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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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El doctor Perlmutter, autor del best seller Cerebro de pan, recomienda sencillos ajustes alimentarios y de estilo de vida para ayudarte a perder peso y prevenir y revertir enfermedades al reducir tus niveles de ácido úrico: el gran riesgo para la salud que hasta ahora desconocías.¿Qué tienen en común la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes, la hipertensión, el infarto y los trastornos neurológicos? Todas esas condiciones pueden tener como detonante un nivel elevado de ácido úrico. La evidencia científica es clara, pero la medicina tradicional ignora esta conexión, lo que incrementa el riesgo de desarrollar o empeorar enfermedades que ponen en peligro la vida.Este libro expone la verdad letal sobre el ácido úrico y ofrece un plan de 21 días, con consejos prácticos, que incluye:-Cambios simples en la dieta para reducir la fructosa y los alimentos ricos en purinas que pueden elevar el ácido úrico.-Trucos naturales, como consumir cerezas amargas y café, para bajar los niveles de ácido úrico.-La identificación de medicamentos comunes que podrían aumentar el ácido úrico.Baja el ácido contiene además cuarenta recetas deliciosas para toda la semana y cuestionarios de evaluación, fáciles de realizar en casa, para mantener equilibrado el nivel de ácido úrico y alcanzar la salud integral en tu día a día.
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El método japonés para sobrellevar el embarazo, el parto y el posparto de una forma más sencilla gracias al yoga Durante el embarazo, las mujeres sufren cambios físicos y emocionales que juegan un papel muy importante en la preparación hacia la maternidad. Mariko y Tomoya, creadores del principal canal de yoga en Japón, nos ofrecen seis programas de yoga con ejercicios sencillos para practicar antes y después del parto y que te ayudarán a sentirte mejor. Además, también nos dan las claves para que la relación contigo misma, con tu pareja y con tu entorno sea positiva durante esta época de cambios y para que te enfrentes a la crianza de tus hijos con seguridad y confianza. Disfruta de los beneficios que te aporta el yoga para sentirte cómoda contigo misma, con tu bebé y con tu familia.
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Todo lo que siempre has querido saber sobre salud. ¿Qué es lo que te duele cuando sufres cefaleas? ¿Qué debes tomar si tienes un episodio de gastroenteritis? ¿Se puede tratar una quemadura con pasta dentífrica? ¿Sabías que si pudiéramos medir la capacidad de resolución de los ojos como si fuesen una cámara digital, equivaldrían a una de 576 megapíxeles? Esther Gómez recoge en Desde la cabeza a los pies todo lo que debes saber sobre el cuerpo, así como algunas de las peculiaridades más interesantes sobre el mismo para dar respuesta a las dudas más frecuentes sobre salud que surgen en casa. La guía definitiva que hace un recorrido desde la cabeza a los pies con las curiosidades y datos, así como por las dolencias más habituales para que aprendas a hacerles frente y a identificar a quién acudir en caso de que se compliquen. Acompañado de infografías, ilustraciones y con un lenguaje cercano y claro, ofrece información actualizada y, sobre todo, de carácter práctico, dirigida a personas de cualquier edad. El primer libro de una de las enfermeras más conocidas de nuestro país y el manual de consulta más completo sobre salud que debería estar en todos los hogares.
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¡Bienvenida, menopausia!
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Un programa que ACABARÁ con las alergias alimentarias de niños y adultos PARA SIEMPRE. Las alergias alimentarias son un grave problema de salud El 11% de la población española viven actualmente con alguna y unos 2 millones de niños la sufren. Las alergias alimentarias son un grave problema de salud. El 11 % de la población española tiene alguna, y unos dos millones de niños las sufren. La doctora Nadeau lidera una investigación pionera en la Universidad de Stanford que revela que las alergias a algunos alimentos -desde la urticaria leve hasta la constricción de las vías respiratorias que pone la vida en peligro- no son de por vida, ya que podemos reentrenar el sistema inmunológico para interrumpirlas, ralentizarlas y detenerlas. La clave de esta estrategia es la inmunoterapia (IT), que consiste en la reintroducción gradual y controlada de un alérgeno en el cuerpo. Con innovaciones que incluyen terapias de vanguardia dirigidas al sistema inmunológico, la doctora Nadeau y su equipo han aumentado la velocidad y la eficacia de este tratamiento en cuestión de meses. Este libro sobre cómo prevenir, diagnosticar y revertir las alergias alimentarias hará historia través de los hallazgos de un equipo de investigadores de primer nivel.
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Es un manual básico de soporte para la formación que proporciona una visión global sobre esta especialidad médica.Escrito por un equipo interdisciplinar de expertos en Oncología médica, Psicología y Farmacia Hospitalaria, el texto aborda los conceptos fundamentales de la genética y biología molecular del cáncer, su diagnóstico y sus modalidades de tratamiento. Además, incluye un capítulo final de comunicación, especialmente centrado en la comunicación de malas noticias, que proporciona las claves de una comunicación efectiva con los pacientes y sus familiares.“Todo avance no sería llevado a la práctica asistencial si no se conocen previamente las bases”.
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El sistema inmunitario es un «órgano» inteligente y transparente de cuya existencia somos poco conscientes, pero cuya complejidad y perfección nos maravilla. El Dr. Ricardo Cubedo, oncólogo y divulgador científico, consigue con este libro y con un lenguaje al alcance de todos: desvelar la relación entre las defensas con las que nacemos y las que vamos construyendo a lo largo de la vida, explicar el papel de órganos poco conocidos como la médula ósea o el bazo, así como el mundo de los glóbulos blancos y los anticuerpos, mostrar las herramientas que tenemos para reforzar nuestras defensas, y desenmascarar las falsas creencias que circulan no solo en las redes sociales, sino también en la publicidad más convencional.El texto va acompañado de imágenes e infografías de Isa Loureiro que permiten hacer visible lo invisible.
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Este libro presenta una de las herramientas más poderosas del análisis económico moderno a una amplia audiencia: no sólo a los que se especializan en teoría dejuegos pura, sino también a los que vayan a utilizarlos modelos de teoría de juegos en campos aplicadosdel análisis económico. Gibbons da tanta importanciaa las aplicaciones económicas de la teoría como a lamisma teoría, los argumentos formales sobre juegos abstractos desempeñan un papel menor. La variedad de aplicaciones en este libro permite mostrar que cuestiones similares se plantean en áreas diferentes del análisis económico, lo que permite que las mismas herramientas de teoría de juegos puedan utilizarse en cada caso. Para poner de relieve el amplio alcance potencial de la teoría, las aplicaciones proceden de áreas muy dispares, como la organización industrial, la economía laboral, la macroeconomía, la economía financierao la economía internacional. ''Una introducción excelente a la teoría de juegos: clara, concisa y llenade ejemplos. Los economistas aplicados que no sepan teoría de juegos querrán aprender con este libro, y los expertos querrán utilizarlo en sus clases''. DavidKreps, Stanford University. ''La fuerza de este libro radica en el uso de una gran variedad de ejemplos extraídos de la literatura económica más reciente. Gibbons tiene la habilidad de presentar estos ejemplos de forma simple y manejable, lo que añade un gran valor a la obra. La mayoría de los ejemplos son interesantes en sí mismos, he de reconocer que me resultaba difícil interrumpir la lectura del libro. Esta excelente integración de teoría y de práctica es lo que todoel mundo desea encontrar en un libro de este tipo''.Sherwin Rosen, University of Chicago. ''A lo largo de la última década, la teoría de juegos ha revolucionado casi todos los campos de la economía. (...) Paraaquellos investigadores y estudiantes que quieran aprender el uso de los poderosos instrumentos de la teoría de juegos, el magnífico libro de Gibbons constituye el lugar perfecto donde empezar''. N. Gregory Mankiw, Harvard University. ''La combinación de teoría ypráctica es excelente. Los ejemplos, que constituyenuna parte integral de cada capítulo, son muy adecuados para aprender los aspectos técnicos de los juegos y, al mismo tiempo, constituyen una presentación muy convincente de muchos de los avances más recientes enla aplicación del análisis económico. Este libro es fundamental, tanto para estudiantes como para los investigadores que quieran dominar la teoría de juegos aplicada''. James Poterba, MIT. Traducción de Paloma Calvo y Xavier Vilà, Universidad de Northwestern.
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Una rata hará todo lo posible para ayudar a un extraño en necesidad. Los leones han adoptado las crías de sus presas. Las hormigas cultivan hongos en cooperativas. ¿Por qué seguimos creyendo que la vida en el reino animal está regida por la competencia? En La vida social de los animales, el autor nos lleva a un salvaje viaje por todo el mundo mientras busca una imagen más precisa de cómo los animales construyen sociedades. Ward participa en un ritual de apareamiento de termitas, visita a los cabreros babuinos y nada con una familia mixta de ballenas y delfines. En el camino, Ward muestra que los impulsos sociales que durante mucho tiempo pensamos que separaban a los humanos de otros animales podrían ser en realidad nuestra conexión más fuerte con ellos. Perspicaz, atractivo y, a menudo, hilarante, La vida social de los animales demuestra que puedes aprender más sobre los animales estudiando cómo trabajan juntos que cómo compiten.
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¿De dónde venimos? ¿Quiénes somos? ¿Adónde vamos? A estas preguntas atemporales responde el reconocido genetista Lluís Quintana-Murci, mostrando cómo el incremento del conocimiento obtenido en las pasadas décadas por la genética de poblaciones ha transformado nuestro conocimiento de la especie. Humanos es como un gran fresco de vida, viaje, tiempo y espacio en la vida del hombre, hecho posible por los últimos avances de la ciencia genética. Lluís Quintana nos conduce a través de las punteras tecnologías que permiten descifrar nuestros genomas y explorar su diversidad a lo largo de las poblaciones humanas. Y no sólo las de hoy, sino también, gracias a los registros fósiles, de las poblaciones pasadas. Este libro rastrea la extraordinaria historia de los asentamientos humanos a lo largo del planeta, desde el origen de la especie en África hace unos 60.000 años hasta el poblamiento de Polinesia hace apenas unos milenios. Quintana-Murci nos revela la existencia de especies humanas extintas, y cómo las poblaciones humanas se han entrecruzado constantemente unas con otras. Humanos demuestra que todos somos mestizos y que, precisamente, este entrecruzamiento es lo que ha contribuido a la supervivencia de la especie (en concreto, permitiéndola defenderse de los patógenos y los virus). La obra llega hasta el presente más inmediato, buscando en nuestra herencia genética una posible explicación para el debilitamiento de nuestra inmunidad frente a la COVID-19. ¿Y si el legado neandertal que llevamos dentro hubiera tenido algo que ver?
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¿Quién es león, pero no ruge y en su cama, ni se acuesta ni seduce? ¿Quién acude a su cita dos veces al día, a veces alta, a veces baja, y a veces viva? ¿Quién, si falta anticongelante, dispara perlas brillantes? ¿Eres fan del programa Aquí la Tierra? ¿Lo ves todos los días sin falta y además te apasionan las adivinanzas? Entonces, ¡este es tu libro! Las mejores adivinanzas de tu programa favorito ilustradas a todo color para que puedas ir descubriéndolas ¡solo, en familia o con amigos! 100 adivinanzas con las que además de divertirte, podrás descubrir curiosidades sobre el mundo animal, la naturaleza o el clima.
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Una obra de referencia. Todas las piedras preciosas y gemas del mundo El profesor Dr. Walter Schumann, experto en piedras preciosas y conocido a nivel mundial, presenta un resumen actual y muy competo del fascinante mundo de estas piedras. Gracias a las tablas de colores se estudian unas 1900 piezas únicas, englobando tanto piedras en bruto así como los distintos pulidos. Además, junto a las imágenes encontraremos precisas descripciones. En capítulos adicionales se habla sobre la formación, composición y características de las piedras preciosas, también sobre los yacimientos, obtención, tratamientos, falsificaciones y copias incluyendo una clasificación de las mismas. Igualmente se han incluido piedras preciosas sintéticas, piedras curativas, nuevos hallazgos, métodos modernos de análisis y mediciones y las más recientes técnicas para su tratamiento y diversos análisis de autenticidad. Unas tablas de determinación completan esta obra, imprescindible para coleccionistas, joyeros, vendedores de minerales y piedras, orfebres y amantes de este tipo de piezas.
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Dave Goulson se obsesionó con la vida silvestre cuando era pequeño y crecía en la zona rural de Shropshire, comenzando con una colección de mascotas cada vez más exóticas. Cuando su interés se dirigió hacia lo anatómico incluso hubo algunos experimentos malogrados con la taxidermia. Pero la verdadera pasión de Goulson son las abejas, en particular el humilde abejorro. El abejorro inglés de pelo corto, que antaño era común en las marismas de Kent, se extinguió en el Reino Unido pero, por un giro del destino, sigue existiendo en las zonas silvestres de Nueva Zelanda, descendiente de unas pocas parejas enviadas en el siglo XIX. La apasionada búsqueda de Dave Goulson para reintroducirlo en su tierra natal es uno de los aspectos más destacados de un libro que incluye investigaciones originales sobre los hábitos de estas misteriosas criaturas, la relación de la historia con el abejorro y consejos sobre cómo protegerlo para las generaciones futuras. Goulson, uno de los conservacionistas más respetados del Reino Unido y fundador del Bumblebee Conservation Trust, combina relatos desenfadados sobre la creciente pasión de un niño por la naturaleza con una visión profunda de la importancia crucial del abejorro. Detalla las minucias de la vida en el nido, compartiendo fascinantes investigaciones sobre los efectos que la agricultura intensiva ha tenido en nuestra población de abejas y los peligros potenciales si seguimos por este camino.
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La Terra en perill
El risc que els asteroides impactin a la Terra ha afavorit que s’hagin desenvolupat nous detectors, missions espacials i telescopis que permeten catalogar-ne i estudiar-ne la naturalesa. Fa dos segles es van començar a descobrir aquests objectes rocosos al cinturó principal que es troba entre Mart i Júpiter, i en les darreres dècades se n’han descobert milers en la regió propera a la Terra, alguns de potencialment perillosos. La Terra en perill explica com arriben aquests planetes menors i els cometes, amb quina freqüència ho fan, si hi ha evidències de grans col·lisions, quines conseqüències han tingut i fins a quin punt han contribuït a la formació de la Terra. Aquest llibre ofereix claus de lectura per conèixer com els científics intenten desviar els asteroides i així salvaguardar la vida a la Terra.
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En 1975 Ernest Callenbach publicó ''Ecotopía'', un manifiesto sobre la sabiduría de la Tierra y la necesidad de reconectar con ella, embebido de utopismo hippie y contracultural californiano. Este libro actualiza y amplía esas ideas. Estas páginas proponen un camino espiritual y emocional de reconexión con la Tierra e incluyen un decálogo de la Ecotopía y un listado de acciones prácticas para ecotopianos.
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¿Te consideras un asesino de plantas? No hay nada más desalentador que traer una nueva planta a casa y verla marchitarse lentamente. En ''Plantas inmortales: 40 plantas de interior resistentes para jardineros novatos'', Jo Lambell te muestra cómo dejar atrás tus días de criminal vegetal y convertirte en un experto en plantas de interior.Este libro es ideal para aquellos que están comenzando su viaje en el mundo de las plantas. Con más de 40 plantas fáciles de cuidar como la lengua de tigre, la yuca y el aloe vera, aprenderás a proporcionar el agua, la luz y la ubicación adecuadas para cada una. Jo Lambell te guiará a través de un test para encontrar tu planta gemela, y te enseñará a replantar, propagar, limpiar y proporcionar primeros auxilios a tus plantas. Además, descubrirás trucos ingeniosos como el uso de cubitos de hielo y agua de lluvia.''Plantas inmortales'' está lleno de consejos prácticos y fotografías inspiradoras que harán que incluso los jardineros más inexpertos se sientan seguros en su capacidad para cuidar de sus plantas. Transforma tu hogar en un espacio verde y vibrante con este libro indispensable. ¡Hazte con tu copia y empieza tu aventura verde hoy mismo!
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Dinosaurios “La nueva visión Inédita” es una obra fascinante, que combina las últimas investigaciones científicas con la apasionante historia de los “terribles lagartos”: los dinosaurios. Acompañado de bellas ilustraciones, página a página, no solo podrás descubrir las especies más famosas, como el T. rex o el Velociraptor, sino que también conocerás dinosaurios que acaban de salir a la luz, como es el caso del primitivo dinosaurio acorazado Mymoorapelta o el extraño Spinosaurus, con forma de vela.Grandes y pequeños, con dientes y con pico, con plumas y con escamas, las especies que se muestran en este libro, reflejan lo que hemos llegado a descubrir sobre estas increíbles criaturas, así como los muchos misterios que aún nos quedan por resolver. Y no sólo hablamos de dinosaurios: pterosaurios con extrañas crestas y alas coriáceas, cocodrilos con sonrisas siniestras y algunas otras maravillas ancestrales, nos ayudan a ambientar el Mesozoico, la gran Era de los Reptiles en la que los dinosaurios dominaban la Tierra.
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Las instalaciones de una mina de carbón, cerradas desde el incendio que en 1989 provocó la muerte de cuatro mineros, son a día de hoy un geriátrico. A través de la verja que rodea la residencia, los ancianos susurran recuerdos. Un poco más allá, en la barriada de Tuilla, Mari Carmen añora viejos tiempos: «¿Que cómo era la barriada entonces? Era como un enjambre. Cinco o seis mil habitantes, un cine, una pista de baile y veintidós bares». A Martín, que fue picador en la mina, lo han ingresado en el hospital. A sus ochenta y siete años, se ha roto la cadera. Como sus pulmones están invadidos de polvo de sílice, el anestesista duda de si superará la operación. Pero Martín, si no va a volver a caminar, prefiere morirse. A un océano de distancia, en La Guajira colombiana, una mina a cielo abierto más grande que Madrid. Un tren que traslada el carbón a la costa. Enormes buques que cargan el mineral en sus tripas e inician una larga travesía hasta su destino: Gijón. A través del ventanal del piso donde residen, un puñado de refugiados colombianos, que han salido corriendo de su país para salvar la vida, observan la descarga de las montañas de carbón. Sus historias -y la de Yeni, la mujer que cuida al anciano silicótico- se entrelazan para componer un juego de espejos entre Asturias y Colombia.
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Astrofísico y profesor universitario, Hubert Reeves es, además, un accesible y riguroso divulgador científico. Crónicas de los átomos y de las galaxias reúne 66 breves piezas que tratan desde lo infinitamente grande hasta lo infinitamente pequeño: desde el Universo en su conjunto hasta los neutrinos y los quarks, además de aludir a las geniales intuiciones de grandes científicos, como Einstein, Dirac, Pauli, Planck y muchos otros. ¿Cómo nació el hidrógeno? ¿Existen universos espejos? ¿Y paralelos? ¿Cómo nació la energía oscura? ¿Qué ocurre con los agujeros negros? ¿Y con la antimateria? ¿Cuál es el papel fundamental que desempeñan en la física actual los átomos y sus partículas? Éstas son sólo algunas de las numerosas cuestiones que aborda este interesante libro.
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¡Que lean! Es importante que los niños y las niñas lean libros en papel. Que se sumerjan en ellos y que dibujen, subrayen y doblen sus páginas. Que atesoren libros, que acudan a las bibliotecas y que asistan a clase sin artefactos tecnológicos frente a ellos. Cientos de estudios demuestran que la lectura por placer tiene un impacto único en el aprendizaje cognitivo de los niños. Fomenta el lenguaje, los conocimientos generales, la creatividad, la atención, la escritura, la expresión oral, la autocomprensión y la empatía. No hay herramienta más útil para el desarrollo cerebral que un libro. Frente a los efectos desastrosos de las pantallas, Michel Desmurget, uno de los neurocientíficos de referencia en este campo y la voz que más tiempo lleva alertando de los efectos perniciosos de las pantallas en el cerebro infantil, propone un enfoque optimista con soluciones concretas para evitar que nuestros hijos e hijas se conviertan en cretinos digitales. Este libro dirigido a padres y maestros proporciona información para comprender el impacto de la lectura en el desarrollo intelectual, emocional y social de los niños, y les dará herramientas para cultivar el hábito de la lectura en su educación.
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El ser humano siempre se ha interesado por la naturaleza. Las primeras pinturas humanas en cuevas ya representaban manadas de animales y cazadores. Y cuando empezamos a escribir, hace más de 5.000 años, se empleaban frases hechas que explicaban cómo funcionaban los ecosistemas. Aun así, sorprendentemente, nadie se puso a estudiar ecología en serio hasta hace poco más de 150 años: fue en 1869 cuando Ernst Haeckel acuñó el término y la definió como ''el estudio de las interacciones entre los organismos vivos y su ambiente''. ¿Quieres saber por qué se calcula que hay ocho millones de especies diferentes en el planeta y no solo cien o cien millones? ¿Por qué en el ecuador hay más especies que en los polos? ¿Por qué hay monos en Sudamérica? O ¿por qué la especie más competitiva no gana a todas las demás y vive sola dominando el mundo? Para responder estas preguntas, esta obra hace un recorrido a través de la historia de la ecología para introducir las principales leyes que regulan las comunidades ecológicas y los cuatro mecanismos básicos que determinan los ecosistemas: evolución, dispersión, regulaciones bióticas y abióticas, y, por último, la suerte.
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Sonia Contera, catedrática de Física en la Universidad de Oxford, ofrece una perspectiva privilegiada de la «nanoescala» -el reino infinitesimal de las proteínas y el ADN- y revela cómo la nanotecnología transformará la salud y la longevidad humanas. Basándose en su experiencia como una de las investigadoras más destacadas de la actualidad en este campo, Contera describe las apasionantes formas en que la nanotecnología permite comprender, interactuar y manipular la biología. Un avance histórico que está revolucionando la medicina de formas que tendrán profundos efectos en nuestras vidas. Desde máquinas a nanoescala que pueden dirigirse a células cancerosas y administrar fármacos con mayor eficacia, hasta nanoantibióticos que combaten bacterias resistentes, pasando por la ingeniería de tejidos y órganos para trasplantes o la investigación en farmacología. El futuro traerá consigo la fusión de la nanotecnología con la biología, la física, la medicina y campos de vanguardia como la robótica y la inteligencia artificial, lo que nos conducirá a una nueva «era transmaterial». Mientras contemplamos el poder, las ventajas y los riesgos de este avance, Contera nos invita a reflexionar sobre las oportunidades que emergen de los laboratorios para utilizar la tecnología con el fin de crear un futuro más justo y humano. La crítica ha dicho... «De lectura obligada para los interesados en la interfaz entre nanotecnología y biología». Eric Mazur, Universidad de Harvard «Una brillante introducción a esta ciencia transmaterial». Barbara Kiser, Nature «La visión de Contera es asombrosa». K. Eric Drexler, creador del concepto «nanotecnología» «Nanotecnología viva se basa en las aventuras de Contera en la ingeniería a escala molecular para anunciar el poder de la nanotecnología y su promesa de rediseñar tejidos y transformar vidas». New Scientist «Las historias que presenta son realmente fascinantes». Petra Rudolf, Universidad de Groninga
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«¿Cómo ha de robar la amapola el sueño de la misma fuente / que da a la vid el jugo capaz de enloquecer y alegrar? / ¿Cómo la maleza halla alimento para su grueso tejido / donde los lirios lucen sus flores, que son pura algarabía?» A finales del siglo XIX, en una isla rocosa frente a la costa de Maine, Celia Thaxter cultiva un jardín que empezó a cuidar desde niña. Impulsada por muchos amigos y conocidos deseosos de descubrir sus secretos, decide contar su experiencia como jardinera en un diario que se desarrolla a lo largo de un año. Así nació este espléndido libro, que ofrece toda una serie de valiosas sugerencias: qué suelo preferir para sembrar, cómo limpiar las malas hierbas, qué remedios naturales utilizar para acabar con insectos y caracoles o cómo evitar que los pájaros se coman las semillas. Gracias a una prosa capaz de traducir vívidamente los colores y olores del jardín, junto a los aspectos prácticos del cuidado de las plantas, surge también el asombro de la autora ante el milagro de la naturaleza, pero, sobre todo, el amor que siente por su creación botánica, que es en última instancia el secreto de todo auténtico jardinero. Traducido por primera vez al español, es un clásico de la jardinería lleno de consejos y curiosidades, pero también una pequeña joya literaria. El jardín descrito en este libro, completamente restaurado en 1977, aún existe y puede visitarse en los meses de verano.
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Varietats locals de les Illes Balears
Les varietats locals o tradicionals són les plantes que han estat seleccionades per pagesos i pageses d’una manera molt acurada per a garantir les pròpies llavors i les collites per als anys següents. D’aquesta manera, s’ha creat un patrimoni genètic, agronòmic i cultural molt enriquidor i divers als camps de les Illes Balears. Desafortunament, en els últims anys s’ha anat substituint aquest grapat de llavors i coneixements per llavors més homogènies i productives, fruit de l’agroindústria creada a partir de la Revolució Verda i el neoliberalisme. En aquest llibre, hi trobareu conceptes i característiques de les varietats locals, l’agrobiodiversitat i l’erosió genètica, per a visualitzar-ne la necessitat urgent de recuperació i conservació. També s’hi expliciten les eines bàsiques per a conèixer i estudiar les varietats locals d’una manera molt senzilla. De la mà d’alguns estudiosos coneixerem l’opinió sobre la situació dels diferents cultius a les Balears. Hi destaca la recuperació dels coneixements locals lligats a les varietats locals, els quals també es troben en risc d’erosió, perquè estan a les mans de persones majors, sense relleu generacional. Des d’un vessant més pràctic, s’hi donen a conèixer alguns llocs on es pot trobar material vegetal, ja sigui mitjançant conservació in situ com ex situ. Finalment, s’hi exposa resumidament el marc jurídic perquè puguem fer-nos una idea de la importància que han adquirit les llavors.
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La rodilla es la articulación más grande del cuerpo. Desempeña un papel central en la unión de nuestros dos principales huesos de soporte: el fémur y la tibia. Muchas posturas de yoga pueden resultar beneficiosas al fortalecer y ajustar nuestras rodillas. Sin embargo, en ocasiones, debido a la falta de información, estas pueden convertirse en un punto de tensión, excesiva presión o forzamiento. ¿Cuáles son los indicadores que nos señalan que una postura es adecuada para nuestras rodillas? ¿En qué medida los ejercicios nos permiten avanzar sin sobrecargar los ligamentos, meniscos y tendones? ¿Cuáles son las señales de advertencia que debemos interpretar para saber cuándo detenernos? Este libro ofrece una visión detallada de la anatomía de las rodillas, incluyendo los cartílagos, los meniscos, los ligamentos y los músculos. Además, explora cómo estos elementos deben trabajar en conjunto para mantener el equilibrio adecuado de las rodillas en las posturas de yoga.
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El manual indispensable para todos los que tengan un cuerpo.Todos nacemos con inteligencia corporal. Es nuestra capacidad innata para comprender y utilizar nuestro cuerpo de manera efectiva, para desarrollar habilidades motoras y la consciencia corporal, para expresar emociones y para adaptarnos a situaciones cambiantes. Pero la vida actual nos lleva a desconectar el cuerpo y la mente, y a establecer hábitos perjudiciales que afectan a nuestra postura y a nuestro potencial de movimiento.El programa de inteligencia corporal que presenta Bibiana Badenes abarca una amplia variedad de prácticas que fomentan la consciencia somática y la alineación, con el objetivo de mejorar la calidad del movimiento tanto físico como emocional. Se trata de un sistema de desarrollo corporal activo, fácil y transformador, que se inspira en los fundamentos de la fisioterapia, el método Rolfing, la anatomía experiencial, el coaching, el movimiento somático y la danza.
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«Una perspectiva clara y razonable sobre un tema complicado y controvertido de la mano de un experto sin miedo a hablar con sensatez sobre las sustancias adictivas, legales o ilegales». Ed Bullmore, Universidad de Cambridge La existencia de las drogas y cómo debemos vivir con ellas nos afecta a todos: padres, profesores, consumidores... cualquiera que haya tomado un analgésico o bebido un vaso de vino. El renombrado neuropsicofarmacólogo David Nutt nos ofrece una mirada audaz y sincera a la compleja interacción entre las drogas y la sociedad moderna en este libro esencial que destruye algunos mitos arraigados en la cultura popular occidental y responde a preguntas fundamentales que pocos se atreven a abordar. ¿Qué oportunidades nos estamos perdiendo al limitar la investigación de sustancias como las setas alucinógenas, el LSD y el cannabis? ¿Podrían estas drogas ser clave para desarrollar tratamientos revolucionarios? ¿Y cómo podrían los psicodélicos revolucionar la forma en que abordamos la depresión y otros trastornos mentales? Sumergiéndose en un abanico de temas que van desde la adicción y las personalidades propensas a ella, hasta el potencial terapéutico del cannabis para la epilepsia, Nutt arroja luz sobre la actual crisis de los opiáceos y evalúa críticamente los riesgos asociados con el vapeo. Sus investigaciones han obtenido apoyo internacional y han conseguido reducir los daños relacionados con las drogas mediante la introducción de políticas basadas en pruebas científicas. A pesar del progreso, el tema sigue siendo un tabú en pleno siglo XXI. Este libro es una invitación a confrontar la realidad del uso y abuso de drogas con un enfoque equilibrado que combina sentido común, argumentación respaldada con pruebas y mucha pasión por revelar la verdad. «No todas las drogas son iguales» promete ser una lectura reveladora, que desafía las percepciones arraigadas, y propugna una comprensión más profunda de las drogas basada en la ciencia y unas regulaciones más sensatas.
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La pesca marítima es tan antigua como la humanidad, y ha contribuido siempre de manera fundamental a nuestra seguridad alimentaria. Sin embargo, en tiempos recientes esta actividad está siendo cuestionada por un conservacionismo ambiental extremo y, quizá, por ciertos intereses opacos. De forma creciente, surgen voces pidiendo al consumidor dejar de comer pescado para «salvar los océanos». La pesca produce la proteína animal más saludable del mundo y tiene una huella de carbono, y un impacto sobre la biodiversidad, más bajos que los de muchos otros sistemas de producción de alimentos en tierra. La lucha contra el hambre, la desnutrición y por la seguridad alimentaria no está ganada. Esta requerirá el concurso de todas las fuentes de alimento y, por ello, la pesca responsable y bien gestionada está llamada a jugar un papel clave. Cierto es que la pesca, al igual que la agricultura, debe seguir evolucionando para hacerse más sostenible y reducir su impacto sobre los ecosistemas, y la evidencia muestra que es posible. Pero en un mundo con más de ocho mil millones de habitantes, renunciar a una fuente tan extraordinaria de proteína animal por un objetivo medioambiental poco realista, y confiar nuestra seguridad alimentaria a ciertas soluciones presuntamente milagrosas y sin conciencia social, tiene visos de suicidio estratégico. No cometamos ese error.
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Ensayo de divulgación histórico-científica que recorre el nacimiento de las vacunas y presenta el intrincado sistema político y económico que las rodea.Vacunas plantea un recorrido histórico por la invención y los procesos de desarrollo de diferentes inmunógenos. A la vez, el autor busca revisar el sistema político y económico que rodea a estos tratamientos a priori beneficios para la salud global. De esta forma, el ensayo expone desde procedimientos éticamente cuestionables, como testeos en infantes con discapacidades cognitivas, hasta el entramado financiero en que se ven inmersos los laboratorios junto con los gobiernos nacionales. Sumado a esto, el ensayo aborda los movimientos antivacunas y sus peligros. En el contexto postpandémico, donde las vacunas se han visto glorificadas y defenestradas con la misma frecuencia, Blume asume un discurso que sin posicionarse en ninguno de los dos extremos muestra al lector la complejidad del sistema.
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Bienvenida a un viaje extraordinario hacia el conocimiento íntimo de tu propio cuerpo, un camino guiado por la voz amistosa y apasionada de Sara Matesanz, @salud.hormonal, fisioterapeuta y experta en salud femenina.Sara va más allá de los meros hechos biológicos. En este libro nos invita a explorar no solo los aspectos físicos, sino también los emocionales y espirituales que nos hacen humanas. Nos va guiando con destreza a través de temas que a menudo se mantienen entre susurros, con tabús o engaños. Y nos lleva de la mano por terrenos tan diversos como el ciclo menstrual, la microbiota, el suelo pélvico, el vínculo entre la vulva y la boca o nuestra sexualidad.Una guía que también es la celebración de la libertad y un recordatorio de que cada mujer tiene el derecho y el deber de cuidar de sí misma. En su enfoque integral, abarca desde la alimentación y el ejercicio hasta el amor propio, la disciplina y la confianza. Porque, para nosotras, la salud no se trata solo de cuerpos: se trata de mente, corazón y alma.Prepárate para sumergirte en un diálogo franco y lleno de amor.La revolución de la salud femenina comienza contigo.¡Disfruta del viaje!¿De verdad es bueno dormir sin bragas?Tu cuerpo es lo más valioso que tienes.¡Cuida y mima tu vulva!¿Reconocerías tu vulva entre cincuenta?Lo que no se ve, no se toca o no se dibuja para el cerebro no existe.¿Cómo debo hacer pis y caca?¡No normalices las pérdidas de orina!¡Cada ciclo menstrual es un mundo!Flujos, mucosas y microbiota, ¡lo que nos da vida!¡Eres cíclica!Las bragas de la regla y otros productos de higiene menstrual.Cuando tu intestino no está bien…Suelo pélvico, ¡la base de nuestro castillo!Dolor, infecciones y otros terrores en nuestra vagina.Nuestra sexualidad, un placer que nos merecemos.Orgasmos, oro puro.El dolor no es normal.
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La revalorización del ejercicio físico como medio para mantener la salud y el bienestar en todas las etapas de la vida, así como para prevenir la aparición de algunas patologías, ha motivado la proliferación de técnicas y actividades que hasta hace pocas décadas eran desconocidas. Así, en las sociedades occidentales sean descubierto los beneficios de prácticas que en Oriente tiene una tradición milenaria, como el tai chi, hoy se han implantado nuevas, como el método pilates, para mantenerse en forma y relajarse. Otras actividades son más tradicionales, pero no por ello menos eficaces, como la natación o las caminatas, además de otros ejercicios físicos y deportes que se practican al aire libre con el fin de mejorar la resistencia física. No hoy hay que olvidar las de tipo lúdico como el baile y la danza, que además contribuyen a mejorar la sensibilidad musical y la capacidad de concentración, amén de potenciar las relaciones sociales. Ante la amplia oferta de actividades físicas, es importante elegir las más adecuadas a las circunstancias personales.
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Para intentar la cura de la oscilación desproporcionada entre la manía y la depresión se puede recurrir a las vías habituales, que buscan alcanzar la estabilización de la persona bipolar echando mano a herramientas que trabajan “desde el afuera de su alma”, o bien, como propone el autor, elegir un camino terapéutico más creativo y esperanzador, que consiste en despertar los talentos dormidos y convocar las fuerzas autocurativas interiores de quien padece este trastorno. En este nuevo libro, el autor echa aún más luz sobre la bipolaridad -una temática que lo apasiona y afecta personalmente- y ofrece un ''plan de vida'' para superarla, desde una perspectiva multidisciplinaria, apelando a la creatividad, al movimiento del cuerpo y los vínculos afectivos.
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Eres un ser articulado. Has tenido que usar la mayoría de las 25 articulaciones de tus manos para coger este libro y girarlo con el fin de leer la contraportada. Por eso, cuando sufres una enfermedad reumática que afecta a los huesos, las articulaciones, los músculos, los tendones o los ligamentos, no solo tienes dolor, deformación y limitación de movimientos, sino que también te sientes cansado y triste.Te sientes “desarticulado”, afectado en todos los aspectos de tu vida. Este libro es una invitación a conocer las causas reales de las enfermedades reumáticas, muchas de ellas psicoemocionales, y los sencillos remedios de salud vital que te ayudarán a prevenirlas y a mejorarlas.
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Las INMUNOTERAPIAS son un tratamiento que utiliza los increíbles recursos de nuestro sistema inmunológico para ayudarnos a COMBATIR EL CÁNCER y un gran número de ENFERMEDADES INFLAMATORIAS, ALÉRGICAS e INFECCIOSAS.Ayudar a sanar el cuerpo utilizando nuestro propio sistema de defensa tiene múltiples beneficios, pero sobre todo dos: además de ser más específicas y tratar un número cada vez mayor de enfermedades, las inmunoterapias pueden mejorar los resultados de la radioterapia o la quimioterapia también, al ser menos invasivas, las inmunoterapias suelen ser mejor toleradas que los tratamientos tradicionales en la lucha contra el cáncer o las enfermedades inmunológicas.Los doctores Stéphane Champiat y Nicolas Noël, dos especialistas en inmunología, nos explican cómo funcionan estos tratamientos y nos detallan los principios fundamentales de la inmunología, los diferentes tipos de inmunoterapias, su modo de acción y su eficacia. ¿Su objetivo? Ofrecer información de vanguardia en investigación médica, clara, accesible e ilustrada al público en general, pero también a los profesionales para que puedan explicar mejor la inmunoterapia a sus pacientes.¿A quién va dirigido el libro Inmunoterapias?El libro Inmunoterapias está dirigido tanto al público general interesado en comprender cómo funciona la inmunoterapia, como a profesionales de la salud que buscan una explicación clara y accesible para poder explicar estos tratamientos a sus pacientes. Se presenta como una obra divulgativa que facilita la comprensión de conceptos complejos de inmunología y sus aplicaciones terapéuticas.Temas que trata el libro InmunoterapiasEl libro Inmunoterapias explora los principios fundamentales de la inmunología, detallando los diferentes tipos de inmunoterapias existentes y su modo de acción. Se centra en la capacidad del sistema inmunológico para combatir el cáncer y diversas enfermedades inflamatorias, alérgicas e infecciosas. Se describe cómo las inmunoterapias pueden mejorar los resultados de otros tratamientos, como la radioterapia o la quimioterapia, al ser más específicas y menos invasivas, mejorando la tolerancia en los pacientes. La obra proporciona información de vanguardia en investigación médica, presentándola de forma clara y accesible, con ilustraciones que facilitan la comprensión. Los autores explican la eficacia de las inmunoterapias y su aplicación en diferentes contextos clínicos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro InmunoterapiasAún no hay opiniones o críticas sobre Inmunoterapias.
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Bolets
Bolets. Aquesta guia pretén servir d'ajuda per introduir-se en el món de la macromicologia, és a dir, dels bolets.
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Comer bien para no deprimirse ofrece una visión novedosa y basada en la ciencia sobre cómo la alimentación y la microbiota intestinal pueden influir en nuestra salud mental, y ofrece consejos prácticos para mejorar nuestra calidad de vida.«Este libro, escrito por el mayor especialista francés en los vínculos entre psicología y microbiota, explica, con pruebas científicas que lo respaldan, cómo lo que comemos desempeña un papel central en nuestras emociones. También ofrece consejos prácticos para que lo que comemos no sólo sea un placer, sino que nos ayude a mantener o reparar nuestro equilibrio psicológico. Si hay que leer un solo libro sobre este tema, ¡es éste! Un libro extraordinario», Christophe André A la luz de los últimos descubrimientos sobre la influencia de la salud intestinal en la salud cerebral, ya no podemos ignorar el papel de la alimentación en ciertos trastornos mentales como la depresión y la hiperactividad. Este libro te ayudará a entender y a cuidar la relación entre microbiota y salud mental. Contiene numerosos consejos prácticos que te ayudarán a proteger tu microbiota y a mejorar tu bienestar.
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