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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Emiliano Bruner, uno de los principales referentes mundiales en paleoantropología, nos guía en un viaje al pasado para reseguir la evolución del cerebro, desde los primeros homínidos hasta el homo sapiens. La complejidad del cerebro humano es tal, que en ocasiones se la ha comparado con la del universo entero: cerca de cien mil millones de neuronas, con billones de conexiones entre ellas. Todo ese enjambre neuronal es capaz de generar capacidades sorprendentes, desde el lenguaje, el pensamiento simbólico o la imaginación. La pregunta que surge de forma espontánea es: ¿cómo ha llegado la evolución a modelar semejante ''maquinaria''? Esa pregunta es el centro de gravedad en torno al cual gira este libro del paleoantropólogo Emiliano Bruner, investigador en el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana de Burgos. Un fascinante viaje en el que deberemos explorar diferentes disciplinas y enfoques, como la antropología, la neurociencia, el análisis comparado de nuestro cerebro con otros primates, la arqueología, la psicología y, por supuesto, el estudio de los fósiles. Será, pues, un viaje entre fósiles y monos, entre cerebros y cráneos, entre arterias y genes, sin dejar de lado la importancia de lo que queda fuera del cuerpo: la sociedad y la tecnología. Y en todo ello no olvidaremos algo fundamental, un matiz que les quedaba bien claro a los entregados y competentes científicos de la precuela de El origen del planeta de los simios: lo sabemos todo sobre el cerebro, menos cómo funciona.
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El doctor en física, Pedro Bosch Giral, recurre al género novelístico para hablarnos del fuego y las múltiples formas en que éste se nos presenta. Más parecido a la novela negra estadunidense que a las policiacas inglesas, un investigador privado es contratado para resolver un crimen violento. En busca de la identidad del asesino, se hace un recorrido por todas las formas en que el fuego y el hombre entran en contacto en la vida moderna.
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En la antigua Islandia, al hombre que había entrado en un grave conflicto con la sociedad (de ordinario a causa de un homicidio) le quedaba un recurso: la emboscadura. Aquel hombre se retiraba al bosque, se convertía en un emboscado. Allí vivía de sus propias fuerzas, apoyado en sí mismo. Se convertía en su propio sacerdote, su propio médico, su propio juez. A veces lo acompañaba su esposa. El «bosque» es aquí un lugar espiritual, metapolítico. Hay bosque en los desiertos y hay bosque en las ciudades, lo hay en la soledad y en la colectividad. El Emboscado es, según Jünger, la tercera figura de este siglo, junto al Soldado Desconocido y el Trabajador. Y también es la persona singular, soberana, que se enfrenta a toda forma de opresión. «Un libro hermoso, lleno de conocimientos profundos y verdaderos y formulaciones muy bellas [...]. Algunas páginas de la caminata por el bosque muestran que el autor está muy bien y profundamente informado políticamente.» Golo Mann
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No les ha quedado un solo ecosistema sin conquistar. Mires hacia dónde mires, siempre habrá un insecto cerca. ¿Cuál es el hábitat más extremo sobre la faz de la Tierra que te puedas imaginar? ¡Seguro que hay algún artrópodo! Desiertos, glaciares, montañas, volcanes, profundas simas, estepas, bosques, grandes ciudades, ríos, islas e incluso en la piel de otros animales. La astucia de los insectos desvela ignotas historias, saca a la luz secretos ancestrales y sorprende con las estrambóticas formas de vida de muchos de los artrópodos que pueblan nuestro planeta, seres que, lejos de asustarnos, nos cautivarán con la complejidad de sus ciclos de vida, modos de alimentación, estrategias de supervivencia, peculiares formas o aprovechamientos que pueden otorgarnos. ¿Y si conociesen los secretos para resolver muchos de nuestros problemas como especie? ¿Sabías que existen insectos capaces de zombificar a sus presas? ¿Y otros capaces de robarle agua al viento? ¿Sabías que hay artrópodos viviendo en las cumbres más altas del planeta? ¿Tienen tantas patas los milpiés? Existen especies prácticamente indestructibles, bioluminiscentes y auténticas maestras del engaño. Otras son más fuertes que Hércules o han desarrollado las armas más mortíferas que puedas imaginar. ¡Explora su mundo con este libro!
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Lo que la ciencia te explica sobre tu hogarNunca volverás a ver tu casa con los mismos ojos... Nunca volverás a pensar sobre la ciencia de la misma manera... En las paredes, los muebles y los objetos que nos rodean hay innumerables curiosidades científicas que merece la pena explorar y descubrir. Desde la física que se esconde en el funcionamiento de lámparas y bombillas hasta la química que hay detrás de los detergentes. Todos los objetos de nuestro hogar pueden enseñarnos valiosas lecciones sobre ciencia y tecnología. Tan solo es necesario ser curioso y adentrarse en este libro para descubrirlas.
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Una llamada inspiradora al mundo del Premio Nobel de la Paz y el líder espiritual del Tíbet, Su Santidad el XIV Dalai Lama. Salvar el medio ambiente es nuestro deber colectivo. Con cada día que pasa, el cambio climático hace desaparecer islas en el Pacífico, acelera la alarmante extinción de especies y agrava una escasez de agua que afecta a continentes enteros. Ya no se puede negar el cambio climático, nuestro futuro está en peligro. En este nuevo libro, el Dalai Lama, una de las figuras de mayor influencia de nuestros tiempos, pide a los líderes políticos que se presenten a tomar acción y terminar con las peleas internas y la ignorancia que rodean este tema primordial, nos pide que defendamos un mundo diferente basado en el bienestar del planeta, que las generaciones jóvenes afirmen su derecho a un futuro digno. Esta voz, la de una de las autoridades espirituales más respetadas del mundo, nos ofrece un manifiesto que nos empodera e inspira a actuar para salvar el hogar que compartimos todos.
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Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas, Química en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Química nuclear. La tabla periódica de los elementos. Enlaces químicos. Química de las soluciones. Ácidos y bases, y mucho más.
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La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta evolución en torno al descubrimiento de la cocina. En la actualidad, más de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050. Esta previsión plantea numerosos retos a nivel global y especialmente a la industria agroalimentaria, que deberá producir alimentos suficientes, seguros y de calidad con unos recursos naturales limitados. Es evidente que el sistema alimentario tiene y tendrá una relación directa con los principales problemas que el ser humano está generando en el planeta, para buscar soluciones y acercarnos a una dieta sana, sostenible y alineada con los objetivos de la Agenda 2030, será más necesario que nunca la unión entre investigadores en ciencias de la alimentación y chefs. Este libro revisa el conocimiento científico y los avances tecnológicos que están detrás de muchas de las técnicas culinarias utilizadas para la elaboración o preparación de los alimentos. Además, cuenta con recetas del reconocido chef madrileño Mario Sandoval.
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Wolfgang Harich (1923-1995) fue pionero de la síntesis entre comunismo y ecologismo.Considerado precursor del ecosocialismo y de las teorías del decrecimiento, el filósofo y periodista de la RDA Wolfgang Harich nadó a contracorriente del pensamiento oficial en los países del Este. Defendió desde el marxismo las tesis del Club de Roma sobre los límites del crecimiento, aunque su propuesta se basaba en plantear un comunismo decrecentista con un Estado fuerte, pues consideraba que la sociedad solo aceptaría restricciones al consumo de bienes mediante mecanismos coercitivos. Ambas corrientes tendieron a converger en las décadas posteriores, siendo la base del ecosocialismo –desde el ámbito más teórico al más activista– que ha llegado a nuestros días: interpretar el desarrollo del capitalismo como una Raubwirtschaft o economía de rapiña continuada y creciente para impulsar la acumulación de capital. Entendidos así, los movimientos sociales a menudo tienen un contenido ecológico al intentar resguardar los recursos naturales fuera de la economía mercantil, y colocarlos bajo control comunitario.«El estudio de Harich tiene toda la solidez cultural de Lukács, con una acribia filológica particular y sin las simplificaciones filosóficas y las rudezas de método que el ambiente impuso o inspiró al maestro húngaro.» – Manuel Sacristán
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Una aproximación divertida y lúdica al mundo, un tanto misterioso, de los matemáticos, que incluye retos recreativos. Cuando Don Julio Rey Pastor afirmó que Los matemáticos serios son los que no se ríen nunca, puso en duda para siempre su supuesta y mítica seriedad. Si por un lado tienen una gran capacidad para el razonamiento lógico yabstracto, por el otro, suelen tener un sentido del humor peculiar, ser despistados y diabólicos o esconder intereses extraños... Algunos de ellos, han marcado la historia por sus importantes teorías o descubrimientos,pero otros han dejado una huella por sus errores, pecados o escándalos. Baste con pensar en la fórmula inútil de Cerdà en Barcelona, en como el teorema de Fermat evitó un suicidio o en la maldad de Newton frente a Leibniz, por citar algunos. El célebre matemático Claudi Alsina nos presenta una selección de hechos curiosos y sorprendentes sobre los protagonistas de esta bella ciencia, para brindar una visión panorámica sobre la gente de matemáticas en su vertiente más humana. ¡Una obra lúdica con retos recreativos que pondrán a prueba tu inteligencia y te dejarán con buen humor!
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La bombilla, durante mucho tiempo símbolo del progreso, debe apagarse. Es necesario abrazar la oscuridad para asegurar un futuro brillante. ¿Cuánta luz es demasiada? La flora y la fauna del mundo han evolucionado para operar en el ciclo natural del día y la noche. Sin embargo, la iluminación permanente ha hecho que la contaminación lumínica sea un grave problema. Desde el espacio, nuestro planeta brilla intensamente 24 horas al día, los 7 días de la semana. Al extender nuestras horas de luz, hemos expulsado a los habitantes de la noche e interrumpido los ritmos circadianos necesarios para el sustento de todos los seres vivos. Las farolas y los letreros de neón de nuestras ciudades están alterando ecosistemas enteros. Johan Eklöf nos anima a apreciar la oscuridad natural y sus beneficios únicos con un apasionante relato sobre el efecto dominó del daño que infligimos al mantener las luces encendidas: insectos que no logran reproducirse, aves cegadas y desconcertadas, murciélagos hambrientos mientras esperan en vano a insectos que solo salen en la oscuridad... Y nosotros, los humanos, podemos encontrar que nuestras hormonas, peso y salud mental se ven afectados.
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Plantes culinàries al balcó
Molts vegetals comestibles han desaparegut de les nostres cuines i mercats perquè es conserven i transporten malament o perquè el mercat ha uniformitzat l’oferta alimentària i ens ha fet oblidar herbes i fruits que en altres èpoques eren molt habituals. També hi ha algunes herbes que es poden trobar, però a preus molt elevats per la dificultat de transport i conservació, però que, en canvi, són molt fàcils de cultivar. Aquest és un manual pràctic que proposa recuperar algunes d’aquestes plantes que val la pena que cultivem a prop de la cuina, al balcó o al terrat de les nostres llars. Les anomenem «plantes amb vocació de balcó»: són plantes comestibles que convé tenir a mà per fer-les servir al moment, fresques i saludables.
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«Desde el punto de vista de la biología, solo hay dos cosas realmente importantes: el sexo y la muerte.»Desde el punto de vista de la biología -nos dice Pablo Rodríguez Palenzuela en las primeras páginas de este libro- solo hay dos cosas realmente importantes: el sexo y la muerte. La naturaleza del sexo ofrece una mirada rigurosa y libre de prejuicios a la primera de estas incógnitas, combinando una prosa vivaz y entretenida con la investigación más puntera en el campo de la biología del sexo para cubrir una enorme diversidad de temas, desde la sexualidad y la reproducción en el reino animal hasta las últimas polémicas entre sexo y género en la especie humana, pasando por la competencia sexual o la crianza.Se trata, en definitiva, de un texto llamado a despertar gran interés por su enfoque serio y científico a la vez que accesible y muy entretenido, y por despejar dudas ideológicas desde el conocimiento biológico.
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'La Tierra comenzó su andadura como planeta hace unos 4500 millones de años. Durante la mayor parte de su evolución, casi el 90% de ese tiempo, consolidó unas condiciones aptas para el desarrollo de los organismos pluricelulares. Sin embargo, para ello tuvo que pasar por diferentes fases evolutivas hasta conseguir unos océanos y una atmósfera con suficiente oxígeno y provista de una capa protectora de ozono que permitiesen el arranque definitivo de la vida. Esta situación se vio drásticamente interrumpida entre los periodos Pérmico y Triásico, hace unos 252 millones de años, cuando una serie de procesos destructivos, encadenados entre sí y originados por un intenso y prolongado vulcanismo originado en la región de la actual Siberia, hizo colapsar los ecosistemas continentales y marinos. El resultado fue una alteración letal de los ecosistemas marinos y continentales que derivó en la mayor extinción masiva conocida, en la que desapareció el 90% de las especies marinas con esqueleto y el 70% de las especies en los continentes. Este libro aborda esta etapa y también la posterior, donde la vida se abrió paso nuevamente en condiciones todavía hostiles para dar la alternativa a nuevos grupos de organismos como dinosaurios, aves, mamíferos y, más tarde, el ser humano. Además, hace una comparación de lo que sucedió entonces con la situación derivada del cambio climático que estamos experimentando en nuestros días. ''
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Sapolsky monta un brillante y extenso asalto frontal a la agradable fantasía de que existe un yo separado que dice a nuestra biología lo que tiene que hacer.Uno de nuestros grandes científicos del comportamiento, el autor del bestseller ‘Compórtate’, sondea las profundidades de la ciencia y la filosofía de la toma de decisiones para presentar un argumento devastador contra el libre albedrío, un planteamiento con profundas consecuencias.En ‘Compórtate’, su ya clásico ensayo sobre por qué los seres humanos hacen el bien y por qué hacen el mal, apuntaba a una conclusión inquietante: puede que no comprendamos la combinación precisa de naturaleza y crianza que crea la física y la química en la base del comportamiento humano, pero eso no significa que no exista. Ahora, en ‘Decidido’, Sapolsky lleva su argumento hasta el final, montando un brillante (y a su inimitable manera, delicioso) asalto frontal a la agradable fantasía de que existe un yo separado que dice a nuestra biología lo que tiene que hacer.‘Decidido’ ofrece una síntesis maravillosa de lo que sabemos sobre el funcionamiento de la conciencia: el tupido tejido entre razón y emoción y entre estímulo y respuesta en el momento y a lo largo de la vida. Uno a uno, Sapolsky aborda los principales argumentos a favor del libre albedrío y los desbarata, abriéndose camino a través de los matorrales de la ciencia del caos y la complejidad y la física cuántica, además de tocar tierra en algunas de las orillas más salvajes de la filosofía. Nos muestra que la historia de la medicina es en gran parte la historia de aprender que cada vez menos cosas son ''culpa'' de alguien, por ejemplo, durante siglos pensamos que las convulsiones eran un signo de posesión demoníaca. Sin embargo, como él mismo reconoce, es muy difícil, y a veces imposible, desligarnos de nuestro afán por juzgar a los demás y juzgarnos a nosotros mismos.Sapolsky aplica la nueva comprensión de la vida más allá del libre albedrío a algunas de nuestras cuestiones más esenciales en torno al castigo, la moralidad y la convivencia. Al final, Sapolsky argumenta que, aunque vivir nuestra vida cotidiana reconociendo que no tenemos libre albedrío va a ser monumentalmente difícil, hacerlo no va a resultar en anarquía, falta de sentido y malestar existencial. Por el contrario, creará un mundo mucho más humano.
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La demostración de que el tamaño importa. ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para entender la salud, la riqueza e incluso la felicidad. Medir la escala, las proporciones y las simetrías es todo un reto, en especial cuando se trata de sistemas tan complejos como las economías, pero comprenderlas ofrece ricas recompensas. Con el enfoque interdisciplinar que caracteriza su prolífica obra divulgativa, Smil recurre a la historia, las ciencias de la Tierra, la psicología y el arte, entre otras áreas, para ofrecer una nueva visión de nuestros mayores retos, como la desigualdad, la propagación de enfermedades infecciosas y los estragos del cambio climático.Este libro sobre lo grande, lo pequeño y la relación entre ambos nos entrega una innovadora respuesta a las grandes preguntas sobre la existencia humana. El tamaño no es solo una propiedad más de lo que nos rodea, sino que puede cambiar nuestra forma de verlo absolutamente todo.La crítica ha dicho:«En un mundo de intelectuales especializados, Smil es un polímata ambicioso y extraordinario que se enfrenta a los obstáculos... Sus libros están más cargados de datos que muchos otros, pero tiene una destacable manera de enmarcar hechos básicos».Wired «Probablemente no hay otro académico que pinte cuadros con los números como Smil».The Guardian«Uno de los pensadores más interesantes del mundo investiga lo grande, lo pequeño y todo lo demás... Smil reúne mundos enteros en paquetes entretenidos, coloridos y agradables».Kirkus Reviews
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¿Por qué dormimos durante un tercio de nuestras vidas? Un descanso adecuado es clave para la formación de nuestro cerebro y para tener una buena salud. Es más, de una manera u otra, dormir es algo presente a lo largo de la evolución. Pero ¿esto significa que también sueñan los animales? ¿Por qué soñamos? responde a esta y a muchas otras interesantes preguntas en una exploración amena y fascinante de la neurobiología de los sueños: ¿por qué tenemos pesadillas? ¿Qué son los sueños lúcidos? ¿Es posible entrenarlos? En este recorrido onírico, el famoso divulgador científico Pablo Barrecheguren –,que acumula miles de seguidores en su popular canal de YouTube Neurocosas–, abordará las consecuencias de la falta de sueño y cómo paliarlas, la conveniencia o no de dormir la siesta, los efectos de sustancias como la cafeína, la melatonina, el alcohol o el cannabis, trucos y hábitos sencillos para dormir mejor y algunas nociones sobre los principales problemas de salud que deterioran la calidad del sueño (como las apneas obstructivas del sueño o el síndrome de las piernas inquietas). Un libro distendido y accesible que, sin abandonar el rigor científico, nos llevará a aprenderlo todo sobre el sueño.
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Tony Rothman, profesor de física en Harvard y Princeton, nos guía paso a paso entre grandes temas que ocupan a los cosmólogos contemporáneos, desde la materia oscura a la gravedad cuántica. Con analogías y sentido del humor, detalla las técnicas pioneras -tan elementales como absolutamente complejas- que los científicos están aplicando para desentrañar los enigmas del universo. Según Rothman, la cosmología moderna es una intricada red de predicciones teoréticas confirmadas por observaciones extremadamente precisas que hacen de la teoría del Big Bang uno de los edificios más sólidos que se han levantado en la historia de la ciencia. Y, al mismo tiempo, se cura de distinguir la física establecida de la especulación, destacando las controversias existentes e iluminando las vías futuras de exploración.
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Libros singulares Anaya Multimedia
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Embarca't a l'Estació Espacial Internacional
Embarca’t amb Thomas Pesquet a bord de l’Estació Espacial Internacional! Descobreix com són les missions dels astronautes i la seva vida a l’espai, i fes una volta al món des de la Cupola, un lloc d’observació extraordinari a més de 400 km d’altura. A través d’unes fotografies realment impressionants, Thomas Pesquet comparteix la seva passió pel nostre planeta blau i dona als joves lectors les claus per abordar els grans reptes mediambientals. Perquè és imprescindible entendre bé el canvi climàtic per combatre’l d’una manera més eficaç. «La Terra és el nostre oasi. Cal protegir-la.» Thomas Pesquet
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David Darling explora diferentes disciplinas científicas como la física, la astronomía, la tecnología y la biología para descubrirnos las curiosidades más extremas del universo.David Darling viaja a través del tiempo y del espacio planteándose todo tipo de preguntas para dar con lo más grande, lo más pequeño, lo más pegajoso, lo más ruidoso, lo más silencioso, lo más rápido, lo más lento, lo más pesado y lo más brillante: ¿Cuál es la luz más brillante de la Tierra? ¿Y el rincón más frío del universo? ¿Y el material más negro jamás creado? ¿Y la sustancia más venenosa de la naturaleza? En ¡Buuum!, Darling rinde homenaje a todo lo excepcional y nos guía en un viaje de lo más revelador pasando por la física, la astronomía, la tecnología y la biología, entre otros, para descubrir los extremos más extraños y maravillosos del universo. Junto a él, viajaremos a galaxias lejanas en busca de planetas habitables y vida extraterrestre, nos adentraremos en las junglas de Sudamérica y nos asombraremos ante la velocidad punta del perezoso, al que todos conocemos por su lentitud, descubriremos cómo las criaturas más resistentes de la Tierra -los tardígrados, también llamados «osos de agua»- terminaron viviendo en la luna, y conoceremos a los científicos e ingenieros que aprovechan todos estos caprichos de la naturaleza para diseñar ordenadores más rápidos, producir energía más sostenible y revolucionar los viajes espaciales. ¡Buuum! es un libro esencial para saciar tu curiosidad científica.
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La arqueología histórica marítima y subacuática desempeña un papel fundamental a la hora de procesar, analizar y poner en valor el patrimonio relacionado con la acción del ser humano sobre el océano. Este libro recorre la importante relación entre la historia marítima y el enorme patrimonio histórico existente en mares y océanos en todo el mundo. Aborda cuál es la relación entre la historia y la arqueología, las líneas de investigación más importantes relacionadas con el estudio del patrimonio subacuático y la memoria tangible e intangible de las sociedades marítimas como problema histórico, además de los métodos empleados en una excavación subacuática, incluyendo el buceo y las técnicas de prospección y excavación. De forma paralela se exponen algunos de los más importantes hitos legislativos que actualmente afectan al patrimonio sumergido, la relevancia de la literatura de naufragios, la construcción de las máquinas de mar y su historia inherente al progreso de la civilización humana, así como las consecuencias que estas narrativas han tenido en la concienciación de las relaciones entre las sociedades humanas y el océano.
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¡Es el apocalipsis! ¿Y ahora qué? Prepárate para el final de la civilización con la ayuda de dos expertos en supervivencia y preparacionismo y aprende cómo levantarte de nuevo, sacudirte el polvo y empezar otra vez.El reloj del fin del mundo está a segundos de llegar a la medianoche, y las probabilidades de extinción son más cercanas con cada tictac. ¡Pero no temas! Aquí tienes una guía indispensable que te prepara para sobrevivir en el último de los escenarios más terribles, con humor y simpatía. No puedes entrar en pánico si te estás riendo.Encontrarás instrucciones paso a paso para hacer una maleta en treinta minutos, sentirte como en casa en tu bunker, sobrevivir a una invasión alien o a un ataque de robots, sobrevivir en la próxima pandemia, defenderte de un clan hostil, comer insectos y roedores... ¡y reconstruir una sociedad utópica!
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Viajar en tren es una experiencia única e inolvidable que te transporta a través de paisajes increíbles y te permite vivir aventuras en el corazón de un país. Es una forma de viajar que te permite disfrutar de la belleza natural y cultural de un destino mientras te sumerges en su historia y sus tradiciones. En este libro de viajes en tren por todo el mundo, encontrarás una selección de viajes emocionantes que te inspirarán a explorar nuevos destinos. Desde recorrer las montañas de los Andes en el famoso La Trochita en Argentina, hasta atravesar los Alpes suizos en el Glacier Express, o descubrir los vestigios de antiguos imperios en las orillas del Nilo en el tren de Alejandría a Asuán, hay opciones para todos los gustos y preferencias. Déjate llevar por la magia de los viajes en tren y prepárate para vivir una experiencia única e inolvidable en tu próxima aventura con Lonely Planet. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida. Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡estamos inflamados! El sistema inmunitario es el encargado de controlar la inflamación crónica, responsable de muchas de las enfermedades de la vida moderna y la culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y estilo de vida antiinflamatorio, puede ayudarnos a mejorar notablemente nuestra calidad de vida. En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el estudio del impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota.¿A quién va dirigido el libro Atención con la inflamación?Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en comprender la inflamación crónica y cómo combatirla a través de la alimentación y un estilo de vida saludable. Se presenta como una guía práctica para mejorar la salud y la calidad de vida, especialmente útil para aquellos que experimentan síntomas relacionados con la inflamación crónica, como migrañas, alergias, problemas hormonales, problemas digestivos (gastritis, intestino irritable), enfermedades autoinmunes, sobrepeso, acné, eccemas, hinchazón abdominal, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, o baja energía. La obra se enfoca en la importancia del sistema inmunitario y su papel en el control de la inflamación, ofreciendo información accesible y útil para un público amplio, sin requerir conocimientos previos en medicina o nutrición.Temas que trata el libro Atención con la inflamaciónEl libro Atención con la inflamación aborda la inflamación crónica y sus consecuencias para la salud desde una perspectiva integral. Se centra en la relación entre la alimentación, el sistema inmunitario y la inflamación, proporcionando herramientas prácticas para mejorar la salud. Entre los temas que se tratan, se encuentran:Inflamación crónica: Se explica qué es la inflamación crónica, sus causas y cómo se manifiesta en el cuerpo. Se describe su papel en el desarrollo de diversas enfermedades.Sistema inmunitario: Se detalla el funcionamiento del sistema inmunitario y su relación con la inflamación. Se explica cómo un sistema inmunitario debilitado puede contribuir a la inflamación crónica.Microbiota intestinal: Se destaca la importancia de la microbiota intestinal para la salud y su influencia en la inflamación. Se ofrecen consejos para cuidar la salud intestinal.Alimentación antiinflamatoria: Se proporciona una guía completa sobre la alimentación antiinflamatoria, incluyendo listas de alimentos beneficiosos y perjudiciales. Se ofrecen ejemplos de menús y recetas.Estilo de vida antiinflamatorio: Se abordan otros aspectos del estilo de vida que pueden influir en la inflamación, como el manejo del estrés, el sueño y la actividad física. Se ofrecen estrategias para mejorar estos hábitos.Enfermedades relacionadas con la inflamación: Se exploran diversas enfermedades y condiciones que pueden estar relacionadas con la inflamación crónica, ofreciendo información sobre sus síntomas y posibles tratamientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Atención con la inflamaciónLas opiniones de los lectores destacan la claridad y accesibilidad del libro, la información útil y práctica que proporciona, y su capacidad para ayudar a comprender la inflamación crónica y cómo combatirla. Se describe como una guía fácil de leer y aplicar en la vida diaria, que ofrece consejos prácticos y una perspectiva integral sobre la salud. Los lectores lo recomiendan ampliamente a quienes buscan mejorar su salud y bienestar a través de una alimentación y estilo de vida más saludables. Muchos lo califican como un libro excelente, muy útil y recomendable para todo el mundo. Se valora su enfoque didáctico y sencillo, que facilita la comprensión de un tema complejo.
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Este libro es una aproximación a los problemas de salud mental que amenazan a niños y adolescentes -uso inadecuado de las nuevas tecnologías, redes sociales, adicciones, autolesiones, bipolaridad...-, así como una guía para conocer las señales de alarma cuando los comportamientos se convierten en patológicos y disfuncionales. Es preciso estar alerta para intentar evitar los suicidios, que lamentablemente se han multiplicado entre los jóvenes en los últimos años. El suicidio se puede prevenir. Hablar de él, rompiendo los tabúes imperantes, puede salvar vidas, como defiende la autora de estas páginas, creadora junto a la Asociación La Barandilla del primer teléfono contra el suicidio para toda España.No puedo con tanto dolor es, pues, un botiquín de auxilio para afectados, familiares y educadores, con testimonios reales y recomendaciones concretas para alcanzar una buena salud mental.
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Adolescentes que se aíslan de su entorno social y ya no disfrutan en sus relaciones sexuales. Adultos que han perdido su empleo y hecho daño a su familia debido a su adicción. Cada vez se consume más porno, y cada vez a edades más tempranas. Internet y la revolución del smartphone han permitido una difusión masiva de la pornografía en España, la edad media del primer contacto con este material es entre los nueve y los once años. Pero ¿somos conscientes de sus consecuencias? Alejandro Villena, psicólogo y sexólogo clínico, explica su impacto en las relaciones personales y sexuales y sus costes sociales y psicológicos. Un tema extremadamente complejo que aborda de forma rigurosa, incluyendo datos estadísticos, estudios académicos, investigaciones científicas, reflexiones personales y testimonios. El autor analiza cómo debería cambiar esta sociedad hipersexualizada para ser menos cosificante y menos denigrante, y proporciona herramientas prácticas para prevenir, detectar y gestionar la adicción a la pornografía. Nos recuerda la importancia de desarrollar una sexualidad sana, basada en el respeto, la ética, la gestión de las emociones, la equidad y la aceptación de uno mismo. En definitiva, un libro que todos deberíamos leer.
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En la década de 1980 del siglo pasado, surgió un amplio movimiento profesional y sociocultural denominado ''Reforma Psiquiátrica'', orientado a dignificar y mejorar el tratamiento de los sujetos con trastornos mentales, y a incluirlos dentro de los cuidados sanitarios para aliviar su sufrimiento. Sin embargo, en los últimos años, pareciera que estos objetivos no se lograron tal como esperaba o incluso, en algunos ámbitos se estancaron. En este libro, Jorge Tizón presenta el estado actual de esa reforma y de la atención a los problemas psicopatológicos de la población en nuestras sociedades. Analiza qué permanece hoy del movimiento y qué puede proyectarse en el futuro, en qué campos o ámbitos se han logrado avances significativos y en cuáles no, y hasta qué punto hay que cambiar de vías y objetivos. Se trata de una propuesta para la discusión del pasado reciente y del futuro de los cuidados en la salud mental. Una discusión que debe enmarcarse, en primer lugar, dentro del conflicto entre los tres modelos de atención hoy en día visibles en nuestro sistema: la psiquiatría neoliberal o biocomercial, la psiquiatría de beneficencia (o psiquiatría para pobres) y los cuidados comunitaristas de la ''salud mental'', y en segundo lugar, dentro del contexto de la triple crisis que hoy afecta a nuestras sociedades: la ecológica, la social y la de los sistemas de cuidados.
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Me llamo Marta y soy pediatra. Hace años que decidí ir por libre y montar mi propia consulta donde hago la pediatría que me gusta, vestida como me gusta y hablando clarito. Allí me dedico a combatir ferozmente los mitos, leyendas y otras historias para no dormir que rodean la crianza. De este ansia viva por desmontar las falsas creencias aupadas por frases como «yo he criado a diez» nace este libro. Porque no, no hay que «sacar» los gases al bebé, el colecho no aumenta la muerte súbita, si le das el pecho no se te caerán las tetas, no hace falta esterilizar los biberones, ni la miel es buena para la tos, ni los mocos verdes necesitan antibiótico, ni la fiebre hay que tratarla siempre, ni el niño tiene que aprender a dormirse solo. Si quieres saber la verdad verdadera sobre cómo cuidar de tu hijo de una forma saludable, lee este libro, subráyalo y hasta haz con él una presentación animada para proyectar a las abuelas. ¡Bienvenidas a la aventura de la crianza sin mitos!
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Con frecuencia, los pacientes con trastornos alimentarios tienen la percepción de que no están «lo bastante enfermos» como para requerir tratamiento, a pesar de padecer problemas médicos tanto medibles como no medibles. Puede que les cueste aceptar el descanso, la nutrición y el apoyo de un equipo que les ayude a avanzar hacia la recuperación. Lo bastante enfermos ofrece a los pacientes, a sus familias y a los profesionales un análisis exhaustivo y accesible de los problemas médicos que surgen de los trastornos de la conducta alimentaria mediante presentaciones de casos y un estilo científicamente sólido y cercano. Utilizando metáforas y un lenguaje centrado en el paciente, la doctora Gaudiani tiene como objetivo mejorar el diagnóstico y el tratamiento médico, motivar la recuperación y validar las experiencias vividas por individuos de todas las formas y tamaños corporales, al tiempo que rechaza firmemente la cultura de las dietas. «Las complicaciones médicas de los pacientes que padecen trastornos de conducta alimentaria pueden pasar desapercibidas incluso para los clínicos más experimentados. El buen cuidado médico de un paciente que padece un trastorno alimentario es un verdadero arte. En su libro Lo bastante enfermos la Dra. Gaudiani es una experta al explicar y guiar a sus lectores a través del difícil y poco divulgado tratamiento médico de pacientes que sufren trastornos alimentarios. Sus explicaciones, muy fáciles de entender, sus viñetas de casos y su propia experiencia clínica son un verdadero tesoro para la literatura sobre trastornos de conducta alimentaria. Este es un libro que recomiendo ampliamente a todos los especialistas en trastornos alimentarios o a cualquier profesional que atienda a pacientes que padecen trastornos de conducta alimentaria. ¡Me encantó! Literalmente lo devoré mientras lo leía, lo consulto frecuentemente en mi práctica diaria y doy una ovación de pie y entusiasta por esta gran adición a la literatura de nuestro campo». - Dra. Eva María Trujillo Chi Vacuán, MD, MET, FAED, CEDS, Fiaedp, FAAP Ex Presidenta, Academy for Eating Disorders Directora y cofundadora de Comenzar de Nuevo, A.C. Centro Internacional de Tratamiento para Trastornos Alimentarios y Enfermedades de Salud Mental Profesora Clínica en la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud del Tecnológico de Monterrey.
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Este libro presenta una de las herramientas más poderosas del análisis económico moderno a una amplia audiencia: no sólo a los que se especializan en teoría dejuegos pura, sino también a los que vayan a utilizarlos modelos de teoría de juegos en campos aplicadosdel análisis económico. Gibbons da tanta importanciaa las aplicaciones económicas de la teoría como a lamisma teoría, los argumentos formales sobre juegos abstractos desempeñan un papel menor. La variedad de aplicaciones en este libro permite mostrar que cuestiones similares se plantean en áreas diferentes del análisis económico, lo que permite que las mismas herramientas de teoría de juegos puedan utilizarse en cada caso. Para poner de relieve el amplio alcance potencial de la teoría, las aplicaciones proceden de áreas muy dispares, como la organización industrial, la economía laboral, la macroeconomía, la economía financierao la economía internacional. ''Una introducción excelente a la teoría de juegos: clara, concisa y llenade ejemplos. Los economistas aplicados que no sepan teoría de juegos querrán aprender con este libro, y los expertos querrán utilizarlo en sus clases''. DavidKreps, Stanford University. ''La fuerza de este libro radica en el uso de una gran variedad de ejemplos extraídos de la literatura económica más reciente. Gibbons tiene la habilidad de presentar estos ejemplos de forma simple y manejable, lo que añade un gran valor a la obra. La mayoría de los ejemplos son interesantes en sí mismos, he de reconocer que me resultaba difícil interrumpir la lectura del libro. Esta excelente integración de teoría y de práctica es lo que todoel mundo desea encontrar en un libro de este tipo''.Sherwin Rosen, University of Chicago. ''A lo largo de la última década, la teoría de juegos ha revolucionado casi todos los campos de la economía. (...) Paraaquellos investigadores y estudiantes que quieran aprender el uso de los poderosos instrumentos de la teoría de juegos, el magnífico libro de Gibbons constituye el lugar perfecto donde empezar''. N. Gregory Mankiw, Harvard University. ''La combinación de teoría ypráctica es excelente. Los ejemplos, que constituyenuna parte integral de cada capítulo, son muy adecuados para aprender los aspectos técnicos de los juegos y, al mismo tiempo, constituyen una presentación muy convincente de muchos de los avances más recientes enla aplicación del análisis económico. Este libro es fundamental, tanto para estudiantes como para los investigadores que quieran dominar la teoría de juegos aplicada''. James Poterba, MIT. Traducción de Paloma Calvo y Xavier Vilà, Universidad de Northwestern.
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Recuperamos La separación, el segundo volumen de la trilogía de John Bowlby iniciada con El apego. En este tomo el autor se centra en los sentimientos derivados de una temprana separación de la figura materna.El legado de John Bowlby está en los diversos cuadros de psiconeurosis y de trastornos de la personalidad que nos demuestran las secuelas de la carencia de cuidados maternos o de las interrupciones en el vínculo madre-hijo. John Bowlby comprobó que la pérdida de la figura materna puede generar conductas que generan un gran interés para la psicopatología y descubrió que las respuestas observadas en los niños pueden reencontrarse en adultos que hayan sufrido experiencias de carencia en su infancia. La separación es el producto de la recopilación y el análisis de inteligentes observaciones que revelan, con deslumbrante claridad, la reacción de los niños cuando se les aleja de su hogar y se dejan al cuidado de personas extrañas en sitios desconocidos.
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La teva por és el teu poder
Ens han fet creure que la por és una emoció negativa contra la qual cal lluitar. Però, i si la por fos el teu millor aliat? María Esclapez, la psicòloga que ha revolucionat el panorama de la no ficció, torna amb un nou llibre amb el que capgira tot allò que crèiem saber sobre la por. Preocupacions constants, pensar que no ets suficient, la por al rebuig, a fracassar, a no arribar a tot, a no agradar, a l'abandonament, evitar els conflictes, no exterioritzar els sentiments... Tot això són situacions a les que molt sovint fem front i que tenen de fons una cosa en comú: LA POR. I SI ET DIGUÉS QUE LA POR POT SER LA TEVA ALIADA? La por ens protegeix del perill, ens activa davant una possible amenaça... i també ens parla de qui som: de com responem a ferides del passat que moltes vegades no veiem, però que patim en les preocupacions del dia a dia. Gaudir d'una vida plena no passa per deixar de sentir por, sinó per comprendre'n l'origen i transformar-ne el malestar en seguretat. La seguretat d'afrontar qualsevol imprevist sabent que disposem de les eines per gestionar la situació. En aquest llibre compartiré amb tu tot el necessari perquè aprenguis a entendre la teva por, descobreixis d'on prové i puguis controlar-la i fer-la servir al teu favor. La teva por no és una debilitat. LA TEVA POR ÉS EL TEU PODER María Esclapez, autora dels èxits editorials M'estimo, t'estimo i Tu ets el teu lloc segur, que ja ha ajudat més de 250.000 lectors amb els seus llibres, et convida a descobrir que la teva ment és poderosa, i no només per crear fantasmes i els pitjors escenaris possibles. Amb les eines adequades, la por es pot convertir en una fortalesa. Què trobaràs en aquest llibre? - Teoria sobre la por, per entendre com funciona el nostre cervell i per què actuem com ho fem. - Exemples de l'autora extrets de consulta, amb els quals et podràs identificar.- Exercicis guiats perquè puguis posar en pràctica tot allò après i començar a gestionar les teves pors. - Infografies i altres tipus de recursos pràctics per treballar les teves pors en diferents àmbits de la teva vida: personal, laboral, de parella, amistat, família... Després de llegir aquestes pàgines, no tornaràs a veure la por de la mateixa manera.
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Las estadísticas ponen de relieve que los problemas de salud mental en los jóvenes han aumentado considerablemente desde la pandemia. Las bestias del cerebro es una guía de salud mental centrada especialmente en la ansiedad y la depresión. No está dirigida solamente a los adolescentes jóvenes que las sufren sino también a las personas que les rodean. Katherine Speller defiende que la mejor solución para estas enfermedades es empezar a visibilizar y desestigmatizar los problemas de salud mental.
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La pesca marítima es tan antigua como la humanidad, y ha contribuido siempre de manera fundamental a nuestra seguridad alimentaria. Sin embargo, en tiempos recientes esta actividad está siendo cuestionada por un conservacionismo ambiental extremo y, quizá, por ciertos intereses opacos. De forma creciente, surgen voces pidiendo al consumidor dejar de comer pescado para «salvar los océanos». La pesca produce la proteína animal más saludable del mundo y tiene una huella de carbono, y un impacto sobre la biodiversidad, más bajos que los de muchos otros sistemas de producción de alimentos en tierra. La lucha contra el hambre, la desnutrición y por la seguridad alimentaria no está ganada. Esta requerirá el concurso de todas las fuentes de alimento y, por ello, la pesca responsable y bien gestionada está llamada a jugar un papel clave. Cierto es que la pesca, al igual que la agricultura, debe seguir evolucionando para hacerse más sostenible y reducir su impacto sobre los ecosistemas, y la evidencia muestra que es posible. Pero en un mundo con más de ocho mil millones de habitantes, renunciar a una fuente tan extraordinaria de proteína animal por un objetivo medioambiental poco realista, y confiar nuestra seguridad alimentaria a ciertas soluciones presuntamente milagrosas y sin conciencia social, tiene visos de suicidio estratégico. No cometamos ese error.
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Este libro es una síntesis del conocimiento esencial del Yoga dirigido alos simpatizantes, estudiantes y profesores de esta ciencia milenaria.Contiene una visión actualizada de los 8 pasos del Yoga clásico quePatañjali describe en los Yoga-sûtras y que son una referencia para todopracticante. Profundiza en la necesaria postura ética (yama y niyama) la actitud adecuada en la práctica de posturas, respiraciones yrelajación (âsana, prânâyâma y pratyâhâra) y el cultivo profundo de laconcentración, la meditación y la absorción de la mente (dhâranâ, dhyânay samâdhi). Se basa en una pedagogía que adapta la práctica del Yoga acada persona desde la escucha de sus necesidades y desde la observaciónde sus tensiones.
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