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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Las 50 enfermedades más comunes y su tratamiento. Vivir mejor Grijalbo
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El Dr. Jason Fung ofrece una comprensión nueva y revolucionaria del cáncer: explica qué es, cómo se manifiesta y por qué es tan difícil de tratar. El autor identifica los muchos errores cometidos por la comunidad médica en el campo de la investigación del cáncer, en particular, su enfoque en la genética, o lo que él llama la semilla del cáncer, en detrimento de examinar el suelo, o las condiciones bajo las que prospera esta enfermedad. El Dr. Fung sugiere que los problemas con la insulina están en el origen del cáncer. De hecho, la obesidad y la diabetes tipo 2 aumentan significativamente el riesgo de padecer cáncer.
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Cambiaron la historia de la medicina con su vacuna contra la COVID-19. Ahora preparan su próxima revolución: la vacuna contra el cáncer. Nadie creía que fuera posible. Sin embargo, en enero de 2020,Uğur Şahinle dijo a Özlem Türeci, su esposa y pareja de investigación desde hace décadas, que serían capaces de desarrollar una vacuna contra lo que pronto sería conocido como la COVID-19 e inyectarla de manera segura en el brazo de millones de personas antes de que acabara el año. Esa confianza era fruto de casi treinta años de trabajo. Mientras buscaban una forma revolucionaria de tratar el cáncer, habían estudiado una molécula llamada ARN mensajero, que pensaban que podía usarse para redirigir el sistema inmunitario contra algunas enfermedades. Gracias a estas investigaciones previas, para cuando el Sars-Cov-2 fue descubierto en Wuhan, la empresa estaba preparada para desarrollar una tecnología de vanguardia y crear la primera vacuna clínicamente aprobada contra la enfermedad. Una vacuna que, gracias a su alianza con Pfizer, empezó a fabricarse y a distribuirse alrededor del mundo mucho antes de lo esperado y, gracias a lo cual, se salvaron millones de vidas humanas. Escrito por Joe Miller, corresponsal del Financial Times en Fráncfort que cubrió en directo el proyecto de BioNTech, y con contribuciones de Türeci y Şahin, así como entrevistas con más de sesenta científicos, políticos, funcionarios de salud pública y personal de BioNTech, La vacuna explica la ciencia que hay detrás de este increíble avance.
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Un libro de lectura obligada para entender una de las áreas más fundamentales de la fisioterapia: el sistema nervioso y su relación con el dolor musculoesquelético. John Gibbons, osteópata, conferenciante y escritor, ofrece una introducción accesible al sistema nervioso periférico (SNP). Además de presentar estudios de casos reales y dar algunas pautas y recomendaciones para el trabajo práctico con clientes y pacientes, Los nervios vitales desmitifica y hace comprensible todo, desde cómo diagnosticar dolencias nerviosas hasta comprender cómo se comunican nuestras células. Gibbons proporciona conocimientos cruciales sobre la estructura y las funciones del SNP, la respuesta del cuerpo a los estímulos y cómo sabe qué hacer, los sistemas nerviosos simpático y parasimpático, la comprensión de la respuesta de estrés, y cómo las pruebas de reflejos pueden ayudar a diagnosticar enfermedades como la esclerosis múltiple, la enfermedad de Parkinson y las parestesias. Los nervios vitales aborda consideraciones comunes y prácticas como: • Evaluar el sistema nervioso utilizando un martillo para la rótula (reflejos), pruebas demiotomas (músculo) y pruebas de dermatomas (sensoriales). • Determinar si el dolor en la parte posterior del muslo lo causa el nervio ciático, elpiriforme o simplemente una contractura en los isquiotibiales. • Decidir a qué nivel puede haberse herniado un disco. • Diferenciar entre los trastornos neuronales motores de la parte superior del cuerpo y los de la parte inferior. • Saber qué hacer con los hallazgos de las evaluaciones neurológicas y las circunstancias en las que hay que remitir a los pacientes a un cuidado más especializado. Los nervios vitales es una hoja de ruta para la anatomía funcional del sistema nervioso. Enriquecido con dibujos anatómicos y explicaciones detalladas, expone pruebas neurológicas, neuropatías comunes y diagnósticos diferenciales, y es un recurso indispensable para los fisioterapeutas y para todos aquellos que se ocupan del cuerpo.
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Es un magnífico manual, claro y ameno que ayuda a las personas mayores a vivir de forma plena, positiva, vital y consciente. La edad no es ningún impedimento para iniciarse en el universo del yoga y el mindfulness. El libro propone actividades suaves y fáciles de realizar que aportarán al lector las herramientas necesarias para aprender a envejecer con armonía. Todo ello mejorará su salud y bienestar integral y, en definitiva, su calidad de vida.
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Una trinidad de energía, luz e información Tanto si estás buscando una sanación física, mental, emocional o espiritual para ti o para otra persona a la que quieras, El camino directo hacia la sanación® ya está aquí. Este libro, escrito por el doctor Eric Pearl, un famoso sanador, autor y quiropráctico, junto con Jillian Fleer, una oradora, erudita y su compañera de enseñanzas, permitirá que tu experiencia de sanación más íntima y completa se despliegue. Está respaldado por ciencia pura y dura, física cuántica sencilla y conocimientos sobre nuestra realidad no dual. Con ejercicios agradables y fáciles de seguir al final de cada capítulo, te convertirás en el catalizador definitivo de cambios sutiles y épicos en tu vida y en la vida de otros, todo ello sin prácticas que requieran de mucho tiempo ni técnicas complejas. Quedarás sorprendido por su verdadera simplicidad. El camino directo hacia la sanación te proporciona las claves del secreto mejor guardado que descubrirás en toda tu vida: un yo feliz, cariñoso, sano y sanado.
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Este libro nace ante la necesidad de conocer el actuar de los fonoaudiólogos, logopedas y terapeutas del lenguaje ante las secuelas dejadas a los sobrevivientes, causadas por el virus del COVID-19, que tiene predilección por el árbol respiratorio lo que agrava al paciente y causa daño multiorgánico.Tal es su efecto que la intubación prolongada y la ventilación mecánica están asociadas muchas veces con alteraciones deglutorias (disfagia) y alteraciones en la voz, además de problemas de lactancia en niños, y alteraciones cognitivas y/o sensoriales como afección del gusto y del sabor, entre otras secuelas. Por lo tanto, con relevancia a las secuelas existentes en pacientes contagiados de COVID-19 y futuros virus pandémicos, nos permite compartir el papel del fonoaudiólogo, logopeda o terapeuta de lenguaje especialista en motricidad orofacial, que se dedica al estudio, investigación, prevención, evaluación, desarrollo, habilitación, perfeccionamiento y rehabilitación de los trastornos congénitos o adquiridos del sistema miofuncional orofacial y cervical, así como de sus funciones, tales como succión, masticación, deglución, respiración y fonoarticulación, cobra real importancia. Por ese motivo se realizó esta obra sin precedentes, donde nos permite conocer la evaluación y el abordaje, a través de la evidencia científica y la experiencia aplicada de la misma, de algunas de estas secuelas desde el punto de vista de la motricidad orofacial, abarcando la fisiopatología de la enfermedad y sus alteraciones relacionadas que han dejado en la persona posinfección del virus, cuyo abordaje o intervención adecuados nos permitirá recuperar sus funciones orofaciales y con ello una mejor calidad de vida.
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El reto de este libro es tan simple como laborioso: explicar las bondades medicinales de la marihuana, desde una arista en la que el espíritu de esta planta -que yo llamo amorosamente Maestra María- sea utilizado con fines sanadores, sin reducirla a sus propiedades como el THC o cualquiera de sus otras 500 sustancias químicas. Este desafío también incluye refrendar a esta hierba en un uso más allá del lúdico, sin vulnerar el patrimonio cultural que tienen los pueblos originarios sobre sus saberes. Motivado por lo que he aprendido en la senda del conocimiento ancestral mexicano, este libro no es solo para terapeutas, médicos, psiquiatras, médicos tradicionales, etc. En realidad, es para toda aquella persona que desee explorarse y sanarse las heridas más profundas del alma y que, quizás, consiga alcanzar el bienestar físico, mental, energético o emocional... con regalos de consciencia tan bellos como dolorosos
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Plantas medicinales de Europa
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Compra bé, menja millor
LA TEVA SALUT COMENÇA A LA CISTELLA DE LA COMPRA!Descobreix l'art de comprar aliments amb criteri i una garantia absoluta, un procés cada vegada més necessari davant l'allau d'additius amb què la indústria alimentària inunda la majoria de productes. En aquestes pàgines aprendràs a llegir amb seguretat les etiquetes dels productes, a saber quina classe d'additius és essencial que evitis, quines aplicacions pots utilitzar per fer la compra i un niu de consells a tenir presents a l'hora d'anar a comprar productes com el peix i el marisc, la carn, els embotits, la fruita i la verdura, o fins i tot l'aigua! Amb ''Compra bé, menja millor'' no només adquiriràs coneixement, també ompliràs de salut el teu rebost i la teva vida. Descobreix com pots triar productes que no només satisfacin les teves papil·les gustatives, sinó que també millorin la teva salut i la del planeta. Prepara't per transformar la teva experiència de compra i nodrir el teu cos amb confiança i total garantia! Àlex Yáñez de la Cal és un reputat nutricionista que s'ha recorregut els passadissos de més de 30 cadenes de supermercats per analitzar-ne tots els productes. De tot aquest treball de recerca, sempre referendat per l'evidència científica, neix aquest llibre, una guia ja del tot imprescindible per aprendre a comprar aliments amb la informació més actualitzada i contrastada. Aprèn a omplir la cistella de la teva compra amb criteri!
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Yodo, escrito por una experta en salud y divulgadora desde hace mucho tiempo, además de experta en política farmacéutica, te ayudará a comprender los riesgos y beneficios del consumo de este oligoelemento y, al mismo tiempo, te enseñará a alcanzar el equilibrio perfecto en tu cuerpo. ¿Alguna vez te has preguntado qué papel juega en nuestra vida diaria? Se encuentra en ciertos alimentos y sales naturales, es un oligoelemento esencial que regula las funciones corporales cotidianas. Al estimular las glándulas tiroides para que produzcan ciertas hormonas, el yodo puede afectar todos los aspectos de tu salud, desde el corazón y el cerebro hasta tu energía y peso. Yodo es la guía perfecta para comprender la importancia del equilibrio adecuado para evitar un amplio abanico de dolencias y enfermedades, como:• Hipertiroidismo• Cáncer de tiroides• Enfermedad de Hashimoto• La enfermedad de Graves• Cardiopatías• Y muchas más…«¿Sabías que las necesidades no son constantes? A lo largo de la vida, las demandas de yodo del organismo van cambiando para favorecer el desarrollo y el crecimiento. En determinados momentos se hace necesaria una mayor cantidad. Por ejemplo, durante el embarazo y la lactancia se necesita más para favorecer el desarrollo del feto y del bebé. En este libro encontrarás información valiosa sobre las fuentes alimentarias más comunes de yodo y cómo determinados tipos de dieta, como la vegana, pueden afectar a los niveles de yodo a largo plazo. La autora nos explica en el libro que también revisará las orientaciones relacionadas por franjas de edad y explorará los beneficios del equilibrio en los niveles de yodo para la salud y el bienestar.»
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Conviure amb la fibromiàlgia
La fibromiàlgia és una malaltia molt freqüent, que afecta sobretot a dones de mitjana edat, amb molta repercussió sobre la salut, benestar i qualitat de vida de qui la pateix ja que genera, en moltes ocasions, problemes personals, familiars, socials, laborals i/o econòmics. Amb aquesta guia-llibre volem donar resposta a moltes preguntes que genera la fibromiàlgia, hem volgut utilitzar un llenguatge fàcil, senzill d'entendre amb l'objectiu de donar a conèixer el que pot ser necessari per a conviure i adaptar-se amb la malaltia.
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El rellotger miop
Tot allò que sempre hauríeu volgut saber sobre els animals… i que no sap ningú. Què tenen en comú Alien i una larva de crustaci? O els pops amb els replicants de Blade Runner? I el caduceu dels metges amb el cuc de Medina? L’evolució i la biodiversitat tal com no les heu llegit mai.Sovint considerem inquietants els animals que viuen en ambients extrems perquè no aconseguim comparar-los amb l’animal que coneixem millor: nosaltres mateixos. De vegades és l’aspecte allò que ens trasbalsa, d’altres els costums, també l’alimentació, però queda la idea que com més diferent dels nostres estàndards són més ens impressionen, quasi mai en sentit positiu. I d’aquesta manera ens quedem amb la boca oberta, ben estranyats que animals tan anòmals comparteixin el nostre mateix planeta, sense que ni tan sols no ho sospitem. És una mica com si descobríssim que els elfs viuen a la sala d’estar… Però no cal tanta fantasia: aquestes criatures ‘inimaginables’ —que semblen dissenyades no tant pel famós rellotger cec de Richard Dawkins, sinó per algú miop i una mica distret— existeixen realment.He volgut desdramatitzar una mica la imatge de Richard Dawkins: l’evolució que no es veu, què fa i cap on va? Molt més que en l’endeví Tirèsias em fa pensar en Mister Magoo, un antic personatge de dibuixos animats molt miop que perd contínuament les ulleres. Hi ha un drama en la ceguesa i en la implicació d’altres sentits que poden guiar el rellotger. Quan he perdut les lents de contacte, en canvi, m’he limitat a topar contra tots els obstacles possibles i m’he omplert de blaus. Fins que he trobat el camí de casa. Després de llicenciar-se en biologia i començar bioquímica, Lisa Signorile ha treballat voltant pel món traslladant tritons, comptant rates tropicals, perseguint llops i esquirols. Actualment viu a Londres, treballant amb genètica de poblacions. Des del 2007 manté un bloc amb molts seguidors, www.lorologiaiomiope.com, que ha estat la font d’inspiració d’aquest llibre.
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Lo jardiner hortolà y florista (1852)
Lo jardiner hortolà y florista oferí a la segona meitat del segle xix un manual d'horticultura i de jardineria breu i pràctic, amb referències prou completes a les hortalisses, les herbes remeieres i les flors que es conreaven a Catalunya. De l'autor no en sabem la identitat, només que és un frare apassionat pel conreu de la terra i que vol ser la veu dels caputxins i la seva llarga i reconeguda experiència en els horts urbans. I l'escriu com a servei a la gent senzilla, cosa que explica que sigui en català. La merescuda fama dels caputxins ens la mostren, per exemple, els elogis de l'època al bell hort del convent de Santa Madrona, a tocar de la Rambla de Barcelona. El conreu de l'hort conventual, encara avui ben viu, era molt estimat, i els frares se'n servien per a les pitances al refectori i per a guarnir amb flors els altars. El llibre signat pels caputxins de Catalunya s'inscriu també en la tradició dels textos agronòmics catalans, dins la qual destaca el Llibre del Prior, de Miquel Agustí, del s. xvii. L'anònim caputxí del s. xix s'hi refereix, com també a d'altres llibres de la influent tradició agronòmica francesa (Louis Liger, Antoine Pluche) o a revistes de l'època en castellà. Si ens informa dels noms tradicionals de les plantes que es podien trobar en els horts de l'època i les pràctiques de conreu, d'una autenticitat fora de dubte, tanmateix la llengua amb què s'escriu està reblerta de castellanismes, cosa ben representativa de l'etapa prefabriana. Aquesta tercera edició es presenta sense tergiversar la llengua i conté uns índexs molt complets. És per tot això que ha de despertar un viu interès entre els lingüistes com també entre els pagesos i agrònoms atrets per les pràctiques hortícoles tradicionals i de caire ecològic.
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Nueva edición de la obra que aborda los conceptos centrales y básicos dela Genética y sus aplicaciones clínicas. Su presentación esfundamentalmente visual y se focaliza en la aplicación clínica de losconceptos fundamentales de la genética así como de los avancesrealizados en la genética del cáncer y la medicina personalizada.Cada uno de los capítulos tiene un gran valor didáctico, ya que incluyelos siguientes elementos: o Cuadros de comentarios clínicos o Cuadros endonde se profundiza en diversos temas (tratamiento específico de unapatología, explicación de los modelos de herencia
) o Frases destacadasen las que se destacan conceptos esenciales o Uso de negritas oPreguntas de autoevaluación al final de cada capítulo. Al final de laobra se recoge un Glosario en el que se recogen las entradas másfrecuentes con su correspondiente explicación.La nueva edición incorpora las últimas novedades en el campo de laGenética, si bien los capítulos en los que se incluyen másmodificaciones son los correspondientes a : o Genética del cáncer oTerapia génica o Aspectos éticos ligados a las terapias genéticas.Así mismo, se ha actualizado la bibliografía de todos los capítulos, seha añadido nueva iconografía a todo color y el número de cuadros deComentarios clínicos se ha visto sustancialmente incrementadoCuenta con el recurso online en inglés disponible a través de laplataforma StudentConsult.com en la que puede accederse a un banco de200 preguntas de autoevaluación y al libro completo en formato e-bookenriquecido.
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Este es un libro eminentemente práctico destinado a acercar la ciencia a todo tipo de público, despojándola de esa aura de complicación, de misterio o de dificultad con que a menudo se la demoniza. Profesores y divulgadores, Manuel Fernández Tapia y Carlos Durán Torres nos descubren en estas páginas 70 fenómenos científicos, en buena parte relacionados con la física, que ocurren a nuestro alrededor todos los días y a los que normalmente no prestamos atención o no somos capaces de ver. Todos los experimentos son sencillos y están descritos paso a paso, indican concretamente qué materiales se necesitan para llevarlos a cabo (siempre dentro de un coste muy económico) y cuentan con el refuerzo inestimable de ilustraciones y de algunos vídeos a través de Internet. Un libro ideal para curiosos, pero también una herramienta perfecta para profesores y alumnos.
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Desde tiempos inmemoriales, la miel ha sido considerada fuente de juventud, sabiduría e inmortalidad. En este práctico libro, descubriremos, a través de anécdotas, curiosidades y un poco de historia, cómo la miel ha pasado de ser 'alimento de los dioses' a 'dios de los alimentos'. Como veremos, la miel es protagonista de muchos remedios caseros, trucos de belleza, maravillosos ungüentos curativos y, cómo no, de deliciosas recetas. Posee una interminable lista de propiedades y además, bien conservada, no tiene fecha de caducidad.
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Feng shui rápido para la prosperidad combina estrategias de feng shui para conseguir la riqueza y la prosperidad guiado por el ba gua (el mapa de energía del feng shui). Tanto si eres principiante en el feng shui, como si eres un practicante experimentado, descubrirás nuevas maneras de aumentar la prosperidad. En este libro aprenderás cómo: -Localizar los puntos de poder para la prosperidad en tu hogar y en tu oficina. -Identificar y corregir problemas de feng shui que pueden bloquear el flujo de dinero, agotar tu economía y aumentar el estrés. -Elegir los remedios, símbolos y mejoramientos de feng shui adecuados para tu espacio. -Utilizar todas las áreas del ba gua (aparte del “rincón de la riqueza”) para que apoyen el logro de tus objetivos económicos y tus aspiraciones de estilo de vida. -Disminuir el estrés y la ansiedad que con tanta frecuencia acompañan a los asuntos económicos. -Mejorar tu capacidad de manifestar abundancia. STEPHANIE ROBERTS es asesora de formación de varias empresas de Fortune 500 y es autora de Fast Feng Shui, Fast Feng Shui for Singles, The Pocket Idiot's Guide to Feng Shui y Clutter Free Forever! Home Coaching Program. Se graduó en el primer programa de formación profesional de feng shui reconocido oficialmente en Estados Unidos y ha estudiado con muchos de los principales maestros de feng shui moderno y tradicional.
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El interés por la divulgación de los principios científicos lleva a Isaac Asimov a analizar en ''Grandes ideas de la ciencia'' las hipótesis y descubrimientos que destacados personajes llevaron a cabo a lo largo de la historia, y que hicieron posible la evolución de sus respectivos ámbitos de conocimiento: Tales y Pitágoras en las matemáticas, Hipócrates en la medicina, Linneo y Darwin en la biología, Galileo, Russell y Wöhler en la astronomía, Faraday, Rumford y Planck en el dominio de la física, son algunos de los casos que el autor utiliza para realizar un ameno recorrido por la evolución del saber científico.
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Aprender de los grandes maestros compensa cualquier esfuerzo y es un lujo que ahora está al alcance de todos: El teorema de Pitágoras, la resolución de ecuaciones y sistemas, la determinación del área del círculo y del volumen de la pirámide, el cálculo diferencial e integral, la asignación de probabilidades a los sucesos aleatorios... son algunos de los enigmas matemáticos que han mantenido ocupados durante siglos a científicos de primera fila y que configuran una parcela fundamental de la cultura científica. En este manual se pueden leer muchos de los textos originales escritos por grandes maestros que han contribuido a levantar el bello y complejo edificio matemático: Euclides de Alejandría y el teorema de Pitágoras, Savasorda y la resolución de ecuaciones de 2º grado, Leonardo de Pisa —Fibonacci— y las ternas pitagóricas, Simon Stevin y el trazado de elipses, Descartes y la geometría analítica, Fermat y la cuadratura de parábolas e hipérbolas y las progresiones, Pascal y el triángulo aritmético, Newton y el cálculo de áreas, L’Hôpital y el cálculo de límites, Saunderson y problemas algebraicos, Mac Laurin y la regla de Cramer, Euler y las progresiones aritméticas, Simpson y problemas de segundo grado, Clairaut y el volumen de la pirámide, Maria Agnesi y la versiera, Laplace y la probabilidad, Cauchy y la derivada, Briot y Bouquet y la resolución gráfica de ecuaciones, Rouché y los sistemas de ecuaciones de primer grado... Aprendiendo matemáticas con los grandes maestros se organiza en veinte lecciones, ordenadas cronológicamente atendiendo a la fecha de nacimiento de los «profesores» que las imparten. Además, cada lección va precedida de una concisa biografía y contiene actividades de enseñanza y aprendizaje, comentarios y valoraciones didácticas.
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Libro práctico y de sencilla aplicación para curar las plantas en el huerto, para frutales, viñas, jardín... Puedes elegir entre las 25 plantas que aquí se presentan, todas ellas muy asequibles: ortiga, cola de caballo, helecho, consuelda, diente de león, etc. Información paso a paso, con tablas sencillas de consulta para obtener efectos preventivos, insecticidas, fungicidas o tratar enfermedades debidas a carencias, heridas de poda, etc. Un verdadero maletín de primeros auxilios para vuestro huerto y jardín, la viña y frutales e incluso para plantas de interior… Junto a la experiencia de los autores, el libro aporta los testimonios de especialistas que os descubren sus secretos y trucos. ¡Vuestras plantas estarán sanas y felices!
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Los más modernos descubrimientos científicos sobre el origen y la evolución de la especie humana coinciden con el relato bíblico al señalar que fue un hueso el que tuvo la mayor responsabilidad a la hora de convertirnos en lo que hoy somos. Pero la conciencia y la creencia difieren en dos aspectos fundamentales: el tipo de hueso y el sexo del portador de la pieza. Para la Biblia fue la costilla de Adán, para la ciencia, la cadera de Eva. En efecto, de nada hubieran servido las prodigiosas contribuciones morfológicas, neuroendocrinas y metabólicas que lograron, a lo largo de millones de años de evolución, desarrollar nuestro gran cerebro si, paralelamente, no hubiera evolucionado una cadera capaz de parir el enorme cráneo que lo contiene. A lo largo de las páginas de este libro se documenta cómo cientos de miles de hembras, a lo largo de millones de años de evolución, soportaron cambios drásticos en sus organismos para adaptarse con éxito a cada nueva circunstancia ambiental, a cada cambio ecológico, y así impulsaron la evolución de toda la especie humana. Este libro, por lo tanto, condensa las biografías evolutivas de todas esas Evas que nos precedieron.
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Según censos oficiales, en los últimos años ha aumentado el número de lobos en España. Pero también sus ataques al ganado y su presencia en los medios de comunicación. El mayor depredador de la península vuelve a estar de actualidad, como protagonista de un conflicto de intereses entre diferentes sectores de nuestra sociedad: los ganaderos y pastores que sufren sus ataques, la administración que debe pagar las indemnizaciones y mediar en el choque de intereses, los cazadores que piden que se lo considere una pieza de caza más y los conservacionistas que lo han convertido en un símbolo y exigen su protección en todo el territorio nacional.
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Doctor, parlem?
Jordi Desola (Barcelona, 1947) és llicenciat en Medicina per ls Universitat de Barcelona (1972) i doctor per la Universitat Autònoma de Barcelona (1987)). Té els títols d'especialista en Medicina Interna (Barcelona, 1976), en Medicina de Treball (Barcelona, 1979) i en Medicina de l'Esport (Montpeller, 1984). Ha cursat estudis de malalties infeccioses a Londres i Oxford, i de medicina hiperbàrica a Marsella i París. Ha fet conferències mèdiques a més de deu països. És director del departament mèdic del CRIS i dela seva Unitat de Terapèutoca Hiperbàrica des del 1976, i alhora, és metge d'assitència primària des del 1978, primer de l'INSALUD i després de l'Institut Català de la Salut (ICS). És col·laborador habitual del programa d'èxit ''Versió Rac 1'' de Toni Clapés.
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Un relato emotivo y sincero sobre cómo vivir la demencia de un padre explicado desde la mirada de un científico que analiza también por qué el cerebro humano degenera y qué podemos hacer tanto para evitarlo como para acompañar ese deterioro.Cerca de 50 millones de personas padecen algún tipo de deterioro cognitivo grave en el mundo. En España, el número de enfermos de Alzheimer ronda el millón y se prevé que el número se duplique en los próximos años. El médico y escritor Sandeep Jauhar relata, desde su particular mirada de científico, cómo fue enfrentarse a esta realidad cuando su padre, también un hombre de ciencia, recibió el diagnóstico.Con humor y compasión, desde la doble perspectiva humana y científica, El cerebro de mi padre es un viaje a la comprensión de la enfermedad del Alzheimer pero también la emotiva historia de un hombre, sus familiares y su entorno, sumergidos en un momento vital difícil y, a ratos, tan inaceptable como incomprensible.Un libro que resulta un aprendizaje de vida y en el que el lector encontrará respuestas a una realidad cada día más cercana y frecuente.---«Toda familia que haya tenido que enfrentarse al diagnóstico de Alzheimer se verá reflejado en este libro excepcional.» Publishers Weekly«Combinando el humor, la compasión y el absorbente drama familiar de unas memorias de primer nivel con una escritura científica experta, [Sandeep Jauhar] ha compuesto una introducción imperdible a lo que se ha llamado la Era del Alzheimer.» —Sanjay Gupta, autor de El cerebro en forma
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Deja de rumiar tanto. Aquí empieza tu dieta mental. Por el mayor experto en ansiedad de España. Evolutivamente, la preocupación y la rumiación han posibilitado nuestra supervivencia, sin embargo, aunque suene paradójico, también han sido una maldición que nos roba parte de nuestra vida. ¿Quién no ha sentido ansiedad ante peligros y catástrofes que nunca llegaron a suceder? El cerebro humano no fue diseñado para el sofisticado mundo en el que vivimos, y no siempre es fácil adaptarnos a él.Aprender a gestionar los pensamientos, y entender cómo mantener el enfoque en medio del constante ruido mental, se ha convertido en una tarea prioritaria en un entorno cambiante y sobrecargado de información. Rubén Casado, psicólogo experto en ansiedad, nos presenta en este libro su método contrastado para conseguir poner freno a nuestra mente inquieta.
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La guía definitiva, del autor de El espectro de la inflamación, para comprender la conexión entre lo que comes y cómo te sientes. En ella encontrarás un plan de 21 días que te permitirá restablecer la relación con tu cuerpo y sanar la inflamación intestinal causada por estados anímicos y emocionales. Cuando se habla de salud y nutrición se suele poner el énfasis en los aspectos específicos de la alimentación, es decir, en qué, cuándo y cómo comer, pero apenas se menciona su componente emocional. Desde estas páginas, el Dr. Will Cole te ayuda a entender mejor la conexión intestino-cerebro para que puedas influir en ella de forma positiva. La inflamación puede ser la causa de enfermedades crónicas como los trastornos autoinmunes, el intestino permeable, el colon irritable y otras dolencias gastrointestinales. Afortunadamente, es posible sanar la conexión entre lo físico y lo mental con una buena alimentación complementada con técnicas mindfulness específicas. Esta innovadora obra te ofrece herramientas holísticas para ayudarte a reevaluar tu relación con la comida y con tu cuerpo, y a reconectar de manera saludable con tus sentimientos más viscerales.
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Thoreau comenzó a llevar un diario a los veinte años, y terminó rellenando catorce cuadernos y una recopilación que tituló «Fragmentos, o lo que el tiempo no ha cosechado de mis diarios». Años más tarde, el escritor, editor y traductor Damion Searls seleccionó pasajes de este vasto mar de palabras para crear la edición en un solo volumen más amplia y coherente que se ha publicado nunca. Los ritmos y revelaciones de los largos paseos de Thoreau en El Diario inspiraron la fluidez y el resplandor de su prosa poética. En la obra se aprecia en toda su plenitud la constante contemplación del autor de los ciclos, pautas y conexiones de la naturaleza, su sostenida fascinación por la luna, los pájaros, las bayas y, claro está, por la naturaleza humana.
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Ningún personaje de ficción es más conocido por sus poderes de intuición y observación que Sherlock Holmes. Pero, ¿es su inteligencia extraordinaria una invención de la ficción o podemos aprender a desarrollar estas habilidades, para mejorar nuestras vidas en el trabajo y en casa? A través de ¿Cómo pensar como Sherlock Holmes?, la periodista y psicóloga Maria Konnikova nos desvela las estrategias mentales que nos pueden conducir a un pensamiento más claro y un conocimiento de nuestro entorno más profundo. Basándose en los descubrimientos de la neurociencia y la psicología, este libro explora los métodos únicos de Holmes para alcanzar la atención plena, unas dotes de observación extraordinarias y una incomparable capacidad de deducción lógica. ¿Cómo pensar como Sherlock Holmes?, muestra cómo cualquiera de nosotros, con autoconciencia y un poco de práctica, puede utilizar estos métodos para mejorar nuestra percepción, resolver problemas difíciles y desarrollar nuestra creatividad. Este libro se dirige tanto a los aficionados de Holmes como a sus lectores esporádicos, y nos revela cómo el detective más perspicaz del mundo puede ser un mentor sin precedentes para mejorar nuestra mente.
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Una síntesis ambiciosa e inspiradora escrita por uno de los mejores biólogos y más talentosos narradores. Las leyes del Serengeti es el primer libro que expone cómo funciona la vida a escalas tan diferentes. Después de leerlo, nunca verás el mundo de la misma manera. ¿Cómo funciona la vida? ¿Cómo logra la naturaleza producir la cantidad adecuada de cebras y leones en la sabana africana, o de peces en el mar? ¿Cómo produce nuestro cuerpo el número adecuado de células para nuestros órganos? En Las leyes del Serengeti el premiado biólogo Sean B. Carroll cuenta la historia de los pioneros científicos que buscaron la respuesta a estas preguntas tan sencillas como fundamentales, y muestra hasta qué punto sus descubrimientos son importantes para nuestra salud y para la salud del planeta. Una de las revelaciones más importantes sobre la naturaleza es que todo está regulado: hay leyes que regulan la cantidad de cada molécula de nuestros cuerpos como la cantidad de animales y plantas en la Tierra. Y la revelación más sorprendente acerca de las leyes que regulan la vida a escalas tan distintas es que son muy similares, la vida tiene una lógica común subyacente. Carroll explica cómo nuestro profundo conocimiento de las leyes y la lógica del cuerpo humano ha acelerado la llegada de medicamentos revolucionarios, y plantea la fascinante propuesta de que es hora de aplicar las leyes del Serengeti para sanar a nuestro achacoso planeta. Críticas:«Las leyes del Serengeti es un libro maravilloso escrito por un científico de primera clase. Desde las moléculas hasta los ecosistemas, explica con autoridad y elegancia porqué la biología moderna es fundamental no solo para la vida humana sino para el propio planeta.» Edward O. Wilson, Universidad de Harvard «Original, provocador y bellamente escrito, el libro de Carroll permite vislumbrar las leyes profundas de la biología que gobiernan el planeta.» Siddhartha Mukherjee, autor de El gen «En Las leyes del Serengeti, el autor va de las bacterias a los elefantes para presentar las reglas básicas que configuran tanto de lo que nos rodea y lo que nos compone.» Wall Street Journal «En este libro realmente fascinante Carroll argumenta persuasivamente que la vida en todos los niveles se autorregula, desde el funcionamiento interno de las células a las más amplios relaciones que gobiernan el ecosistema del Serengeti. Carroll ilustra magistralmente los principios biológicos y ofrece enseñanzas importantes.» Publishers Weekly «Una lectura apasionante repleta de grandes y ambiciosas ideas.»Nature «Un estimulante desafío a los preceptos establecidos.» Kirkus «Sean B. Carroll es uno de nuestros mejores escritores científicos. Este es un libro visionario.» The Guardian
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El libro ''Conceptos y teorías en la ciencia'', ya un clásico de la filosofía de la ciencia en español, aparece en su cuarta edición, puesto al día, completamente revisado y ampliado con tres nuevos capítulos. Esta obra introduce al lector de un modo riguroso pero asequible en el núcleo duro de la epistemología, constituido por el análisis formal de los resultados intelectuales de la investigación, y en especial por el de las teorías científicas y los conceptos empleados en su formulación. Su autor, Jesús Mosterín, lógico, filósofo y epistemólogo internacionalmente conocido por sus trabajos en la frontera entre ciencia y filosofía, acompaña al lector en la exploración precisa de las estructuras de la ciencia, la interrelación entre experiencia empírica y modelización matemática, la estructura de los conceptos científicos como nudos de nuestras redes teóricas, las teorías científicas como redes conceptuales con las que tratamos de entender la realidad, y otros temas de epistemología, historia y filosofía de la ciencia aquí tratados con elegancia, concisión y claridad.
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En palabras de Roberto Calasso, mítico editor de Adelphi, «un libro único es aquel en el que se reconoce que al autor le ha pasado algo importante y que ese algo se ha depositado en su escritura». Éste es el caso de Mike Wilson y este prodigioso libro. Su historia es la de un hombre que decide abandonarlo todo e irse al noroeste de Canadá, a los legendarios bosques del Yukón, para habitar entre leñadores y encontrar un sentido nuevo y radical para su vida. Inicia así una búsqueda, un verdadero experimento existencial, con el que descifrar lo que significa en última instancia estar vivo —al encuentro quizá de un oso, un alce o un lobo, de alguna bestia sabia y antigua, indiferente a las angustiosas preguntas de los hombres y capaz de evidenciar la futilidad de tanto interrogante—. Una vez allí, vivirá años en esa comunidad de leñadores radicalmente aislada del mundo, hasta que el encuentro fugaz con una mujer inuit lo empuje a caminar en su busca, solo, siempre hacia el norte. Entre tanto, como lectores asistimos a su deslumbrante aprendizaje de cada uno de los aspectos que conforman la vida de los leñadores en el bosque, desde las herramientas que usan, los alimentos que ingieren, los animales con los que conviven, los medicamentos caseros que fabrican, la ropa que llevan, las barbas que lucen, la cerveza que destilan, los libros que leen, las xilografías que graban, cómo trepan a un árbol o cómo lo talan, hasta las técnicas de supervivencia, rastreo, orientación y caza que utilizan.
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Explora el papel que desempeñan el riesgo, la creatividad, la incertidumbre, la belleza y la verdad en el pensamiento científico a través de estimulantes conversaciones con figuras de otras áreas del conocimiento, y explica con ingenio y claridad las ideas más recientes de la física y la cosmología. Asimismo, describe las características y propósitos de la mayor máquina jamás construida, el Gran Colisionador de Hadrones, en la frontera franco-suiza, y desgrana los supuestos esenciales extraídos de los experimentos cosmológicos y de materia oscura actuales. Un libro que aclara algunos de los interrogantes científicos de mayor calado a los que se enfrenta el hombre contemporáneo.
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Obra destinada tanto a profesores como a practicantes de yoga. Su contenido detalla las claves profundas de la práctica y se centra en las aplicaciones del yoga para personas con signos o riesgos de cardiopatía vascular. Una guía al servicio de todo practicante que quiera aprender a adaptar su necesidad a la práctica personal de yoga. ''La mejor sugerencia es abordar la lectura de este libro como un reto. El reto de estar en la presencia de un maestro que te está mostrando lo que necesitas saber en este momento de tu aprendizaje. Leer cada palabra como una enseñanza directa a tu corazón y como una puerta a descubrirte. Cada mensaje como una instrucción para practicar en tu vida, con tu familia, con tus amigos, con tus compañeros. Hubo otros libros en tu vida, y habrá muchos más en el futuro, pero eres tú quien hace que el libro esté vivo. Encarnando la enseñanza te unes a los maestros y contribuyes a la evolución de toda la humanidad.» (Del Prólogo de Juan Manzanera)
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La teranyina
Els investigadors que mantenen vincles amb la indústria farmacèutica que legítimament n'esperen beneficis d'unes determinades recerques i la relació dels metges prescriptors amb la indústria sanitària és una font de conflictes d'interès entre el negoci i la salut pública.
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Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
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