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Se postula hoy una tesis inquietante: debido al impacto de las tecnologías digitales sobre conversación pública, los ciudadanos no saben ya discernir la verdad de la mentira. Hablamos así de posverdad para designar un estadio de la cultura donde los hechos no cuentan y fenómenos como las fake news ponen en riesgo la democracia. Pero conviene no adherirse de manera irreflexiva a este diagnóstico, pues verdad y política se relacionan de manera intrincada: si abrazar una concepción fuerte de la verdad puede dificultar la convivencia, conformarnos con el relativismo abre la puerta al gobierno de los demagogos. ¿Qué hacer? En este libro, Manuel Arias Maldonado arroja una mirada nueva sobre este viejo dilema, rehuyendo los lugares comunes sin incurrir en el alarmismo ni caer en la complacencia.
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Cuaderno de historietas grapado de 36 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas que contiene un homenaje a las revistas en clave de humor guarro.Hay un empeño innegable —¿desde el Gobierno? ¿desde las altas esferas de la Iglesia? — en silenciar la obra de Furillo. Del mismo modo que se oculta la muerte a los niños o las cifras de suicidios en los noticieros. No les gusta la mierda, no se habla de la mierda. Está mal hablar de la mierda ¿por qué? ¡Porque hace pensar! Contemplar la mierda de manera consciente como parte de un proceso, pone al individuo a reflexionar, y por pocas luces que se tengan, ver unas bellas manzanas o un jugoso trozo de ternera, convertidos en una plasta hedionda, despierta la capacidad de metaforizar del mayor mastuerzo.
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Mieruko es una chica normal y corriente de instituto que vive su vida tranquilamente hasta que un día empieza a ver horribles monstruos allá donde va y es la única consciente de su presencia. Aunque tenga miedo, decide que lo mejor es no hacerles caso y continuar con su vida como si no pasara nada. Ignorar a los monstruos, a cada cual más grotesco y espantoso, no significa que la pobre no sufra con las terroríficas apariciones y a veces tenga que actuar para que los seres no se ensañen con sus amigos y su familia, pero todo lo hace desde la posición más estoica posible.¿Por qué Mieruko es capaz de ver a esas criaturas y además es la única que puede hacerlo?
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El escort Leo cree haberse reconciliado con su conflicto entre ser gay o hetero y su amor es todavía más profundo, pero un cliente le dice a su jefe que mantiene una relación con Takahiro y lo degrada a trabajar en un burdel para mujeres. Además, Leo también se entera de que, aunque se suponía que había dejado su trabajo como prostituto, Takahiro se ha estado acostando con un hombre. Angustiado, Leo confiesa sus dudas con el trabajo nocturno y el amor, pero Takahiro le interrumpe con un beso y le dice: «No podrás vender tu cuerpo».
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Si hay algo que tienen en común Rumanía y Bulgaria es su enorme diversidad geográfica y cultural. Ya sea que quieras tomar el sol todo el día, salir de fiesta o de excursión, recorrer capitales culturales con deliciosas escenas gastronómicas o investigar castillos y fortalezas históricos, estos dos países tienen algo para todos los gustos. Desde densos bosques y frondosos valles hasta largas noches de fiesta en la playa, pasando por espléndidas joyas antiguas y, no menos importante, el famoso castillo de Drácula. Con la nueva guía de Lonely Planet, podrás descubrir estas dos joyas ocultas de Europa y explorar todo lo que tienen para ofrecer. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Rumanía y Bulgaria más auténticas. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 70 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, paisajes, cultura, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por el país. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Agri Uma llega por primera vez a España con una obra romántica con tintes musicales para los más fans de BECK y Nana. Yukari Maki es una joven de instituto muy aplicada y con los pies en la tierra, pero la aparición de Yusuke Kusaka hace añicos todo lo que conoce sobre el amor. Su compañero de clase, considerado por todo el instituto como un delincuente, y Yukari son completamente polos opuestos. Sin embargo, desprende un halo de misterio que ha dejado a nuestra protagonista embaucada. Un día, preocupada por si Yusuke se ha metido en algún lío con la mafia, decide seguirle, ¡pero ve que entra en un estudio de música! Entonces, ¡le oye cantar una canción de amor y las mariposas de su estómago estarán más revoltosas que nunca!
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La Gran Mandíbula, uno de los seis cuerpos del rey De
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Esta obra ofrece un compendio de indicaciones y sugerencias esenciales para abrirse camino en el mercado del arte. Es un libro a la vez amplio y ágil, lleno de información y consejos, claves relevantes que abordan todos los aspectos que afectan tanto al coleccionista como al marchante de arte, con un enfoque lógico y emocional y la mirada puesta en el comprador. Desde la ardua pregunta ''¿qué es el arte?'' hasta los temas más específicos del libro (cómo crear una colección de arte, cómo comprar una obra de arte), Pagano se prodiga en su amplia y profunda experiencia, entrando en detalles que solo conocen los verdaderos expertos. Sin embargo, también disfruta revelando los trucos, artimañas y ardides de ciertos marchantes (la mayoría quizá). Y, entre lo serio y lo jocoso, fluyen las nociones sobre certificaciones y peritajes, múltiplos y subastas, sectores menos conocidos por la mayoría, pero necesarios, amenizados por argumentos puntuales y seguros, como los relativos a la pintura, en los que es difícil no dejarse engañar, si no se es un profundo conocedor.
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TRANSFORMA TU CARRERA DOCENTE: DE PROFESOR A INSPIRADOR Descubre el poder de la marca personal y ejerce un liderazgo educativo efectivo. ¿Estás comenzando tu camino como profesor y deseas hacerlo con solidez desde el principio? ¿O tal vez tienes una larga trayectoria como docente y necesitas reflexionar sobre tu recorrido profesional? ¿Quieres sacar el máximo provecho a tu actividad educativa en internet? ¿Has asumido recientemente un cargo en el equipo directivo de tu centro y necesitas ejercer un liderazgo más firme entre tus colegas? Sea cual sea tu situación, si te planteas un cambio de rumbo o crees que aún puedes aportar más en el ámbito educativo y te gustaría saber cómo hacerlo, este libro es para ti. Te ayudará a conocerte mejor, a identificar tus habilidades, fortalezas y debilidades en el contexto en que te encuentres, a definir un propósito valioso acorde con los retos que enfrentas y las personas a las que puedes ayudar, y a mejorar la comunicación de tu identidad y propósito. Convierte tu vocación en motor de cambio: inspira a futuras generaciones e impulsa cambios positivos a través de la educación. A través de ejemplos reales del mundo escolar y una variedad de ejercicios prácticos, podrás definir una hoja de ruta clara para mejorar tu reputación personal. Además, aprenderás a gestionar tu marca personal de manera efectiva, lo que te permitirá destacar y marcar la diferencia en tu ámbito profesional. Con este libro, te convertirás en un profe que marca la diferencia, un profe con marca. «La aportación de los docentes a la sociedad es inmensa porque la sociedad se mejora con la educación. Este es un maravilloso libro para que refuercen su vocación en un contexto que complica mucho su labor». Victor Küppers
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Un shonen hilarante.Roboco se ha enganchado a la serie de La Caja Azul. Se siente amenazada porque el personaje de su heroína, Chinatsu, se parece mucho a ella, de modo que intenta reforzar su posición de best girl. No obstante, por culpa de hacer tanto ejercicio, ocurre un giro inesperado. ¡He aquí el quinto tomo de Roboco y yo, la historia de la sirvienta más torpe y alegre de todas!
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Nagi se reúne con su maestro en su mundo interior y este le pide que se convierta en un ser perfecto, pero él se niega rotundamente. Está decidido a vivir como un ser humano a pesar de ser un recipiente imperfecto, y seguirá adelante para enfrentarse con quien haga falta junto a Shizuka.
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Los lazos de la tragedia se sacuden. ¿La soledad produce desesperación? ¿La desesperación busca soledad? La tristeza y la ira se extienden. ¿Adónde conducirán a los niños y las niñas? Profundo, oscuro, en el abismo del corazón, la verdad se esconde detrás de los superpoderes malvados. Aparece el cuarto EVOL y Akari se sumerge con él en las profundidades de su mente para rastrear sus recuerdos perdidos. ¿Por qué fueron elegidos? ¿Adónde les llevarán sus poderes? La justicia y el mal se encontrarán una vez más mientras descubren la verdad detrás del desequilibrio del mundo.
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Tras un breve descanso, en plena noche Gantz traslada de nuevo a Hanbee y los demás a un templo, donde se topan con un grupo de inquietantes estatuas budistas. Mientras se desarrolla una ardua batalla que deben librar a la par que protegen a los participantes que no llevan traje, ¿¡aparece ante sus ojos un nuevo enemigo aún más poderoso...!?
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La incomparable, icónica e irreverente: Iris Apfel (29 de agosto de 1921 - 1 de marzo de 2024).¿De qué color es la creatividad? Este libro trata sobre la vida, la creatividad y el color porque todo ello importa. Este es el tesoro oculto de mi inspiración, mis influencias y mis ideas. Mis fuentes. Sé valiente. Encuentra tus fuentes. ¿Qué te hace feliz?¿A quién va dirigido el libro Colourful?Colourful se dirige a un público amplio interesado en la moda, el diseño, la creatividad y la búsqueda de la felicidad. El libro resulta especialmente atractivo para aquellos que admiran la trayectoria de Iris Apfel, su estilo único y su filosofía de vida. También puede ser de interés para personas que buscan inspiración para desarrollar su propia creatividad, encontrar su estilo personal y vivir una vida plena y colorida. La obra se presenta como un legado, un tesoro de inspiración e ideas, por lo que atrae a lectores de todas las edades que buscan orientación y motivación.Temas que trata el libro ColourfulColourful explora una variedad de temas interconectados, todos ellos vistos a través del prisma de la experiencia vital de Iris Apfel. Estos temas incluyen:La importancia del color y la creatividad: El libro destaca la influencia del color en la vida de Iris Apfel y su importancia para la expresión personal y la creatividad. Se explora cómo el color puede transformar el estado de ánimo y enriquecer la experiencia diaria.El desarrollo del estilo personal: Se aborda la construcción de un estilo único e individual, alejado de las tendencias impuestas. Se anima al lector a encontrar su propia voz y a expresar su personalidad a través de la vestimenta y el diseño.La búsqueda de la felicidad y la plenitud: El libro reflexiona sobre la importancia de la felicidad y la satisfacción personal. Se comparten ideas y perspectivas sobre cómo encontrar la alegría en la vida, cultivando la curiosidad y la pasión.La superación personal y la longevidad: Se analiza la trayectoria vital de Iris Apfel, destacando su perseverancia, su capacidad de adaptación y su actitud positiva ante la vida, incluso en momentos desafiantes.La inspiración y la influencia: Se muestran las fuentes de inspiración de Iris Apfel, sus influencias y cómo estas han moldeado su visión del mundo y su estilo. Se anima al lector a buscar sus propias fuentes de inspiración y a nutrirse de ellas.El trabajo y la pasión: Se describe la experiencia profesional de Iris Apfel, mostrando cómo la pasión por su trabajo ha sido clave para su éxito y satisfacción personal. Se enfatiza la importancia de encontrar un trabajo que se alinee con los valores e intereses personales.Las relaciones sociales: Se abordan las relaciones interpersonales y su importancia para el bienestar. Se comparte la perspectiva de Iris Apfel sobre la construcción de relaciones significativas y duraderas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro ColourfulAún no hay opiniones o críticas sobre Colourful.
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El impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroquí. Ahora, en tapa blanda. Najat es una exploración magníficamente escrita e ilustrada de la personal cocina marroquí por la chef mundialmente aclamada, Najat Kaanache. El libro nos transporta a través de sus coloridas recetas, profundos relatos y maravillosas fotografías a las montañas marroquíes a cosechar morillas, al mar a atrapar pulpo y sardinas, y a la medina de Fez para encontrar hierbas y especias para sus adobos, para construir una cocina llena de sabores, colores y aromas que representan a su país, entretejiendo anécdotas culturales, personales e históricas para dar un sabor completo a la cocina marroquí. La vibrante personalidad de Najat Kaanache brilla a través de cada plato, lo que convierte a Najat en un trabajo profundamente personal de la «chef peregrina», ofreciendo recetas mágicas y modernas, historias con trasfondos fascinantes e impresionantes fotografías que, además de abrir el tesoro de la cocina marroquí, comparten la historia de cómo Najat Kaanache trabajó sin descanso para llegar a ser una chef internacionalmente elogiada. «Najat Kaanache representa el alma de Marruecos a través del lenguaje de la cocina. Su pasión por la creatividad y la innovación debe ser una referencia para todo un país.» (Ferran Adrià)
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Un retrat contra les violències invisibles d'una generació que s'esforça per revertir les expectatives heretades Sense haver assolit l'estabilitat personal ni l'èxit professional, el dia que la Vidal es perd al bosc ho fa amb el pes dels darrers anys de lluita infatigable per tirar endavant en els diferents àmbits de la seva vida i amb la càrrega d'haver-se deixat arrossegar pel que se suposava que havia d'aconseguir. La seva amiga Caterina, a diferència d'ella, és una ànima lliure que s'ha deixat guiar pel que l'apassionava. Totes dues trajectòries han fet pagar un preu valuós a les protagonistes, que recorren un camí tortuós cap a la realitat, embolcallades per una Barcelona en decadència que converteix la seva vida en un escenari encara més hostil. Quan ataquen els voltors és un crit generacional contra les violències invisibles que supuren de la ciutat i els esforços per revertir-les. Una novel·la introspectiva en què els pensaments de la Vidal interpel·len el lector, el posen davant del mirall i el confronten amb la vida.
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El antídoto perfecto para acabar con la rutina.Cansado de vivir en un mundo en el que no encuentra su lugar, el millonario Andrew Blake decide dar un giro radical a su vida: deja su Londres natal y se marcha al campo en Francia... ¡A trabajar como mayordomo! Pero cuando llega a Beauvillier, nada sale como tenía previsto. Las relaciones entre los particulares habitantes de la mansión están llenas de malentendidos y situaciones absurdas, así que Andrew no tiene otra opción que intentar poner orden en esta caótica casa y hacerse amigo de Méphisto. Una novela llena de charme, personajes inolvidables y humor, mucho humor.
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Un retrato del desengaño que supuso el fin de la primavera hippy en la Barcelona de los años setenta.Esta es una historia de no ficción, que parte de la familia del propio autor y tiene como centro la muerte de su hermana Nela en 1979, a los 21 años. Nela era rebelde, curiosa intelectualmente y precoz en muchos sentidos, se fue de casa con apenas dieciséis años para vivir una vida libre, más allá de las costumbres y la cultura de sus padres. El matrimonio que formaban los Trejo llegó de un pequeño pueblo de Extremadura para instalarse en la Barcelona de 1962. Y Nela no tardó en interesarse por los movimientos políticos y culturales del momento. También inició un flirteo muy temprano con la heroína hacia mediados de los años setenta. En el triángulo que forman las ciudades de Barcelona, Génova y Valencia se teje la red de una historia que tiene su inicio en un humilde piso del barrio de Vallcarca, en Barcelona. Esta narración es también una indagación detectivesca, que sigue la determinación de su autor por dar con algún dato que ayude a rescatar a Nela de un olvido voluntario.¿A quién va dirigido el libro Nela 1979?El libro Nela 1979 se dirige a un público amplio interesado en la historia de España de los años setenta, en las consecuencias del fin de la época hippie, en las problemáticas familiares y en las adicciones. También puede resultar de interés para lectores que aprecian las narraciones de no ficción con un enfoque personal e introspectivo, y para aquellos que buscan una exploración de la memoria familiar y la búsqueda de la verdad. La obra, por su estilo y temática, atrae a lectores que buscan una lectura reflexiva y emotiva.Temas que trata el libro Nela 1979Nela 1979 explora diversos temas interconectados:La muerte de Nela y su impacto familiar: El libro gira en torno a la muerte de la hermana del autor, Nela, a los 21 años en 1979. Se centra en el impacto de este suceso en su familia, explorando las relaciones familiares, la comunicación (o falta de ella) y el proceso de duelo. La obra no solo narra la historia de Nela, sino también la de su familia y sus propias experiencias.El fin de la primavera hippie en Barcelona: El libro contextualiza la vida de Nela dentro del contexto sociocultural de la Barcelona de los años setenta, analizando el desengaño que supuso el fin de la época hippie y sus consecuencias. Se describe el ambiente político y cultural de la época, mostrando cómo este influyó en la vida de Nela y su generación.La adicción a la heroína: La adicción a la heroína de Nela es un tema central en la obra. Se explora la experiencia de la adicción, sus consecuencias y su impacto en la vida de Nela y su entorno. El autor no solo describe la adicción, sino que también busca comprender las razones detrás de ella.La inmigración y la adaptación a una nueva ciudad: La familia del autor se mudó de un pequeño pueblo de Extremadura a Barcelona en 1962. El libro explora la experiencia de la inmigración y la adaptación a una nueva ciudad, mostrando las dificultades y los desafíos que enfrentaron. Esta perspectiva se entrelaza con la historia de Nela y su propia experiencia como inmigrante en Barcelona y en otras ciudades.La búsqueda de la verdad y la memoria: El libro es también una indagación detectivesca, donde el autor busca reconstruir la vida de su hermana y comprender las circunstancias de su muerte. Se trata de una búsqueda de la verdad, pero también de una exploración de la memoria personal y familiar.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Nela 1979Se destacan las siguientes opiniones de críticos literarios sobre Nela 1979: Manuel Vilas lo describe como una "maravillosa novela sobre la búsqueda de una hermana desaparecida"; Sergio del Molino destaca que "exhuma una España que nadie quiso ver"; Agustín Fernández Mallo lo considera un "relato hipnótico"; Jesús Ferrer (La Razón) afirma que las páginas "conmueven y sobrecogen"; Xavi Ayén (La Vanguardia) lo califica como "sobrecogedor"; Antonio Martínez Asensio (Cadena Ser) destaca las "brutales" últimas páginas; y Jorge Carrión (La Vanguardia) lo define como un "impresionante ejercicio de reconstrucción y empatía".
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La gran obra que se adentra, como ninguna antes, en la biografía y la psicología de Donald Trump El término «camaleón» se refiere a una persona que tiene la capacidad de cambiar de actitud y comportamiento, adoptando siempre el que más le conviene. Pocos adjetivos casan mejor con la personalidad de Donald Trump y ningún libro mejor que este ha indagado tan a fondo en su personalidad y su carácter. Un hombre a menudo encantador, pero que no duda en demostrar crueldad cuando le conviene y que se caracteriza por su inteligencia, sus inseguridades y su tono vengativo y amenazador. Lo que logra la periodista Maggie Haberman en este libro es adentrarse en su mente, desprenderse del ruido de su etapa política y viajar hasta sus orígenes en Queens, probablemente el momento fundacional que moldea su psicología. ¿Cuáles son sus motivaciones? ¿Quiénes son las figuras clave que le permitieron llegar a la cima? ¿Cuál es la realidad de ese falso mito de genio de los negocios que ha construido sobre sí mismo? A través de entrevistas con cientos de fuentes, incluidas varias con el propio protagonista de esta obra, Haberman analiza la maquinaria de poder del entorno político de Trump, pone nombres y apellidos a su círculo de confianza y explica con detalle su trayectoria empresarial, personal y política. Una obra monumental que se ha erigido ya en la biografía definitiva de la figura más polarizadora de nuestra era. «Este es el libro al que más teme Trump.» Axios «Una epopeya política, que traza el viaje de Donald Trump desde las calles de Queens hasta el Upper East Side de Manhattan, desde la Casa Blanca hasta Mar-a-Lago, su Elba.» The Guardian «Un libro sobre los orígenes de Trump de la mano de la periodista que mejor le conoce.» Politico
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De la finca a la taza, escrito por Yassir Raïs, fundador de las reconocidas cafeterías Syra Coffee, es un libro que invita a los amantes del café a descubrir los secretos que transforman cada sorbo en una experiencia memorable. En este libro, aborda con detalle cada etapa del proceso que convierte los granos de café en una bebida de especialidad. Desde la procedencia y el cultivo hasta la cata, el tueste y los métodos de preparación, cada aspecto se presenta de manera clara y accesible, además brinda consejos prácticos que garantizan el mejor resultado en cada preparación. Esta guía se convierte en un recurso esencial para quienes desean elevar su aprecio por el café a un nuevo nivel.De la finca a la taza no solo es una celebración del café, sino también una invitación a reflexionar sobre el impacto de nuestras elecciones de consumo. Al disfrutar de un café de especialidad, apoyamos prácticas más respetuosas con el planeta y contribuimos al bienestar de comunidades locales en todo el mundo. Este libro te llevará a descubrir la fascinante historia del café y a desglosar cada etapa que transforma un simple grano en una experiencia única.
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Un relato asombroso de un incendio forestal colosal y una exploración panorámica de la relación rápidamente cambiante entre el fuego y la humanidad.En mayo de 2016, Fort McMurray, el centro neurálgico de la industria petrolera canadiense y el mayor proveedor extranjero de Estados Unidos, fue arrasado por un incendio forestal. La catástrofe, valorada en miles de millones de dólares, derritió vehículos, convirtió barrios enteros en bombas incendiarias y expulsó a 88.000 personas de sus hogares en una sola tarde. A través de la lente de esta conflagración apocalíptica -el equivalente de los incendios forestales al huracán Katrina- John Vaillant advierte que no se trató de un acontecimiento único, sino de un impactante anticipo de lo que debemos prepararnos para un mundo más caliente e inflamable.El fuego ha participado en nuestra evolución durante cientos de milenios, moldeando la cultura, la civilización y, muy probablemente, nuestro cerebro. El fuego nos ha permitido cocinar nuestros alimentos, defender y calentar nuestros hogares y alimentar las máquinas que mueven nuestra titánica economía. Sin embargo, esta volátil fuente de energía siempre ha amenazado con eludir nuestro control, y en nuestra nueva era de intensificación del cambio climático, estamos viendo cómo se desata su poder destructivo de formas antes inimaginables.Con una prosa magistral y una mirada cinematográfica, Vaillant nos embarca en un fascinante viaje a través de las historias entrelazadas de la industria petrolera norteamericana y el nacimiento de la ciencia climática, hasta la devastación sin precedentes provocada por los incendios forestales modernos, y las vidas cambiadas para siempre por estos desastres. La urgente obra de John Vaillant es un libro para -y desde- nuestro nuevo siglo del fuego, que no ha hecho más que empezar.
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Un pare, treballador industrial, que va voler ser torero i boxejador. Una mare, filla d’una família menestral de Gràcia, catalanista i republicana. No va poder estudiar, però va tenir tota la vida l’anhel de saber, que va traspassar als fills. L’atracció de contraris posa en contacte dos mons oposats i desemboca en una història tràgica. Julià Guillamon ha construït un fresc de la vida de Barcelona, centrat en el barri obrer del Poblenou: la immigració valenciana, l’anarquisme, el pistolerisme, el paper de la cultura en la construcció de la identitat contemporània. Amb uns personatges inoblidables, amb talent i emoció.
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Del autor del bestseller Crea tu segundo cerebro nos llega un manual sobre las herramientas esenciales que necesitas para organizar tu vida digital. En nuestra vida moderna, nos enfrentamos constantemente al desafío de lidiar con una gran cantidad de información. Sin embargo, nunca nos han enseñado cómo gestionarla de manera eficaz para poder encontrar lo que necesitamos en el momento preciso. En El Método PARA, Tiago Forte esboza un sistema sencillo e intuitivo que se puede poner en práctica en cuestión de segundos, pero que tiene el poder de transformar la trayectoria de tu trabajo y de tu vida, sin tener que preocuparte de un sistema de archivado concreto o del mantenimiento de otros enfoques. El Método PARA añadirá el orden justo a tu entorno digital para que sigas avanzando en tus objetivos.
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Territorio Modiano: el narrador evoca experiencias, personas y lugares que conoció cuando tenía veinte años. «Cuando regresé a Francia, tras una ausencia de diez años, me informé a través de las pocas personas susceptibles de darme noticias de los miembros del grupo. No fueron noticias muy buenas, y me hicieron comprender aún mejor que el tiempo había pasado. Yo, que tan a menudo observaba el envejecimiento ajeno, tuve que acostumbrarme, a mi vez, a la idea de que mi juventud tocaba a su fin.»En la época en que tenía veinte años, el narrador conoció a varias personas con las que compartió complicidades y confidencias. Visitó con ellas lugares que en algunos casos ya no existen: un restaurante en el que comían hombres solitarios, un bar que regentaba una martiniquesa, ciertas calles de París, una casa en la Costa Azul...Era aquel un mundo elegante y sofisticado, de sastrerías, partidas de bridge, olor de pinares y noches interminables... Pero en el que, bajo el refulgente esplendor, también había recodos sombríos. Un mundo contenido en el estribillo de una canción titulada «Memory Lane».Patrick Modiano, arropado en este caso por los exquisitos dibujos de Pierre Le-Tan, se desliza una vez más por los territorios de la memoria evanescente, por escenarios y personajes que permanecen ya inalcanzables en el pasado, por instantes irrepetibles que perviven todavía en el recuerdo. Como la belleza de aquella chica, Françoise, cuyo rostro agigantado se le aparece de pronto al protagonista en el cartel de un cine, porque ahora ella es actriz y protagoniza otros ensueños...
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La gran historia del conflicto entre árabes y judíos: una superación de las narrativas enfrentadas Ian Black recorre los cien años de violencia continua que ha sufrido la región de Israel y Palestina, pasando por la rebelión árabe de los años treinta o los Acuerdos de Oslo. Cuando la autodeterminación de una facción supone la negación y el exilio de la otra, la propia historia parece inseparable de la política, sin embargo, este libro consigue conjugar ambos relatos y nos ofrece el análisis más riguroso, objetivo y completo que se haya elaborado hasta la fecha, con hitos que definen el presente y condicionan el futuro del conflicto más polarizador de la era moderna. «Ian Black se basa en décadas de experiencia como periodista en Palestina e Israel para ofrecer un relato matizado y exhaustivo del centenario conflicto. Una evaluación amena y justa de por qué este enfrentamiento ha continuado sin tregua durante tanto tiempo.» Rashid Khalidi, autor de Palestina¿A quién va dirigido el libro Vecinos y enemigos?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en comprender el conflicto israelo-palestino. Se recomienda especialmente a estudiantes de historia, ciencias políticas, relaciones internacionales y a cualquier persona que desee profundizar en la historia de Oriente Próximo. Su enfoque objetivo y exhaustivo lo hace accesible tanto a lectores con conocimientos previos como a aquellos que se acercan al tema por primera vez. La profundidad del análisis y la extensión del texto lo hacen ideal para lectores que buscan un estudio profundo y detallado del conflicto.Temas que trata el libro Vecinos y enemigosEl libro Vecinos y enemigos aborda el conflicto israelo-palestino a lo largo de cien años, desde una perspectiva que busca superar las narrativas enfrentadas. Se analizan los siguientes temas:Las narrativas enfrentadas: El libro explora las perspectivas sionista y palestina, reconociendo la complejidad de ambas y buscando un análisis objetivo que vaya más allá de los relatos simplistas. Se desmontan mitos y contradicciones presentes en ambas versiones de la historia.La historia del conflicto: Se presenta una cronología detallada de los eventos clave del conflicto, desde la llegada de los primeros colonos sionistas hasta las negociaciones de paz del siglo XXI. Se incluyen hitos como la rebelión árabe de los años treinta y los Acuerdos de Oslo.La política y la historia: Se muestra cómo la política ha estado intrínsecamente ligada a la historia del conflicto, influyendo en su desarrollo y perpetuación. La autodeterminación de una de las partes ha supuesto la negación y el exilio de la otra, haciendo inseparable la historia de la política.Las víctimas: El libro reconoce el sufrimiento de ambas partes en el conflicto, presentando una visión que no se centra únicamente en una de las perspectivas.Las fuentes: La obra se basa en una amplia gama de fuentes, incluyendo documentos desclasificados, historias orales y los propios informes del autor basados en décadas de trabajo en la región.El futuro del conflicto: El libro analiza el presente y el futuro del conflicto, considerando las perspectivas de una solución pacífica en un contexto de creciente polarización.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Vecinos y enemigosAún no hay opiniones o críticas sobre Vecinos y enemigos.
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Una deliciosa e inteligente novela sobre la trastienda del mundo editorial.Marisa Salas es autora de la novela Días de Sol, que pasa inadvertida entre los lectores y la crítica. Al mismo tiempo una joven escritora, Carolina Cox, saborea las mieles del éxito con otra novela en la misma editorial, lo que hunde a Marisa, que tira los ejemplares que tenía y no vuelve a escribir. Treinta años después, aparece un escritor novel que copa la lista de ventas, levanta el aplauso del mundo literario y destrona a Carolina Cox. Al leer la obra, Marisa descubre con estupor que es la copia íntegra de su Días de Sol, de la que no conserva ningún ejemplar. A partir de aquí su tranquilidad se rompe en mil pedazos. Debe demostrar que el joven escritor es un impostor. Pero ¿es eso lo que más desea o prefiere que Días de Sol triunfe, aunque sea con otro título, frente a la que siempre consideró su rival, Carolina Cox, despertando así antiguos deseos de venganza?
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¿Existe el amor romántico o no es más que un instinto de supervivencia? Insectos mutantes se infiltran en la ciudad y observan estas cuestiones. Un cómic de serie z, una distopía que nos trae a un presente sombrío, asustado, paranoico, ansioso y brutal. El futuro es hoy.
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Decididos a hacerse con el tesoro del mayor dragón que se haya visto nunca en el mundo, tres personajes de lo más variopinto se unen para cazar al terrible reptil: el estudioso Filógeno, hijo de unos dracólogos desaparecidos, Wei, un pirata chino capaz de dominar a los dragones, y Udo von Winkelried, descendiente del linaje de cazadragones iniciado por Sigfrido. El único problema es que la única forma de matarlo es desde el interior del monstruo, desde el vientre del dragón. Este volumen integral, que recopila los tres álbums originales, propone una relectura de los mitos de estas fascinantes criaturas. Gabella y Swal juegan con los códigos y las historias de dragones para ofrecer una narración tan épica como misteriosa.
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Una historia personal que recorre la Europa de los últimos cien años a través de las vivencias y los recuerdos.El mundo interior es un viaje narrativo sobre tres momentos y espacios históricos del siglo xx: la guerra civil española (concretamente, el Frente de Aragón en los Monegros), la Segunda Guerra Mundial y la guerra entre Ucrania y Rusia. Serés trabaja con elementos de su experiencia personal: las vivencias familiares en el Frente de Aragón (él es hijo de la Franja), sus años en Berlín desde principios de 2022, donde consiguió álbumes de fotos y diarios de familias relacionadas con la guerra, y el tiempo que el autor y su mujer, de nacionalidad rusa y con la madre y los hermanos en Rusia, trabajaron en la capital alemana en la acogida de refugiados ucranianos. Todo este bagaje vital desemboca en un libro sobre la Europa actual, que mira hacia el interior de los hogares y la vida de quienes la han habitado.
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El compendio definitivo de introducción a las principales líneas teóricas, logros y limitaciones de la disciplina.La política se presenta a menudo como una acumulación desordenada y confusa de palabras y acciones, sin embargo, se trata de una ciencia, y en este manual se analizan las bases sobre las que se construye. De la mano de dos expertos en ciencia política, este manual clásico recopila, ordena y actualiza los conocimientos sobre los procesos políticos de carácter institucional. La globalización económica y la expansión de las redes sociales, que parecen imponer reglas invisibles y elaboradas al margen de los procesos políticos de carácter institucional, obligan a repensar la política y sus principios. En esta nueva edición totalmente actualizada y puesta al día, los autores se dirigen a estudiantes que aspiran a una formación universitaria en ciencia política, derecho público y constitucional, gestión y administración pública, economía o comunicación social. Les facilitara referencias y ejemplos para que construyan su propia idea de la política.
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Una guía completa y accesible a las claves de la Economía Pública.Esta obra ofrece una introducción completa, breve y asequible a los conceptos básicos para comprender el papel del sector público en el estado del bienestar y su funcionamiento, adaptando su contenido a las necesidades de aprendizaje y comprensión de los alumnos de Ciencias Económicas, así como para cualquier persona interesada en el tema, aunque carezca de formación previa en disciplinas económicas. El lector aprenderá a familiarizarse con los diversos aspectos de la Economía Pública antes de profundizar en la materia, gracias a los ejemplos prácticos que en muchos casos evitan la complejidad matemática sin sacrificar la profundidad en la exposición y desarrollo de los conceptos esenciales. El enfoque general y abstracto permite evitar las referencias geográficas o temporales, siendo unan obra de gran utilidad para complementar las clases, ya que se centra en aspectos más aplicados y actualizados, específicos de la Economía Pública española y comparada.
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Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudarán a dar un sabor único a cada una de las recetas y construir una despensa al más puro estilo Ottolenghi, para decorar sin esfuerzo cada propuesta con efectos de textura y color, acidez y picante, y todas las bombas de sabor mágicas que harán de nuestros platos algo irresistible. Ya sea un toque picante de chile en vinagre o una salsa de hierbas para aligerar y alegrar, OTK: Ese toque especial muestra cómo llenar la cocina de ingredientes caseros y muy adaptables que harán que cualquier plato sea innegablemente «Ottolenghi», añadiendo un poco de dinamismo a cada comida.La crítica ha dicho:«Es sorprendente que, después de todos estos años haciendo los libros de cocina más inventivos que existen, Yotam Ottolenghi nunca parezca quedarse sin ideas. Su secreto radica en parte en que tiene un equipo tan bueno a sus espaldas: la Ottolenghi Test Kitchen (OTK). Este es el segundo libro, del que es coautor con Noor Murad, una joven chef bahreiní, y es uno de los mejores de la OTK».Bee Wilson, The Times«Una nueva entrega del equipo OTK, tan llena de color y sabor y recetas que querrás cocinar: un triunfo cada una de ellas».Delicious Magazine«Un montón de recetas tentadoras, que se pueden llevar al siguiente nivel con salsas caseras, salsas, chutneys, aceites y sprinkles».Daily Mail «Más verduras alegres y ensaladas inteligentes. [...] Ingenioso, como siempre».Daunt Books¿A quién va dirigido el libro Ottolenghi Test Kitchen: Ese toque especial (Serie OTK 2)?Este libro se dirige a aquellos apasionados de la cocina que buscan elevar sus platos a un nivel superior, añadiendo un toque de sofisticación y originalidad. Es ideal para cocineros con un nivel intermedio o avanzado que deseen explorar nuevas técnicas y sabores, y que aprecien la importancia de los detalles en la gastronomía. Se recomienda a quienes disfrutan experimentando con ingredientes y sabores diversos, y buscan inspiración para crear recetas únicas y memorables. También es una excelente opción para quienes admiran el estilo culinario de Yotam Ottolenghi y desean replicar su magia en su propia cocina.Temas que trata el libro Ottolenghi Test Kitchen: Ese toque especial (Serie OTK 2)El libro Ottolenghi Test Kitchen: Ese toque especial (Serie OTK 2) explora el arte de realzar los platos mediante el uso de salsas, condimentos y aderezos. Se centra en la creación de ingredientes caseros versátiles y adaptables, que permiten transformar cualquier receta en una experiencia culinaria excepcional. Los temas tratados incluyen:Salsas: El libro proporciona recetas detalladas para elaborar una gran variedad de salsas, desde las más clásicas hasta otras más innovadoras y exóticas, que añaden complejidad y sabor a los platos. Se enseñan técnicas para equilibrar los sabores y crear salsas que complementen diferentes ingredientes.Condimentos: Se exploran diferentes tipos de condimentos y especias, mostrando cómo utilizarlos para crear perfiles de sabor únicos y personalizados. Se ofrece información sobre las propiedades de cada ingrediente y cómo combinarlos para obtener resultados óptimos.Aderezos: Se presentan diversas opciones de aderezos para ensaladas y otros platos, que van más allá de las opciones tradicionales. Se enseñan técnicas para crear aderezos con texturas y sabores sorprendentes.Ingredientes caseros: El libro enfatiza la importancia de preparar ingredientes caseros, como aceites aromatizados, vinagretas y chutneys, para añadir un toque personal y de alta calidad a las recetas.Texturas y colores: Se presta atención a la presentación de los platos, mostrando cómo los ingredientes caseros pueden mejorar la textura y el color de las preparaciones, creando una experiencia visualmente atractiva.Acidez y picante: Se explora el uso estratégico de la acidez y el picante para equilibrar los sabores y añadir dinamismo a los platos. Se enseñan técnicas para controlar la intensidad de estos sabores y evitar que sean excesivos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ottolenghi Test Kitchen: Ese toque especial (Serie OTK 2)Se ha descrito como uno de los mejores libros de la serie OTK, alabando su capacidad para ofrecer recetas llenas de color y sabor, que resultan un éxito asegurado. Se destaca la inventiva de Yotam Ottolenghi y su equipo, capaces de crear recetas innovadoras y originales, incluso después de años de publicar libros de cocina. Se menciona la abundancia de recetas tentadoras que pueden mejorarse con salsas caseras, chutneys y otros ingredientes. También se elogia la inclusión de recetas con verduras y ensaladas inteligentes, destacando la ingeniosidad del libro.
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EL ESPERADO REGRESO DE MARUJA TORRESVivir para contarlo. Tal vez sea una frase muy manida, pero lo cierto es que resume a la perfección el retorno a las librerías de una de las voces más descaradas de nuestro país. Maruja Torres saca punta a las rutinas de su día a día para conservar los destellos de un mundo que se apaga a través de reflexiones hilarantes sobre vivir más (o menos) y mejor (o como se pueda). Un divertido y afilado ejercicio de adaptación a una vida que justo se empieza a comprender cuando nos acercamos al final de la escalera. La autora repasa su vida, y todos sus asuntos, con la elegancia de una narración que se ríe de todo, de todos y, sobre todo, de ella misma. «[...] Este libro no va de la muerte, sino de la celebración de la vida. De la lucha por la vida, que es la esencia de la vida misma, tal como la siento, aunque sea jodidamente corta incluso cuando más se prolonga.» «Va este libro, también, de entregarse al Tiempo y descansar en su incógnita, en vez de pelearle. Convertir lo que te quede en una vivencia honda, un paisaje complejo donde importe menos la longitud que la profundidad.»¿A quién va dirigido el libro Cuanta más gente se muere, más ganas de vivir tengo?Cuanta más gente se muere, más ganas de se dirige a un público amplio, interesado en la reflexión sobre la vida, la vejez y la muerte, desde una perspectiva personal y amena. Es especialmente atractivo para lectores que aprecian la prosa ágil y el humor inteligente, así como para aquellos que buscan una lectura que combine la autobiografía con la reflexión filosófica. La obra se presenta como un relato accesible y cautivador, sin ser condescendiente, que invita a la introspección y a la valoración de la propia existencia. El estilo de escritura, directo y cercano, facilita la conexión con el lector, independientemente de su edad o experiencia.Temas que trata el libro Cuanta más gente se muere, más ganas de vivir tengoEl libro explora una serie de temas interconectados, entrelazando la experiencia personal de la autora con reflexiones más universales. Algunos de los temas principales que se abordan son:La vejez y la aceptación de la mortalidad: La autora reflexiona sobre el paso del tiempo y la proximidad de la muerte, no desde un lugar de miedo o negación, sino desde una perspectiva de aceptación y celebración de la vida. Se trata de una exploración honesta y sin tapujos de las inquietudes y cambios que conlleva el envejecimiento.La vida cotidiana y sus rutinas: A través de la descripción de sus rutinas diarias, Maruja Torres ofrece una visión íntima y detallada de su vida, utilizando la cotidianidad como punto de partida para reflexiones más profundas sobre la existencia. Las rutinas se convierten en un elemento clave para entender su perspectiva sobre la vida.El humor y la ironía como herramientas de supervivencia: El libro está impregnado de un humor inteligente e irónico, que sirve como mecanismo de defensa y como forma de afrontar las dificultades de la vida. La autora utiliza el humor para relativizar la gravedad de ciertos acontecimientos y para conectar con el lector de una manera más cercana y accesible.La importancia de las relaciones humanas: Aunque no se centra explícitamente en las relaciones, la obra refleja la importancia de las conexiones humanas en la vida de la autora, mostrando cómo estas influyen en su perspectiva y en su forma de afrontar la vida y la muerte.La búsqueda de sentido en la vida: El libro no ofrece respuestas fáciles, pero sí invita a la reflexión sobre el sentido de la vida, cuestionando las expectativas sociales y proponiendo una búsqueda personal y auténtica de significado.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuanta más gente se muere, más ganas de vivir tengoAún no hay opiniones o críticas sobre Cuanta más gente se muere, más ganas de.
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Morir es tan difícil como inevitable. También para los que sobrevivenEl primer día que tuve que limpiarle el culo a mi padre, me mentí diciéndome que era igual que cuando se lo limpiaba a mi hijo: venga, Carmen, que es lo mismo, va, Carmen, que es tu padre, venga, mujer, que ese hombre te limpió el culo a ti. Me lo repetía como quien está a punto de correr para darse impulso y saltar. Es lo mismo, Carmen. Hazlo ya. Pero no. No es lo mismo. Si Pedro Simón fuera un panadero, diríamos que la masa madre de sus novelas son las relaciones familiares. Un ingrediente aparentemente sencillo y abundante pero absolutamente fundamental en la historia de la literatura. Tras ganar el Premio Primavera de Novela con Los ingratos, una historia que ha conmovido a decenas de miles de lectores, volvió a apuntar al corazón con Los incomprendidos. Sin que se nos haya aflojado el nudo en la garganta, el autor nos ofrece ahora su novela más difícil pero también más universal: ¿cómo se enfrentan los miembros de una familia a la inevitable decadencia y muerte de sus mayores?¿A quién va dirigido el libro Los siguientes?Se puede afirmar que Los siguientes está dirigido a un público amplio interesado en la literatura que explora las complejidades de las relaciones familiares, especialmente en el contexto de la vejez, la enfermedad y la muerte. La obra, por su temática universal y la forma en que aborda la decadencia y el fallecimiento de los mayores, puede conectar con lectores de diversas edades y experiencias. La prosa accesible y la emotividad de la narrativa hacen que sea una lectura atractiva para aquellos que buscan una novela conmovedora y reflexiva.Temas que trata el libro Los siguientesLos siguientes explora diversos temas interconectados, entre los que destacan:Las relaciones familiares: El núcleo de la novela reside en la exploración profunda de los vínculos familiares, mostrando la complejidad de las relaciones entre padres e hijos, hermanos y otros miembros de la familia. Se observa cómo estas relaciones se transforman y se ponen a prueba ante la fragilidad y la muerte.La vejez y la muerte: La novela aborda de manera directa y sin tapujos la realidad de la vejez y la muerte, mostrando el proceso de decadencia física y mental de los mayores, así como el impacto emocional que esto tiene en sus seres queridos. Se presenta la experiencia de cuidar a un familiar en sus últimos años de vida, con sus dificultades y sus recompensas.El proceso de duelo: Los siguientes no solo se centra en la experiencia de la muerte, sino también en el proceso de duelo que viven los supervivientes. Se explora cómo se enfrenta la familia a la pérdida, las diferentes maneras de procesar el dolor y la búsqueda de la aceptación.La aceptación de la realidad: La novela invita a la reflexión sobre la aceptación de la realidad, tanto en el ámbito de la vida como en el de la muerte. Se plantea la necesidad de afrontar la inevitable decadencia y la pérdida, y la importancia de encontrar consuelo y sentido en medio del dolor.La memoria y la herencia: La obra también explora la importancia de la memoria y la herencia familiar. Se observa cómo las experiencias del pasado moldean las relaciones presentes y cómo se transmiten las historias y las tradiciones de generación en generación.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Los siguientesAún no hay opiniones o críticas sobre Los siguientes.
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Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, «no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla». También hay croquetas dulces, ¡de postre!, porque... casi todo es croquetizable. ¿Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo? En definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas gastrocroqueteras. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle. Por fin, el libro que estabas esperando... ¡Que las disfrutes!¿A quién va dirigido el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda?Este libro está dirigido a todas aquellas personas apasionadas por la gastronomía y, en particular, por las croquetas. Se presenta como una obra ideal para aficionados a la cocina que buscan recetas innovadoras y creativas, así como para chefs experimentados que deseen ampliar su repertorio con propuestas originales y sorprendentes. Su formato en tapa blanda lo hace accesible y práctico para su uso diario en la cocina. La obra se dirige a un público que busca recetas de croquetas que van más allá de las tradicionales, explorando combinaciones de sabores y texturas inusuales.Temas que trata el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEl libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda explora el mundo de las croquetas desde una perspectiva innovadora y creativa. Se centra en la elaboración de croquetas gourmet, ofreciendo una amplia variedad de recetas que van más allá de las tradicionales. Los temas que trata incluyen:Recetas clásicas con un toque moderno: El libro presenta recetas de croquetas tradicionales, pero con un giro creativo que las actualiza y les aporta un toque de originalidad. Se busca la innovación sin perder la esencia de las recetas clásicas.Croquetas de autor: Una parte importante del libro se dedica a recetas de croquetas de autor, con combinaciones de ingredientes inusuales y sorprendentes. Se exploran fusiones de sabores y texturas para crear experiencias gastronómicas únicas. Ejemplos de estas combinaciones incluyen carabineros con kimchi, sepia con tinta gratinada con alioli y gazpachuelo madrileño, y queso líquido con confitura de aceitunas y tomate.Croquetas dulces: El libro se atreve a explorar el terreno de las croquetas dulces, demostrando que la técnica de elaboración de croquetas es aplicable a una amplia gama de ingredientes y sabores. Se incluyen recetas de postres croquetizados, como el tiramisú con gelatina de amaretto.Técnicas de elaboración: Aunque no se especifica en detalle, se infiere que el libro proporciona instrucciones detalladas sobre las técnicas de elaboración de las croquetas, incluyendo la preparación de las bechameles, el rebozado y la fritura. Se busca una ejecución impecable para lograr la textura ideal: crujientes por fuera y cremosas por dentro.Presentación: La presentación de las croquetas es otro aspecto que se considera importante en el libro. Se busca una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación para lograr un resultado visualmente atractivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaAún no hay opiniones o críticas sobre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda.
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Antología fundamental de poemas y prosas de uno de los más destacados poetas de finales del siglo XX.En Destino de la luz está ampliamente representada toda la obra de Luis Feria. La generosa selección de poemas y textos ha corrido a cargo del profesor Antonio Álvarez de la Rosa, gran conocedor de su obra y amigo personal del poeta, autor además de la certera introducción que la acompaña. Pero esta antología no tiene sólo el aliciente de acercar a los lectores de hoy lo más significativo de la obra publicada de un gran poeta (de un poeta necesario, como suele decirse). Se recuperan además numerosos poemas y textos no recogidos en libro en su día y que el escritor canario publicó en diversos medios ya del todo inencontrables. Se incluye también un buen número de poemas inéditos hasta ahora. Cartas, manuscritos, mecanoscritos con interesantes correcciones y fotografías acompañan igualmente esta edición y la convierten en un documento de alto valor para el conocimiento integral del que fuera uno de las poetas más destacados del último tercio del siglo pasado.
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