Libros de ciencias naturales

Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.

Todos mis ojos tristes. Palabras para la salud mental.
Hoy -5% en Libros

Domínguez González, Alba

Todos mis ojos tristes es el nuevo poemario, inédito, real y crudo sobre salud mental, de Alba González, fenómeno de BookTok. Alba González es una chica de veinte años que empezó a escribir para salvarse de sí misma cuando tenía tan solo doce. En 2017 entró en depresión y dos años más tarde tuvo anorexia. Tras varios intentos autolíticos ingresó en un centro y empezó a escribir sobre sus problemas con la salud mental. En este poemario vuelca su proceso de recuperación, su lucha y sus recaídas en esta situación tan complicada que la ha acompañado toda su vida. Alba González trata, con versos sensibles y reales, su experiencia y dificultades para conseguir una vida con salud mental.
16,95€ 16,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Querida inflamación, vamos a llevarnos bien
Hoy -5% en Libros

Esteve, Dr. Enrique

El mejor internista de España nos ofrece una visión completa del problema de salud por excelencia, la inflamación. En este nuevo libro, el Dr. Esteve aborda uno de los temas actuales por excelencia: la inflamación. Solamente él es capaz de fusionar la rigurosidad científica con referencias a películas o canciones míticas, o incluso a algunos filósofos clásicos. Todo para, en un tono cercano tratar asuntos como: - Tipos de inflamación - Cómo detectarla y factores desencadentantes - Su relación con la fertildad, el envejecimiento, el deterioro cognitivo o la microbiota, entre otros asuntos. Todo el libro cuenta con una parte práctica para ayudar a potenciar la salud del lector, y un capítulo ad hoc con una rutina antiinflamatoria completa. Contar con voces como la suya es crucial, ya que aporta conocimiento y esperanza a los cientos de miles de personas que tienen una enfermedad inflamatoria.
21,90€ 20,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La extraordinaria vida de la piel
Hoy -5% en Libros

Lyman, Monty

La piel, el órgano más grande y visible denuestro organismo, nos acompañará toda la vida. Estaextraordinaria parte de nuestro cuerpo, que alberga millones de microbios y funciones físicas vitales para nuestra salud y nuestra supervivencia,es una gran desconocida. ¿Cuánto sabemos realmente sobre la piel? ¿Qué provoca su envejecimiento? ¿Cómo le afecta nuestra dieta? Y ¿por qué no podemos hacernos cosquillas a nosotros mismos? El doctor Monty Lyman, apoyándose en la ciencia, la sociología y la historia,nos embarca en un viaje fascinante que revelalo indispensable que es la piel para vivir y tambiénpara entendernos a nosotros mismos.
22,50€ 21,37€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Con los pies en el suelo
Hoy -5% en Libros

Hansmann, Brigitte

Con los pies en el suelo describe cómo organizamos nues¬tro cuerpo a partir de nuestra experiencia vital ycómo los patrones y modelos aprendidos y las creencias sobre nosotros mismos, el mundo y la sociedad contribuyen a configurarlo. Presenta un método, el Duggan/French Approach (DFA) para el Reconocimiento de Patrones Somáticos que, a través de una intervención manual altamente específica, nos enseña cómo soltar la tensión que nos encorva, oprime y retiene. Aprendemos aorien¬tarnos en relación con la fuerza gravitatoriade la Tierra y a movernos y expresarnos con más libertad y placer, y con menos esfuerzo y dolor. Aprendemos a encauzar el flujo de nuestras emociones y a entrar en un diálogo constructivo con ellas.
22,00€ 20,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La salud y enfermedades en 100 preguntas
Hoy -5% en Libros

Frontera, Pedro

No hay libros de divulgación que expliquen de una manera atractiva, sencilla y comprensible pero científica, todo lo que quiere conocer sobre las enfermedades más frecuentes, las que afectan a una amplia mayoría de la población. Este libro responde a las necesidades del lector medio no profesional sanitario, pero con interés en los temas médicos. ¿Se pueden controlar las migrañas? ¿Por qué es tan frecuente el estreñimiento y cómo se puede evitar? ¿Es siempre apendicitis el dolor abdominal agudo? ¿Es lo mismo el catarro común que la bronquitis? ¿Cómo se previenen y se tratan las depresiones? ¿Por qué la obesidad es la epidemia del siglo XXI? ¿Se puede prevenir el cáncer? ¿Por qué las vacunas son esenciales? ¿Hay enfermedades causadas por parásitos? ¿Qué efectos nocivos puede causar el medio ambiente?
19,95€ 18,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Pulgares inteligentes, cerebro joven
Hoy -5% en Libros

Hasegawa, Yoshiya

El método japonés para revitalizar la memoria recomendado por los especialistas. ¿Se te olvidan las cosasa menudo? ¿Tienes dificultades para concentrarte y te distraes con facilidad? Tras investigar durante años la conexión entre los pulgares y el cerebro, el doctor Yoshiya Hasegawa, uno de los principales neurólogos de Japón, ha diseñado un programa de simples ejercicios con los que, con solo un minuto al día, mejorarás tu salud, sentirás menos estrés y frustración, ejercitarás la memoria y prevendrás problemas cognitivos. En una época digital en la que realizamos cada vezmenos trabajos manuales y estimulamos poco los pulgares, este libro te ayudará a conseguir un cerebro joven y una memoria excelente, y a sentirte lleno de energía. ¡Estimula los pulgares con los ejercicios deldoctor Hasegawa y rejuvenece tu cerebro!
9,90€ 9,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Humanizar la gestión sanitaria
Hoy -5% en Libros

Cortés Borra, Albert

Este libro propone un modelo de gestión humanizada basado en el respeto por las personasLos sistemas sanitarios son un complejo entramado en el que se relacionan diversos agentes con distintos niveles de interacción pensados para ofrecer unos servicios eficientes.Son muchos los modelos de gestión que podemos escogerpara nuestro centro pero, ¿cuál es el que se adaptamejor a nuestras necesidades?Este libro propone un cambio de enfoque, un modelo de gestión humanizada basado en el respeto por las personas, y con el objetivode ofrecer un servicio de calidad al paciente.Su intención es, por lo tanto, llegar a un público amplio, especialmente a nuevos gestores y a los que ya formanparte del sistema, para aproximarlos a los aspectos más impor tantes de la gestión humanizada.
16,90€ 16,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Nuestras reglas
Hoy -5% en Libros

Tijaro, Isis

El 51% de la población menstrúa cada mes durante aproximadamente 40 años de su vida. Aun así, el tema es un tabú y muchas personas menstruantes no saben realmente qué sucede en su cuerpo, más allá de observar su sangrado. Este es un problema de educacióny derechos fundamentales, que convierte la desinformación en un dispositivo de explotación y analfabetismo corporal. El manejo de la regla como algo sucio que necesita limpiarse y tratarse solo desde el punto devista higiénico ha sido un mecanismo de control sobreel cuerpo de las niñas y mujeres a través de la mayor parte de la historia de la humanidad. La ciclicidad hormonal se ha definido también como una desventaja a nivel social y emocional, en una cultura que cargóde estigmas y mitos a la menstruación. Desde una visión holística que compagina la antropología, la biología, el universo emocional y el enfoque espiritual, Isis Tijaro presenta una herramienta que enseña el autocuidado a partir del conocimiento, porque la menstruación es parte integral de la salud y la vida cotidiana. Ha llegado la hora de reescribir nuestras reglas.
14,95€ 14,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Vencer al gran mal
Hoy -5% en Libros

Germà Lluch, José Ramón

No todo el mundo tiene la oportunidad de ser testigo en primera fila de los grandes avances científicoscomo los producidos durante el último medio siglo enla lucha contra el cáncer. Este es el caso del doctor José Ramón Germà Lluch. En Vencer el gran mal, el doctor Germà nos relata la lucha para combatira ese terrible mal cuyo poder, a pesar de su obstinada resistencia, no deja de reducirse de año en año. En estas memorias, el doctor Germà nos relata los diferentes hitos de su trayectoria profesional, entre ellos el descubrimiento más remarcable de su carrera: la terapia del cisplatino que se aplicaba en el Hospital Charing Cross de Londres para el tratamientodel cáncer germinal de testículo y ovario en pacientes muy jóvenes. A su regreso, el doctor Germà implementó esta terapia en el Hospital Sant Pau de Barcelona,el cual se convirtió en el primer hospital de Españaen lograr que la tasa de curación de este tipo de cáncer pasara del 30% al 94%. Con un pulso narrativo excepcional, Vencer el gran mal es una gran muestra del género de las memorias médicas. Con eldoctor Germà conoceremos la historia de la lucha contra el cáncer a nivel mundial durante el pasado sigloy descubriremos el esfuerzo sin límites de miles demédicos, biólogos, farmacólogos y todo tipo de profesionales de la investigación y de la sanidad para combatir el cáncer y lograr un avance en la tasa de curaciones impensable hace tan solo unos años.
5,95€ 5,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El método Mori
Hoy -5% en Libros

Mori, Takuro

Reajusta tu cuerpo en solo 1 mes con los sencillos
9,90€ 9,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Renace para ser tu
Hoy -5% en Libros

Díaz, Isaac

En lo más profundo de ti sabes que puedes dar y recibir el amor de un modo mucho más auténtico. En este libro te voy a enseñar cómo. Cógeme de la mano y renace para volver a ser tú. ¿ESTÁS CANSADA DE REPETIR PATRONES CON NARCISISTAS U HOMBRES QUE NO SE COMPROMETEN? ¿DE NO PODER SOLTAR RELACIONES QUE TE DAÑAN? ¿DE SENTIR QUE NO ERES SUFICIENTE? ¿DE NO SENTIRTE AUTÉNTICA Y LIBRE EN EL AMOR POR MIEDO A PERDER AL OTRO? El amor propio es un espejo en el que se reflejan nuestras relaciones. Cuando nos queremos, creamos límites que afianzan nuestro bienestar emocional y, como resultado, recuperamos nuestra esencia y mostramos al mundo nuestra mejor versión. Con herramientas prácticas, testimonios reales y la experiencia personal del psicólogo Isaac Díaz, este libro supondrá el cambio que estás buscando en tu relación con el amor y contigo misma. Emprende este viaje transformador y aprende a identificar tus heridas, conectar con el dolor, procesarlo y resurgir como el verdadero tú: una persona con confianza y emocionalmente independiente que tiene una meta clara: ser auténtica y disfrutar del amor verdadero y sano.
18,95€ 18,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Nutricion Y Laboratorio Clinico
Hoy -5% en Libros

Formación Alcalá

En los últimos años, ha habido un aumento de pacientecon necesidades especiales de nutrición, debido a patologías crónicas o procesos quirúrgicos. El Laboratorio, en la actualidad, dispone de herramientas bioquímicas capaces de clasificar a los pacientes en funciónde su estado nutricional y con ello valorar el riesgo asociado de padecer ciertas enfermedades, que permiten constatar la existencia de estados nutricionalespatológicos como facilitar su prevención al detectarpacientes en riesgo, además de permitir la monitorización de dichos pacientes, y determinar la eficacia de las intervenciones llevadas a cabo. El objetivo deestelibro es actualizar los conocimientos basados enla evidencia científica disponible de las diferentespatologías nutricionales más prevalentes en nuestromedio,comprendiendo mejor el rol que tiene el Laboratorio Clínico en la identificación de grupos de riesgo, en el diagnóstico, pronóstico y seguimiento de estos pacientes.
25,00€ 23,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cómo Cuidar El Suelo Pélvico
Hoy -5% en Libros

Roca

El único libro que te cuenta todo lo que necesitas saber sobre tu suelo pélvico en cada etapa de tuvida.Esta es la primera guía completa quenos presenta todas las disfunciones más comunes del suelo pélvico y cómo puede éste entrenarse y tratarsea sí mismo como parte de una rutina diaria. Jane Simpsonsostiene la necesidad de celebrar la maravilla denuestros músculos del suelo pélvico. ¿Alguna vez tehas reído tanto que has llegado a mojarte? ¿Te has encontrado cruzando las piernas más de una vez en buscade unbaño? ¿Te levantas por la noche para ir al baño másde una vez? Jane te muestra cómo incorporar losejercicios del suelo pélvico como parte de tu rutinadiariapara así prevenir problemas en un futuro y para curarlos problemas existentes ahora.Un libro que te ayudará a tratar problemas tan comunes comola incontinencia, la vejiga hiperactiva y el prolapso, a ponerte en forma nuevamente después del embarazoy a disfrutar de una vida sexual saludable en cada etapa de tuvida.
17,90€ 17,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El secreto japonés del yoga facial
Hoy -5% en Libros

Forasté Onuma, Izumi

La naturaleza de los músculos es la misma en el cuerpo que en el rostro: o se usan o se pierden. Y debemos aprender a usarlos bien para evitar arrugas indeseadas. Si practicamos ejercicio para fortalecer nuestro cuerpo, vernos bien y ganar salud, ¿por qué no hacer lo mismo para la cara? El yoga facial es una técnica que se practica desde hace décadas en Japón y que combina ejercicios y masajes en la piel del rostro que mejoran la circulación sanguínea, alisan las arrugas de expresión, eliminan los signos de fatiga y contribuyen a su firmeza y luminosidad. Izumi Forasté Onuma, especialista en las últimas tendencias de belleza y autocuidado provenientes de Japón, recopila en este libro 40 ejercicios de yoga facial que podrás adaptar a tus necesidades para trabajar distintas zonas del rostro, así como rutinas específicas para realzar tu belleza de forma totalmente natural. Dedica unos minutos cada día a cuidarte con ejercicios para descongestionar bolsas y ojeras, levantar los párpados y abrir la mirada, suavizar arrugas del entrecejo o alrededor de los labios, realzar el óvalo del rostro...,, y descubre los increíbles resultados del yoga facial a las pocas semanas de práctica.
14,95€ 14,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Meditación para urbanitas
Hoy -5% en Libros

Aavv

Este libro es para ti, urbanita estresado, que crees que no tienes tiempo ni para descansar. Ya llevamos unos cuantos años de siglo XXI y no terminamos de aprender que las cosas se pueden hacer de otra manera. A menudo vivimos situaciones de estrés y agobio que nos hacen decir frases como «todo esto me supera» o «no me da la vida». Desde los años ochenta del siglo pasado hemos probado mil y un métodos para buscar la felicidad, y ahora se demuestra que la clave de todo el meollo estaba en la simplicidad, en el keep calm. Vivimos condicionados por la rutina, los horarios, los desplazamientos, las redes sociales o los inputs visuales e informativos que recibimos a diario. Debemos, pues, practicar una mirada introspectiva y preguntar a nuestro yo interior qué es lo que quiere, cómo lo quiere y si realmente aquello que quiere se puede conseguir. Pero es más fácil de lo que parece. No necesitas muchos conocimientos ni instrumentos complicados de conseguir. En este libro te explicaremos cómo y descubrirás que la meditación te ayudará a crear una perspectiva distinta sobre cómo tratar el tiempo presente para poder tomar decisiones más conscientes sobre tu futuro y aprenderás a abrazar de un modo sano y conciliador todos los contratiempos que se te presenten. 
15,90€ 15,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Doctor, ¿y ahora qué?
Hoy -5% en Libros

Muñoz, Jorge

Doctor, ¿y ahora qué? no es una guía para cuidar a los más pequeños, no pretende ser un manual científico ni tampoco dar reglas de oro para llegar a ser los mejores padres. En sus páginas el pediatra Jorge Muñoz nos ofrece, de forma muy cercana y empática, la realidad de su consulta. Historias y anécdotas del día a día, algunas en clave de humor, sobre dudas, debilidades o situaciones en las que, a buen seguro, muchas mamás y muchos papás se verán reflejados y asentirán sonriendo.            
5,95€ 5,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cuidados de enfermería en traumatología
Hoy -5% en Libros

Jiménez Gómez, Beatriz

El formato claro y accesible del libro, junto con lasolidez y la relevancia clínica de su contenido, lo convierten en una obra completa sobre planes de cuidados para enfermería. Este libro es la primera parte deun total de tres, en el que se recoge la historia delaenfermería traumatológica y sus principales teoristas. También se realiza un repaso anatomofisiológicodelas posibles lesiones a nivel osteomuscular, siemprecentrándonos en la valoración y cuidados del paciente. En cada lesión/enfermedad podremos encontrar desdesu fisiopatología, manifestaciones clínicas, pruebasdiagnósticas, evaluación y sobre todo los cuidados deenfermería oportunos describiendo también su planificación de cuidados y educación del paciente. Estelibro está organizado para proporcionar la información más relevante sobre diversos trastornos. Al ofrecer siempre el mismo formato para cada trastorno, se abordapor completo la información clave que los profesionales de enfermería deben conocer. Además de un contenido fiable, el libro poseeun formato homogéneo ysencillo lo cual permite una consulta rápida, práctica, didáctica y eficaz de la información.
16,00€ 15,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Atlas de climas extremos
Hoy -5% en Libros

Pini, Lorenzo

La región italiana que ostenta el récord mundial de nevadas diarias, el lugar del valle de la Muerte donde se ha registrado la temperatura más elevada del mundo, siembras de nubes en Canadá para reducir las granizadas, las avalanchas de arena en Sudán, el lago venezolano en el que caen relámpagos al menos 250 noches al año, la ciudad chilena donde nunca llueve y aquella en la que llueve 325 días al año… Los fenómenos climáticos más extremos se suceden de una punta a otra del planeta. Desde huracanes hasta tormentas de arena, desde tormentas eléctricas hasta espectaculares nevadas y lluvias, este atlas explora tanto las curiosidades atmosféricas como la resiliencia de las personas que las padecen.
25,00€ 23,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El Gran Libro de los Cinco Tibetanos
Hoy -5% en Libros

Abrassart, Jean-Louis

Los Cinco Tibetanos consisten en una serie de 5 ejercicios físicos ensecuencia. Difundidos hace 2000 añosson garantía de longevidad yconducen a un profundo bienestar. El Libro incluye: o Los 5 tibetanoscon sus variantes y ejercicios preparatorios específicos o 2 tibetanos adicionales para lograr el control de la energía sexual y laserenidad o Una secuencia preparatoria especial de 7 ejerciciosantiestrés o Más de 300 fotografías para la práctica o Enlacesdirectos a 9 vídeos explicativos online de 40 minutos en total
29,90€ 28,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El Cáncer Y La Nueva Biología Del Agua
Hoy -5% en Libros

Cowan, Thomas

Este libro ofrece una innovadora mirada al papel delagua en los organismos vivos y nos acerca a la respuesta al enigma de la etiología, la terapia y el tratamiento del cáncer. En 1971 el presidente Nixon «declaró» la guerra al cáncer. Inicialmente, la investigación se centró en la genética. Cincuenta años después los diagnósticos siguen al alza y las opciones de tratamiento siguen siendo prácticamente las mismas: cirugía, radiación y quimioterapia.
12,95€ 12,30€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Yoga Para Dormir Mejor
Hoy -5% en Libros

Stephens, Mark

La falta de sueño afecta a miles de personas y está detrás de importantes problemas como el estrés, las afecciones cardíacas, la presión arterial alta, la obesidad y la depresión. En este libro, Mark Stephens combina la sabiduría ancestral del yoga con los conocimientos de la neurociencia y la psicología modernas para ofrecer herramientas efectivas que mejoren nuestrosueño y descanso de forma natural.
14,95€ 14,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Esperanza radical
Hoy -5% en Libros

Aavv

Tras la publicación de Las 9 claves de la curación natural del cáncer y otras enfermedades, la investigadora y doctora Kelly A. Turner se ha dedicado a recopilar centenares de nuevos casos de remisiones radicales en todo el mundo. Esperanza Radical explora la aplicación en la vida real de los 10 principios de la remisión radical y analiza las historias de muchas de las personas que han optado por seguirlos:Realizar una actividad física adaptada a las posibilidades y estado de salud de cada uno.Practicar alguna forma de conexión espiritual de manera habitual. · Autoempoderarse, es decir, investigar y crear las condiciones necesarias para favorecer la curación.Desarrollar emociones positivas y fomentar la alegría y la risa como factores esenciales para la recuperación.Seguir los dictados de la intuición a la hora de cambiar de forma de vida y abordar el cuidado de la salud.Liberar las emociones reprimidas para aliviar la carga emocional y reforzar el sistema inmunitario.Cambiar la dieta para reducir la inflamación y evitar las sensibilidades alimentarias.Tomar hierbas y suplementos para facilitar la digestión, limpiar el organismo de toxinas y potenciar la inmunidad.Tener motivos poderosos para vivir.Buscar el amor y el apoyo de otras personas. Cada capítulo de Esperanza Radical presenta a un superviviente que, en sus propias palabras, explica el modo en que ha puesto en práctica alguno de los factores de curación. Sus relatos revelan la importancia de estas sencillas claves de vida y ratifican los resultados de las últimas investigaciones científicas sobre estas diez estrategias esenciales. Con su particular calidez, realismo y auténtica esperanza, la autora hace hincapié en la fuerza del espíritu humano y nos brinda apoyo y orientación para que tomemos las decisiones que nos impulsarán en nuestro viaje de autosanación.
19,90€ 18,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Iniciación a la metodología de investigación
Hoy -5% en Libros

García Pacheco, Laura

Dicho esfuerzo nos ha llevado a buscar la mejor evidencia científica para solventar dicha inquietud. En lamayoría de las veces, se queda en la exposición de la sesión clínica, hallar la mejor solución del reto que tenemos en nuestro ámbito laboral, etc., pero puede tener un premio adicional o aliciente, si seguimosla metodología de la investigación hasta su última fase o etapa, la publicación o comunicación a la comunidad científico-sanitaria de nuestros hallazgos.
9,00€ 8,55€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Lo que tu piel dice de ti
Hoy -5% en Libros

Ruiz Rodríguez, Ricardo

Nuestra piel es única. Habla de nosotros, da un mensaje sobre cómo somos, tanto si la cuidamos mucho comosi la tratamos de forma natural. Pero seguir determinados consejos prácticos y rigurosos va a repercutir en una mejor calidad de vida. El Dr. Ricardo Ruiz, unode los dermatólogos más renombrados de la actualidad, experto en la piel sana y la piel enferma, nos ofrece sus secretos y los últimos avances para que logremos un resultado 10 en el cuidado del que es el órganomás grande de nuestro cuerpo y también el más visible. Las causas ocultas del acné ¿Tiene cura la rosácea? Qué hacer para que las mascarillas no estropeen tupiel ¿Cómo saber si un lunar es peligroso? «Fake news» sobre el pelo La verdad sobre las cremas y otros cosméticos Cómo rejuvenecer el cuello y las manos ¿Quése hacen los hombres que se cuidan? Qué dieta debo seguir para mejorar mi piel
21,90€ 20,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cocina con setas
Hoy -5% en Libros

Gimeno López, Miguel

Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que se pueden usar de formas muy diferentes. Dependiendo de la especie, pueden prestarse a unos u otros tipos de elaboraciones culinarias. Además, al final del viaje de este libro encontraremos diferentes tipos de elaboraciones con sus correspondientes recetas, que pueden servir e inspirar en futuras creaciones gastronómicas, pero, esta vez, con setas.En definitiva, esta es una obra que intenta abordar el mundo de la gastronomía micológica con una visión global. No se trata solo de saber cocinar e integrar a las setas en las creaciones culinarias de cualquier cocinero o chef, sino que además es necesario conocer las propias características culinarias y organolépticas de cada seta, para poder explotar al máximo todo su potencial gastronómico.
22,95€ 21,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Integración de funciones de varias variables
Hoy -5% en Libros

Aavv

El cálculo integral de funciones de varias variables reales es una materia fundamental en la formación matemática, no solo en las facultades de matemáticas sino también en las de ciencias y en las escuelas técnicas. Para el estudio de esta materia en esta obra se utiliza la integral de Lebesgue, que tiene ya más de un siglo de vida. Esta integral posee la ventaja de conjugar facilidad de manejo con un mayor alcance, además de ser imprescindible en muchas otras materias como la teoría de la probabilidad, el análisis de Fourier, las ecuaciones diferenciales y funcionales, etc. Al mismo tiempo que los teoremas de integración reiterada y del cambio de variables para integrales múltiples, en el libro se desarrollan otros temas como la integración de funciones dependientes de parámetros y las integrales de línea y superficie.Se ha realizado un esfuerzo considerable en motivar tanto las demostraciones como los conceptos introducidos con miras a encontrar un desarrollo acorde a los conocimientos de los alumnos a los que va dirigido el libro.Puesto que una parte esencial del aprendizaje de las matemáticas es la resolución de ejercicios, al final de cada capítulo se ha incluido una lista de problemas propuestos. Asimismo, en el propio texto se hallan completamente resueltos algunos ejercicios modelo.Por último, se han incluido unas pequeñas reseñas biográficas de algunos matemáticos relevantes en la materia, para despertar el interés de los alumnos por estos autores.En esta segunda edición se corrigen erratas encontradas en la primera y se modifican y completan algunas demostraciones.
28,50€ 27,07€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Piensa claro
Hoy -5% en Libros

Llaneras, Kiko

ESQUIVA LAS TRAMPAS DE TU INTUICIÓN Y TOMA DECISIONES MÁS ACERTADAS CON EL MEJOR MAESTRO DE LOS DATOS. ¿Qué secuencia de errores provocó la catástrofe de Chernóbil? ¿Cuál es el secreto de un superpronosticador? ¿Por qué tantosfutbolistas nacen en enero? HAZ QUE LOS DATOS TRABAJEN PARA TI. El mundo es un lugar complejo, y los datos nos ayudan a entenderlo. Los datos nos rodean. Se han convertido en un activo esencial, pero no solo para las empresas que se dedican a sacarles provecho, sino también para cualquier gobierno, institución o persona que quiera tomar mejores decisiones. Tanto si queremos escoger la escuela de nuestros hijos, como estudiar las ballenas, hacer fichajes de futbolistas o entender los grandes acontecimientos sociales y políticos, hoy es fundamental descifrar lo que nos dicen los números. Casi nada en nuestra vida vida quedará fuera. Cualquier cosa que nos interese, preocupe o seduzca puede beneficiarse de una mirada cuantitativa que resulta enormemente reveladora, valiosa y a menudo contraintuitiva. En el mar de opiniones alrededor de toda noticia que genere debate, sobresale la voz de Kiko Llaneras, que lleva años dedicado a ordenar, interpretar y explicar los datos con sensatez, con la mente abierta y con la mayor objetividad posible. En este libro generoso y deliciosamente útil, nos revela los trucos que le permiten analizar los datos de manera deslumbrante. En su lista de consejos hay atajos prácticos y advertencias contra trampas. Nos enseña a desconfiar de nuestra intuición, a eludir errores frecuentes y a hacer predicciones fiables, al tiempo que nos relata un sinfín de casos elocuentes y curiosos. ¿Por qué sabíamos que las vacunas funcionarían contra la covid? ¿Qué provocó la catástrofe de Chernóbil? ¿Por qué Barack Obama dormía tan tranquilo? ¿Qué prejuicio ridículo frustró el fichaje de Marc Gasol? ¿Cuál es el secreto de un superpronosticador? ¿Por qué tantos futbolistas nacen en enero?
18,90€ 17,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El mapa es el mensaje
Hoy -5% en Libros

Regules, Sergio de

A través de una serie de relatos que surgen de la historia de la cartografía, Sergio de Régules expone la problemática principal de esta disciplina: ¿cómo puede representarse a la Tierra en un plano bidimensional y cuáles han sido los resultados de los intentos de tener una imagen fiel del mundo en un papel? A partir de esta pregunta, la obra narra historias que abordan los problemas relacionados con la concepción de un mapa por medio de la geometría, la historia, la sociología, la tecnología y las artes.
12,00€ 11,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Manual de primeros auxilios para un plan
Hoy -5% en Libros

Aavv

Este libro es exactamente lo que anuncia su título. Una breve guía para arreglárselas, artísticamente hablando, en este planeta, hoy. Ante una crisis ecológica y social que estamos lejos de asumir, pero de la que se habla todos los días, cualquier ayuda es poca. La del arte, las artes, consiste en mirar desde otro lugar y con otra ambición las circunstancias de su tiempo. Y realmente, vamos a necesitar pensarlo todo de otra manera.Hemos reunido aquí 13 artículos que tratan la crisis ecosocial desde la teoría y la práctica. Especulativos o muy concretos, en su disparidad revelan también la miríada de implicaciones de la crisis y su profunda raíz cultural.El uso masivo de energía fósil y nuestra dificultad para reducirlo está ligado a una cosmovisión que determina lo que es preferible o rechazable, lo que consideramos bienestar, justicia y progreso. Son estas creencias las que nos han conducido a la actual crisis y las que nos impiden enfrentarla adecuadamente. Es urgente formular una nueva cultura. Mientras que la Edad Media fue teocéntrica y la Edad Moderna antropocéntrica, la que ahora comienza será necesariamente ecocéntrica, o no será.
21,00€ 19,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Guerra nuclear
Hoy -5% en Libros

Jacobsen, Annie

¿Qué ocurriría si un misil nuclear se dirigiera a Estados Unidos? «Un thriller geopolítico desde muchas perspectivas y con un cronómetro que te cortará la respiración».Forbes Solo hay un escenario, aparte del impacto de un asteroide, capaz de acabar con el mundo tal como lo conocemos en cuestión de horas: una guerra nuclear. Hasta ahora, nadie fuera de los círculos oficiales ha sabido con exactitud qué sucedería si un estado rebelde lanzara una cabeza nuclear contra el Pentágono. Segundo a segundo y minuto a minuto, estos son los acontecimientos, acciones y protocolos reales que coreografían el fin de la civilización. Las decisiones que afectan a miles de millones de vidas deben tomarse en seis minutos a partir de información incompleta y parcial, y a sabiendas de que, una vez se ejecuten, nada es capaz de detener la destrucción. A partir de docenas de entrevistas con expertos militares y civiles que han construido estas armas, que han formado parte de la creación de los planes de respuesta y que deben asumir la responsabilidad de las decisiones cruciales, la finalista del Premio Pulitzer Annie Jacobsen logra el más fidedigno y escalofriante relato de las consecuencias definitivas de una Guerra nuclear.La crítica ha dicho:«Una vívida imagen de lo que podría suceder si nuestros guardianes nucleares fallan. Aterrador».The Wall Street Journal «Fundamental».The New York Times«Narra una historia espeluznante de una manera devastadoramente directa».The Guardian «Una advertencia urgente que sin duda provocará pesadillas».Kirkus Reviews
23,90€ 22,70€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hace mucho tiempo comíamos animales
Hoy -5% en Libros

Voorst, Roanne van

La mayoría de nosotros sabemos que consumir carne perjudica la salud de nuestro planeta, pero, por muchos datos y estadísticas que lo demuestren, no dejamos de hacerlo. Hay un movimiento social que avanza lentamente pero sin freno en todo el mundo y que los científicos y los futurólogos predicen que será decisivo para el devenir de nuestra especie: el veganismo. En este libro, la destacada antropóloga holandesa Roanne van Voorst dibuja un futuro en el que comer carne y usar a los animales como bienes materiales y de consumo estará mal visto o incluso prohibido. Un futuro en el que este cambio de paradigma supondrá grandes consecuencias en ámbitos como la economía, el clima, la salud o la cultura. Esperanzador y persuasivo, este libro ofrece una visión tentadora de lo que no solo es posible sino probablemente inevitable.
18,90€ 17,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Sin energía
Hoy -5% en Libros

Turiel, Antonio

Pandemia, crisis de suministros, falta de chips, inflación, guerra, sequía, cambio climático, crisis energética... Las noticias son cada día más preocupantes, parece que hemos entrado en una espiral de decadencia y miseria. ¿Cuánto más podremos aguantar? ¿Es cierto que el colapso es inevitable? Tal como anunciaba Antonio Turiel en su primer ensayo, el Petrocalipsis ya está aquí. Lo notamos al llenar el depósito del coche, cuando nos lo pensamos dos veces antes de encender el aire acondicionado, cuando cierran negocios, pero, sobre todo, lo notamos a final de mes. Y esto no se ha acabado: estamos entrando en una fase de aceleración. El descenso energético es una realidad apremiante y que anticipa un futuro muy oscuro. Si queremos prevalecer, si queremos evitar el colapso, necesitamos hacer muchos cambios, desde el sistema productivo hasta el modelo de sociedad. Y tener una guía para entender qué está pasando ahora mismo, por qué y cómo evitar lo peor. Por lo demás: todo normal y bien.
12,00€ 11,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
No puedo comer
Hoy -5% en Libros

Ruiz Ayala, Anna

A lo largo de las páginas de “No Puedo Comer”, nos sumergimos en el diario personal de Anna cuando la anorexia, un trastorno de la conducta alimentaria (TCA), se cruzó en su camino con 16 años. La autora recupera esas páginas del diario para reflexionar con una vulnerabilidad sin filtros sobre su mundo interior. Nos comparte cómo la escritura se convirtió en su refugio y liberación durante los períodos de hospitalización y a lo largo de su recuperación posterior, desde 2014 hasta 2023. Este libro no pretende ser un manual de autoayuda, sino un testimonio íntimo de superación y aprendizaje emocional.
15,00€ 14,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
En guerra per la vida
Hoy -5% en Libros

Cabayol, Josep

El volum que teniu a mans és un recull de textos de Josep Cabayol (Barcelona, 1952-Cardedeu, 2022), periodista amb una llarga trajectòria en premsa escrita i mitjans audiovisuals, que vol reivindicar el nostre dret i deure, com a societat civil, a recuperar el control dels continguts de l’agenda pública davant la crisi climàtica.Parlar del canvi climàtic i les seves causes avui dia vol dir alertar sobre l’emergència climàtica des d’una visió holística, amb l’abordatge dels problemes com un tot inseparable. El primer capítol, inèdit, ofereix un estat de la qüestió amb aquesta perspectiva i fugint del tremendisme. S’hi descriuen els tipping points, els punts de capgirell, de no retorn, en situació més alarmant al nostre planeta.Els treballs periodístics dels darrers anys de la seva vida, els més significatius inclosos a En guerra per la vida, tenen un to reivindicatiu que conviden a fugir del pensament únic, a adaptar els nostres hàbits socials als canvis que un col?lapse planetari —econòmic, ecològic, de salut global— comportarà. Es qüestiona el capitalisme i la necessitat que té el sistema econòmic de créixer per reproduir-se. En aquestes pàgines, ben al contrari, es demana responsabilitat per encaminar-se cap a una transformació social que només serà possible si entenem que «per prosperar no hem de créixer».
17,00€ 16,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
En guerra por la vida
Hoy -5% en Libros

Cabayol, Josep

Este volumen es una recopilación de textos de Josep Cabayol (Barcelona, 1952-Cardedeu, 2022), periodista con una larga trayectoria en prensa escrita y medios audiovisuales, que quiere reivindicar nuestro derecho y deber, como sociedad civil, a recuperar el control de los contenidos de la agenda pública ante la crisis climática. Hablar del cambio climático y sus causas significa hoy día alertar sobre la emergencia climática desde una visión holística, con el abordaje de los problemas como un todo inseparable. El primer capítulo, inédito, ofrece un estado de la cuestión desde esta perspectiva y huyendo del tremendismo. Se describen los tipping points, los puntos de no retorno, en situación más alarmante en nuestro planeta. Los trabajos periodísticos de los últimos años de su vida, los más significativos incluidos en En guerra por la vida, tienen un tono reivindicativo que invitan a huir del pensamiento único, a adaptar nuestros hábitos sociales a los cambios que un colapso planetario -económico, ecológico, de salud global- comportará.
17,00€ 16,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cómo se comunican las neuronas
Hoy -5% en Libros

Lerma, Juan

Diez años después de la primera edición de este libro, Juan Lerma actualiza y amplía este viaje fascinante por las conexiones neuronales y el milagro de la transmisión sináptica. Debido a la complejidad intrínseca del cerebro, muchos aspectos de su funcionamiento continúan siendo una incógnita. Santiago Ramón y Cajal demostró que las neuronas se comunican mediante zonas especializadas de contacto, que Sherrington denominó sinapsis (aquellos lugares donde una célula nerviosa establece un contacto funcional con otra para comunicarse con ella), y desde entonces se han esclarecido los mecanismos básicos que rigen la transmisión de la información que maneja el sistema nervioso. El avance en el conocimiento de los procesos de aprendizaje y de memoria, de los mecanismos de adicción a las drogas o de algunas enfermedades como la depresión se basa ampliamente en el estudio de la comunicación neuronal. En esta obra se describen los elementos y modos que usan las neuronas para transmitirse la información, en definitiva, la comunicación neuronal es la base fundamental del funcionamiento cerebral y cualquier mínimo desarreglo conlleva la falta de ''entendimiento'' entre las neuronas y, finalmente, un fracaso en el flujo de información a través de los circuitos cerebrales.
13,00€ 12,35€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Compra libros de ciencias naturales online.

En esta sección encontrarás centenares de libros de ciencias naturales sobre una gran variedad de temas: el mundo animal, naturaleza, física, biología, ecología, matemáticas… ¡Descubre nuestra variada selección de lecturas imprescindibles!

Disponemos de enciclopedias de animales, plantas y flores, guías sobre remedios medicinales naturales y florales, de setas comestibles, manuales de jardinería, construcción de jardines verticales y cultivo, libros sobre el arte de la permacultura, propiedades curativas de la miel, cambio climático y teoría de la evolución, entre muchos otros temas.