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La qüestió de la dona reuneix assajos sobre el feminisme socialista, la teoria marxista i el problema de la igualtat. L’antologia ens ofereix no només un compendi de l'obra d'una influent pensadora, sinó una reflexiva panoràmica de l'evolució del feminisme socialista nord-americà. Els assaigs s'agrupen en tres seccions que comprenen la relació entre feminisme i socialisme, la importància de la tradició teòrica marxista per a l'alliberament de la dona i les qüestions de la diferència, la diversitat i la igualtat. Una extensa introducció autobiogràfica ofereix als lectors accés a la història personal de Vogel: el seu treball pels drets civils a Mississipi, els inicis del moviment d'alliberament de la dona, un canvi radical de carrera i el creixement al si d'una família políticament activa. Durant més de tres dècades, Lise Vogel ha estat una de les veus més rellevants de la teoria feminista.
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UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àpat convivencial que es remunta en el temps i que es continua practicant malgrat la competència d'importacions com el ''brunch'' i d'algunes modes dietètiques. Aquest llibre en repassa els orígens i els seus vincles amb el costum del segon esmorzar, així com les seves receptes més emblemàtiques i els bars i restaurants amb més solera per gaudir d'un bon esmorzar de forquilla. Sense oblidar els seus cosins, l'esmorzaret de València i el berenar de les Balears. * Actualment, Albert Molins impulsa l'aplicació Esmorzapp, un directori de llocs i ressenyes per esmorzar de forquilla que ja acumula més de 50.000 descàrregues. * ''Caldria aprofitar-ho, l'esmorzar de forquilla és perfecte. És divertit, és convivencial, es vincula a altres oportunitats d'oci, és cuina catalana i és identitat. Però s'ha de continuar visibilitzant i sobretot necessita restaurants que cuinin bé.''
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¿Puede cualquiera actuar con violencia? ¿Están mentalmente enfermos los violentos? ¿Nacen o se hacen? ¿Está la violencia escrita en los genes? ¿Tienen las personas violentas un cerebro distinto? Roberto Colom y Antonio Andrés Pueyo, catedráticos de psicología y expertos en la materia, abordan en este libro adictivo, ameno e interesante, las claves sobre las causas de la violencia con un objetivo: contribuir a su erradicación de nuestra sociedad.
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En aquest llibre hi trobareu dotze receptes que formen part de la cuina tradicional mallorquina, feta a partir dels productes frescs de temporada, és per això que estan distribuïdes per mesos, no és una distribució arbitrària. Perquè no té sentit fer un tumbet a l’hivern o un llom amb col a l’estiu. No s’han de veure mai com a receptes hermètiques, tancades. Això vol dir que s’han d’adaptar al que tenim al rebost o el que trobam al mercat, ja que no sempre tenim a la nostra disposició els mateixos ingredients. Tampoc no són inalterables, perquè hem d’escoltar, fer cas i aprendre d’aquells que les han cuinat tota la vida, els que en saben de bon de veres. Inclou a les mans dotze receptes tal com les hem fet a ca nostra, perquè tothom sap que hi ha tantes maneres diferents de fer-les com cases a Mallorca. Plats més o menys elaborats per fer en família, per fer reunió. Malgrat que sempre siguin els adults els que preparen el menjar, la cuina és un lloc on es comparteixen coneixements, emocions, històries, batalletes… i que a mi m’ha fet ser qui som.
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Una investigació millennial sobre bellesa i feminitat a la Catalunya contemporània.Què és la bellesa i la feminitat per a una generació que ha crescut amb el feminisme digital? Existeix un cànon de bellesa específicament català en l'era de les xarxes i la globalització? Ha existit mai? Com afecta avui la nostra cultura la manera en què triem presentar-nos al món? Vanitat, frivolitat i consumisme són alguns dels temes que es planteja Ofèlia Carbonell a l'hora de començar aquesta recerca autoficcionada dins el món de la bellesa, tot combinant l'estil literari del monòleg per passar per lectures, reflexions, converses i recull d'experiències sobre la seva identitat en forma de dietari d'investigació d'una dona millennial.
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Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px, font: 9.5px Helvetica} Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa.Sushi es un detallado libro que descubre los fundamentos para elaborar sushi de manera sencilla y deliciosa. Aprende cuáles son los ingredientes y utensilios indispensables, qué pescados y mariscos utilizar, cómo es el corte del pescado y los distintos métodos para cocer el arroz.A continuación, abarca más de 70 recetas que reflejan la riqueza y variedad del sushi tradicional: desde el clásico sashimi, nigiri, maki y temaki, hasta versiones más elaboradas como el onigirazu, el gunkan o los cada vez más populares sushi bowls. Las recetas van desde las más sencillas hasta propuestas originales como el sashimi de fletán con mantequilla dorada al yuzu, cebolla encurtida y huevas, o el maki invertido de bistec con shiitake asado. El libro resulta ideal tanto para quienes se adentran por primera vez en la elaboración del sushi como para aquellos que desean perfeccionar su técnica o explorar una perspectiva más creativa.El recetario se completa con una selección de postres inspirados en la tradición japonesa y un capítulo dedicado al té y al sake, bebidas fundamentales de la gastronomía japonesa.
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El último ensayo del economista más influyente del momento. Thomas Piketty, especialista en desigualdad económica, apuesta por un mundo que avanza hacia la equidad.Un recorrido por la lucha hacia la igualdad: qué hemos conseguido y qué falta por hacer Existe una evolución tendencial, desde finales del siglo xviii, hacia una mayor igualdad social, económica y política. Esta evolución se ha basado en el desarrollo de una serie de mecanismos institucionales concretos, como la igualdad jurídica, el sufragio universal y la democracia parlamentaria, la educación gratuita y obligatoria, y muchos más. Cada uno de estos mecanismos, lejos de haber alcanzado un estadio final y consensuado, adolecen de múltiples deficiencias y deben ser constantemente repensados, complementados y sustituidos por otros porque, pese a todo, la desigualdad se mantiene en niveles extremadamente altos, incluso insoportables. Con una mezcla de historia y ciencias sociales, este libro muestra el proceso de aprendizaje colectivo sobre instituciones justas y cómo éste se ve a menudo debilitado por la amnesia histórica, el nacionalismo intelectual y la compartimentación del conocimiento. Una lectura optimista que anima a la movilización ciudadana y que busca transcender las fronteras nacionales y disciplinarias para que la igualdad siga su curso. El nuevo ensayo del economista más influyente del momento, autor de los best sellers El capital en el siglo XXI y Capital e ideología, con más de 3 millones de ejemplares vendidos.
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Hecho a mano: el poder de la creatividad curativa. En un mundo acelerado, volver a lo analógico, alejarnos de pantallas y reconectar con nosotros mismos es una necesidad cada vez más imperante en nuestro tiempo. En este libro, la artista, maestra, pedagoga y crochetera Alicia Recio Rodríguez, @alimaravillas en redes, reflexiona sobre la importancia del crochet en su vida y los aprendizajes que ha extraído de esta práctica. «Ahora lo queremos todo para ya. Aunque seamos conscientes de que lo hecho a mano lleva su tiempo, queremos que la aplicación donde lo compramos no se nos cuelgue ni un segundo o que el transporte en el que nos lo envían tarde como mucho veinticuatro horas. La inmediatez se ha convertido en la reina de nuestras vidas. Romper con esta idea y anclarnos a un mundo tejido a fuego lento suena a revolución». Una invitación a vivir el presente. A celebrar la creatividad y el valor de lo artesanal, de lo que es único e irrepetible, de lo que está hecho a mano.Un libro que pone en valor lo que el crochet, al igual que cualquier otra afición creativa, nos aporta en todos los planos de nuestra de vida: calma, serenidad, lucidez, bienestar. Nos ayuda a ver las cosas con claridad, a conocernos mejor, a desenmarañar los problemas, a aprender de los errores. Nos enseña que siempre podemos deshacer lo hilado y volver a empezar. Nos llama a hacer una cosa a la vez, a dejar volar la imaginación y a soñar. «Mi recomendación es que, si en ocasiones sientes que este mundo va demasiado deprisa y a ratitos te duele, te pares y hagas algo con tus manos».
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Veinte horas debajo de un camión o debajo de un autobús. Tembloroso. En una patera. Lo haces por las expectativas de futuro. Por la pobreza. Por la guerra. No viene nadie. Mueres ahogado y los medios lo silencian. O te deshumanizan. O llegas, por fin lo has conseguido. No es lo que pensabas.Te miran mal. Te discriminan. Te prejuzgan. En este manifiesto, Safia El Aaddam -activista, divulgadora y creadora de la comunidad Hija de inmigrantes- da voz a lo que las instituciones silencian. A cientos de miles de personas que, como ella, nacieron y viven en un sistema estructuralmente racista que no las reconoce y las invisibiliza.
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Un relato detallado de las operaciones encubiertas que desmantelaron las estructuras logísticas y financieras de ETA. Testimonios exclusivos de agentes de policía y miembros de la judicatura que participaron en la lucha antiterrorista. Análisis de las estrategias empleadas para identificar y neutralizar las células de apoyo a la organización. ETA no se reducía a las pistolas. Ese enfoque de la lucha contra el terrorismo, hoy indiscutible, no estaba tan claro en 1996 y, sin embargo, fue decisivo para colapsar y bloquear el entramado etarra, que hasta entonces le servía de apoyo y regeneración constante. Un puñado de policías de la Comisaría General de Información (organismos centrales y brigadas del País Vasco y Navarra) pusieron en marcha esa estrategia junto al magistrado Baltasar Garzón y al fiscal Enrique Molina, ambos de la Audiencia Nacional. Esta es la crónica de aquellos años en los que, partiendo del «patio trasero» se llegó a golpear la cabeza y la columna vertebral de la organización como nunca hasta entonces. Este trabajo, junto al de la Guardia Civil, el CNI, todos los gobiernos, las víctimas y la sociedad en su conjunto, lograron la derrota final del terror. El patio trasero de ETA'' ofrece una mirada profunda y exhaustiva sobre la lucha antiterrorista en España, centrando su análisis en los esfuerzos menos conocidos pero cruciales que llevaron a la derrota de la organización terrorista ETA. Más allá de las acciones armadas, este libro revela cómo una estrategia integral y coordinada, iniciada en 1996 por un equipo comprometido de policías, magistrados y fiscales, logró desmantelar el entramado de apoyo que mantenía viva a la organización. Con una investigación minuciosa y testimonios inéditos, el autor desentraña los entresijos de una operación que transformó la lucha contra el terrorismo, narrando la colaboración entre cuerpos de seguridad y judiciales que, junto al esfuerzo incansable de la Guardia Civil y el CNI, fueron pieza clave en el proceso que culminó en la desaparición de ETA.''
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La pràctica mèdica no escapa de la mirada androcèntrica que ha considerat el sexe masculí el referent universal dels estudis. El biaix travessa tots els àmbits mèdics, des de la recerca i la innovació fins al diagnòstic i el tractament. A la medicina persisteixen criteris i protocols que poden ser inadequats per a les persones que no s'identifiquen com a homes. El model mèdic masculí és esbiaixat i omet part de la casuística mèdica, però es continua aplicant a tothom i pot ocasionar conseqüències indesitjades per a la salut física i psíquica, sobretot de les dones i d'altres persones amb diferents expressions de sexe i gènere. Ets una exagerada és un projecte col·laboratiu entre diferents hospitals, metgesses i metges, amb l'objectiu d'esmenar incorreccions de la recerca mèdica, i actualitzar processos i pràctiques per apropar-los a una atenció més individualitzada. El llibre també recull testimonis de pacients que expliquen de primera mà com aquestes pràctiques poden afectar la vida de les persones, i ens fa reflexionar que aprendre i millorar en perspectiva de gènere és necessari i urgent.¿A quién va dirigido el libro Ets una exagerada?El libro Ets una exagerada está dirigido a un público amplio interesado en la salud y la perspectiva de género en el ámbito médico. Se dirige tanto a profesionales de la salud, como médicos y enfermeras, que buscan ampliar sus conocimientos sobre el sesgo de género en la práctica médica, como al público general, incluyendo pacientes, para concienciar sobre la importancia de una atención médica que tenga en cuenta las diferencias de sexo y género. La obra busca promover una mayor comprensión de cómo el modelo androcéntrico en la medicina afecta a la salud de las mujeres y otras personas con diferentes expresiones de sexo y género, fomentando así una atención sanitaria más equitativa e individualizada.Temas que trata el libro Ets una exageradaEl libro Ets una exagerada analiza el sesgo de género y sexo en la salud a través del estudio de trece patologías. Cada capítulo se centra en una enfermedad específica, ofreciendo un análisis desde una doble perspectiva: la testimonial, con relatos de pacientes que describen sus experiencias con el sistema sanitario, y la científica, aportando información médica y datos relevantes. Los temas tratados incluyen:Isquemia coronaria: Se explora cómo el diagnóstico y tratamiento de esta enfermedad difieren entre hombres y mujeres.Trastorno del espectro autista: Se analiza la diferente presentación y diagnóstico del autismo en mujeres.Cáncer de mama: Se aborda la importancia de la detección precoz y el tratamiento personalizado en función del sexo y género.Parada cardíaca: Se estudia la diferencia en la respuesta médica y la supervivencia entre hombres y mujeres.Pérdida gestacional recurrente: Se examina el impacto del sesgo de género en el abordaje de este problema.Asma y comorbididad psiquiátrica: Se analiza la relación entre ambas patologías, teniendo en cuenta las diferencias de sexo y género.Cáncer (en general): Se explora el impacto del sesgo de género en el diagnóstico y tratamiento del cáncer.Cefalea: Se estudia la diferente presentación y tratamiento de la cefalea en hombres y mujeres.Intoxicación farmacológica: Se analiza cómo las diferencias de sexo y género influyen en la respuesta a los fármacos.Obesidad: Se explora el impacto del sesgo de género en el diagnóstico y tratamiento de la obesidad.Trastornos de la conducta alimentaria: Se analiza la diferente presentación y tratamiento de estos trastornos en hombres y mujeres.Psicosis: Se estudia la diferente presentación y tratamiento de la psicosis en hombres y mujeres.Violencia obstétrica: Se aborda la problemática de la violencia obstétrica y su impacto en la salud de las mujeres.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ets una exageradaAún no hay opiniones o críticas sobre Ets una exagerada.
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¡Atención, lo que vas a leer te puede cambiar y mejorar tu vida profesional, incluso la puede salvar en más de una ocasión!Si te pasa que tu jefe te encarga trabajos sin darte tiempo para terminar el anterior, te controla demasiado o, de lo contrario, demasiado poco, no te da toda la información o la formación necesaria para trabajar mejor, te exige mucho pero cuando le pides medios o tiempo casi nunca te hace caso, o cuando le planteas un problema lo considera una queja y casi nunca acepta las ideas que le propones para cambiar cosas, este libro te va a ayudar aprender una habilidad que se puede trabajar y, una vez que se descubre, se abrirá todo un campo de posibilidades de lograr más y vivir mejor en la empresa.No se trata de esperar a que te toque tener jefes óptimos con quienes tengas una gran sintonía y simpatía, y te hagan todo el caso del mundo solo porque os lleváis bien, sino de que, tengas el jefe que tengas, puedas generar una buena relación para alcanzar un alto grado de influencia y que te vaya todo mucho mejor y logres más cosas.
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Descubre cómo piensan las mejores inversores del mundoEl autor bestseller número uno del New York Times,Tony Robbins, pone fin con este libro a su trilogía sobre la libertad financiera, y lo hace con una guía práctica para desvelar el poder de las inversiones alternativas. Junto al renombrado inversor Christopher Zook, Robbins ha entrevistado a más de una docena de los mayores líderes inversores globales. Sus cuatro décadas de actividad como estratega personal y empresarial le han granjeado la confianza de muchas de las mentes financieras más brillantes y exitosas del mundo, que gestionan colectivamente más de medio billón de dólares. Nombres como Robert F. Smith, Vinod Khosla o Michael B. Kim. Ahora Robbins quiere traer la inspiración de estos grandes titanes de las finanzas al inversor medio. La principal lección que ha extraído de ellos es que el dinero inteligente recurre a las inversiones alternativas de alta calidad y a la diversificación para maximizar el beneficio y minimizar el riesgo. Por eso, en El Santo Grial de la inversión, descubrirás cómo aprovechar los millones que fluyen hacia el capital privado y los rendimientos dos o tres veces mayores del crédito privado frente a los bonos, cómo los cambios en la regulación permiten a los inversores individuales poseer una parte de los principales equipos deportivos profesionales, o cómo subirse al carro de la transición energética para invertir en ella.
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En esta edición se ofrecen los textos completos y actualizados del Código de Comercio, Reglamento del Registro Mercantil, Ley de Competencia Desleal, Ley sobre Modificaciones Estructurales de las Sociedades Mercantiles, Ley Cambiaria y del Cheque, Ley sobre Condiciones Generales de la Contratación, Ley de Contrato de Seguro, Ley de Contrato de Agencia, Ley de Ordenación del Comercio Minorista. Por otro lado se presenta una selección de los artículos más interesantes de la Constitución Española, Ley de Defensa de la Competencia, Ley de Patentes, Ley de Marcas, Ley de Protección Jurídica del Diseño Industrial, Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual, Ley de Cooperativas y Ley de Instituciones de Inversión Colectiva. Además del índice sistemático, un extenso índice analítico permite localizar los artículos y apartados que hacen referencia al tema que se desee buscar.
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El fenómeno Isabel Díaz Ayuso: cómo transformó la derecha española y desafió a la izquierdaEn palabras del propio autor, Isabel Díaz Ayuso es una personalidad que ha logrado trascender sus propias siglas y que se ha erigido en el epítome de la libertad ciudadana. Y es que, en pocos años, la presidenta de la Comunidad de Madrid ha desafiado la superioridad moral de la izquierda y cambiado para siempre la forma de hacer política de la derecha española. En este libro, Cristian Campos, jefe de opinión del diario El Español, repasa la trayectoria política de la actual presidenta de la Comunidad de Madrid, prestando atención a los ingredientes que han conseguido que se haya convertido en una figura emblemática y haya desatado un fenómeno fan que ya no sólo opera entre los madrileños, sino que se ha hecho extensible al conjunto de toda la ciudadanía española.
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Este libro revela la lucha de la autora con sus temas recurrentes (la injusticia, la ambigüedad moral, la cuchilla de la crueldad en el corazón de las relaciones humanas) de una forma mucho más desnuda que en sus novelas. Crímenes bestiales presenta un puñado de historias de venganza, en las cuales perros, cabras, elefantes y cerdos sometidos devuelven el golpe a sus amos maltratadores. Relatos breves que nos animan a alinearnos con las bestias en lugar de con los humanos.
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Las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE MasterChef.EL LIBRO DE REFERENCIA PARA CUALQUIER AMANTE DE LA COCINA. Basado en el talent show culinario más mediático de TVE, La Biblia de MasterChef recoge las mejores recetas del programa y te explica el paso a paso de las elaboraciones que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto, un suquet de salmonete o unos canelones hasta elaborar las mejores trufas de chocolate o la tarta de queso más cremosa, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como un verdadero MasterChef y soñar con tu próxima estrella Michelin.
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Este ensayo trata sobre la violencia de género como base de la estructura patriarcal. El hilo de unión es una suerte de breve narración autobiográfica con justificación feminista en la que se va explicando una amplia visión de la violencia de género bañada con fundamentos de las corrientes feministas asentadas en el análisis de la realidad material, explicadas desde un punto de vista personal. La base ideológica principal es lo que ahora se llama feminismo radical, por muy pleonástico que resulte este término. Aunque está escrito desde el ángulo de las víctimas, no es una narración personal de la experiencia de la autora el tema de este ensayo, sino una reflexión política sobre cómo se estructura el patriarcado a partir de la violencia machista. Se habla de teoría feminista con fundamentos académicos, pero con forma más literaria que académica y se introducen algunas reflexiones del blog de la autora. El contenido se desarrolla en una estructura en la que se van respondiendo las preguntas básicas que recoge Cicerón en su Oratoria y que se han extendido como la estructura del contenido que cualquier noticia ha de tener: qué, quién, cuándo, cómo, por qué, para qué. Cada capítulo se corresponde con cada una de esas preguntas y va introducido por una cita literaria relacionada con el contenido del capítulo. Se cierra con una conclusión que responde a “Por tanto”… En cada capítulo aparecen uno o varios escritos del blog de la autora que ilustran el tema del que se habla. Está escrito en primera persona y la presencia de la autora es continua, ya que se trata de un ensayo político y con ínfulas proselitistas, como explican el prólogo y las conclusiones, aunque también viene armado de intenciones divulgativas y hasta, en cierta medida, de ayuda a muchas mujeres.
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Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el romero y el riesling? François Chartier, dedicado desde hace más de treinta y cinco años a una entusiasta investigación sobre el entendimiento entre los alimentos y de estos con los vinos y la gastronomía, nos propone en esta extraordinaria obra una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes perfectos entre vinos y platos. Nos presenta así los compuestos aromáticos y nos ofrece, como si se tratara de una alquimia mágica, una multitud de propuestas armónicas para poner en práctica estos conocimientos. Las numerosas familias aromáticas que Chartier ha identificado son la clave que permite la armonía perfecta tanto en la creación de recetas de cocina como en el maridaje aromático de vinos y platos. Y lo presenta de forma sencilla y apasionada al alcance de todos, además de desvelar trucos, ideas, recetas y esquemas que aportan las bases fáciles y útiles para crear todo tipo de menús. Amantes del vino y sumilleres, aprendices de cocinero y chefs profesionales, preparaos para explorar y descubrir el mundo de los aromas y los sabores ocultos en el corazón de las papilas.¿A quién va dirigido el libro Papilas y moléculas. Edición tapa blanda?Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía y la enología. Su enfoque accesible lo hace adecuado tanto para aficionados como para profesionales. Amantes del vino, sumilleres, estudiantes de cocina y chefs experimentados encontrarán en él información valiosa y herramientas prácticas. El libro está diseñado para aquellos que buscan comprender mejor las relaciones entre los sabores y aromas de los alimentos y las bebidas, y cómo crear maridajes exitosos. En definitiva, es una obra para cualquier persona con curiosidad por explorar el mundo de los sabores y la cocina desde una perspectiva científica y creativa.Temas que trata el libro Papilas y moléculas. Edición tapa blandaEl libro explora la relación entre los compuestos aromáticos de los alimentos y su interacción con el paladar y otras bebidas, especialmente el vino. Se centra en la creación de maridajes perfectos, ofreciendo una perspectiva innovadora sobre la cocina y la enología. Algunos de los temas que se tratan son:Compuestos aromáticos: El libro describe las familias aromáticas y cómo se relacionan entre sí, ofreciendo una base científica para entender la armonía de sabores. Se explica cómo identificar y utilizar estos compuestos para crear combinaciones culinarias y maridajes exitosos.Creación de recetas: Se presentan diversas recetas y ejemplos prácticos para aplicar los conocimientos adquiridos sobre los compuestos aromáticos. El autor proporciona ideas y trucos para elaborar menús equilibrados y armoniosos.Maridaje de vinos y platos: Se profundiza en la técnica del maridaje, explicando cómo combinar diferentes vinos con distintos platos en función de sus perfiles aromáticos. Se ofrecen ejemplos concretos de maridajes exitosos, y se proporcionan las bases para crear combinaciones propias.Enfoque práctico y accesible: A pesar de su base científica, el libro se presenta de forma sencilla y accesible para todo tipo de público, utilizando un lenguaje claro y ejemplos fáciles de comprender. Se incluyen esquemas y herramientas prácticas para facilitar la aplicación de los conocimientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Papilas y moléculas. Edición tapa blandaAún no hay opiniones o críticas sobre Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda.
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Carmilla, el clásico vampírico de Joseph Sheridan Le Fanu, se anticipó en un cuarto de siglo al Drácula de Bram Stoker, pero su valor va mucho más allá que el de ser el antecedente femenino del famoso conde de Transilvania. La escabrosa y atrevida relación entre sus protagonistas, Laura y Carmilla, aún hoy resulta sorprendente. La temática de la femme fatale alcanza aquí su máximo exponente, y los ecos de esta magnífica novela gótica la convierten en uno de los principales referentes del terror que se escribe en la actualidad. Todo un clásico cuya lectura hará las delicias de los amantes del género.
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El globalismo no es globalización, sino una ideología demoledora que supone el más ambicioso proyecto de ingeniería social y control total de la actualidad. Institucionalizada en organizaciones que, por definición, no tienen ni patria, ni territorio ni pueblo, esta ideología pretende alumbrar un régimen político antidemocrático de alcance global. Así, la soberanía de las naciones se redistribuye entre organizaciones supranacionales como el Foro Económico Mundial o la ONU con su Agenda 2030, liberadas de las limitaciones de los intereses particulares de los pueblos, para coordinar las transformaciones necesarias para nuestra «supervivencia ». El globalismo también propone nuevas formas de legitimidad basadas en la tecnocracia y la supuesta filantropía de organizaciones como la Fundación Gates, la Open Society de Soros y la Fundación Rockefeller. En esta obra, Agustín Laje explica magistralmente el origen y la formación del contrato social de nuestros Estados nacionales sobre una base democrática, mostrando cómo el globalismo busca culpabilizar estas estructuras para llevarnos a un callejón sin salida, donde todo se cede a una gobernanza global no representativa, la máxima expresión de la oligarquía de unos pocos privilegiados a los que nadie votó, y que no rinden cuentas ante nadie, pero que pretenden dirigir el destino del planeta. El autor hace un llamamiento a todos los actores sociales, políticos, religiosos e intelectuales a unirse contra el globalismo. La paradoja de que los patriotas olviden sus fronteras para esta batalla cultural adquiere un nuevo significado. Conocer la verdad y denunciar la mentira es un arma valiosa que este libro ofrece.
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Recetas, cultura y el legado de una gastronomía única con el alma de al-Ándalus en cada bocado. Adéntrate en los sabores de una época legendaria con El fogón de al-Ándalus, un libro que no solo narra la historia de la cocina andalusí, sino que también la
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En un entorno empresarial cada vez más competitivo y digitalizado, la empatía y las relaciones humanas se han convertido en factores clave para el éxito. En clave de personas es una guía esencial para transformar el entorno laboral, mejorando las relaciones interpersonales y fomentando un ambiente de trabajo más saludable y productivo. Ignasi Castells ofrece estrategias prácticas para humanizar las empresas, y promueve la empatía, la comprensión y el compañerismo como pilares del liderazgo moderno. Este libro es una llamada a priorizar a las personas por encima de los números y a crear organizaciones donde la conexión humana impulse los resultados.
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Desde 2007 Stephen M. R. Covey sostiene que la confianza es el factor clave para alcanzar el éxito. Ahora, nos lo sigue demostrando con una edición actualizada de su bestseller La velocidad de la confianza.Stephen M. R. Covey muestra cómo la confianza, y la velocidad a la que se establece con clientes, empleados y todas las partes interesadas, es el componente más crítico de un líder y una organización de éxito. Stephen M. R. Covey, ampliamente conocido como una de las autoridades mundiales en materia de confianza, afirma que esta es «el activo más ignorado, incomprendido e infrautilizado para activar el rendimiento». Dada la envergadura de su impacto, es imprescindible tenerla en cuenta, ya que puede mejorar drásticamente tu éxito personal y profesional. La velocidad de la confianza ofrece una visión sin precedentes y eminentemente práctica de cómo funciona exactamente la confianza en cada transacción y en cada relación, desde la más personal hasta la más general e indirecta. Y ¿por qué confiar? Hay un sencillo hecho que a menudo se pasa por alto: se trabaja con y a través de las personas. Covey nos demuestra cómo establecer una confianza intencionada para que tanto organizaciones como individuos puedan renunciar a esos procesos burocráticos de comprobación y equilibrio que consumen tanto tiempo y que tan a menudo se ponen en práctica en lugar de una verdadera confianza. Esta edición actualizada incluye un perspicaz epílogo del autor que explora las diez razones clave por las que la confianza es ahora más relevante que nunca, ya que la nueva fuerza de trabajo multigeneracional necesita otro enfoque y la confianza, la divisa del mundo actual, es la que permite las iniciativas estratégicas. Esta obra es un imperativo para el éxito organizativo.
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25 años después de que la aparición de La Casa rompiera el muro de silencio sobre los agentes, operaciones secretas y actividades de los espías españoles del entonces CESID, Fernando Rueda ha llevado a cabo una nueva investigación, en la que ha buceado por los secretos que esconde su sustituto, el actual CNI. El libro ha sido escrito con el objetivo de destapar en qué se ha convertido y cómo funciona el espionaje español -desde que en el año 2002 cambió de nombre-, descubriendo la vida, los sentimientos y operaciones de sus más importantes agentes, pero también la de aquellos otros cuyos nombres desconocemos y que arriesgan a diario su vida en su trabajo. Un riguroso ensayo que saca a la luz las acciones más desconocidas por la opinión pública y que denuncia los comportamientos desleales de agentes y la responsabilidad de algunos directores en errores graves cometidos a lo largo de su historia. Aquí el lector encontrará cómo actúa el CNI ante la lucha contra el terrorismo yihadista, las acciones que consiguieron poner fin a ETA, y desentraña las relaciones e investigaciones ocultas con el Rey, el Gobierno, varios dirigentes políticos, Catalunya, la Policía y algunos otros, así como pone en evidencia cómo Estados Unidos, Rusia, Marruecos y otros países violan nuestra seguridad y cómo los medios tecnológicos ''invisibles'' nos espían a diario y también a miles y miles de personas en el extranjero.La crítica ha dicho...«Fernando Rueda ahonda en la condición humana, en las motivaciones, anhelos, miedos, miserias, de estos hombres y mujeres cuya vida transcurre detrás de un espejo.» «Un libro imprescindible.»Julia Navarro, Periodista Digital «El investigador Fernando Rueda vuelve a la primera línea de fuego. En sus manos están algunos de los secretos mejor ocultos en torno a La Casa.»El Español «Un riguroso ensayo que saca a la luz las acciones más desconocidas por la opinión pública y que denuncia los comportamientos desleales de agentes y la responsabilidad de algunos directores en errores graves cometidos a lo largo de su historia.»Periodista Digital«Fernando Rueda destapó las alcantarillas del poder y los servicios secretos hace 25 años con su libro La Casa donde hablaba del entonces CESID y sus operaciones más truculentas y escondidas. Ahora, regresa con La Casa II que sirve de mirador a los servicios secretos españoles del actual CNI.»Faro de Vigo «Hace 25 años este periodista y profesor universitario escribió un libro canónicosobre el tema, 'La Casa', que fue un éxito de ventas. Ahora repite la jugada con la segunda parte.»El Confidencial «Aborda cuestiones como la expulsión de agentes de Túnez y Cuba por hablar mal de los dictadores locales o como los aciertos y errores de los directores que ha tenido esta institución.»El Correo
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Con el propósito de poner a disposición de los alumnos universitarios de Grado un Manual actualizado y riguroso, se ha procedido a su completa revisión, tanto desde el punto de vista de su contenido normativo como desde la perspectiva expositiva de sus lecciones. Se mantiene, por tanto, el compromiso renovado, edición a edición, de facilitar la comprensión del Derecho Tributario. Este Manual de la Parte Especial se completa con el Manual de la Parte General que los autores publican igualmente en TECNOS.
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La edición definitiva del gran clásico de las finanzas con epílogo de James Clear, autor del best seller Hábitos atómicos. Hace más de 4.000 años, los babilonios descubrieron ya las leyes universales de la prosperidad. No obstante, la mayoría de las personas viven sin conocer las claves de la riqueza y, por lo tanto, de la posibilidad de cumplir todos sus sueños y anhelos. Hace casi un siglo, George S. Clason recogió esas lecciones y las vertió en forma de fábulas, cada una de las cuales arroja luz sobre cómo debemos superar aquello que nos impide conseguir nuestras metas. Desde entonces, las parábolas protagonizadas por el escriba Arkad han sido la inspiración para un sinfín de lectores y empresarios. Ahora, casi un siglo más tarde, presentamos una nueva traducción de El hombre más rico de Babilonia. Sus enseñanzas, leídas junto al texto de James Clear que acompaña al texto original, nos acercan aún más a los secretos ancestrales del éxito financiero.
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Conoce todos los trucos de los ricos para incrementar tu dinero y proteger tus ahorros.¿Cómo podemos invertir aminorando el riesgo? ¿Qué podemos hacer para multiplicar nuestro dinero? ¿Cómo podemos reducir, legalmente, los impuestos que pagamos? ¿Qué pasos deberíamos dar para poner a buen recaudo lo que es nuestro? Y la pregunta del millón: ¿qué hacen los ricos para proteger e incrementar sus ahorros? Nadie nos enseña los trucos para, legalmente, incrementar nuestro patrimonio y ponerlo a resguardo de Hacienda. Pero existir, existen. Y los más ricos, bien asesorados, los utilizan para maximizar su patrimonio y minimizar los impuestos a pagar. Y, también, para evitar que en un golpe de mala fortuna bancos o acreedores puedan quedarse con lo acumulado a base de esfuerzo y trabajo. En este libro, el experto en inversión Juan Haro nos explica una serie de fórmulas prácticas y sencillas para que nosotros también podamos multiplicar nuestros ahorros y proteger lo que es nuestro. Para ello, conoceremos nuevas formas para la creación de sociedades y cómo afectan a la vulnerabilidad del patrimonio, descubriremos nuevas herramientas de inversión y conoceremos de primera mano un sinfín de trucos para ahorrar en nuestra declaración de la renta.
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Una fascinante exploración del papel del fútbol en nuestro mundo La política y el fútbol siempre han ido de la mano. Desde los mundiales, donde se enfrentan selecciones estatales tras sonar sus respectivos himnos en grandes estadios, pasando por las copas con nombres de reyes y presidentes, política y fútbol guardan una inextricable relación desde su nacimiento. Pero ¿cómo es posible que un deporte mueva tantas pasiones? ¿Qué lo ha llevado a lo largo de los tiempos a actuar como detonante de conflictos bélicos, catalizador de revoluciones o transformador social en lugares tan diversos como España, Jordania, México, Iraq, Ucrania, Argentina o Hong Kong? Con un estilo ameno y gran rigor histórico, Toni Padilla nos lleva en un viaje apasionante por los cinco continentes para conocer y entender la geopolítica del fútbol a través de las sorprendentes historias de cuarenta clubes, y, de este modo, desentrañar las complejidades del deporte rey y su impacto político, social y económico de nuestras vidas. Un atlas histórico del mundo imprescindible para los amantes del fútbol
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Esta es una selección de los 150 bares de vinos más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. Desde Noble Rot en Londres hasta Pompette en Copenhague, pasando por Goût de Jaune en Tokio o Pain et Vin en Buenos Aires.¡Salud!
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Afganistán es un país envuelto en una maraña de estereotipos y prejuicios que lo hacen único entre el resto de naciones. Este libro explora el complejo proceso de formación del Estado a finales del siglo XIX, utilizando tango fuentes de locales como inglesas, con una profunda mirada a las narraciones históricas y expediciones científicas de la época. Desde los escritos de historiadores afganos Faiz Katib y Mohamed Shah hasta las vastas recopilaciones de James Mill o las memorias de expediciones como la de Monstuart Elphinstone, estas páginas ofrecen una visión integral del desarrollo político y militar del país. Las biografías de figuras clave como el emir Abdur Rahman Khan, así como las memorias de militares y mujeres como Lady Sale, proporcionan una comprensión detallada de los eventos que moldearon la nación. La obra también destaca la influencia del poder británico y ruso en la configuración de Afganistán como «estado tapón», y cómo el emir Abdur Rahman Khan consolidó su poder mediante un régimen de represión y terror, apoyado en una red de espionaje y tortura, con la ayuda de modernas fábricas de armas británicas y dependiente de la financiación británica debido a su incapacidad para generar ingresos internos. Finalmente, se analizan los intentos fallidos de modernización de Afganistán bajo distintos regímenes, todos impulsados desde el exterior, y cómo los elementos estructurales y la influencia de la religión islámica siguen presentes en la sociedad afgana actual. Es una lectura esencial para comprender las raíces y los desafíos actuales de un país cuya historia es tan compleja como su geografía. «Este libro ofrece un profundo análisis de la historia de Afganistán, iluminando aspectos fundamentales hasta ahora poco conocidos. Un libro de obligada lectura para quien desee entender el pasado y presente de Afganistán». Ali Kosha, historiador y escritor refugiado «Una investigación profunda, que saca a la luz hechos hasta ahora ocultos y muestra una nueva visión de las realidades históricas. Es novedosa su exposición de la trágica situación de las mujeres afganas». Rahila Raya, filóloga persa, refugiada.
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¿Te has preguntado alguna vez si realmente eres libre o si tus pensamientos están influenciados por la presión social? Los egrégores son misteriosos entes creados por el poder del pensamiento colectivo, pero…, ¿pueden adquirir personalidad propia?, ¿nos condicionan?, ¿controlan, de algún modo nuestra vida?, ¿podríamos librarnos de ellos? Y lo más importante: ¿a qué, o a quiénes, obedecen? A través de un completo análisis, riguroso y accesible, sobre la mente colectiva, este libro desentraña los misterios de esas entidades, invisibles pero muy poderosas, que influyen de manera determinante en infinidad de facetas de la realidad del individuo y de la sociedad en su conjunto, como es el caso, por ejemplo, de las tradiciones, de las religiones, del arte e, incluso, de las tendencias de internet. Una investigación que integra ciencia, filosofía, psicología analítica y metafísica, que te invitará a reflexionar sobre el funcionamiento de tu propia psique para poder tomar el control de tu mente. ¿Te atreves a cuestionar lo que crees y a descubrir cómo liberarte de las cadenas invisibles que nos atan? «Tres palabras pueden cambiar tu mundo: creer es crear. Y en este libro obtendrás las claves para conocer y ejercer ese poder que emana de nuestro pensamiento y nos hará, por tanto, mucho más conscientes». Jesús Callejo Cabo. Escritor y director del podcast La escóbula de la brújula.
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A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides, bullides i combinades amb verdures o llegums, guisades i estofades amb peix o tota mena de carns, fetes al forn, al vapor o amb la fregidora d’aire. Hi ha mil i una maneres de menjar-les! Fins i tot en dolços, coques o pastissos. Tot això, i molt més, ho trobareu en aquest llibre.
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¿Por qué tanta gente, especialmente joven, no puede acceder a una vivienda digna a un precio asumible? ¿Por qué quienes especulan con la vivienda están al servicio de residentes de paso y de turistas, dejando fuera de las ciudades a los vecinos y vecinas?
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¡No te pierdas la nueva temporada de tu revista manga!¡Atsuki se estrena en la revista por todo lo alto con la portada de este tercer volumen! ¡'Gryphoon' de Luis Montes vuelve del descanso! Además, podréis disfrutar un nuevo capítulo de vuestras series favoritas: 'ATEN' de Drawill, 'Maldito' de Santi Casas y 'Midnight Serenade' de Toni Caballero.
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Un libro práctico y visual que te guiará en la creación artesanal desde cero¡Atrévete a adentrarte en el mundo de la cerámica! Si alguna vez has sentido curiosidad por crear piezas de arcilla con tus propias manos, este libro es para ti. Aprenderás paso a paso a: - Modelar con diferentes técnicas, desde churros hasta planchas.- Decorar con engobes, esgrafiado y esmaltes.- Crear tazas, platos, bisutería ¡e incluso lámparas y vajillas!- Trabajar con horno o con arcilla de secado al aire. Ya seas principiante o quieras seguir explorando todo un mundo de posibilidades, este libro te acompañará en el proceso de convertir el barro en piezas únicas. Fácil, práctico y lleno de inspiración. ¡Manos a la arcilla!
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