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Guías de viaje
Descubre nuestra selección de libros sobre turismo que te llevarán a viajes fascinantes y aventuras emocionantes desde la comodidad de tu propio hogar. Desde guías de viaje detalladas hasta libros de inspiración para descubrir nuevos destinos, encontrarás recursos para planificar tus próximas vacaciones, explorar lugares exóticos y aprender sobre culturas diferentes de todo el mundo.
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Escuchar jazz sobre los tejados de Gaudí, probar las tapas de una abuela que inspira a todos los jóvenes chefs españoles, ir a una playa secreta, comer los mejores churros de tu vida, dormir en una panadería, tomarte un cóctel en un bar retro, darte un baño caliente en un spa debajo de la ciudad… La colección “30 experiencias” presenta un nuevo enfoque del arte de viajar, a base de callejear, de tener encuentros imprevistos y de vivir experiencias inolvidables. Son unas guías para quienes quieren abrir las puertas secretas de una ciudad, sentir los latidos de su corazón, explorar sus rincones más ocultos para llegar a su alma.
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Explora Roma propone una serie de aventuras únicas y diferentes que permitirán conocer este destino icónico de una forma nueva y emocionante: se podrán descubrir secciones recién abiertas de los principales monumentos arqueológicos, explorar mercados para empaparse del carácter multicultural de la ciudad, entrar en palacios barrocos y en majestuosas iglesias para admirar la obra de artistas legendarios, quedarse deslumbrado por las obras maestras del Vaticano y disfrutar de una porción de pizza mientras se exploran los nuevos barrios de moda... Con esta guía, el viajero podrá sumergirse en la vida más auténtica de la ciudad.
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Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Milán, la mayor ciudad de la Italia septentrional. Está dividida en cinco secciones que abarcan los aspectos más importantes de la visita a la ciudad. En el apartado Una mirada a Milán, se hace un breve recorrido por la historia de la ciudad, su población, naturaleza o paisaje, así como una mención a aquellos milaneses que han pasado a la historia. En la sección Diez lugares inolvidables, la autora nos propone como atractivos los siguientes lugares: el Duomo, el Castello Sforzesco, la Galleria Vittorio, Emanuele II, Santa Maria delle Gracia, el Palacio de Brera, la Scala, al Piazza Mercanti, el cementerio monumental, I Navigli, y por último, la Basilica Sant'Ambrogio, considerada como una de las iglesias más antigua de la ciudad. El apartado Lo que hay que ver comprende a su vez cinco capítulos: el Duomo y sus alrededores, al noreste del Duomo, el Parque Sempione y sus alrededores, el sur, y algunas excursiones desde Milán. Cada una de estas secciones incluyen breves descripciones de los principales puntos de interés de cada una de ellas, así como algunos apuntes sobre su gastronomía, costumbres o tradiciones milanesas. En el apartado titulado Dónde se incluye una selección por localidades de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, etc. Por último, en la sección Informaciones prácticas se ofrece una exhaustiva información para moverse por Milán y sus alrededores, con una lista alfabética de direcciones y teléfonos de interés.
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Barcelona sense guiris
Es pot recórrer una Barcelona alternativa a la del bus turístic? A Barcelona sense guiris t’oferim la millor guia per fugir de les aglomeracions i perdre’s en la pròpia ciutat amb tot tipus de propostes: bars, restaurants, museus, racons amagats, botigues, passejades insòlites, mercats… Una geografia curiosa, més enllà del típic i del tòpic que s’ha de veure, i que sens dubte et sorprendrà.
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101 Lugares del País Vasco sorprendentes recoge una selección de destinos que, como se indica en el título, sorprenderán al lector. La intención no es hacer un catálogo de los lugares más famosos, sino intentar ir contra lo más obvio y dar a conocer algunos enclaves realmente singulares y no tan conocidos. Nuestro propósito es que quien abra el libro, sea conocedor o no del País Vasco, esboce un gesto de sorpresa a medida que vaya pasando las páginas y le entre la curiosidad por conocer algún nuevo lugar o revisitarlo porque ya hace demasiado tiempo que fue. Este libro también tiene otro objetivo: descentralizar el turismo de masas de las grandes ciudades y fomentar un turismo sin concentraciones, a un ritmo más relajado y respetuoso con la naturaleza, la cultura y las tradiciones locales.
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Anoia. Conca d'Òdena 1:20.000
Mapa senderista a escala 1.20.000 de la Conca d'Òdena, stiuada a la comarca de l'Anoia a la província de Barcelona. El mapa recull els senders de gran i petit recorregut, el camí de Sant Jaume i rutes recomanades.
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Palestina i els palestins
Palestina i els palestins és més que una simple guia turística, aquesta publicació de l’Alternative Tourism Group ofereix un anàlisi en profunditat sobre Palestina. Es tracta d’un recorregut a través de la totalitat de l’espectre cultural palestí: històric, arqueològic, religiós i arquitectònic, així com de les realitats quotidianes de la ocupació israeliana.Descriu paisatges arrelats en la memòria palestina, paisatges que són testimonis d’una història i una identitat creada a partir del contacte amb civilitzacions d’Orient mitjà, el mediterrani i la península Aràbiga. Però alhora les tragèdies contemporànies i la lluita del poble palestí pel reconeixement dels seus drets i la fi de la injustícia a través d’una pau viable i justa.Amb un material documental variat: biografies de personalitats d’importància cultural i política, poemes, cançons populars i una llista de lectures recomanades, la guia proporciona al lector multitud d’oportunitats per ampliar horitzons. A més a més, el lector trobarà un bon número de contactes d’institucions i associacions que ofereixen xerrades i la oportunitat de conèixer la població local a les seves pròpies llars.Finalment, La guia també proporciona una completa informació pràctica (transport, hotels, cafès, restaurants, museus i centres culturals), per ajudar a planejar una visita que de ben segur serà una experiència inoblidable.Aquesta guia vol ser, en definitiva, una invitació per a descobrir Palestina.
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Este extraordinario país, con un paisaje dominado por pagodas doradas y por la tradicional resistencia asiática comienza a despertar a una era más democrática y la energía y la esperanza en el futuro flotan en el ambiente. No ha existido mejor momento para visitar este maravilloso destino del sureste asiático donde perviven las tradiciones y comienzan a abrirse zonas antes prohibidas.
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Excursions per la història de Collserola
Excursions per la història de Collserola. 24 itineraris
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Cita con la cumbre encandila, engancha, emociona. La naturalidad y la calidez con que Juan San Sebastián narra su terrible experiencia en el K2 hace que el interés de su relato transcienda el ámbito puramente montañero. Como dice David Torres en el prólogo, Juanjo ha templado la pasión y el dolor, la rabia ha dado paso a la melancolía y la pena. Las heridas del amor se han cerrado y en su recuerdo queda la cicatriz de quien –precisamente porque todavía duele– sabe que ha amado y vivido. Pero también hay algo más, y es que Juanjo se atreve a mirar cara a cara al último tabú. (...) La cumbre aquí no importa nada, o casi nada. No es más que frío y viento y vértigo. Creo que la cita que Juanjo anuncia desde el título no era con la cumbre. Era el trago que Atxo, su amigo, su compañero de tantas escaladas, bebió por él.Juanjo San Sebastián (Bilbao,1955) es uno de los personajes más sólidos, versátiles y carismáticos del montañismo español. Autor de varios libros, entre los cuales destaca Cuando la luna cambie (Desnivel, 2000), ha convertido en palabras valientes sensaciones y pensamientos compartidos por muchos montañeros.
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Javier Reverte regresa a Africa diez años después de su último gran viaje.
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¿Necesitas desconectar de verdad, pero no sabes a dónde ir? ¿Sueñas con un cambio de aires cultural unido a una cura de bienestar? ¿Buscas un centro holístico que esté fuera de los circuitos turísticos o que no te cueste una fortuna? Tienes en tus manos la guía que necesitas: una selección de los 35 mejores destinos de bienestar del mundo, para todos los estilos y presupuestos. Un retiro de yoga en una isla privada de Grecia, una semana ayurvédica en Normandía, un curso de trabajo de respiración (breathwork) en Costa Rica, una estancia detox bajo el sol de Italia o Arizona, una cura Panchakarma en Sri Lanka o un retiro total en una isla spa en las Maldivas... Lugares de los que vuelves más sano, más fuerte, más tú mismo. Disfruta de tu viaje (interior).
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Caminant per Cambrils. Xarxa de camins
Mapa a escala 1:20.000 per descobrir Cambrils a peu o en btt.
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Samarcanda, Bujara y Jiva son tres hitos fundamentales de la legendaria Ruta de la Seda. El territorio en el que se sitúan, en Asia Central, hoy pertenece a la República de Uzbekistán, pero en su época de máximo esplendor estuvieron bajo diversos imperios persas o fueron janatos independientes. Tamerlán, Avicena, Ruy González de Clavijo... son nombres de personajes históricos repetidos en novelas, películas o ensayos históricos sobre esa formidable autopista de la antigüedad surcada por caravanas que transportaban mercaderías, innovaciones y gentes singulares que favorecieron también un impresionante intercambio cultural. Las tres ciudades que incluimos en esta guía son los destinos más turísticos y recomendable para una escapada rápida a Uzbekistán, país comunicado desde España en temporada turística por un vuelo nocturno semanal que nos acerca a la capital, Tashkent, en unas nueve horas. Al encontrarse el único aeropuerto internacional de Uzbekistán en esta última ciudad nos hemos decidido a incluirla también, pero es que, además, sin poseer los monumentos fastuosos: madrasas, mezquitas y tumbas musulmanas de las otras tres, Tashkent es también un destino agradable e interesante.
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La sèquia de Manresa
Des del segle XIV, la séquia de Manresa pren aigua del Llobregat, a Balsareny, i després de recórrer 26 km arriba a la capital del Bages. Aquest canal fascinant continua complint la seva funció i encara conserva la fesomia medieval en bona part del traçat, amb alguns trams realment paradisíacs. La guia que teniu a les mans presenta nou rutes circulars -totes elles molt senzilles- i una de lineal que us permetran descobrir la història, el patrimoni, el paisatge i la natura que envolten la séquia. També incorpora un carnet segellable amb el qual podreu gaudir de diferents avantatges.
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Las mejores rutas para los que aman descubrir el mundo al volanteNo hay más que abrocharse el cinturón y ponerse en marcha para recorrer Las mejores rutas del mundo por carretera. En este libro se recogen 50 de los mejores viajes por carretera de todo el planeta, desde rutas clásicas por América, Australia o Europa, hasta aventuras increíbles a través de África y Asia. Organizadas por continentes, las rutas ofrecen un relato en primera persona, fotografías impresionantes, mapas ilustrados y consejos prácticos sobre cuándo ir, cómo llegar, dónde alojarse y qué comer. Desde la carretera de Hana en Hawái a la ruta de Ho Chi Minh en Vietnam, pasando por el circuito de los parques nacionales del sur de Utah y los altos de la Selva Negra de Alemania, este libro inspirará a cualquier amante de los viajes por carretera y lo invitará a ponerse en marcha.
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Ni Fuh ni Fah es el penúltimo libro que Julio Camba publicó en vida y una de sus obras más desconocidas. En sus páginas, el gran maestro del artículo nos regala divertidísimas anécdotas de su deambular por tierras extranjeras, fruto de esa manía suya de observar el ancho mundo, trufadas con lúcidas reflexiones que dejarían sin habla al más elocuente de los filósofos y que constituyen la prueba fehaciente de lo que él mismo solía predicar: «Los hombres no son ni buenos ni malos: son absurdos». Esta obra, que nunca se ha reeditado desde que se publicara por vez primera en 1957, nos muestra a un periodista maduro, preciso y asombroso, un prodigio de serenidad y buen humor, de escepticismo y alegría de vivir, y supone todo un descubrimiento para los amantes de la prosa del gallego, además de una maravillosa -y sólida- puerta de entrada a la obra de quien fuera, en palabras de Ortega y Gasset: «el logos, la más pura y elegante inteligencia de España».
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Si hay un lugar en donde la magia, el misterio, la leyenda y la historia se den la mano, es Galicia. Templarios, megalitos, sencillas iglesias en la que los anónimos constructores dejaron mensajes en piedra, meigas, leyendas ancestrales… todo un patrimonio fascinante que nos invita a recorrer un especialista en estos saberes y profundo conocedor de su tierra a través de unas páginas, en este caso referidas a la sorprendente comarca del Condado y zonas aledañas.Además, este patrimonio que el autor invita a visitar y experimentar con otra mirada, tiene el privilegio de estar rodeado de una gran belleza natural. En resumen, un viaje inolvidable a, como la define el autor, la “Galicia mágica”.
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Érase una vez un viaje en bicicleta desde el norte de España hasta el Círculo Polar Artico. Un viaje protagonizado por dos humanos y un perro, que atravesaron Europa viviendo sobre la carretera y bajo el cielo durante miles de kilómetros. Esta es la
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Alemán para el viajero será la compañía perfecta para el viajero rumbo a los países que tienen como lengua oficial el alemán. Esta guía es perfecta para comunicarse y disfrutar aún más del viaje.
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Esta narración consta de espacios bien delimitados, comenzando por el relato pormenorizadode la historia de Afganistán para seguir con el de la guerra consecuenciade la invasión soviética, el de la lucha y posterior triunfo de los muyahidines, de loscombates fratricidas entre las diferentes fracciones que dieron piea que los interesados''Pakistán, Arabia Saudita, Emiratos y las petroleras norteamericanas'' secomprometieran en la construcción de gasoductos para transportarlas riquezas deTurkmenistán, aportando los medios para la creación del movimiento talibán quefacilitaríadicha construcción.Se describen las penurias sufridaspor la población afgana durante la dictadurade la milicia religiosa. Y se analiza la actuación de Al Qaeda y las andanzas de BinLaden, tanto en Afganistán como en Sudán, y las complicidades para su fuga deTora Bora, señalando a los responsables de dicha fuga y laprotección de Pakistán,haciendo especial mención a laintención de los estadounidenses de no involucraralgobierno de Pakistán en la detección y ejecución de Bin Laden. La mayor partede lo relatado ha sido vividoy testificado como periodista por el autor merced asusveinticinco años de experiencia e incursión en ellargo conflicto afgano.
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Entre 1836 y 1840 (los años de la primera guerra carlista, la desamortización y la primera regencia), George Borrow viajó por cuenta de la Sociedad Bíblica británica con el objeto de difundir el Nuevo Testamentoen una edición sin comentarios y accesible para todos. La vocación apostólica de «Don Jorgito el inglés» (por ese nombre era conocido en Madrid) le permitió recorrer media España y ser protagonista o testigo de múltiples incidentes -encuentros con bandidos, arrestos y detenciones, conspiraciones de gitanos (ocupadosde los misteriosos «asuntos de Egipto»), amenazas demuerte- cuyo recuerdo vertió, a su vuelta a Inglaterra, en ''La Biblia en España'', libro que alcanzó de inmediato gran éxito y difusión. Manuel Azaña, traductor y prologuista en 1921 de la edición española, señala el novelesco interés de muchas aventuras, que parecen propias de un libro picaresco, pero por encima detodo destaca su carácter de obra de arte, de creación, que lo sitúa entre los mejores libros de su género.
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Muchos han subido hasta la Acrópolis y han deambulado por las sinuosas calles de Plaka. Pero si lo que realmente quieres es conocer la auténtica esencia de la Atenas actual, te invitamos a acompañarnos. Soul of Atenas es la guía que buscas si quieres conocer lo mejor de la ciudad y cómo está evolucionando. Con la idea de rendir homenaje a lo antiguo y a lo nuevo, hemos conocido a los guardianes de la auténtica herencia de la ciudad y conversado con los brillantes jóvenes atenienses que están construyendo su futuro. Hemos comido en tabernas escondidas, explorado las arquerías de la ciudad ya olvidadas y escuchado las melancólicas notas del rebético. Hemos viajado al este en el Orient Express sin salir de Atenas, descubierto las mejores hierbas griegas y probado algunos de los mejores vinos del país... Ven con nosotros a descubrir el alma de Atenas.
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Una guía compacta pensada para viajes ligeros, llena de información práctica totalmente actualizada y con lo mejor de Venecia. A través de Una mirada a Venecia, la guía ofrece una presentación de la ciudad en cifras, con una breve historia de la ciudad y con unas claves para entender la realidad actual y su perfil social. En el apartado Diez lugares inolvidables, se hace una propuesta en unas pocas páginas con lo mejor de la ciudad según el autor, para aquellos que quieren centrarse en lo fundamental. Visita a Venecia ofrece una visión más detenida de los lugares más interesantes. En ellos se describen los lugares de interés de cada ciudad evaluados por un sistema de clasificación por estrellas, y se proponen pequeñas rutas e itinerarios a pie para la ciudad, y en barco o coche para sus alrededores. Se incluye también información útil sobre los espacios descritos así como planos y un mapa de las proximidades de la ciudad. Dónde... es una pequeña pero útil selección de establecimientos donde Comer y beber, Alojarse, Comprar, Divertirse e Ir con niños, con toda la información que se necesita sobre éstos. Por último, la sección Informaciones prácticas ofrece información de primera necesidad para moverse por el país (se incluye un mapa de carreteras detallado), así como recomendaciones y direcciones útiles, además de un pequeño glosario de términos en italiano. Para completar el carácter práctico de esta Guiarama, se incluye al final un plano desplegable de Venecia.
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La Provenza y la Costa Azul son mucho más que sus imágenes estereotípicas en las redes sociales. Más allá de los campos de lavanda y las playas soleadas junto al azul brillante del Mediterráneo, hay ciudades pintorescas poco conocidas y pueblos alpinos que aún mantienen sus tradiciones rurales. En un día, puedes disfrutar de la nieve y las vistas panorámicas en una tranquila estación de esquí, y al día siguiente, degustar algunos de los mejores vinos y darte un chapuzón en el Mediterráneo. La Provenza y la Costa Azul tienen mucho más que ofrecer de lo que se ve, con la guía de Lonely Planet podrás explorar los destinos menos conocidos de la región y vivir una experiencia única e inolvidable. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Provenza y la Costa Azul más auténticas. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 40 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, paisajes, cultura, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por el país. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Santander es la ciudad portuaria que le volvió la espalda a su puerto. Es la ciudad que resurgió dos veces de sus cenizas. Fue enclave del veraneo elegante, culto y cosmopolita. Es a la vez moderna y tradicionalista, elitista y raquera, clasista y aspiracional. Ciudad escenográfica, siempre hermosa y arreglada, disimula su tramoya para asomarse a la bahía más bella del mundo. Todos los lugares comunes recogidos en este libro –espacios físicos y representaciones mentales que forman parte de un repertorio común– nos dicen algo acerca de Santander. Cumplen así una de las funciones principales del cliché: nos permiten iniciar una conversación.
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Una momia en una casa particular, un campeonato de ajedrez en el agua, grafitis del tiempo de los árabes, una réplica del Panteón de Agripa para bodas japonesas, la simbología oculta de la Fuente de los Leones y el hermetismo de la Alhambra, un espectacular museo naturalista del siglo XIX, un curioso reloj para celebrar el nacimiento de Mahoma, una capilla OEpichina¹ muy erótica, el quinto evangelio del Sacromonte, los puentes árabes del río Darro ocultos bajo el centro mismo de la ciudad $© Lejos de las masas y de los habituales clichés, Granada sigue guardando tesoros escondidos que desvela únicamente a los habitantes y viajeros que buscan salirse de los caminos trillados.
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Toledo es una historia de España completa, la historia de la España visigoda, de los cuatro siglos de dominación sarracena en el centro de la Península, del viejo reino de Castilla y León, de la Monarquía vasta fundada por los Reyes Católicos y, por último, de esegran siglo XVI, que es el siglo español.
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El libro de viajes más influyente en la mejor ediciónposible. Una edición (fotografías, mapas, cartas) que es un regalo a quienes osan seguir viajando hoy, libres de prejuicios, por el mundo wifi del siglo XXI.En busca de los orígenes de la arquitectura islámica,Byron revive con animada autenticidad a sus personajes y paisajes, ''Viaje a Oxiana'' es una oda apasionada a la búsqueda de la aventura, en el retrato evocador del heroico y visionario viajero.
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El mejor detective consultor del mundo habita un Londres victoriano envuelto en niebla y misterio. El juego ha comenzado, es el momento de recorrer la ciudad junto a Sherlock Holmes y su inseparable ayudante, eldoctor Watson. En nuestro camino encontraremos clientes de la alta sociedad, casos imposibles, escenas delcrimen y el no siempre competente Scotland Yard.
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Los mapas de carreteras de la colección Regional resultan idóneos, gracias a su escala detallada, para atravesar y descubrir cualquier región. Su actualización anual y la gran diversidad de informaciones recogidas en la leyenda, con pictogramas de fácil comprensión, hacen de los mapas Regional el complemento idóneo para disfrutar de su viaje. La edición actualizada del Mapa Regional Portugal Sul Algarve, editado a escala 1/300 000, incorpora un índice de localidades, cuadro de distancias y tiempos de recorrido entre ciudades, así como los planos de Lisboa, Setúbal, Évora, Bejà, Lagos, Portimão y Faro.
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Acompañada de Aristóteles, Goethe, Victor Hugo, Darwin, Jane Austen y tantos otros escritores, pintores o aventureros, la autora nos invita a realizar una travesía por la costa vasca. Un viaje sentimental a los lugares de la adolescencia se transforma en una exploración de los viejos caminos costeros, un recorrido por la historia humana y geológica, grabada de un modo particularmente revelador en los paisajes y las piedras de la costa, el primigenio umbral donde se encuentran dos mundos.Un texto inspirador que nos propone observar la naturaleza y deleitarnos en ella, contemplar los matices de la vida en estado puro y sentir su hondo latido.
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Tras el éxito de En mares salvajes, Javier Reverte vuelve al frío con su pluma cálida y cargada de humor. ¿Adónde ir cuándo se ha pateado tanto mundo como Javier Reverte? Como él mismo dice, el planeta se hace mucho más grande conforme vas conociéndolo mejor y siempre hay nuevos paisajes que se abren al sueño y a la vocación de conocer. Por eso ha escogido como destino en esta ocasión los extremos boreal y austral del globo: dos navegaciones por los mares árticos y antárticos, realizadas con pocos meses de diferencia, que constituyen la entraña de este nuevo libro viajero. Una primavera polar transcurre a bordo de un barco de investigación noruego, se adentra en las islas árticas de Svalbard y continúa hacia el norte, en latitudes ya muy próximas al Polo Norte. En su relato, no solo nos habla de las peripecias de la navegación, sino de las exploraciones en busca del extremo septentrional del planeta, de los efectos del cambio climático, del calentamiento global y de las amenazas que penden, por causa de todo ello, sobre la humanidad. Octubre en el Cabo de Hornos recorre los canales, islas, estrechos, penínsulas, cordilleras y mares recoletos de Tierra de Fuego, y llega a la isla del Cabo de Hornos. Nos habla de los viajes de Magallanes, Raleigh, Fitz-Roy, Darwin y otros exploradores, y de Ushuaia, la ciudad del fin del mundo, y de su famoso penal.
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Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaén, entre las encinas y alcornoques de la dehesa extremeña, o en los huertos que trabajan jóvenes agricultores obsesionados con la calidad y con recuperar o conservar variedades locales y poco conocidas de frutas u hortalizas. En España tenemos 192 productos protegidos con una denominación de origen o una indicación geográfica. Son solamente la vanguardia de un extenso catálogo, porque además contamos con las menciones de calidad que cada comunidad autónoma otorga a sus alimentos más ilustres. A estos les sigue una lista creciente de productos locales cuyas bondades solo conocen los vecinos más próximos y que alaban quienes defienden el consumo de kilómetro cero y las esencias de la dieta mediterránea. No obstante, no es esta una guía exhaustiva de alimentos de calidad ni que detalle dónde encontrarlos o consumirlos, sino más bien una selección subjetiva de aquello que mejor nos representa en la mesa y del entorno donde nace, ya sea un olivar, una batea o una quesería. Y debo confesar que la estética y la historia han sido determinantes en la elección, porque cuando el placer de comer es el argumento del viaje, el destino suele ser un paisaje inevitablemente atractivo y con un pasado esplendoroso.Paisajes de la despensa española presenta más de 40 propuestas para conocer el origen de los alimentos que mejor nos representan, así como los campos, costas, montes y huertos que los alumbran. Al igual que la carta de un restaurante, la oferta que recogen estas páginas es amplia y diversa, tanto como la gastronomía de nuestro país, una invitación a disfrutar del viaje y de la mesa en compañía.
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Siete Caras Pintadas presenta siete realidades distintas del ser humano. Caras nacidas en los lugares más remotos del planeta, donde las tradiciones, creencias, mitología y forma de vida poco tienen que ver con lo que nuestra sociedad conoce. Vidas muy distintas, en mundos muy distintos.Paco Acedo nos invita, a través de su propia experiencia y del estudio de la historia, tradiciones y mitología de estas tribus aisladas, a entender que tras estas culturas aparentemente poco evolucionadas, de tradiciones bárbaras, máscaras, escarificaciones y cuerpos casi desnudos, se encuentran apasionantes grupos humanos asentados en el lugar evolutivo que les corresponde, acorde a su propia evolución natural como parte de una especie.Luchadores y supervivientes cuyas miradas nacen desde la más primitiva esencia del ser humano, llenando el mundo de historia viviente y reviviendo a través de la mitología y las leyendas plasmadas en este libro, la memoria de sus ancestros, esos que algunas tribus aseguran, quedaron navegando por el cosmos eternamente y protagonizaron el primer capítulo de la historia de la Humanidad.
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