Aún no tienes productos en tu cesta
Revistas Abacus
Petit Sàpiens núm. 55. Maig 2022. El cavall, un animal amb molta història.Des del moment en què el vam domesticar, ara fa 5.500 anys a les estepes del centre d'Àsia, aquest magnífic corredor va esdevenir l'animal més influent de la cultura humana. Tothom se'n beneficiava: treballava al camp amb els pagesos, traslladava persones i mercaderies, anava a la guerra amb els soldats i servia de regal per a reis i nobles. Descobreix un dels nostres amics més majestuosos i fidels!A més, us convidem a pujar a un dels aparells més al·lucinants de la història de l'aviació. Amb capacitat per assolir una velocitat de 2.400 quilòmetres per hora i travessar l’Atlàntic en només tres hores!
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Al segle XV, quatre pirates, el mallorquí Ponç Descatllar, el valencià Jaume de Vilaragut i els catalans Bernat i Galceran de Requesens, tenien aterrida la costa catalana: saquejaven les naus i convertien els mariners en esclaus.Una investigació feta a partir de documentació inèdita localitzada en diversos arxius de Mallorca, de València i del Principat ha permès treure a la llum aquests personatges desconeguts i reconstruir l’atac en què els quatre van desafiar la capital catalana i que Sàpiens et descobreix aquest mes.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!La xef Ada Parellada ens proposa quatre receptes espectaculars que podeu fer amb pocs ingredients.Per cuinar plats boníssims no ens cal fer servir desenes d’ingredients exòtics. Partint d’aquesta màxima, al CUINA de febrer hem demanat a la xef Ada Parellada que ens proposi quatre receptes espectaculars amb només quatre ingredients, i només cal donar un cop d’ull a les pàgines de la revista per veure que el resultar és impressionant!I en la línia de simplificar-vos el febrer, en aquest número també us proposem cuinar amb cocotes, els estris de ferro colat més versàtil que ens permeten preparar plats reconfortants amb un sol estri. Ah! I si us agraden les hamburgueses, no us perdeu les receptes que us hem preparat.Aquest mes el CUINA arriba amb novetats: Marc Casanovas s’estrena a la secció Genis del Foc, prenent el relleu de Xavier Sust, mentre que Cristina Serret estrena La Convidada, un nou espai de la revista on visitarà cada mes una casa del país per cuinar-hi receptes locals que tothom hauria de conèixer. Per començar, conill amb sucre a La Pobla de Claramunt. I no ens oblidem dels dolços! Heu tastat mai els ‘bundt cakes’? Són pastissos que sorprenen per la forma i Gemma Clofent ens explica com fer-ne a casa. A més, David Caballero ens parla de la pasta i ens dona sis receptes de salses i farciments deliciosos per gaudir-ne, Glenn Cots escriu sobre el poder de les espècies, passem 24 hores a Mallorca, ens entaulem al restaurant Tossal Gros, de Prenafeta i conversem amb Ivan Margalef, el xef de l’Ó, de Mont Sant Benet.
Precio socio
4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!El col·laborador de Sàpiens, Martí Crespo, ha recuperat a la Biblioteca Nacional d’Àustria, a Viena, el dietari de Francesc de Casamitjana, militar garrotxí que va exercir de secretari del príncep Jordi de Hessen-Darmstadt i va ser testimoni dels fets. Gràcies a aquest document, podem conèixer detalls fins ara desconeguts de la funció que van tenir els catalans en aquella gran gesta.Acompanyats d’un petit equip d’arqueòlegs i antropòlegs, viatgem fins a la conca del llac Eyasi, al sud-oest de Tanzània, i compartim 24h amb els hadza, una de les últimes tribus de caçadors-recol·lectors del món.A més, coneixerem la figura dels tastadors. Es tractava de persones de confiança (o bé esclaus) que ingerien, amb anticipació, el mateix que se serviria als seus caps per assegurar-se que no hagués estat enverinat. En tenien Alexandre Magne, els emperadors romans, els reis de l’edat mitjana... fins a Hitler, Obama o Putin.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Totes les dones de la guerra civilMirem el conflicte amb els ulls de 12 dones que la van viure en primera persona.En aquest número:- Hem acolorit la història!- Escolta Svetlana- La primera vinya
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La trobada secreta entre Pau Casals i John Fitzgerald KennedyTot sobre la secreta trobada entre el músic català i el polític americà.En aquest número:- Ells acusen- En clau de dona- Sense celles?
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
En aquest número, un modest catàleg de ciutats que han conegut l’èxit, la destrucció o el canvi centra el nostre dossier. Històries urbanes d’arreu del món.També comptem amb un perfil sorprenent a càrrec d’Álvaro Colomer, un repàs de David Fernàndez al que va suposar la vaga de La Canadenca o l’estiu Dadà d’Olga Sacharoff per Marina Espasa.Autors: Diversos autors.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista El Món d'Ahir? No te pierdas ningún número. Subscríbete aquí!En un país de tradició cristiana com és el nostre no calen grans arguments per convèncer ningú de la importància del llegat de Jesús, més enllà de les moltes incògnites que envolten la seva biografia i la controvèrsia inevitable sobre la seva condició humana i/o divina.Hauríem pogut dedicar aquest número a la religió o civilització cristiana però aquesta vegada hem preferit posar la lupa sobre l’individu, aquest galileu que l’art ens representa amb cabells llargs i barba, que per a alguns era el fill de Déu i per a d’altres un profeta més il·luminat encara que els seus predecessors.
Precio socio
19,05€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Revista Cuina núm 225. Març 2019Com a casa! Posem Copenhaguen a taula
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Bojos per les truites!Ous frescos, un rajolí d'oli i… tot allò que vulgueu! Les truites són uns embolcalls senzills, però perfectes per encabir-hi un món de sabors per gaudir-ne en qualsevol àpatdel dia. En aquest número, també remenem les cireres,parlem de l’arròs -el segon cereal més produït al món-, de diverses maneres de cuinar la patata. Us descobrim també el Menú del mes protagonitzat per la canyella, el brócoli, les olives negres i les faves. Entremoltes altres receptes, trucs culinaris i experiències que ens inspiren per menjar, beure i viure.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!La cuina uneix i fa festa. Dissabte i diumenge és el moment perfecte per gaudir de la família i dels amics i passar-s'ho bé cuinant. En aquest número de Cuina us animem a passar una estona relaxada amb el davantal posat i a preparar des d'un trio de focaccies fins a unes patates farcides, unes minihamburgueses o unes magdalenes espectaculars.A més, parlem de les nyores, les carxofes i els bols amb sabor asiàtic.
Precio socio
4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!La carbassa és la protagonista de la cuina de tardor, del reportatge principal d’aquest número i de la portada, amb aquesta ‘galette’ de carbassa que ens farà gaudir d’una explosió de sabor. Aquest mes cuinem amb enciam, xampinyons, bonítol i raïm. Aquest mes cuinem amb col arrissada, castanyes, conill i caqui.
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El retorn dels Urgell: la restitució del panteó comtalGràcies a un projecte museístic pioner en 3D, els sepulcres d’aquesta noble nissaga tornaran des de Nova York al monestir de les Avellanes.En aquest número:- El 'making of' d'una portada històrica- Pioner al món- Rescat per un cadàver
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Elionor d'Aquitània, la reina més poderosa.Fem un recorregut per la biografia d'una dona que vatenir una vida de novel·la: reina dues vegades, influenciadora, captiva... Els Grupos Antiterroristas deLiberación també van tenir un braç a Catalunya i us detallem qui eren els seus membres i en quins crims van participar. Viatgem al sud d’Algèria, al mig d’un paratge recòndit per descobrir una de les pinacotequesmés antigues i curioses del món: les pintures del Tassili. Recordem com entre els segles XVI i XVII, elsbascos van tenir el monopoli de la pesca de balenes aCanadà i busquem l’origen del Protocol dels savis deSió, una notícia falsa que encara avui en dia s’usaper alimentar l’antisemitisme al món.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Descobrir núm.290. Agost 2022. Ruta Descobrir - 25è aniversariSegurament al mes de maig vau seguir, per les nostres xarxes socials, les peripècies de l’Expedició Descobrir travessa. La Ruta D25 que ara estrenem no és meteorològica, ni tan sols física perquè és ben accessible per a persones en un bon estat de forma. El veritable factor que fa d’aquest itinerari una proposta única l’explica amb detall l’Álvaro Sanz en la seva preciosa crònica gràfica i literària, i és recórrer bona part del país, el més desconegut, en un periple que ens porta dels contraforts pirinencs a la Mediterrània seguint una successió extraordinàriament rica de paisatges. Un somni fet realitat per celebrar que fa 25 anys que gaudim plegats d’aquests i de molts altres indrets, mes rere mes.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Els 10 llocs que has de visitar abans que s’acabi el 2022Una vegada més, us presentem la nostra selecció de destinacions per al curs que comença. Un any més, que no és un any qualsevol, ja que al març del 1997 va sortir el primer número del Descobrir. Aquest 2022 fa, per tant, vint-i-cinc anys, un quart de segle, que la nostra capçalera us acompanya mes rere mes en la descoberta de la geografia catalana: dels seus paisatges i pobles, de les tradicions i monuments, de la seva gent, que sou també vosaltres, estimats lectors. Ben aviat us farem partícips dels esdeveniments que estem preparant per celebrar l’aniversari, però en aquest exemplar us revelem el ventall de deu territoris a visitar els mesos que venen. Tots presenten novetats que recomanen fer-hi una estada i ens conviden a gaudir-ne amb propostes que aposten per la responsabilitat i el compromís en la seva preservació. De l’astroturisme de Prades al turisme rural des Pla de Mallorca, passant per l’Alt Urgell, la mar d’Amunt o Collsacabra. Deixeu-vos portar, això serà una festa.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Entre el 1946 i el 1983, l’actual presó de dones de Wad-Ras va ser un sòrdid reformatori on convivien nens de famílies pobres i menors delinqüents. El 1970, un equip de joves educadors van transformar un internat tètric i insalubre —on conviviennens tutelats de famílies vulnerables amb menors delinqüents— en un espai humà i digne. El xoc amb les institucions franquistes no es va fer esperar. El reportatge de portada d’aquest número és d’aquellstemes que no trobareu als llibres d’història. Aquesta“Investigació Sàpiens” parteix del testimonidels educadors, dels voluntaris i dels psicòlegs quevan formar part del projecte, dels experts en la protecció de menors durant el franquisme i, és clar, delsnens i dels nois que hi van estar reclosos. Tot plegat complementat amb fotografies inèdites de dins delcentre que mai abans no havien sortit a la llum.
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
ARRELS 6. Transhumància.És el moment de sortir de l’estable i fer camí cap als prats generosos que alimentaran el bestiar els mesos del bon temps. Aquesta primavera, compartim les rutes de transhumància amb els ramats d’ovelles, cabres, vaques, eugues i rens i amb els pastors que els menen. Hi descobrim un estil de vida ancestral basat en el respecte mutu entre la natura i els humans. Un estil de vida en perill d’extinció, però que, per poc que ens hi endinsem, ens dona resposta a grans reptes del món d’avui: fent la transhumància hem contribuït a mantenir viva la biodiversitat dels ecosistemes, a conservar un patrimoni cultural i paisatgístic ric i profund, a entendre com ha de ser la nostra relació amb els recursos que ens regala l’entorn. Us hi expliquem històries d’aquí mateix, però també de la cañada real de Navarra, dels tratturi que recorren les vaques al sud d’Itàlia i, fins i tot, de les planúries nevades que els nènets solquen amb els trineus arrossegats per rens als confins de Rússia.Perquè els camins de la transhumància són més infinits del que sembla i tots porten cap al nostre punt de trobada, que és el món que torna.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Si sou dels que us heu animat a preparar el vostre propi pa a casa, no us podeu perdre aquest número on el forner Jordi Morera ens comparteix senzilles receptes per obtenir el millor resultat. També estem convençuts que al pot petit hi hala bona confitura i per això hem recorregut el paísper explicar-vos on trobar les millor confitures de la mà de petits productors. També us descobrim l’arròseco del Delta de l’Ebre com fer uns autèntics peusde porc que la verdura també pot ser servida per postres i còctels amb la reina ginebra (i no són gintònics!).
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Arrels? No te pierdas ningún número. Subscriu-te aquí!Aquest estiu, Arrels es fixa en allò que no es veu, però que ens dona vida: l'aire que respirem, que escampa el pol·len, que es converteix en música, que ens porta mar enllà… Canviem d'aires per recuperar els del món que torna, sans, frescos i nets.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Aquest número viatgem per les tradicions ramaderes d’alta muntanya. Parlem de com els ramats d’ovelles i vaques i els escamots d’eugues es mouen per tenir pastures fresques a l’estiu a l’alta muntanya. Recorren el país de cap a cap i, encara avui, per algunes rutes principals, s’hi fa la transhumància. A més, us portem rutes per la serra dels Tossals (Berguedà), per Masdenverge (Montsià) i pel Mas de Melons (Garrigues).
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!L’Expedició Descobrir es calça les botes, pedala dalt d’una bici o paleja damunt d’un surf de rem gaudint del nostre territori. Aquesta vegada, l’equip navega fins a les Balears, i recorre Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera en un moment de baixa afluència turística. A peu, amb bicicleta, amb caiac i amb veler gaudeixen pràcticament en solitari de la bellesa i la diversitat de paisatges de les quatre illes.No t’ho perdis!
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobrir. 286. Març 2022. Paisatges salvats. 10 històries de protecció ciutadana del territori.A despit de la sequera que patim, en aquest número doble del Descobrir ens mullem. I ho fem per posicionar-nos a favor de la preservació del territori. Com sabeu tots els qui ens acompanyeu mes rere mes, a la revista som uns enamorats del nostre país i dels nostres paisatges, i és per això que cerquem la complicitat dels subscriptors i lectors en la defensa del patrimoni natural. Ara anem un pas més enllà i dediquem deu reportatges a revelar-vos les històries amb noms i cognoms que han permès que alguns del paratges més bonics de casa nostra (us n’hem triat de totes les vegueries, també de les Balears i el País Valencià) es mostrin avui en tota la integritat, i que tots en puguem gaudir. Vetllar per la salut de les valls, platges i rius, procurar un futur harmònic per als nostres pobles i comarques, comptar amb les comunitats locals, amb els productes de proximitat, és garantir la continuïtat de l’experiència cultural a la qual som addictes. Se’n diu turisme responsable, i ha de ser un element clau en el futur d’aquests paisatges salvats.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Aquest número especial -en què fem coincidir la xifra rodona del 250 amb el vintè aniversari de la publicació- és una bona ocasió per mirar endavant i veurecom la llavor que ens va fer néixer -aquell esclat mundial de la cuina catalana- avui germina en una novageneració carregada de talent i energia. Fa dues dècades parlàvem de revolució de la mà de cuiners visionaris com Ferran Adrià, Santi Santamaria, Carme Ruscalleda o Joan Roca, i avui ens adonem que la revoluciócontinua amb joves xefs que ens prometen nous momentsimmillorables.Per això, us descobrim els 20 xefs de la cuina catalana que ve i els reivindiquem sota el lema #LaRevolucióContinua.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Quatre estampes de la vida rural a les comarques de Girona. Hem triat quatre indrets emblemàticsde les comarques de Girona per gaudir de la vida rural envoltats de conreus i boscos. La vall de Camprodon, el Terraprim -entre l’Empordà i el Pla de l’Estany-, la vall d’en Bas i la vall de Llémena, ens permetran gaudir d’uns dies de pau i descans mentre batega la vida al camp. També us descobrim refugis emblemàtics dels Pirineus, els tresors de la Vall d’Uixó i algunes rutes per fer a peu, en bici i amb nens al Tarragonès, el Baix Ebre i la Selva.
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El número de retorn de L’AVENÇ està dedicat al diàleg entre el passat i el futur, amb la convicció que cal analitzar d’on venim per encarar els reptes que s’acosten. Joaquim Nadal recorda Josep Fontana a la secció Bitllets, amb un homenatge a la veu i la mirada distintives de l'historiador. Tornem, també, amb un doble avançament editorial: el poema «bucarest» d'Eduard Olesti i les primeres pàgines de Passejades nocturnes, de Charles Dickens, una de les novetats tardorenques d'Els Llibres de L'Avenç. L’historiador Peter Burke rememora els seus inicis en la disciplina a l’entrevista del mes, la traducció d’una conversa amb el periodista Mariano Schuster. Els focus exploren les eines per pensar la història moderna i contemporània, amb la passejada de la investigadora Anne-Marie Thiesse pels orígens de les identitats nacionals a Europa, i les reflexions de l’historiador Fernando Hernández Sánchez a propòsit dels marcs temporals de la disciplina. Pel que fa a les ressenyes culturals, Martí Gallén elogia el «tour de force» de l’actor Joan Carreras com a un Ricard III ben particular, i Imma Merino analitza un altre retorn, el del director Víctor Erice, conegut pel film El espíritu de la colmena (1973). Un fotograma d’aquesta pel·lícula protagonitza la portada, on també hi llueix la nova capçalera de L’AVENÇ. Joan Todó explora la lectura fragmentària i suggeridora i Antoni Pizà reflexiona sobre els usos de la música tradicional durant el primer franquisme. Jordi Puntí tanca el número amb un tomb per la nostàlgia pròpia i les que són possibles al món contemporani.
Precio socio
7,60€
8,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Una investigació SÀPIENS feta als arxius dels serveis secrets de l’Alemanya comunista. Dos anys de recerca. Un viatge a Berlín. Un expedient de cinc-cents folis. Destapem les activitats d’espionatge de Jordi Banqué, un antic agent dels serveis secrets de l’Alemanya comunista. A qui va vigilar? I per què? Una investigació que ens fa reviure el moment àlgid de la guerra freda i posa llum a aquest període tèrbol de la història d’Europa.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Revista Descobrir núm 239. Gener 2018Pobles de Montserrat. Viure i gaudir a la muntanya mítica dels catalans
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!L’exili, per motius religiosos i, sobretot, polítics, ha estat una constant històrica als Països Catalans, des del segle XV fins a l’actualitat. En aquest número us oferim un dossier per reflexionar i fer memòria d’aquests cinc-cents anys d’exili, dels països d’acollida, de les aportacions dels catalans que van viure amb una maleta al costat.A més, hi trobareu continguts sobre la crisi del marbre, la geopolítica del blat i conversem amb els paleògrafs Jesús Alturo i Tània Alaix sobre els orígens del català.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Revista Descobrir núm 257. Juliol 2019Segre. Un viatge fascinant del Pirineu a l’Ebre
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Descobreix qui van ser les dones més influents de la història medieval catalana. Nou reines de qui se n’ha parlat poc i malament: santes, màrtirs, sacrificades, sofrents, pèrfides, immorals, avaricioses… relats plens de forats i tòpics. És hora d’explicar que, sense la seva acció política, la història de Catalunya hauria estat ben diferent.A més, Sàpiens recorda el passat feixista del primer ídol de masses del Barça, Paulino Alcántara. T’obre les portes del Tòrax de Terrassa, o el que és el mateix, l’Hospital del Terror. I t’explica els resultats de les excavacions al jaciment de Nunalleq, a Alaska, també conegut com la Troia de l’Àrtic.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Salvem les papallones. Tempestes d’origen tropical, incendis de sisena generació, temperatures extremes, extincions massives. Cada vegada amb més assiduïtat, per desgràcia, constatem que el canvi climàtic ja truca a la porta. La pèrdua de biodiversitat, un dels valors en què els Països Catalans destaquen especialment, és la manifestació més visible d’aquest procés. I d’entre les espècies bioindicadores, les papallones sobresurten per la transcendència del seu paper pol·linitzador. Si volem preservar els paisatges que fan de casa nostra un bon lloc per viure, a banda d’un excel·lent indret per visitar, cal passar al’acció sense perdre temps. Estimar el nostre territori és vetllar, ara més que mai, per la salut dels ecosistemes on desenvolupem l’activitat diària, dels quals depenem. Salvar les papallones és, doncs, una causa noble, sí, però també -o sobretot- un objectiu alqual us convidem a sumar-vos.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
PACK ESPECIAL NADAL Dues revistes: Descobrir ''Nadal a Osona'' + ''Experiències'' la guia de les 100 millors experiències enogastronòmiques per 2024.T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Ens endinsem als tallers d’artesans de pessebre d’Olot, passem un cap de setmana a Agramunt i us expliquem els secrets d’un bon trinxat. Però aquest mes, la protagonista és Osona, recorrem els seus pobles i els paisatges per explicar-los des d’un punt de vista nadalenc i acompanyar-los amb activitats per gaudir de la comarca durant aquestes festes.Aquest mes el preu de la revista és de 9,95€ ja que junt amb el Descobrir rebràs també la revista Experiències.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Estem tan avesats als nostres paisatges de lleure estival que perdem de vista que són indrets plens de natura, com qualsevol altre racó on desenvolupem les nostres activitats. Ens costa interpretar aquell bocí de platja on plantem la tovallola, o el bosc que travessem tot resseguint un camí de ronda, com escenaris d’una biodiversitat desbordant. I tanmateix, per a fortuna nostra —i vetllem perquè sigui així durant molts anys més—, tenim un territori apte per viure-hi experiències ecoturístiques de gran intensitat. La Costa Brava, una de les nostres marques més internacionals, traspua la mediterraneïtat tan desitjada gràcies a la natura que s’hi arrecera. Protegim-la i gaudim-ne.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Cigrons! Energia vegetal.Pot ser cabenfísicament en una cullera, però les virtuts dels cigrons no us les acabareu! Visitem Les Voltes de Sant Sebastià, a Moià, per conversar amb el seu xef, un joveapassionat de la seva professió. Aquest mes cuinemamb panses, feta, lluç i cardamom. En aquest número,mengem i bevem amb Jaume Barrull, Paloma Arenós i NikNieves. Visitem deu bacallaneries que mantenen viu un ofici centenari i singular. Gemma Clofent cuina elsdolços més típics de Setmana Santa. Descobrim els plats més sorprenents de la gastronomia mexicana.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Hivern. La irresistible bellesa del fred.Som al zenit de l’estació més freda de l’any, un moment joiós per a molts i detestat per alguns. Hi ha qui suspèn qualsevol activitat a l’aire lliure i qui cerca desesperadament, a contrarellotge, els entorns que permeten els esports de neu. Però tots ens posarem d’acord que l’hivern és temps d’una certa reflexió, fins i tot de concentrar-nos en allò que és essencial, a la vora del foc o amb unes raquetes als peus. Per bé que suportar les temperatures baixes i llurs inconvenients no representa avui el desafiament vital d’abans, l’hivern ens situa poc o molt davant de les nostres limitacions, sobretot si ho comparem amb la despreocupació de l’estiu. Però com passa sempre, ens cal un extrem per valorar-ne el contrari.I és llavors quan entenem que l’hivern és, també, intrínsecament bonic, carregat d’estampes i instants tan meravellosos com necessaris. Sí, estimats lectors: aquest dossier és un cant a l’hivern escrit per un autor que l’adora, l’Albert Villaró, i alhora és un crit d’alerta per una emergència climàtica que amenaça la dinàmica de la nostra presència al planeta, una lògica sobre la qual els catalans també vam ser capaços de construir un patrimoni valuós, adaptat al nostre bocí de territoris diversos, i que provem d’acostar-vos en aquest número que volem que us faci gaudir més encara d’aquests mesos sense perdre la calidesa d’esperit.
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.