Aún no tienes productos en tu cesta
Novedades en libros
Hoy -5% en Libros
Sanlúcar de Barrameda, con su rica historia y su excepcional despensa natural, es el escenario perfecto para una gastronomía que enamora a locales y visitantes por igual. El Gran Libro de la Cocina Sanluqueña te invita a un viaje culinario a través de los platos emblemáticos de esta región, desde sus famosos langostinos a la plancha hasta los guisos marineros como el cazón en adobo y las verduras frescas de los navazos. Este libro, escrito por José Carlos García Rodríguez, es más que un recetario, es una celebración de la cocina tradicional sanluqueña, que ha sabido conservar su esencia a lo largo de los siglos. A través de recetas detalladas y anécdotas históricas, descubrirás cómo la manzanilla y los productos frescos del campo y el mar se combinan para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Entre sus páginas, encontrarás delicias como la sopa de galeras, el rape a la sanluqueña y el arroz con pato. Ya sea que estés buscando nuevas ideas para tu cocina o quieras conocer más sobre la rica herencia culinaria de Sanlúcar, este libro es una guía imprescindible. Explora la historia y los sabores de una tierra que ha sabido amalgamar las influencias de Oriente y Occidente en su cocina, y disfruta de la magia de una gastronomía que sigue viva en cada rincón de esta ciudad andaluza.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Mientras las zonas bajas de la ciudad son azotadas por las olas que destrozan los viejos diques, la población elige refugiarse en las zonas más altas, algo a lo que la policía se niega. Por otro lado, Atari, Tika y los demás deciden dirigirse al «Cumulus», el centro de comandos de accesp a la ciudad. Sin embargo... ¿cómo conoce Tika el camino a un lugar tan protegido? a sorprendente conclusión a la gran trilogía de Efa.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Las memorias de la ganadora del Premio Príncipe de Asturias de las Letras, «una de las más grandes escritoras en lengua portuguesa». (ABC) «Tan actual y universal que no tiene nada que envidiar a la obra de autores como John Banville, Philip Roth y Paul Auster.» Jonatan Silva.«Literatura pura, auténtica, íntegra, hecha a partir del amor a la palabra, a la vocación, al arte, a la belleza y a la creación.» Mario Vargas Llosa En esta obra póstuma e inédita, Nélida Piñon -Premio Príncipe de Asturias de las Letras y la primera mujer que llegó a presidir la Academia Brasileña de las Letras-, cose su testamento literario y lo convierte en una celebración de la vida donde relata su pasión por la creación, ahonda en el sentido de pertenencia a un territorio y canta su amor a la música y al arte entretejiendo episodios e recuerdos sobre sus amigos más íntimos: Gabriel García Márquez, Mario Vargas Llosa, Susan Sontag o Clarice Lispector. Introduciendo retazos de su infancia, en la que las lenguas española y portuguesa se entrelazaron, y creando una sinfonía cultural que resuena en su vida y en su literatura, Piñon acompaña el lector por una profunda reflexión sobre la mortalidad y el poder de la invención a través de las palabras. «Referencia absoluta de la literatura brasileña». El País«La magia de Nélida Piñon consiste en unir imaginación y compasión». Carlos Fuentes «Tan actual y universal que no tiene nada que envidiar a la obra de autores como John Banville, Philip Roth y Paul Auster». Jonatan Silva.«Una de las más grandes escritoras en lengua portuguesa». ABC «Carismática y comprometida con la voz de Iberoamérica.»María Luisa Blanco, El País «Piñon [...] ha creado una literatura apegada a las pasiones y todo menos aséptica.» La Vanguardia «Una de las protagonistas más relevantes y originales de la cultura brasileña».Le Monde
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un estuche único con los personajes que formaron parte de la vida de Ibáñez. Un regalo para atesorar toda la vida.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
¡UN VOLUMEN LLENO DE EMOCIONANTES Y ESCALOFRIANTES COMBATES! ¡El combate por el título de los pesos ligeros entre Yu y Jean Pierre finalmente ha comenzado! Después de un breve período de tensa exploración en los primeros asaltos del encuentro, un potente golpe de Yu muestra su verdadera naturaleza y deja fuera de combate a Jean. Todo el mundo queda conmocionado, pero Jean quiere descubrir un poco más de las habilidades fuera de lo común de su oponente.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Rin y Yukio se lo juegan todo Durante el enfrentamiento con Satán, los ataques de Rin no lo alcanzan debido a su poder abrumador. Aun así, logra abrir una brecha momentánea al unir sus fuerzas con la unidad de élite encabezada por Lightning. Mientras tanto, Yukio se lo juega todo con un disparo…
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La historia de superación personal del reputado boxeador Jonathan Maravilla Alonso. Un motivador nato. Una inspiración. Un deportista de élite con los pies en la tierra. Uno entre un millón es la historia de mi vida, una vida dedicada a perseguir sueños imposibles y convertirlos en realidad. Desde mis primeros pasos en el boxeo, hasta alcanzar la gloria olímpica o llenar teatros como ponente, este libro es un testimonio de que, con esfuerzo, determinación y la mentalidad adecuada, los sueños pueden hacerse realidad. Cada página es una ventana a mi personalidad, un abordaje sobre los desafíos que enfrenté y cómo los superé. Las derrotas más dolorosas y las victorias que cambiaron mi rumbo... mi objetivo es mostrarte que, aunque el camino hacia el éxito es arduo y está lleno de obstáculos, es posible llegar a la cima con la mentalidad y el entorno correctos. Este libro no es solo una autobiografía, espero que sea una inspiración y una motivación para aquellos que desean construir conscientemente su presente y su futuro. Porque al final se trata de dormir para tener sueños y despertarse para hacerlos realidad.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El gran proyecto de Juan José Millás y Ju
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El libro definitivo sobre la vida y el éxito del tenista español más importante de todos los tiempos a las puertas de su retiro. Un homenaje necesario.Es probable que nadie en la historia del tenis haya dicho «gracias» más veces que Rafael Nadal: a los recogepelotas, a los asistentes, a los periodistas, a sus rivales, a los jueces de silla, a las ciudades y países en los que juega. Toda la carrera del español ha girado en torno a un concepto: respeto y pasión.En este libro, un viaje por el mundo desde sus inicios hasta el tramo final de su carrera, Sebastián Fest revela aspectos desconocidos del tenista y la persona, y también de su influencia en el deporte y más allá de él.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El cambio climático como nunca te lo habían explicado: a base de reguetón, memes y sarcasmo. ¡La guía definitiva para contraatacar a las frases de cuñado en las comidas familiares!Las creadoras de @Climabar__ saben que «el cambio climático tiene la peor campaña de marketing de la historia», pero por suerte ellas han llegado para explicarnos con datos, sarcasmo y desparpajo la mayor crisis a la que se enfrenta la humanidad. Este no solo es el libro que Greta Thunberg usaría como referencia en sus conferencias, es también un salvavidas frente a la ecoansiedad y un manual con información teórica y práctica para entender los conceptos básicos de la crisis climática, por qué debería preocuparnos y qué podemos hacer cada uno de nosotros para intentar posponer el inminente colapso del planeta.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un libro contundente sobre la guerra de Putin contra las mujeres, por una de las autoras europeas más relevantes Rusia está llevando a cabo su vieja hoja de ruta en Ucrania, como la emperatriz Catalina la Grande en Crimea en 1783, y como la URSS y Stalin después, a mayor escala. Rusia nunca ha dado la espalda a su pasado imperialista. Al contrario, el Kremlin se ha esforzado en demonizar a sus oponentes, usando esta propaganda para emplear la violencia sexual en la guerra y deshumanizar a las víctimas de los crímenes contra los derechos humanos. En la Rusia de Putin, la igualdad está en declive. Rusia silencia a las mujeres, utiliza la violación como arma y humilla a sus víctimas en los medios de comunicación amenazándolas públicamente con represalias. Un ensayo contundente de una de las grandes autoras europeas de hoy.La crítica ha dicho:«Un libro profundamente conmovedor, tanto como las novelas de la autora, que golpea de forma directa el corazón negro de Rusia».Helsingin Sanomat «Sofi Oksanen se consagra en el campo del ensayo con esta obra, que sin duda generará debate y atraerá también la atención internacional».Mesta «Un enfoque fresco que es todo menos un retorcimiento teórico de palabras. El libro está lleno de ejemplos interesantes, experiencias y encuentros, casos, incidentes y acontecimientos que en conjunto hacen que los temas sean palpitantes».Turun Sanomat «Una interpretación lúcida de la violencia sexual masiva practicada por el ejército ruso en Ucrania».Le Monde «Oksanen dedica páginas escalofriantes a los crímenes sexuales de los soldados de Putin y los sitúa en la larga historia de una Rusia imperialista».L'Express
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un método sencillo y radical con el que activar un estado mental de alto rendimiento, concentración y creatividad, para dar forma a la vida que realmente quieres --por el director del laboratorio de innovación en Ingeniería Biomédica de Harvard, Jeff Karp. ¿Cómo puedes lograr un mayor rendimiento mental y creatividad en un mundo lleno de distracciones, de fechas límite constantes, de tiempo perdido en las redes sociales y de un bombardeo de noticias que te provoca ansiedad?En LIT, el innovador investigador de Harvard y del MIT, Jeff Karp, ha encontrado una poderosa manera de alcanzar un estado mental más enfocado y eficaz con la ayuda de sus siete herramientas para el encendido vital (Life Ignition Tools). LIT te enseñará a:*Examinarte interiormente y conectar con lo que es verdaderamente importante para ti. *Visualizarte desde fuera para actuar consecuentemente, conectando con los demás y con diferentes formas del saber. *Romper con patrones de pensamiento habituales y decidir activamente en vez de apresurarte a dar respuestas que te mantienen en tu zona de confort.*Lidiar con los múltiples inputs sensoriales y la sobrecarga de información a los que estamos sometidos actualmente. *Estimular la creatividad y el entusiasmo en tu lugar de trabajo. *Reconocer discursos manipulativos que nos pueden hacer tomar la dirección equivocada. *Integrar tu vida espiritual en tu vida personal para reparar y profundizar tus relaciones.LlT te quitará el piloto automático y te ayudará a permanecer alerta, presente en el momento y comprometido con tu vida, en un estado agudo de consciencia de ti mismo que te empujará a la curiosidad, conexión y energía necesarias para tener la vida que realmente quieres.«En LIT, descubrirás infinidad de herramientas y conceptos para despertar tu verdadero talento y acceder al máximo potencial de tu cerebro». - Diana Nyad «Jeff Karp nos ofrece un camino hacia la iluminación interior y la innovación». - Colin O'Brady, autor superventas del New York Times «El imprescindible libro de Jeff Karp, LIT nos da la chispa necesaria para alumbrar nuestras vidas desde el interior». - Arianna Huffington, fundadora y CEO de Thrive Global«Buenas noticias: Podemos ser más felices, más listos, más eficaces y sentirnos más satisfechos de lo que jamás hubiésemos pensado. Este libro podría cambiar tu vida». - Geoff Colvin, autor superventas «LIT es una caja de herramientas esencial para transformar intenciones en acciones relevantes». - Daniel H. Pink, autor superventas de New York Times «LIT es un verdadero regalo en un tiempo en el que demasiadas distracciones nos impiden alcanzar nuestros objetivos más nobles. ¡Bravo!» - Rudy Tanzi, doctor y profesor de neurología en la Facultad de Medicina de Harvard y autor superventas de Super Brain «Jeff Karp embarca al lector en un humilde viaje de autodescubrimiento a través de los retos de sus propias dificultades en el aprendizaje y de su desbordante impaciencia como estudiante, científico, padre y emprendedor».- Nathan Gray, president y co-fundador de Geoversity: Nature's University
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Una biografía exhaustiva que recorre todas las etapas de la vida de Rafa Nadal hasta convertirse en una leyenda viva del deporte de élite internacional. A través de diez capítulos temáticos en torno a otros tantos conceptos claves que han definido la carrera del tenista, el libro acompaña al lector desde el primer campeonato nacional disputado por Rafa con 14 años hasta la actualidad. La etapa de la formación, sus idiosincrasias y rituales, la mentalidad ganadora, la estrecha relación con la familia y el entorno natal y su legado deportivo... Todo ello ilustrado con 200 espectaculares fotografías a todo color.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Descubre los escenarios reales de las películas y series más famosas ¿Alguna vez te has preguntado dónde se ha rodado tu película o serie preferida? En este libro lleno de mapas y datos curiosos encontrarás la respuesta que todo cinéfilo busca. Destinos de película muestra las localizaciones reales de algunas de las mejores películas y series de televisión de todos los tiempos. Descubre qué desiertos sustituyen a lejanos planetas, qué pueblos se convierten en verdaderas pesadillas y en qué rascacielos luchan los superhéroes. Conoce dónde se rodaron Batman, Juego de tronos, Harry Potter, Indiana Jones, Parque Jurásico, Dune, Breaking Bad, Star Wars, El Seños de los Anillos y muchas más películas y series. La guía definitiva para todos los amantes de la pantalla.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un libro ilustrado que viaja con humor y rigor por la historia de los cuentos de hadas para mostrarnos sus versiones originales, oscuras y políticamente incorrectas y cómo se han disneyficado a lo largo de los siglos. ¿QUÉ TERRIBLES SECRETOS ESCONDEN LOS CUENTOS DE HADAS? Tienen fama de ser historias un tanto inocentes e infantiles, pero los cuentos de hadas tienen raíces oscuras y antiguas.Aunque hayan ido edulcorándose con los siglos, las versiones originales de todos ellos eran muchísimo más crudas: había princesas que no eran precisamente encantadoras, a Rapunzel la vendieron por un bote de perejil y ¡Cenicienta decapita a su madrastra con un baúl! Lou Loubie nos muestra con humor cómo han evolucionado estos relatos y reflexiona en este libro sobre la parte ética de todo esto: violencia, sexismo, racismo... ¿Siguen estos cuentos de hadas teniendo vigencia en nuestra época?
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
¡Cuarta entrega de la colección infantil más alocada, que ha reventado las listas de ventas en el Reino Unido, PARA NIÑOS Y NIÑAS A PARTIR DE 7 AÑOS! «Jamie Smart es un genio del cómic» -Philip Reeve «Uno de los mejores cómics infantiles de todos los tiempos» -Starburst Magazine «¡Perfecto para los seguidores de Policán!» -Jamie Littler ¡PREPÁRATE PARA REIRTE DEL PELIGRO! Desde que aterrizó en El Bosque en su cohete espacial, Mono ha causado un caos absoluto. Boni y su pandilla (Peque, Chon, Castor Loco y el Dr. Tartufo) ya están hartos. ¡Sorpresa! Ha llegado un nuevo animal en El Bosque que no dejará indiferente a nadie: Yo-yo, ¡un aye-aye supersónico y superrápido! Pero, ¿cómo encajará Yo-yo en El Bosque? ¿Qué travesuras está tramando el Dr. Tartufo? ¿Y dejará alguna vez Mono de intentar golpearla con un palo? ¡Las risas están garantizadas!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La guía que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedadesLlegar a viejo sano, enérgico y feliz está al alcance de tu mano. Tras más de veinte años de experiencia como médico, el doctor Bayter nos revela un impactante descubrimiento: la enfermedad y la muerte prematura no son inevitables, sino consecuencias de nuestras decisiones diarias, especialmente las relacionadas con la alimentación. Este libro es una poderosa invitación a empoderarte, a convertirte en tu propio médico y a descubrir el poder de la autosanación. En estas páginas descubrirás cómo una dieta baja en carbohidratos puede ser el primer paso para prevenir enfermedades como la resistencia a la insulina, la obesidad, la hipertensión y la diabetes. La razón es simple: no comemos para nutrirnos, sino para sentir placer. Acompaña al doctor Bayter en un fascinante recorrido por las patologías del cuerpo humano, donde aprenderás cómo y por qué generamos enfermedades a través de la alimentación. Una lectura apasionante, llena de ejemplos de casos reales y donde los datos científicos se exponen con sencillez y rigor.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Stephen Lewis, un joven y renombrado autor de libros infantiles, vive en Londres con su mujer Julie y su hija Kate, de tres años, y participa con un escepticismo a la vez resignado y divertido en las reuniones de una comisión gubernamental sobre la educación de los niños. Los Lewis parecen componer la típica familia feliz, pero un día Stephen va al supermercado con la niña, la cual desaparece de improviso: éste es el dramático punto de partida de esta extraordinaria novela. Stephen, un nombre de resonancias joycianas, se convierte en el protagonista de una pequeña Odisea contemporánea, basada ésta en una ausencia y una tentativa de retorno. El vacío doloroso que deja la desaparición de Kate no abre solamente la crisis entre Stephen y Julie, que reaccionan de modo distinto a este trauma, sino que pone también en marcha una reflexión que, partiendo del significado de ser padres y de ser hijos, obliga al adulto a repensar sus certezas nunca verificadas, sus hábitos mentales, sus comportamientos. En estas páginas, ambientadas en un futuro próximo, con la guerra nuclear al fondo, se lleva también a cabo una acerada sátira política de la sociedad inglesa, encorsetada por un thatcherismo asfixiante. La mirada de McEwan, experta en atrapar cualquier mínimo detalle significativo y el peso que tienen los objetos de la vida cotidiana, inspira una estructura nerviosa y exacta, que cumple las ambiciones logrando una de las más indiscutibles obras maestras de la narrativa británica de las últimas décadas.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Els sofriments del jove Werther (1774) és el retrat intens i commovedor d'un esperit sensible consumit per un amor irrealitzable. Mitjançant les cartes que envia al seu amic Wilhelm, en Werther confessa una passió desbordant per la Lotte, una jove ja promesa. La seva fascinació creix fins a convertir-se en una obsessió que l'allunyarà de la realitat i el condemnarà a un destí tràgic. Aquesta obra clau del Romanticisme alemany explora el poder destructiu del desig i la impossibilitat de trobar equilibri entre els impulsos del cor i les normes de la societat. El camí d'en Werther cap a l'autodestrucció esdevé un crit de rebel·lia contra les convencions, però també una reflexió dolorosa sobre la solitud i els límits de l'ànima humana.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La monotonia d'un casalot sòrdid i isolat on viuen una mare i un fill que no hi és tot, anomenat Hipòlit, es veu sotragada per l'aparició de dues dones, donya Leocàdia i Rosa de Lima. Anys després, en plena Setmana Tràgica, el fill de l'Hipòlit pren part en el saqueig i la crema de convents a Barcelona, però el seu furor inicial esdevé commiseració i generositat davant d una descoberta d'allò més inesperada.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
UNA VERDAD INCÓMODA.UNA HISTORIA DE PODER Y DINERO. ASÍ CONTROLAN TU INFORMACIÓN.UN LIBRO DE JESÚS CINTORA QUE NO TE DEJARÁ INDIFERENTE.Despierta, que no te engañen.Así sufre la censura un periodista en España. Así te apartan por considerarte incómodo. Cloacas, bulos, intercambio de favores muy burdos, complots entre el poder político y el económico.Así controlan tus noticias. Así es como la propaganda se carga la información. Intoxican a la opinión pública, acceden a tus datos más íntimos, te subastan en el mercado de la mentira. Así te polarizan para distraerte.Listas negras de profesionales, personas intocables y temas inconvenientes. Clientelismo y establishment. Afán de poder y dinero. Así se reparten el pastel. Así aparentan que cambian para que nada cambie.Y las ventajas y peligros de las nuevas tecnologías. Los que intentan conservar el poder y los que se agarran a un antiguo régimen mediático en un tiempo absolutamente cambiante. El dilema y los grandes riesgos de lo que viene.ESTA ES LA VERDAD INCÓMODA DEL PERIODISTA JESÚS CINTORA, APARTADO CON GOBIERNOS DISTINTOS.¿A quién va dirigido el libro El precio de la verdad?Se dirige a un público amplio interesado en el periodismo, la política española, la manipulación mediática y la censura. Es especialmente relevante para aquellos que desean comprender los mecanismos de poder que influyen en la información que reciben, así como para quienes buscan una perspectiva crítica sobre el funcionamiento de los medios de comunicación en el contexto español. El libro también resultará atractivo para lectores interesados en las experiencias personales de un periodista reconocido y su lucha por la verdad en un entorno complejo y a menudo hostil.Temas que trata el libro El precio de la verdadEl libro El precio de la verdad explora una serie de temas interconectados que giran en torno a la censura y la manipulación en el ámbito del periodismo y la política española. Se analizan las presiones y las consecuencias que sufren los periodistas que se atreven a cuestionar el poder establecido. Entre los temas tratados se encuentran:Censura en el periodismo español: El autor relata su propia experiencia con la censura, ilustrando las diferentes formas en que se ejerce, desde la presión sutil hasta el despido o la amenaza directa. Se explora el precio que pagan los periodistas por informar con independencia.Manipulación de la información: Se examina cómo se manipulan las noticias, se crean bulos y se utiliza la propaganda para influir en la opinión pública. Se analizan las estrategias empleadas para controlar el flujo de información y desinformar a la población.El poder político y económico: El libro expone las conexiones entre el poder político y el económico, mostrando cómo estas relaciones influyen en la información que llega a la ciudadanía. Se revela la existencia de complots y acuerdos ocultos que buscan silenciar voces críticas.Las nuevas tecnologías y la información: Se analiza el impacto de las nuevas tecnologías en la difusión y manipulación de la información, incluyendo las ventajas y los peligros que estas herramientas presentan en el contexto actual.El establishment y el clientelismo: Se describe el funcionamiento del establishment político y mediático, incluyendo las prácticas de clientelismo y las estrategias para mantener el poder. Se exponen las dificultades que enfrentan los periodistas que intentan romper con este sistema.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El precio de la verdadAún no hay opiniones o críticas sobre El precio de la verdad.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Marc Ribas, Gessamí Caramés i Arnau París et descobreixen tots els secrets de la cuina.Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual.El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.¿A quién va dirigido el libro Cuines?El libro Cuines está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la cocina catalana, tanto principiantes como cocineros con experiencia. Se presenta como un manual práctico y original para sacar el máximo provecho de la cocina propia, ofreciendo un recorrido que abarca desde la compra de ingredientes hasta la elaboración de los platos. Su enfoque didáctico lo hace accesible a un público amplio, ya que explica los fundamentos de la cocina catalana y las técnicas básicas de forma clara y sencilla. La inclusión de recetas de diferentes niveles de dificultad permite que cada lector pueda encontrar propuestas adaptadas a sus habilidades.Temas que trata el libro CuinesEl libro Cuines trata una variedad de temas relacionados con la cocina catalana, incluyendo:Compra y almacenamiento de alimentos: El libro proporciona consejos prácticos sobre cómo seleccionar los mejores ingredientes en el mercado o en la tienda, teniendo en cuenta la estacionalidad de los productos. También se incluyen recomendaciones sobre su correcta conservación para optimizar su frescura y sabor.Técnicas culinarias básicas: Se explican las técnicas fundamentales de la cocina catalana, proporcionando las bases para la elaboración de una gran variedad de platos. Se incluyen explicaciones detalladas para dominar técnicas como la preparación de un sofrito o la elaboración de caldos y fumets.Recetas: El libro contiene más de cien recetas, clasificadas en diferentes categorías, incluyendo recetas sencillas y rápidas ("pim-pam"), así como recetas más elaboradas. Las recetas se presentan paso a paso, con instrucciones claras y concisas, facilitando su ejecución. Se incluyen recetas de diferentes niveles de dificultad, para que puedan ser ejecutadas por personas con diferentes niveles de experiencia culinaria.Recetas de temporada: El libro hace hincapié en el uso de productos de temporada, destacando su frescura y sabor. Las recetas se adaptan a la disponibilidad de los ingredientes a lo largo del año, ofreciendo una variedad de opciones para cada época.Cocina catalana: El libro se centra en la cocina catalana, ofreciendo una visión completa de sus fundamentos y técnicas. Se presentan recetas tradicionales con un toque moderno, combinando la tradición con la innovación.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro CuinesAún no hay opiniones o críticas sobre Cuines.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
UN MANIFIESTO CONTRA LOS CONTAMINANTES QUÍMICOS QUE AFECTAN A NUESTRA SALUD.¿Qué son los disruptores endocrinos? ¿Cómo actúan? ¿Por qué en los últimos tiempos oímos hablar tanto de ellos? ¿Hasta qué punto pueden afectar a nuestra salud? ¿Y a la de nuestros hijos? ¿Están haciendo empresas, instituciones y gobiernos lo suficiente para evitar que sigamos estando expuestos a ellos? ¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlos y proteger nuestra salud y la de nuestras familias?El Dr. Nicolás Olea, catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada, dirige un grupo multidisciplinar que estudia medioambiente y salud, con especial atención a la relación entre disruptores endocrinos y cáncer, y es una de las mayores autoridades mundiales en la materia. En este libro ofrece las pautas para identificar los contaminantes químicos, entender cómo actúan y saber cómo evitarlos, y ayuda a desterrar los falsos mitos o las publicidades engañosas en torno a ellos En clave de guía práctica, nos proporciona recomendaciones destinadas a eliminarlos de nuestro día a día.Nicolás Olea es uno de los máximos expertos mundiales en la lucha contra los disruptores endocrinos. Sus trabajos son una referencia para muchos otros investigadores. Toda la verdad sobre los contaminantes químicos y cómo actúan en nuestro organismo, así como los mecanismos para proteger nuestra salud y la de los nuestros.Redactado a partir de experiencias personales del autor sin dejar de lado su rigor como experto.Un libro de denuncia que recurre al humor y a la ironía.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Una de las mayores aventuras literarias de todos los tiempos, la búsqueda apasionante de un tesoro perdido. Traducción de Jordi Beltrán Ferrer Jim Hawkins regenta, junto a sus padres, la posada Almirante Benbow. Su vida discurre tranquila entre la barra y las mesas hasta que, un día, un viejo marinero entra en su fonda acarreando un pesado secreto... De la noche a la mañana el joven Jim se encuentra en la cubierta de la Hispaniola, rodeado de rudos marineros, agasajado por un misterioso cocinero cojo, ansiosos todos ellos por encontrar el codiciado tesoro del capitán Flint.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un excepcional libro ilustrado de gran formato para conocer e identificar las constelaciones y sus principales cuerpos celestes. En Constelaciones, el astrofísico Davide Cenadelli nos acompaña, con pasión y sabiduría, en un magnífico viaje a través de las estrellas. Entre espectaculares imágenes del universo, antiguos mapas del cielo y obras maestras del arte, aprenderemos a reconocer las constelaciones, figuras imaginarias que unen las estrellas y narran los grandes mitos de la historia de la humanidad. Cada constelación va acompañada de información científica esencial (su nombre histórico y científico, forma, superficie, posición, brillo de las estrellas que la componen y objetos que la habitan, como cúmulos, nebulosas o galaxias), y de indicaciones que nos permiten localizarla en el cielo nocturno, tanto en el hemisferio norte como en el sur. Además, encontramos datos históricos y narraciones sobre los mitos y figuras que le dan nombre. Una guía visual fascinante e indispensable para todos los amantes del cielo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Los Kampf han ascendido rápidamente en la sociedad parisina de los años treinta. Dolorosamente consciente de sus raíces obreras y desesperada por ser aceptada, Madame Kampf decide organizar un gran baile para anunciar su llegada a la sociedad. Su hija Antoinette, que acaba de cumplir catorce años, sueña con asistir, pero Madame Kampf está decidida a no presentar a su hija a posibles admiradores. En un arrebato de rabia y desesperación adolescente, Antoinette se venga rápida y despiadadamente, y desencadena una serie de circunstancias que determinarán el destino de su familia.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Douglas y Connie -científico y artista, marido y mujer- llevan una vida tranquila y anodina a las afueras de Londres hasta que, de un día para otro, tras veinte años de matrimonio, Connie decide que quiere el divorcio.Desconsolado pero decidido a recuperar al amor de su vida y ganarse el respeto de Albie, su hijo adolescente, Douglas traza un plan: organizará unas vacaciones irrepetibles para los tres.Ya ha reservado los hoteles, comprado los billetes e impreso un itinerario. ¿Qué podría salir mal?Narrada desde el punto de vista entrañablemente honesto y dolorosamente optimista de Douglas, Nosotros es la historia de un hombre que intenta salvar su relación con la mujer a quien ama y aprende a acercarse a su hijo, que siempre le ha parecido un extraño. Una reflexión emotiva sobre las exigencias del matrimonio y la paternidad, el arrepentimiento de abandonar la juventud para alcanzar la madurez y la compleja relación entre el corazón y la mente.«Un tour de force literario y antropológico... Nosotros es una obra aguda, cargada de brillantes observaciones sobre la vida, el arte, la cultura y las infinitas maneras en que podemos sufrir una decepción. No podría haberla disfrutado más». -CHRISTINA PATTERSON, SUNDAY TIMES«Una versión más feliz, ligera y equilibrada de Perdida... Pese a los obstáculos y las peleas, Douglas y Connie comparten momentos de auténtica felicidad. Leer su historia es un auténtico placer, si bien su matrimonio no siempre es un camino de rosas». -TIME«Nicholls vuelve a explorar la pérdida del amor y el encuentro de nuevos caminos, y nos ofrece un final impredecible... Es una historia conmovedora sobre el arrepentimiento en la mediana edad». -NEW YORK TIMES«Nosotros es una delicia sin artificios, escrita con una sencillez lacónica que supone toda una proeza». -SUNDAY TELEGRAPH
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La inspiración suele entenderse como la presencia de un influjo extraordinario en la creación artística, como un elemento misterioso directamente vinculado al carácter perdurable de la obra tocada por este hálito trascendente. Además, la capacidad de la música de ahondar en este ámbito elevado, asociado a la divinidad, impulsa la obra artística a la categoría de revelación: ya era esta la intención última de los aedos de la antigüedad, y quizás también la ha sido para grandes compositores que, como Bach, Beethoven o Brahms, escribían conscientes de tocar con su arte los resortes de la intimidad humana y vigorizarlos. Como decía George Steiner, la música es la teología de los que no tienen ningún credo formal. En este ensayo, el musicólogo y cantante Josep Maria Gregori reflexiona sobre la relación íntima de la música con la inspiración, la sacralidad y el pensamiento simbólico. Y lo hace sumergiéndose en la experiencia trascendente de la creación de algunos grandes compositores, transmisores del vínculo que une el mundo humano y el arquetipal. Estudia el relato platónico de la armonía de las esferas y analiza su aplicación a los mitos de las sirenas y las musas. Por último, se adentra en la figura de Orfeo y en la obra que Striggio y Monteverdi le dedicaron, y propone un análisis afinado de este hito musical que conjuga sonido, número y palabra como expresiones de un único verbo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
L'acció de Canícula se situa en un poble indeterminat de la costa del Maresme a mitjans dels anys 2000, quan l'estiu tot just acaba de començar i s'apropa la canícula, una onada de calor que anirà acompanyada d'un augment de la criminalitat mai vist a la comarca. A les notícies es fan eco dels robatoris a xalets, però no tenen ni idea de l'abast de l'onada sanguinària i criminal que protagonitzen els personatges estrambòtics d'aquesta història.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Una novela donde el hedonismo se hace literatura. Por el autor de Nada importa.El narrador de la novela Buscaba la belleza traza en este libro un recorrido vital que parte de dos momentos trascendentales que han marcado su vida: la muerte del padre y el aborto de un hijo. Se inicia así un viaje emocional en el que Jesús Terrés explora temas como la no paternidad, el duelo, el amor y la búsqueda de la felicidad. A partir del hijo que ya no será, el protagonista de esta historia puede hacer las paces con su pasado, comprender que el sufrimiento forma parte de la existencia y que no puede haber belleza sin dolor. Una novela cargada de poesía que en realidad es una anatomía de la pérdida, el miedo, el dolor y el placer, que abraza la gestión de las emociones y la necesidad del hedonismo como consciencia absoluta de la fugacidad de la vida. «Jesús Terrés escribe de maravilla sobre las dos únicas cosas que importan: la bondad y la belleza.» MILENA BUSQUETS
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El pasado a menudo lastra y condiciona. Pero es posible integrarlo y sanarlo para dar espacio a un presente y un futuro lleno de razones.Basadas en la evidencia científica más reciente, las terapias de tercera generación están abriendo nuevos horizontes respecto al abordaje de los síntomas de algunos de los pesares psicoemocionales de la sociedad actual. En este libro en el que se tratan algunos de ellos ?ansiedad, adicciones y traumas?, Ascen Castillo facilita una guía para identificar su germen original, entenderlos y sanar desde la raíz yendo más allá del mero alivio de los síntomas.El dolor que se hereda, la felicidad que se contagia es para ti si sientes que ha llegado el momento de hacerte cargo de ti misma. Porque gracias a él vas a poder:- Identificar y gestionar a fondo tus emociones- Descubrir el arte del autocuidado y establecer límites- Reconocer los distintos tipos de apego- Sanar tus traumas, conscientes y no conscientes- Conocer tu sistema nervioso y aprender a regularlo- Crear y mantener relaciones saludables en el tiempo- Cuidar e inspirar a otros.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
BEST SELLER INTENACIONAL. El mayor experto en productividad del mundo nos enseña cómo conseguir nuestros objetivos sin desfallecer en el camino ¿Y si el secreto de la productividad no fuera la disciplina, sino la alegría? En el imaginario común, el trabajo duro es sinónimo de éxito. Solemos trabajar hasta la extenuación y acabar agotados sin ser capaces de identificar el fallo. El Dr. Ali Abdaal ha encontrado la forma de ser más productivo y disfrutar de la vida en el camino. Basándose en las investigaciones en psicología y neurociencia, descubrió que el secreto no es hacer siempre más, sino cultivar una sensación de bienestar. Su revolucionario método, Productividad Feel-Good, permite implantar cambios sencillos y factibles para conseguir más y vivir mejor, empezando hoy mismo. «Este libro te liberará de la culpa y la vergüenza de sentir que no estás haciendo suficiente y te guiará para lograr más de lo que jamás soñaste.» JAY SHETTY, autor de Piensa como un monje «Un antídoto muy necesario contra la cultura del esfuerzo, este libro es una llamada a la realidad para cualquier persona ambiciosa que quiera construir un éxito sostenible. Ofrece el enfoque más práctico sobre la productividad que nadie dice pero que todos necesitamos escuchar.» MARK MANSON, autor de El sutil arte de que (casi todo) te importe una mierda
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El libro que mejor explica la magnitud del impacto del cambio climático en España. Los récords de altas temperaturas que se alcanzan cada año son solo el principio de lo que vendrá si no hacemos algo. Aún estamos a tiempo, antes de que el mundo cambie para siempre.El mundo está cambiando. Los animales se están yendo al norte, cada vez son más frecuentes las megaolas de calor, y los incendios, más virulentos e incontrolables, son ya de sexta generación. Por no hablar de la prolongación de la temporada de mosquitos o la progresiva desaparición de las golondrinas que llegaban cada primavera. El modo en que entendamos estas señales y nos enfrentemos a sus consecuencias en lo que queda de siglo será clave para el futuro de nuestra especie.En Calor, el periodista científico Miguel Ángel Criado se sumerge en una investigación sin precedentes sobre la magnitud de los efectos de la crisis climática en España. Quienes no consideren que el impacto en la flora y la fauna sea motivo suficiente de alarma, tal vez entiendan la necesidad inmediata de tomar cartas en el asunto si ven peligrar las industrias de las que depende este país, como la vitivinícola o la turística, o se sientan interpelados ante la dificultad cada vez mayor para sobrevivir (en algunos casos, literalmente) a los rigurosos veranos en las ciudades.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Novel·la detectivesca sobre una conspiració feixista contra la República amb la participació del Vaticà.Novel·la d'intriga històrica que abraça els anys de la República espanyola, un període amb tantes esperances com incerteses. Vint anys després dels fets és narrada en primera persona per un periodista inquiet i habitual de la vida nocturna de la ciutat. La novel·la s'inicia amb la troballa d'un cadàver en una habitació de l'Hotel Ritz. El mort és un industrial rellevant i qui troba el seu cadàver és la seva amant, esposa d'un altre industrial barceloní. Sorprenentment, l'hotel no denuncia la mort, però tanmateix, s'inicia una investigació privada que relaciona l'atemptat amb un complot de polítics, espies i membres de l'Església catòlica que volen dinamitar la República espanyola. L'autor treballa amb fets reals i personatges històrics tan diversos com Francesc Cambó, el bisbe Irurita, el banquer Joan March, el papa Pius xi, però també Carlos Gardel, Margarida Xirgu i l'activista anarquista i actriu trans coneguda com a Flor de Otoño. Entre els escenaris d'aquesta primavera republicana amenaçada hi ha la Barcelona obrera del Poblenou, la burgesa de Sant Gervasi, però també Madrid, Roma i els passadissos del Vaticà.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un relato arquitectónico, personal e histórico de una de las figuras más destacadas de la Edad Dorada de Estados Unidos.Publicado por primera vez en 2001, este aclamado volumen vuelve a imprimirse y destaca las cuatro casas principales compradas o construidas y renovadas para Henry Clay Frick, el mundialmente famoso coleccionista de arte y magnate del acero.El libro contiene contenido exclusivo, como fotografías antiguas, documentos, cartas, dibujos de trabajo originales, bocetos de artistas y notas de diseñadores.Con muebles, interiores y jardines diseñados por los arquitectos más prestigiosos de la época, las casas que aparecen en este libro ejemplifican las grandes residencias de la época: la Clayton de finales de la época victoriana en Pittsburgh, Pensilvania, alberga el Frick Pittsburgh, el neoclásico Eagle Rock en Massachusetts fue el retiro de verano de Frick, One East Seventieth Street en Nueva York alberga la mundialmente famosa Colección Frick, y Clayton Estate en Roslyn, Nueva York, es una obra maestra del Renacimiento georgiano.La autora, bisnieta de Henry Clay Frick, entrelaza historias de las vidas de Frick y su familia con la historia de las casas.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un recorregut literari sobre les persones que van ser sacrificades per salvar una causa iniciada pel poder als seus països.El peó situa el cor de la trama a Estocolm, l'hivern del 1962. Allà, sobre un tauler d'escacs, es disputa una partida entre dos homes de mons oposats. El mallorquí Arturo Pomar, l’Arturito, el nen prodigi que el No-Do va instrumentalitzar durant la postguerra fins a convertir-lo en la icona d'una Espanya en blanc i negre i un americà jove, excèntric i ambiciós: el gran mestre Bobby Fischer. Tots dos van servir el poder de manera indirecta. Tots dos van ser peons: un, del franquisme, l’altre, de la guerra freda.Paco Cerdà basteix una història sobre el compromís polític, els escacs i el poder aixecada al voltant dels setanta-set moviments d'aquell enfrontament mític. A les seves pàgines s’hi traça la crònica de nombrosos «peons» que van sacrificar la vida per les seves idees arreu del món.
Has añadido la cantidad máxima disponible.