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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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En este manual se presentan un conjunto de fórmulas y tablas matemáticas muy útiles en materias como las matemáticas, la física y otras ciencias. En él se compendian las fórmulas y tablas que pueden ser de mayor utilidad práctica, prescindiendo de las fórmulas altamente especializadas que raramente se emplean. Se presentan los datos y las fórmulas de manera precisa a la vez que concisa para que el aprendizaje resulte sencillo y eficiente.
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Las claves esenciales para comprender el universo. Hoy en día son pocos los que cuentan con el tiempo necesario para detenerse y contemplar elcosmos. Afortunadamente Neil deGrasse Tyson ha logrado bajar el universo a la Tierra con claridad y concisión, con un genio brillante, en forma de deliciososcapítulos para saborear en cualquier momento y lugarentre nuestras ocupaciones diarias. Mientras tomamos el café matutino o esperamos el autobús, el tren o la llegada de un avión, Astrofísica para gente con prisas nos revelará justo aquello que necesitamos para enfrentarnos con soltura a los próximos titulares sobre el cosmos: del big bang a los agujerosnegros, de los quarks a la mecánica cuántica, y deldescubrimiento de nuevos planetas a la búsqueda de vida en el universo. Neil deGrasse Tyson, el astrofísico más reconocido internacionalmente, nos acerca el universo para que el frenesí diario no nos impida conocer los secretos mejor guardados del cosmos.
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Cosmos trata de la ciencia en su contexto humano más amplio y explica cómo la ciencia y la civilización se desarrollan conjuntamente. La obra aborda también el tema de las misiones espaciales destinadas a explorar los planetas más próximos a la Tierra, del origen de la vida, de la muerte del Sol, de la evolución de las galaxias y de los orígenes de la materia, los soles y los mundos, así como también los más recientes descubrimientos sobre la vida fuera de la Tierra. Basado en un programa que el profesor Carl Sagan realizó para la televisión y con más de doscientas cincuenta ilustraciones a todo color verdaderamente asombrosas, Cosmos está narrado con la proverbial habilidad de su autor para conseguir que las ideas científicas fuesen comprensibles y apasionantes.¿A quién va dirigido el libro Cosmos?Cosmos: Una evolución cósmica de quince mil millones de años está dirigido a un público amplio interesado en la ciencia y la divulgación científica. Su lenguaje, aunque preciso, está pensado para ser accesible a lectores sin formación científica especializada. El libro resulta atractivo tanto para aquellos que buscan una introducción general a la astronomía y la cosmología, como para quienes desean profundizar en temas específicos tratados por el autor. La obra se presenta como una exploración fascinante del universo, desde sus orígenes hasta la posibilidad de vida extraterrestre, convirtiéndose en una lectura enriquecedora para personas de todas las edades y niveles de conocimiento. La inclusión de numerosas ilustraciones a todo color refuerza su atractivo visual y facilita la comprensión de conceptos complejos.Temas que trata el libro CosmosCosmos abarca una amplia gama de temas relacionados con la ciencia y su impacto en la civilización humana. El libro explora:La evolución cósmica: Se describe la historia del universo desde el Big Bang hasta la actualidad, incluyendo la formación de galaxias, estrellas y planetas. Se presenta una visión global de la evolución cósmica a lo largo de quince mil millones de años.El origen de la vida: Sagan explora las teorías sobre el origen de la vida en la Tierra y la posibilidad de vida en otros lugares del universo. Se analizan las condiciones necesarias para la aparición y desarrollo de la vida.La exploración espacial: Se discuten las misiones espaciales y su importancia para el conocimiento del universo y la búsqueda de vida extraterrestre. Se describe la exploración de planetas cercanos a la Tierra.La historia de la ciencia: Se presenta un recorrido por la historia de la ciencia, destacando las contribuciones de diferentes culturas y científicos a lo largo del tiempo. Se pone énfasis en el desarrollo del pensamiento científico y racional.La ciencia y la civilización: Se analiza la relación entre la ciencia y la civilización humana, mostrando cómo el desarrollo científico ha influido en el progreso de la sociedad. Se explora la interconexión entre la ciencia y la cultura.La comunicación con civilizaciones extraterrestres: Se aborda la posibilidad de la existencia de vida extraterrestre y las maneras en que podríamos comunicarnos con ella. Se exploran las implicaciones de este contacto.La antigua Biblioteca de Alejandría: Se dedica una parte a la descripción de la importancia histórica y cultural de la Biblioteca de Alejandría, como centro de conocimiento en la antigüedad.El cerebro humano: Se analiza el funcionamiento del cerebro humano y su capacidad para comprender el universo.Los jeroglíficos egipcios: Se estudia la escritura jeroglífica egipcia como ejemplo de la capacidad humana para registrar y transmitir conocimiento.La muerte del Sol: Se describe el ciclo de vida de las estrellas, incluyendo la muerte del Sol y sus consecuencias para la Tierra.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro CosmosAún no hay opiniones o críticas sobre Cosmos disponibles para ser resumidas.
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Este texto de ecología microbiana proporciona una visión completa de los principios y las aplicaciones biotecnológicas de la disciplina. Escrito por dos prestigiosos autores e investigadores incluye todos los últimos hallazgos y desarrollos de esta ciencia. El libro contiene información básica acerca de la ecología, así como información aplicada del medio ambiente. A través del texto se discuten los conocimientos actuales en esta materia, así como la metodología empleada en obtener dichos conocimientos, enfatizando en la importancia de la investigación. Se incluyen ilustraciones, figuras y tablas obtenidas de artículos de revistas especializadas. Además, se incorporan resúmenes y preguntas de repaso en cada capítulo.
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Aproximación anatómica ilustrada con más de 200 ejercicios sin aparatos y 50 programas de entrenamiento para entrenarse en casa.
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¿Los conceptos dominantes de la sustentabilidad eluden el crítico tema del pico de energía global? ¿Hay maneras de vivir dentro de los límites de la naturaleza y, al mismo tiempo, darles un futuro seguro para nuestros niños y justicia para todos? David Holmgren usa los principios de la permacultura como marco para una visión potenciadora, pero desafiante, de la adaptación creativa a un mundo con descenso energético. Este libro parte del extraordinario éxito del concepto de permacultura y del movimiento mundial de permacultura (durante los últimos 25 años), para brindar una contribución más cerebral y controvertida al debate de la sustentabilidad. Aunque sea menos prominente en la divulgación y popularización de la permacultura que Bill Mollison, David Holmgren es un ecologista pionero, destinado a tener una mayor influencia en el debate de la sustentabilidad.
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Vamos al bosque y en la mochila llevaremos este cuaderno en el que, antes de salir de casa, nos hemos sumergido para tratar de imaginar qué nos vamos a encontrar en la naturaleza. Hemos sabido que la tierra es la fábrica de la vida, que los árboles son mucho más que plantas y que en los bosques y montañas habita un montón de fauna. Este libro nos ofrece las claves para conocer especies vegetales y animales, saber dónde y cómo encontrar sus huellas, sus costumbres y madrigueras… nos despertará la curiosidad por la naturaleza. Y es importante, porque no se puede amar lo que no se conoce.
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El control de la diabetes con la ayuda del poder del metabolismo.
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El futuro será cuántico o no será. Este libro nos proporciona las claves para entender una ciencia que está transformando el mundo en que vivimos. ¿Estamos preparados para una era cuántica? Sin duda, el mañana que nos espera es apasionante. La cuántica nos permitirá hacer lo que sólo podíamos soñar. Nuestro reto, ahora es conocerlo. Disponer de las claves que nos facilita este libro, y es un auténtico regalo. Si la Mecánica Cuántica da comodidad a nuestra vida, si utilizamos sus láseres, sus resonancias magnéticas, sus chips de ordenadores, ¿por qué no sabemos en qué ideas se fundamenta? ¿Por qué creemos que el esfuer- zo para comprenderlas debe ser enorme? Ahí, en un rincón de nuestro cerebro queda la duda. ¿Qué es la me- cánica cuántica? ¿Qué principios sigue? ¿Es una teoría incontestable? ¿Es una serie de reglas matemáticas? ¿Es un misterio que la humanidad está empezando a desvelar o es un saber cerrado, bien establecido? José Ignacio Latorre propone una visita a la ciudad imagi- naria de Cuántica. Conoceremos sus leyes, tan peculiares que parecen imposibles. Además, descubriremos que la ciudad de Cuántica se halla en el umbral de una segunda revolución que nos llevará a la era de la tecnología cuánti- ca, y podemos estar seguros, va a cambiar el mundo. ¡Bienvenidos a la ciudad de Cuántica!
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Mientras limpiaba la casa de su madre, Polly Morland encuentra un libro que contiene la fotografía de un valle que reconoce: es «Un hombre afortunado» de John Berger, que relata la vida de un médico rural de hace más de medio siglo. Este descubrimiento la lleva a conocer a la médica actual de su comunidad, una mujer cuya vocación nació tras leer ese libro. Morland narra la vida de esta doctora, que se distingue por su profunda conexión con sus pacientes. A través de su historia explora cómo ha cambiado la medicina de familia en las últimas décadas. La obra destaca la dedicación, compasión y humanidad necesarias para ser médico en el siglo XXI, y reflexiona sobre la relación entre paisaje y comunidad, ofreciendo un retrato único de una médica comprometida con su vocación.¿A quién va dirigido el libro Una mujer afortunada. Historia de una médica rural?Se considera que este libro puede resultar de interés para un público amplio, incluyendo a lectores interesados en la medicina rural, la relación médico-paciente, y las historias de vida inspiradoras. También puede ser especialmente relevante para estudiantes y profesionales de la medicina, ofreciendo una perspectiva sobre la práctica médica en un contexto comunitario y la importancia de la humanidad en la atención sanitaria. Finalmente, aquellos interesados en la literatura que combina elementos de no ficción con una narrativa cautivadora encontrarán en este libro una lectura atractiva.Temas que trata el libro Una mujer afortunada. Historia de una médica ruralEl libro explora diversos temas interconectados, entre los que se encuentran:La medicina rural: Se centra en la práctica de la medicina en un entorno rural, destacando las particularidades de la atención médica en estas comunidades, donde la relación médico-paciente es más cercana y personal. Se muestra la importancia del conocimiento profundo de la comunidad y sus habitantes para una atención médica efectiva.La relación médico-paciente: La obra profundiza en la relación entre la médica y sus pacientes, mostrando la importancia de la empatía, la compasión y la comprensión en la atención sanitaria. Se ilustra cómo una relación basada en el respeto y la confianza puede mejorar significativamente la experiencia del paciente.El cambio en la medicina de familia: Se analiza la evolución de la medicina de familia a lo largo de las décadas, contrastando las prácticas del pasado con las del presente. Se reflexiona sobre los desafíos y las transformaciones que ha experimentado esta especialidad médica.La importancia de la humanidad en la medicina: El libro destaca la importancia de la humanidad, la humildad y el respeto en la práctica médica. Se presenta a la médica como un ejemplo de profesional comprometida con el bienestar de sus pacientes, más allá de los aspectos puramente técnicos de la medicina.La conexión entre el paisaje y la comunidad: Se explora la relación entre el entorno rural y la comunidad que habita en él, mostrando cómo el paisaje influye en la vida de las personas y en la práctica de la medicina. Se observa la importancia del contexto geográfico y social en la comprensión de las necesidades de los pacientes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Una mujer afortunada. Historia de una médica ruralSe ha destacado que el libro es una obra conmovedora y profundamente humana, que ofrece una perspectiva única sobre la práctica de la medicina rural. Ha sido reconocido por su elegante prosa y su capacidad para entrelazar la historia de la médica con las de sus pacientes, creando una narrativa rica y emotiva. Además, se ha elogiado la capacidad de la autora para reflejar la importancia de las relaciones humanas en la atención médica y la dedicación de la médica a su profesión. El libro ha recibido numerosos reconocimientos, entre ellos ser finalista del Premio Baillie Gifford y ser elegido Libro del Año por The Sunday Times y The New Statesman. También ha figurado entre los diez libros más vendidos del Sunday Times y ha llegado al número 1 en ventas para The Times.
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Cada lesión deportiva va acompañada de descripciones claras que exploran cómo se produce el daño, cuáles son los deportes y las actividades susceptibles de causarlo y qué formas hay de evitarlo y tratarlo. Además, se incluyen ilustraciones antatómicas a todo color que muestran en detalle la zona lesionada y las estructuras que la rodean. Los paneles con información adicional contienen los factores de riesgo, algunos datos clave y las lesiones relacionadas. Al final de cada capítulo, se ofrece un resumen de las técnicas de rehabilitación, además de ejercicios ilustrados paso a paso que facilitan la recuperación y previenen nuevas lesiones.
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Cultivant la vida
Un viatge inspirador a través de l'hort al llarg de l'any, apassionant i motivador tant si cultives com si el que busques és apropar-te a un consum més responsable, tant si desitges experimentar la satisfacció d'assaborir els teus propis tomàquets o bé ser la llavor d'un món millor. No ha arribat a tu per casualitat. Cuidar-te i cuidar el planeta a través del que menges és una de les experiències més sensuals i gratificants, a més de necessària, perquè res canviarà si no reprenem una relació honesta amb elsaliments que ens enduem a la boca.
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EL CEREBRO SE ENTRENA: ¡DESARROLLA EL TUYO AL MÁXIMO! Desde respirar — pasando por comer o dormir— hasta la capacidad para razonar, para enamorarnos o para discutir con alguien, todo lo que hacemos pasa por el control cerebral. Nuestro cerebro define quiénes somos y qué potencial tenemos, y entrenarlo para sacarle el máximo partido es posible. En este libro, Ana Ibáñez repasa los problemas que más a menudo ocupan nuestro cerebro y le impiden dar lo mejor de sí. El estrés, la inseguridad, la ansiedad, el insomnio, la falta de concentración o el descontrol de nuestras emociones a veces parecen vencernos, pero aquí tienes el manual perfecto para ejercitar la mente y superar todos esos obstáculos. Tú controlas tu cerebro: entrénalo y descubrirás que las posibilidades son infinitas.
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Este impresionante libro ilustrado para nińos tiene una visión innovadora del cķrculo de la vida, incluidos animales, dinosaurios, estrellas, volcanes eincluso tś. Todo tiene un principio y un final, pero æqué sucede en el medio? Sigue la migración de las cebras a través de las vastas llanuras, conoce a los pingüinos que guardan sus huevos en el hieloy observa cómo emergen las mariposas de sus capullos. Retrocede en el tiempo 4.500 millones de ańos paraver cómo se formó el planeta Tierra y luego salta alfuturo para ver qué sucede cuando mueren las estrellas. Descubre un nuevo ciclo de vida cada vez que pasasuna pįgina. También descubrirįs los ciclos dela vida de los hįbitats y lugares del mundo cómo seforma y cambia un rķo, cómo crece un įrbol. Contempla las increķbles esculturas que las olas del océano tallan en los acantilados. Sumérgete debajo de la superficie para ver cómo se forman los arrecifes de coraly qué los hace morir. Sigue los ciclos de vida del clima, desde el ciclo del agua hasta las glaciaciones,para entender mejor la situación de cambio climįticoen la que se encuentra la Tierra. Desde la ameba unicelular hasta la forma en que se formó la Tierra, los ciclos de vida en este libro se han elegido cuidadosamente para brindar una visión general increķble del universo y cómo todo estį intrincadamente vinculado. Lleno de datos para sorprender a tus amigos, impresionantes fotografķas e ilustraciones bellamentedetalladas de Sam Falconer.
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Todos asumimos como evidente la relación entre estados emocionales alterados y el malestar intestinal –mariposas en la tripa, nudo en el estómago...–, lo que no es tan evidente es la misma relación pero en sentido opuesto. Hoy diversos estudios científicos documentan cómo el equilibrio bacteriano de nuestras entrañas modula en gran parte el comportamiento, los estados de ánimo y las capacidades cognitivas. Nunca antes se había visto con tanta claridad la enorme verdad que encierra el aforismo “somos lo que comemos”. Porque nunca antes se había visto tan meridianamente que el miedo, la ira, el amor, la felicidad, la serenidad… (en definitiva, lo que somos, lo que vivimos) son asunto de las vísceras, y que, quizás, en ellas habite y se exprese el esquivo subconsciente. Lo que se expone en este libro es una mera introducción. Una invitación, más bien. Mucho de lo que se cuenta parece ciencia-ficción, pero no lo es en absoluto. Camila Rowlands nos ofrece, con su habitual estilo ameno y accesible, unas cuantas evidencias sorprendentes y nos invita a cruzar el umbral de la fascinante puerta que algunos visionarios han entreabierto: la increíble conexión intestino-cerebro y el alentador avance que el descubrimiento de dicha conexión puede suponer en la batalla contra las enfermedades psiquiátricas y neurológicas más complejas. Prepárate para el asombro.
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Fruits i plantes silvestres comestibles
3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. En aquesta guia hi trobarem unes cinquanta plantes comestibles, la majoria de les quals són plantes molt comunes i que creixen en abundància. Entrar en contacte amb el medi natural, valorar-ne la diversitat, buscar, trobar i reconèixer algunes de les plantes mengívoles, collir-les, preparar-les amb gust i enginy i participar amb els altres de totes les descobertes, és el repte que us proposa aquesta guia.
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Publicado por primera vez hace más de cuarenta años en colaboración con Steve Woolgar, La vida en el laboratorio es la primera obra de Bruno Latour y el esbozo inicial de lo que más tarde daría forma a la Teoría del Actor-Red. Fruto de dos años de investigación etnográfica en el laboratorio de neuroendocrinología del Premio Nobel Roger Guillemin en el Salk Institute, este libro fundacional sentó las bases de las nuevas tendencias en los estudios de la ciencia. A partir de una mirada antropológica, Latour y Woolgar ponen en jaque las concepciones tradicionales de la investigación científica para someter a su juicio al ''hecho científico'' y definirlo, desde un enfoque constructivista, como el ''producto'' de las complejas relaciones que establecen entre sí el conjunto de prácticas, instrumentos e instituciones que conforman el ámbito científico. Ahora, cuando la ciencia se entrelaza cada vez más con nuestro día a día a través de la omnipresente amenaza del colapso climático y las diversas tendencias negacionistas y anticientíficas, pero también del ecofascismo, parece más necesario que nunca volver a los postulados de Latour para comprender la necesidad de un mundo común que sea capaz de mantener la potencia de los hechos sin dejar de denunciar sus intereses y sus riesgos.
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Un viaje fascinante al mundo desconocido y secreto del cuerpo humano, a través de páginas repletas de información sobre la función y estructura de los diversos órganos: el esqueleto y el sistema muscular, nervios y glándulas endocrinas, digestión y respiración, circulación sanguínea y linfática, piel y riñones, reproducción. Con más de 600 ilustraciones a color: dibujos, fotografías, tablas y esquemas, información médica, y un glosario e índice analítico.
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El arte de la atención (mindfulness) puede transformar nuestra cotidiana lucha con las comidas, renovar nuestro sentido del placer, así como nuestra satisfacción con la comida. Comer atentos es un enfoque que implica concentrar totalmente la atención en el proceso de comer, con todos los sabores, olores, pensamientos y sensaciones que surgen durante una comida. Tanto si padeces de sobrepeso o de cualquier otro trastorno alimentario, o simplemente deseas sacarle más jugo a la vida, con este libro aprenderás a: -sintonizar con la propia sabiduría del cuerpo en lo relativo a qué, cuándo y cuánto comer, -comer menos sintiéndote saciado, -identificar tus hábitos y pautas alimentarias, -desarrollar una actitud más compasiva con respecto a tus luchas con la comida, -descubrir qué ansías verdaderamente.
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El nervio vago juega un papel crucial en nuestro bienestar psicológico. Si la función del nervio vago está bloqueada o alterada, pueden aparecer una variedad de problemas emocionales. La experimentada osteópata y terapeuta del trauma Sandra Hintringer nos enseña cómo nosotros mismos podemos mejorar el funcionamiento del nervio vago y así lograr un mayor bienestar físico. La autora describe la estructura y el funcionamiento del sistema nervioso autónomo de forma clara y comprensible y nos habla sobre el desarrollo de la depresión, el trauma y otros trastornos emocionales. En la parte práctica del libro encontraremos ejercicios para trabajar la percepción, la respiración y nuestro cuerpo que pueden ayudarnos a regular nuestro organismo y a restablecer de esta manera nuestro equilibrio mental. El sistema nervioso autónomo actúa al margen de nuestra voluntad, sin nuestra intervención activa o control consciente y, en la mayoría de los casos, pasa desapercibido. Trabaja día y noche sin descanso e independientemente de lo que estemos haciendo, y es responsable de mantenernos a salvo. Para ello, el sistema nervioso puede recurrir a tres patrones de respuesta distintos. La jerarquía de estos patrones es un reflejo de la evolución del sistema nervioso humano. Tres patrones de respuesta del sistema nervioso El vago dorsal es el más antiguo de ellos y proporciona el modo de parálisis o sumisión. El modo simpático, más joven, nos proporciona la energía necesaria para luchar o huir. El vago ventral, desea que nos comuniquemos y nos regulemos. Los ejercicios de este libro te ayudarán a regular los tres patrones para conocer tu terapeuta interior.
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Más de tres millones de ejemplares vendidos en todo el mundo de la serie Biblias. Este tercer volumen del bestseller La biblia de los cristales presenta más de 250 cristales y minerales de nueva generación y alta vibración que te ayudarán en tu proceso sanador y de transformación. Entre ellos se incluyen varios cristales extraordinarios cuyas propiedades esotéricas no figuran en ningún otro texto. En esta guía esencial también incluimos apartados dedicados a las calaveras de cristal, a los sers cristalinos, a las piedras de Madagascar e indicaciones para trabajar con los nuevos chakras tales como la Estrella del Alma y los chakras de la Manifestación, que resultan estimulados por los poderosos cristales que aparecen en este tomo.
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Hoskins deshace los hilos de la industria capitalista para revelar la verdad sobre nuestra ropa. Las marcas de moda nos incitan a consumir más manipulándonos para que nos sintamos feos, pobres e inútiles, sentimientos que llenan los bolsillos de multimillonarios que explotan las cadenas de suministro coloniales. Trabajadores textiles con salarios de pobreza arriesgan sus vidas en fábricas peligrosas, se tortura a animales, se extraen combustibles fósiles y se esparcen productos químicos tóxicos solo para mantener las colecciones de esta temporada frescas. Con una conclusión contundente, Hoskins explora el uso de la ropa para resistir. ¿Puedes escandalizar a una industria que ama escandalizar? ¿Es la «moda verde» una alternativa? Este libro ofrece un examen crítico único de la cultura contemporánea y las prioridades distorsionadoras del capitalismo.
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Hazte con el control de tus hormonas.Hazte con el control de tu bienestar. ¿Alguna vez te has sentido como una montaña rusa emocional sin saber por qué?¿Te cambia el humor sin previo aviso?¿Hay días en los que no te aguantas ni tú? Spoiler: tus hormonas tienen mucho que ver. Laura Aguirre, dietista y coach de salud hormonal y fertilidad, conocida en las redes como @itslaufit, nos explica qué papel juegan tus hormonas en todo: desde el humor y el deseo hasta la falta de sueño y la piel. Con ejemplos reales y mucha honestidad, descubrirás, de una vez por todas, cómo funciona tu cuerpo y por qué conocerlo es una forma de cuidarte y quererte más. Porque entender tus hormonas no solo te cambia el día... Te cambia la vida.
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El doctor Víctor Bravo lleva un tiempo ya ayudando a las personas a volver a su esencia saludable. A su poderoso saber médico aúna una didáctica genial y un profundo conocimiento de la mente. Por eso su método es tan exitoso. RAFAEL SANTANDREU, autor del best seller No hagas montañas de granos de arena Hace unas décadas las grasas se convirtieron en el gran enemigo de una alimentación saludable. Hoy en día ese sambenito recae sobre los carbohidratos y, en especial, en el azúcar, a los que se considera responsables últimos de la epidemia actual de obesidad y diabetes tipo 2. Pero el azúcar no es el único culpable, y la realidad es que la mayoría de la gente no tiene ni idea de cómo llevar una alimentación saludable. No saben si el azúcar es tan bueno o malo como se dice, ni conocen el engaño que hay detrás de los productos bio, eco, light, zero, integrales o sin azúcar. Si llevas toda la vida siguiendo las recomendaciones de supuestos gurús y saltando de dieta en dieta, estás de suerte: Maldito azúcar explica la metodología que funciona para perder peso y controlar los niveles de glucosa sin tener que seguir una dieta que excluya un montón de alimentos prohibidos. El sistema de trabajo del doctor Bravo, basado en la generación de hábitos saludables de ejercicio y nutrición, es un camino seguro que mucha gente antes que tú ha recorrido con éxito.
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De peus a terra
'De peus a terra' és una guia per construir un futur més saludable, sostenible i equilibrat per a tothom.El sòl és molt més que terra sota els nostres peus, és el cor invisible de la vida al nostre planeta.En aquesta obra reveladora, l'autor ens convida a descobrir el paper essencial que el sòl juga en la nostra existència i en els grans reptes globals: la crisi climàtica, la seguretat alimentària i la pèrdua de biodiversitat. A través d'un enfocament científic, pràctic i personal, el llibre connecta temes tan diversos com l'agricultura regenerativa, la salut del sòl i la nostra qualitat de vida.Amb un estil amè i rigorós, l'autor exposa per què els sòls són claus per mitigar el canvi climàtic i garantir el futur de l'agricultura, com els errors del passat en la gestió del sòl han afectat civilitzacions senceres, i proposa accions concretes i esperançadores per recuperar i protegir aquest recurs vital.De peus a terra combina narracions personals, dades científiques i propostes pràctiques per despertar la consciència i passar a l'acció. No només és un crit d'alerta, sinó una guia per construir un futur més saludable, sostenible i equilibrat per a tothom.
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¿Sabías que cada vez que abres la puerta del garaje con el mando a distancia estás utilizando mecánica cuántica? La física cuántica no es solo teoría abstracta, sino la base invisible de nuestra vida diaria. Con un enfoque revolucionario y accesible, Martín Fernández nos guía desde los fundamentos históricos establecidos por Planck y los pioneros de los años 20 hasta las aplicaciones más sorprendentes que utilizamos sin saberlo. Descubrirás cómo la cuántica explica desde el funcionamiento de tu tostadora hasta los colores que vemos en la naturaleza. El libro revela las tecnologías cuánticas que ya forman parte de nuestro presente: el GPS que te orienta funciona gracias a relojes atómicos, las resonancias magnéticas que salvan vidas aprovechan efectos cuánticos, y los láseres omnipresentes nacen de la emisión estimulada. Cada capítulo conecta conceptos complejos como la dualidad onda-partícula, el efecto túnel y la ecuación de Dirac con dispositivos cotidianos. Exploraremos además el futuro que se avecina: computación cuántica, criptografía ultra-segura y sensores que pueden «escuchar » a las células. Una lectura imprescindible que transformará tu percepción del mundo tecnológico que te rodea, demostrando que la cuántica no es ciencia ficción, sino realidad cotidiana.
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Un manual revolucionario sobre los riesgos silenciosos del hogar moderno y cómo neutralizarlos para recuperar la salud desde el espacio que habitamos.¿Qué pasaría si te dijeran que el lugar donde duermes podría ser el origen de tus enfermedades? Fatiga crónica, insomnio, bruxismo, infertilidad, ansiedad, migrañas... síntomas sin causa médica aparente que, según el autor, pueden tener una raíz oculta pero poderosa: tu propia casa. En Venenos Invisibles, Pere León –arquitecto, geobiólogo y referente en salud del hábitat– te revela los riesgos ocultos que se esconden en dormitorios, cocinas y oficinas: radiaciones electromagnéticas, tóxicos químicos, alteraciones del subsuelo... y cómo neutralizarlos. Con un enfoque claro, valiente y lleno de soluciones prácticas, este libro es una guía imprescindible para transformar tu entorno y recuperar tu salud desde donde todo empieza: tu descanso. No es autoayuda. No es magia. Es ciencia aplicada a la vida real. Lo que no se ve, también enferma. Pero puedes dejar de ser su víctima.
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100 qüestions d'astronomia
L'espectacle del cel nocturn ha fascinat els homes des de temps immemorial. I la inquietud per comprendre la natura i el comportament dels astres va conduir els nostres avantpassats a desenvolupar l'astronomia, possiblement la més antiga de les ciències. Aquesta antiga inquietud continua palpitant dins nostre, malgrat que la majoria de nosaltres vivim ara en ciutats on, per culpa de la contaminació lumínica, els cels no són res més que una ombra del que havien estat. Tot sovint ens formulem preguntes en relació amb el cosmos. Aquest llibre que teniu a les mans intenta donar resposta a algunes d'aquestes preguntes.
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Adrián Paenza, ganador del premio Leelavati al mejor divulgador de matemáticas del mundo y autor de exitosos títulos como Matemagia o ¿Pero esto también es matemática? , nos desafía una vez más a pensar con nuevos problemas de lógica, estrategia, probabilidades e intuición. Como dijo Richard Hamming: «Conocimiento y productividad son como el interés compuesto. Dadas dos personas con -aproximadamente- la misma habilidad, si una de ellas trabaja un diez por ciento más que la otra, la que trabaja más va a terminar por producir más del doble que la otra. Cuanto más sabes, más aprendes. Cuanto más aprendes, más puedes hacer. Cuanto más puedes hacer, más oportunidades vas a tener. Funciona como el interés compuesto. No quiero dar un número porque no es algo exacto, pero dadas dos personas con la misma habilidad, la persona que pueda dedicarle todos los días una hora más a pensar que la otra, va a terminar siendo muchísimo más productiva en comparación a lo largo de la vida». Pensar nos educa y Matemática para todos es el nuevo aporte de Adrián Paenza a la divulgación de las matemáticas.
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Astrofísica per a gent amb presses
El passat, el present i el futur de l?univers en un llibre que ens desxifra les claus del cosmos d?una manera de tot accessible i comprensible. Quina és la naturalesa de l?espai i el temps? Com funciona l?univers? Quin és el nostre lloc a l?univers? Com hi encaixem? Una introducció brillant i directa als conceptes bàsics de l?astrofísica ?des dels bits constituents, a les forces i les lleis que ens regeixen, els científics pioners que van donar lloc a la mecànica quàntica, a la teoria de la relativitat o a l?energia darrere la matèria fosca? que ens permetentendre des del Big Bang fins als forats negres, les galàxies, i un llarg etcètera.
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100 invents que han canviat el món
El paper, Internet, l'anestèsia, el pa, l'energia nuclear, els condons, el GPS o l'arc i les fletxes. Si actualment disposem d'un nivell de vida que els nostres avantpassats difícilment podien imaginar és, sobretot, perquè al llarg de la història hem anat acumulant novetats que ens permetien viure millor. Saber una mica com s'han inventat les coses, quin és el seu origen, ens ajuda a valorar l'enginy humà i ens permet apreciar millor el moment que ens ha tocat viure. També ens permet fer l'exercici d'imaginar com seria el nostre món si algun d'aquests invents no hagués funcionat.
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¿Por qué cuando un hombre acude con dolor torácico a urgencias se le somete inmediatamente a un electrocardiograma y cuando es una mujer quien presenta idénticos síntomas se le da un ansiolítico? ¿Por qué una mujer estresada es tachada de histérica y en cambio el hombre padece con toda probabilidad el peso de la responsabilidad? ¿Por qué a las mujeres se les exige una perfección física imposible de alcanzar y un hombre con canas y curva de la felicidad es, sencillamente, un madurito interesante? ¿Por qué las mujeres continúan siendo invisibles para la medicina? El cáncer de mama, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades mentales sin tratamiento, englobadas aún bajo el triste calificativo freudiano de histeria, la osteoporosis y otras enfermedades asociadas a la menopausia no son más que algunos ejemplos que, junto a la anorexia o la bulimia, hijas del tiránico culto al cuerpo, claman por una medicina adaptada a la mujer. Mujeres invisibles para la medicina es un apasionante recorrido por los distintos recovecos de la salud de las mujeres, por cómo se ven a sí mismas y cómo permiten que las vean los demás. Un documento imprescindible para todas ellas, cualesquiera que sean su edad y sus necesidades, que reivindica el nacimiento de una medicina adaptada a las necesidades específicas de la mujer.
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Un libro útil tanto para quien se inicia en permacultura como para quien ya tiene conocimientos avanzados. Con herramientaspara concebir un proyecto propio, sea cual seael clima y el tamaño de la finca, para lograr alimentos sanos y un alojamiento
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Esta esclarecedora obra ilustrada nos ofrece una historia del universo del Big Bang a los agujeros negros. Acompañada de asombrosas imágenes de la NASA y una serie de magníficas ilustraciones, presentamos en esta nueva edición las siete conferencias sobre la historia del universo del colosal físico británico Stephen W. Hawking. Ptolomeo, Newton, Einstein, la mecánica cuántica, los agujeros negros y la teoría de la gran unificación desfilan por estas páginas, invitando al lector a redescubrir los infi nitos misterios del universo. «Recuerda mirar siempre a las estrellas y no abajo hacia tus pies.»Stephen W. HawkingReseñas:«Siete conferencias de un ciclo desarrollado por el autor y destinado a un público no especialista ante el que Hawking derrocha claridad, acercamiento a la comprensión de sus oyentes y hasta rasgos de humor.»El Cultural «Un libro exquisito. En definitiva, auténtica poesía del infinito.»Leer «Explica las complejidades de la física del cosmos con una maravillosa claridad [...] su mente es extraordinariamente poderosa.»The New York Review of Books
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¿Cuántas especies de pájaros sabes reconocer? Hay que fijarse en su tamaño, el color de las plumas, la forma de la cola... ¿Y has notado qué distintos son sus cantos? Fíjate: pájaros es una pequeña guía para iniciarse en la observación de los pájaros. Veinte especies en detalladas ilustraciones, acompañadas de una breve ficha (de cartulina de alto gramaje, unidas con una anilla), con datos técnicos y una descripción para identificar las aves con facilidad. ¡Cuélgatela y sal a explorar!
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Sumérgete en este maravilloso libro y explorara las profundidades marinas de manera visual y única Una bellísima introducción a la vida marina que traslada las riquezas del mundo submarino a las páginas de este extraordinario libro. Con asombrosas fotografías muestra la abundante vida en los mares, desde planctonmicroscópico hasta enormes ballenas, algas marinas y estrellas de mar. Este asombroso libro explora todos los rincones de los océanos, desde los arrecifes de coral y los manglares hasta las fosas marinas profundas. Con la ayuda de ilustraciones claras y sencillas, Océanos. El mundo secreto de las profundidades marinas explica cómo la vida se ha adaptado al medio marino, y nos enseña, por ejemplo, cómo un pez piedra liberasu veneno letal o cómo una esponja se alimenta a través de sus poros. También examina las mareas, los volcanes submarinos, los tsunamis o la formación de los océanos. Océanos. El mundo secreto de las profundidades marinas nos acerca a los seres vivos que habitan en un mundo inmenso, desconocido y fantástico.
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