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Cocina
Empieza la aventura culinaria con los libros infantiles de cocina en Abacus. Despierta la pasión por los sabores, texturas e historias que inspiran a los pequeños cocineros en formación.
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Una cascada de recetas, relatos e informaciones que nos llevan por todo el mundo, desde América del sur, tierra natal del cacao, hasta Indonesia, pasando por África y sus sabores afrutados. Este libro es una iniciación a distintos postres tradicionales y a platos innovadores pero, sobre todo, es una invitación a un gran viaje imaginario al país del chocolate.
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Del bobó con gambas brasileño al auténtico gazpacho andaluz, de la sorprendente crema helada de hibisco al sólido pistou de las costas mediterráneas… este libro te arrastra a un gran viaje cálido y distendido. De un extremo al otro del mundo las cazuelas os esperan, cuchara en ristre, a ti y a tus amigos.
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A partir délos 3 años, los más pequeños pueden participar en la preparación de algunas comidas familiares y en la elaboración de recetas que fomentan su autonomía. Cada receta contiene: El grado de autonomía que requieréla receta. Los beneficios educativos de cada receta. Consejos para los adultos, siguiendo la pedagogía Montessori. íLos pasos déla receta que vuestros hijos podrán hacer solos!
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Ocho golosas recetas para preparar postres bonitos ybuenísimos a partir de una simple masa sablé. En la cocina de su casa, Hélo-Ita diseña actividades tan fáciles de hacer ¡que serán pan comido! Además las explica paso a paso y da un montón de posibilidades de cada actividad para hornear hasta la saciedad. ¡Una obrainnovadora para tardes creativas a partir de 5 años!Me llamo Hélo-Ita y soy grafista e ilustradora infantil, crecí soñando con la casa de la bruja de Hansely Gretel, toda llena de chocolate, caramelos y merengue... y ya no paré. Para dar vida a mis sueños, dibujo, cocino, pego, fotografío, escribo y, a veces, ¡todo a la vez! Amante de la cocina, de las actividadescreativas y de la literatura, me encanta decorar losplatos que preparo con mis hijos y transformar la cocina en terreno de juego y experimentación.
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El último ganador de MasterChef Junior presenta las mejores recetas para realizar en familia. Con solo 11 años, Josetxo consiguió cautivar a los profesores y a la audiencia de MasterChef Junior y alzarse como el ganador de la sexta edición del programa de cocina más visto de la tele. En su primer libro, Josetxo y su padre José Luis nos presentan24 recetas para hacer en casa con la familia. Riquísimos platos y divertidos menús que ahora llevan el toque Josetxo. Y por si esto fuera poco, las recetas van acompañadas de secciones sobre los alimentos básicos, los utensilios de cocina y los mejores trucos delganador de MasterChef. Recetas seleccionadas yreinventadas por un niño, para otros niños, con lasque compartir un momento familiar inolvidable, rodeados de harina, verduras, trapos y fogones. «Cocinar mola mazo.»
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El teu llibre de cuina respectuosa amb el planeta.Un llibre de receptes on els infants poden aprendre a cuinar, alhora que prenen consciència de la petjada ecològica que produïm a la cuina. A través de pàgines molt pedagògiques i visuals, es proporcionen recursos com els productes de temporada i de proximitat, amb una introducció a l'ecologisme molt visual i pedagògica i una explicació sense dramatismes sobre les conseqüències d'un consum irresponsable.
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¡Saborea la magia del cine en casa!Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzanas de la bruja más malvada del bosque. En este libro encontrarás 75 recetas de tus series y películas preferidas con las que has disfrutado, llorado y reído. Cada una con los ingredientes, el paso a paso de la elaboración al detalle y fotografías inspiradoras. Sorprende a tus familiares y amigos con los deliciosos platos que aparecen en los mundos imaginarios de tus personajes favoritos, que te harán desarrollar tu lado más creativo. ¡Conviértete en un chef de cine!
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Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características? Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad.
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¿Qué opinarías de una sopa de escarabajo? ¿Comerías un tentempié de gusanos de maguey? ¿Qué tal una brocheta de escorpión? En Sabora insecto conocerás algunos manjares hechos completamente de insectos que se pueden degustar alrededor del mundo.
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Un libro muy especial para los niños que disfrutan en la cocina y quieren aprender deliciosas y sencillas recetas, explicadas e ilustradas paso a paso. Así, cocinar se convierte en una auténtica diversión.
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Los más pequeños son uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario tienen a su alcance multitud de productos insanos que nos venden como saludables, pero lo cierto es que están llenos de azúcares, harinas refi nadas o grasas de mala calidad. Durante los primeros años de vida se asientan los hábitos relacionados con la alimentación, que nos acompañarán toda la vida, es por ello que cuidar la alimentación en esta primera etapa es fundamental. En este libro encontrarás recetas para incorporar más frutas, verduras y legumbres a la alimentación de tus hijos, yaprenderás a hacerlo de una forma fácil y original, porque comer, además de saludable, también debe ser divertido. Con ilustraciones de Th e Wild Rocks y la colaboración de Iván Iglesias y Estela Nieto, de Nutrición Esencial, y la nutricionista Natalia Albino. Todas las recetas están comentadas y valoradas por una nutricionista, para tener la seguridad de que alimentamos a nuestros peques de la mejor forma posible.
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Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un bullen la tradició, els records i les històries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina. Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i creïn moments de diversió i record en la cuina.
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T'atreveixes a fer una triatló d'espaguetis? O uns bons llegums tunejats? O potser prefereixes fer unes mandonguilles de mar? Amb aquestes receptes, els foodtrucs i molt més aconseguiràs cuinar de primera i sorprendre a tothom! Mmmmmanduka fina!
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Ajo es el protagonista de una colección de libros de cocina ,uy divertida. Libros de cocina para niños, libros para cocinar con cabeza. Queremos que tanto niños como adultos aprendan a cocinar con alimentos saludables, de temporada y, sobre todo, sin
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¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina! Verduras, lácteos, carnes, cereales# En este libro aprenderás que hasta el ingrediente más simple puede resultar en un plato nutritivo y lleno de sabor. Saca el delantal y# ¡manos a la masa! China, Italia, Tailandia# Este recetario te llevará a distintas partes del mundo con cada bocado. ¿Te atreves a cocinar un buen plato de menemen turco? ¿Y un tahdig persa? Ahora toca disfrutar de uno de los mayores placeres del planeta: ¡comer!
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Aquesta guia per endinsar-se en el veganisme mostra d'una manera senzilla les repercussions saludables que proporciona un estil de vida diferent. Adreçada als més joves, les seves pàgines expliquen els beneficis que té el veganisme, no només per a la salut, sinó també per al medi ambient o el benestar animal. Amb un plantejament molt pràctic, aquest llibre ofereix consells nutricionals, diverses receptes i menús vegans i nombrosa informació per gaudir d'una tendència totalment consolidada a la nostra societat.
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¿Has soñado alguna vez con ser pastelero? Juega y practica con este libro de actividades! Contiene 4 láminas con 200 pegatinas para que puedas hacer tus propias creaciones.
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60 Recetas para dar la vuelta al mundo Cada vez que emprendemos un viaje, vayamos donde vayamos, volvemos cambiados. Con nuevos amigos, montones de nuevos amigos, en el corazón. A menudo los conocemos en torno a una mesa: sus costumbres, las verduras de su tierra, los peces de sus ríos. Alain Serres y Zaü han recorrido el mundo. Uno ha traído poemas, palabras, recetas, otro imágenes, colores y luz. Cuaderno de viaje y libro de recetas. Este libro nos lleva a descubrir a la vez paisajes lejanos y sesenta recetas procedentes de los cinco continentes. Niños y mayores podemos viajar con él desde Chile hasta Australia abriendo la ventana de nuestra cocina de par en par.
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La Gemma té nou anys, va néixer a l’Equador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla el català molt bé i de gran vol ser cuinera. El seu avi, el Pere, cuiner de professió, la guia en aquest viatge gastronòmic que la portarà a conèixer la història del pa amb tomàquet però també a elaborar plats tan sorprenents com els xinets d’ou, la sargantana, els vaixells de patata o els entrepans de vampir. Aquest llibre es presenta com una eina excel·lent per a introduir la quitxalla a la cuina, sense por però amb prudència, per tal que puguin conèixer de forma senzilla alguns dels aliments i receptes tradicionals de la nostra cultura. La cuina serà tota una aventura per als més petits, així com una forma original de potenciar la seva creativitat i educar-los en una alimentació més saludable.
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El excelentísimo alcalde de Ratonia ha decidido encargarle otro libro de recetas a Geronimo, ¡esta vez de postres! Como siempre, contará con la inestimable ayuda de sus amigos. Ellos te enseñarán a preparar exquisitas galletas, tartas, mousses y smoothies, postres repletos de fruta y como no, ¡con chocolate! También incluye recetas aptas para alérgicos e intolerantes.
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Todos empezamos a temblar cuaño un Superpreguntón nos mira directamente a los ojos y abréla boca para decir ¿POR QUÉ? ¿Todos los pescados proceden del mar? ¿Cómo se elaboran las aceitunas rélenas? ¿Por qué nos suele gustar lo que engorda? ¿La ensaladilla rusa es de Rusia? ¿Dónde se compra el omega-3? ¿Qué es un corte de digestión?
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La creatividad en la cocina tiene notables beneficios, más si cabe si los comensales son niños. Y en la repostería encontramos una ocasión especial para dar rienda suelta a la imaginación y explorar las múltiples posibilidades estéticas que ofrece el mundo de la cocina dulce. En las páginas de este libro, llenas de fotografías a todo color, le ofrecemos algunas propuestas sorprendentes para preparar dulces con ese toque de magia que tanto gusta a los niños. Y asi además les dejamos que participen con nosotros, el éxito está asegurado.
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Viaja por todo el mundo con Gofre y Mochi para descubrir las historias que esconden los alimentos que comemos, en este libro de cocina accesible y adaptado a los niños, basado en la serie infantil de Netflix de Higher Ground, la productora del presidente Barack Obama y Michelle Obama en colaboración con Netflix. Acompaña a Gofre y Mochi en sus recetas y aventuras culinarias que te llevarán alrededor del mundo desde el Estofado delicioso inspirado en el Perú o el Festín de pani puri de California, e incluso los Onigiri manos a la obra de Japón. Estos dos grandes amigos te descubrirán cómo los chefs usan para cocinar ingredientes frescos para crear deliciosos platos que enloquecerán tus papilas gustativas. Cada capítulo empieza con unas bases muy fáciles de preparar, como por ejemplo sales mágicas para decorar tus platos, hervir huevos de cuatro formas distintas o cocer una patata totalmente fuera de lo común. Luego, las demás recetas se crean a partir de estas bases tan sencillas. Y antes de que te des cuenta, estarás cocinando una Ensalada de tomate, un Sancocho de pollo, un Queso a la parrilla o unas Nubes de merengue. ¿Estás listo?
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Els nens i les nenes, des de molt aviat, se senten atrets pels aliments que els proposen les cadenes de restaurants de menjar ràpid i per les marques industrials. Tanmateix, aquest tipus de menjar poques vegades està adaptat al règim alimentari equilibrat d'un nen: massa greixós, massa salat, massa ensucrat... encara que, d'entrada, els ofereixi un plaer immediat. Amb aquet llibre podem fer a casa, amb els nostres fills, i divertint-nos, els plats de menjar ràpid que tant els agraden utilitzant productes de qualitat, elaborats amb les bases d'una cuina senzilla, divertida i deliciosa!
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L'Estel i el Martí són dos nens molt curiosos i els encanta cuinar! Amb ells descobrirem els plats més populars de la cuina catalana, i ens ensenyaran a cuinar-los pas a pas per poder-los elaborar tan bé com ho fan ells. I no només això, sinó que també ens introduiran en la història que hi ha darrere de cada recepta, que ve de l'edat mitjana o fins i tot de més enllà. Hi trobarem elaboracions molt diverses, fetes amb els ingredients que es tenen a mà i d'altres vinguts d'arreu del món, dolços o salats, per a diari o per a festius, amb productes del mar, de l'hort o del corral, perquè aquesta és la riquesa de la nostra terra. Mitjançant la gastronomia i l'art de la cuina coneixerem la història i la manera de ser dels catalans. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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Utilizando materiales fáciles de conseguir, y siguiendo las explicaciones y los gráficos de este libro, podrás construir con tus propias manos la más encantadora de las casitas de muñecas. Con todos sus muebles y accesorios. Hasta el último detalle para dar un confortable hogar a tus muñecas.
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Cuina com un boig amb la Paula Alós! T'atreveixes a fer una triatló d'espaguetis? O uns bons llegums tunejats? O potser prefereixes fer unes mandonguilles de mar? Amb aquestes receptes, els foodtrucs i molt més aconseguiràs cuinar de primera i sorprendre a tothom! Mmmmmanduka fina! En aquest llibre trobaràs: - Els consells de cuina de la Paula - Les receptes del programa + 3 de noves! - Foodtrucs increÏbles - Quiz amb les preguntes més boges d'en Cinto! Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Este maravilloso libro ilustrado recopila de forma única recetas familiares de muchos de los que trabajamos en Usborne. Además de las sencillas instrucciones paso a paso, cada receta viene acompañada de una breve introducción sobre la familia que ha compartido la receta, así como datos fascinantes sobre tradiciones regionales, utensilios de cocina y diversos ingredientes.Todas las recetas son muy variadas, vegetarianas, y ofrecen la opción de adaptarlas para aquellos que tengan restricciones alimenticias.
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Acompanya la protagonista del llibre a descobrir les receptes típiques i els plats regionals més fastigosos del món. Un divertidíssim atles del fàstic i del mal gust, en el qual els lectors descobriran que els menjars que agraden a uns fan basarda a uns altres. Un cant a la diversitat, a les cultures gastronòmiques tradicionals, al bon humor i a l'audàcia: t'ho menjaries?
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Este volumen constituye una herramienta pedagógica práctica e imprescindible en la educación infantil. Padres y profesores encontrarán cientos de propuestas originales y divertidas que ayudarán a desarrollar el sentido estético del niño y a estimular su creatividad desde los primeros años. Todas las actividades se han pensado para que el niño sea el principal protagonista, adquiera destreza y seguridad, y disfrute manipulando distintos materiales.
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Cuinar és una festa! proposa una selecció de receptes divertides, originals i delicioses, elaborades especialment per a cada ocasió.Què et sembla un pastís de xocolata pel teu aniversari, o el prefereixes de plàtan? Uns entrepans per quan vénen els amics a dormira casa, galetes especials per Carnestoltes, alguna cosa per la visita nocturna del Ratolí Pérez... Receptes i més receptes per divertir-te!
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Toca y contempla las frutas! Un fantástico libro lleno de las frutas principales y con distintas texturas que permitirán a los más peques experimentar y aprender al mismo tiempo.
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Un libro precioso para que los niños aprendan a cocinar mientras se divierten Gracias a recetas sencillas y accesibles, técnicas básicas y consejos útiles, los niños descubren todo lo que necesitan saber para preparar sabrosos platos mientras pasan un divertido rato en familia. Un libro entretenido, práctico y ricamente ilustrado, con dibujos paso a paso y fotografías. Aprende fácilmente: -Recetas saladas: gratinados, pasta, masas, ensaladas, creps salados... -Recetas dulces: galletas, mousse de chocolate, brazo de gitano, crumble... -Técnicas básicas: pelar, cortar, amasar, prensar, cocer... -Conoce las verduras y frutas de temporada, qué se come crudo, qué se come cocinado ¡y mucho más! ¡Aprende a cocinar tus platos preferidos mientras te diviertes!
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Amb les explicacions pas a pas d'aquest llibre, els nens gaudiran modelant bonics animals de plastilina. Totes les tècniques utilitzades són molt senzilles, sembla increïble les figures tan magnífiques que es poden crear modelant boles i xurros de plastilina! Sens dubte, pares i professors també n'aprendran mentre passen una bona estona amb els nens.
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Este libro tiene tres importantes objetivos: aprender a cocinar, hacer una actividad divertida en familia y conocer lo que comen otros niños y niñas de todo el mundo. Cada receta está explicada paso a paso para que no te equivoques y contiene también algún consejo para que puedas incorporar a cada plato tu propio estilo.
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