Novedades en libros

CRIPTO 5: Glaçat
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Jorgen Sandnes, Hans

L’alarma sona a l’Àrtic. Si l’organització Cripto no aconsegueix que els monstres marins tornin a aigües més segures, és molt probable que, ara, se’ls descobreixi. Cripto necessita l’ajuda de l’Ophelia. Però l’Ophelia i en Bernanrd no són els únics que segueixen la Dalis fins a l’Àrtic. El director de l’aquàrium i el World Zoo els empaiten, a la cacera de noves atraccions. Serà una expedició dramàtica i gèlida. Un nou monstre marí gegant surt a la superfície, i l’Ophelia troba pistes de la seva família i el seu passat. Glaçat és el cinquè llibre de la sèrie Cripto. Hans Jørgen Sandnes és l’autor i il·lustrador de la col·lecció.
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CRIPTO 4: BOIRA
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Jorgen Sandnes, Hans

L’Ophelia i en Bernard són a l’illa de Fingal, on s’amaga l’organització secreta Cripto. Per què Cripto vol mantenir en secret tots els monstres marins? I per què aquesta organització li és tan familiar a l’Ophelia? Sembla que la gent de Cripto només diu una part de la veritat, i l’Ophelia es decideix a explorar l’illa tota sola. Però el temps no els sobra, sobretot quan s’assabenten que el director de l’aquàrium fa camí!
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La ganancia es primero
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Michalowicz, Mike

El beneficio no es un acontecimiento. El beneficio es un hábito. Este libro te mostrará exactamente cómo hacerlo.Haz que tu negocio trabaje para ti, obtén ganancias de todos tus ingresos y garantiza la rentabilidad de tu empresa. En su manera franca y entretenida, Mike Michalowicz revela por qué la fórmula tradicional «ventas - gastos = ganancia» no solo es contraria a la conducta humana, sino un mito que te encierra en un ciclo interminable de vender más y aprovechar menos. La ganancia es primero adopta un enfoque conductual de la contabilidad y propone la siguiente fórmula: ventas - ganancia = gastos. Al obtener benecios en primer lugar y emplear solo lo que queda en los gastos, transformarás al instante tu negocio de un monstruo comedinero a una máquina generadora de efectivo.
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El mundo de Indy. ¡A por nuevos retos!
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El mundo de Indy

Indy va a cumplir uno de sus sueños: ir de campamento a Estados Unidos. Todo le parece muy emocionante: el viaje, la familia de acogida, estar en un país increíble, pero pronto se da cuenta de que las cosas no van a ser tan fáciles como había imaginado. Entenderse en inglés es más complicado de lo que creía, y sus compañeros no parecen muy interesados en conocerla. Además, en el campamento organizan un festival benéfico, pero Allison, la novia del chico más popular, está empeñada en boicotear todas las ideas de Indy. ¿Conseguirá adaptarse y hacer amigos? ¿Acabará disfrutando la experiencia o va a ser un desastre total? Si quieres saberlo solo puedes hacer una cosa: ¡empezar a leer esta nueva aventura ahora mismo!
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Freestyle
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Galligan, Gale

El grupo de baile de Álex se prepara para una gran competición, la última antes de que los chicos se separen para ir a institutos diferentes, así que ¡tienen que practicar un montón! Pero las notas de Álex no han sido muy buenas y sus padres le castigan, lo que significa dos cosas: no poder ensayar y tener una profesora particular, Sunna, que le parece una empollona... hasta que la descubre practicando unos trucos increíbles de yoyó. Álex también quiere aprender y, mientras su amistad con Sunna crece, la relación con sus compañeros de baile no pasa por su mejor momento. ¿Será Álex capaz de encontrar el equilibrio?
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Saber de setas
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Gimeno López, Miguel

La micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se ha convertido en una moda sana entre la gente que encuentra en los espacios abiertos un remanso de paz y calma. Pero salir a recolectar setas puede suponer un riesgo si no se tienen los conocimientos adecuados y se toman las medidas necesarias de seguridad y prevención. Lo más importante es tener nociones sobre micología, hay que conocer los caracteres diferenciadores de cada seta para poder clasificarla con total precisión, en las setas no cabe arriesgar y caer en el erro, podría ser un último error. Saber sobre su época de fructificación, gustos y predilecciones es muy importante a la hora de poder localizar la seta que buscamos.Muchas regiones, comarcas y localidades han decidido acotar el recurso micológico regulando la recolección de setas en sus territorios. Es importante conocer las diversas normativas que hay para no cometer ninguna acción en la recolección que pueda derivarnos en una infracción sancionable. Pero la práctica recolectora no solo se trata de saber de setas y leyes. Existen determinadas disciplinas que están intrínsecamente unidas con la micología, como son el saber sobre hábitats, meteorología, orientación, el estudio y planificación de una jornada, o cómo obtener el mayor provecho gastronómico al recurso micológico.
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Charles J. Stick and his gardens
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Abell, Sam

Charles Stick vive y trabaja en la región de Piamonte de Virginia, una tierra de colinas y vistas espectaculares llenas de ecos de la historia temprana de Estados Unidos. Stick se basa en todo esto en sus diseños, que se remontan a los diseños clásicos de Thomas Jefferson en Monticello y la Universidad de Virginia.Stick se centra en los jardines residenciales, basándose en los principios de Palladio, Charles A. Platt y Russell Page para conectar la arquitectura con el terreno y desarrollar caminos atractivos entre la plantación formal y el paisaje más allá. Este nuevo libro es el primero en explorar y reunir cuatro propiedades principales: Crab Tree Farm en la costa norte de Chicago, Illinois, Monte Sharon cerca de Charlottesville, Virginia, Granja de gatos soñolientos en Greenwich, Connecticut, y Waverley, una granja inédita en Virginia Central, que ofrece nuevos conocimientos sobre el proceso de diseño y la intimidad de las relaciones con sus clientes.Diez jardines más pequeños también demuestran la amplitud de la respuesta creativa de Stick a la topografía y el clima. El glamoroso paquete del libro incluye imágenes de exuberantes jardines de destacados fotógrafos, incluidos Roger Foley y T.S. Elliott, junto con los elegantes planos y representaciones a lápiz de Stick.
49,95€ 47,45€
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La primera vez que te divertirás leyendo un libro de recetas
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@lasrecetasdemimadre

Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro te presentan 90 irresistibles propuestas, eso sí, manteniendo el mismo sello indiscutible que las ha hecho famosas en las redes. Porque... ¿has leído alguna vez que la dificultad de un guiso sea imaginaria o que un plato esté buenorro? ¿Te han pedido, acaso, que no seas soso, ansias, bruto, tiquismiquis, desconfiado... a la hora de ponerte a cocinar?Un libro de cocina completamente diferente para todos los públicos y para todos los bolsillos.
21,90€ 20,80€
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La Ciudad Sin Nombre 2. El corazón de piedra
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Hicks, Faith Erin

El Gobierno dao se tambalea. Varios miembros de las altas esferas del poder no ven con buenos ojos el proyecto de consejo de las naciones propuesto por el general Andren, el padre de Kaidu. Todo se acelera con un golpe de Estado que desata el caos en palacio. Rápidamente, la ciudad se encuentra asediada y Kaidu empieza a dudar de en quién confiar. Sin embargo, gracias a Rata, puede obtener la fórmula de Napatha, un arma ancestral que podría dar la victoria a quien lo fabrique. Los habitantes de la Ciudad Sin Nombre tendrán que prepararse de nuevo para asistir, impotentes, a la confrontación de naciones extranjeras que vuelven a disputarse la ciudad. Con este tomo llega el clímax de la trilogía. Fuertes tensiones son omnipresentes a lo largo del relato y descubrimos que nada es lo que parecía. La autora canadiense aprovecha este segundo volumen, más largo que el primero, para dar a conocer mejor algunos de los personajes, explica cómo fue el proceso de creación y se incluye un cuaderno gráfico al término del mismo. La salida de 'El corazón de piedra' en España llega justo después de que le fuera otorgado su segundo premio Eisner a Jordie Bellaire, la colorista del conjunto de la trilogía.
24,00€ 22,80€
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El mundo de Frankie
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Dooley, Aoife

Frankie es diferente al resto de los niños de su clase, y no sabe por qué. Le encanta la música rock, le cuesta concentrarse, y sus compañeros se burlan de ella porque no conoce a su padre. ¿Será porque es una marciana? Eso explicaría muchas cosas. Un día, entra a escondidas en la habitación de su madre y descubre el nombre de su padre en su certificado de nacimiento. Decide así embarcarse en una misión para encontrarle junto a sus amigas. ¿Tendrá el padre de Frankie todas las respuestas?
19,90€ 18,90€
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CRIPTO 4: BRUMA
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Jorgen Sandnes, Hans

Ophelia y Bernard están en la isla de Fingal, donde tiene su sede la organización supersecreta Cripto. ¿Por qué quiere Cripto mantener en secreto a todos los monstruos submarinos? ¿Y por qué le resulta tan familiar la organización a Ophelia? Parece que Cripto solo cuenta una parte de la verdad, y Ophelia se decide a explorar la isla por su cuenta. Pero el tiempo apremia, ¡y más aún cuando resulta que el director del acuario viene de camino!
15,00€ 14,25€
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Integral XXL vol.1
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Márquez, Eduard

La Dijous és una nena molt peculiar, amb uns pares que no tenen cap ganes de ser-ho, que no li fan cap cas i la condemnen a menjar aliments caducats. Tant ella com el seu amic Alfons són víctimes constants de les burles de tres companys de classe, els sobrats de sempre. Però un dia, després d'una broma molt desagradable, la Dijous experimenta una transformació increïble: s'ha convertit en la superheroïna XXL. En aquest primer volum integral, que recull els dos primers llibres de la sèrie, la nostra protagonista s'enfrontarà als poders desordenadors del Doctor Kaos i al Capità Isòbara, que amenaça la normalitat meteorològica. Amb grans dosis d'humor, aquesta sèrie desafia els codis dels còmics de superherois. No haureu llegit mai res d'igual!
16,95€ 16,10€
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Legislación laboral
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Editorial Tecnos

Como en todas las ediciones anteriores, la edición 2024 refleja los múltiples cambios que se han producido en el ordenamiento laboral en el período de tiempo más reciente.
42,95€ 40,80€
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¿Tú también tienes SIBO?
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González, Asun

¿Moda o realidad? Claves para enfrentar esta enfermedad¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida? Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal después de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, está claro que algo no está bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas páginas. Asun Gonzalez, bióloga experta en este tipo de patologías, explora los síntomas, causas y consecuencias del SIBO, así como su tratamiento, las pruebas para su diagnóstico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las últimas investigaciones, ofreciendo una comprensión más completa para esta dolencia tan desconocida. Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan «normales», este libro abarca todas las posibilidades proporcionándote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipócrates: «Todas la enfermedades comienzan en el intestino».¿A quién va dirigido el libro ¿Tú también tienes SIBO??Este libro está dirigido a un público amplio interesado en el SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado). Se presenta como una obra útil tanto para pacientes diagnosticados con SIBO como para aquellos que sospechan padecerlo, incluso si las pruebas convencionales no muestran resultados anormales. Además, resulta de interés para profesionales de la salud y estudiantes que buscan información actualizada sobre esta patología. La autora, experta en el tema, ofrece una perspectiva accesible y rigurosa, adaptando el contenido a diferentes niveles de conocimiento.Temas que trata el libro ¿Tú también tienes SIBO?El libro ¿Tú también tienes SIBO? explora exhaustivamente el SIBO, abordando diversos aspectos clave de la enfermedad. Se analizan los síntomas, las causas y las consecuencias del SIBO, proporcionando una comprensión completa de esta dolencia a menudo desconocida. La obra profundiza en el diagnóstico, explicando las pruebas disponibles y la manera correcta de realizarlas. Se dedica una parte importante al tratamiento del SIBO, incluyendo las dietas recomendadas y las últimas investigaciones en el campo. Se discuten las diferentes opciones terapéuticas y se ofrece información sobre la gestión de la enfermedad a largo plazo. El libro también aborda la cuestión de si el SIBO es una moda pasajera o una realidad médica, ofreciendo una perspectiva equilibrada y basada en la evidencia científica. Finalmente, se proporciona información sobre cómo manejar el SIBO en la vida diaria, ofreciendo herramientas prácticas para los pacientes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro '¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO?'Aún no hay opiniones o críticas sobre ¿Tú también tienes SIBO? disponibles públicamente.
17,95€ 17,05€
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El universo en una caja
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Pontzen, Andrew

¿Cómo estudian los científicos el universo? «Absorbente. Este libro es un testamento del increíble potencial de las simulaciones a la hora de revelar verdades sobre el mundo que nos rodea y nuestro lugar en él».Kirkus Reviews La cosmología es una ciencia complicada: nadie puede fabricar sus propias estrellas, planetas o galaxias para demostrar sus teorías. Pero en las últimas décadas ha surgido un nuevo tipo de física que llena el vacío entre teoría y experimentación. En El universo en una caja, el profesor de cosmología Andrew Pontzen, explica de una manera clara y rigurosa qué son las simulaciones, esos códigos informáticos con los que los científicos han podido recrear el universo y profundizar en su historia, poniendo a prueba por primera vez ideas centenarias. Esta suerte de manual fundamental para amantes de la astronomía, que aún está desplegando sus capacidades, replantea lo que creemos saber sobre los agujeros negros o la materia cósmica para arrojar nuevas luces sobre nuestra realidad. Las simulaciones son esenciales para la predicción meteorológica, la epidemiología, la neurociencia, la planificación financiera e incluso el diseño aeronáutico. Iluminadora, provocadora y audaz, esta es la historia de nuestro hogar, el cosmos, contada a través de universos alojados dentro de ordenadores.La crítica ha dicho:«Una escritura elegante... estimulante, sincera».The Wall Street Journal «Pontzen destaca al traducir la física cuántica y otros conceptos complicados a términos de fácil comprensión. Esta mirada a las fronteras de la astronomía es fascinante».Publishers Weekly «Una convincente exploración de los descubrimientos científicos, el contexto histórico y las cuestiones filosóficas que suscita la creación de universos virtuales. El libro de Pontzen es una lectura ágil, un relato sincero de nuestros continuos esfuerzos por descubrir los secretos del universo y un auténtico cofre del tesoro repleto de historias cautivadoras».Science
21,90€ 20,80€
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El sentido de consentir
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Serra, Clara

¿Es tan claro e irrefutable como parece el concepto de «consentimiento»? Este libro explora sus matices y contradicciones. El consentimiento se ha convertido en un concepto clave en lasrelaciones sexuales. De entrada, parece claro y perfectamente perimetrado. Pero ¿es realmente así?Este texto reflexiona sobre losmatices, las fisuras y las paradojas que lo acompañan. ¿Se puede verbalizar el deseo con absoluta claridad, sin ambigüedad alguna?La autora explora el camino recorrido entre el «no es no» y el «solo sí es sí» desde las perspectivas filosófica, histórica y política y, a contracorriente del discurso dominante, defiende no dejar de lado el primero en beneficio del segundo.
12,90€ 12,25€
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Amigas de verdad
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Hale, Shannon

Shannon y Adrienne han sido mejores amigas desde que eran pequeñas. Pero un día, Adrienne comienza a salir con Jen, la chica más popular de la clase y líder de un círculo de amigas llamado El Grupo. Todas en El Grupo quieren ser la mejor amiga de Jen, y algunas chicas harían cualquier cosa para mantenerse en la cima... incluso si eso significa intimidar a otros. Ahora, todos los días son como una montaña rusa para Shannon. ¿Seguirán siendo amigas ella y Adrienne? ¿Podrá defenderse por sí misma? ¿Está ella en el grupo... o fuera? La premiada escritora Shannon Hale y la ilustradora superventas del New York Times LeUyen Pham unen fuerzas en esta novela gráfica sobre lo difícil que es encontrar verdaderos amigos... y por qué merece la pena el viaje.
15,95€ 15,15€
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Cocina en casa con Jordi Cruz
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Cruz, Jordi

Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anónimas que, día tras día, se han puesto detrás de los fogones sin mayor reconocimiento que una sonrisa de los suyos. Por eso, en este libro recupera recetas de su propia madre -los mejores canelones y macarrones son siempre los de la infancia-, pero también les ha pedido a chefs amigos suyos que se unan en este homenaje y por eso encontraremos la Tortillita de camarones de Ángel León, a Joan Roca y su Pato con nabos, los Callos de Pepe Rodríguez o la Crema catalana quemada de Oriol Castro.
26,90€ 25,55€
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La ciencia en la sombra
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Mulet, J. M.

Por fin podrás entender las técnicas que utiliza la policía científica para resolver crímenes.¿Cómo funciona una prueba de ADN? ¿Puede un insecto señalar al culpable de un asesinato? ¿Cómo se sabe a qué hora se produjo un asesinato? ¿Por qué algunos cadáveres se descomponen y otros no? ¿Cómo se identifican los cadáveres de personajes históricos? En esta última década la ficción policíaca y criminal se ha instalado en nuestras vidas, poniendo el foco de atención en algo que había quedado restringido a un gremio muy especializado: el de los científicos forenses. La historia de cómo la ciencia se aplica a la investigación criminal, la realidad actual de la ciencia forense y cómo consigue descifrar crímenes y dar con los culpables se ha convertido en un tema de interés para el gran público. J. M. Mulet nos sumerge, con rigurosidad y un registro desenfadado, en la parte más oscura de la condición humana, con guantes de experto. Gracias a este libro por fin entenderás las técnicas que utiliza la policía científica para resolver crímenes, algunas curiosidades y los fallos más típicos que cometen las series y las películas.
10,95€ 10,40€
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La psicologia dels diners
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Housel, Morgan

La riquesa no és fruit de la nostra intel·ligència, talent o treball. És fruit del nostre comportament.En qüestions de diners, el que importa no és com siguis de llest sinó com et comportes. Tendim a pensar en la inversió o la gestió de les finances personals com una disciplina matemàtica, en què les dades i les fórmules ens diuen exactament què cal fer. No obstant això, el tret que defineix les persones que aconsegueixen enriquir-se no és la seva destresa amb els números, ni el salari o el talent, sinó la història personal, les motivacions i la seva visió del món. Un geni que perd el control de les emocions pot ser un desastre financer. I el mateix val en cas contrari: gent corrent sense formació en finances es pot enriquir si compta amb uns quants patrons de comportament. Això, impensable en altres disciplines com l'arquitectura o la medicina, és fonamental en el camp de les finances. Aquest llibre, que es convertirà sens dubte en un clàssic de les finances personals, ens dona el coneixement essencial per entendre la psicologia dels diners i ens convida a fer-nos una pregunta bàsica que poques vegades ens fem: quina relació tenim amb els diners i què en volem treure realment? A partir de 18 claus atemporals, Morgan Housel ens ensenya com funciona la psicologia dels diners i quins són els hàbits i les conductes que ens ajudaran no tan sols a generar riquesa, sinó, més important encara, a conservar-la. «Un llibre imprescindible per a qualsevol que vulgui prendre decisions més intel·ligents i viure una vida més rica». Daniel Pink, autor de Drive. The Surprising Truth About What Motivates Us «Idees fascinants i consells pràctics. Qualsevol que es vulgui fer ric hauria de tenir un exemplar d'aquest llibre». James Clear, autor d'Hàbits atòmics «Un dels llibres de finances millors i més originals dels darrers anys». Jason Zweig, The Wall Street Journal «Housel és d'aquells escriptors capaços de fer digeribles conceptes financers d'allò més complexos. És un llibre que es devora des del principi fins al final i que no tan sols ens explica per què prenem males decisions respecte als diners, sinó que ens ajudarà a prendre'n de millors». Annie Duke, autora de Thinking in Bets¿A quién va dirigido el libro La psicologia dels diners?La Psicología de los Diners se dirige a un público amplio interesado en comprender la relación entre la psicología y las finanzas personales. No se limita a inversores expertos, sino que también resulta útil para aquellos que buscan mejorar su gestión financiera, independientemente de su nivel de conocimientos previos. El libro es especialmente relevante para personas que desean desarrollar una relación más sana y equilibrada con el dinero, entendiendo los aspectos psicológicos que influyen en la toma de decisiones financieras. Se presenta como una herramienta valiosa para construir una estrategia financiera sólida y sostenible a largo plazo, considerando tanto los aspectos prácticos como los emocionales.Temas que trata el libro La psicologia dels dinersEl libro explora la compleja interrelación entre la psicología y las finanzas personales, ofreciendo una perspectiva que va más allá de las fórmulas matemáticas y las estrategias de inversión tradicionales. Se centra en los factores psicológicos que determinan el éxito financiero, analizando cómo nuestras emociones, creencias y comportamientos influyen en nuestras decisiones económicas. Algunos de los temas que se abordan incluyen:La importancia de la suerte: El libro analiza el papel de la suerte en el éxito financiero, mostrando que el azar juega un papel más importante de lo que generalmente se reconoce. Se desmitifica la idea de que el éxito se basa únicamente en el trabajo duro y la inteligencia.El impacto de las emociones: Se explora cómo las emociones como el miedo, la avaricia y la esperanza influyen en la toma de decisiones financieras, a menudo llevando a errores costosos. Se ofrecen estrategias para gestionar estas emociones y tomar decisiones más racionales.La gestión del riesgo: Se analizan diferentes enfoques para la gestión del riesgo, destacando la importancia de la diversificación y la planificación a largo plazo. Se enfatiza la necesidad de comprender la propia tolerancia al riesgo y adaptarla a la situación personal.La importancia de la perspectiva a largo plazo: El libro argumenta que el éxito financiero a largo plazo requiere paciencia y perseverancia, y que las decisiones impulsivas a menudo conducen a resultados negativos. Se promueve una visión a largo plazo para la gestión de las finanzas personales.El concepto de suficiencia: Se cuestiona la idea de que la riqueza se mide únicamente por la cantidad de dinero acumulado, proponiendo un enfoque más holístico que considera la satisfacción personal y la calidad de vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La psicologia dels dinersAún no hay opiniones o críticas sobre La Psicología de los Diners.
19,90€ 18,90€
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Un geólogo en apuros
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Méndez Chazarra, Nahúm

Una historia apasionante de creaciones y extinciones contada de la forma más divertida y didáctica.Por el autor del blog ungeologoenapuros.es La historia de nuestro planeta, lejos de ser apacible y aburrida, es una de las más emocionantes que jamás existirá. Una historia convulsa que nos deja con la boca abierta en más de una ocasión. A pesar de las páginas que nos faltan por conocer, el registro rocoso nos ha permitido reconstruir un relato desde los orígenes de nuestro planeta, pasando por la aparición de nuestra especie y la superación de momentos realmente críticos para nuestra supervivencia. Y si no, que se lo cuenten a los dinosaurios... En este libro, el geólogo Nahúm Méndez nos descubrirá la historia de nuestro planeta y de cómo los procesos geológicos han tenido una profunda influencia en el origen y la evolución de los seres vivos. Aunque en ocasiones nos hayan acercado a la extinción.
10,95€ 10,40€
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Estuve aquí y me acordé de nosotros
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Pacheco, Anna

Una brillante radiografía de las dinámicas laborales en el sector del turismo El turismo ha cambiado la faz de muchas ciudades. Quizá fue motor económico, pero ha generado efectos indeseados y es hoy claramente insostenible. Este libro explora la contradicción entre el lujo que los hoteles de alta gama venden a sus clientes y la realidad social, económica y laboral de quienes trabajan en ellos.El resultado, a caballo entre el trabajo de campo antropológico, la crónica y el ensayo, muestra la cara más incómoda  del turismo y reflexiona sobre el descanso en un futuro poscapitalista.
11,90€ 11,30€
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Marvel. Héroes y villanos
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Marvel

Guía ilustrada imprescindible con los informes de Nick Furia sobre los héroes más poderosos y sus más temibles enemigos. Desde Capitán América y Red Skull, Spider-Man y Duende Verde hasta Thor y Loki o Lobezno y Dientes de Sable. 
17,95€ 17,05€
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Los dueños del planeta
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Martín Jiménez, Cristina

Ellos contra nosotros.Vivimos en una época en la que las élites dominan todos los ámbitos de la vida, y lo hacen bajo la apariencia de bienhechores y filántropos. Miramos a esos grandes hombres con admiración, envidia e, incluso, agradecimiento. Personas como Elon Musk, Jeff Bezos, Mark Zuckerberg, Bill Gates o Mohamed bin Salmán no solo figuran en el top de los más ricos, sino que, además, poseen gigantescas compañías tecnológicas y grandes conglomerados financieros. Son los dueños del planeta, pero ¿son lo que aparentan? ¿Qué se oculta detrás de esas sonrisas autocomplacientes? ¿Hasta dónde llega su afán de poder? ¿Cómo afecta al resto de la ciudadanía sus acciones? Este libro desenmascara a los principales plutócratas de nuestra era y traza sus recorridos vitales, sus antecedentes, sus frustraciones y sus aspiraciones para, de ese modo, entender qué se proponen, por qué hacen lo que hacen y qué objetivos últimos persiguen.
10,95€ 10,40€
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Del ultramarinos al hipermercado
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Lurueña, Miguel Ángel

Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso... Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra... A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.
19,90€ 18,90€
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La realidad no es lo que parece
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Rovelli, Carlo

Un clarificador a la vez que atractivo relato sobre los conceptos clave de la física cuántica.Carlo Rovelli explora en esta extraordinaria obra, galardonada con el Premio Galileo a la Divulgación Científica, algunos de los mayores misterios que la física cuántica nos está ayudando a desvelar: ¿de qué se compone, en definitiva, la realidad?, ¿cuál es la estructura profunda de las cosas?, ¿cómo se conjuga la gramática de la naturaleza? En los últimos años, y a medida que nuestros instrumentos de observación se perfeccionan, descubrimos en la realidad nuevas partículas y estructuras cuyo comportamiento desafía las leyes de la lógica y nos abre a mundos insospechados hace tan sólo unas décadas. Rovelli aclara con minuciosa precisión los entresijos de la teoría de la relatividad general, explica las paradojas derivadas del espacio-tiempo o los últimos descubrimientos en torno a los agujeros negros, a la vez que nos contagia su entusiasmo por la belleza del cosmos.
10,95€ 10,40€
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Unas vacaciones vampíricas
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White, Kiersten

¡No te pierdas esta nueva aventura escalofriante protagonizada por los hermanos Sinister-Winterbottom!¿Podrán Theo y Alexander descubrir el secreto del spa?Los mellizos Sinister-Winterbottom, Theo y Alexander, junto con su hermana mayor, Wil, llegan al Spa Sanguíneo, el próximo destino vacacional que su tía Saffronia ha elegido. Aún no han podido comunicarse con sus padres, pero tal vez una semana de relax sea justo lo que necesitan para dejar de preocuparse.Por desgracia, el spa, ubicado en las profundidades de los bosques de la Pequeña Transilvania, rodeado de laberintos, decorado con pinturas que parecen cambiar cuando nadie está mirando y propiedad de un hombre intimidante llamado el Conde, no es precisamente relajante. Sin embargo, Mina Sanguíneo, la chica que lo dirige, parece agradable. Como si estuviera pendiente de los mellizos. O simplemente vigilándolos.A medida que las cosas se ponen más espeluznantes, los mellizos Sinister-Winterbottom descubren que el spa no solo es escalofriante, sino que también podría contener las pistas sobre la misteriosa ausencia de sus padres. Pero cuando Wil empieza a mostrar síntomas vampíricos, los mellizos están hasta el cuello de problemas. ¿Podrán Theo y Alexander descubrir lo que realmente está pasando en el Spa Sanguíneo?«PELIGROSAMENTE MARAVILLOSO». -JACQUELINE WEST, autora best seller del New York Times de la serie Los libros de Otrolugar, sobre Un parque de diversiones siniestro
15,00€ 14,25€
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Libertad o tiranía
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Martín Jiménez, Cristina

En septiembre de 2015, más de ciento cincuenta jefes de Estado y de Gobierno se reunieron en la histórica Cumbre del Desarrollo Sostenible para aprobar la Agenda 2030, que consta de diecisiete objetivos de aplicación universal cuyo fin es lograr un mundo sostenible en 2030. Ahora bien, ¿esto es así? ¿Es verdad lo que nos han contado los medios? ¿Se oculta algo extraño tras este buenismo que piensa en el bienestar de la humanidad y en conseguir un mundo más igualitario y saludable? ¿Quién está realmente detrás de esta Agenda, y qué intereses espurios tiene? Cristina Martín defiende en este libro que la Agenda 2030 es una mera campaña propagandística universal dirigida a sugestionar a todas las personas del planeta y a perseguir a la gente que se rebela contra el statu quo establecido. Si bien los principios en los que se basa la Agenda son lícitos y razonables, esta obra diferencia claramente el mensaje de la intención que oculta. Para la autora lo que nos cuentan sobre la Agenda es pura propaganda, una campaña de comunicación internacional cuyo fin es vendernos un futuro mejor para todos. Sin embargo, su verdadero sentido es que ese «futuro mejor» solo lo será para unos pocos: la élite que financia la Agenda y la alienta con mentiras.¿A quién va dirigido el libro Libertad o tiranía?Se dirige a un público interesado en la geopolítica, la sociología y la política, especialmente a aquellos que desean cuestionar la narrativa oficial sobre la Agenda 2030. El libro está pensado para lectores que buscan comprender las posibles motivaciones e intenciones ocultas detrás de esta iniciativa global, y que desean analizar críticamente la información que reciben a través de los medios de comunicación. También resultará de interés para aquellos que se cuestionan el verdadero impacto y alcance de la Agenda 2030 en la sociedad. En definitiva, se trata de una obra dirigida a personas con un pensamiento crítico y un interés por el análisis de la información.Temas que trata el libro Libertad o tiraníaEl libro Libertad o tiranía se centra principalmente en el análisis crítico de la Agenda 2030. Se explora la posibilidad de que la narrativa oficial sobre la Agenda 2030 sea una simplificación o una manipulación de la realidad. La autora investiga las posibles intenciones ocultas detrás de los objetivos de la Agenda, cuestionando si realmente benefician a toda la humanidad o si favorecen intereses particulares de una élite. Se examina el uso de la propaganda y la comunicación para influir en la opinión pública. El libro también analiza las posibles consecuencias de la implementación de la Agenda 2030 en diferentes ámbitos de la sociedad. Se profundiza en la relación entre la Agenda 2030 y el poder político, económico y social. Finalmente, se invita al lector a desarrollar un pensamiento crítico y a cuestionar las informaciones que recibe.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Libertad o tiraníaLas opiniones sobre Libertad o tiranía son variadas. Algunos lectores destacan el enfoque fascinante sobre la manipulación psicológica, sociológica, social y política, considerando el libro un concienzudo trabajo de investigación geopolítica que revela verdades que no se escuchan en los medios convencionales. Otros lo califican como una herramienta útil para comprender el funcionamiento del mundo a nivel geopolítico, incluso sugiriendo que debería ser lectura obligatoria en los colegios. Sin embargo, también existen opiniones que expresan decepción, argumentando que el contenido sobre la Agenda 2030 es conocido y que el libro no aporta información novedosa o suficientemente profunda. Algunos lectores consideran que el libro solo plantea preguntas sin profundizar lo suficiente en las respuestas. En general, las valoraciones reflejan una amplia gama de perspectivas, desde la admiración por la investigación hasta la decepción por la falta de profundidad o novedad en el análisis.
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Detrás del ruido
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Martín, Ángel

Tras el fenómeno editorial de Por si las voces vuelven, Ángel Martín regresa a las librerías con un libro íntimo e impactante —pero no exento de humor— sobre todo aquello que le ayudó a rehacerse y mantener la cordura, tras superar su brote psicótico.«Desde que sufrí un brote psicótico y me ingresaron dos semanas en un hospital psiquiátrico por escuchar voces que no podía controlar, presto una atención milimétrica a cualquier cosa que suceda dentro de mi cabeza. Cuando empezaba a salir del fondo del pozo en el que estuve, lo único que me importaba era descubrir qué podía hacer para recuperarme y estar bien. Pero cuando lo conseguí, mientras todo el mundo se alegraba, me di cuenta de que, en realidad, la movida no era volver a estar de pie. La verdadera movida era no volver a caerme. Y como desde que logré rehacerme no he vuelto a tener ninguna caída seria, he pensado que igual te interesaba saber qué carajo estoy haciendo para mantenerme.¿Te cuento ahora un secreto?Remontar después de que algo te parta en dos es solo el principio de la historia. Así que, si estás tratando de graduar tus emociones, apagar tus miedos o bajar el volumen de tus voces, quizá te sirva este consejo: intenta colocarte detrás del ruido.»¿A quién va dirigido el libro Detrás del ruido?El libro Detrás del ruido está dirigido a un público adulto interesado en la salud mental, la resiliencia y la superación personal. Se dirige especialmente a aquellos que han experimentado dificultades similares a las del autor, como brotes psicóticos u otros trastornos mentales, ofreciendo un relato de experiencia personal y estrategias para la recuperación. También resultará de interés para quienes buscan comprender mejor estos temas y aprender sobre las formas de afrontar las propias luchas internas y mantener la estabilidad emocional. La obra, aunque trata temas serios, no está exenta de humor, lo que la hace accesible a un público amplio.Temas que trata el libro Detrás del ruidoEl libro explora una serie de temas relacionados con la salud mental y la recuperación tras una experiencia traumática. Se centra en la experiencia personal del autor con un brote psicótico y su posterior proceso de recuperación. Algunos de los temas que se abordan incluyen:Experiencia con un brote psicótico: El libro describe de manera detallada la experiencia del autor con un brote psicótico, incluyendo los síntomas, las dificultades y el impacto en su vida. Se trata de un relato íntimo y honesto que busca generar empatía y comprensión.Proceso de recuperación: Se detalla el camino hacia la recuperación, incluyendo los tratamientos, las terapias y las estrategias que el autor utilizó para superar su enfermedad. Se enfatiza la importancia de la atención médica profesional y el apoyo de la familia y los amigos.Mantenimiento de la salud mental: El libro no solo se centra en la recuperación inicial, sino también en las estrategias para mantener la estabilidad emocional a largo plazo y evitar recaídas. Se ofrecen consejos prácticos y reflexiones sobre la importancia del autocuidado.Resiliencia y superación personal: La obra destaca la capacidad de resiliencia del autor y su lucha por superar las adversidades. Se presenta como un ejemplo inspirador para aquellos que se enfrentan a desafíos similares.Salud mental y humor: A pesar de la gravedad del tema, el libro incluye elementos de humor, lo que lo hace más accesible y menos abrumador para el lector. Se demuestra que es posible encontrar momentos de alegría y esperanza incluso en medio de la adversidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Detrás del ruidoAún no hay opiniones o críticas sobre Detrás del ruido.
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Estuche Ángel Martín (Por si las voces vuelven + Detrás del ruido)
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Martín, Ángel

Los dos libros imprescindibles de Ángel Martín en un estuche de edición limitada En noviembre de 2021, Ángel Martín, uno de los cómicos más prestigiosos de nuestro país, confesó que en 2017 había sufrido un brote psicótico que le llevó a estar encerrado dos semanas en un hospital psiquiátrico. Con una mezcla de sinceridad, humor y sensibilidad, narró su experiencia en Por si las voces vuelven, libro que se convirtió inmediatamente en un fenómeno editorial, que contribuyó a derribar el tabú de los trastornos de salud mental y que cuenta ya con más de medio millón de lectores. Dos años después, lanza Detrás del ruido, título en el que el autor explica su proceso de reconstrucción tras el brote psicótico, algo que le demandaban multitud de lectores. Esto hace de este estuche un regalo imprescindible para comprender cómo una persona puede romperse y rehacerse por completo. Todo ello contado de una forma íntima e impactante, sin perder el humor que caracteriza al autor. Un viaje alucinante al interior de la mente.¿A quién va dirigido el libro '_ESTUCHE ÁNGEL MARTÍN_'?Este estuche, que contiene los libros Por si las voces vuelven y Detrás del ruido, está dirigido a un público amplio interesado en la salud mental, la superación personal y las experiencias vitales relatadas con honestidad y humor. Es especialmente relevante para aquellos que buscan comprender los procesos de enfermedad mental, recuperación y reconstrucción personal. La obra también atrae a lectores que aprecian la narrativa sincera y la combinación de humor y vulnerabilidad. Finalmente, dada la popularidad del autor, el estuche también puede ser un regalo atractivo para los admiradores de Ángel Martín.Temas que trata el libro Estuche Ángel Martín (Por si las voces vuelven + Detrás del ruido)El estuche ESTUCHE ÁNGEL MARTÍN aborda diversos temas relacionados con la salud mental y la experiencia personal del autor. Se exploran las siguientes temáticas:Experiencia de un brote psicótico: Se describe con detalle la experiencia del autor con un brote psicótico, incluyendo su hospitalización y los desafíos que enfrentó. Se presenta con una mezcla de sinceridad y humor, buscando desestigmatizar la enfermedad mental.Proceso de recuperación: Se explora el proceso de recuperación y reconstrucción personal tras el brote psicótico. Se detalla el camino recorrido por el autor para superar la enfermedad y recuperar su bienestar.Salud mental: El libro contribuye a la concienciación y desestigmatización de los trastornos de salud mental, ofreciendo una perspectiva personal y accesible sobre la experiencia de vivir con una enfermedad mental.Superación personal: La obra se centra en la capacidad de superación personal y la resiliencia del ser humano ante situaciones adversas. Se muestra cómo es posible reconstruirse tras una experiencia traumática.Vulnerabilidad y honestidad: El autor comparte su experiencia con vulnerabilidad y honestidad, mostrando su lado más humano y conectando con el lector a un nivel profundo.Humor como herramienta terapéutica: El humor se utiliza como una herramienta para afrontar la adversidad y conectar con el lector, mostrando que es posible encontrar momentos de luz incluso en situaciones difíciles.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro '_ESTUCHE ÁNGEL MARTÍN_'Aún no hay opiniones o críticas sobre 'ESTUCHE ÁNGEL MARTÍN'.
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El poder de ser valiosos
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Schwarzenegger, Arnold

Descubre siete claves que te ayudarán a conseguir logros extraordinarios y que cambiarán tu vida para siempre. Arnold Schwarzenegger se ha consagrado como el mejor culturista del mundo, una de las estrellas de cine más reconocidas de los Estados Unidos y un exitoso político. ¿Cómo ha sido capaz Arnold Schwarzenegger de conseguir todos estos logros? Desde luego que no por accidente. Todo se debe a un proceso que comenzó con una lección que un día le dio su padre cuando le dijo: «Tienes que transformarte en una persona valiosa, útil para los demás» y que ahora desvela en estas páginas con la intención de ayudar a quien quiera llegar a cumplir sus metas. Escrito con una voz franca y poderosa, a través de los valiosos consejos y las experiencias personales que aquí se revelan, este libro se transformará en la fuente de inspiración que te permitirá definir tu futuro tal y como lo sueñas. Tan solo tendrás que seguir 7 claves que surgen de la experiencia de su propia historia de vida para comenzar a hacer realidad todo aquello que deseas. SI EXISTE UNA VERDAD INEVITABLE EN ESTE MUNDO, ES QUE NO HAY SUSTITUTO AL ESFUERZO.NO EXISTEN ATAJO NI PÍLDORA MÁGICA QUE TE PERMITAN CONSEGUIR LO QUE LOGRARÁS HACIENDO LAS COSAS BIEN. LA FÓRMULA DEL ÉXITO PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS ES HACER BIEN EL TRABAJO, POR MÁS DURO QUE SEA.MUCHAS PERSONAS INTENTAN SALTARSE PASOS EN EL PROCESO, PERO EN ALGÚN MOMENTO SE QUEDAN ATRÁS, PORQUE TRABAJAR DURO ES LO ÚNICO QUE FUNCIONA EL 100 % DE LAS VECES PARA EL 100 % DE TODO LO QUE QUEREMOS CONSEGUIR.
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Al final, lo único que pasa es que todo pasa
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Jordà, Núria

La historia de la joven tiktoker que se hizo viral al compartir su experiencia con la disfagia que marcó un antes y un después en su vida es toda una lección para convertir la debilidad en fortaleza.En este conmovedor relato, Núria Jordà nos cuenta el acontecimiento que le cambió la vida para siempre, cuando la operación a la que debía someterse para extirparle un tumor en la carótida trajo consigo una disfagia orofaríngea, un trastorno poco conocido que dificulta e incluso imposibilita la deglución.La autora nos cuenta lo que se esconde detrás de este diagnóstico, su día a día y los retos a los que se ha tenido que enfrentar reaprendiendo a hacer cosas tan sencillas como beber agua o cepillarse los dientes y nos invita a ser más empáticos, a no rendirnos cuando la vida se hace cuesta arriba, y a encontrar el lado positivo, incluso de las adversidades, para que estas no nos definan.
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El perro de Newton
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Jouvé-Martín, José Ramón

Una mirada a la ciencia desde la historia, la filosofía y la literatura.filosofía y la literatura.El objetivo de este libro es ofrecer al lector una forma de acercarse a la ciencia que le permita entender el lugar que esta tiene en nuestra sociedad, qué la distingue como forma de conocimiento y los grandes debates éticos, sociales y políticos que la rodean. Es un libro que, usando un lenguaje sencillo (y con ciertas dosis de humor), establece un diálogo distendido con artistas, escritores, científicos, filósofos, sociólogos e historiadores.Está dirigido al público en general, a los científicos y a quienes no lo son, a quienes les preocupa la ética de la investigación científica, y a quienes se preguntan por la responsabilidad social de la ciencia o por lo que el futuro desarrollo de estas disciplinas puede traer a la humanidad.
20,90€ 19,85€
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Atlas de las fronteras
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Tertrais, Bruno

Crisis migratoria, Brexit, concatenación de conflictos en Oriente Medio, tensiones asiáticas, construcción de un muro entre México y Estados Unidos: la cuestión de las fronteras está más de actualidad que nunca. ¿Pero sabemos realmente lo que es una frontera? Hay fronteras que se pueden cruzar sin dificultad y otras que resultan infranqueables, hay fronteras visibles y otras invisibles, hay fronteras políticas, económicas, culturales. Este atlas, el primero dedicado a las fronteras, nos ayuda a entender mejor las cuestiones que se esconden tras estas líneas que separan o unen a los pueblos.
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De la sabana a Mart
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Sala i Martín, Xavier

Com funciona el cervell? Què és la intel·ligència? Quines són les idees que han transformat el món? Una història apassionant de la humanitat a través de les idees científiques, tecnològiques i socials que ens han permès assolir nivells de prosperitat colossals. Un homenatge a les 10.000 generacions que hem necessitat per poder fer el viatge des de viure amb els lleons a la sabana fins a enviar naus a Mart.Els primers exemplars de la nostra espècie competien amb els lleons per caçar zebres i gaseles al Serengueti africà. Dos mil segles després, els lleons continuen caçant les mateixes zebres i les mateixes gaseles amb els mateixos mètodes als mateixos llocs que ho feien aleshores. Nosaltres, en canvi, hem colonitzat tots les racons del planeta i aconseguit uns nivells de prosperitat i benestar incommensurables.Com ho hem aconseguit? Doncs gràcies a aquest quilo i mig de massa gelatinosa que tenim entre orella i orella que anomenem cervell i que ens dona una intel·ligència natural amb la qual generem tres tipus d'idees: les científiques, que ens permeten entendre el funcionament l'univers. Les tecnològiques que posen a l'abast dels mortals coses que els pensadors de l'antiguitat imaginaven que només podien fer els totpoderosos déus: des de volar com Mercuri fins a sentir converses a distància com Odin. I finalment, les idees socials amb les quals organitzem i coordinem economies de milers de milions de persones on cadascú fa una feina molt petita però on entre tots ho fem tot. Com a individus som patèticament inútils i precisament per això, els humans que van sobreviure als atacs de les feres del Pleistocè són els que van saber treballar en equip. Nosaltres som descendents d'aquells que van saber formar petites societats en què tothom s'ajudava. D'aquí sorgeix la nostra força com a espècie, la força que ha fet possible als humans escriure al llarg dels segles una història incomparable.¿A quién va dirigido el libro De la sabana a Mart?Se trata de un libro de divulgación científica, accesible para un público amplio interesado en la evolución humana, la economía, la inteligencia y el progreso tecnológico. No requiere conocimientos previos especializados en ninguna de estas áreas. Está escrito con un lenguaje claro y comprensible, lo que lo hace adecuado tanto para lectores con formación académica como para aquellos sin ella, que deseen ampliar sus conocimientos sobre estos temas. La obra resulta especialmente atractiva para quienes buscan comprender la historia de la humanidad desde una perspectiva interdisciplinar, que combina la evolución biológica con el desarrollo económico y social.Temas que trata el libro De la sabana a MartEl libro explora la evolución de la inteligencia humana desde nuestros ancestros en la sabana africana hasta la actualidad, incluyendo la exploración espacial. Se centra en el desarrollo de la inteligencia natural y su impacto en la economía y la sociedad. Algunos de los temas que se abordan son:La evolución del cerebro: Se analiza cómo ha evolucionado el cerebro humano a lo largo de la historia, y cómo esta evolución ha influido en nuestra capacidad para desarrollar ideas y tecnologías. Se explora la relación entre la capacidad cognitiva y el éxito de la especie humana.La economía de las ideas: Se estudia el papel de las ideas científicas, tecnológicas y sociales en el desarrollo económico y el progreso de la humanidad. Se analiza cómo las ideas se generan, se difunden y se aplican, y cómo contribuyen al crecimiento económico y al bienestar social.El papel de las instituciones: Se examina la importancia de las instituciones sociales y políticas en el desarrollo económico y social. Se analiza cómo las instituciones influyen en la creación y difusión de ideas, y cómo contribuyen a la prosperidad económica.La inteligencia artificial: Se aborda el tema de la inteligencia artificial y su potencial impacto en la economía y la sociedad. Se analiza la diferencia entre la inteligencia natural y la inteligencia artificial, y se exploran las implicaciones de esta tecnología para el futuro de la humanidad.La historia del progreso humano: El libro ofrece una visión general de la historia del progreso humano, desde la prehistoria hasta la actualidad, destacando los hitos más importantes en el desarrollo científico, tecnológico y social. Se presenta una perspectiva optimista sobre el futuro de la humanidad, basada en la capacidad de innovación y adaptación.La prosperidad económica: Se analiza la relación entre la inteligencia humana, la innovación y la prosperidad económica. Se explora cómo la capacidad de generar y aplicar ideas ha contribuido al crecimiento económico y al aumento del nivel de vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro De la sabana a MartSe considera una obra didáctica e interesante, que facilita la comprensión de conceptos complejos relacionados con la evolución humana, la economía y la inteligencia. Algunos críticos destacan la claridad del lenguaje y la capacidad del autor para comunicar ideas complejas de forma accesible. Otros señalan que, si bien el libro es informativo y bien escrito, la tesis principal podría considerarse demasiado general y basada en el sentido común. También se menciona que el autor busca ocupar un espacio propio en un género ya explorado por otros autores, como Yuval Noah Harari. En general, las opiniones son positivas, aunque con algunas reservas sobre la originalidad de la propuesta.
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España cocina su identidad
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González del Pozo, Jorge

Este libro plantea la importancia de la cocina española, su evolución y su apertura en los últimos 40 años asimilando por fin su relevancia, originalidad y pasado únicos. Su expansión global, no alejada de controversia, comienza con los estereotipos alrededor de la comida nacional que se usan para aplicar un modelo de negocio basado en una supuesta identidad culinaria patria. La cocina española, desde lo local, se está erigiendo como uno de los pilares de la marca-nación en su exportación icónica internacional. Las virtudes de la dieta mediterránea, así como las influencias históricas de múltiples civilizaciones, sin olvidar la variedad y diversidad de productos o recetarios, coloca a España y a su gastronomía en una posición ideal para continuar a la vanguardia culinaria internacional. En medio de esta escena global sumamente dinámica y mediática, con los cocineros alcanzando el status de estrellas del rock, la cocina española ha llegado a cotas inimaginables. La cultura gastronómica española seguirá siendo familiar, personal y televisada, aunque se hable de la más alta cocina, o cuando se represente un mesón y un plato tradicional de puchero de abuela. La gastronomía española simboliza una sociedad de su tiempo, abierta a las incesantes influencias internacionales con una proyección global que fuerza a reflexionar, replantear y reimaginar constantemente qué es España a través de su cultura culinaria.
22,00€ 20,90€
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