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Les millors receptes de Carles Gaig

Gaig, Carles

Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família.¿A quién va dirigido el libro Les millors receptes de Carles Gaig?Este libro se dirige a un público amplio interesado en la cocina catalana y en las recetas de Carles Gaig, una figura destacada en el mundo culinario. Está especialmente pensado para aquellos que desean aprender a preparar platos clásicos de la cocina catalana de forma sencilla y accesible, adaptando las recetas para su elaboración en casa. La claridad de las explicaciones y la estructuración por temporadas hacen que sea ideal tanto para cocineros con experiencia como para aquellos que se inician en el mundo de la gastronomía. El libro también puede ser un regalo ideal para amantes de la cocina y coleccionistas de libros de recetas.Temas que trata el libro Les millors receptes de Carles GaigEl libro Les millors receptes de Carles Gaig es un recetario que presenta una selección de platos clásicos de la cocina catalana, elaborados por Carles Gaig. Se caracteriza por:Recetas de cocina catalana: El libro se centra en la cocina tradicional catalana, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta gastronomía.Recetas explicadas paso a paso: Las recetas se presentan de forma clara y detallada, facilitando su comprensión y ejecución incluso para cocineros con poca experiencia.Cocina de temporada: Las recetas están organizadas según las estaciones del año, permitiendo aprovechar al máximo los productos frescos y de proximidad. Se promueve así una filosofía "kilómetro cero".Platos estrella de Carles Gaig: Incluye algunas de las recetas más emblemáticas del chef, como la escudella de Nadal, el caneló Gaig con crema de trufa, los macarrones cardenal y el fricandó.Historia personal del chef: El libro no solo se limita a las recetas, sino que también incluye un recorrido por la trayectoria de Carles Gaig, sus orígenes y la influencia de su familia en su cocina. Se ofrece un contexto personal que enriquece la experiencia culinaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Les millors receptes de Carles GaigAún no hay opiniones o críticas sobre Les millors receptes de Carles Gaig.

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La novia equivocada

Maura, Catharina

Ella era la hermana de la novia. Él, el chico del que ella siempre había estado enamorada. El adictivo e intenso éxito de TikTok por la autora bestseller en USA Today.La familia Windsor es conocida por sus elaborados planes de matrimonio en los círculos más exclusivos de la alta sociedad. Cuando su hermana no se presenta en el altar el día de su boda, la joven diseñadora de moda, Raven, no tiene más remedio que ocupar su lugar y casarse con Ares Windsor, el hombre del que siempre ha estado enamorada. Compartir cada día con él, sabiendo que no corresponde a sus sentimientos, podría ser su peor pesadilla... o la oportunidad perfecta para conquistar su corazón. Amor prohibido, poder y drama en la élite estadounidense.

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Superpapás

Bunting, Philip

Aunque cada uno la expresa a su manera, la fuerza que mueve a estos papás salvajes es universal.Hay superpapás de muchas formas y especies diferentes. Un cariñoso homenaje a todos los papás del mundo, con preciosas ilustraciones, datos fascinantes y un gran sentido del humor.No solo los papás humanos son unos padrazos. En la naturaleza también hay muchísimos padres maravillosos. Muchos papás salvajes recorren inmensas distancias para brindar a sus crías la mejor oportunidad de crecer sanas, fuertes e inteligentes.Philip Bunting ha decidido rendir un cariñoso homenaje a todos los papás del mundo con este libro que despierta sonrisas. Nadie como él es capaz de combinar de un modo tan bello su característico sentido del humor y sus preciosas ilustraciones con datos fascinantes que permiten conocer cómo es la paternidad en el reino animal.

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