Novedades en libros

Postres veganos fáciles
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Martínez Buil, Paula

Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales. Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de sugerentes ideas: desde elaboraciones básicas, como la nata montada, el merengue italiano o el caramelo cremoso, hasta las recetas más clásicas y sofisticadas, como la mousse de chocolate, los donuts o la tarta de limón y merengue. ¡Un libro imprescindible para pasteleros veganos, tanto principiantes como iniciados!
17,95€ 17,05€
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Huevos
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Nilsson, Tove

Un recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo perfecto o un cóctel sofisticado y refrescante. Con este libro aprenderás a elaborar desde los clásicos huevos escoceses hasta diferentes tipos de ramen, el bibimbap coreano, los riquísimos raviolis de ricotta y la fritatta made in Italia o los huevos rancheros mexicanos. ¡Un recetario que viaja por todo el mundo, hecho por y para huevomaníacos!La cocinera y autora gastronómica Tove Nilsson, apasionada del huevo y su versatilidad, reúne recetas fáciles procedentes de todo el mundo, desde ensaladas hasta tartares, pizzas, hamburguesas, postres y una gran variedad de salsas. A lo largo de sus páginas coloridas al más puro estilo pop, destacan recetas como la ensalada lionesa y niçoise (Francia), el gubbröra (Suecia), el pastel de nata (Portugal), los muffins de huevo (Reino Unido) o el sofisticado cóctel clover club (EE. UU).Huevos: recetas y técnicas va más allá del recetario y también ofrece consejos e indicaciones para convertir al lector en un maestro del huevo, perfeccionando las técnicas más esenciales como los huevos duros o escalfados, los tipos de cocción según el resultado o la forma de conseguir una yema brillante y cremosa.Tove Nilsson también es autora del libro Ramen: Fideos y otras recetas japonesas.
20,95€ 19,90€
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Comunicación internacional y relaciones públicas
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Almeida, Rafaela

La Comunicación Internacional y las Relaciones Públicas son herramientas imprescindibles para cualquier empresa o profesional que quiera expandir el conocimiento de sus productos o servicios más allá de sus fronteras. Crear reputación internacional mediante estas acciones contribuye a generar conocimiento acerca de nuestra identidad. Rafaela Almeida desgrana las principales claves para ejecutar con éxito acciones de ámbito exterior. Entre los casos y marcas que menciona, destaca la gestión personal que realizó de la crisis nacional e internacional del empresario ruso Alexander Dmitrenko, acusado de ser la posible conexión del diálogo entre el gobierno de Cataluña y Rusia. La guía cuenta adicionalmente con la participación de Montse Solsona Vilardell, experta en Comunicación y Protocolo, quien formó parte de la División de Imagen y Comunicación del Comité Olímpico Organizador de Barcelona 1992. Almeida analiza el cambio de consumo de información por parte de los jóvenes, los canales emergentes y los creadores de contenidos digitales, lo que convierte esta obra en un manual práctico imprescindible. El libro concluye con una reflexión sobre el uso de la inteligencia artificial y su influencia en la comunicación empresarial y las relaciones públicas, augurando que el gran reto del futuro será el control de la creación y difusión generalizada de noticias falsas y la incapacidad humana para discernir la realidad.
17,00€ 16,15€
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Manual de finanzas inmobiliarias
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Knop Muszynski, Robe

El manual de finanzas inmobiliarias se concibe desde una vertiente práctica por profesionales con dilatada experiencia en el ámbito financiero e inmobiliario. La interrelación existente entre ambos sectores ha ido aumentando con el tiempo, y hoy resulta difícil entender la actividad inversora en el mundo inmobiliario si no es de la mano de palancas financieras que encuentran en ese sector uno de los destinos más habituales y apetitosos en asset allocation de muchas carteras de inversión. Los siete capítulos de la obra tienen un enfoque eminentemente práctico con 40 ejemplos que cubren desde aspectos fundamentales de matemáticas financieras genéricas a las aplicadas al negocio inmobiliario. Como no podía ser de otro modo, se analizan en detalle las tipologías de los principales activos inmobiliarios y se identifican los mecanismos fundamentales de financiación de proyectos circunscritos en ese ámbito. La obra da además especial relevancia a cuestiones relacionadas con la valoración no sólo únicamente de la perspectiva de normativa tanto nacional como internacional sino además poniendo énfasis en el proceso completo. Para ello se abordan desde una vertiente eminentemente práctica todas las metodologías de valoración de una gran diversidad de activos inmobiliarios para que el lector pueda encontrar respuesta a cuestiones técnicas que surgen en muchas ocasiones en este ámbito. Con este enfoque transversal, el libro cubre todos los ámbitos financieros de la actividad inversora en activos inmobiliarios permitiendo tanto al lector menos familiarizado como al experto contar con todas las herramientas necesarias para entender y ponerlas en práctica.
23,95€ 22,75€
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Libro de cocina de la Chacha Dolores
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Márquez, Vicenta María

Este libro ofrece un conjunto de recetarios inéditos de la década de los 80 y 90 de autoría femenina y de ámbito doméstico, recuperados y clasificados de un modo original. La historia de estos recetarios gira alrededor de la familia del poeta cordobés Vicente Núñez, cuya infancia transcurrió en un ambiente familiar femenino. Al frente de la cocina se encontró, en primer lugar, su tía Dolores, seguida de su madre Vicenta y, por último, su hermana María. A través de los años, las tres fueron enriqueciendo los cuadernos manuscritos con recetas de cocina y repostería. A la tía Dolores, apodada cariñosamente la Chacha Dolores, se le ha asignado la autoría del recetario por ser sus fórmulas la base del mismo. Estas fórmulas guardadas celosamente se descubren al público para su deleite en el presente libro con el objetivo de recuperar este preciado legado. «El recetario de la tita Dolores, ejemplo de superación, de hacer de la necesidad virtud, de subvertir el orden preestablecido y generar nuevos espacios de dignidad, debiera ser lectura recomendada en los institutos y organizaciones gastronómicas». Celia Jiménez, cocinera cordobesa, estrella Michelin «Excelente recetario femenino inédito de presencia esencial en todo ámbito gastronómico, de una verdad y autenticidad que hemos encontrado en muy pocos recetarios». José Carlos Capel Rivas, crítico gastronómico, El País Un recetario esencial donde se encuentran inexorablemente los aromas y sabores entrañados en una cocina cordobesa de antaño y de la mujer que recrea una realidad impuesta.
17,90€ 17,00€
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El arte de un buen arroz
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Medina, Héctor

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.
19,95€ 18,95€
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Cuatro días
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Sanchis, Joan

A lo largo de la historia, las ideas innovadoras que han contribuido a mejorar la vida de las personas han tenido que recorrer un escarpado camino desde su concepción hasta su materialización. Tal fue el caso, por ejemplo, de la actual jornada laboral de 8 horas diarias, instaurada en nuestro país en abril de 1919 tras todo un proceso de reivindicaciones por parte del mundo del trabajo. Poco más de cien años después, en el actual contexto de aceleración de las múltiples crisis que nos acechan, el economista Joan Sanchis apela en este libro a la necesidad de reorganizar de nuevo nuestro modelo productivo, a fin de conciliar la esfera económica, los derechos sociales y la sostenibilidad ambiental, en un nuevo contrato social que nos permita seguir avanzando. «Cuatro días. Trabajar menos para vivir en un mundo mejor», lejos de tratarse de un manual sustentado en abstractas teorías, recoge la experiencia en primera persona de su autor, implicado en los últimos años en áreas de responsabilidad pública en las que se ha testado la jornada laboral de cuatro días o de treinta y dos horas semanales. El resultado es este volumen, el primero en abordar esta temática en nuestro país, plagado de consejos prácticos y argumentaciones para todas las partes implicadas en el asunto: de trabajadores a empresarios, pasando por instituciones públicas. En definitiva, un libro que, desde el pragmatismo, la experiencia y la moderación, esboza el retrato de la normalidad del futuro, sirviéndose de los pigmentos de lo que hoy parece una simple utopía.
16,90€ 16,05€
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Teorías cínicas
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Pluckrose, Helen

¿Ha oído que el lenguaje es violencia y que la ciencia es sexista, o que estar obeso es saludable, o que no existe el sexo biológico, o que solo las personas blancas pueden ser racistas? ¿Se pregunta cómo esas ideas han conseguido tan rápidamente poner en entredicho la propia lógica de la sociedad occidental? El presente libro, traducido a más de quince lenguas, documenta la evolución del dogma que subyace a esos postulados, desde sus orígenes en el posmodernismo francés. Hoy, este dogma es reconocible tanto por sus efectos -la cultura de la cancelación y las campañas de acoso en redes sociales- como por sus axiomas, que con demasiada frecuencia son considerados indiscutibles por los medios de comunicación. Helen Pluckrose y James Lindsay desmontan este entramado teórico que sustenta el activismo radical, cuya deriva autoritaria representa una amenaza no solo para la democracia liberal, sino también para la modernidad misma.
25,95€ 24,65€
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Cocina healthy en 2 horas para toda la semana
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Turckheim, Stéphanie de

¡Vuelve la colección de BATCH COOKING de mayor éxito mundial! 80 recetas healthy, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: - Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.- El menú completo para toda la semana.- El paso a paso de las dos horas de cocina.- El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.- Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.En total, el libro lo completan:- 16 menús semanales con más de 80 recetas equilibradas para toda la familia.- Menús que privilegian los productos frescos de temporada.- Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.¿A quién va dirigido el libro Cocina healthy en 2 horas para toda la semana?Cocina healthy en 2 horas para toda la semana está dirigido a todas aquellas personas que buscan una forma sencilla y rápida de preparar comidas saludables y equilibradas para toda la familia. Se adapta a diferentes niveles de experiencia culinaria, ofreciendo recetas fáciles de seguir incluso para quienes no tienen mucha práctica en la cocina. El libro es ideal para quienes buscan optimizar su tiempo en la cocina sin renunciar a una alimentación sana y variada, priorizando la comodidad y la eficiencia. La organización por estaciones y la lista de la compra facilitan la planificación semanal.Temas que trata el libro Cocina healthy en 2 horas para toda la semanaEl libro se centra en la metodología del batch cooking, permitiendo preparar en tan solo dos horas el menú completo de una semana. Los temas que se tratan incluyen:Planificación semanal: El libro proporciona menús completos para cada semana, divididos por estaciones del año, para aprovechar al máximo los productos de temporada. Esto facilita la organización de las compras y la preparación de las comidas.Listas de la compra: Se incluyen listas de compra detalladas, organizadas por secciones del supermercado, para optimizar el tiempo de compra y evitar olvidos.Recetas saludables: Se presentan más de 80 recetas saludables y equilibradas, aptas para toda la familia, con un enfoque en la comida sana y de proximidad. Las recetas son fáciles de seguir y se explican paso a paso.Conservación de alimentos: Se ofrecen instrucciones detalladas sobre la conservación de los platos preparados, así como consejos para calentarlos y emplatarlos de forma atractiva en el momento de consumirlos. Esto ayuda a minimizar el desperdicio de alimentos.Cocina sin complicaciones: El libro se caracteriza por la sencillez de sus recetas y la ausencia de complicaciones innecesarias, lo que lo hace accesible a personas con diferentes niveles de experiencia culinaria.Aprovechamiento de productos de temporada: Se prioriza el uso de productos frescos de temporada y de proximidad, lo que contribuye a una alimentación más sostenible y saludable.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cocina healthy en 2 horas para toda la semanaAún no hay opiniones o críticas sobre Cocina healthy en 2 horas para toda la semana disponibles públicamente.
20,90€ 19,85€
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El nuevo recurso de casación (Papel + e-book)
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Aavv

La casación se concibe en nuestro ordenamiento procesal como un recurso extraordinario, que sólo cabe contra determinadas resoluciones y por motivos tasados, de enorme rigor formal y alta exigencia técnica. La reciente reforma de la casación por el Real Decreto-Ley 5/2023, de 28 de junio, abunda en esa exigencia técnica. Algunos despachos de abogados han trasladado esa exigencia técnica a los propios abogados y creado grupos especializados de profesionales dedicados de manera exclusiva a la casación y otros remedios procesales próximos. Esta obra nace precisamente en el seno de uno de esos grupos especializados de profesionales y con la intención de hacer una puesta en común de conocimientos y experiencias para proyectarlos sobre la reforma del recurso de casación. La oportunidad de esta puesta en común deriva de una intuición inicial que creemos que hemos podido confirmar como conclusión: la casación ha sido siempre un recurso extraordinario de alta exigencia técnica y difícil acceso, pero creemos que la reforma va a producir el efecto de incrementar aún más si cabe esa exigencia técnica y, con ello, las dificultades de acceso al recurso. Esta obra se presenta como un instrumento práctico que pretende ofrecer una visión de conjunto proyectando sobre el resultado de la reforma su propia experiencia para generar una guía útil y asequible de la nueva casación civil y contencioso-administrativa.
41,05€ 39,00€
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Vida y muerte del Cartel de Medellín
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Lehder, Carlos

El increíble relato en primera persona de Carlos Lehder sobre su vida como narcotraficante y sobre la creación y la evolución del cartel de Medellín. Carlos Lehder es mundialmente famoso por haber sido uno de los fundadores y principales capos del cartel de Medellín, tal vez el más singular del grupo, y el primero de ellos en ser extraditado a los Estados Unidos, en 1987, tras ser traicionado por Pablo Escobar Gaviria, su socio y cabecilla indiscutible del cartel. Lehder fue sentenciado a cadena perpetua y 135 años adicionales, que logró reducirpor su colaboración en el juicio de Estados Unidos contra el dictador panameño Manuel Antonio Noriega. En el año 2020 fue liberado por su buen comportamiento, habiendo cumplido 33 años de condena. Ya sin deudas con la justicia, Lehder cuenta en este libro el paso a paso de su vida en la delincuencia, desde que siendo todavía menor de edad vendía coches robados en Nueva York hasta la manera en que, desde su isla de las Bahamas, revolucionó para siempre el comercioilegal de cocaína en el mundo, y explica finalmente cómo surgió, prosperó y cayó en desgracia el infame cartel de Medellín. Las personas y los hechos más representativos de esta historia inagotable cobran una nueva y sorprendente luz en la voz de uno de sus legendarios protagonistas. «Este libro es ante todo la historia nunca antes contada de la más famosa, trascendental y quizás poderosa organización dedicada al tráfico de cocaína que haya existido. Todos los hechos que se cuentan aquí los viví en carne propia, como testigo presencial y protagonista de la mayoría. Tomé parte en todas las aventuras -algunas criminales y otras no- que se narran a lo largo del libro y que hoy componen el relato de una vida con errores -muchos, sin duda- y aciertos -quizás menos-, pero llena de intensidad». Carlos Lehder Rivas
22,90€ 21,75€
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Cuestiones problemáticas en la instrucción de los procesos penales
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Banacloche Palao, Julio

El presente estudio aborda los principales problemas de que adolece actualmente la fase de instrucción. El primer Capítulo aborda una panorámica general sobre la fase de instrucción penal. La investigación preliminar atribuida al Ministerio Fiscal es objeto de estudio en el Capítulo segundo. El capítulo tercero explica los problemas que se plantean durante la investigación del Ministerio Fiscal en delitos cometidos por menores, y cómo opera en ellos el principio de oportunidad. A continuación, se abordan dos de los aspectos más controvertidos del procedimiento de la instrucción: en el capítulo cuarto se analizan las condiciones para su inicio (y para su finalización prácticamente al comienzo) y en el capítulo quinto las relativas a su duración. En el siguiente Capítulo, el sexto, se recogen las posiciones críticas sobre el actual régimen de impugnación y las alternativas propuestas en los Anteproyectos de LECrim presentados, así como algunas de las soluciones que se podrían implantar, respetando siempre la contradicción y el derecho a la tutela judicial efectiva. Los capítulos séptimo y octavo desarrollan los principales problemas que afectan a las acusaciones no públicas: la acusación popular y la acusación particular. A continuación, se añade un Capítulo noveno relativo a la imputación de las personas jurídicas, y a los graves problemas que se plantean respecto al ejercicio de su derecho de defensa. Los dos últimos Capítulos se centran en las medidas cautelares que se acuerdan en la instrucción: las personales, analizando las recientes exigencias de permitir el acceso a las actuaciones que justifican la detención preventiva o la prisión provisional, y las reales, exponiendo los problemas que genera el aseguramiento de la responsabilidad civil derivada del hecho delictivo.
45,26€ 43,00€
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Sustentabilidad del sistema de Seguridad Social a la luz de la equidad entre mujeres y hombres
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Marbán Pinilla, Mª Teresa

La posición y situación de la mujer en la seguridad social se caracteriza por una serie de especialidades que giran en torno a su situación de embarazo o gestación y el modelo de familia que tradicionalmente se ha seguido en nuestro país. Todo ello ha tenido reflejo en las normas de seguridad social y en la legislación laboral vigente en cada momento. Estas peculiaridades son tan numerosas e importantes que hacen que se pueda incluso hablar de un derecho del trabajo y de seguridad social de protección a la mujer derivada de su situación de gestación y cuidado de la familia. En esta obra se identifican estas especialidades, dispersas en el ordenamiento jurídico español, y se profundiza en su régimen jurídico. Con esta finalidad, se analizan las especialidades del Derecho del Trabajo y Seguridad Social de las mujeres según les afecte las interrupciones en la carrera de cotización derivadas de los posibles problemas durante la gestación (baja por riesgo durante el embarazo, derivada de contingencias comunes o profesionales), así como el periodo de suspensión por nacimiento y cuidado del menor y las continuas alteraciones que comprenden reducciones de jornada o incluso paréntesis en la carrera profesional para dedicarse al cuidado de la familia. El estudio culmina con alguna reflexiones sobre el futuro del sistema de Seguridad Social y la necesidad de su reformas, no solo desde el punto de vista de su sostenibilidad económica, sino también de su sustentabilidad desde el punto de vista de la cohesión y solidaridad en el seno de la sociedad.
46,32€ 44,00€
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No mentiràs
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Vall, Carla

Ometre la veritat pot ser una manera de mentir. Partint d'aquesta premissa, i ajudant-se de la seva experiència com a advocada en violències masclistes, Carla Vall ens ofereix una mirada nova al manament No mentiràs. La jurista ho té clar: la violència contra les dones s'aguanta sobre el seu silenci, un silenci al qual són obligades per mantenir la pau de la comunitat. ¿A través de quins mecanismes s'ha pogut imposar, al llarg de la història, aquest silenci? Des de l'agressió sexual que va patir la pintora barroca Artemisia Gentileschi fins al cas de la violació grupal de Pamplona, Vall aborda la mentida dels relats patriarcals dominants, els abusos que tothom prefereix no mirar i l'impacte públic però també íntim que pot tenir donar veu a les víctimes. La sèrie Deu Manaments vol repensar els grans temes de la contemporaneïtat seguint el fil conductor del Decàleg. Amb una mirada fonda i actual, responent a problemàtiques d'avui, lluny de qualsevol confessionalisme
11,50€ 10,92€
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La guerra de las baterías
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Bednarski, Lukasz

Ante nuestros ojos, más o menos abiertos, se está desplegando una batalla geopolítica a nivel planetario que pronto dará lugar a un nuevo paradigma energético. Ya hay un número cada vez mayor de vehículos eléctricos en nuestras carreteras, de ordenadores portátiles que funcionan todo el día con una sola carga y de paneles solares que nos ofrecen electricidad desde nuestros tejados, y todo ello depende de un único objeto: las baterías de litio. Aunque aún sea incipiente, esta revolución se está produciendo a una velocidad vertiginosa, con el potencial de redirigir todas las industrias clave de nuestra sociedad y la realidad cotidiana de nuestras existencias. Pero ¿hacia dónde? Tal como demuestra este libro, el negocio del litio está lleno de claroscuros: así, nos encontramos con el yerno de Pinochet manejando entre bambalinas una de las mayores empresas productoras de este material, y descubrimos que el reciente golpe de Estado contra Evo Morales ha sido renombrado el «golpe del litio» (lo adivinaste: Bolivia ostenta la mayor reserva mundial de este mineral). Por otro lado, incontables informes y activistas medioambientales están demostrando cómo las minas de litio contaminan gravemente los acuíferos y hasta qué punto se ha generalizado la falsificación de los informes de emisiones que hacen las grandes marcas de automóviles en relación con sus vehículos eléctricos. Desde los lagos salados de la meseta tibetana (bajo la despótica ocupación china), hasta los salares de Latinoamérica (el tradicional patio trasero de Estados Unidos), a lo largo de los pasadizos de las minas del Congo y de los oscuros pasillos de los contratistas japoneses, coreanos y norteamericanos hasta el despacho del presidente Xi Jinping, este libro se infiltra en la lucha de las gran- des superpotencias por asegurarse los suministros estratégicos con los que controlar el mundo que viene, advirtiéndonos a un tiempo del impacto medioambiental de esta revolución y de los límites objetivos de la electrificación y del reciclaje.
23,00€ 21,85€
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Campeonas
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Gutiérrez Alcaraz, Sara

El relato humano de estas valiosas mujeres que, sin pretenderlo, han protagonizado el verdadero me too del feminismo en EspañaLa historia personal de las ganadoras de la Copa del Mundo de fútbol. Los obstáculos a los que se enfrentaron desde niñas, las numerosas situaciones de desigualdad y descrédito que tuvieron que superar y los vínculos de hierro que crearon para que todo su esfuerzo desembocara en el éxito que hoy conocemos. El ejemplo vital de unas deportistas que siguieron luchando para alcanzar sus metas y que, en cuanto obtuvieron el merecido reconocimiento, supieron ejercerlo en favor de la sociedad. Sara Gutiérrez Alcaraz construye, a partir de su estrecha relación con las jugadoras, una historia de éxito cuyo motor ha sido la solidaridad entre colegas. Campeonas es también una historia épica de superación universal, que fusiona de manera virtuosa la historia individual con el éxito colectivo. Un libro de motivación, solidaridad y reivindicación en el que podrán mirarse muchas mujeres jóvenes.
19,90€ 18,90€
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Gastronogeek K-Drama
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Villanova, Thibaud

Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en la cultura coreana. Recetas explicadas con claridad y detalle, fotografías de los platos espectaculares y muy cuidadas, y el humor inconfundible de su autor, Thibaud Villanova, esta vez secundado por Marie Palot, periodista y animadora televisiva de origen coreano. Ambos han puesto en común su experiencia y conocimiento para que descubráis la K-gastro y los K-dramas. Nuevo título de Gastronogeek, la apasionante colección de libros de gastronomía de Hachette, que aúna la cocina con la cultura pop, de la mano del gran Thibaud Villanova, reputado chef y un apasionado de Star Wars, Astérix, las películas míticas del estudio Ghibli, y hasta de videojuegos como Zelda.
24,95€ 23,70€
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Storytelling contigo. Planificar, crear y hacer una presentación estelar
Hoy -5% en Libros

Nussbaumer, Cole

Desempeñas un papel fundamental al compartir tu información, sin importar si debes hacer una presentación en una reunión o un discurso de apertura en un estrado o solo conversas con tus colegas sobre tu último proyecto, únicamente depende de ti que las personas se involucren, entiendan y tomen partido. En Storytelling contigo, Cole Nussbaumer Knaflic, exitosa autora y conferenciante de renombre mundial, nos enseña a desarrollar historias y a contarlas con destreza, revela los secretos que hicieron que una autodenominada «introvertida» se convirtiera en una cotizada presentadora, a través de las lecciones de esta poderosa y práctica guía. El viaje comienza construyendo las bases de una comunicación efectiva: comprender el mensaje y los intereses de la audiencia. Luego hay que transformar las ideas en historias convincentes y crear un contenido que las ilustre. Una vez definido el material, se deben explorar las estrategias necesarias para perfeccionarlo y exponerlo con seguridad y de este modo realizar presentaciones estelares. Da voz a tu trabajo y amplifica su impacto comunicándolo de modo que los demás quieran escucharlo y actuar en consecuencia: Storytelling contigo te ayudará a conseguirlo.
34,95€ 33,20€
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El régimen jurídico de la responsabilidad administrativa de los cargos públicos
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Castillo, Susana

Este primer libro de la Doctora Susana Castillo Ramos-Bossini, dedicado a la responsabilidad administrativa de los cargos públicos, contribuye a mejorar la calidad democrática en nuestro país. La profesora de la Universidad de Granada demuestra con sus páginas un compromiso institucional convencido, así como capacidades investigadoras sobresalientes en Derecho administrativo. El futuro de nuestra disciplina se muestra prometedor gracias a tales actitudes.
31,95€ 30,35€
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Inocentes, las otras víctimas de ETA
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Mateos, Juan José

La ETA, una organización terrorista sin parangón en Europa, dejó un reguero de viudas, huérfanos, hermanos y amigas no solo desconsolados por unas muertes dramáticas sino vilipendiados por una sociedad cruel, aterrorizada y, en muchos casos, cómplice que no supo o quiso mostrar el más elemental rasgo de piedad o empatía con unas víctimas cuyo único pecado era su parentesco con los que la organización terrorista había puesto en una diana, antes de disparar un arma. Todos ellos son los inocentes de los que habla este libro único y brutal que quiere rendir sentido homenaje a miles de compatriotas heridos por la metralla, pero quizá aún más, por el desprecio de una sociedad enferma y de un país acomplejado que además de no defender sus vidas no supieron consolar a sus familiares. Pese a los ríos de tinta utilizados para intentar contar los años salvajes de la reciente historia de España, hasta ahora nunca se había abordado el fenómeno del día después como se hace en este libro. Tras la sangre vino el exilio de las provincias vascas o, peor aún, la permanencia en un territorio hostil que solo les ofreció ausencia de empatía, desdén y hasta burlas. Inocentes. Las otras víctimas de la ETA relata la historia de unos héroes anónimos que resistieron y mantuvieron la dignidad de los muertos y de todos nosotros.
22,90€ 21,75€
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Hamás
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López Alonso, Carmen

'El 7 de octubre de 2023 Hamás, calificado como una organización terrorista por Israel, Estados Unidos y la Unión Europea, lanzó contra Israel el mayor atentado de su historia. Inmediatamente, Israel declaró la guerra a Hamás. El ataque y la represalia israelí son un punto de inflexión de consecuencias aún imprevisibles. Fundada a finales de 1987 como una rama de los Hermanos Musulmanes, Hamás, acrónimo de Harakat al-Muqawama al-Islamiya (Movimiento de Resistencia Islámica), parecía haber mostrado en los últimos años una política más pragmática y adaptativa, acorde con su nuevo Documento de 2017 en el que se aceptaba un Estado en los límites de junio de 1967 y desaparecían algunos de sus puntos más radicales y antisemitas. En 2007 se publicaba la primera edición de este libro, que trazaba la historia de Hamás y explicaba el entramado político, social e institucional que desembocó en su victoria electoral y en la fractura de la sociedad y la política palestinas. Esta nueva edición amplía el periodo que se inicia en junio de 2007, dominado por la fragmentación y por la existencia de dos Gobiernos palestinos, uno en Gaza, no reconocido por Israel ni por la comunidad internacional y sometido a un duro bloqueo, y otro en Cisjordania, con sede en Ramala, reconocido internacionalmente y por Israel, centrándose en la evolución del Gobierno de Hamás en Gaza hasta la actualidad. Carmen López Alonso es profesora emérita en la Facultad de Ciencias Políticas de la Universidad Complutense de Madrid.''
17,00€ 16,15€
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El lobo de la inversión
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Belfort, Jordan

El lobo de Wall Street desvela todos los secretos del mercado de valores  Cuando su cuñado perdió casi 100.000 dólares en inversiones en menos de sesenta días, Jordan Belfort lo sentó para tener una charla con él. Sirviéndose de su perspicacia financiera y del conocimiento que adquirió durante su etapa en Wall Street, le enseñó cómo darle la vuelta a su cartera y le explicó cuáles de las decisiones que había tomado fueron malas y por qué. De aquellas lecciones prácticas sobre cómo pasar del fracaso al éxito nace El lobo de la inversión, un manual hilarante y crudo que en nada se parece a los libros de inversión convencionales. Indignado al descubrir cómo los grandes bancos estafan a los inversores, y decidido a enmendar los errores de su propio pasado inmoral, Belfort se ha propuesto ahora mostrar a los principiantes cómo usar la bolsa en su beneficio. Alternando los principios y lecciones del gurú de las finanzas con entretenidas historias sacadas de su propia experiencia y un tono desvergonzado y mordaz, en esta guía sobre la inversión inteligente aprenderás todo lo que necesitas saber para dominar el mercado bursátil incluso cuando tus acciones ya han dejado de tener valor. Si quieres empezar a ganar dinero desde ya, este es tu libro.
19,95€ 18,95€
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Judith Butler
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Bernardini, Maria Giulia

JUDITH BUTLER (1956) es una figura incómoda, a veces incomprendida y otras mal interpretada y aun instrumentalizada como diana de la polémica en el ámbito de campañas ideológicas, empezando por cuanto atañe a las cuestiones de género y la teoría crítica. Transitar los principales caminos de su pensamiento, como propone el presente volumen, nos ayuda a desvelar la riqueza y la complejidad del itinerario intelectual de la filósofa estadounidense, intensamente entregada a una labor que tiende a crear condiciones concretas de vida para todas las personas a partir de una concepción «radical» de la igualdad. La colección MUJERES Y PENSAMIENTO POLÍTICO ofrece una serie de estudios dedicados a pensadoras y teóricas de la política, fruto de recientes investigaciones confiadas a estudiosas y estudiosos de la disciplina, con el objetivo de paliar la falta de reconocimiento femenino en el canon del pensamiento político contemporáneo.
11,90€ 11,30€
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La democracia expansiva
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Sartorius, Nicolás

El nuevo ensayo de Nicolás Sartorius, fundador de Comisiones Obreras, exdiputado y político profundamente comprometido. Estamos viviendo un momento de crisis política mundial, que lleva décadas produciendo sus efectos nocivos en el conjunto de los humanos. La democracia, representada hasta hoy en la forma de los Estados nación, ha experimentado, según Nicolás Sartorius, un «proceso de jibarización»: mientras el capitalismo se expandía como el universo, siguiendo los impulsos económicos y tecnológicos de la globalización, la democracia quedaba constreñida a las fronteras nacionales, que limitaban así sus propias capacidades de actuación.La guerra fría, el colonialismo y los posteriores procesos de descolonización de las potencias europeas, la consolidación del Estado del bienestar y el resurgir de China son fenómenos esenciales para entender la deriva histórica del último siglo. La forma en que se han situado en ese contexto los distintos partidos, pero también otras fuerzas como las sindicales y las económicas, que debían afrontar asuntos tan significativos y apremiantes como son el desarrollo de la inteligencia artificial, los big data, el cambio climático o la creciente desigualdad, ha acabado por configurar la situación delicada en la que se encuentra la democracia.La democracia expansiva revisa los cimientos de nuestro sistema para proponer un nuevo paradigma, renovado y global, que vaya superando los elementos más nocivos del capitalismo. Contra el cinismo y frente a una cultura política insuficiente, Sartorius apuesta por una Europa y una mundialización inclusivas, democráticas, sostenibles y más igualitarias, y por una política internacional ejercida tanto desde dentro como desde fuera de las instituciones en pos de un mundo menos desigual.
21,90€ 20,80€
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Líderes azules
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Ramos, Alfonso

Convertirse en un líder azul es un viaje apasionante y desafiante que comienza con la transformación personal. Es como emprender un viaje hacia lo desconocido, donde tienes que despojarte de las limitaciones autoimpuestas y abrirte a la posibilidad de ser algo más que un simple líder. Lo que se espera de ti como líder no es que seas un superhéroe con todas las respuestas, sino que tengas la capacidad de ver lo que otros no pueden. No necesitas saberlo todo, pero debes tener la visión y la perspicacia para identificar oportunidades y desafíos que otros pueden pasar por alto. Los líderes azules no son expertos en todo, sin embargo, tienen la habilidad única de vislumbrar un futuro diferente, porque cultivan la habilidad de inspirar y movilizar a otros hacia un propósito común. Es como encender una chispa en el corazón de tu equipo, llevándolos a lugares que no habrían imaginado por sí mismos. Es hora de afrontar una actualización de nuestro modelo de liderazgo. Aceptar este desafío es asumir la responsabilidad de liderar con autenticidad y relevancia en un mundo que no espera. ¡Atrévete a ser Azul!
22,00€ 20,90€
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El libro negro del emprendedor
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Trias de Bes, Fernando

Desde su publicación, El libro negro del emprendedor se ha convertido en un referente y es uno de los textos básicos e imprescindibles en el mundo del emprendimiento para todos aquellos que buscan convertir en negocio sus ideas y conseguir que funcionen.En este manual de lectura obligatoria, el reconocido autor y economista Fernando Trías de Bes nos demuestra que más que aprender de los éxitos ajenos debemos conocer los motivos por los que otros emprendedores fracasaron. Con El libro negro del emprendedor entenderemos que la idea de negocio no es tan importante y que la ilusión por emprender es tanto aliada como enemiga. Conoceremos la amenaza y la oportunidad de tener socios y cómo deberíamos escogerlos.A través de «14 Factores Clave de Fracaso», este libro cubre los aspectos esenciales que se deben evitar antes de emprender, y que explican por qué tantos emprendedores no culminan sus negocios.
11,50€ 10,92€
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La evaluación de impacto algorítmico en los derechos fundamentales (Papel + e-book)
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Simón Castellano, Pere

El presente trabajo constituye una aportación teórica, pero también práctica, acerca de los criterios que deben permitirnos diseñar y usar las herramientas normativas que, en los próximos años, deberán guiar el desarrollo de sistemas basados en inteligencia artificial, con potencial impacto sobre los derechos fundamentales. El autor dedica una parte importante de su trabajo a estudiar la naturaleza jurídica de las llamadas evaluaciones de impacto algorítmico en nuestro ordenamiento jurídico, a analizar cómo se produce la recepción de una práctica habitual en los sistemas del derecho común que más allá de las directrices éticas a las que responden, están basadas en un traspaso de la responsabilidad y de la obligación de ponderar, un ejercicio que ahora se exige a empresas y administraciones públicas implicadas. En un escenario normativo dominado por el enfoque de riesgo, como el propuesto por la Unión Europea, el papel de las evaluaciones de impacto algorítmico deviene clave. A los juristas nos corresponde, cuanto antes, aceptar este nuevo paradigma, comprendiendo los efectos del principio de responsabilidad proactiva y tratando de definir, con criterios jurídicos estables, qué elementos deben formar parte de ese juicio y cómo deben interpretarse los resultados. Un desafío, pero también una oportunidad, que la obra aprovecha para establecer los términos de un debate necesario.
25,26€ 24,00€
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Disfrutar Volume 2
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Aavv

After the publication of the restaurant's multi-award-winning first book Disfrutar Vol. 1, this second volume by Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas offers the continuation of an ambitious publishing project dedicated to their acclaimed Barcelona restaurant, this time tracing their subsequent stage, 2018-2020, accompanied by a personal account of those years filled with undeniable challenges. Disfrutar Vol. 2 showcases the evolution of a restaurant impregnated with creativity in every aspect that continues to lead the way at the international culinary cutting edge, creating a style and, for many, a school of its own. This new volume is also dedicated to a creative Catalogue that is truly impressive, both for the sheer number of new dishes - of which 96 already highly successful ones have been chosen for this volume - and for the development of genuinely innovative techniques and concepts, now also available in audiovisual format through links provided by QR codes. A culinary masterpiece by a restaurant that has steadily grown and never ceased to amaze with the track record it has earned for itself in such a short lifetime.
225,00€ 213,75€
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Sal de mi coco ya. Cómo superar las rumiaciones mentales
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Colombel, Marine

¡Líbrate de esos pensamientos tóxicos que te envenenan!¿Conoces esos pensamientos que giran en bucle dentro de tu cabeza? ¿Esas que te juzgan y te recuerdan sin parar que ''eres un callo'', que ''tienes la culpa'', que ''jamás llegarás a nada''? Contaminan tu día a día, así que ya es hora de bloquear esos mecanismos.La doctora Marine Colombel te invita a identificar tus pensamientos tóxicos y a darte cuenta de la manera en que influencian tu visión del mundo. Aprenderás a liberarte de las rumiaciones mentales ayudándote de tu cuerpo. Descubrirás también que con frecuencia son los ecos de heridas antiguas y de relaciones tóxicas que pasaste.Mirando a tus pensamientos tóxicos a la cara, por fin podrás ponerlos en su sitio. Podrás superar tus bloqueos recurrentes y retomar el control de tu propia vida.Incluye:* Explicaciones para comprenderlo todo sobre cómo funcionan los pensamientos.* Ejercicios prácticos para recuperar tu calma mental.
20,50€ 19,47€
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El arte de la coherencia
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Vivar, Pedro

''EL ARTE DE LA COHERENCIA. Cómo vencer el miedo a ser tú mismo '' revisita las estrategias de ''El Arte de la Guerra'' de Sun Tzu con la lucha contra la resistencia creativa de ''La Guerra del Arte'' de Steven Pressfield. para dar un paso más allá y proporcionar herramientas para alcanzar el éxito personal y creativo. La paradoja de nuestra realidad contemporánea es la confrontación entre individuo y estado. El estado es un ente, que como tal no existe, pero todo el mundo reconoce como autoridad. Es la diferencia entre juicio (personal) y justicia (social), entre el idealismo (idea) y el desvanecimiento progresivo del materialismo (realidad). Todo esto lleva a las personas a un alejamiento de la coherencia, que concluye en un terreno de incongruencia y autocensura. Se promueve un sistema de pensamiento que adoctrina, en lugar de un modelo de vida virtuoso, que define y hable por cada individuo.   Descubrirás tácticas para superar la resistencia que a menudo nos paraliza, desarrollarás autodisciplina, tomarás decisiones estratégicas y convertirás debilidades en fortalezas. Enfrentarás obstáculos con valentía y aprenderás a dirigir tu vida con sabiduría y determinación Este libro te guiará en un viaje de autodescubrimiento y autorrealización, capacitándote para liderar tu vida con sabiduría y determinación. Con las reflexiones y estrategias de Pedro Vivar, estarás listo para conquistar tus miedos y liberar tu máximo potencial creativo y personal en un mundo lleno de desafíos constantes.
18,95€ 18,00€
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Frágil felicidad
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Todorov, Tzvetan

Jean-Jacques Rousseau es uno de los máximos contribuyentes a la configuración de nuestra identidad moderna. Tanto sus coetáneos -Kant, Goethe, Hegel y otros- como los pensadores posteriores han vuelto una y otra vez a sus ideas y a su radical distinción entre naturaleza y civilización. Este ensayo ofrece un análisis a la vez profundo y divulgativo de los puntos decisivos de la filosofía del pensador suizo, vertebrado en torno a una pregunta principal: ¿cuáles son las sendas que se abren ante el hombre enredado en la existencia y qué le espera a este al final de cada recorrido? Para responder a este interrogante, Todorov recurre a una lectura humanista y moral de los textos rousseaunianos. Existen tres caminos posibles: el de la naturaleza, el de la civilización y -camino intermedio- la senda moral, que reconcilia los dos primeros. Pero esta senda no conduce automáticamente a la perfección. Rousseau conocía mejor que nadie las debilidades humanas y nuestra necesidad de conformarnos con la precariedad existencial, de lidiar con los obstáculos de la vida y aprender a convivir con una frágil felicidad.
16,90€ 16,05€
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BTS. The ultimate fan book
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Aavv

El grupo de k-pop que ha revolucionado el panorama musical internacional. Si quieres enterarte de las últimas novedades de la boy band del momento, este es tu libro. En él, recorrerás cada uno de los álbumes que han ido lanzando a lo largo de su trayectoria y podrás conocer todo sobre: J-Hope, RM, Jimin, Jin, Suga, V y Jungkook. Te convertirás en un auténtico ARMY, y podrás estar a la última de las last news.
14,90€ 14,15€
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El mensaje del cisne negro
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González Corpancho, Ricardo

Nadie que haya contactado con presuntas inteligencias extraterrestres, ha hablado tan claro.Después de treinta años de investigación y de experimentar lo «imposible», Ricardo González Corpancho entrega este libro íntimo y revelador, un relato que describe su proceso como testigo de otras realidades y que, sin duda, te atrapará. Pero este libro, como bien advierte el autor, va más allá de los «no identificados». El mensaje del cisne negro, en su esencia, habla sobre el destino...
16,95€ 16,10€
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Enemigos íntimos
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Iglesias, Pablo

¿Qué tienen en común Isabel Díaz Ayuso y las hermanas Pombo? ¿Qué comparte Yolanda Díaz con José María Aznar?Si algo ha caracterizado el anunciado, agónico y convulso «fin de ciclo» de la política surgida tras el 15M es el viraje de España hacia una derecha cada vez más evidente. Pero ¿quiénes han sido los responsables de esa derechización a lo largo de esta década? Con nombres y apellidos, a través de sus encuentros y desencuentros, Pablo Iglesias analiza con honestidad y sin rodeos la responsabilidad de quienes han trabajado por inclinar ―o, directamente, precipitar― al país lo más lejos posible del sí se puede. Por estas páginas desfilan políticas y políticos, periodistas, jueces y comisarios, pero también personajes a quien pocas veces se ha puesto nombre o rostro. Una serie de imprescindibles que ayudan a formar el relato de estos tiempos en los que Iglesias ajusta cuentas con la memoria, así como con el futuro.¿A quién va dirigido el libro Enemigos íntimos?Enemigos íntimos, de Pablo Iglesias, se dirige a un público amplio interesado en la política española contemporánea, especialmente en el periodo que abarca desde la crisis económica de 2008 hasta la irrupción de nuevas formaciones políticas. El libro resultará especialmente atractivo para lectores interesados en la historia reciente de España, la evolución del sistema político y el análisis de las estrategias políticas de los diferentes actores implicados. No requiere conocimientos previos específicos, aunque un cierto conocimiento del contexto político español facilitará la comprensión de las complejidades que se analizan. En definitiva, es una lectura recomendable para aquellos que buscan comprender las claves de la política española actual desde una perspectiva crítica y comprometida.Temas que trata el libroEnemigos íntimos explora las relaciones entre diferentes actores políticos españoles, centrándose en las tensiones y conflictos que han marcado la escena política en los últimos años. El libro analiza las estrategias políticas, las alianzas y las rivalidades entre partidos, destacando las dinámicas de poder y los intereses en juego.La crisis económica de 2008 y sus consecuencias políticas: Iglesias analiza cómo la crisis económica impactó en el sistema político español, generando un clima de descontento social y abriendo paso a nuevas formaciones políticas. Se examina el papel de los diferentes partidos en la gestión de la crisis y sus consecuencias.El auge de Podemos: Se analiza el surgimiento y la evolución de Podemos, explorando las estrategias políticas que llevaron a la formación a convertirse en una fuerza política relevante en el panorama español. Se estudian las tensiones internas y las diferentes facciones dentro del partido.Las relaciones entre el PSOE y el PP: El libro profundiza en la relación histórica entre el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) y el Partido Popular (PP), analizando sus puntos de convergencia y divergencia, así como sus estrategias de confrontación y colaboración.El papel de los medios de comunicación: Se examina la influencia de los medios de comunicación en la configuración del debate político, analizando la cobertura mediática de los diferentes actores y la construcción de la narrativa política.El autor aborda estos temas a través de un análisis político, apoyándose en su propia experiencia y en un profundo conocimiento del contexto político español. El estilo es directo y accesible, aunque con un enfoque crítico y comprometido.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro"Una invitación a la movilización de las clases populares para vencer los obstáculos que impiden los avances democráticos de la sociedad española.""Un libro apasionante que te sumerge en el corazón de la política actual española.""Una lectura obligada para entender la política española de los últimos años. Un análisis es profundo y bien documentado."
20,00€ 19,00€
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El surgimiento del Estado como proceso de secularización
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Böckenförde, Ernst-Wolfgang

En el debate que en 2004 sostuvieron Jürgen Habermas y Joseph Ratzinger en la Academia Católica de Baviera, adquirieron una renovada actualidad las tesis del jurista Ernst-Wolfgang Böckenförde a propósito de la legitimación del Estado liberal de derecho. En el centro de la discusión se hallaba la interpretación de la «paradoja de Böckenförde» (conocida como «Diktum») sobre la configuración del Estado moderno a través de un proceso intrínsecamente ligado a la secularización del poder religioso. Böckenförde plantea que el Estado moderno surge como una creación enraizada en el desarrollo histórico y cultural de la civilización europea. Antes que órgano del monopolio de la violencia, el Estado se constituye como un «orden de la libertad». Esta evolución hace impensables tanto una reversión de la secularización como un Estado confesional, en el que la libertad de creencia quedaría suprimida. La presente edición, primera en lengua castellana del ensayo de Böckenförde, se completa con una conversación en la que este revela aspectos de la personalidad y el pensamiento jurídico de Carl Schmitt, de quien se le considera su «discípulo liberal».
12,00€ 11,40€
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Cocina y punto
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Sánchez Gutiérrez, Enrique

Las grandes salsas básicas…las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas…¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina, ya seas profesional, aficionado o sencillamente sea la primera vez que quieres adentrarte en el mundo de los fogones... este es tu libro. Cocina de siempre, con ingredientes de siempre y con el toque personal del televisivo cocinero Enrique Sánchez. Tras el éxito de sus anteriores libros de cocina, el autor se embarca en su aventura gastronómica más personal.
22,80€ 21,66€
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