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Una obra irónica, demoledora, divertidísima.«Me rindo ante Aramburu. Una novela divertidísima. Con un dúo de personajes cómicos que son, a la vez, Don Quijote y Sancho, el Gordo y el Flaco. El humor devuelve una imagen patética a quienes se ven como héroes.» Sergio del Molino, El País «Una historia irónica, divertidísima y demoledora, sobre todo demoledora.» Karina Sainz de Borgo, Abc «Aramburu se ríe de los fanáticos que trataron de imponer sus ideas..., por eso las carcajadas que se nos escapan al leerla son reparadoras.» Eva Cosculluela, Heraldo de Aragón «Va a entusiasmar a sus lectores, les va a sorprender.» Carlos Alsina, Más de uno (Onda Cero) «Una obra felizmente lograda en el registro de la comedia... Nadie estaba en mejores condiciones que Aramburu para hacerlo. Y lo ha hecho no sólo literariamente muy bien, sino conectando moralmente con la inolvidable Patria.» Domingo Ródenas, Babelia (El País) «Aramburu, otra vez valiente, hacer reír con humoradas escritas desde el serio respeto a una juventud vasca que ama.» J.M. Pozuelo Yvancos, Abc Cultural «¿Es posible acercarse a aquella pesadilla con sarcasmo? Sí. Aramburu se ha atrevido y lo ha conseguido... La novela se devora.» Manuel Llorente, La Lectura (El Mundo) «Un sentido del humor brillante, sarcasmo en cantidades industriales y sorpresas que me han hecho disfrutar mucho.» Juan Calzada, Diario Montañés Dos jóvenes exaltados se marchan al sur de Francia para convertirse en militantes de ETA. Esperan instrucciones en una granja de pollos, acogidos por una pareja francesa con la que apenas se entienden. Allí se enteran de que la banda ha anunciado el cese de la actividad armada. Abandonados a su suerte, sin dinero, sin experiencia ni armas, deciden continuar la lucha por su cuenta y fundan una organización propia en la que uno asumirá el papel de jefe y disciplinado ideólogo, y el otro, el de subalterno más relajado. El contraste entre el afán de gestas y las peripecias más ridículas va llevando la historia hacia una especie de drama cómico. Hasta que conocen a una joven que les propone un plan. Tras Patria, esta novela de Aramburu nos arrastra, de una manera agilísima y sorprendente, por una peripecia inesperada y un desenlace magistral. Contada con un humor cáustico y veloz, Hijos de la fábula nos demuestra que Fernando Aramburu pertenece a la estirpe de los grandes escritores, los que nos cuentan historias como nadie es capaz de hacerlo.
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El antídoto perfecto para acabar con la rutina.Cansado de vivir en un mundo en el que no encuentra su lugar, el millonario Andrew Blake decide dar un giro radical a su vida: deja su Londres natal y se marcha al campo en Francia... ¡A trabajar como mayordomo! Pero cuando llega a Beauvillier, nada sale como tenía previsto. Las relaciones entre los particulares habitantes de la mansión están llenas de malentendidos y situaciones absurdas, así que Andrew no tiene otra opción que intentar poner orden en esta caótica casa y hacerse amigo de Méphisto. Una novela llena de charme, personajes inolvidables y humor, mucho humor.
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Durante mucho tiempo se nos ha vendido un modelo de crianza que por lo general no funciona y nos hace caer en una espiral de frustración y hastío. Recurrimos a estrategias como «el rincón de pensar» o a complejos sistemas de recompensa que pueden ser eficaces a corto plazo, pero que no nos permiten ayudar a nuestros hijos a desarrollar las habilidades necesarias para la vida. La Dra. Becky Kennedy, creadora del innovador método Good Inside, se ha propuesto deconstruir los modelos tradicionales de crianza con dos objetivos principales: renovar el vínculo entre padres e hijos y fortalecer su relación. En Educar sin miedo comparte su filosofía y las estrategias prácticas que ya han ayudado a millones de padres a superar la incertidumbre y la autoculpabilidad. Propone una nueva forma de educar a nuestros hijos para asegurar el bienestar de la familia, pero sobre todo nos enseña a proporcionarles las herramientas esenciales para vivir una vida feliz, creer en sí mismos, gestionar sus sentimientos y fomentar la resiliencia y la empatía para su futuro. El esperado libro de la Dra. Becky, el fenómeno en redes que la revista TIME bautizó como «la gurú que susurra a los padres milenials».
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“L’estaca” és sens dubte una cançó que sempre ha lluitat contra les circumstàncies. Va créixer entre prohibicions i es va convertir en himne. Primer contra el franquisme i després, fent un salt internacional, contra qualsevol tipus d’opressió. Va ser protagonista en l’ascens del sindicat Solidaritat a Polònia, i se segueix cantant a molts països, sempre en contextos de combat democràtic.La cançó escrita i interpretada per Lluís Llach s’ha consolidat com un referent internacional cultural ineludible quan es fa un repàs de les cançons de lluita.N’hi ha prop de 500 versions en pràcticament tots els estils musicals (del pop-rock al tango, del jazz a la música disco…) i s’ha gravat i cantat en més de quaranta idiomes diferents. Avui en dia continua ben vigent, i cada any s’enregistren noves ‘estaques’ arreu del món.
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Una conmovedora historia sobre el último habitante del planeta en un inquietante mundo postapocalíptico. Primera parte de la llamada Trilogía de MaddAddam. Oryx y Crake es una inolvidable historia de amor y una conmovedora imagen de un cercano e inquietante horizonte postapocalíptico. Conocido como Jimmy antes de que el planeta se viese asolado por una serie de desastres naturales, Hombre de las Nieves llora la pérdida de Crake, su mejor amigo, y de la bella y esquiva Oryx, de quien ambos estaban enamorados, mientras lucha por sobrevivir en absoluta soledad sobre la faz de la Tierra. A merced de los elementos, acechado por los recuerdos y sin más compañía que la de los Hijos de Crake, esos seres de ojos verdes que lo consideran una especie de profeta, Hombre de las Nieves se pregunta cómo ha podido cambiar todo en tan poco tiempo y emprende un doble viaje hacia su pasado y hacia la burbuja de alta tecnología creada por Crake, el lugar donde empezó todo.La crítica ha dicho...«Margaret Atwood no solo es una escritora brillante, es también una de las más premiadas, de más éxito de nuestros tiempos. Se ha convertido en una intelectual a la que muchos recurrimos en busca de respuesta, como una suerte de visionaria.»Sandra Sabaté, El intermedio «Con una historia de amor que se va descubriendo según avanza la historia, un análisis de los conflictos familiares y las relaciones paterno y maternofiliales, y un sentimiento permanente de soledad, Oryx y Crake imagina un futuro distópico no muy lejos de la realidad en algunos aspectos. [...] Salamandra continúa la recuperación de lo mejor de la obra de Margaret Atwood publicando, por primera vez completa en español esta visionaria trilogía distópica sobre el fin del mundo. Y, aunque nos dé un poco de miedo descubrir qué nuevo futuro ''posible'' se le pasa por la cabeza, estamos deseando devorar el próximo.»El Español«Un argumento que anticipa un futuro tan próximo que podemos olerlo desde aquí [...]. Atwood se ha superado a sí misma.»Georgia Straight «A laaltura de las grandes distopías del siglo XX como Un mundo feliz, 1984 o Mercaderes del espacio en cuanto a su impacto dramático y fertilidad imaginativa. [...] Un retrato feroz de la globalización y de un mundo que se desgarra por sus costuras ecológicas [...]. Un libro majestuoso.»The Washington Post «Un amplio lienzo en el que Atwood luce su brillante talento para lasátira y los juegos de palabras, así como su considerable nivel de conocimiento del mundo natural.»Quill and Quiere «Un viaje narrativo de una viveza maravillosa.»National Post «Perfecta, divertida y satírica.Imaginativa y profética. Incluso apocalíptica y extrañamente plausible. [...]. Brillante.»Winnipeg Free Press «Los escritores contemporáneos raras veces escriben sobre ciencia o tecnología. Margaret Atwood aborda ambos campos -y muchos más- en una novela sorprendente.»The Economist
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Se trata de un libro útil y necesario que nos ayuda a sanar y a reconciliarnos con nosotros mismos y con nuestras emociones más difíciles. La autora nos ofrece una caja de herramientas diversa que destila sabiduría y que nos da recursos, pistas y pautas de conocimiento para conocernos mejor y poder acompañar con cuidado y atención a nuestros hijos, nietos y alumnado a través de la educación emocional.
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El gran libro conmemorativo de la inmensa figura del rock mundial, con motivo de su 75 aniversario.El gran homenaje al gran compositor y artista cuya vida y carrera es unextraordinario testimonio del poder del rock and roll. Ganador de 22 premios Grammy, de un Oscar por «The Streets of Philadelphia», miembrodel Salón de la Fama del Rock and Roll, músico superventas y protagonistade inolvidables conciertos maratonianos, Bruce Springsteen es sin dudauna de las figuras más veneradas de la música rock. Esta obra, escrita con autoridad por la experimentada periodista de rock Gillian G. Gaar, explora la vida del Boss y toda su trayectoria a través de 75 grandes eventos, lanzamientos, actuaciones, colaboraciones, premios y momentos imborrables. Desde sus inicios en una banda de garaje en Nueva Jersey hasta los tours mundiales en estadios a reventar con su fiel E Street Band, Gaar captura en este libro la épica expansión del recorrido de Springsteen. Desde los álbumes iniciales como Born to Run y Darkness on the Edge of Town, hasta lanzamientos aclamados por la crítica como The River, Nebraska, Born in the U.S.A o su reciente Only the Strong Survive, sus legiones de lectores encontrarán en esta obra historias imperecederas de este icono de la música, sus actuaciones legendarias, las colaboraciones y relaciones que han definido su carrera y mucho más, en un más que merecido y esperado homenaje con motivo del 75 aniversario de un artista único, una leyenda del rock.¿A quién va dirigido el libro Bruce Springsteen. 75 aniversario?Este libro está dirigido a los seguidores de Bruce Springsteen, a los aficionados a la música rock y a cualquier persona interesada en la biografía de una de las figuras más importantes de la historia del rock and roll. Se trata de una obra conmemorativa que celebra el 75 aniversario del artista, por lo que resultará especialmente atractiva para aquellos que deseen profundizar en su trayectoria musical y personal. La obra, escrita por una periodista especializada en rock, ofrece un análisis detallado y autorizado de la vida y obra de Springsteen, lo que la convierte en una lectura recomendable tanto para lectores expertos como para aquellos que se acercan por primera vez a la figura del "Boss". El libro es un homenaje a su legado musical y a su impacto cultural, por lo que puede ser disfrutado por un público amplio y diverso.Temas que trata el libro Bruce Springsteen. 75 aniversarioEl libro Bruce Springsteen. 75 aniversario explora la vida y carrera de Bruce Springsteen a través de 75 momentos clave. Estos abarcan desde sus inicios en bandas de garaje en Nueva Jersey hasta sus giras mundiales con la E Street Band. La obra analiza:Sus inicios musicales: Se detallan sus primeros pasos en la música, incluyendo la formación de sus primeras bandas y la composición de sus primeras canciones.Sus álbumes: Se examinan sus álbumes más importantes, desde "Born to Run" y "Darkness on the Edge of Town" hasta trabajos más recientes como "Only the Strong Survive", analizando su impacto cultural y su evolución musical.Sus actuaciones: Se describen sus conciertos y actuaciones más memorables, destacando su energía en el escenario y su conexión con el público.Colaboraciones: Se exploran las colaboraciones que ha realizado con otros artistas a lo largo de su carrera, mostrando la influencia de Springsteen en la industria musical.Premios y reconocimientos: Se mencionan los numerosos premios y reconocimientos que ha recibido, incluyendo sus 22 premios Grammy y su Oscar por "The Streets of Philadelphia", consolidando su estatus como leyenda del rock.Su impacto cultural: Se analiza la influencia de Springsteen en la cultura popular, su compromiso social y político, y su legado como icono del rock and roll.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Bruce Springsteen. 75 aniversarioAún no hay opiniones o criticas sobre Bruce Springsteen. 75 aniversario.
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Diez años después, el autor y director creativo Ecequiel Barricart revisa y actualiza su libro más icónico: Tú eres dios y tu marca personal, tu religión. Una visión personal y disruptiva sobre marca personal en la era caótica y tecnológica que nos ha tocado vivir. Conceptos como la marca interior, marcas con alma o contrapensamiento perduran en el tiempo, haciendo de este libro un manual de referencia para quienes deseen poseer una marca única y trascendente. Una revisión necesaria del autor de libros como Think Punk, El ser digital o El oso, el tigre y el dragón.
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Este libro es la esencia de toda una vida de aprendizaje, de quince años aplicando conocimientos, de diez años ayudando a miles de personas. A todos nos encanta la idea de ganar dinero de forma rápida y fácil. Esa es, sin embargo, la premisa más errónea y peligrosa para acercarse al day trading. ¿Se puede ganar con el day trading? ¿Es peligroso? ¿Es fácil? ¿Cuánto tiempo se tarda en conseguirlo? ¿Cómo puedo aprender a generar ingresos especulando en los mercados? En este libro explico la verdad sobre el day trading: lo que he aprendido, los errores, las soluciones y la técnica que me ha permitido ganar usando distintas estrategias. Descubrirás que aprender a ser trader te ayudará a mejorar en todo lo demás. Este libro incluye numerosos códigos QR para reproducir videos explicativos del autor. Sumario:Introducción - ¿Qué es el day trading? Coches de lujo, piscinas infinitas, aperitivos en la playa - ¿Así que quieres dedicarte al day trading? Cuida tus premisas - Cómo poder ganar en los mercados y por qué nos dejan - ¿Por qué parece tan fácil y se vuelve tan difícil? - La técnica que mejor me ha funcionado - Las dificultades más comunes - Cómo desarrollar las habilidades personales necesarias - El trading como filosofía de vida - Conclusiones.
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Aquesta és la història d'una dona lluitadora. Es deia Immaculada Cabecerán Soler i va lluitar perquè les dones poguessin jugar a futbol. Ho va fer en un context social tremendament desfavorable, quan el franquisme institucional i sociològic rebutjava frontalment que les dones poguessin practicar un esport que per antonomàsia era considerat com ''una cosa d'homes''. Immaculada i les seves companyes van haver d'aguantar el que no està escrit, però elles van persistir, perquè les heroïnes estan fetes d'un fusta especial. El Nadal del 1970 van fundar el primer equip de futbol femení barcelonista de la història, anomenat Selecció Ciutat de Barcelona, amb un partit disputat al mateix Camp Nou. A partir d'aleshores va començar una veritable travessa pel desert, amb obstacles de tot tipus. Molts anys després, la llavor d'Immaculada Cabecerán ha germinat en l'actual FC Barcelona Femení, l'orgull de tot bon afeccionat blaugrana.
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El regalo perfecto para cualquier amante de la música.¿Alguna vez has tenido problemas al comprar entradas para el concierto de tu artista favorito? O peor, ¿te has dado cuenta de que no ibas suficientemente preparado cuando era demasiado tarde? En este diario descubrirás los mejores trucos y consejos para organizar y disfrutar de ese concierto que tanto llevas esperando. Además, se convertirá en el espacio donde guardar tus recuerdos más especiales y preparar tu año de eventos musicales. Con calendarios y fichas en detalle, podrás anotar a quién verás, cuándo, con quién, cómo irás, qué te vas a poner, qué canciones tocaron, los mejores momentos del espectáculo... Ah, y no te olvides de pegar tus entradas, pulseras, fotos o cualquier otra cosa que conmemore ese día tan especial.
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Ofrecemos la tercera edición de este hermoso y aclamado libro, con una nueva cubierta de lino.Captura el trabajo y la sensibilidad de Yamamoto a una escala sin precedentes. Yamamoto traslada las tradiciones japonesas a la fotografía moderna con imágenes poéticas y líricas que transportan e inspiran.Small Things in Silence ofrece una perspectiva de veinte años en la carrera de uno de los fotógrafos más famosos de Japón. En palabras del propio Yamamoto ''Intento capturar momentos que nadie ve y hacer una foto a partir de ellos. Cuando los veo impresos, comienza una nueva historia''.Nacido en 1957 en Gamagori, en la prefectura japonesa de Aichi, el fotógrafo Masao Yamamoto comenzó sus estudios de arte como pintor al óleo. Posteriormente, Masao descubrió que la fotografía era el medio ideal para la temática que más le interesaba: imágenes con la capacidad de evocar recuerdos.Incluye imágenes de cada uno de los principales proyectos de Yamamoto -Box of Ku, Nakazora, Kawa y Shizuka-, así como imágenes de algunas de sus instalaciones fotográficas originales. Masao Yamamoto (1957, Japón) es conocido por sus pequeñas fotografías, que buscan individualizar las impresiones fotográficas como objetos
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El bestseller japonés que redefine el ejercicio con movimientos mínimos: corrige tu postura y mejora tu salud de manera efectiva cada día con ejercicios de tan solo 30 segundos. Tras el éxito de El método Zero Training, con el que aprendimos a resetear el cuerpo con tan solo 5 minutos al día, Tomomi Ishimura ha desarrollado un nuevo método ampliado que no requiere movimiento alguno. Tan solo deberemos hacer estiramientos durante 30 segundos en la «posición 0», ya sea tumbados o sentados, y combinarlos con ejercicios de respiración para corregir nuestras dolencias y mejorar nuestro físico. Con ejercicios de mínimo movimiento y sin esfuerzo, este libro también incluye un ejercicio adicional con un movimiento de solo 1 cm para fortalecer el abdomen. Este enfoque está diseñado para personas con movilidad reducida y para aquellos momentos en los que estás cansado y no tienes fuerzas para hacer ejercicio. Con este revolucionario método, podrás: Corregir las malas posturas que se acentúan en tu día a día y aliviar el dolor. Fortalecer tu cuerpo sin esfuerzo y con movimientos mínimos. Poner en pausa tu mente acelerada para conseguir una mente calmada y clara. Ganar energía con mínimo esfuerzo y lograr una mejor calidad de vida. Túmbate y respira, sin moverte, y conseguirás un cuerpo más fuerte y una mente serena para vivir hasta los 100 años.
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El inicio y el auge de la popularidad de la cantante Estrellita Castro, entre 1921 y 1936, a través del prisma de los acontecimientos sociales y políticos de la época.La trayectoria de Estrellita abarca desde que actuó con 11 años ante la reina Victoria Eugenia hasta que logra salir del Madrid republicano de la guerra, gracias al ministro socialista Indalecio Prieto, sin olvidar la dictadura de Primo de Rivera, la proclamación de la II República, la Revolución de Asturias, el terrorismo y el inicio de la Guerra Civil. Fruto de tales hechos, la artista pasa de ser apolítica a considerarse públicamente republicana de Lerroux y a simpatizar con el sindicalismo de Pestaña, años en los que, entre las violencia social, se dedicó a crear la canción andaluza, como génesis de la copla española. La novela, que toma como hilo conductor de las convulsiones sociales la vida de Estrellita Castro, hace un homenaje a los espectáculos de variedades, a olvidados y recordados artistas y compositores y a los teatros que daban vida tanto a los pueblos de la España de los años 20 y 30 como a los concurridos music-hall barceloneses y los teatros madrileños. Junto con esto, se muestra la realidad de los movimientos obreros, principalmente el anarquismo, y las perspectivas de la educación reglada. El ansia de libertad motiva y cambia la vida de los personajes. La novela contiene información desconocida o novedosa sobre Estrellita Castro hallada en la prensa de la época.
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Los correos que funcionan NO son los de los hoteles de '¡Oferta especial 2x1!', los de los e-commerce con miles de fotos de sus productos, no son los de las aerolíneas, no son los de las compañías móviles, no son los de los bancos, supermercados, compañías de transporte, Amazon o Etsy.Si quieres tener un negocio gracias al email, olvídate de todo eso porque nada de eso funciona para alguien de a pie. No funciona para un solopreneur, para un pequeño negocio o para alguien que vende servicios. De hecho, me atrevería a decir que tampoco sirve para esas compañías tan enormes, pero me ocuparé de mi jardín.Si eres un pequeño negocio lo que te funcionará será contar historias, tener una relación con la gente, dar algo de valor y vender a toda costa. Vender a toda costa es algo que funciona muy bien. Siempre de forma elegante, claro. Sobre cómo hacer eso va este curso de email marketing, copywriting y storytelling.
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Las irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin gluten y sin lactosa!Vicky nos transporta a su cocina con 101 recetas sencillas y deliciosas que puedes hacer sin perder demasiado tiempo y que te ayudarán a comer sano y a sentirte mejor por dentro y por fuera. En estas páginas encontrarás propuestas para toda la semana, además de ideas espectaculares (y facilísimas de preparar) para alegrarte el finde o regalarte un momento dulce. Ponte en manos de Vicky y tendrás asegurado no solo alimentarte sin complicaciones en el día a día, sino que además quedarás de maravilla cuando tengas invitados en casa.
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Galicia lo tiene todo, tanto en el plano monumental y artístico como en el geográfico y paisajístico: una atractiva costa, verdes y suaves montañas, fiestas y tradiciones coloristas, ciudades modernas y dinámicas, además de una gastronomía de alto nivel y un carácter abierto y hospitalario. Y por si fuera poco, atesora cuatro distinciones de la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. En esta Guía Total de Galicia, modernizada y puesta al día, se encontrará la información más completa para visitar esta Comunidad Autónoma, a través de varias secciones como: excursiones, descripciones de las localidades y lugares de interés, selección de direcciones y claves contextuales sobre arte, historia y otros aspectos interesantes. Las informaciones prácticas que aparecen al final de los pueblos y ciudades son una buena orientación, si no exhaustiva, sí útil de los establecimientos más destacados. El carácter práctico de esta guía se ve reforzado por una clara y rigurosa cartografía que incluye mapas de carreteras y planos de las principales localidades.
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Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el romero y el riesling? François Chartier, dedicado desde hace más de treinta y cinco años a una entusiasta investigación sobre el entendimiento entre los alimentos y de estos con los vinos y la gastronomía, nos propone en esta extraordinaria obra una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes perfectos entre vinos y platos. Nos presenta así los compuestos aromáticos y nos ofrece, como si se tratara de una alquimia mágica, una multitud de propuestas armónicas para poner en práctica estos conocimientos. Las numerosas familias aromáticas que Chartier ha identificado son la clave que permite la armonía perfecta tanto en la creación de recetas de cocina como en el maridaje aromático de vinos y platos. Y lo presenta de forma sencilla y apasionada al alcance de todos, además de desvelar trucos, ideas, recetas y esquemas que aportan las bases fáciles y útiles para crear todo tipo de menús. Amantes del vino y sumilleres, aprendices de cocinero y chefs profesionales, preparaos para explorar y descubrir el mundo de los aromas y los sabores ocultos en el corazón de las papilas.¿A quién va dirigido el libro Papilas y moléculas. Edición tapa blanda?Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía y la enología. Su enfoque accesible lo hace adecuado tanto para aficionados como para profesionales. Amantes del vino, sumilleres, estudiantes de cocina y chefs experimentados encontrarán en él información valiosa y herramientas prácticas. El libro está diseñado para aquellos que buscan comprender mejor las relaciones entre los sabores y aromas de los alimentos y las bebidas, y cómo crear maridajes exitosos. En definitiva, es una obra para cualquier persona con curiosidad por explorar el mundo de los sabores y la cocina desde una perspectiva científica y creativa.Temas que trata el libro Papilas y moléculas. Edición tapa blandaEl libro explora la relación entre los compuestos aromáticos de los alimentos y su interacción con el paladar y otras bebidas, especialmente el vino. Se centra en la creación de maridajes perfectos, ofreciendo una perspectiva innovadora sobre la cocina y la enología. Algunos de los temas que se tratan son:Compuestos aromáticos: El libro describe las familias aromáticas y cómo se relacionan entre sí, ofreciendo una base científica para entender la armonía de sabores. Se explica cómo identificar y utilizar estos compuestos para crear combinaciones culinarias y maridajes exitosos.Creación de recetas: Se presentan diversas recetas y ejemplos prácticos para aplicar los conocimientos adquiridos sobre los compuestos aromáticos. El autor proporciona ideas y trucos para elaborar menús equilibrados y armoniosos.Maridaje de vinos y platos: Se profundiza en la técnica del maridaje, explicando cómo combinar diferentes vinos con distintos platos en función de sus perfiles aromáticos. Se ofrecen ejemplos concretos de maridajes exitosos, y se proporcionan las bases para crear combinaciones propias.Enfoque práctico y accesible: A pesar de su base científica, el libro se presenta de forma sencilla y accesible para todo tipo de público, utilizando un lenguaje claro y ejemplos fáciles de comprender. Se incluyen esquemas y herramientas prácticas para facilitar la aplicación de los conocimientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Papilas y moléculas. Edición tapa blandaAún no hay opiniones o críticas sobre Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda.
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Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elaboración. La creatividad y la innovación son esenciales en la cultura del ramen, y eso es lo que lo hace tan divertido y fascinante. En Ramen Forever, Tim Anderson nos enseña a preparar deliciosos boles desde cero, centrándonos en sus cinco elementos básicos: caldo, condimentos, aceites aromáticos y grasas, fideos y acompañamientos. Podemos mezclarlos y escogerlos a nuestro gusto, o podemos seguir al pie de la letra las recetas del libro como el Miso Ramen o el Tsukemen, recetas de pizza con ramen, pollo al piri piri con ramen, un desayuno con ramen, ¡y mucho más! Repleto de consejos y técnicas aprendidas tras más de una década dedicada a la preparación de ramen de manera profesional, Tim Anderson vierte todo su conocimiento en esta obra para demostrarnos que todos podemos cumplir nuestros sueños de triunfar cocinando el mejor ramen del mundo.
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El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidas En este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer en recursos fáciles, aprenderás cómo las especias pueden convertir tus platos en algo diferente, interesante, sorprendente ¡y sublime! Este libro es una invitación a descubrir un abanico de posibilidades que nos han dejado un legado gastronómico que todavía sigue muy vivo, un lenguaje universal que no deja de reinventarse, de encontrar nuevas formas de comunicación, de compartir una voz que nos alimenta y nos hace desear nuevas experiencias que llenen nuestro paladar con un alimento exquisito, acompañadas siempre con este repertorio mágico de especias que convertirá tus platos en obras sublimes cargadas de sabor. Adéntrate en el rico mundo de las especias y descubre cómo un simple gesto puede cambiarlo todo. Si eres amante de la buena comida y quieres descubrir nuevos sabores y aromas, ¡déjate seducir por el sabor de las especias!
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Descubre la auténtica cocina mexicana de la chef más creativa.La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, nos presenta en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le han dejado huella. En este libro encontrarás sopas que son verdaderos elixires, ensaladas para mantener el equilibrio, pastas y arroces para disfrutar, pescados y carnes tradicionales con un punto original y postres que te recordarán a tu infancia. Todo un viaje emocional a través de la comida mexicana. Disfruta de la creatividad y la dedicación que conlleva cocinar y sorprender a los tuyos con Chula, estás cabrón.
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Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé verás que no es difícil encaminarte hacia una dieta vegetariana y orgánica, mientras disfrutas de un momento único entre fogones e inicias a los más pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente.Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, fácil de preparar y muy apetitosa, del que tomó el nombre para su exitoso libro anterior sobre el método batch cooking.
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Mabon, coincidente con el equinoccio de otoño, es la mítica festividad que da comienzo al letargo de la naturaleza, en la que se celebra y se agradece la abundancia de la segunda cosecha. La comunidad se reúne en un gran banquete para compartir los frutos que la Tierra les ha ofrecido y para implorar a sus deidades prosperidad para la próxima temporada. Una fabulosa guía sobre la historia y la actualidad de Mabon, que muestra cómo realizar rituales y magia para —tal y como hacen en este momento los árboles que dejan sus hojas caer— ser capaces de desprendernos de todo aquello que no nos es necesario para continuar avanzando en nuestro camino. Entre sus páginas encontrarás un maravilloso recopilatorio de ensalmos, recetas, tradiciones, meditaciones y manualidades, interesantísimos recursos que nos animan a cerrar asuntos pendientes y nos preparan para el periodo de descanso, introspección y reflexión que se inicia con el equinoccio. Los libros que integran la colección Los ocho sabbats proporcionan instrucciones e inspiración para celebrar cada uno de los principales hitos del calendario neopagano: la rueda del año. Se trata de ocho volúmenes que nos invitan al viaje anual de la naturaleza a través de las estaciones. Una colección que nos permitirá sintonizar con los ciclos energéticos de la Tierra y escuchar los susurros de cada época.
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Una guía práctica y completa para crear elegantes arreglos florales que llenarán de vida tus espacios.Alex Molina, fundador y director de la primera escuela de diseño floral de Madrid, te guía paso a paso en el proceso de creación de un diseño floral: desde la elección de las flores y la preparación de los materiales hasta el montaje final de la composición. En esta preciosa guía, accesible para profesionales y aficionados, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre técnicas, materiales y herramientas para crear obras maestras florales para cada ocasión, desde ramos y diademas de flores hasta centros de mesa y arcadas florales. Los diseños florales de Alex son orgánicos e innovadores, buscan armonía, se arriesgan, y siempre los presiden la elegancia y la sofisticación. Como la savia bruta que sube y nutre lo que está por brotar, este libro te acompañará y te guiará para que puedas crear tus propias composiciones únicas y personalizadas.
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La psicóloga y catedrática Woo-kyoung Ahn explica por qué nuestros razonamientos suelen ser erróneos, y nos ofrece estrategias para ayudarnos a superar los retos a los que nos enfrentamos como individuos y como sociedad.¿Qué pueden enseñarnos los movimientos de baile d del K-pop para mejorar la adquisición de nuevas habilidades? ¿Cómo puede un gol decisivo servir para ilustrar el reto que supone reconocer el mérito o asignar la culpa? ¿Por qué tendríamos que pensar en cómo compramos los regalos de Navidad antes de empezar un nuevo proyecto?Woo-kyoung Ahn diseñó una clase en la Universidad de Yale llamada «Thinking» (Pensamiento) para ayudar a los estudiantes a analizar los sesgos que causan tantos problemas en la vida diaria. Esta clase rápidamente se convirtió en una de las más populares de la universidad. En este libro, la autora comparte por primera vez las conclusiones más importantes que ha extraído de sus años de investigación y docencia.A través de divertidos ejemplos de la cultura popular, anécdotas y titulares de la prensa, Ahn muestra cómo los «problemas de pensamiento» están detrás de multitud de retos, desde las situaciones comunes y autoinfligidas hasta los problemas sociales y las desigualdades más acuciantes. Basándose en décadas de investigaciones en el campo de la psicología cognitiva, así como en sus propios estudios pioneros, la autora define ocho temas clave, entre ellos, por qué las cosas parecen más sencillas de lo que son, cómo podemos equivocarnos al tratar de tener razón, por qué los demás no siempre entienden lo que a nosotros nos resulta obvio, y cómo nuestro yo del presente no comprende a nuestro yo del futuro.Thinking 101 nos muestra cómo, al tomar consciencia de nuestros sesgos, no solo podemos mejorar nuestra vida diaria, sino también la de quienes nos rodean. Una lectura sencilla e indispensable para todo aquel que quiera pensar (y vivir) mejor.«Este libro no solo es un brillante resumen de los enredos cognitivos que siembran el caos en nuestro razonamiento, sino también una guía experta para reconsiderar nuestra manera de pensar». Adam Grant, autor de Piénsalo otra vez, best seller del New York Times«Thinking 101 combina lo mejor de la ciencia con consejos prácticos para ayudarte a tomar mejores decisiones. Las historias de Ahn dan en el clavo, son divertidas y nos muestran cómo se puede transformar el pensamiento para superar los sesgos de, bueno, ¡del pensamiento!».Mahzarin Banaji, catedrática de psicología en la Universidad de Harvard y coautora de Blindspot«Emitimos juicios de valor todos los días de nuestra vida y no siempre lo hacemos en condiciones. Thinking 101 es un recurso de valor incalculable para cualquiera que quiera aprender a pensar mejor. Con un lenguaje extraordinariamente claro y unos ejemplos cautivadores a la vez que divertidos, Woo-kyoung Ahn echa mano de una investigación innovadora para explicar los errores que a veces cometemos al pensar y cómo tratar de evitarlos». Gretchen Rubin, autora de Objetivo: felicidad y Las cuatro tendencias, best sellers del New York Times«Thinking 101 es una puesta a punto de primera categoría para tu cerebro. Te va a desatascar los engranajes mentales, reiniciar el motor cognitivo y devolver a la carretera listo para tomar mejores decisiones». Daniel H. Pink, autor de El poder del arrepentimiento, Drive y A Whole New Mind, best sellers del New York Times
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Un juego de seducción mortal.Tras plantar a su prometido en el altar y renunciar a su trabajo como policía en Miami, Beau Hayley va dando tumbos por la vida. No siente nada. Solo resentimiento. La muerte de su madre fue calificada de accidente. No está convencida de ello. Pero cuando conoce a James Kelly, un hombre tan herido como ella, algo cambia. A pesar de su apariencia gélida, despierta en Beau un torrente de emociones prohibidas. James es placer. Un completo enigma. James Kelly solo tiene una misión: vengar brutalmente la muerte de su familia. El entramado de crímenes y engaños le conduce irremediablemente hacia Beau Hayley, la hija de la agente del FBI que le persiguió sin descanso hasta su muerte. Beau podría ser la pieza de su puzle sin resolver. Un misterio que le intriga más allá de su sed de venganza. Así que tendrá que decidir entre dejarla vivir, arriesgándose a exponerse, o bien acabar con ella para cumplir con su misión.
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Una guía clara y precisa para reconocer lo que sentimos y así tener el control y alcanzar el equilibrio emocional.El doctor Enrique Rojas trata en este libro de los sentimientos, las emociones, las pasiones y las motivaciones que condicionan nuestra conducta. Si sabemos identificarlos seremos capaces de controlarlos y no serán ellos quienes nos dominen. Las emociones se pueden clasificar en pares antagónicos: amor y odio, alegría y tristeza, paz y miedo, admiración y desprecio, etc... A través del diagnóstico y la evolución de muchos pacientes que ha tratado, el doctor Rojas nos muestra cómo afrontar los sentimientos negativos y controlar los positivos para no dejarnos arrastrar irracionalmente por ellos.¿A quién va dirigido el libro Comprende tus emociones?Este libro se dirige a un público amplio interesado en comprender y gestionar sus emociones. Es especialmente útil para aquellos que buscan mejorar su bienestar emocional y desarrollar habilidades para afrontar situaciones desafiantes. La obra resulta accesible para lectores sin conocimientos previos en psicología, ofreciendo una perspectiva práctica y comprensible sobre la gestión emocional. También puede ser de interés para profesionales que trabajan con personas que experimentan dificultades emocionales, ya que proporciona una base sólida para la comprensión de los procesos emocionales.Temas que trata el libro Comprende tus emocionesEl libro Comprende tus emociones explora diversos aspectos de la experiencia emocional humana. Se centra en la identificación y comprensión de los sentimientos, las emociones, las pasiones y las motivaciones que influyen en el comportamiento. Se analizan las emociones como pares antagónicos, como el amor y el odio, la alegría y la tristeza, la paz y el miedo, entre otros. Se proporciona una metodología para afrontar los sentimientos negativos y controlar los positivos, evitando que estos nos dominen irracionalmente. A través de ejemplos de casos clínicos, el autor ilustra cómo aplicar los conceptos teóricos a situaciones de la vida real. El libro también aborda la importancia de la autoconciencia emocional para lograr un mayor equilibrio y bienestar. Se enfatiza la capacidad de identificar y comprender las propias emociones como un paso fundamental para su gestión efectiva. Finalmente, se ofrecen herramientas prácticas para el manejo de las emociones, facilitando la aplicación de los conocimientos adquiridos en la vida cotidiana.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Comprende tus emocionesAún no hay opiniones o críticas sobre Comprende tus emociones.
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El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
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El gran Chotaro Kawasaki (1901-1985) dedicó buena parte de su obra a describir su experiencia como escritor miserable en los «barrios de placer» japoneses. Fue en uno de esos relatos donde introdujo a un personaje basado en el legendario director Yasujiro Ozu. Ambos, Kawasaki y Ozu, frecuentaron y amaron a una misma geisha durante casi una década, la joven Sakae Mori, cuyo nombre de geisha era Kimie. El propio Ozu dedicó en sus diarios varios haikus a Kimie y a su rival, Senmaru, pero hoy son los relatos de Kawasaki los que han adquirido estatura mítica, convertidos además en un documento fundamental para abordar la compleja personalidad del cineasta, hombre de éxito y también, por esa causa, antagonista perfecto de Kawasaki.
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'Canarias, misión productividad' constituye una aproximación holística pero accesible a lo que los autores entienden conforma el principal problema de la economía canaria: su baja productividad. A lo largo de sus ochos capítulos se analiza no sólo las causas explicativas de los factores que explican nuestra baja productividad, sino también se hace un esfuerzo por modelizar el funcionamiento de nuestra sociedad, lo que resulta básico para comprender cómo podemos actuar sobre la situación actual y mejorar. Tampoco nos escondemos a la hora de proponer soluciones o plantear un programa de trabajo que permita cambiar nuestras circunstancias y ampare mejores perspectivas de futuro.Desde la perspectiva de los factores explicativos de nuestra baja productividad tenemos que hacer énfasis en las carencias detectadas en la inversión en activos y, singularmente, los activos inmateriales o intangibles. Pero también en la baja cualificación del capital humano, la insuficiente inversión en tecnología e innovación, las mejorables prácticas de gestión empresarial o en las imperfecciones de los marcos regulatorios, a veces inadecuados para generar los incentivos adecuados para asignar eficientemente los recursos productivos.Todos estos aspectos se consideran factores 'próximos' del crecimiento de la productividad y están conectados y explicados a su vez por los factores 'fundamentales', que incluyen a las instituciones y a los rasgos culturales de la sociedad. Son elementos estratégicos para comprender las claves de las políticas que deben impulsarse para generar cambios, de verdad, exitosos, algo que no hemos conseguido en Canarias en los últimos 30 años.Pero no sólo queremos enfatizar los rasgos productivos de nuestra sociedad, comprender la realidad actual consiste en integrar los aspectos económicos con los sociales y los ambientales, cada vez más relevantes en las preocupaciones de la ciudadanía, partiendo de la consideración de que la economía en sí misma no puede ser un objetivo o un fin, sino un medio para mejorar la calidad de vida de las personas.Explicar la realidad no consiste únicamente en establecer correlaciones y causalidades entre las variables, entender nuestro mundo para intentar cambiarlo, nos debe llevar a realizar un esfuerzo por comprender su funcionamiento sistémico. Cómo todos los elementos se conectan entre sí y se interrelacionan. Planteamos un sistema simplificado pero complejo, que nos permite conectar los hechos y comprender cómo actuar para producir cambios.Como todo análisis que se precie, no podemos detenernos en el análisis de los hechos pasados y las líneas de causalidad entre los mismos, hay que proponer cambios, fórmulas para aspirar a mejorar la vida de los canarios. Las recetas de política económica que se proponen en este libro no son ideas felices, son mecanismos de acción bien enraizados en la mecánica de los operadores económicos y sociales de nuestro archipiélago. Se requiere de guías compartidas y comunes, de compleja implementación pero que, desarrolladas con empeño, nos puede conducir a llevar una vida más plena en el territorio de nuestras vidas.
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Su destino estaba escrito, pero decidió luchar por cambiarlo. Una historia sobre el ascenso social de una criada a principios del siglo XX. Una joven sirvienta en una propiedad vinícola A principios del siglo XX , entre los verdes campos de los viñedos aragoneses, se alza la noble casa de la familia Prado de Sanchís. Cuando Manuela empieza a trabajar como sirvienta, sabe que esta es su única oportunidad para escapar del destino miserable que le ha sido impuesto por su origen humilde. Un romance secreto rodeado de intrigas familiares Entre los celos y los conflictos familiares -y esquivando la mirada vigilante de la señora de la casa-, Manuela se entrega a un amor prohibido que dará un vuelco a su vida y la obligará a luchar más que nunca para labrar su propio futuro. Un secreto del pasado que podrá cambiarlo todo Años después, cuando Manuela parece haber superado sus difíciles recuerdos de juventud, un gran secreto saldrá a la luz. Será entonces cuando ella deba desenterrar un pasado lleno de esfuerzo, amor y pasión.
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«Una obra magnética.»Lire Una novela de la autora de El cielo es azul, la tierra blanca, ganadora del Premio Akutagawa, el Premio Ito Sei, el Premio Woman Writer's, el Premio Tanizaki y el Man Asian Literary Prize, con más de 1.000.000 de lectores. «No me gusta hablar del pasado. Mamá lo repetía a menudo, casi en un susurro, pero nada más decirlo empezaba a hacerlo.» Un hermano y una hermana retornan a la casa de su infancia, al lugar de la felicidad, de los deseos y de los secretos prohibidos a punto de ser revelados. Los recuerdos luminosos se mezclan con los que irrumpen arrasando con todo: el tacto delicado del lino se mezcla con el tumulto que huye del ataque con gas sarín, los silencios dolorosos de la familia con el sonido de los insectos de montaña. Con la maestría casi artesanal que la caracteriza, Hiromi Kawakami vuelve a construir un mundo frágil y sensual en el que los destellos y las sombras se abrazan de manera única. Escrita tras la tragedia del terremoto y el tsunami que asolaron Japón en 2011, esta novela encarna, con todas sus contradicciones, el deseo de vivir después de la catástrofe.La crítica ha dicho...«En las páginas de este libro se precisa la atención sobre la serena forma en que la naturaleza se recompone, y se invita también al inpiduo a asumir un correlato en esa dirección.»Zenda «Una obra magnética.»Pedro López Morales, La Opinión de Murcia «Una novela postsunami, con un título magnífico que resume bien la obra de Hiromi Kawakami, novelista anfibia capaz de captar las ondas que se mueves en lo más profundo de las personas.»Télérama «De una dulzura arrolladora. Una historia intimista de esperanzas perdidas, amor y familia, donde los secretos se esconden bajo la falsa apariencia de una normalidad doliente. Pura poesía para amantes de la fragilidad.»María Reyes Borrego (@elmardetinta)«Una novela cargada de matices que discurre por la vida de dos hermanos y su relación con los padres. [ ] Se paladea con delicadeza: [ ] toda una oda a la sencillez».Eva Rodríguez de Luis, Xataka Sobre la autora:«Leer a Kawakami es como darse un baño de agua tibia. Lo más importante es el homenaje que se rinde a la melancolía, o a la imposibilidad o, mejor aún, a este estado de indefinición (prerreflexivo) podríamos decir, en el que habitualmente nos movemos los humanos.»Pablo D'Ors, ABC «Hiromi Kawakami: las cosas sencillas son melancólicas. Bellamente melancólicas, como el sol que derrite la nieve, sin dejar huella de ella.»Héctor Abad Faciolince«El estilo de Kawakami es de una gran finura narrativa, de una delicadeza que roza la poesía, pero en la que también caben la oscuridad, el dolor y el desgarro.»El Correo «Una autora de culto. La japonesa es una reina en el difícil arte de golpear al lector sin hacer ruido.»Eugenio Fuentes, La Opinión de A Coruña«Una de las más grandes escritoras japonesas.»Marie Claire «La prosa de Kawakami bien puede definirse como cristalina: está construida con la precisión hermosa y reticular, perfectamente conectada, de un cristal.»Ciro García, El Norte de Castilla«Kawakami cautiva con sus palabras y su estilo poético.»Jacinta Cremades, El Mundo «Kawakami sabe acercarse a los misterios del deseo con una sobriedad poética [...]. Una novela magnética.»Lire
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Este ingenioso libro invita a reconocer una serie de animales, no desde su fisonomía, sino desde el color y la palabra. De hecho, los niños ya tienen en su memoria gran de divertido juego, todo un ejercicio de abstracción que estimulará la imaginación y la sorpresa de quien recorra sus páginas.. Una brillante invitación a la abstracción a través del color convierte este libro en un divertidísimo juego.
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Abans de morir a la forca, el pirata Menjatrons llançà una maledicció: 'Un dia a l'any us vindré a buscar per emportar-vos amb mi! Només se salvaran aquells que em demostrin fidelitat i portin gravat el meu nom al front! Des d'aleshores, el capità Menjatrons surt del fons del mar per fer justícia. Vols conèixer el capità Menjatrons i per què va ser el culpable que s'enfonsés la Meda Gran? Et salvaràs de la seva venjança? En les pàgines d'aquest llibre hi trobaràs les respostes.
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Con estos libros para colorear y los rotuladores mágicos que contienen, crearás auténticas obras maestras. ¡Diviértete y haz volar tu imaginación! ¿Cómo funcionan los rotuladores mágicos? Primero, colorea el dibujo con los rotuladores de colores. A continuación, repasa y dibuja sobre tu lámina coloreada con el rotulador blanco. ¡Es mágico, verás cómo el color cambia! El color de los rotuladores indica el color inicial con el que coloreas. Mientras que el color de los tapones muestra el color que aparecerá al pintar con el rotulador blanco sobre el dibujo.
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Una historia de amor, y la historia de unos días que pudieron cambiar para siempre el destino de España.Toulouse, verano de 1939. Carmen de Pedro, responsable en Francia de los diezmados comunistas españoles, se cruza con Jesús Monzón, un cargo menor del partido que, sin ella intuirlo, alberga un ambicioso plan. Unos años después, en 1944, Monzón, convertido en su pareja, ha organizado el grupo más disciplinado de la Resistencia contra la ocupación alemana, prepara la plataforma de la Unión Nacional Española y cuenta con un ejército de hombres dispuestos a invadir España. Entre ellos está Galán, que ha combatido en la Agrupación de Guerrilleros Españoles y que cree, como muchos otros en el otoño de 1944, que tras el desembarco aliado y la retirada de los alemanes, es posible establecer un gobierno republicano en Viella. No muy lejos de allí, Inés vive recluida y vigilada en casa de su hermano, delegado provincial de Falange en Lérida. Ha sufrido todas las calamidades desde que, sola en Madrid, apoyó la causa republicana durante la guerra, pero ahora, cuando oye a escondidas el anuncio de la operación Reconquista de España en Radio Pirenaica, Inés se arma de valor, y de secreta alegría, para dejar atrás los peores años de su vida «Una novela admirable. Repleta tanto de verdad histórica como de verdad narrativa.» Rafael Reig, Abc Cultural
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