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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Los cinco ensayos reunidos en este libro exhiben a unHenry David Thoreau que describe la naturaleza con mucha fascinación. La Luna, el papel que juegan las semillas en el funcionamiento del mundo biológico, losfenómenos vinculados con los mares y las mareas, la historia de los manzanos, son solo algunos de los temas que aparecen, concatenados, a lo largo del libro. Como ejemplo, la reflexión de Thoreau, obnubilado porla luz de la Luna, sobre lo que él denomina “el reinode la noche”.
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El presente libro, resultado de la experiencia de treinta años de docencia de la Astrofísica y de las estrategias utilizadas para solventar los problemas que conlleva su enseñanza, viene a suplir la enorme laguna existente de este tipo de publicaciones en lengua castellana. Su propósito no es servir de introducción a la Astronomía, sino de profundizar en el conocimiento de algunos de los aspectos que más fascinación han despertado sobre nuestro Universo: las estrellas y las galaxias, de ahí su título.
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Una rapsodia al acto de fumar y una crónica erudita sobre la relación entre el puro y el cine, conel característico humor de Guillermo Cabrera Infante. Según Guillermo Cabrera Infante, «Purohumo es varios libros a la vez: una historia del tabaco que empieza con su descubrimiento en 1492 por un marino de la nao capitana, Rodrigo de Jerez [...], una celebración del tabaco y del fumar esa hojaextraña, y una rapsodia en que intervienen el cigarrillo y la pipa. Pero es más que nada una crónica erudita de la relación entre el puro y el cine». Cabe añadir que se trata de uno de los mejores ejemplos dela versatilidad de Cabrera Infante, que publicó el libro originalmente en 1985 en inglés después de pasar media vida en Londres, donde utilizaba ese idioma como guionista, articulista y crítico literario. Pospuesta un tiempo, la versión española acabó siendo, no una traducción al uso, sino una reescritura en toda regla que conserva la inventiva y frescura del original. La crítica ha dicho:«Guillermo Cabrera Infante era un grandísimo escritor.»Mario Vargas Llosa «Uno de los mayores y mejoresrenovadores de la prosa en castellano, un clásico devanguardia.»Fernando Savater «Su talento verbal era extraordinario, tanto de viva voz como porescrito, aunque esto último lo sepa cualquiera que haya leído sus libros.»Javier Marías «Cabrera Infante trajo al sector desarraigado a la fuerza de Cuba las virtudes de la parodia, la sátira y el humor.»José Miguel Oviedo, Letras Libres
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El km0 es una filosofía. Una teoría que propone un nuevo modelo de espacio público metropolitano y la forma de fusionarlo con la naturaleza. Grandes urbes y pequeñas poblaciones están llenas de lugares que esperan integrarse y relacionarse de otra forma con su entorno natural.El km0 es fluir por la ciudad. Salva laspresentes murallas de las infraestructuras de tráfico privado, dando paso a un nuevo modelo metropolitanode movilidad y disfrute para el peatón y la bicicleta. El km0 es biodiversidad. La naturaleza vuelve a entrar en las ciudades. Desde las macetas individualesen los balcones hasta los grandes parques metropolitanos forman una gran red que se prolonga y se funde con los espacios naturales.
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Durante casi 20 años, los profesionales del diseño así como muchos de aquellos a quienes les ha tocado improvisar diseños alguna vez, han aprendido sus principios fundamentales de la mano de la gran Robin Williams. A través de su estilo directo, osado y divertido ella ha enseñado a cientos de miles de personas cómo hacer que sus proyectos tengan un aspecto profesional a partir de principios sorprendentemente simples. Este libro tuvo una edición anterior de gran éxito en España. Un manual que convirtieron en guías de estudios muchas academias. Ahora, llega esta nueva edición, todavía más práctica, con nuevos trucos, consejos e ideas. Incluye un nuevo capítulo sobre los fundamentos de la tipografía, más pruebas y ejercicios para entrenar el sentido de la proporción, el gusto, con ejemplos tipográficos que inspiraran y exaltan tu creatividad. Tanto si es usted un novato, o bien un aprendiz de diseñador gráfico, o es ya un profesional. Lo mismo si su labor es más cercana al diseño tradicional o al digital, en Mac oen PC, aquí encontrará la inspiración y las herramientas para abordar cualquier proyecto de diseño con la confianza de los grandes.
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Aunque comunes, los topos son misteriosos: sus hábitos son indescifrables, son anatómicamente extrañosy viven completamente solos. En este libro excepcional se unen la historia de estos roedores ancestrales yla relación que Marc Hamer ha entablado con ellos alo largo de su vida. Junto con los fragmentos que recrean el trabajo del autor como cazador de topos y losmotivos que le llevaron a dedicarse a este oficio, se esconden los mitos que rodean a esas intrigantes criaturas, pero sobre todo una profunda reflexión sobrela necesidad de aceptar los cambios inevitables queconforman nuestra existencia. Cómo atrapar un topo es una extraordinaria aproximacióna la naturaleza y todo lo que hay que saber sobre esos depredadores de terciopelo que viven en la oscuridad. Un libro bellamente ilustrado que nos invita a abrazar un poco la vida salvaje que habita más allá dela puerta trasera de casa.
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La hipótesis Gaia fue desarrollada por James Lovelocky Lynn Margulis a comienzos de los años 70 del siglopasado. Desde entonces se ha transformado en lo quehoy llamamos teoría Gaia, donde la visión de la biosfera como una entidad viva se ha ido trasladando a unavisión más “cibernética”.Sin embargo, Carlos de Castro, defiende desde hace un tiempo, que es un error haber descartado la visión más organicista de la teoríadesde muchos planos, tanto en lo científico biológico como en lo filosófico y hasta en lo cultural.En este libro se trata de superar la teoría, hoy clásica deGaia, defendiendo una teoría de Gaia que la iguala a“organismo”. Para ello desmonta en piezas la cienciabiológica enfrentando los paradigmas en que aún hoyse basa, para terminar planteando las bases, no solode la evolución de las especies sino la evolución deGaia como un único proceso.Al lector se le exige paciencia “holística” hasta el final del libro. Una vez allí, el lector sin duda encontrará la relevancia quetiene lo aquí escrito para la transición civilizatoria en ciernes y comprenderá porqué es pertinente esta
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El arte de la atención (mindfulness) puede transformar nuestra cotidiana lucha con las comidas, renovar nuestro sentido del placer, así como nuestra satisfacción con la comida. Comer atentos es un enfoque que implica concentrar totalmente la atención en el proceso de comer, con todos los sabores, olores, pensamientos y sensaciones que surgen durante una comida. Tanto si padeces de sobrepeso o de cualquier otro trastorno alimentario, o simplemente deseas sacarle más jugo a la vida, con este libro aprenderás a: -sintonizar con la propia sabiduría del cuerpo en lo relativo a qué, cuándo y cuánto comer, -comer menos sintiéndote saciado, -identificar tus hábitos y pautas alimentarias, -desarrollar una actitud más compasiva con respecto a tus luchas con la comida, -descubrir qué ansías verdaderamente.
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Este libro explora la mecánica maravillosa del yoga, desde la filosofía antigua a la ciencia actual. Eddie Stern ofrece una síntesis dinámica de su conocimiento profundo del yoga y la neurociencia moderna. ?El yoga es una práctica contemplativa, surge de las tradiciones místicas de la India para brindar a los seres humanos un contexto en el que podemos experimentar quiénes somos y lo que estamos haciendo aquí, en este pequeño planeta que flota en el espacio. Sin embargo, el cuerpo es el sitio que alberga la contemplación, por ende, empezaremos por allí? ¿Quién soy, más allá de la suma total de mis identidades basadas en el cuerpo, las emociones, los pensamientos y las memorias? Estas son las cuestiones importantes de la vida: ¿Quién soy? ¿Qué estoy haciendo aquí? Mi maestra de noveno grado, la señora Jane Bendetson, nos presentó estas preguntas como las más significativas para nuestra autoindagación, y añadió: «Qué debería hacer ahora»?
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STEAM (acrónimo de Science, Technology, Engineering,Art y Mathematics) es un tipo de educación interdisciplinar orientada a la adquisición de habilidades y competencias relacionadas con la resolución de problemas, la investigación científica, el pensamiento creativo, el espíritu crítico, la iniciativa empresarial, el trabajo en equipo o la gestión positiva del error.Comprende metodologías, herramientas tecnológicas y orientaciones pedagógicas diversas, como el aprendizaje basado en proyectos, en el que se prioriza la resolución de problemas en contextos reales o el aprendizaje-servicio, enfocado a la mejora por parte del alumnado de una situación social en su entorno cercano. Tomando las matemáticas como hilo conductor, este libropresenta una selección de proyectos STEAM, llevadosal aula y premiados internacionalmente, en el que seconjugan las ciencias, la tecnología, la ingeniería yel arte. Las diferentes propuestas, que incluyen desde la construcción de un astrolabio con impresora 3Dhasta el estudio del magnetismo terrestre, son adaptables según las necesidades del profesorado y el alumnado.
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Desde sus más remotos orígenes, la humanidad se sintió fascinada por la influencia de los astros en la naturaleza.Desde las más pretéritas civilizaciones observamos la bóveda celeste, dibujando constelaciones yescudriñado entrelos astros, en busca de respuestas sobre nuestra propia existencia. En ese camino, colosal y formidable,descubrimos el universo, y hoy nos sigue enamorando como lo hizo a los primeros homínidos que levantaron lavista hacia los cielos más oscuros detodos los tiempos.Esta obra, amena y muy divulgativa, recoge los principales hitos de la historia de la astronomía y laastronáutica. Desde la prehistoria y las primeras civilizaciones como la sumeria, exponentede las primeras culturasurbanas, se adentra en la fascinación de los faraones egipcios por los astros, repasa la historia de la Américaprecolombina para detallar sus conocimientos astronómicos y la relación con sus ritos ancestrales, y dibuja unapasionante recorrido por la ciencia e historia astronómica desde la antigua Grecia, la astronomía árabe, las lucesy sombras del Medievo hasta los grandes acontecimientos d
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«¿Yo? ¿Anoréxica? ¡Para nada! ¡Si yo no vomito niestoy en los huesos!» Sí, yo también pensaba que esoera padecer un trastorno de la conducta alimentaria,pero cuando lo viví en mi propia piel me di cuenta deque los trastornos de la alimentación son mucho másque vomitar o estar extremadamente delgada. Esta es mi historia, aquí está todo lo que he vivido ytodo lo que he aprendido en este camino hacia la recuperación de mi vida. Porque sí: es posible volver a ver la luz y ser feliz.
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El embrión del que nació este libro lo constituyó una serie de artículos publicados en la revista Tribuna de Astronomía en los años noventa. Ese material, reestructurado y enriquecido, condujo a una primera edición de la obra en 1998 y a una segunda, revisada y ampliada, en 2008. El paso del tiempo y los comentarios del público lector permiten que aparezca hoy esta nueva edición muy mejorada con la que el autor cumple una aspiración desde que la concibió por primera vez: su carácter ilustrado, a todo color, con fotografías de la máxima calidad, proporcionadas por uno de los mejores astrofotógrafos del mundo, Juan Carlos Casado. El tratamiento de asuntos científicos tan visuales como los incluidos en esta obra mejora muchísimo al presentar, junto a las explicaciones, algunas de las mejores plasmaciones fotográficas disponibles de estos fenómenos, muchas de las cuales recibieron el reconocimiento de la NASA como Astronomy Picture of the Day (APOD). Ojalá estas páginas sirvan para mover a quien las lea a levantarse del asiento y salir al aire libre para mirar el cielo.
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Su fisiopatología es de una elevada variedad semiológica, destacando la presencia de dolor musculoesquelético generalizado difuso de al menos tres meses de duración, baja tolerancia al dolor, hiperalgesia y anodinia, generalmente asociado a toda una constelación desíntomas inespecíficos (fatiga, problemas de sueño,parestesias, rigidez articular, cefaleas, sensación de tumefacción en las manos, problemas de concentración y memoria, ansiedad y depresión). Las hipótesis sobre su etiología son numerosas, aunque casi todas confirman una base multifactorial que combina factores genéticos y epigenéticos, condicionando una alteraciónpersistente de los sistemas de regulación del dolor yuna hiperexcitabilidad nociceptiva central. Es una condición que afecta al 2,7% de la población general
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Guía ilustrada de los barcos civiles y militares desde la Antigüedad hasta nuestros días: veleros, barcos de vapor, cargueros, submarinos, transatlánticos, portaviones, portacontenedores, dragaminas... Cientos de ilustraciones muestran el perfil de cada nave a todo color. Cada una de ellas va acompañada de una descripción y una ficha de especificaciones que incluye: tipo, desplazamiento, dimensiones, maquinaria, tripulación y botadura.
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El gran libro de consulta sobre la depresiónA lo largo de estas páginas, el prestigioso doctor Enrique Rojas, uno de los psiquiatras más destacados del panorama actual español y una autoridad en la materia, adopta una vez más su papel de médico del alma para ayudarnos a encontrar, con un enfoque muy práctico y en pocas páginas, el camino que nos permitirá recuperar la fuerza interior perdida cuando se sufre depresión. En 2006 Enrique Rojas escribió una obra sobre el mismo tema, titulada Adiós, depresión, que ha sido reeditada en seis ocasiones y lleva vendidos más de 100.000 ejemplares. Con un enfoque eminentemente didáctico, el autor sintetiza ahora las claves fundamentales para abordar esta afección, haciendo hincapié en las últimas novedades sobre su tratamiento.
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El detective ecológico: reflexiones sobre historia natural es la compilación de seis años de duro trabajo. Seis años de artículos publicados en la revista Quercus desde 2008 a 2013.El detective ecológico: reflexiones sobre historia natural. es la compilación de seis años de duro trabajo. Seis años de artículos publicados en la revista Quercus desde 2008 a 2013. Un análisis de los procesos ecológicos y evolutivos que mantienen funcionalmente la naturaleza, incluyendo la influencia de la actividad humana sobre los mismos. El análisis de las claves del funcionamiento de nuestra biosfera es una temática comúnmente abordada en el Reino Unido, Australia o Estados Unidos, pero que escasea en el mundo de la literatura en castellano. De hecho, la propia divulgación científica autóctona (a excepción quizás de la ligada a la paleontología humana) es rara en el solar ibérico. Sin duda grandes divulgadores anglosajones de la ciencia como Stephen Jay Gould, Tim Flannery o Jared Diamond han servido de fuente de inspiración al autor. Una obra escrita con rigor, pero para todos los públicos, en un lenguaje asequible y con ejemplos que a todos nos resultarán familiares. Su lectura no te dejará impasible, pues la obra destila la pasión del autor por el conocimiento a fondo de la naturaleza y por la propia naturaleza humana.
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Galileo pudo, pero no quiso, convertirse en el primer mártir científico, y fue el coloso que hizo de puente entre el Renacimiento de Leonardo y la era científica de Newton. Sin sus descubrimientos la humanidad habría permanecido ignorante de la verdadera naturaleza de nuestro sistema solar y de nuestro lugar en el universo. Galileo y el sistema solar presenta una obra instantánea brillante de Galileo, su controvertida obra y las desfavorables condiciones históricas contra las que tuvo que trabajar. Ofrece explicaciones claras y accesibles del significado de sus enunciados y de cómo desembocaron en una explicación científica del universo para el siglo xx.
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Este libro que trata todos los aspectos importantes para llevar una vida más autosuficiente, desde el cultivo de tus propias hortalizas hasta la construcción de una vivienda respetuosa con el medio ambiente, muestra cómo adoptar habilidades tradicionales y aplicarlas a la vida actual. Incluye consejos de expertos sobre cría de animales, eficiencia energética y labores artesanas muy útiles, y es una guía clara y práctica que te posibilitará iniciar una vida más gratificante y plena en el mundo moderno. Tanto si sueñas con vivir en el campo, independiente de la red pública de suministro, como si simplemente quieres que tu huerto urbano sea más autónomo, aquí encontrarás todo lo que necesitas saber para regresar a la naturaleza o disfrutar de una calidad de vida mejor.
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Nos hemos propuesto ampliar en toda España el conocimiento de este físico catalán, poeta extraordinario además, que es poco conocido fuera de Cataluña. Por eso le encargamos en su día que nos escribiera una Introducción al mundo cuántico, de la que ya llevamos tres ediciones. Hace unos meses le publicamos su excelente obra El laberinto del tiempo y ahora haremos lo propio con Materia y materialismo, con la que forma una suerte de pareja conceptual y que nos explica la vida y el Universo de una forma no solo sencilla, sino fascinante. Este es un autor de ciencia a tener muy en cuenta.
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Suma: dos números En la siguiente operación de suma cada uno de los díg itos es incorrecto. Pero el mismo dígito incorrecto esta en el lugar d el mismo dígito correcto todas las veces que aparece, y el mismo dígit o correcto siempre esta representado por el mismo dígito incorrecto. 4751+ 9731 46082Encuentre la operación de suma correcta.(Solución en página 158)Tres equipos másTres equipos, A, B y C, van a jugar todos a l fútbol entre sí una vez. Se adjudican 10 puntos por ganar, 5 puntos por empate y 1 punto por cada gol convertido, cualquiera que sea el re sultado del partido. Después de jugarse algunos de los partidos, o tal vez todos, los puntos eran los siguientes:A: 21B: 20C: 4En ninguno de los partidos se marcaron más de 6 goles.¿Cuál fue el resultado de cad a partido?(Solución en página 145)En este libro se recopilan toda una serie de juegos y acertijos inéditos que el autor escribió antes de su muerte en 1980 y que sus numerosos discípulos procuraron reunir a par tir de gran cantidad de problemas originales. Aquí aparecen cálculos c on números cruzados, suma, multiplicación y división, sustitución de n úmeros por letras y acertijos de fútbol y criquet, todos de dificultad variada, aunque requieren atención y claridad de pensamiento.
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Durante miles de años, los seres humanos hemos contemplado sobrecogidos el firmamento. Esa bóveda infinita despertaba temor, respeto e invitaba a las ensoñaciones.
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Vivir con menos no solo es necesario para construir un mundo más justo y sostenible, también puede ser una manera de hacer nuestro día a día más relajado, pleno y satisfactorio. En este viaje, en el que nos toca nadar a contracorriente, nos encontramos a menudo solas e incomprendidas, a veces hasta saboteadas. Estas páginas contienen información, reflexiones y, sobre todo, montones de ideas prácticas. Seguro que algunas te sirven para facilitarte el camino y acercarte a gente con quien compartirlo ¡Que lo disfrutes!
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La incontinencia urinaria es frecuente y mortifica a gran parte de la población humana. Incapacitante a veces, no cabe duda de que empeora la calidad de vida de forma dramática. La autora explica con aparente sencillez y de forma amena una función fi
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Qué órganos determinan que nos sintamos felices, seamos amables y tengamos un alto concepto de nosotros mismos? ¿Por qué tenemos el efecto «jet-lag» o de «resaca»? ¿Qué significado tiene que nos duela un diente o haya un problema en la boca? ¿A qué hora tienes que realizar necesidades básicas físicas o psíquicas para no hacer sufrir a nuestro organismo? Todas las funciones del organismo transcurren en un ciclo que se repite cada 24 horas. Así, del mismo modo que conocemos el ciclo del día y la noche, también cada órgano, e incluso cada célula, tiene su propio horario. Nosotros podemos sacarle provecho a este mecanismo corporal, ya sea profesionalmente, en nuestra vida cotidiana, o bien al tomar un medicamento. La expresión «reloj orgánico» está basada en la medicina tradicional china y parte de la idea de que el cuerpo humano se rige por un ciclo energético (Qi) diario. Esto significa que cada uno de los sistemas del organismo (meridianos)tiene su horario de máxima actividad. En consecuencia, las molestias que aparecen en un momento concreto nos advierten del órgano donde se encuentra el problema y podemos elaborar un diagnóstico para tratarlo correctamente. Explicado de forma sencilla, el doctor Ursinus nos describe en este completo libro que las enfermedades no deberían verse como un mal menor, sino como una señal que el cuerpo nos envía para que lo escuchemos y respondamos de inmediato.
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Marie Curie fue un ejemplo para las mujeres que luchaban por el reconocimiento y la independencia y su contribución a la ciencia le mereció con dos premios Nobel. Su trabajo sobre la radioactividad amplió nuestros conocimientos de la física nuclear y produjo enormes avances en el tratamiento del cáncer, pero los peligros inherentes a su trabajo eran desconocidos. Curie y la radiactividad presenta una brillante instantánea de la vida y la obra de Marie Curie y ofrece una explicación clara y accesible del significado e importancia del descubrimiento de la radioactividad y de las implicaciones que ello tendría para la vida en el siglo xx y el futuro.
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En este libro que invita a la reflexión, Tobías Leenaert se aleja de los caminos más convencionales de la defensa de los animales y aborda las estrategias, los objetivos y las herramientas comunicativas del movimiento vegano y animalista desde un nuevo prisma. Tobias argumenta que, dada la situación actual, en esta sociedad tan dependiente del uso de animales, es conveniente tener un enfoque muy pragmático. Hacia un futuro vegano contiene muchas ideas y perspectivas útiles para activistas, tanto nuevos como experimentados, líderes de organizaciones e, incluso, emprendedores.
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Es una obra de divulgación científica apta para todo tipo de lectores, con uno de los temas más atrayentes a lo largo de la historia, como lo es, la posibilidad de viajar algún día a través del tiempo.
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El destacado doctor James Kinross nos presenta el libro definitivo sobre la ciencia del microbioma, en el que nos descubre cómo su potencial puede proteger nuestra salud, nuestra inmunidad y nuestro planeta.¿Por qué vivimos más, pero no somos más felices? El microbioma -nuestro ecosistema interno de virus, bacterias y otros microbios- es de vital importancia para nuestra salud y nuestro bienestar. Nuestras madres nos lo trasmiten al nacer y luego se adapta a nosotros a medida que envejecemos, influye en nuestro estado de ánimo, determina la velocidad a la que corremos e incluso a quién elegimos como pareja. Sin embargo, ahora que estamos empezando a descubrir el enorme potencial del microbioma, también nos estamos dando cuenta de que está en grave peligro: la globalización de nuestras dietas, la guerra contra los virus y el mundo industrializado suponen una amenaza implacable. Por suerte, aún no es demasiado tarde. Basándose en pioneras investigaciones y en sus años de experiencia clínica, el doctor James Kinross desentraña en Materia oscura los secretos del microbioma y nos explica cómo vivir mejor y más sanos trabajando con nuestros microbios, en lugar de luchar contra ellos.
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El gran olvidado de la ciencia: el cuerpo femenino. No más masculino genérico. ¿Alguna vez te has preguntado por qué estudias el ser humano y su biología con un modelo masculino? ¿Por qué el estándar de la ciencia es un cuerpo de hombre? Los órganos, los huesos y la fisiología... son diferentes en hombres y mujeres. Un atlas en clave femenina para desaprender y volver a aprender todo cuanto creíamos saber sobre anatomía y biología. Una reivindicación al estudio del otro cuerpo.
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En junio de 1925, Werner Heisenberg, de veintitrés años, se retira a Helgoland, una pequeña isla en el Mar del Norte, sin árboles y batida por el viento, para descansar y tratar de apaciguar la alergia que padece. Insomne, pasea por la noche para reflexionar y al alba da con una idea que transformará la ciencia y nuestra concepción del mundo. Ha puesto la primera piedra de la teoría cuántica.
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¿Es posible alcanzar la inmortalidad? Un ensayo del autor del bestseller La vida en cuatro letras. El sueño del tiempo surge de la constatación de que, aunque la física y la filosofía nos enseñan que el flujo del tiempo puede ser solo una fantasía creada por nuestra mente, el tiempo biológico vive en nosotros y nosotros vivimos en el tiempo del mundo. Además, los avances tecnológicos en la frontera de las ciencias nos han llevado a cuestionar una serie de principios sobre el sentido del tiempo que se tenían como inmutables y estaban grabados en la piedra del conocimiento, y que ahora se difuminan hasta desvanecerse. En este libro reconstruiremos la larga historia del tiempo, desde su origen hasta la actualidad, y exploraremos su impacto sobre el envejecimiento y la longevidad. Abordaremos las enfermedades asociadas con la pérdida de la noción de la temporalidad y describiremos las posibilidades que la ciencia ofrece para ralentizar los efectos del avance del tiempo. Finalmente, nos plantearemos si la especie humana puede crear nuevos elixires de longevidad y caminar hacia alguna forma de inmortalidad física que otros organismos parecen haber alcanzado.
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Enric Sala, ecologista y biólogo marino de fama mundial, nos muestra en este libro inspirador las múltiples razones por las que preservar la biodiversidad de la Tierra es fundamental tanto desde la lógica como desde las emociones y la economía. A partir de los momentos claves de su toma de conciencia científica, el autor nos enseña por qué nuestra supervivencia depende de todas las especies. De los microbios a los mamíferos, de las algas a los tiburones, todo lo que vive tiene una labor crucial en el tejido interdependiente de la biosfera, y esta obra explora cómo funciona exactamente ese engranaje, cuáles son las consecuencias de las actividades humanas que están destruyendo el mundo natural y qué soluciones prácticas debemos asumir. Muchos sistemas de creencias tienen entre sus principios el respeto a la naturaleza. En este libro, tan racional como sentido, Enric Sala añade también argumentos económicos a ese imperativo moral y logra cambiar nuestra manera de ver el mundo y el futuro.
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Con este libro, y con más de treinta años de experiencia, Ariel Joselovsky nos muestra, a través de algunos casos de su consulta, cómo romper con el círculo vicioso del miedo, la ansiedad y el síntoma. «Hoy en día, la principal relación de un individuo con sus semejantes pasa por la percepción del éxito social, la productividad y larecompensa que esta conlleva. Esta circunstancia produce un miedo que se expresa en el cuerpo con un difuso, aunque muy incómodo,estado de inquietud física de cuyo origen no se es consciente y que en general suele llamarse ansiedad. Solo soportando la verdad de uno mismo tal como es vendrá la tolerancia, ese valor que calma el cuerpo y aporta fortaleza vital y claridad de pensamiento para enfrentarse a los miedos propios y no contagiarse de los ajenos. Hoy hay miedo a vivir en plenitud, miedo a crecer, miedo al conocimiento y, sobre todo, miedo a las propias capacidades. En el cuerpo habita nuestra esencia y el hecho de comprenderla es el primer paso para creer en uno mismo.» Ariel Joselovsky
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2.ª edición Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»…, Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es “,100% natural”,? Además no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentación hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza. En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender qué es comer bien y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y elegir alimentos realmente saludables. Porque, al fin y al cabo, todos nos hacemos la misma pregunta: ¿CÓMO SÉ SI ESTOY COMIENDO BIEN?
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La doctora Ana Molina, la dermatóloga con más proyección en las redes y una de las divulgadoras científicas más conocidas de nuestro país, nos explica todo lo que necesitamos saber sobre la salud y el cuidado de la piel. El mayor órgano de nuestro cuerpo es la piel, por encima del intestino. Pesa unos 5 kg, y tiene una superficie de unos 2 metros cuadrados, por tanto, no es solo una capa externa o una cobertura sin más, sino todo un órgano, lleno de vida y en continua regeneración. Es sorprendente hasta qué punto la piel está implicada en nuestro día a día, mucho más de lo que imaginamos. Por eso invertir tiempo en cuidarla es uno de los mayores regalos que nos podemos hacer. Diferentes estudios han demostrado que lo que más influye en la percepción de la belleza, tanto en hombres como en mujeres, no es una piel sin arrugas, con volúmenes simétricos, o rasgos típicos. No. Lo que más influye en la percepción de la belleza es, sin ninguna duda, la calidad de nuestra piel, es decir, tener una piel luminosa, sin manchas, saludable y con una textura agradable. Además, ahora sabemos que solo una tercera parte del envejecimiento de la piel está relacionado con nuestros cumpleaños. El resto se debe a otros factores externos que desde el año 2005 unimos bajo el término «exposoma». Este término está muy de moda y se refiere a la exposición en nuestra vida diaria a sustancias químicas, radiación, calor/frío, ruido, alimentos, estrés y otros agentes ambientales. Así que cada vez somos más conscientes de que los hábitos de vida, las actividades que realizamos, y el perfil de las bacterias comensales que habitan nuestra piel influyen mucho más de lo que imaginábamos en nuestra salud cutánea. Por eso prevenir el envejecimiento no es sólo cuestión de cosmética o tratamientos estéticos. Unos hábitos saludables se van a reflejar muchísimo en nuestra belleza. Basada en los conocimientos científicos actuales sobre el funcionamiento de la piel, este libro ofrece todo lo necesario para que podamos cuidar de nuestra piel de forma adecuada y desterrar mitos y engaños promovidos en muchos casos por la industria de la belleza. Así, la doctora Molina nos explica qué estructura y funciones tiene la piel, qué hábitos debemos incorporar a nuestra vida diaria para mantener una piel saludable y cómo evitar el envejecimiento. También aborda otros temas como la belleza y la medicina estética, el cuidado del cabello y las uñas y el tratamiento de las enfermedades más frecuentes: acné, rosácea, dermatitis atópica, vitíligo, psoriasis y cáncer de piel. Piel sana, piel bonita es una guía completa y accesible sobre todo lo que necesitas saber para cuidar tu piel, mantenerla saludable y lograr que luzca bella y luminosa a cualquier edad.
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Disponemos de enciclopedias de animales, plantas y flores, guías sobre remedios medicinales naturales y florales, de setas comestibles, manuales de jardinería, construcción de jardines verticales y cultivo, libros sobre el arte de la permacultura, propiedades curativas de la miel, cambio climático y teoría de la evolución, entre muchos otros temas.