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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Esta nueva versión española del Manual de viticultura de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de España como de América Latina. La versión española ha sido realizada por un equipo de profesores especialistas en cultivos leñosos y vitícolas de la Universidad Politécnica de Madrid, en la seguridad de que esta edición tendrá el mismo éxito que las anteriores.
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La crónica de un viaje muy personal a un mundo nuevo: el universo infinito de los números.Tras una larga carrera como escritor y periodista, y al borde del otoño de la vida, Alec Wilkinson se enfrenta a un reto que arrastra desde su infancia: aprender matemáticas. Lo que comienza como un desafío personal, se transforma pronto en el descubrimiento de un lenguaje y una lógica nuevas, un universo de enigmas inesperados y fascinantes. Pronto, ese ejercicio de crecimiento personal (y tortura) se transforma en una exploración intelectual que le abre la puerta de otro mundo.En este libro, Wilkinson se adentra en la faceta divina que los números han mostrado al cerebro humano desde la antigüedad: las grandes cuestiones de la materia, el debate sobre los orígenes del ser humano, los problemas y ecuaciones que siguen sin resolverse después de siglos, el enigma de los números primos. Con la mente abierta, con la decisión de hacer los deberes de una toda vida, y con mucho sentido del humor, Wilkinson se enfrenta a las frustraciones y recompensas de las matemáticas prácticas. ¿Conseguirá por fin aprender matemáticas al segundo intento, décadas después de haber fracasado en la infancia?
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DESCUBRE EL MEJOR PLAN PARA CURAR Y REVERTIR LA DISFUNCIÓN SUPRARRENAL En Protocolo de transformación suprarrenal, la Dra. Wentz explica la disfunción suprarrenal, que es la incapacidad del cuerpo para producir hormonas esenciales frente a una gran carga de estrés. Esta alteración puede dar lugar a distintos trastornos, que van desde la falta de energía y la dependencia de la cafeína hasta las dificultades para dormir y los problemas de memoria. Sin embargo, revertir estos desarreglos no tiene por qué resultar complicado. La clave está en cuidar de las glándulas suprarrenales mediante pequeños cambios en la dieta y el estilo de vida, y en incorporar los suplementos adecuados: esos simples pasos bastan para experimentar mejoras significativas en un corto período de tiempo. El sencillo plan de 4 semanas que presenta este libro te ayudará a identificar aquello que altera tus glándulas suprarrenales, a equilibrar tu respuesta al estrés y, gradualmente, a fortalecer tu capacidad de recuperación. De esa manera podrás evitar que, en el futuro, las situaciones estresantes vuelvan a afectar tu salud.
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Miniguía completa e ilustrativa a todo color sobre las aves acuáticas zancudas. Las aves acuáticas son quizás de las más populares y agradecidas entre el público pajarero, tanto entre aquellos que apenas se inician como entre los más expertos, por su vistosidad, su abundancia y su facilidad de observación en zonas húmedas, donde además hay una buena infraestructura para observarlas. Para profundizar en su conocimiento hemos querido hacer dos miniguías específicas. Esta trata de las aves zancudas -desde los imponentes flamencos hasta el pequeño andarríos chico- y de los paseriformes, que a menudo se esconden entre la vegetación lacustre. Al aguilucho lagunero y el águila pescadora, ambas rapaces ligadas a los ambientes acuáticos del país, también les hemos reservado un hueco. Aparte de los dibujos, a menudo con las diferentes variaciones del plumaje ilustradas en muchas especies, los iconos aportan información complementaria muy precisa sobre hábitat, abundancia y fenología, y los textos afinan mucho sobre los caracteres distintivos y los lugares y épocas donde típicamente pueden aparecer las especies raras. Con esta miniguía y su complementaria prevista -centrada en las acuáticas nadadoras-, es casi imposible que se os escape ninguna especie de las que podéis encontrar en los deltas, marismas, estanques y riberas de toda España. Salir a buscarlas, con los prismáticos al cuello, está en vuestras manos, ¡disfrutadlas!
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Tony Blair's major new book on the art and science of leadershipTony Blair learnt the precepts of governing the hard way: by leading a country for over ten years. In that time he came to understand that there are certain key characteristics of successful government that he wished he had known about when he started.Now he has written the manual on political leadership that he would have wanted when he first took office in 1997, sharing the insights he has gained from his personal experience and from observing other world leaders at first hand, both while he was prime minister and since, through his Institute’s work with political leaders and governments globally.Written in short, pithy chapters, packed with examples drawn from all forms of political systems from around the world, the book answers the key questions: How should a leader organise the centre of government and their office? How should they prioritise and develop the right plan and hire the right personnel, cope with unforeseen events and crises, and balance short-term wins with longterm structural change? What’s the best way to deal with an obstructive or inert bureaucracy, to attract investment, to reform healthcare or education, and to ensure security for the citizen? And how should governments harness the massive opportunities of the 21st-century technological revolution?This is a masterclass on leadership in general, and political leadership in particular, from a master statesman.
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Most of the psychiatric cases in this book are Benji’s patients. Some of them are his family. One of them is him.Unlocking the doors to the psych ward, NHS psychiatrist Dr Benji Waterhouse provides a fly-on-the-padded-wall account of medicine’s most mysterious and controversial speciality.Why would anyone in their right mind choose to be a psychiatrist? Are the solutions to people’s messy lives really within medical school textbooks? And how can vulnerable patients receive the care they need when psychiatry lacks staff, hospital beds and any actual cures?This is an eye-opening medical memoir – from both sides of the doctor’s desk. The perfect read for fans of This Is Going to Hurt, Unnatural Causes and The Prison Doctor.
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¿Te has preguntado alguna vez cómo ve el mundo tu gato o cómo se comportaría si tú no estuvieras? Este fascinante libro desvela la verdad sobre por qué los gatos se comportan como lo hacen.Vicky Halls, autora de varios éxitos literarios, desvela los secretos de la vida de tu gato en este, su primer libro completamente ilustrado. En él se explican todos los aspectos de su vida, desde los misterios que se esconden tras sus juegos como gatitos y sus encuentros con otros gatos, hasta adónde va al anochecer y qué se trae entre manos. Repleto de fotografías, historias reales y los amables y expertos consejos de Vicky, te ayudará a ver el mundo con ojos felinos y te explicará todo lo que influye en el carácter de tu gato, desde su anatomía hasta su comportamiento cotidiano.Con este libro como guía, podrás adentrarte en la mente de tu mascota y descubrir qué es lo que le motiva.
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Una completa y exhaustiva descripción de las principales setas europeas para distinguirlas, saber dónde y cuándo encontrarlas, reconocer su toxicidad e identificar las especies más próximas.¿A quién va dirigido el libro ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS?Este atlas está dirigido a aficionados a la micología, naturalistas, estudiantes y a cualquier persona interesada en el mundo de las setas. Su enfoque práctico y visual lo hace accesible tanto a principiantes como a personas con conocimientos previos, ofreciendo información detallada y accesible para todos los niveles. La calidad de las imágenes y la descripción exhaustiva de las especies lo convierten en una herramienta útil para la identificación de setas en el campo.Temas que trata el libro Atlas ilustrado de las setasEl ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS ofrece una completa guía para la identificación de setas. Se centra en el reconocimiento práctico de ejemplares que se pueden encontrar en la naturaleza. Los temas tratados incluyen:Introducción a la Micología: El libro proporciona una introducción al fascinante mundo de los hongos, cubriendo aspectos como su historia, naturaleza, morfología, propagación y recolección. Se explica la terminología básica necesaria para comprender la información presentada.Descripción detallada de especies: Se presenta un catálogo exhaustivo de las setas más importantes, con descripciones detalladas de sus características morfológicas, incluyendo fotografías de alta calidad que facilitan su identificación.Identificación de especies similares: Para evitar confusiones, se incluyen fichas de identificación que comparan especies próximas, destacando sus diferencias y similitudes.Hábitat y época de aparición: Se indica dónde y cuándo es más probable encontrar cada especie de seta, proporcionando información sobre su hábitat y época de fructificación.Toxicidad: Se incluye información sobre la toxicidad de las diferentes especies, indicando cuáles son comestibles, tóxicas o mortales. Esta información es crucial para la seguridad de los recolectores.Herramientas de determinación: El libro guía al lector sobre las herramientas y técnicas necesarias para la correcta identificación de las setas.Glosario: Se incluye un glosario de términos micológicos para facilitar la comprensión del texto.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETASAún no hay opiniones o críticas sobre ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS.
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Hoy en día, el destino de la Tierra como hogar de la Humanidad está en entredicho. Sin embargo, para John Bellamy Foster la reunificación de la Humanidad y la Tierra sigue siendo posible si estamos dispuestos a realizar cambios revolucionarios. En Dialéctica de la ecología Foster plantea, partiendo de ideas extraídas de la tradición materialista clásica, que nos enfrentamos sin remedio a la elección entre el socialismo ecológico y el exterminismo capitalista que inevitablemente conducirá al exterminio del Sistema Tierra. Para llegar a esa conclusión, Foster explora los complejos debates teóricos que han surgido históricamente con respecto a la dialéctica de la naturaleza y la sociedad, y examina las contradicciones actuales asociadas a la confrontación entre el extractivismo capitalista y la financiarización de la naturaleza, por un lado, y los desafíos radicales a éstos que representan las visiones emergentes de la civilización ecológica y el decrecimiento planificado, por otro. Así, en Dialéctica de la ecología John Bellamy Foster bucea en la obra de Marx y Engels, y partiendo de ella y de los debates contemporáneos, formula unas tesis vigorosas en relación con una dialéctica de la naturaleza compatible con un desarrollo humano sostenible, solo posible en el marco del ecosocialismo.
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En la actualidad existe un renacido interés en la exploración e investigación de la Luna. De hecho, en un futuro próximo se quiere volver a pisar la Luna y, a más largo plazo, se quiere colonizar nuestro único satélite natural, así como explotar sus recursos. Aunque podría parecer que la Luna es un cuerpo celeste inerte y anodino, nada más lejos de la realidad, la Luna es un astro fascinante y misterioso, que todavía guarda importantes enigmas geológicos por resolver. En particular, la Luna es la clave para la comprensión de los procesos fundamentales que perfilaron la formación y primera evolución de los planetas rocosos en el Sistema Solar y en especial del nuestro, la Tierra. Sin océanos, ni atmósfera, ni vegetación, lo primero que verán los futuros astronautas en la Luna es su geología. ¿Cómo se formó la Luna? ¿Cuál es su estructura interna? ¿Qué rocas se encuentran en su superficie? ¿Cómo se formaron las montañas de la Luna? ¿Por qué presenta una dicotomía topográfica y composicional entre la cara oculta y la cara visible? ¿Qué tipo de volcanismo hay en la Luna? ¿Por qué hay cuevas en la Luna y qué importancia tienen? ¿Qué caracteriza los paisajes lunares? ¿Qué trabajo geológico hicieron los astronautas que han pisado la Luna? ¿Tiene la Luna campo magnético? ¿Qué curiosidades encierra su campo gravitatorio? ¿Hay agua en la Luna? ¿Por qué hay tanto interés en volver a la Luna? Éstas son sólo algunas de las preguntas a las que se trata de dar respuesta en este libro, estructurado en 60 breves capítulos, o píldoras geológicas, y apoyado en decenas de fotografías y diagramas.La Luna es un análogo de la Tierra primitiva y por ello conocer su geología resulta tan apasionante.Eulogio Pardo Igúzquiza. Doctor en Ciencias Geológicas (1991) por la Universidad de Granada y en la actualidad realiza su labor investigadora en el Instituto de Geociencias (CSIC-UCM) en Madrid.
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La guía perfecta para reducir drásticamente nuestra edad biológica y que nos queden muchos años sanos y felices por delante. Nuestra actitud ante el envejecimiento ha cambiado de forma radical en los últimos años y muchas mujeres reconocen ahora que la belleza y la salud no derivan de procedimientos invasivos, sino de un bienestar interior que se percibe por fuera. Este libro es una guía holística sobre cómo envejecer bien no solo física y mentalmente, sino también emocional y espiritualmente, que abarca la nutrición, la fitoterapia, la respiración, el ejercicio, la actitud mental, el cuidado natural de la piel y del cabello, las técnicas de lifting, el equilibrio hormonal, las buenas relaciones y el poder de la naturaleza y del sueño. Cada capítulo incluye técnicas naturales y fáciles de poner en práctica, respaldadas por sólidas investigaciones científicas, que se complementan al final con un plan de rejuvenecimiento de 21 días. «Durante mi viaje tratando de entender el envejecimiento y su reversión, ha quedado muy claro que hay que combinar la ciencia con la espiritualidad. En este fabuloso libro, Jayney hace precisamente eso de una forma clara y actualizada. Si te interesa rebobinar el reloj de tu cuerpo y ser más feliz y saludable, entonces debes leer este libro». JO WOOD, exmodelo y gurú de estilo de vida
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101 usos increíbles del ajo te va a servir para algo más que para ahuyentar a los vampiros. El ajo es un AGENTE ANTIINFLAMATORIO, ANTIBIÓTICO, ANTIFÚNGICO y ANTIPARASITARIO NATURAL. Con beneficios increíbles como:• Retrasar la pérdida de colágeno• Combatir las células cancerígenas• Prevenir la caída del cabello• Aliviar los resfriadosEl ajo es un producto imprescindible en la cocina y en la vida cotidiana. En la actualidad, millones de personas están dejando de lado los efectos nocivos de las soluciones modernas para ciertas dolencias para volver a acercarse a los beneficios poderosos e inocuos de los remedios más antiguos de la naturaleza.En la colección «101 usos increíbles…», Susan Branson, consultora nutricional holística, describe de forma exhaustiva los 101 usos extraordinarios de ingredientes cotidianos como el ajo, la cúrcuma, el jengibre o el aloe vera. Cada libro está dividido en secciones temáticas, de salud, bienestar, belleza, etc., siempre con 101 beneficios muy fáciles de leer.101 usos increíbles del ajo te ayudará a retrasar el envejecimiento de la piel, a eliminar las molestas verrugas o a repeler las hormigas o el mosquito tigre. ¡Y todo con unas soluciones muy sencillas, accesibles y naturales!«El ajo es una de las plantas cultivadas más antiguas, con origen en Siberia o Asia central, hay registros de su uso de hace más de cinco mil años. Tras su descubrimiento, su popularidad se extendió rápidamente a distintas tierras y culturas. A lo largo de los siglos, se utilizó como alimento, medicina e incluso como moneda. En China, el ajo era un alimento básico en la dieta diaria y se utilizaba como conservante de alimentos. Los registros de la medicina china muestran un uso temprano del ajo para trastornos mentales y emocionales, como la depresión, el insomnio y la fatiga. La antigua medicina india (ayurveda, unani y tibbi) utilizaba mucho el ajo, aunque las clases altas brahmánicas lo evitaban. Las castas inferiores, sin embargo, aprovechaban al máximo sus propiedades curativas para tratar infecciones y heridas y como afrodisiaco.»
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La ciencia frente a los bulos: el Universo como nunca te lo habían contado.La astrofísica no se ha librado todavía de ciertas conspiraciones que, pese a haber sido ampliamente desmentidas, siguen encontrando adeptos. Con rigor científico y un relato envolvente, Sergio Guerra (@todoesrelativo_) nos invita a emprender un viaje fascinante en el que las teorías conspiranoicas se conviertan en la puerta de entrada para explorar qué certezas y grandes misterios del Universo nos aguardan a día de hoy. Si las estrellas no existieran es el libro ideal para entender nuestro lugar en el cosmos y sus maravillas, imprescindible para quienes les apasiona la ciencia y para aquellos que se han preguntado alguna vez si todo podría ser un gran montaje. Porque cuando las evidencias hablan, las conspiraciones caen
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Cien años despues traza una linea de tiempo entre la pandemia de gripa española y la de covid-19. A lo largo de la obra analiza las causas y el impacto que tuvieron en nuestras vidas ambas pandemias, ademas de hacer un recorrido por los avances cientificos, sobre todo en el campo de la virologia, que se dieron entre los cien años que las separan -las vacunas de ARN, por ejemplo-, Camacho no solo ejemplifica como se construye el conocimiento cientifico, sino que resalta tambien la necesidad de comprender historicamente los hechos con el fin de evitar una nueva catastrofe sanitaria.
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En 1845 Thoreau abandona la casa familiar de Concord y se instala en la cabaña que ha construido junto a la laguna de Walden. Pero no se marcha a los bosques para «jugar a la vida», sino para «vivirla intensamente de principio a fin». A partir de esa experiencia escribe uno de los clásicos fundamentales del ensayo moderno. «Walden» es tanto un experimento literario sin precedentes como un manual para la buena vida: un libro escrito contra toda servidumbre y a favor de la felicidad como única riqueza del ser humano. «Walden» es una defensa de la vida libre y salvaje, así como una crítica feroz de la sociedad y sus imposiciones, que apenas han variado desde aquella fecha. «Walden» es un cuestionamiento radical y directo de la institución del trabajo como adocenamiento y del mercado como único dios, así como una lúcida defensa de la simplificación de la vida y del camino que nos lleva a perseguir su esencia y sus placeres cotidianos. «Walden» es una reflexión sobre la necesidad de preservar tanto la naturaleza y el planeta como el meollo de nuestra propia existencia individual e irreductible. «Walden» habla de lagunas salvajes y hombres sabios, alces y shakespeares, esclavos huidos y trabajadores sonámbulos, las montañas de Nueva Inglaterra y el «Bhagavad Gita», la belleza del fuego hogareño y la Gran Nevada, el silbido devastador del ferrocarril y el recóndito ulular del búho, la erudición de los indios Massasoit y la banalidad de los eruditos de Harvard, la belleza absoluta de la soledad y la importancia inconmensurable de la amistad, el bienestar que exhiben las marmotas y el malestar que aqueja a la mayoría de los seres humanos. Según el propio Thoreau, «''Walden'' es un libro escrito para esa mayoría de hombres que está descontenta con su vida y con los tiempos que le ha tocado vivir, pero que podría mejorarlos. Y también para aquellos en apariencia ricos, pero que en realidad han acumulado cosas inútiles y no saben muy bien qué hacer con ellas».
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Historias de alegría, sabiduría y redención al final de la vida En El intervalo, Hadley Vlahos relata las experiencias que más le han impactado en su trabajo como enfermera de cuidados paliativos la historia de la mujer que nunca cuestionó su fe hasta que estuvo a punto de morir, la del hombre mayor que tenía visiones de su difunta hija, o el relato de la joven paciente que se lamentaba de haber pasado demasiado tiempo preocupándose por lo que los demás pensaban de ella entre otras, al tiempo que comparte su propio y fascinante viaje de crecimiento personal y profesional. Escrito con profunda perspicacia, humildad y respeto, El intervalo es un libro emocionante que no solo demuestra que el cuidado de los demás puede transformar una vida, sino que también ofrece sabiduría y consuelo a quienes afrontan la pérdida de un ser querido.
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Al iniciar un proceso de terapia psicológica, muchas personas sienten inquietud o curiosidad por saber en qué consiste. Rafael San Román, terapeuta que lleva años acompañando a multitud de pacientes, nos muestra, con ejemplos reales extraídos de su práctica profesional y con un lenguaje directo y empático, de qué manera puede ayudarnos un psicólogo, qué esperar de la terapia y por qué debemos perder el miedo a recurrir a ella.
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En una época en que la lealtad humana hacia el mundo natural parece en entredicho, ‘Parentesco’ ofrece historias de solidaridad que subrayan la profunda interdependencia existente entre los humanos y el mundo no humano.Tras la publicación del primer volumen (‘Parentesco. Planeta’), nos sumergimos de nuevo en la honda maraña de relaciones a la que pertenecemos para entenderla como una comunidad de vida y aprender a convivir con nuestros parientes.A través de cosmologías, relatos míticos y prácticas cotidianas, historias llenas de sabiduría popular y colectiva, las voces que conforman este nuevo volumen —Lisa María Madera, Bethany Barratt, Enrique Salmón, Diane Wilson, Devon G. Peña...— nos invitan a entender que el mundo no humano es digno de nuestra consideración y responsabilidad y a adentrarnos en el camino del parentesco en acción.
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Irónico, divertido y amenizado con múltiples anécdotas científicas curiosas, el primer libro de la psicóloga y tuitera @nyconene es una aproximación a la conducta humana, que ayudará a los lectores a entenderse un poco mejor y a encarar su día a día con buen ánimo y, sobre todo, con mucho humor. Con las simpáticas ilustraciones de @oleismos. Los monos no hacen preguntas es un tributo a los humanos que vamos pisando este mundo, a veces con paso firme, otras tropezando, pero siempre recorriendo el camino como buenamente podemos. Es un homenaje a nuestras pedradas, esas pequeñas rarezas que nos hacen únicos, y a nuestras historias, moldeadas por lo que el tiempo nos regala o lo que la vida nos graba a fuego, como una cicatriz a modo de tatuaje que nunca pedimos. Dedica también un guiño a las abuelas, esas sabias de otra época que chocan con nuestra forma de ver el mundo, pero que nos dejan una herencia invaluable: a veces ligera como un susurro, otras pesada como un yunque.Es un canto al autocuidado y al acompañamiento, a aceptar nuestras emociones o a cambiar nuestros pensamientos si nos hacen daño. A la posibilidad de huir de nuestros prejuicios o, si no queda otra, aprender a convivir con ellos. Porque en este libro hay un poco de todo: reflexiones, dosis de humor y una invitación a detenernos un segundo apensar en quiénes somos y cómo vivimos nuestras pequeñas tragedias y grandes rutinas del primer mundo. Con una mezcla de ironía, honestidad y una pizca de ciencia, este libro no tiene todas las respuestas (por eso los monos no se molestan en hacer preguntas), pero quizá te ayude a sintonizar mejor contigo mismo y con los demás. --- «Durante más de seis décadas, hemos estado comunicándonos con primates no humanos utilizando el lenguaje no verbal. Después de todos estos años de observación y análisis, los científicos han llegado a una conclusión fascinante, una de las diferencias más notables radica en un hecho curiosoy peculiar: ellos simplemente NO HACEN PREGUNTAS.Con este escenario he llegado también a la conclusión de que un mono siempre te saludará amablemente con un ''¡Buenos días!''. Pero, por más amigable que sea, nunca cometerá el ERROR de preguntarte acto seguido: ''¿Qué tal todo?''»
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Una guía para todos sobre todas nuestras aves comunes ¿Sabe reconocer y distinguir un pinzón de un camachuelo, un cuervo de una corneja, un mirlo de un estornino, un macho de una hembra de gorrión o una golondrina de un vencejo? Simple y accesible, ideal para los principiantes, esta pequeña guía de iniciación les permitirá saber reconocer las aves que le rodean, saber su nombre e identificar su canto, en especial gracias a varios códigos QR. Este libro no sólo le ofrece unas indicaciones inmediatas, sino que también le enseña a aprender. Gracias a los consejos de profesionales que abundan en esta obra se convertirá rápidamente en un naturalista autónomo en el campo. Estos consejos le serán útiles por todos los lugares donde vaya y le convertirán en un verdadero ornitólogo.
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A lo largo de las páginas de “No Puedo Comer”, nos sumergimos en el diario personal de Anna cuando la anorexia, un trastorno de la conducta alimentaria (TCA), se cruzó en su camino con 16 años. La autora recupera esas páginas del diario para reflexionar con una vulnerabilidad sin filtros sobre su mundo interior. Nos comparte cómo la escritura se convirtió en su refugio y liberación durante los períodos de hospitalización y a lo largo de su recuperación posterior, desde 2014 hasta 2023. Este libro no pretende ser un manual de autoayuda, sino un testimonio íntimo de superación y aprendizaje emocional.
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101 usos increíbles de la cúrcuma te va a servir para algo más que para aportar un sabor exquisito a las comidas. La cúrcuma es un potente AGENTE ANTIINFLAMATORIO, ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANO, ANTICANCERÍGENO E HIPOGLUCEMIANTE, y que posee beneficios increíbles como:• Mejora de la función cerebral• Control de la acidez estomacal• Prevención de la inflamación• Reducción de la ansiedadLa cúrcuma es un producto imprescindible en la cocina y en la vida cotidiana. En la actualidad, millones de personas están dejando de lado los efectos nocivos de las soluciones modernas para ciertas dolencias para volver a acercarse a los beneficios poderosos e inocuos de los remedios más antiguos de la naturaleza.En la colección «101 usos increíbles…», Susan Branson, consultora nutricional holística, describe de forma exhaustiva los 101 usos extraordinarios de ingredientes cotidianos como la cúrcuma, el ajo, el jengibre o el aloe vera. Cada libro está dividido en secciones temáticas, de salud, bienestar, belleza, etc., siempre con 101 beneficios muy fáciles de leer.101 usos increíbles de la cúrcuma te ayudará a calmar el dolor de muelas, a reducir notablemente los síntomas de la gripe o a aliviar el dolor de una quemadura. ¡Y todo con unas soluciones muy sencillas, accesibles y naturales!«En las últimas décadas, la comunidad médica ha empezado a prestar atención a la cúrcuma y miles de estudios han demostrado que tanto la cúrcuma como la curcumina tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas, anticancerígenas e hipoglucemiantes. Estas propiedades pueden tener aplicaciones de gran alcance y cada vez oímos hablar más de los efectos curativos o beneficiosos de la cúrcuma en afecciones de todo tipo. La cúrcuma se utiliza desde hace más de cuatro mil años y sus orígenes se sitúan en el sudeste asiático o la India. Sus habitantes la utilizaban para calmar hinchazones, curar heridas, aliviar gases, eliminar lombrices, mejorar la digestión y tratar trastornos respiratorios y hepáticos.»
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Y SI LOS ERRORES FUERAN LA CLAVE DEL PROGRESO? En un mundo obsesionado con la perfección, este libro reivindica el error y nos revela que, en la ciencia como en la vida, tropezar puede ser el primer paso hacia el verdadero descubrimiento. No se aceptan, no se admiten, y tampoco se perdonan. Pero no se pueden evitar los errores, esos valiosos compañeros de este errar maravilloso que es la vida. Este libro te invita a un viaje sorprendente a través de trascendentales contratiempos de la ciencia: ¡equivocarse no solo es humano, sino que también es muy útil! La ciencia suele considerarse el reino de la certeza y la verdad. Sin embargo, la duda y el error son fundamentales para el progreso del conocimiento en todos los ámbitos. Al igual que sucede en la vida diaria, también en la ciencia los errores se presentan de muchas maneras: fruto de los sesgos de la ideología, de las prisas, el despiste o el azar, pero siempre pueden ser el motor de nuevos conocimientos. SABER QUE INCLUSO LOS CIENTÍFICOS MÁS BRILLANTES HAN COMETIDO ERRORES ES UNA INYECCIÓN DE OPTIMISMO. Entre sus capítulos desfilan las historias más sorprendentes de científicos brillantes como Fermi y Pauling, junto a las de investigadores menos conocidos pero igualmente cautivadores, todos unidos por un denominador común: el valor de equivocarse. Descubriremos errores nacidos de la prisa y otros de la obstinación, algunos fruto de prejuicios y muchos que, paradójicamente, acabaron abriendo inesperados caminos al conocimiento. Hoy, más que nunca, es crucial replantearnos: ¡larga vida a los errores!
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Tonifica tu rostro y conserva el dinamismo de tu expresión La gimnasia facial, también llamada ''yoga facial'', es una combinación de ejercicios específicos de masajes y tonificación muscular, destinados a tensar la piel y reducir las arrugas de expresión. ¡Con solo diez minutos al día puedes obtener resultados visibles! En este libro encontrarás: Ejercicios cortos, fáciles de integrar en tu rutina diaria. Instrucciones paso a paso para todas las zonas del rostro. Testimonios y una sección de preguntas frecuentes para guiar tus primeros pasos con suavidad ¡Solo necesitas 10 minutos al día para obtener resultados!
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Aquesta publicació ofereix un esquema interpretatiu dels diferents factors subjacents als conflictes socials relacionats amb riscos ambientals, climàtics o energètics, així com amb les polítiques dissenyades per fer-hi front. El seu objectiu és trobar alguna sortida a una situació complexa: les directrius polítiques avancen vers la transició ecològica tot reestructurant activitats socioeconòmiques, fet que pot impactar capes de població que, d'altra banda, seran les que més patiran les conseqüències negatives de seguir amb el model que ens ha portat fins aquí.
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Una guía revolucionaria para entender los cambios hormonales en menopausia, reconocer sus síntomas y descubrir estrategias concretas para mitigarlos. «Quiero enseñarte a llevar una vida que acompañe los cambios que ocurren en tu interior, un estilo de vida que honre la sabiduría que tiene dentro tu cuerpo». - Dra. Mindy Pelz ¿Has encontrado dificultades en tus años de menopausia? No estás sola. Todas las mujeres atraviesan los efectos inevitables de los cambios hormonales -irritabilidad, ansiedad inexplicable, problemas para recordar palabras y sofocos- pero no tienes por qué sufrir. La experta en nutrición y medicina funcional, la Dra. Mindy Pelz, ha ayudado a miles de mujeres como tú a cuidar su salud durante los turbulentos años de la menopausia. ¿No sería maravilloso despertarte completamente descansada? ¿tener la mente tranquila, clara y activa? ¿y perder peso de una manera sencilla y sostenible? La Dra. Mindy Pelz comparte su programa transformacional para resetear tu menopausia. Con él aprenderás: - cómo trabajar a favor de tus hormonas y no en contra de ellas - cómo detener la pérdida de memoria relacionada con la menopausia - cómo poner fin a tus síntomas sin la necesidad de medicarte - cómo optimizar tu metabolismo y finalmente perder peso - cómo ralentizar el proceso de envejecimiento y mantenerte joven por más tiempo Con Resetea tu menopausia, la Dra. Pelz ha creado una herramienta fundamental y un estilo de vida práctico para que las mujeres descubran una nueva forma de navegar la menopausia con confianza y sin dejar de ser ellas mismas.Reseñas: «La Dra. Mindy Pelz, popular experta en métodos de sanación holística y en métodos de medicina funcional innovadores, nos guía a través de aguas turbulentas para brindarnos uno de los viajes más hermosos de nuestras vidas». - Marianne Williamson, autora best seller de The New York Times
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Vuelve el autor de Otras mentes con un ensayo fascinante y revelador sobre lo que une a todos los habitantes de la Tierra. Si la historia de la Tierra se redujera a un año, nuestra especie surgiría en los últimos treinta minutos. Pero la vida ha existido durante 3.700 millones de años, la mayor parte de la historia de nuestro planeta y más de una cuarta parte de la edad del universo. ¿Qué hicieron esos organismos durante todo este tiempo? Impulsado por esta cuestión, el filósofo y submarinista Peter Godfrey-Smith se pregunta en su nuevo libro cómo la vida fue moldeada y moldeó la Tierra, y nos invita a un fascinante recorrido por su historia. Visitaremos a gorilas ruandeses y pájaros australianos, bucearemos arrecifes de coral y guaridas de pulpos, consideraremos el impacto del lenguaje y la escritura para el planeta, y sopesaremos las responsabilidades que conllevan nuestros poderes únicos, en relación con la agricultura industrial, la conservación del hábitat, el cambio climático y el uso de animales en experimentos. Desde los mares hasta los bosques, desde la primera aparición de la materia animada hasta su futura extinción, el autor nos ofrece una asombrosa visión del curso de la vida en la Tierra y de cómo podríamos afrontar los retos de nuestro tiempo. Los humanos pertenecemos a un sistema infinitamente complejo y nuestra mente es producto de ese sistema, pero también somos una fuerza capaz de modificar el mundo en el que vivimos. Somo criaturas de la Tierra, tenemos el futuro de la Tierra en nuestras manos.La crítica ha dicho: «Posee una curiosidad prodigiosa. Su deleite por el mundo natural es contagioso». The Washington Post «Describe hermosamente cómo las aves, los pulpos e incluso los peces pueden llevar vidas enriquecedoras, en las que los sucesos pasados dan sentido a los futuros. Godfrey-Smith no solo quiere entender una forma de mirar el mundo, quiere que la sintamos y que nos veamos a nosotros mismos a través de ella». The New Yorker «Una experiencia gratificante, repleta de ideas que invitan a la reflexión y bendecida con una escritura exquisita. Godfrey-Smith insiste en identificarse con la naturaleza en lugar de quedarse fuera». The Guardian
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Un plan de diez días para eliminar toxinas, limpiar tu estómago y olvidarte de la inflamación.El programa de la doctora Chutkan te ayudará a dejar atrás tus problemas digestivos de una vez por todas.Nº1 NEW YORK TIMES BESTSELLER La doctora Robynne Chutkan te ofrece una guía única e innovadora para disfrutar de una buena salud digestiva. Con ella conocerás las causas de la inflamación, cómo dejar atrás los padecimientos relacionados con ella, y obtendrás un plan de nutrición y ejercicio para mejorar radicalmente tu salud. Basado en investigaciones científicas, este libro explica por qué los problemas gastrointestinales se intensifican en las mujeres, aporta una lista sorprendente de las formas más comunes en que las mujeres dañan su salud intestinal y propone un análisis de síntomas para identificar una enfermedad grave subyacente. Además, ofrece un plan de diez días, fácil de seguir, para limpiar los canales, aumentar las bacterias saludables, restaurar el sistema gastrointestinal y restablecer su buen funcionamiento.
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En un mundo donde las fronteras entre especies se difuminan cada vez más, la veterinaria Rut Tutusaus nos sumerge en el apasionantey crítico universo de las enfermedades zoonóticas. Descubre los mecanismos por los que virus, bacterias y parásitos han per
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Dientes: una historia de ciencia y evolución. Además de su función biológica, los dientes hacen las veces de archivos de la historia. Los restos de Atapuerca y los yacimientos denisovanos, pasando por neandertales y momias egipcias, han revelado secretos sobre dietas, enfermedades y costumbres ancestrales. Los dientes también han sido símbolos de poder, herramientas de supervivencia y obras de arte, convirtiéndose en testigos privilegiados de la evolución. El viaje de la odontología es un testimonio del ingenio humano. La evolución es notable: sangrías medievales sustituidas por radiología digital y prótesis de marfil reemplazadas por sorprendentes técnicas de implantología. Esta disciplina ha abandonado siglos de superstición para emerger como una ciencia de verdadera vanguardia. Hoy, sus avances no solo transforman sonrisas, también abren nuevas fronteras en la medicina y el diagnóstico de enfermedades. José Ramón Alonso, reconocido divulgador científico, nos guía por milenios de historia en esta fascinante metamorfosis de la odontología. Estas páginas revelan los procedimientos más insólitos y los momentos decisivos que han revolucionado la salud dental en los cinco continentes. Una perspectiva única de cómo una rudimentaria práctica se ha convertido en pilar de la salud pública actual. Porque, como sabiamente apuntó Cervantes: «En mucho más se ha de estimar un diente que un diamante». «José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historias son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos». Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística, es un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis (Naukas).
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Premiado por su lucidez y rigor, este libro ha sido distinguido con el Premio del Senado para libros de historia y el Turgot 2025, entre otros. El historiador de la Ciencia Jean-Baptiste Fressoz propone una historia radicalmente nueva de las fuentes de energía. En lugar de presentarlas como etapas sucesivas, muestra cómo todas han ido superponiéndose sin llegar a sustituirse jamás. Carbón, petróleo, gas, nuclear, renovables... lejos de competir entre sí, se han desarrollado una tras otra y han crecido juntas, entrelazadas en un sistema complejo que dificulta cualquier transición real. Y, sin embargo, seguimos creyendo -o queriendo creer- que el cambio está en marcha. Fressoz analiza por qué la idea de «transición energética» se impuso como un relato tranquilizador, una futurología oficial que, desde los años setenta, sirve más para aplazar decisiones que para transformar el sistema. Esta historia nos obliga a repensar las dinámicas energéticas, la relación entre materia y política, y los obstáculos reales que enfrentamos en la lucha contra el cambio climático. La crítica ha dicho... «Una crítica implacable a la narrativa 'etapista' de la energía». Le Monde «Rica, inquietante y absolutamente fascinante, esta obra desmonta una y otra vez nuestras certezas». David Edgerton, autor de The Shock of the Old «Fressoz nos ofrece la verdadera historia materialista del siglo xx». Adam Tooze, London Review of Books «Necesario, revelador y asombroso». The Economist
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MARAVILLAS SUBMARINAS¿Y si descubrieras que una de las criaturas más extrañas del océano es también una de las más inteligentes del planeta? En este cautivador libro, la escritora y amante de los animales Sy Montgomery nos invita a sumergirnos en el fascinante universo de los pulpos, y nos revela los últimos descubrimientos científicos que explican su asombrosa inteligencia y su curioso comportamiento social. Desde las profundidades más oscuras hasta los arrecifes más vibrantes, aprende cómo estos animales están revolucionando nuestra comprensión de la naturaleza.Incluye 16 fichas de especies clave ilustradas con magníficas fotografías.Una aventura oceánica para conocer a una de las criaturas más bellas y enigmáticas del planeta.«Este libro presenta historias y datos fascinantes que revelan que los pulpos son criaturas inteligentes dotadas de habilidades asombrosas». -TEMPLE GRANDIN, autora de El cerebro autista y El lenguaje de los animales
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Hasta ahora habíamos tenido la inmensa suerte de vivir las cuatro estaciones mediterráneas diferenciadas entre ellas y con carácter propio. El autor, desde los paseos por su tierra natal, nos anima a vivirlas tan ávidamente como nos sea posible ante la terrible posibilidad, como vaticinan los científicos, de que desaparezcan tal y como las conocemos. Esperando y deseando que seamos capaces de rectificar y que nuestra relación con el planeta sea mucho más sabia y respetuosa.
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