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Guías de viaje
Descubre nuestra selección de libros sobre turismo que te llevarán a viajes fascinantes y aventuras emocionantes desde la comodidad de tu propio hogar. Desde guías de viaje detalladas hasta libros de inspiración para descubrir nuevos destinos, encontrarás recursos para planificar tus próximas vacaciones, explorar lugares exóticos y aprender sobre culturas diferentes de todo el mundo.
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Valles verdes, costas marítimas desgarradas y golpeadas por las olas, calas aisladas, playas ideales parala práctica del surf, desierto lunar, viñedos enrojecidos... el País Vasco le brinda la ocasión de descubrir una multitud de paisajes y atmósferas en un solo yúnico viaje. Este rincón de España le seducirá con sus pequeños pueblos de montaña, sus puertos de pescaauténticos, sus ciudades y monumentos, testigos de larica historia del país y de su fuerte identidad nacional. El País Vasco, doblemente protegido por el mary las montañas, se ha distinguido por su coraje frente al invasor y la ferviente defensa de sus valores ycostumbres. El País Vasco, con sus orgullosos habitantes, su adoración por el mar y su divina gastronomía,le reservan una estancia rica en hallazgos. En estaguía encontrará toda la información necesaria sobre sus principales ciudades, sus tradiciones más ancestrales y sobre todos los pueblos y paisajes de su territorio. Es una guía práctica que le permitirá disfrutarde los mejores bares de pintxos,de la naturaleza, delos spotspara la práctica del surf o senderismo, delCamino del Norte y de la mejor propuesta gastronómica de cada lugar, incluidos los pueblos más pequeños.Además, en versión papel y digital, con versiones enPDF, eBook y mobi.
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Segona edició del mapa de la Serra de Boumort.A escala 1:20.000, inclou l'espai protegit de la Reserva Nacional de Caça de Boumort i les muntanyes colindants.És una eina imprescindible per a conèixer un dels territoris més desconeguts del Prepirineu.Inclou les rutes de la RNCB, les dels consells comarcals, l'ajuntament de la Pobla de Segur i altres.El mapa senyalitza amb detall els barrancs i les zones d'escalada, com també els miradors de fauna.Inclou les recomanacions per a l'escalada, la circulació de vehicles durant la brama del cérvol i informació sobre els aguaits de fauna salvatge.
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El vanlife es mucho más que viajar en furgoneta: es un estilo de vida. «Este libro es un viaje personal en el que comparto un montón de experiencias y aventuras que he vivido viajando en furgoneta y que me han servido para cambiar mi forma de pensar y entender la vida. Pero este también es un libro sobre los viajes físicos: los lugares mágicos y alucinantes que he conocido... ¡y los que aún me quedan por conocer! Quiero compartir contigo las cosas que he aprendido durante mis viajes: mis anécdotas, mis reflexiones y, por supuesto, algunos consejos prácticos necesarios por si, cuando acabes de leerlo, tú también te animas a emprender esta aventura. Porque para hacer de tu furgoneta un hogar no necesitas más que lo que llevas sobre ruedas.» Un libro para sumergirte en el mundo vanlife, si aún no lo conoces, y para disfrutar aún más si ya eres seguidor de esta forma de entender los viajes. Además de consejos, recomendaciones y experiencias, Hugo comparte las mejores rutas y destinos para viajar en furgoneta por su Galicia natal. ¡Conviértete en un #vanlifer!
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Pueblos de la prehistoria, tribus africanas, comerciantes bereberes, árabes, romanos, judíos y cristianos labraron a lo largo de miles de años la Extremadura que hoy sorprende al visitante en cada rincón de su geografía. Sus capitales desbordan un patrimonio lleno de dólmenes prehistóricos, teatros romanos, fortalezas almohades, ostentosos palacios y solemnes monasterios asomados al vacío, pero esta no es una comunidad de populosas ciudades sino de privilegiados paraísos que ven la luz en pequeñas poblaciones (blancas al sur y serranas al norte), riberas, valles, gargantas, montañas y dehesas.
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Nuevo mapa de la provincia de Granada.Realizado a escala 1:25.000 donde se detallan todos los senderos y los caminos entre Lanjarón y Trevélez, y entre la Sierra de Lújar y el Cortijo de las Tomas, ya en Sierra Nevada.La Alpujarra es un territorio surcado por numerosos GR y PR promocionados por la Federación Andaluza de Montaña, y otros senderos señalizados por instituciones locales, los cuales proporcionan en su conjunto numerosas excursiones, variadas y atractivas.
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Un método práctico y sencillo para comunicarse en vacaciones, viajes de negocios o desplazamientos a través del mundo. Incluye una sección dedicada a la pronunciación y unas nociones básicas de gramática.
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En esta guía de estilo manga, la dibujante y autora Evangeline Neo viaja a la capital japonesa con sus mascotas Kopi el perro y Matcha el gato, llevándote a todos los lugares otaku de Tokio. Además de las aventuras relacionadas con el manga y el anime, Eva será tu guía del Tokio tradicional --desde el Templo Sensoji de Asakusa hasta la Torre de Tokio y el Santuario Meiji. Te mostrará restaurantes de ramen, baños termales y una sesión de fotos en kimono-- e incluso en una excursión al monte Fuji. Por el camino, te indicará todos sus lugares favoritos para comprar y comer, además de consejos sobre qué empacar, qué comprar, cómo moverse e incluso cómo pronunciar algunas palabras en japonés.
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Galicia es una de las zonas más turísticas de Españasobre todo por su enorme riqueza monumental, pueblosenxebres y gastronomía. Es un particular mundo hechode verde que no se encuentra en otra parte. Aún quedan romerías con empanada y gaita o procesiones del santiño. Se dice que Galicia tiene algo mágico en el ambiente y en paisaje, y sigue siendo así. Hay distintasGalicias, no únicamente la marítima y la terrestre,sino la montañesa, la ciudadana, la atrasada y la olvidada por todos, la exterior y la del exilio interior. La costa gallega ofrece de todo un poco, desde magníficas playas hasta rías tranquilas o más bravías asícomo tramos tan legendarios como la Costa de la Muerte. El interior de Galicia, por sus sensaciones, es siempre una aventura. No faltan las ciudades importantes (Santiago, Vigo, A Coruña) ni las pequeñas y pintorescas como Lugo, Ourense o Pontevedra.
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El delta de l'Ebre
«No és possible entendre aquesta obra sense comprendre la passió del Vicent. Cada pàgina que obriràs et guiarà per una aventura i et mostrarà la poesia amb què el nostre autor acostuma a realitzar cada una de les seues imatges. A poc a poc, l'aventura esdevindrà emoció i et durà a deliciosos paisatges de somni, que mai hauries pogut sospitar que existissen. I és que els espais naturals dels quals ens parla tenen un secret, enamoren qui els coneix! Molts sabeu del que us parlo, és com un sospir que et captiva de mica en mica, fins que ja no saps prescindir-ne.» Rafael Ricote Ruiz.
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Exótica, dotada de espectaculares playas en islas remotas en las cálidas aguas del Índico por el sur y de hermosos parajes de montaña en el norte, Tailandia añade a su belleza natural un importante patrimonio cultural que se plasma en las ruinas de un buen número de pagodas budistas y templos hinduistas medievales y en el propio modo de vida de su población.Los tailandeses, además, con su actitud amable y relajada -fruto de la filosofía budista que impregna cada rincón del antiguo reino de Siam- contribuyen a que el viaje por su país sea una gozada. La tierra de la sonrisa no es en esta ocasión otro tópico publicitario, sino una realidad palpable. Tailandia es uno de los países más avanzados de Asia y, por ello, ofrece unas facilidades para el viaje que no se dan en otros destinos del Sureste Asiático. Los alojamientos son muy correctos y los hay de todos los rangos, los restaurantes, buenísimos, las carreteras y vías férreas permiten rápidos desplazamientos en cómodos trenes y autobuses, y tiendas, agencias de viaje o casi cualquier tipo de negocio parecen funcionar las 24 horas del día.
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En esta extraordinaria obra, será el propio Caminode Santiago quien nos relate su conformación a lo largo de los siglos. Asistiremos a sus primeros balbuceos, cuando no era más que una ruta plagada de peligros que realizaban unos pocos elegidos para rendir tributo a los restos del apóstol Santiago, y comprobaremos cómo la ruta jacobea se convirtió en un referente para multitud de peregrinos llegados de diferentes partes de Europa, dando lugar a un rosario de urbes nacidas y desarrolladas en torno a un acontecimiento quetiene ya carácter universal.
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Explora la Toscana propone una selección de experiencias para conocer esta región italiana desde una perspectiva novedosa, llena de frescura y repleta de emociones que no dejarán a nadie indiferente: se podrá emprender un romántico viaje por la campiña toscana para descubrir tradiciones rurales y degustar los frutos de la tierra aproximarse, desde puntos de vista insospechados, al patrimonio cultural único que dejaron en este lugar la Edad Media y el Renacimiento navegar de isla en isla sobre aguas bullentes de vida marina o llenar una copia de vino y brindar por los recuerdos diarios de un viaje que perdurará en la memoria. Con esta guía, el viajero descubrirá una Toscana que nunca había imaginado.
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Sant Maurici. Els camins de L'Alba
20 excursions accessibles a totes les edats Per gaudir de l'alta muntanya, dels millors paisatges, dels llocs més bonics. Sempre per camins ben senyalitzats, sense dificultats tècniques i sense problemes d'orientació. Rutes per caminar en sintonia amb la natura. 1Ermita de la Mare de Déu de la Roca 2 Volta a l'estany de Sant Maurici 3 Els fangassals de Monestero 4 Picde Quartiules 5 Estany i cascada de Ratera i miradorde l'Estany 6 Cascada de Gerber o salt de Comials 7Ruta de l'Isard 8 Estany de Monestero 9 Estany de Subenuix 10 Estany de les Obagues de Ratera 11 Castell de Llort 12 Bosc del Gerdar -Ruta dels avets- 13 Refugi i estany Gran d'Amitges 14 Cascades de Gaverners 15Refugi del Pla de la Font 16 Portarró d'Espot 17 Coll de Fogueruix 18 Pics Mil Potros i Pinetó 19 Estanyde Lladres 20 Pic de Ratera
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Segunda ciudad de Aragón, tiene un casco histórico de gran interés y un entorno espléndido. Huesca conserva trazos de su extensa historia y su visita incluye, entre otros, la Catedral, la Iglesia de S. Pedro el Viejo, varios conventos y templos repartidos por el casco viejo, así como los cosos Alto y Bajo y la Plaza de Navarra. Pero es la provincia lo que hace de Huesca un enclave privilegiado y el sueño de los aficionados a los deportes de invierno. Lugares como el P. Nacional de Ordesa y Monte Perdido (prodigio de belleza), el Pirineo aragonés, la medieval Aínsa, el monasterio de S. Juan de la Peña, Barbastro o Jaca, con la Catedral románica más antigua de los reinos Ibéricos. Todo esto hace de Huesca un lugar de visita inexcusable dentro de la Comunidad Autónoma de Aragón
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501 racons màgics de Barcelona que has de conèixer abans de morir
Vols sorprendre a un amic? Vols trobar un lloc a on amagar-te a la teva pròpia ciutat? Vols redescobrir el teu barri? Farcit d’indrets curiosos i desconeguts, 501 llocs màgics de Barcelona que has de conèixer abans de morir és una guia diferent i no convencional per a amants de la nostra ciutat, amb propostes per a tots els gustos i totes les butxaques: places, parcs, carrers, platges, botigues i racons plens de màgia i encant a tocar de casa teva!
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La catedral de Barcelona, exemple paradigmàtic del gòtic català, es construí bàsicament entre els segles xiv i xv. Té una posició privilegiada en el caràcter de la ciutat, tant pel seu valor patrimonial com per l'enorme pes en la història del país i en la fe dels barcelonins. Les tres grans naus, envoltades de capelles allotjades entre els contraforts, exhibeixen la colpidora verticalitat de l'estil gòtic, traduïda a l'exterior a la façana i als pinacles.
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Camí de Sant Jaume: 50 llocs amb encant de Somport i Roncesvalles a Santiago
El Camí de Sant Jaume, una ruta mil·lenària amb paratges únics, s'omple de caminants durant tot l'any. Els 50 llocs triats per aquest llibre corresponen al Camí Francès des de Roncesvalls o Somport fins a Santiago de Compostel·la. Hi destaquen les grans ciutats de la ruta (Pamplona, Logronyo, Burgos, Lleó, Ponferrada...) i els monuments més importants i de gran valor històric. També, espais rellevants per la seva naturalesa, com la Foz de Lumbier, el cim de la serra del Perdón o les coves d'Atapuerca. I emplaçaments emblemàtics, com la Cruz de Ferro o l'inici dels últims cent quilòmetres per arribar a Santiago. Totes elles són estampes que el pelegrí veurà, fotografiarà i no oblidarà. Però només seran una part de les innombrables imatges que es gravaran a la ment. LA RUTA ÉS UN COMPENDI D'HISTÒRIA I ART, PERÒ TAMBÉ D'EMOCIONS, D'AMISTAT, DE SOLIDARITAT, D'HOSPITALITAT, D'ALEGRIES I PATIMENT, DE TROBADES I DE COMIATS. * Carlos Mencos va obtenir el premi Aymeric Picaud a la difusió del Camí de Sant Jaume, distinció atorgada per les associacions de periodistes espanyols, i és autor de diversos llibres, com per exemple _100 cosas que hay que saber del Camino de Santiago_(Lectio, 2018). * La selecció de fotografies d'aquest llibre correspon a les del Camí de Sant Jaume Francès, ja que històricament ha estat la ruta per excel·lència i fou la primera a ser declarada Patrimoni de la Humanitat.
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Las mil almas de Bolonia se revelan poco a poco. Acogedora, animada, dedicada a los placeres terrenalesy al buen vivir, pero también cuna de artistas e intelectuales, origen de movimientos estudiantiles y políticos, un lugar que se anticipa a los cambios y un hervidero de experimentación donde todo es posible. Merece la pena recorrer tranquilamente los pórticos deesta ciudad extraordinaria: es como entrar en sus venas. Y conviene echar un vistazo detrás de cada puerta, siempre puede surgir una maravilla inesperada.
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Necesitaremos recorrer más de 500 kilómetros para unir Loiola (Gipuzkoa) con Manresa (Barcelona). Ese es el recorrido que traza el Camino Ignaciano en su afán por enlazar dos de los lugares más transcendentales en la vida de San Ignacio. Desde los verdes pero abruptos valles de la Euskal Herria húmeda hasta los preciosos ocres mediterráneos la ruta cruza una amplia panoplia de paisajes tan sorprendentes como las llanuras desérticas o tan gratificantes como las magníficas catedrales que nos saldrán al paso. Todo ello está recogido en esta guía del Camino Ignaciano que describe las 27 etapas de la ruta con toda la información necesaria para acometer esta preciosa aventura.
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Albania es un país que por fin ha salido de las más delirantes y oscuras sombras estalinistas. De él no conocemos nada más que sus playas sembradas de hilo espinoso y búnkeres abandonados. Pero el viajero que ha usado alguna vez nuestras guías para descubrir tierras recónditas seguro que sospecha que detrás del derruido muro albanés hay un país virgen, con un capital histórico y paisajístico de primer orden. No en vano la cultura albanesa suma más de 2.000 años de historia. Sus espacios naturales, ajenos aún a la explotación indiscriminada, conjugan con armonía montañas alpinas, playas intactas, ciudades con cascos históricos imperecederos, buena gastronomía y una hospitalidad inusual. El magnetismo del país es irresistible y, según los autores de esta guía, la alegría de comprobar que en la mismísima Europa aún se pueden encontrar lugares inexplorados, es un placer ineludible para los amantes del viaje y la cultura.
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El catarismo es un movimiento religioso que se propagó durante el siglo X por el occidente de Europa, logrando su mayor expansión en el siglo XII entre los habitantes del Midi francés, especialmente en la zona del Languedoc, gracias a la protección de algunos señores feudales, vasallos de la Corona de Aragón. La Iglesia católica los declaró herejes y fueron perseguidos hasta lograr su erradicación durante la cruzada albigense (1209-1244). Derrotados, muchos de ellos se expandieron por Europa, y también arraigaron en España, especialmente en Cataluña. Las visitas a los castillos cátaros, la ciudad de Carcasona, las cuevas de Cabrespine y Limousis, se combinan con paseos para explorar los viñedos y degustar los néctares que producen los terruños del Minervois, Corbières, o el efervescente más antiguo del mundo: el Blanquette de Limoux. Antigua provincia romana con capital en Narbona, el departamento de Aude es rico en historia y tradiciones ancestrales.
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Tanzania es el país de África Oriental, junto con Kenia, que más atractivos ofrece, tanto a los viajeros individuales como a los numerosos grupos organizados que visitan el país guiados por los turoperadores. Laantigua Tanganica es hoy uno de los grandes destinosdel planeta donde observar la fauna africana en todosu esplendor en sus numerosos parques y reservas nacionales. Un safari en enclaves naturales como el cráter del Ngorongoro o el parque Serengeti asegura la posibilidad de volver a casa con recuerdos en la retinao en la cámara de los Big Five, los cinco titanes dela fauna africana: el león, el elefante, el búfalo, el rinoceronte y hasta el esquivo leopardo, además deincontables cebras, ñus, antílopes, jirafas y aves exóticas. Y para rematar el viaje después de un agotador recorrido por la sabana, nada mejor que reposar unos días en la mágica isla de Zanzíbar, dueña de una cultura propia: la suajili, mezcla de la idiosincrasiaafricana y la árabe y persa, y agraciada con extensasplayas de fina arena blanca
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La Ruta del Cister, GR 175
Aquesta guia proposa un recorregut circular a peu que passa pels tres monestirs de l'orde cistercenca (Santes Creus, Poblet i Vallbona de les Monges). Són 104 km que en el llibre dividim en cinc etapes en què s'inclouen referències dels indrets d'interès tant natural com monumental, establiments per menjar i dormir al final de cada etapa, a més de les variants per als qui van en bicicleta que, en quatre punts, de la ruta segueixen itineraris diferents. La guia inclou dades del quilometratge, temps, altitud i més d'una trentena d'imatges.
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Cálzate las botas de montaña para aprovechar las 50 rutas senderistas más hermosas y gratificantes de Europa, además de 150 propuestas más para descubrir un continente entero a pie. Desde las regiones bañadas por el sol del sur de Europa, incluidas Italia, Grecia, Portugal y España, hasta las zonas del centro y el norte de Europa ricas en historia, como Francia, Alemania, Bélgica, Gran Bretaña, Irlanda y los países escandinavos, este libro cubre una gran variedad de lugares y experiencias para todo tipo de excursionista, y de diversa duración, desde unas horas hasta varios días o semanas. Europa es ideal para el senderista, con su diversidad de terrenos, de climas y de paisajes, por no hablar de las fascinantes culturas y gentes que se puede encontrar por el camino. Con este libro, además de rutas tan icónicas como la Dingle Way irlandesa o el Sentiero degli Dei por la costa amalfitana, el viajero descubrirá propuestas tan fascinantes como las marismas letonas, los pasos de los antiguos griegos hasta Delfos o la cumbre más alta de Montenegro. Cada ruta se completa con imágenes inspiradoras, mapas e información práctica.
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Con su mezcla de glamour y audacia, Berlín cautivará a los que indaguen en su vibrante cultura, su arquitectura vanguardista, su fabulosa comida, sus animadas fiestas y su omnipresente historia. Llena de vitalidad y con una creatividad que no conoce límites, Berlín es una de las capitales europeas más interesantes que no dejará indiferente a aquellos que la visiten. Posee museos de primer orden, cuenta con una oferta cultural exuberante, con bares y restaurantes para todos los gustos y un ambiente libre y desenfadado que la convierte en una ciudad adictiva.
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Aúpa Pou. Una vida encordados es un libro de aventuras. Ellos mismos lo definen así en el prólogo, puesto que consideran que su vida ha sido y es una aventura continua en la que han viajado por todo el mundo y han conocido a infinidad de personas extraordinarias. De esa vida y esas aventuras nos hablan en este libro. También de cómo cambió su vida en el año 2000, cuando decidieron que su pasión, la montaña, también sería su modo de vida. En esa decisión tuvo mucho que ver la repetición por parte de Iker de Acción Directa y el proyecto 7 paredes 7 continentes, una aventura de cinco años de duración en la que recorrieron el mundo mientras escalaban paredes. Quedan patentes cuáles son los «amores» de los Pou cuando hablamos de montañas y paredes: los Pirineos, los Picos de Europa, con el Picu Urriellu como exponente, y Mallorca, cuna del psicoblock.
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Un atlas sorprendente que muestra, con grandes dosis de humor, una visión del mundo actual, desde la perspectiva de un joven de veintipocos años. Este originalísimo libro ha supuesto todo un reto editorial (¡10 000 entradas traducidas y revisadas!) y llamará laatención por su particular visión de la cartografía.Contiene 64 grandes mapas que cubren temáticas sociales y culturales totalmente contemporáneas y de interés: por ejemplo, Estereotipos (más de 5000 estereotipos), Videojuegos (principales empresas de videojuegos,apps, sitios web de juegos flash, desarrolladores software y más de 1000 videojuegos), Webs de vídeos (representados a escala según el número de visitas que reciben), Internet, Catástrofes, Deportes, Corporaciones, Música y Literatura, etc. También hay mapas medianos que desarrollan temáticas como: fenómenosparanormales en EE UU, alimentos, animales extintos yla Europa independentista, y minimapas basados en elmundo real.
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Camino de Santiago. Mapa de la ruta a pie y en bici
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Para niños a partir de 7 años con ganas de aventuras y para aquellos que empiezan a familiarizarse con la lectura. Ilustraciones de Iván Mata. En un lugar de la Mancha... vivía don Quijote, un autoproclamado caballero al que le encantaba leer historias.
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Los mapas de carreteras de la colección Zoom se caracterizan por la gran precisión que aporta su escala detallada, especialmente adaptada para zonas muy turísticas o con una red viaria de alta densidad, incluyendo las nuevas urbanizaciones y zonas industriales. A la claridad, fiabilidad y actualización, características presentes en toda la cartografía Michelin, se le suma una gran cantidad de informaciones prácticas: lugares y monumentos de interés turístico, recorridos pintorescos, zonas para la práctica de deportes y actividades de ocio, à, además de unos útiles planos de ciudades y un práctico índice de localidades. El Mapa Zoom Costa de Cantabria, editado a escala 1/150 000, presenta la leyenda en seis idiomas (castellano, gallego, portugués, alemán, francés e inglés), índice de localidades y contiene el plano de Santander.
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Croacia se ha convertido en muy pocos años en uno de los destinos más solicitados por el turista europeo y una de las opciones veraniegas más interesantes para aquellos que buscan disfrutar de un país todavía virgen en bastantes sentidos y con una naturaleza que por sí sola ya justifica muchas estancias. El viajero nunca se sentirá defraudado porque siempre encontrará ante su mirada algo diferente: paisajes de colinas y montañas que el invierno cubre de nieve en los puntos más altos y unas ciudades que siempre ofrecerán una cara distinta a la anterior, dentro de su semejanza, y siempre tan diferentes. El recuerdo veneciano en la Costa Dálmata y Dubrovnik, las construcciones de la época socialista con Tito a la cabeza y hoy el esfuerzo de todo un pueblo por reconstruir todos los destrozos causados por una guerra cuyas cicatrices aún son visibles.
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El aroma del azahar, el vuelo de volantes de un traje de flamenca, la estampa de un níveo pueblo en lo alto de un cerro... Andalucía inspira en cada recodo del camino. Inmortalizada en óperas y plasmada con vividez en el arte y la literatura del s. xix, esta región suele verse en el extranjero como sinónimo de toda España: un tierra soleada y festiva de poetas con guitarra, toreros valientes, heroínas de ópera y quejíos de cantaores gitanos. Este retrato, aunque desfasado, estereotipado y excesivamente romántico, encierra un punto de verdad: Andalucía es un lugar vitalista y apasionado, con un ambiente que atrapa al visitante cuando menos lo espera.
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Conca de Barberà, 17 excursions a peu
Al llarg d'aquests 17 itineraris, pensats per fer-los a peu, podrem recórrer els llocs més escaients de la Conca de Barberà això no vol dir que hi siguin tots, però l'autor sí que ha procurat que passessin pels principals llogarrets. Tant els més propers a Montblanc, capital comarcal, com els de l'entorn de Santa Coloma de Queralt, capitaleta de la subcomarca de la Baixa Segarra, amb una bellesa diferent de la zona anterior, tant pel paisatge com per les pedres velles (restes de castells, esglésies romàniques, pobles petits, alguns masos) i, és clar, per les panoràmiques que s'albiren des de llogarrets com Aguiló, el Montclar, Queralt, etc., i que són el bres de la capçalera del riu Gaià.
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La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente ?y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y cosmopolita de la gastronomía de Barcelona a través de un paseo breve y ameno por algunos productos característicos, más de cuarenta recetas representativas y varios locales emblemáticos.
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Mapa-Guia excursionista. Edició: 2011. Escala 1:25.000. Idiomes guia: català, espanyol, anglès.
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El espectacular vacío del paisaje arábigo aporta un lienzo en blanco sobre el que se proyecta un cúmulode maravillas culturales, religiosas, intelectualesy comerciales. Arabia evoca a la reina de Saba y lascaravanas de camellos que portaban incienso desde Dhofar, en Omán, los dhows cargados de perlas enDilmun, las ruinas del imperio de Madain Saleh, en Arabia Saudí. Hoy caravanas y dhows realizan diferentes actividades, pero el léxico de Las mil y una noches que introdujo el vulnerable y exótico mundo de Sherezade en Occidente aún ayuda a definir lapenínsula. Ya sea visitando un fuerte, regateando enun zoco o adentrándose en laberínticos callejones, no se tarda en descubrir la magia eterna de Arabia.
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