una llamada de atención llena de esperanza para que cambiemos nuestra relación con ellos antes de que sea demasiado tarde.
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Aunque parezca ciencia ficción, no lo es: es ciencia, por primera vez en la historia de la humanidad, el Homo sapiens está en condiciones de alterar deliberadamente el rumbo de su propia especie y convertirse en el último sapiens.En palabras del profesor Pedro Guillén, «la secuenciación del genoma humano y la manipulación génica nos abocan a un salto evolutivo sin precedentes. El mundo va a dejar de ser muy pronto tal y como lo conocemos, y probablemente muy diferente al que jamás pudiéramos alcanzar a imaginar».Y, como sostiene el doctor Juan Carlos Izpisúa Belmonte en las páginas de este libro, «estamos en condiciones de alterar la evolución, en lugar de aguardar pacientemente a que la naturaleza siga su curso. Tenemos que ser muy conscientes de lo que esto significa o puede representar para la vida humana. Desconozco hacia dónde nos dirigimos, pero intuyo que lo que hagamos ahora puede cambiar la especie humana, todos los organismos, toda forma de vida en la Tierra».
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