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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica cómo funcionan los nutrientes, de dónde obtenemos la energía, qué son las calorías y por qué no todas son iguales. Incluye mucha información práctica sobre la hidratación y la importancia del metabolismo y del ejercicio moderado, y también propuestas de acción reales, como un plan exprés para entrenar el metabolismo. Ángela Quintas vuelca todo su conocimiento en la dieta del control de insulina, cuya esencia es controlar los picos de glucosa con resultados milagrosos para adelgazar con salud. Además, propone menús efectivos para distintas etapas de la vida e incluye consejos y dietas específicas para paliar el estrés, la ansiedad o el insomnio. Porque lo que comemos nos afecta a cualquier edad, tanto a hombres como a mujeres.
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Este libro nace para sacar a la luz todo lo que no se habla sobre los Trastornos de la Conducta Alimentaria, combinando, en el texto y los poemas que abren cada capítulo, la experiencia de la autora con la anorexia nerviosa con la ciencia más reciente de la que disponemos y las invitaciones a la reflexión...La persona que sufre un trastorno alimentario tendrá en estas páginas la oportunidad, que probablemente no haya encontrado en otra parte, de entenderse, sentirse entendido y entender al TCA, para así creer en la recuperación, poner en práctica las herramientas que se brindan, pedir ayuda y avanzar en su proceso. Incluso si ya ha superado la enfermedad, podrá terminar de sanar esa herida para que no vuelva a abrirse. El cuidador podrá verse validado en la dificultad de su posición, guiado en su labor y, sobre todo y una vez más, entender a su ser querido. Los profesionales de la salud, incluidos los que ya cuenten con algún grado de especialización en la materia, tendrán acceso a los avances más recientes de la investigación y a una visión enriquecedora de la perspectiva del enfermo. ¿Y la persona que ni es sanitaria ni tiene un TCA? ¿Acaso hay alguien sin ni un solo hilo en sus calcetines en esta sociedad (lo entenderás al leer el libro)? ¿Acaso no tiene sentido la prevención? Incluso sin recurrir a esos argumentos principales: ¿acaso no es frustrante comer cada día, varias veces al día, y no entender por qué lo hacemos como lo hacemos? ¿Acaso no tiene valor conocer y trabajar la relación con esa comida que está (y es necesario que esté) tan presente en nuestras vidas?
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Un enfoque integrativo de la salud, con el corazón en el centro, para prevenir las enfermedades y mejorar nuestra calidad de vida. El principal motivo por el que enfermamos en la actualidad es que nuestro estilo de vida contradice lo que el cuerpo y el corazón esperan de nosotros: pasamos largas horas sentados, comemos alimentos procesados, sufrimos estrés, ansiedad, insomnio..., vivimos desconectados de nuestra naturaleza y de nuestro entorno. Esta es la raíz de muchas enfermedades, en especial las cardiovasculares, que, según la OMS, están detrás de una de cada tres muertes en el mundo y representan la mayor amenaza para nuestra salud. Y los números no paran de empeorar. En este libro, el cardiólogo José Abellán explica de manera clara y directa la importancia de cuidar la salud de nuestro corazón para evitar enfermedades y tener una vida sana, larga y activa. Con un enfoque centrado en la prevención y la incorporación de hábitos saludables, el autor profundiza en los cuatro pilares de la salud cardiovascular: * No comas, aliméntate * Muévete * Sincronízate con los ritmos del planeta y descansa * Conecta con los demás y con la naturalezaCon Lo que tu corazón espera de ti entenderás, por fin, qué necesita tu cuerpo para estar sano y aprenderás a adecuar tu estilo de vida para gozar de una salud óptima. Toma el control de la situación. Si aprendes a prevenir, no tendrán que curarte.
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UN CONMOVEDOR RELATO EN EL QUE DESCUBRIR LA BELLEZA DE LO COTIDIANO A TRAVÉS DE UN PRISMA CIENTÍFICO El barrio donde crecimos, el graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, las revistas de moda de los sesenta, las flores urbanas o un pupitre con nombres grabados... Todas ellas bellezas cotidianas que a menudo pasan desapercibidas. Deborah García Bello, química y divulgadora galardonada, nos invita a disfrutar del asombro por estas bellezas cotidianas y a saborear con sosiego las bellezas extraordinarias. Desde la felicidad de un día corriente hasta la fascinación por una obra de arte, la autora nos descubre una original investigación en la que el arte se comunica con nosotros a través de sus materiales. Porque saber de química es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atómica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve más nítido a través del conocimiento científico. Descubriremos el mundo dentro del mundo, lo bello dentro de lo bello, en un relato costumbrista donde la narrativa se mezcla con la divulgación científica, que baja la ciencia y el arte de sus torres de marfil, y que nos revela que lo más deslumbrante se encuentra en la cotidianidad de nuestro entorno.
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Contes i llegendes dels arbres
UN RECULL DE CONTES TRADICIONALS DESTINATS ALS ADULTS _Contes i llegendes dels arbres_ aplega trenta-tres històries d'orígens molt diversos: Europa, Sibèria, Àfrica, Orient Mitjà, Àsia, el Pacífic i Sud-amèrica. Recollits i escrits pel reconegut narrador Louis Espinassous, es basen en una llarga investigació etnològica, però també en la tradició oral contemporània, que segueix viva, així com en la veu dels savis, per oferir-nos una àmplia selecció de contes ancestrals escrits per una ploma elegant. * Els treballs d'Espinassous l'han convertit en un pensador clau sobre la nostra relació amb el medi ambient TRADUCCIÓ DE FRANCESC ROMA I CASANOVAS
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Primavera silenciosa (1962), de la bióloga marina y zoóloga estadounidense Rachel Louise Carson (1907-1964), es un libro que es preciso conocer ya que aborda uno de los problemas más graves que produjo el siglo XX: la contaminación que sufre la Tierra. Utilizando un lenguaje transparente, el rigor propio del mejor análisis científico y ejemplos estremecedores, Carson denunció los efectos nocivos que para la naturaleza tenía el empleo masivo de productos químicos como los pesticidas, el DDT en particular. Se trata, por consiguiente, de un libro de ciencia que va más allá del universo científico para adentrarse en el turbulento mundo de ''lo social''. Su trascendencia fue tal que hoy está considerado uno de los principales responsables de la aparición de los movimientos ecologistas a favor de la conservación de la naturaleza. De hecho, Primavera silenciosa consiguió lo que pocos textos científicos logran: iluminar nuestros conocimientos de procesos que tienen lugar en la naturaleza y despertar el interés de la sociedad tanto por la ciencia que es necesaria para comprender lo que sucede en nuestro planeta, como por la situación presente y futura de la vida que existe en él.
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Una nueva y esperanzadora forma de abordar el tratamiento de todos los tipos de cáncer. El experto en biología molecular Travis Christofferson aporta en esta obra una excelente combinación de historia médica y ciencia vanguardista que arroja luz y esperanza sobre una de las enfermedades más extendidas del mundo. Cáncer: la sorprendente verdad describe la lucha de la humanidad por comprender los procesos celulares que seconfabulan para causar este trastorno, y muestra quelas terapias contra el cáncer no obtienen los resultados esperados porque se basan, erróneamente, en la idea de que se enfrentan a una enfermedad genética. Elautor explora entonces novedosas y prometedoras terapias no tóxicas nacidas de la emergente teoría metabólica del cáncer, cuyo objetivo es recuperar la salud de las células afectadas concibiendo el tratamiento como la rehabilitación suave e integral de un metabolismo celular disfuncional, en lugar de abordarlo como una guerra sin cuartel.
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Esta miniguía en formato papel plastificado desplegable incluye las 150 especies de aves de España que por su abundancia, belleza o singularidad hay que conocer. En cada lámina se encuentran ilustrados más de 10 pájaros, acompañados de un pequeño texto explicativo y de unos iconos con información complementaria para facilitar su localización e identificación.
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Tu cuerpo está formado por billones de células diminutas. ¿Puedes distinguir una célula muscular alargada de una blanda célula grasa?¿Por qué necesitas glóbulos rojos y blancos? ¿Cómo saben tus células qué aspecto debes tener? Lee este libro y descubrirás las respuestas. Recorre el parque de atracciones de Celulandia y podrás montar en la montaña rusa del ADN, conducir los coches de choque de los huesos, subir a alturas de vértigo en la noria de la mitosis y buscar con láser las neuronas. ¡Descubre Celulandia!
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Este libro fue escrito para un curso completo (dos semestres o tres cuatrimestres) de análisis de circuitos lineales. También se puede utilizar para un curso semestral haciendo una selección de capítulos y secciones. El usuario deberá poseer una base de física y cálculo, si bien se incluyen las ecuaciones matemáticas y los fundamentos necesarios.La obra debe su éxito a la cantidad de recursos pedagógicos que ofrece en cada capítulo: introducción, resumen y objetivos de aprendizaje para situar y centrar la atención del estudiante, metodología de resolución de problemas en seis pasos, recuadros con fórmulas y términos clave, notas al margen como sugerencias, referencias cruzadas, advertencias, recordatorios para no cometer errores comunes, ejemplos resueltos minuciosamente trabajados, algunos de dos o tres formas diferentes, problemas prácticos con su respuesta, secciones de conceptos aplicados a situaciones de la vida real, preguntas de revisión de opción múltiple con respuestas para autoevaluación, ideas para el uso de PSpice, Multisim, MATLAB y el desarrollo de habilidades de diseño, ejercicios de «diseñar un problema»? y mucho más, sin olvidar 580 problemas nuevos o revisados de final de capitulo.
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A pesar de que a menudo se los malinterpreta, los chakras son facetas importantes de la salud y la espiritualidad, y cuando estįn en la sintonķa adecuada, pueden conducir a la felicidad y a una vida mįs saludable. En El gran libro de los chakras y la curación a través de los chakras, la Dra. Susan Shumsky profundizaen la antigua literatura védica y tįntrica para descubrir los misterios velados de los siete chakras, lossiete subchakras y el sutil sistema de energķa que los conecta. Al leer este valioso libro: . Descubrirįstu cuerpo sutil y tu campo de energķa, y cómo curar los bloqueos. Obtendrįs comprensión sobre la energķa kundalini y el sistema de chakras. Desarrollarįs la capacidad de usar la visualización para acceder a tus chakras. Aprenderįs a mantener la salud de tu campo deenergķa.
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Guía de bolsillo de introducción a los tritones y salamandras (anfibios urodelos) de la península Ibérica. Con láminas de identificación de todas las especies y alguna subespecie, y apartados sobre cómo observarlos, dónde encontrarlos, identificación y conservación. Diseñada para introducirnos en la observación e identificación de los urodelos, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Dawkins, zoólogo especializado en comportamiento animal y en teoría déla evolución explica con profundíad y objetividad las bases evolutivas del compotamiento délos animales y del ser humano, Esta nueva edición contiene numerosas notas al texto y dos capítulos adicionales: uno sobréla evolución biológica déla cooperación social y otro sobréla dicotomía gen-organismo como sujeto déla evolución.
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Un libro para descubrir las increíbles posibilidades del cerebro femenino y repensar la mediana edad como una etapa de abundante vitalidad, confianza y sabiduría, por la aclamada autora de El cerebro femenino. Louann Brizendine nos ofrece un mensaje revolucionario: durante la menopausia, el cerebro de las mujeres se remodela, creando un nuevo poder y un sentido de propósito único. Las mujeres pueden aprovechar esta transición y elegir su camino en la segunda mitad de la vida. Con pasos prácticos, Brizendine responde las dudas más comunes y brinda información especializada sobre tratamiento hormonal, ejercicio físico, descanso saludable, fuerza mental y salud cerebral. Escrita con el rigor de la psiquiatría y la neurociencia, pero con el cuidado y empatía con que se aconseja a un ser querido, La mujer renovada es una guía para navegar por la perimenopausia y la menopausia, así como una ruta hacia un nuevo estado del cerebro y sus increíbles posibilidades.La crítica ha dicho... «Un libro importante. Me gustaría que todas las mujeres lo leyeran. Ojalá lo hubiera leído hace años.» Jane Fonda «Un relato novedoso y audaz sobre cómo mejora el cerebro de las mujeres a partir de la mediana edad. Combinando el rigor académico con el carácter práctico de la autoayuda, Louann Brizendine nos ofrece una visión optimista y muy perspicaz de los beneficios de la segunda mitad de la vida para las mujeres.» Publishers Weekly «Al igual que hizo en The Female Brain (una biblia para todas las mujeres), la doctora Brizendine escribe con claridad y alegría, esta vez explicando por qué, en general, somos más felices a medida que envejecemos [...] Una lectura absorbente, rica en ciencia, psicología y esperanza.»Leslie Stahl, 60 minutes «Este excelente libro integra información de muchos campos de estudio. Es holístico, lleno de ideas útiles e inspirador. Brizendine es uno de los grandes educadores culturales de Estados Unidos.» Mary Pipher, autora de Women Rowing North, best-seller de The New York Times¿A quién va dirigido el libro La mujer renovada?Este libro está dirigido a mujeres que se encuentran en la etapa de la perimenopausia y la menopausia, así como a aquellas interesadas en comprender mejor los cambios cerebrales y hormonales que ocurren durante esta fase de la vida. Se presenta como una guía útil para navegar por esta transición, ofreciendo información práctica y apoyo para afrontar los desafíos y aprovechar las oportunidades que esta etapa ofrece. La obra se dirige a un público amplio, incluyendo mujeres que buscan información científica rigurosa, pero también a aquellas que prefieren un enfoque más cercano y empático.Temas que trata el libro La mujer renovadaLa mujer renovada explora diversos aspectos de la perimenopausia y la menopausia, ofreciendo una perspectiva innovadora sobre esta etapa de la vida femenina. Se centra en la remodelación cerebral que experimentan las mujeres durante este periodo, destacando el desarrollo de un nuevo poder y sentido de propósito. El libro aborda los siguientes temas:Cambios cerebrales durante la menopausia: Se describe el proceso de remodelación cerebral que ocurre durante la menopausia y cómo esto afecta las capacidades cognitivas, emocionales y el bienestar general de la mujer. Se presenta una visión positiva y esperanzadora de estos cambios.Tratamiento hormonal: Se ofrece información especializada sobre el tratamiento hormonal de reemplazo, sus beneficios, riesgos y alternativas. Se busca proporcionar una visión completa y equilibrada para que las mujeres puedan tomar decisiones informadas.Ejercicio físico: Se enfatiza la importancia del ejercicio físico para el bienestar físico y mental durante la menopausia. Se incluyen recomendaciones prácticas para incorporar la actividad física en la rutina diaria.Descanso saludable: Se aborda la importancia del sueño reparador y se ofrecen consejos para mejorar la calidad del descanso. Se reconoce la relación entre el sueño y el bienestar hormonal y emocional.Fuerza mental y salud cerebral: Se exploran estrategias para fortalecer la salud mental y cerebral, incluyendo técnicas de manejo del estrés, meditación y otras prácticas que promueven el bienestar. Se busca empoderar a las mujeres para que gestionen sus emociones y pensamientos de forma efectiva.Perimenopausia y menopausia: El libro proporciona una guía para navegar por las etapas de la perimenopausia y la menopausia, ofreciendo información sobre los síntomas, cambios físicos y emocionales, y estrategias para afrontarlos.Enfoque holístico: La obra integra información de diferentes campos de estudio, incluyendo la psiquiatría, la neurociencia y la psicología, para ofrecer una visión holística del bienestar de la mujer durante la menopausia.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La mujer renovadaLa obra ha recibido elogios de diversas personalidades y medios de comunicación. Jane Fonda la describe como "un libro importante" que desearía haber leído años atrás. Publishers Weekly la califica como un "relato novedoso y audaz" sobre la mejora del cerebro femenino a partir de la mediana edad. Leslie Stahl, de 60 Minutes, destaca la claridad y alegría con la que la autora escribe, ofreciendo una lectura absorbente rica en ciencia, psicología y esperanza. Finalmente, La Vanguardia la considera "inquieta, revolucionaria y feminista".
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Si estás pensando en ser mamá, este libro te brinda toda la información y herramientas para que vivas la búsqueda del embarazo con seguridad y confianza. En estas páginas encontrarás respuesta a todas las dudas que puedas tener sobre la fertilidad y la concepción cuando empiezas a plantearte ser mamá. Gina Oller, embrióloga y psicóloga especializada en el acompañamiento emocional durante la búsqueda y el progreso del embarazo, ha volcado en este libro todo lo que ha aprendido en años de experiencia para guiarte tanto si deseas saber cómo potenciar tu fertilidad de manera natural como si estás atravesando dificultades para lograr el positivo. Desde la verdad sobre factores como el momento vital «ideal», la reserva ovárica, la calidad espermática, la infertilidad y la esterilidad, hasta las circunstancias que pueden llevar a la reproducción asistida y cómo prepararte para ese proceso, aquí encontrarás información rigurosa que te permitirá decidir con conocimiento de causa, además de una voz amiga que te acompañará a lo largo del camino. Gina, que también comparte la vivencia de su primer embarazo a los 37 años, sabe mejor que nadie que el viaje hacia la maternidad es tan biológico como psicológico, y te ofrece su mano para que puedas vivirlo con el apoyo que necesitas.
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Este libro está escrito a partir de la transcripción de una serie de conferencias sobre curación dadas por el doctor David R. Hawkins para la Fundación para la Paz Interior, editora original de Un curso de milagros, y otras organizaciones dedicadas a la recuperación de las adicciones, como Alcohólicos Anónimos. Aquí se nos introduce a un planteamiento verdaderamente holístico de la salud, haciendo énfasis en el sentido más completo de la sanación física, mental y espiritual. Sanar es restaurar la plenitud, en contraste con el concepto más limitado de tratar enfermedades. Asimismo, el autor recurre a sus más de 50 años de experiencia como psiquiatra para explicarnos el Mapa de la Conciencia, una herramienta tan simple como elegante que nos ayuda a estudiar y entender los estados de conciencia humanos como campos energéticos asociados a dichas emociones. Sobre esta base, el doctor Hawkins nos explica algunos de los cambios de actitud esenciales que nos llevan a la salud y la recuperación. El uso de este Mapa describe y clarifica enormemente el funcionamiento de la psique humana. El doctor Hawkins ha sido un pionero del estudio científico de la conciencia, siempre impulsado por su compasión y por su deseo de aliviar el sufrimiento humano en todas sus expresiones.
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Cuando el profesor Chad Orzel fue a la perrera a adoptar a un perro, nunca imaginó que encontraría a Emmy. Además de ser una perrita simpática que necesitaba un hogar, descubrió que era muy parlanchina y que tenía mucha curiosidad por saber cómo se ganaba la vida su nuevo dueño y cómo podía sacarle partido. Al poco tiempo, Emmy intentó aplicar las extrañas ideas de la mecánica cuántica a lo que de verdad importa en la vida: perseguir bichos, conseguir golosinas y dar paseos. Derrochando humor y claridad, Chad Orzel explica a Emmy y a los lectores qué es la mecánica cuántica, cómo funciona y por qué sigue siendo extraña, sorprendente e importante para cualquier perro o humano aunque no pueda usarse para cazar ardillas o comer carne.
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Atles del boletaire
Atles del Boletaire és la guia imprescindible i definitiva per trobar bolets deliciosos a qualsevol racó de la geografia catalana, sigueu on sigueu i en qualsevol època de l'any. Cap bosc ni cap bolet no se us podrà resistir si observeu i llegiu detingudament tota la informació que s'amaga en aquestes pàgines. Una radiografia completa de Catalunya amb tot el territori al descobert, comarca per comarca, bolet a bolet. Hi trobareu mapes, explicacions detallades, acurades descripcions de més de 50 espècies comestibles, consells, fotografies, secrets i calendaris de recol·lecció que us convertiran en autèntics experts en bolets, boscos i territori. Un llibre que us permetrà fer un pas endavant en la descoberta i coneixement del fascinant món dels bolets. La natura us està esperant!¿A quién va dirigido el libro Atles del boletaire?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la micología y la recolección de setas en Cataluña. Se trata de una guía práctica y completa, ideal tanto para principiantes como para aficionados con experiencia que deseen ampliar sus conocimientos sobre las especies comestibles de la región. Su formato accesible y la información detallada lo convierten en una herramienta útil para cualquier persona que quiera disfrutar de la búsqueda y recolección de setas de forma segura y responsable. La obra se presenta como una guía de campo, por lo que es especialmente útil para llevar durante las excursiones al bosque.Temas que trata el libro Atles del boletaireEl libro Atles del boletaire ofrece una completa guía para la identificación y recolección de setas en Cataluña. Se estructura de forma que permite al lector:Identificación de especies: Proporciona descripciones detalladas y fotografías de más de 50 especies de setas comestibles, facilitando su correcta identificación. Se incluyen características morfológicas clave para distinguir entre especies similares.Distribución geográfica: El atlas presenta mapas que muestran la distribución de las diferentes especies de setas a lo largo de las comarcas catalanas, permitiendo al lector planificar sus salidas de recolección de forma más eficiente.Calendario de recolección: Se incluyen calendarios que indican la época de aparición de cada especie, lo que ayuda a optimizar la búsqueda y aumentar las posibilidades de encontrar setas en su momento óptimo de desarrollo.Consejos prácticos: El libro ofrece consejos y recomendaciones para la recolección responsable de setas, incluyendo información sobre las técnicas adecuadas para la búsqueda, la recolección y la conservación de los ejemplares. Se enfatiza la importancia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.Información complementaria: Más allá de la identificación y recolección, el libro puede incluir información sobre la gastronomía y el aprovechamiento culinario de las setas, así como aspectos relacionados con la ecología y el medio ambiente.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Atles del boletaireAún no hay opiniones o críticas sobre Atles del boletaire.
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En esta obra imprescindible, el doctor Jason Fung une fuerzas con la naturópata Nadia Pateguana con el fin de ofrecer nuevos métodos naturales para lidiar con el síndrome del ovario poliquístico. El síndrome del ovario poliquístico (SOP) es el trastorno reproductivo más común en todo el mundo, y afecta a entre el 8 y el 20% de las mujeres en edad fértil, casi la mitad de las cuales no pueden concebir. El SOP también está asociado a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer de ovario, cáncer de endometrio y diabetes tipo 2. Esto es lo que encontrarás en esta asequible guía basada en la ciencia y en experiencias personales: Información muy clara acerca del SOP y de los defectos y virtudes de los tratamientos al uso. Sabrás por qué la causa principal del síndrome del ovario poliquístico es el exceso de insulina y se te ofrecerán las claves para resolver este problema. Aprenderás cómo prevenir y revertir el síndrome del ovario poliquístico con una alimentación baja en carbohidratos y el ayuno intermitente. Para que te resulte más fácil poner en práctica lo aprendido, el libro incluye 50 recetas y varios menús.
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¿Somos pacientes… o clientes? El negocio de la salud, al descubierto¿Paciente o cliente? Este provocador libro sobre la dramática medicalización de nuestra hipocondríaca sociedad pone al descubierto las prioridades insospechadas del sistema sanitario. La medicina, el antiguo y noble arte de curar cuyos poderes la ciencia moderna parece haber ampliado más allá de todo límite, se ha convertido en el siglo XXI en un enorme negocio con incalculables márgenes de beneficio, cuyos riesgos corren a cuenta, casi por entero, de quienes necesitan su atención: los pacientes. En el actual contexto cultural y socioeconómico, determinado por la alianza del capitalismo con la técnica, quien va al médico encuentra no sólo un profesional, sino todo un sistema sanitario cuya prioridad no es necesariamente su salud. ¿Paciente o cliente? Tanto la medicina pública como la privada padecen las consecuencias de la tecnolatría, el afán de lucro y la sed de prestigio que hoy se interponen entre el médico y quien lo consulta. Antonio Sitges-Serra, exJefe de Cirugía del Hospital del Mar de Barcelona, examina la medicina actual desde una perspectiva humanista que revela, bajo la utopía tecno-científica, un sistema insano que urge cambiar. «Este libro nos hace pensar, nos invita a actuar de otra manera y, sobre todo, arroja luz sobre lo que nos pasa, también en el alma. ¿Se le puede pedir más a un texto?»Manuel Cruz Reseñas:«No pierdan el tiempo. Compren el libro, vayan a la primera página y lean hasta la última.»Mercedes Milà «El libro del prestigioso médico que receta no ir al médico.»Juan Soto Ivars, El Confidencial «Haríamos bien en escuchar voces tan autorizadas como la de Sitges-Serra.»Xavi Ayén, La Vanguardia «Una lectura profunda e interesante. No se pierdan este libro.»Julia Otero, Onda Cero «Antonio Sitges Serra delata desde la experiencia una sociedad atiborrada de medicamentos y de sugestiones.»Rubén Amón
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Hogar de una inabarcable variedad de seres vivos, desde las majestuosas ballenas hasta los incontables microorganismos que viven en cada gota de mar, los océanos, masas de agua que han fascinado y atemorizado a los hombres desde siempre, y del que aprendimos a obtener alimentos que forman parte de nuestra dieta, siguen siendo un mundo abierto a la exploración que guarda muchos misterios. Este libro levanta la piel del océano y nos acompaña con amenidad y con rigor científi co desde la superfi cie de los mares hasta las fosas abisales. A bordo de un buque noruego en campaña oceanográfi ca, a partir de los datos que nos proporcionan los satélites o en un batiscafo para descender a las zonas más profundas, el autor, biólogo marino, nos propone un recorrido que nos ayudará a entender los ecosistemas marinos, la infl uencia decisiva de mares y océanos en la regulación del clima de todo el planeta, y, en defi nitiva, a cobrar conciencia de la necesidad de frenar su deterioro si queremos que nuestro mundo sea sostenible.
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No tenemos que regresar a la Luna, porque siempre hemos estado allí.En pocos territorios como en la Luna se producen tantas batallas encarnizadas entre realidad y fantasía. Lunáticos, brujas y hombres lobo conviven en nuestro imaginario con las rocas lunares, los calendarios, las mareas y las proezas tecnológicas que lograron llevar a una docena de privilegiados a ver sus huellas eternizarse sobre el polvo de su superficie. Nuestro satélite nos fascina porque, en realidad, nos refleja a nosotros mismos: podemos explicar la gravedad que nos ata a ella, pero todavía no entendemos del todo el miedo y la emoción que es capaz de despertarnos, y ambas fuerzas son igualmente poderosas. En definitiva, la Luna marca el ritmo de la vida en la Tierra, estabiliza su eje de rotación y ordena el tictac del reloj biológico.Por eso, no hay nada más incorrecto que decir que estamos regresando a la Luna. Porque siempre ha estado aquí, entrelazada con nuestra historia, nuestros sueños y nuestros logros.
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** Book of the Year según el Times y el Sunday Times** ** Book of the Month según la BBC Science Focus **En Metazoos, el filósofo Peter Godfrey-Smith profundiza en la investigación que ya iniciara en su anterior libro, el exitoso Otras mentes. Si en aquella ocasión era la sorprendente inteligencia de los pulpos loque servía como punto de partida para reflexionar sobre la consciencia, ahora el horizonte se amplía paraincluir a todo el reino animal. Tomando como hilo conductor el progreso de la capacidad de experimentar alargo de la evolución, Godfrey-Smith muestra cómo laaparición del primer cuerpo animal, hace unos 500 millones de años, fue una innovación revolucionaria queabrió nuevos caminos al desarrollo de la vida. Siguiendo el rastro evolutivo de las esponjas marinas, el coral, los calamares estriados, pulpos y los peces,y de allí a la tierra firme hogar de insectos, pájaros y primates como nosotros, Metazoos reúne todas esas historias para intentar cerrar la aparentemente insalvable distancia que separa a la materia de la mente, y dar respuesta a una pregunta filosófica esencial:¿cuál es el origen de la consciencia? Con una narración fascinante en la que se alternan los animales más curiosos con reflexiones filosóficas y los más recientes descubrimientos en biología, Metazoos demuestraque incluso en nuestro mundo ultra-tecnologizado noes posible entender la consciencia sin entender el funcionamiento de los nervios, músculos y cuerpos materiales que la albergan. El resultado de esa mezcla esuna historia tan sorprendente como la vida misma.
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El gran estudioso de los primates Frans de Waal aborda en Diferentes la actual y debatida prevalencia del género (la división cultural entre lo masculino y lo femenino) sobre el sexo (la división biológica entre machos y hembras). Explora también los condicionantes tanto genéticos como culturales que subyacen a la conducta humana y a las diferencias respecto a la agresividad, la cooperación o la competencia entre machos y hembras de chimpancés y bonobos, y su reflejo en las relaciones de hombres y mujeres. Rebatiendo las teorías que postulan que toda conducta viene dictada por la herencia genética, el autor subraya lo que monos y primates pueden enseñarnos acerca de la identidad y la actividad sexual. Es hora de abandonar mitos como el de la mayor impulsividad sexual masculina frente a la femenina o los referidos a la homosexualidad (presente en más de cuatrocientas especies animales) o el mundo trans (una condición que también existe en el reino animal). De Waal ilustra sus a menudo polémicos argumentos con deliciosas historias anécdotas sobre los animales que ha estudiado a lo largo de su dilatada carrera.«Un libro brillante y fascinante, una aproximación comprensiva y equilibrada a las más candentes controversias sobre sexo y género.» Yuval Noah Harari «Las reflexiones que Frans de Waal nos brinda en Diferentes nos proporcionan la serena evaluación biológica que el actual debate sobre la cuestión de las diferencias de género requiere.» Desmond Morris, autor de El mono desnudo «Se requiere mucho valor para que un hombre se aventure hoy en día en el campo minado de las diferencias de género. Pero Frans de Waal confía en sus dotes de narrador, en su sincero respeto por la cultura y su estrecho conocimiento de las sociedades de bonobos y chimpancés para vencer con elegancia en esta trinchera.» Sarah Blaffer Hrdy «Tras leer un libro de Frans de Waal, es imposible ver a nuestra propia especie como antes.» Tamara Mendelson, The Washington Post «Comprometido, iluminador y profundamente informativo.» Kirkus Review
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El yoga es cada vez más popular para combatir el estrés y como tratamiento para estirar y fortalecer el cuerpo, relajar y calmar la mente, aumentar la energía y levantar el ánimo. En este libro se ha hecho un ingente esfuerzo para mostrar los órganos implicados en la práctica de más de 45 asanas, a fin de ayudar a realizarlas correctamente, comprender dónde y cómo actúan estos ejercicios e intentar prevenir lesiones.
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Editorial Reverte edita esta obra. Su andadura comenzó en 1947 impulsadapor Javier Reverté Masco y actualmente se encuentra en Cataluña. Sucatálogo asciende a más de 1100 textos. Libros Científicos y LibrosTécnicos son las especialidades de dicha editorial. El catálogo deEditorial Reverte cuenta con las siguientes colecciones: CienciasSociales, Ciencias Aplicadas, Ciencias De La Vida, Física, Química entreotros. Peter Blundell Jones, Bernard Bevan, Robert Wills, Jaime Martín,H.j.w. Thunnissen entre otros son algunos de los autores que hanpublicado en la editorial.Este volumen incluye los apéndices sobre Unidades SI, datos numéricos,tabla periódica de los elementos, apéndice matemático, así como lasrespuestas de los problemas impares del final de los capítulos del librode texto.
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100 qüestions d'astronomia
L'espectacle del cel nocturn ha fascinat els homes des de temps immemorial. I la inquietud per comprendre la natura i el comportament dels astres va conduir els nostres avantpassats a desenvolupar l'astronomia, possiblement la més antiga de les ciències. Aquesta antiga inquietud continua palpitant dins nostre, malgrat que la majoria de nosaltres vivim ara en ciutats on, per culpa de la contaminació lumínica, els cels no són res més que una ombra del que havien estat. Tot sovint ens formulem preguntes en relació amb el cosmos. Aquest llibre que teniu a les mans intenta donar resposta a algunes d'aquestes preguntes.
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La guía definitiva para combatir la inflamación crónica y reforzar nuestro sistema inmunitario a través de la alimentación.Migrañas, problemas de tiroides, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡Estamos inflamados! El sistema inmunitario es el responsable de muchas de las enfermedades y el culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y un estilo de vida antiinflamatorios, puede ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida. En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota. No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida.
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Viajar en tren es una experiencia única e inolvidable que te transporta a través de paisajes increíbles y te permite vivir aventuras en el corazón de un país. Es una forma de viajar que te permite disfrutar de la belleza natural y cultural de un destino mientras te sumerges en su historia y sus tradiciones. En este libro de viajes en tren por todo el mundo, encontrarás una selección de viajes emocionantes que te inspirarán a explorar nuevos destinos. Desde recorrer las montañas de los Andes en el famoso La Trochita en Argentina, hasta atravesar los Alpes suizos en el Glacier Express, o descubrir los vestigios de antiguos imperios en las orillas del Nilo en el tren de Alejandría a Asuán, hay opciones para todos los gustos y preferencias. Déjate llevar por la magia de los viajes en tren y prepárate para vivir una experiencia única e inolvidable en tu próxima aventura con Lonely Planet. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Tú puedes cambiar tu cerebro, solo tienes que saber cómo hacerloEl cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudará a prevenir trastornos como la demencia, el alzhéimer o el párkinson, sino también a rendir mejor en tu día a día. La salud del cerebro depende de la del resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes cómo influyen en él la dieta, la actividad física o el estrés ni considerar la estrecha relación entre nuestra microbiota y nuestro estado de ánimo así como el impacto del contacto social en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vázquez te ayudarán a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender cómo potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto más fascinante que jamás se ha descubierto. Es el momento de desvelar sus misterios y potenciarlo al máximo.¿A quién va dirigido el libro Saludable mente?Se dirige a cualquier persona interesada en mejorar su salud cerebral y cognitiva. El libro está diseñado para ser accesible a un público amplio, independientemente de su edad o conocimientos previos en neurociencia. No se requiere formación específica para comprender la información presentada. La obra busca empoderar al lector para que tome el control de su salud mental y cerebral a través de hábitos saludables.Temas que trata el libro Saludable menteEl libro Saludable mente explora la relación entre el estilo de vida y la salud cerebral. Se centra en la idea de que el cerebro es un órgano moldeable y que su funcionamiento puede optimizarse a través de hábitos saludables. Algunos de los temas que se tratan son:Dieta y nutrición: Se analizan los efectos de la alimentación en la salud cerebral, proporcionando recomendaciones para una dieta que favorezca el buen funcionamiento del cerebro. Se enfatiza la importancia de una alimentación equilibrada y nutritiva para la salud cognitiva.Ejercicio físico: Se destaca la importancia de la actividad física regular para la salud cerebral, explicando sus beneficios en la prevención de enfermedades neurodegenerativas y en la mejora de la función cognitiva. Se ofrecen consejos prácticos para incorporar el ejercicio a la rutina diaria.Gestión del estrés: El libro aborda las estrategias para manejar el estrés de manera eficaz, ya que el estrés crónico puede tener un impacto negativo en la salud cerebral. Se presentan técnicas para reducir el estrés y mejorar la salud mental.Sueño: Se analiza la importancia de un sueño reparador para la salud cerebral, explicando su papel en la consolidación de la memoria y en la regeneración neuronal. Se ofrecen consejos para mejorar la calidad del sueño.Salud intestinal y microbiota: Se explora la relación entre la microbiota intestinal y la salud mental, destacando la importancia de mantener una flora intestinal saludable para el bienestar cerebral.Contacto social: Se enfatiza el papel del contacto social en la salud mental y el bienestar general, explicando cómo las relaciones sociales positivas contribuyen a la salud cerebral.Plasticidad cerebral: Se explica el concepto de plasticidad cerebral y cómo se puede aprovechar para mejorar la función cognitiva a lo largo de la vida. Se describe cómo el cerebro puede adaptarse y cambiar en respuesta a las experiencias y al aprendizaje.Reserva cognitiva: Se define la reserva cognitiva y se explican las estrategias para fortalecerla, lo que puede ayudar a proteger el cerebro contra el deterioro cognitivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Saludable menteSe ha encontrado una opinión positiva del libro que lo describe como "muy buen libro. simple, práctico y útil. totalmente recomendado". Otras fuentes mencionan la popularidad del autor y su experiencia en el campo de la salud y el bienestar.
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Miles de personas en el mundo han cambiado su vida con el protocolo GAPS (por sus siglas en inglés Gut and Psychology Syndrome), basado en una dieta rica en nutrientes y una suplementación adecuada que ayuda a sanar la flora intestinal y promover una salud óptima. A partir de la premisa de Hipócrates íTodas las enfermedades comienzan en el intestino! y el nacimiento de su hijo con autismo, la Dra. Campbell-McBride investigó la importancia de la nutrición en la salud y desarrolló este protocolo fundamental para tratar trastornos neurológicos, psicológicos y enfermedades autoinmunes. GAPS resalta la importancia de la salud intestinal y señala cómo trastornos como el autismo, déficit de atención, adicciones y depresión pueden revertirse a través de la nutrición.
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Papallones
Una guia de camp pràctica amb més de 50 espècies diürnes del nostre país, il·lustrades i descrites amb textos breus i clars per a una senzilla, ràpida i correcta identificació. Cal destacar que aquesta guia és la primera publicació divulgativa editada en l'àmbit estricte de Catalunya en què es fan servir els noms comuns en català de les espècies descrites.
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Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hierro?, ¿dónde está la vitamina C?, ¿cuánto calcio hemos comido y si es suficiente para cubrir nuestras necesidades?, ¿cuál es la verdura que tiene más ácido fólico?, ¿cuántos gramos de proteína tiene un filete de pollo?, ¿cuántas raciones de fruta y verdura debemos comer? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro, pues conocer la composición nutricional de los alimentos en calorías, fibra, hierro, colesterol, grasa, etc., es extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar la alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable.¿A quién va dirigido el libro TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la nutrición y la alimentación saludable. Se presenta como una herramienta útil tanto para profesionales sanitarios (médicos, nutricionistas, dietistas) y estudiantes de nutrición, como para cualquier persona que desee llevar una dieta equilibrada y mejorar su conocimiento sobre la composición nutricional de los alimentos que consume a diario. Su formato de consulta rápida y sencilla lo hace accesible para un público no especializado, aunque la profundidad de la información también lo hace adecuado para un público con conocimientos previos en el área.Temas que trata el libro Tablas de composición de alimentosEl libro TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS proporciona una extensa colección de tablas que detallan la composición nutricional de una gran variedad de alimentos. Estas tablas incluyen información detallada sobre:Calorías: El contenido calórico de cada alimento, esencial para el control del peso y la planificación de dietas.Macronutrientes: La cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono presentes en cada alimento, fundamentales para comprender su impacto en el organismo.Micronutrientes: Información sobre vitaminas y minerales, incluyendo detalles sobre vitaminas como la C y el contenido de minerales como el calcio y el hierro. Se incluye información sobre carotenoides.Fibra: El contenido de fibra, crucial para la salud digestiva y el control del colesterol.Colesterol: La cantidad de colesterol presente en los alimentos, un factor importante a considerar en dietas para la salud cardiovascular.Otros componentes: Información sobre otros componentes relevantes como el ácido fólico.Medidas caseras y raciones: El libro incluye información práctica sobre medidas caseras y raciones habituales de consumo, facilitando la aplicación de los datos en la vida diaria.Ingestas recomendadas: Se incluyen tablas de ingestas recomendadas de nutrientes, proporcionando una referencia para una alimentación saludable.Además de las tablas, el libro incorpora un manual de nutrición y alimentación que describe las funciones y fuentes alimentarias de los nutrientes, ofreciendo recomendaciones y objetivos nutricionales para la elaboración de una dieta saludable. Se incluye una guía de prácticas de dietética y nutrición con ejemplos y casos prácticos sobre la valoración y programación de dietas. El libro también incluye una sección con denominación de los alimentos, nombre científico y nombre inglés, así como abreviaturas y bibliografía.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOSAún no hay opiniones o críticas sobre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS disponibles públicamente para ser incluidas en este resumen.
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Móviles, café, emociones... Cómo puedes explicar todo con químicaLas personas tienen una idea preconcebida no solo de la química en sí, sino también de quienes se dedican a ella. «No pareces química», le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven científica autora de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe café, se cepilla los dientes o hace deporte, no puede dejar de pensar en los receptores de la adenosina, el fluoruro o las enzimas metabólicas. Salvo un par de excepciones, los científicos son vistos como criaturas desconocidas, encerradas en laboratorios y bibliotecas. En Mi vida como química, Mai Thi Nguyen-Kim desmonta esta imagen y comparte con humor y honestidad su día a día. ¿El objetivo? Demostrarnos que la química es realmente todo, desde las moléculas que intervienen en el sueño, el estrés y la temperatura de las cosas, hasta los procesos que participan en el consumo de alcohol, la vida sedentaria, el desorden, la limpieza: Es fascinante ver cómo vive alguien que se dedica a la química, y este libro es una invitación a descubrir el irresistible encanto que esconde esta ciencia.
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Juan Luis Arsuaga, el investigador de los yacimientos de la sierra de Atapuerca. Su libro más ambicioso después de La especie elegida. Hace unos 4.000 millones de años apareció la vida en la Tierra. ¿Cuál es la historia de su evolución? ¿Era inevitable la vida? ¿Y la raza humana? ¿La habría habitado algún otro ser inteligente, si no hubiera habido humanos? ¿Qué patrones usa el mecanismo evolutivo? ¿La evolución avanza hacia adelante como una flecha? A partir de preguntas como estas, y realizando un sólido repaso a las respuestas que la ciencia les ha dado a lo largo de la historia, Juan Luis Arsuaga desarrolla una auténtica historia de la vida desde su origen hasta hoy. El mayor divulgador científico de nuestro país se embarca en un proyecto de altura: el de llevarnos de la mano de la ciencia hasta sus límites para que podamos dar respuesta a la gran pregunta sobre el sentido de la vida: ¿por qué estamos aquí?
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Los animales se han adaptado a todo tipo de ambientes y hábitats, por lo que han ido cambiando como resultado de la evolución. Por ese motivo, desde la primera clasificación realizada por Linneo hasta hoy, la taxonomía ha sufrido muchas modificaciones, y en este volumen se ha seguido la más actual. Gracias a la información aportada y las fotografías de cada especie, el lector dispone de una completa enciclopedia visual del reino animal.
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