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Poemes amb tota la saviesa del darrer Margarit Poques setmanes abans de morir, Joan Margarit va deixar enllestits els poemes que componen , l'obra a la qual va dedicar les energies de l'últim tram de la seva vida, aprofitant la mirada nítida que atribuïa a una senectut viscuda sense trampes. Margarit, que havia conclòs un any abans la seva ''antologia personal'', publicada amb el títol Sense el dolor no hauríem estimat, considerava Animal de bosc ''el millor dels meus llibres''. Vaig coneixent millor cada vegada el bosc interior on un acaba sol i amb un convenciment: comprendre és l'únic que ennobleix. [Fragment d'Animal de bosc]
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«Las nuevas fuerzas de derecha aúnan elementos conocidos del neoliberalismo con sus aparentes opuestos. Combinan su supuesta superioridad moral con una conducta casi celebratoriamente amoral e irrespetuosa. Respaldan la autoridad al tiempo que presentan una desinhibición social pública y una agresividad sin precedentes. Se enfurecen contra el relativismo, pero tambiéncontra la ciencia y la razón. Desprecian a los políticos y a la política y a la vez evidencian una voluntad de poder y una ambición política feroces. ¿En qué quedamos?» En este libro la filósofa política norteamericana Wendy Brown se interroga sobre el lado moral del neoliberalismo. La erupción del etnonacionalismo yde los valores morales tradicionales en Occidente pueden representar menos el final del neoliberalismo que su monstruosa descendencia. Brown nos muestra que el sueño neoliberal no consistía solo en reemplazar lademocracia por los mercados, sino también por la autoridad de la tradición. Desprovisto de todo freno, elneoliberalismo ha producido consecuencias inesperadas, manifiestas en la erosión y crisis de las viejas instituciones sociales y económicas, y en la crecienteconcentración del poder político y económico en unaestrecha minoría. En este contexto de creciente desigualdad y vacío social, se ha producido una confluencia que por inesperada no deja de resonar en las fuentes originarias del proyecto neoliberal. El resentimiento y el nihilismo, convertidos en los ingredientes políticos sustantivos de una parte de la población quese agarra a las viejas condiciones sociales de protección y privilegio (la blanquitud, la masculinidad patriarcal, la heteronormatividad), han producido una política apocalíptica, volcada más en la destrucción del mundo que en su preservación para el futuro. Conocer y analizar esta deriva social resulta esencial a lahora de sobrevivir en las ruinas del neoliberalismo(esto es, a lo que queda expuesto como sus cimientos), también para pensar y experimentar su superación.
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¿Alguna vez te has parado a pensar qué te permite subir las escaleras, mover una sartén en la cocina o estar leyendo ahora mismo este texto? Son las proteínasde tu cuerpo! Las responsables de casi todas las funciones biológicas, y tú apenas has oído hablar de ellas. Este libro pone remedio a ese desconocimiento, arroja luz sobre la importancia de estas moléculas y sobre cómo las hemos ido descubriendo: la trascendenciade su composición y estructura, las revolucionaras técnicas que en el último siglo nos han permitido conocerlas, o las personas detrás de los grandes avances científicos de la biología estructural. No hay duda deque las proteínas son el elemento esencial de la vida, y con este libro vas a descubrir el porqué. «Valpuesta nos transporta a través del tiempo para darnos una elocuente visión de cómo hemos conseguido describir uno de los componentes esenciales de todo ser vivo:las proteínas. Ameno, espolvoreado de anécdotas y dehumor, nos cautiva con su erudición y su capacidad de explicar de forma sencilla conceptos complejos, guiado siempre por una visión histórica y muy humana delprogreso científico». Eva Nogales, Universidad de California en Berkeley «Desde la naturaleza, la forma yla estructura molecular de las proteínas hasta su función, pasando por las técnicas moleculares que hicieron posible su caracterización. Todo ello sin perderde vista su carácter divulgativo, plasmado magistralmente por un gran científico, escritor y comunicador social de la ciencia. No es solo un libro de ciencia,es, sencillamente, un gran libro de cultura». José Antonio López Guerrero Director del grupo de Neurovirología de la UAM Director de Cultura Científica del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa «Un relato ameno pero riguroso, que nos conduce por la historia delas proteínas, enfatizando el papel fundamental del desarrollo de nuevas técnicas para comprender los sucesivos niveles de organización proteica, desde su estructura química hasta la formación de las complejas factorías que llevan a cabo las funciones celulares». José López Carrascosa Profesor de Investigación del CSIC. Exdirector del Centro Nacional de Biotecnología AUTOR José María Valpuesta (Zamora, 1959) es doctor enciencias biológicas por la Universidad del País Vasco. Realizó estudios postdoctorales en el Laboratoriode Biología Molecular de Cambridge (Reino Unido), y hoy día es profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Centro Nacional de Biotecnología, del que ha sido directory en el que ahora ejerce como jefe del Departamentode Estructura de Macromoléculas. Su campo de trabajoes la estructura de proteínas, siendo especialista enmicroscopía electrónica. Es autor de más de 170 publicaciones en revistas internacionales y de dos librosde divulgación científica: En busca del secreto de la Vida. Una breve historia de la Biología Molecular yLos peces del fin del mundo. En la actualidad es presidente de la Sociedad Europea de Microscopía.
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Hay muchos libros en el mundo para leer, pero algunosvalen o impactan más que otros. No porque padres, profesores o prescriptores lo digan, ni siquiera porquesean más importantes o porque sus personajes te acompañen el resto de la vida. Son libros para leer porque una vez que los terminas, querrás leer otros.
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¿Realmente conocemos el proceso por el cual se establece una enfermedad? ¿Qué pasaría si escuchando a nuestros cuerpos pudiéramos frenar los primeros síntomasde una enfermedad? Gérard Saksik y Christian Flèche demuestran con precisión que el estrés sufrido provocacambios en el organismo desde el inicio de la enfermedad. Nuestro cuerpo biológico tiene su propio lenguaje y produce signos precursores, emocionales, físicosy psíquicos, llamados 'pródromos'. Escuchémoslos y evitaremos enfermarnos. Los autores explican con detalle cómo detectar estos signos lo antes posible y su causa, una vez eliminada la causa, 'los pródromos' seextinguen gradualmente y se facilita la curación. Descubre el estudio de las diferentes etapas de la enfermedad y las herramientas prácticas que apoyan el análisis que hacen los autores. Podrás trabajar nocionesde descodificación biológica, gestión de las emociones y del estrés. onócete a ti mismo para preservar tusalud.
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¿A qué estrella debemos el conocimiento de quela Tierra gira sobre su propio eje? ¿Por qué la luminosidad de algunos astros varía y cuál es su relacióncon el descubrimiento del tamaño del cosmos? ¿Qué pueden enseñarnos los cuerpos celestes que todavía no han nacido? De la mitología a la ciencia ficción, de la estrella de Belén a la misión Gaia, Florian Freistetter cuenta la historia del universo a través de cien estrellas. Unas son brillantes y desde hace miles de años forman parte de los relatos sobre elorigen del mundo, algunas nos revelan colisiones galácticas mientras otras son exploradas para misiones interestelares, unas cuantas nos muestran el nacimientodel universo y otras nos desvelan cómo será su futuro. Los cien capítulos que entretejen este libro nos permiten entender y admirar el firmamento, además de conocer a quienes hicieron posible su estudio,desde personalidades como Isaac Newton o James Bradley hasta astrónomas que casi nadie recuerda, como Dorrit Hoffleit, Henrietta Swan Leavitt o Cecilia Payne,a las que les debemos hallazgos tan importantes comoel número de estrellas visibles en la bóveda celeste,el cálculo de las distancias en el universo y los principales componentes de las estrellas.
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El secreto japonés para ponerte en forma con solo una pelota de tenis y 10 minutos al día. ¿Necesitas activar el cuerpo y quieres mejorar tu estado de salud pero sientes que el día no tiene suficientes horas?¿Sufres dolores musculares, hinchazón o quieres una figura más estilizada? Este es el libro que estabas buscando. Tras casi cuarenta años de experiencia en el mundo del fitness, Kaoru, célebre entrenadora japonesa, llega a nuestro país con un método revolucionario con el que, con solo diez minutos de ejercicios al día, te pondrás en forma, mejorarás tu sistema inmunitario y te despedirás de los dolores musculares... ¡y todo esto desde casa y con solo una pelota de tenis! Descubre la magia del método Kaoru y siéntete bien en tu propio cuerpo.
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Niños y niñas que tienen entre 0 y 3 años y que ¡pasan de media 2 horas y media diarias frente a pantallas! Justo cuando su cerebro se está desarrollando como nunca. Hay muchas evidencias científicas que demuestran que esto perjudica su salud física, mental y relacional. Los niños necesitan aprender buenos hábitos de alimentación, deben saber cómo conciliar el sueño, deben poder moverse y jugar, deben notar el afecto de los adultos de su entorno, deben percibir que son tenidos en cuenta. La autora nos proporciona pautas para educar a los hijos priorizando sus necesidades y respetando sus derechos. ¡No miremos tanto las pantallas y atendamos más a nuestros hijos!
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Marie Curie (1867-1934) no solo fue la primera mujer que ganó el Premio Nobel, sino también la única persona que lo ha ganado en dos ocasiones: en 1903 y 1911. Aunque su trabajo fue menospreciado por las instituciones científicas francesas, realizó descubrimientos auténticamente pioneros en el campo de la radiactividad, además de descubrir dos nuevos elementos: el radio y el polonio. En esta conmovedora biografía, la autora ofrece un vívido retrato de una Curie más dinámica y políticamente comprometida que la imagen tópica generalmente extendida del genio aislado. Este libro incluye también un ensayo de Sabine Seifert sobre Irène Joliot-Curie, la menos conocida hija mayor de Marie, colaboradora suya y también galardonada con el Premio Nobel de Química en 1935.
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«ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRÀ QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR.» El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense que sentim parlar dels seus beneficis, malgrat que tanta informació sobre aquest tema pugui arribar a confondre'ns. Els estudis científics demostren les nombroses virtuts del dejuni, sempre que es dugui a terme de manera responsable i d'acord amb les nostres metes i necessitats: pèrdua de pes, millora de la longevitat i del descans, control dels nivells metabòlics, major qualitat de somni... Carla Zaplana, experta nutricionista i dietista, ens ofereix en aquesta guia les respostes que ens ajudaran a sortir de dubtes, ens revela quin tipus de dejuni ens convé segons el nostre estil de vida i ens ensenya com iniciar-nos en aquesta pràctica de manera saludable, per a així maximitzar els seus avantatges. El primer pas és aprendre a escoltar-nos i entendre què ens demana el cos. Per això, la Carla ens aconsella com integrar el dejuni en la nostra rutina amb seguretat i també ens ofereix estratègies per analitzar i comprendre les reaccions del nostre organisme, especialment en els primers dies. A més a més, ens proporciona les claus per distingir la fam real de l'emocional, idees d'exercicis per fer en dejú i més de 25 receptes senzilles i delicioses per aprendre a trencar el dejuni i sentir-nos bé. * El dejuni intermitent és una tendència nutricional en ple creixement, cada dia amb més seguidors. * Per aconseguir energia, bellesa, salut i un estat emocional òptim de la manera més natural.
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AUTOR DE _LA CUINA DEL CALĒOT_, POPULAR LLIBRE SOBREEL FAMÓS CALĒOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997. EL GENER DEL 2006 SE'N VA PUBLICAR AL CINQUENA EDICIÓ A COSSETĄNIA EDICIONS. «_Avui, amb les tčcniquesmés depurades i els productes millor preparats, els fumats han esdevingut un element imprescindible de lesnostres gastronomies. Si el món es globalitza, la cuina també ho ha de fer, no? En aquest llibre, hi trobareu fins a 250 receptes, primordialment d'entrants,amanides o tapes, amb fumats molt diversos: junt ambel predomini del salmó i del bacallą, també hi són presents la truita de riu, l'arengada, la tonyina, el peix espasa... en forma de fumat. Completen el receptari un capķtol de bases (pasta, mandonguilles, mantega...) i un altre de salses._» (Del prņleg de FrancescMurgadas) * Aquest llibre dona idees variades de comcuinar i combinar els aliments fumats, entre els quals el salmó, el bacallą o la tonyina, en forma fumada,són dels més coneguts. * Més de 250 receptes senzilles, rąpides i fącils de fer (amanides, entrants, tapes), amb apartats extres de bases i salses.
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Cocinar sano es fácil... si Ella te guía 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales. Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren un amplio abanico de posibilidades: desde ensaladas de colores hasta hamburguesas y falafel vegetarianos, salsas, acompañamientos cremosos, energéticos guisos y curris, desayunos rápidos, brunch de fin de semana, tartas y brownies. Un libro imprescindible para los amantes de los platos saludables y una guía necesaria para quienes busquen experimentar con la cocina vegana por primera vez. El libro de cocina más vendido según el Sunday Times. La crítica ha dicho...«Ella es lo más importante que le ha pasado a la alimentación saludable en los últimos tiempos.»The Times
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¿Cerró usted las piernas? -título que nace a partir de la pregunta que una jueza le hizo a una víctima de violación- es un ensayo periodístico fundamental y necesario para desmontar los mitos y falacias en los que se sustentan la violencia machista y la cultura de la violación. El corazón de la cuarta ola feminista es la lucha contra la violencia sexual. El movimiento #MeToo en Estados Unidos, elcaso de La Manada en España, o el éxito internacionaldel himno de Lastesis, «Un violador en tu camino», han puesto el foco sobre esta grave injusticia y tragedia que sufren las mujeres en todo el mundo. Con alrededor de treinta testimonios, tanto de víctimas como de expertas -entre otras, la antropóloga Marcela Lagarde, la filósofa Ana de Miguel, las periodistas Lucía Lijtmaer o Cristina Fallarás, o las activistas de Femen y Lastesis-, Rosa Márquez y Marta Jaenes se adentran en las profundidades de la violencia machista analizando el tratamiento que le han dado el ciney el arte a las violaciones, el auge del neomachismoo el avance de la ultraderecha.
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Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir conlos tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro lesexplica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténticacocina casera al alcance de todos. Josep Maria y Carme, con una amplia experiencia en el mundo dela pastelería y la restauración, ya han compartido sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores en su canal de YouTube, «El Forner de Alella», yreúnen aquí 100 platos imprescindibles, variados y sabrosos. Un libro bellamente ilustrado que evoca el recetario de nuestra madre y que hará feliz...a quien cocina todos los días,a quien se iniciaen los fogonesy a quien desea seguir disfrutandode la buena cocina como en casa de mamá. De los buñuelos de bacalao a las croquetas de jamón, delsalmorejo a las lentejas estofadas, del arroz de calamares a la lubina al horno pasando por las clásicas torrijas y la mousse de limón, las recetas de Como encasa de mamá te permitirán servir los platos más celebrados de la cocina de toda la vida. Un recetario práctico, sencillo y que cuenta con una gran variedad deingredientes, que te resolverá no solo las comidas de diario sino también las de los días de fiesta.Tanto si eres una persona con buena mano para la cocina como si te inicias en los secretos de los fogones, este libro (concebido como los recetarios que lasfamilias se pasan de generación a generación) está lleno de ideas y propuestas para organizar un menú semanal saludable, rememorar la cocina de siempre en unaocasión especial o descubrir platos tradicionales detoda nuestra geografía. Además, también encontrarásun apartado con recetas para elaborar tu propio pan yotro con algunos menús para las fechas más señaladasde nuestro calendario, con platos deliciosos y sencillos que dejarán boquiabiertos a tus invitados. 100 recetas perfectas para compartir con los tuyos y saborear juntos la mejor cocina casera.
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Experimenta amb la ciència és un llibre que recull tots els anys i expe¡riència de l'autor com a divulgador científic. Durant tot aquest temps, s'ha adonat de l'admiració de tots els públics per la ciència. Per aquest motiu, ha elaborat aquest material: un llibre classificat per temàtiques, per edats, amb materials i reactius comuns, amb descripcions senzilles de cadascun dels passos, amb observacions, curiositats i fonaments de cadascun dels seus experiments.En les seves pàgines trobareu una guia de 50 pràctiques dirigides tant a professors com a famílies que se sentin atretes per aquesta branca del saber i vulguin indagar-hi més. Així, es podrà jugar i aprendre alhora, tant a les aules com a les cases. Els resultats són espectaculars i és fascinant veure la cara de sorpresa de l'alumnat que descobreix, per primer cop, un univers inexplorat. Així que, només em queda dir... Us atreviu a endinsar-vos en aquest món?
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Un análisis crítico sobre por qué funcionan losestereotipos y qué hacer para combatir las desigualdades que generan En Maldito estereotipo, Yolanda Domínguez analiza de manera crítica, irónica y reveladora distintos aspectos culturales y sociales relacionados con la influencia de las imágenesy nos explica cómo y por qué funcionan los estereotipos, qué se esconde tras la fotografía de moda, cuáles el papel que tienen las imágenes en la construcción de nuestra identidad y qué pautas podemos seguir para utilizarlas de una manera más comprometida, que contribuya a combatir la desigualdad. «No consideramos la imagen como un signo que hay que interpretar e incluso contrastar, sino que la consideramos directamente como la realidad y ese es uno de sus mayorespeligros. Consumimos tal cantidad de imágenes que aplicamos un nivel de lectura muy superficial basado enlo emocional, lo que nos mantiene en un grado muy básico de entendimiento, más animal y menos racional [#] La repetición de los códigos visuales heredados, sumada a la necesidad de simplificar, da lugar a los estereotipos que arrastran y refuerzan juicios morales,limitando nuestras posibilidades y la forma de relacionarnos e incluso llegando a provocar lo que representan.»
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El libro perfecto para los verdaderos fanáticos de la serie: curiosidades, tests, tips de moda de los protagonistas, los mejores momentos... ¡Y tiene más de dieciocho páginas (por las dos caras)!En 1994 se emitió el primer capítulo de Friends. La serie, equilibrio perfecto entre comicidad y emotividad, conquistó a los telespectadores de inmediato y a lo largo de diez temporadas. No era difícil identificarse con algunas cosas. Todos nos hemos sentido como Ross cuando perdió los papeles porque le robaron un bocadillo en el trabajo, o como Rachel cuando el precario sueldo de camarera apenas le daba para pagar el alquiler. Y, hablando de Ross y Rachel, podemos dividir a todas las personas del mundo en dos grupos según si creen que Ross y Rachel estaban «tomándose un descanso» o no. Con test de personalidad, consejos de moda, tácticas para ligar, curiosidades, los mejores episodios, las frases más graciosas y mucho más, I'll be there for you es un pequeño tesoro para aquellos que echan de menos a sus colegas favoritos, pues leer este libro es como estar en el sofá del Central Perk con Phoebe, Joey, Chandler, Monica, Ross y Rachel.
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Digno sucesor de Todos los niños pueden ser Einsteiny Aprender a interpretar a un niño, Fernando Albercavuelve a descomplicar la educación. Cómo educar, sincomplicarse, a una generación tan distinta en tecnología y EMOCIONES. La educación es tan importante y necesaria que hay que simplificarla. Este libro de Fernando Alberca es el libro de la descomplicación educativa: «educar es más fácil de lo que parece si se tieneuna visión global y humana». Un libro que enseña a quitarle estrés a la vida de los hijos y a la de los padres y madres, que les permite relajarse para acertar más, y adaptarse a la generación del hijo o hija ya su nuevo mundo digital. Enseña cómo vivir mejor y más intensamente, con menos actividades extraescolares, menos miedos y más aciertos. «Todo hijo e hija es alguien tan grandioso que vale más que todos los tesoros juntos del universo, más que el propio universo. Infinitamente más que cualquier resultado (intelectual, deportivo, social, académico...).» El libro más necesario y útil para los padres y madres de hoy, que quieren descomplicarse para acertar y ser perfectamenteimperfectos, tal y como necesitan sus hijos e hijas.
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La història de la televisió catalana des de dinsLa televisió catalana ha tingut en Salvador Alsius un dels rostres més populars. A Com TV3 no hi ha(via) res, l'experimentat periodista hi fa un exercici de memòria de la creació i la consolidació de TV3, que trena amb diverses reflexions sobre aspectes periodístics, polítics i lingüístics d'aquell projecte. El llibre recull el clima humà, les decisions, els dubtes, els encerts, els errors i, en definitiva, l'entusiasme creatiu que va fer possible l'aparició de TV3 en un context de bloqueig hostil. El perfil dels protagonistes i les anècdotes més inesperades permeten reviure i entendre un model d'èxit que ha marcat tants ciutadans. Al seu dia, TV3 va renovar la televisió d'Espanya, després ho van fer les cadenes privades i ara són les noves tecnologies les que estan canviant el panorama audiovisual d'una manera que Alsius analitza amb lucidesa. Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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. La autora es la ayudante de Michael Young, el premio Nobel que descubrió los ciclos del sueño en 2017. . Segundo título de la nueva colección CRIANZA Y EDUCACIÓN de Urano. . Un método probado y basado en la ciencia que utiliza la luz para conseguir que los bebés duerman toda la noche. Sofia Axelrod, neurocientífica especializada en el sueño, presenta el primer método diseñado científicamente para ayudar a los recién nacidos (y a sus padres) a dormir toda la noche sin interrupción, basado en los descubrimientos sobre los ritmos circadianos que merecieron el premio Nobel en 2017. Hoy sabemos, tras largos años de investigación, que los genes encargados de regular los ritmos de la vigilia y el sueño -los ciclos circadianos- se pueden ver alterados por la exposición a la luz y otros estímulos externos. Sofia Axelrod, colaboradora directa del premio Nobel Michael Young y madre de dos hijos, destila los revolucionarios hallazgos sobre la ciencia del sueño en tres sencillos pasos pensados para favorecer la necesidad natural del niño de dormir. El método, que incluye estrategias sencillas, garantiza siete horas seguidas de sueño reparador. Sin llanto, sin largas noches en vela y sin recurrir a entrenamientos poco respetuosos con el bebé.
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Ella Berthoud nos enseñará cómo aprovechar la lecturapara desarrollar y potenciar nuestra inteligencia emocional, las distintas formas de leer, a leer como unniño, sin prejuicios y en lugares muy especiales, los beneficios de leer con otras personas, y a encontrarnos con nosotros mismos recordando lo que leímos.
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PER DESCOBRIR COM ES COMUNIQUEN LES PLANTES I ELS ANIMALS, COM INTERCANVIEN INFORMACIÓ, QUI HO FA I PER QUÈ Si algú pensa que al bosc regna el silenci és perquè no hi ha parat mai l'orella! Els animals i les plantes es comuniquen constantment de les maneres més diverses. Sabíeu que els fongs paren trampes? O que els peixos menteixen? Els humans no som els únics que tendim a exagerar i a dir mentides. Però, com ho fan? Qui intercanvia informació amb qui i per què? Les plantes, per exemple, hi senten? Hi veuen els fongs? Madlen Ziege, biòloga del comportament, arriba al fons de la qüestió i desvela el misteri de la comunicació a la natura, i ens trasllada a un món fascinant, on trobarem plantes que canvien de figura, aranyes que cacen amb llaç, peixos pescadors, ocells ballarins i conills que construeixen tanques. En aquest llibre descobrirem per què els ocells escenifiquen danses i les plantes estableixen recompenses, i per què a vegades el silenci també és or per a les balenes.
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Esto es un libro sobre grafos. ¿Qué son los grafos? A simple vista se podría pensar que son dibujos simples realizados a partir de puntos y rayas que se unen entre sí. Pero si nos acercamos un poco más y los observamos con cariño y paciencia, descubriremos que son unos objetos matemáticos fascinantes, con un sinfín de aplicaciones sorprendentes, que sirven para analizar las redes sociales, diseñar una liga de fútbol u organizar un banquete de boda. Y siempre de la forma más eficiente y divertida. Esta sorprendente obra nos revela, a través de ejemplos llamativos e inesperados, cómo estas herramientas, en apariencia muy sencillas, tienen un potencial impresionante para modelar y resolver de manera óptima situaciones o conflictos cotidianos. Para aprender sobre grafos solo hay que ser curioso y saber usar algo en lo que, de momento, no nos ganan los ordenadores: intuición y sentido común. Además, tampoco hace falta tener conocimientos matemáticos previos. Si sabes cuándo un número es par, podrás llegar hasta el final de este libro y disfrutar como niños de la teoría de grafos
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Mi pequeño mundo es más que una biografía. A raíz de sus vivencias, conoceremos el universo de Daniela Santiago, una mujer hecha a sí misma que siempre tuvo claro su camino, aunque este, además de rosas, también tuviera alguna que otra espina. Desde su infancia en Málaga hasta sus recientes éxitos en la televisión y en el cine, pasando por la noche de Chueca, Daniela nos lleva de la mano a través de su historia y promete no soltarnos hasta el final. La actriz de Veneno se abre, por primera vez, con una honestidad y franqueza inquebrantables para explicar lo que ella y muchas mujeres trans han vivido (y siguen viviendo) en España. Es el relato de una vida compartida con miles de mujeres y de jóvenes que han estado en su misma situación. Pero también es un libro que funciona como un talismán: no solo muestra todo lo que ha sido, sino todo lo que puede ser. Y es que, a veces, los sueños se cumplen. Mi pequeño mundo es un pedacito de Daniela Santiago, aquella parte de su historia que había mantenido solo para sí misma, junto a su corazón, y que ahora quiere compartir con todos nosotros.
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Los Secretos es mucho más que un grupo de pop rock español. Es mucho más que «Déjame» o «Pero a tu lado». Es mucho más que una historia de canciones y público. La historia de Los Secretos es la suma de grandísimos momentos creados a partir de retos imposibles, de situaciones muy complicadas, de momentos muy difíciles. La historia de Los Secretos es única en la música española, por cómo empezó, por las ausencias, por las tragedias y las caídas. Pero siempre, siempre, siempre nos volvimos a levantar con la ayuda de nuestro público. Sé que para llegar hasta donde estamos hemos tenido que pagar un precio carísimo. Si pudiera volver atrás, cambiaría muchas cosas, pero la vida ha sido así, y por eso quiero ponerla por escrito para que no nos olvidemos de nuestro pasado. Esta es la historia de Los Secretos tal y como yo la he vivido. Apasionante, triste y a la vez divertida y, sobre todo, muy emocionante. Una historia que demuestra que nuestro mayor éxito siempre fue sobrevivir.
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Una dieta efectiva, alegre y fácil, por dos de los grandes cocineros españolesUn recetario único con estrella Michelín. Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero más dicharachero del panorama culinario español, a perder 130 kilos. Los grandes chefs Martín Berasategui y David de Jorge nos proponen platos saludables y apetitosos. Mano a mano han elaborado más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas que nos demuestran que el guiso no está reñido con la dieta: tortilla de patata «trampa», sangría y salsa bechamel adelgazantes, perdices guisadas, higos con queso fresco, chile con carne adelgazante o pastel de pollo asado. «Una vez iniciado el proceso de alimentarte con sentido común, parecerá que comes por primera vez y te convertirás en una tabla rasa. Lo borras todo, no hay registros. Todo sabe increíble. No encuentras antecedentes en el archivo y decidirás si te gusta. Gozarás con todo lo que te rodea. Te divertirás como nunca comiendo.»Extractos de «Los veinte mandamientos» de David de Jorge
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Una profunda crítica al cambio del paradigma amorosoNacida y criada en una comunidad judía ortodoxa en el corazón de Buenos Aires, Tamara Tenenbaum aprendió las costumbres afectivas y sexuales del mundo laico como una antropóloga que descubre una civilización desconocida. A partir de sus estudios de filosofía y la militancia feminista, de las conversaciones con amigos y compañeras, de su propia experiencia e incluso de su propio cuerpo, recorre en este libro los desafíos a los que se enfrentan hoy los y las jóvenes en el inicio de su vida como adultos. El fin del amor explora qué sucede cuando el matrimonio o la pareja monógama ya no son un objetivo vital, como lo fue para nuestros padres y abuelos. Desde el valor de la amistad hasta la cultura del consentimiento, pasando por la maternidad, la soltería, el poliamor, las parejas abiertas y el funcionamiento de las tecnologías del deseo como Tinder, Tenenbaum se zambulle en el universo de los afectos para celebrar el fin del amor romántico y proponer que, de sus cenizas, salga un amor mejor, que haga más libres a hombres y mujeres. Tamara Tenenbaum ha escrito poesía y ficción, ha trabajado como docente en la Universidad de Buenos Aires y ha colaborado en medios como El País, Orsai y Vice. El fin del amor, su primer ensayo, ha sido un éxito en Argentina, donde lleva ya siete ediciones publicadas.
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Las soluciones de Bill Gates al gran problema de la humanidadEn este libro tan necesario y riguroso, Bill Gates expone un plan amplio, funcional y, sobre todo, asequible, para reducir a cero las emisiones de los gases causantes del efecto invernadero y evitar a tiempo una catástrofe medioambiental. Bill Gates ha dedicado una década a investigar el cambio climático. Con la orientación de expertos en física, química, biología, ingeniería, ciencias políticas y finanzas, se ha centrado en determinar qué medidas debemos tomar para detener la carrera del planeta hacia un desastre ambiental irreversible. En este libro, el autor no solo reúne la información básica para que tomemos conciencia de la necesidad de eliminar las emisiones de los gases causantes del efecto invernadero, sino que también explica qué debemos hacer para alcanzar este objetivo tan importante. Gates nos ofrece una descripción lúcida de los desafíos a los que nos enfrentamos. Aprovechando sus conocimientos en innovación y en lo que supone introducir nuevos conceptos en el mercado, nos detalla cuáles son los campos en los que la tecnología ya está ayudando a reducir las emisiones, cómo y cuándo se logrará que la tecnología actual sea más eficaz, dónde necesitamos dichos avances y quiénes están trabajando en estas mejoras tan necesarias. Por último, traza un plan práctico y específico para llegar a las cero emisiones, tanto con políticas gubernamentales como a título personal, implicando así a gobiernos, a empresas y a nosotros mismos en esta crucial misión. Como advierte Bill Gates, cumplir el objetivo de las cero emisiones no será una tarea sencilla, pero sí está a nuestro alcance si seguimos sus pautas.
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Joaquín sabe que la manera de vivir de verdad es vivir con arte Todos tenemos algo en común: vivimos lo bueno, lo malo, lo peor y lo mejor. A todos nos toca luchar para conseguir lo mejor, sin dejar de disfrutar lo bueno, esforzándonos para pasar lo malo y superar lo peor. Porque de lo más bajo puedes subir a lo más alto... o al revés. Y el secreto de una buena vida siempre está en el mismo lugar: en tu cabeza, ¡y en tus manos! No importa si eres futbolista o trabajas en una oficina, porque todos tenemos nuestra historia. Y esta es la mía. Verás que no es ningún cuento de hadas, sino un día a día de esfuerzo, porque hace tiempo que tomé una decisión: disfrutar del presente y trabajar para el futuro, valorando las cosas buenas y a las personas que quiero. Porque para vivir la vida no basta con respirar. Hay que vivir con arte. «Si has visto alguna vez en tu vida un partido de fútbol, aunque sea por casualidad, te habrás fijado en una cosa: todos los jugadores fallan en alguna jugada o en alguna acción. Todos. Desde el número uno del mundo, hasta el chaval que juega en el recreo del cole. Los fallos y los errores son normales, tanto en la alta competición como en el día a día. Intentar ser perfecto es la excusa para no moverte de tu sitio: ''Si no me sale bien, ¿para qué intentarlo?''. Pues para conseguir las cosas que quieres, para eso. Porque si no te atreves a fallar, jamás podrás ganar.»
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UN TRIBUTO A LA LEYENDA MÁS IMPORTANTE DEL BALONCESTO MUNDIAL DE LOS ÚLTIMOS AÑOS.#ETERNOKOBE«KOBE ME ENSEÑÓ A SER UN GANADOR. GRACIAS KOBE.» PAU GASOLLa muerte de Kobe Bryant en enero de 2020 estremeció el mundo de los deportes y las celebridades. La tragedia de ese accidente de helicóptero puso de manifiesto lo lejos que llega su influencia en nuestra cultura. El ascenso es un riguroso trabajo de investigación periodística en el que se cuenta la historia a menudo olvidada y menos conocida de los primeros años de la vida de Kobe Bryant.En este libro los lectores viajarán desde las calles del suroeste de Filadelfia, donde el padre de Kobe, Joe, se convirtió en un destacado jugador de baloncesto, al aislamiento de la familia Bryant en Italia, donde Kobe pasó sus años de formación, a los suburbios de Lower Merion, donde nació la leyenda de Kobe. La historia seguirá su carrera y su vida en Lower Merion, donde llevó a los Aces a conseguir el campeonato estatal de Pensilvania en la temporada 1995-96, y el periodo previo al draft de la NBA de 1996, donde el sueño de Kobe de jugar en el baloncesto profesional culminó tras ser elegido por Los Angeles Lakers.Para la documentación de este libro, Mike Sielski tuvo una gran ventaja sobre otros escritores que han intentado hacer una crónica de la vida de Kobe: tuvo acceso de manera exclusiva a una serie de entrevistas con él nunca antes publicadas durante su temporada sénior y los primeros días en la NBA. Durante veinticinco años, estas cintas y transcripciones preservaron los pensamientos, sueños y metas de Kobe, de su adolescencia, y contenían conocimientos e historias sobre él que nunca antes se habían contado.Mucho más que un libro sobre baloncesto, El ascenso es una exploración de la identidad y la creación de un icono: la esencia del hombre antes de que realmente se convirtiera en hombre.«El camino de Kobe hacia la NBA y su breve pero significativa vida después de su carrera hacen que su historia sea única. Mike Sielski nos cuenta esa historia basada en una investigación meticulosa y representada con ideas claras.» Bob Costas«Todo superhéroe necesita una historia de origen. Luke Skywalker. Clark Kent. Bruce Wayne. Y ahora, gracias a Mike Sielski, el ascenso de Kobe Bryant puede entenderse y apreciarse por completo.» Jeff Pearlman, autor de El circo de los tres anillosUna mirada íntima a la vida de Kobe Bryant, una de las figuras más cautivadoras y trascendentales de nuestra cultura.
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¡Sigue el legendario manga de Akira Toriyama!Merus sigue haciendo retroceder a Moro, pero llega un momento en el que desaparece y le encarga a Goku la protección de la galaxia. El saiyano, alentado por las palabras del que también ha sido su mentor durante un breve período, ¡completa el Ultrainstinto!
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Cada vez se sabe más de la relación entre la microbiota -el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino- y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver con nuestro bienestar mental? ¿Que existen unas sustancias llamadas psicobióticos, presentes en ciertos alimentos, que pueden ayudarte a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación? ¿Que en función de cómo cuidas de las bacterias que viven en tu intestino podrías estar ayudando a tu cuerpo a prevenir enfermedades como la depresión? Y es que el intestino está estrechamente relacionado con el cerebro en una permanente comunicación que condiciona nuestra forma de estar en el mundo. La doctora Amanda Rodríguez Urrutia, psiquiatra e investigadora referente en este ámbito, nos desvela en este libro los misterios de uno de los órganos más desconocidos del cuerpo humano. Lejos de fórmulas mágicas y basada en los últimos descubrimientos científicos, con la propuesta de la doctora distinguirás los alimentos más adecuados para potenciar tu salud, la importancia del ejercicio físico y de un descanso adecuado, así como muchas otras ideas que te ayudarán a tomar conciencia de que la salud de tu mente empieza en el sistema digestivo.
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OJALÁ ME LO HUBIERAN CONTADO ASÍ Asteroides, conejos dorados y la sombra de un palo. Un talent show de ecuaciones y el club de fans de la geometría. Paradojas con cerveza en espirales infinitas. Sectas numéricas, legumbres asesinas y manzanas envenenadas. Armonías cósmicas y proporciones divinas en un universo repleto de arena. Cuadrados mágicos y taxis cúbicos. Tortugas hexagonales y monos con máquinas de escribir. Duelos al amanecer y epitafios geométricos. ¿Seguimos? Todo esto y mucho más es lo que se esconde detrás de las matemáticas, esa materia que tantos temen. Contar las matemáticas es un recorrido por los acontecimientos más fascinantes de la historia de las matemáticas. Teoremas y ecuaciones como nunca habías visto. Si pensabas que las matemáticas eran aburridas, este libro es para ti.
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La periodista y presentadora de televisión Verónica Zumalacárregui nos presenta en este libro-reportaje quince historias de mujeres que, como ella misma dice, le han cambiado la mirada y aportan distintas opiniones y perspectivas de temas y retos sociales a los que nos enfrentamos. Un poliédrico y rico retrato de nuestros desafíos y nuestros logros. HISTORIAS DE MUJERES QUE ME HAN CAMBIADO LA MIRADA «En mis viajes a lo largo y ancho del planeta he conocido a mujeres con valores, culturas y vidas muy distintas a la mía. En lugar de convertir nuestras diferencias en una barrera, he querido ponerme en su piel para intentar ver el mundo desde sus ojos. Me han hecho cuestionarme mis ideas, para cambiarlas, reafirmarlas o, simplemente, enriquecerlas. Pero, sobre todo, me han ayudado a liberarme de prejuicios, demostrándome que no hay una sola fórmula para ser feliz, sino muchas y muy diversas, y que aquellas que podemos elegir la nuestra somos realmente afortunadas».
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Una nueva aventura del Universo creado por Toriyama.Con el dominio del Ultrainstinto, Moro ya no es rival para Goku, que es capaz de asestarle todos los golpes y esquivar los suyos. Moro va enloqueciendo, pero cuando Jaco le ordena a Goku que lo ejecute, este dice que de ahora en adelante ya no luchará como patrullero galáctico...
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El libro más descarnado de Julio Basulto: una denuncia de las arrolladoras consecuencias de los comestibles malsanos en nuestra salud. Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto. Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.
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