Los mejores libros de no ficción de 2024

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Dolços sanots
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Dolços sanots

Zurriaga Mitjans, Laura

Descobreix la pastisseria fàcil i sense sucre amb la reina dels dolços: 80 receptes de postres boníssimes per al cos i per al cap. És possible gaudir d'un postre deliciós i sense sucre? Amb quin ingredient puc substituir les farines refinades? Com puc evitar els pics de glucosa sense renunciar als dolços?Tot el que sempre has volgut saber i molt més sobre la pastisseria saludable ho trobaràs a Dolços sanots, el primer llibre de receptes de la Croqueta de Xocolata, la reina dels dolços. Pastissos, brioixeria, gelats, cremes untables... Descobreix 80 receptes fàcils, saludables, delicioses i sense sucre per preparar en un moment i amb ingredients a l'abast de la teva mà.¿A quién va dirigido el libro Dolços sanots?Dolços sanots se dirige a todas aquellas personas interesadas en la repostería saludable. Está especialmente pensado para quienes desean disfrutar de dulces deliciosos sin renunciar a una alimentación sana y equilibrada. El libro resulta atractivo tanto para principiantes como para reposteros con algo más de experiencia, ofreciendo recetas accesibles y adaptadas a diferentes niveles de destreza culinaria. Se presenta como una guía práctica y accesible para elaborar postres nutritivos y sabrosos en casa.Temas que trata el libro Dolços sanotsDolços sanots ofrece una amplia colección de recetas de postres saludables. El libro se centra en la elaboración de dulces con ingredientes naturales y técnicas que favorecen una alimentación consciente. Se incluyen consejos y trucos para adaptar las recetas a las necesidades y preferencias individuales, promoviendo la creatividad en la cocina. La obra explora diferentes técnicas de repostería, adaptándolas a un enfoque saludable, y proporciona información sobre la selección de ingredientes de calidad. Se presta especial atención a la sustitución de ingredientes tradicionales por alternativas más sanas, sin comprometer el sabor ni la textura de los postres. El libro también puede incluir información sobre nutrición y bienestar, relacionando la alimentación con el cuidado de la salud física y mental.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Dolços sanotsAún no hay opiniones o críticas sobre Dolços sanots.
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Doppelganger
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Doppelganger

Klein, Naomi

Naomi Klein, una de las periodistas más influyentes del mundo y autora de bestsellers como No logo y La doctrina del shock, nos ofrece en Doppelganger un análisis revelador del laberinto de espejos de la política de hoy y de las realidades inciertas del universo digital.¿Qué pasaría si te despertaras una mañana y descubrieras que has adquirido otro yo, un doble que casi eres tú, pero que en realidad no lo es? ¿Qué pasaría si ese doble compartiera muchas de tus preocupaciones, pero de forma totalmente opuesta, y promoviera aquellas causas contra las que has luchado toda tu vida? Cuando Naomi Klein descubrió en las redes a una mujer con su nombre de pila, pero con opiniones dañinas y radicalmente diferentes a las suyas, a la que confundían crónicamente con ella, parecía demasiado ridículo para tomárselo en serio. Hasta que dejó de serlo. De repente empezó a enfrentarse a una realidad distorsionada, a obsesionarse con las amenazas que recibía en línea, con los interminables insultos de los seguidores de su doble. ¿Por qué su otra sombra había seguido un camino tan extremo? ¿Por qué la identidad -todo lo que tenemos para enfrentarnos al mundo- puede ser tan inestable? Llena de confusión y dispuesta a encontrar las respuestas, Klein decidió seguir a su doble en un extraño e insólito mundo espejo y, al hacerlo, pone al descubierto nuestra propia cultura en este momento surrealista de la historia, en el que nos hemos convertido en pulidas marcas virtuales. Doppelganger es un libro para nuestra época y para todos nosotros, una comedia negra absolutamente seria que nos invita a enfrentarnos a nuestros reflejos en el espejo. Es para cualquiera que haya perdido horas en el pozo sin fondo que es Internet, que se haya preguntado por qué nuestra política se ha deformado tanto y que quiera salir del vértigo colectivo y volver a luchar por lo que de verdad importa.¿A quién va dirigido el libro Doppelganger?El libro Doppelganger de Naomi Klein está dirigido a un público amplio interesado en la política contemporánea, la cultura digital, la identidad en la era de internet y las consecuencias del capitalismo. Se dirige a lectores que se sientan confundidos por la proliferación de información contradictoria y la polarización política, así como a aquellos que estén interesados en la forma en que las tecnologías digitales están transformando nuestras vidas y nuestras identidades. En particular, resultará atractivo para aquellos familiarizados con el trabajo previo de Klein, que aborda temas similares desde una perspectiva crítica. El libro también puede ser de interés para académicos y estudiantes de ciencias políticas, sociología y estudios de medios.Temas que trata el libro DoppelgangerEl libro Doppelganger explora una serie de temas interconectados:La identidad en la era digital: Klein analiza cómo la identidad personal se ve afectada por la proliferación de información en línea y la posibilidad de confundir a una persona con otra, especialmente en las redes sociales. Explora la inestabilidad de la identidad en el mundo digital y cómo esta inestabilidad puede ser manipulada.El auge de las teorías de la conspiración: El libro examina el crecimiento de las teorías de la conspiración y cómo estas se propagan y se amplifican en internet. Klein analiza las consecuencias de la desinformación y la polarización política.El capitalismo y la desigualdad: El libro conecta la confusión y la desinformación en línea con las desigualdades perpetradas por el capitalismo. Se explora cómo las élites utilizan la desinformación para mantener su poder y riqueza.La política contemporánea: Klein analiza el panorama político actual, caracterizado por la polarización y la desconfianza en las instituciones. El libro examina cómo la desinformación y la confusión online contribuyen a esta polarización.El impacto de las tecnologías digitales: Se analiza el impacto de las tecnologías digitales en la sociedad, incluyendo la forma en que estas tecnologías pueden ser utilizadas para manipular la información y controlar la narrativa.La confusión de identidades: La confusión entre la autora y Naomi Wolf sirve como punto de partida para explorar la fragmentación de la identidad en la era digital y cómo las narrativas se construyen y se deshacen en el espacio online.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro DoppelgangerAún no hay opiniones o críticas sobre Doppelganger disponibles públicamente.
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La llamada
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La llamada

Guerriero, Leila

Esta es una historia real, llena de aristas y sombras, sobre la condición humana. A fines de los sesenta, con trece años, la argentina Silvia Labayru era una adolescente tímida, lectora, amante de los animales, entusiasta de John F. Kennedy, hija de una familia de militares que incluía a su padre, miembro de la Fuerza Aérea y piloto civil. A esa edad ingresó en el Colegio Nacional Buenos Aires, una institución pública de gran prestigio, donde entró en contacto con agrupaciones estudiantiles de izquierda y se transformó en una militante aguerrida. En marzo de 1976 se produjo en la Argentina un golpe de Estado que dio comienzo a una dictadura militar. Para entonces, embarazada de cinco meses y con veinte años, Labayru integraba el sector de Inteligencia de la organización Montoneros, un grupo armado de extracción peronista. El 29 de diciembre de 1976 fue secuestrada por militares y trasladada a la ESMA, la Escuela de Mecánica de la Armada, donde funcionaba un centro de detención clandestino en el cual se torturó y asesinó a miles de personas. Allí tuvo a su hija que, una semana más tarde, fue entregada a los abuelos paternos. En la ESMA, Labayru fue torturada, obligada a realizar trabajo esclavo, violada reiteradamente por un oficial y forzada a representar el papel de hermana de Alfredo Astiz, un miembro de la Armada que se había infiltrado en la organización Madres de Plaza de Mayo, un operativo que terminó con tres Madres y dos monjas francesas desaparecidas. La liberaron en junio de 1978 y en el avión rumbo a Madrid, junto a su hija de un año y medio, pensó: «Se acabó el infierno». Pero el infierno no había terminado. Los argentinos en el exilio la repudiaron, acusándola de traidora a raíz de la desaparición de las Madres. Abominada por quienes habían sido sus compañeros de militancia, arropada por unos pocos amigos fieles exiliados en Europa, hizo una vida. Hasta que en 2018 la contactó desde Buenos Aires un hombre que había sido su pareja en los años setenta y, en una secuencia en la que se funden manipulaciones familiares que torcieron el destino, comenzó a urdirse una historia que continúa hasta hoy.La periodista Leila Guerriero comenzó a entrevistarla en 2021, mientras se esperaba la sentencia del primer juicio por crímenes de violencia sexual cometidos contra mujeres secuestradas durante la dictadura, en el que Labayru era denunciante. A lo largo de casi dos años, habló con sus amigos, sus exparejas, su pareja actual, sus hijos y sus compañeros de cautiverio y de militancia. El resultado es el retrato de una mujer con una historia compleja en la que se amalgaman el amor, el sexo, la violencia, el humor, los hijos, los padres, la infidelidad, la política, los amigos, las mudanzas, y en la que sobrevuela una llamada telefónica que, realizada desde la ESMA el 14 de marzo de 1977, le salvó la vida.¿A quién va dirigido el libro La llamada?La llamada se dirige a un público amplio interesado en la historia argentina, el periodismo literario y las narrativas de superación personal frente a la adversidad. El libro resultará especialmente atractivo para lectores que aprecian las historias basadas en hechos reales, con un enfoque profundo en la experiencia humana y sus complejidades. La obra también puede ser de interés para aquellos que estudian la dictadura militar argentina y sus consecuencias, así como para quienes buscan comprender las secuelas del trauma y la resiliencia. Su estilo narrativo, aunque basado en hechos reales, lo hace accesible a un público amplio, sin requerir conocimientos previos específicos.Temas que trata el libro La llamadaLa llamada explora una multiplicidad de temas interconectados, entre los que se destacan:La dictadura militar argentina (1976-1983): El libro profundiza en la experiencia de Silvia Labayru durante su secuestro, tortura y cautiverio en la ESMA, ofreciendo un testimonio directo y visceral de la brutalidad del régimen. Se describe el contexto político y social de la época, así como las consecuencias de la represión estatal.El trauma y la resiliencia: La obra narra el proceso de Silvia Labayru para sobrellevar las secuelas físicas y psicológicas de la tortura y la violación, mostrando su lucha por reconstruir su vida tras la liberación. Se explora la capacidad humana para superar experiencias traumáticas y la importancia del apoyo social en este proceso.La memoria y el olvido: La llamada reflexiona sobre la importancia de la memoria histórica y la dificultad de confrontar los hechos del pasado. Se analiza la manera en que la sociedad argentina ha lidiado con el legado de la dictadura, incluyendo el silencio, el olvido y la negación.El periodismo literario: El libro es un ejemplo destacado del periodismo literario, donde la investigación periodística se combina con una narrativa literaria que busca transmitir la experiencia humana de manera profunda y emotiva. La autora utiliza diferentes recursos narrativos para construir una historia compleja y multifacética.Las relaciones interpersonales: La obra explora las relaciones de Silvia Labayru con su familia, amigos, compañeros de militancia y parejas, mostrando cómo estas relaciones se vieron afectadas por su experiencia durante la dictadura y su posterior lucha por la reconstrucción personal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La llamadaSe destaca la calidad del trabajo periodístico de Leila Guerriero, la capacidad de la autora para construir una narrativa conmovedora a partir de testimonios, documentos y conversaciones, y la importancia del libro para comprender un periodo oscuro de la historia argentina. Las reseñas destacan la profundidad y la sensibilidad con la que se aborda el tema, así como la valentía de Silvia Labayru al compartir su testimonio. Se elogia la capacidad de la autora para tejer una narrativa compleja y multifacética que va más allá de un simple relato de hechos, ofreciendo una reflexión profunda sobre la memoria, el trauma y la resiliencia.
20,90€ 19,85€
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