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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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'Los astrónomos --afirma la doctora Dultzin-- se pueden considerar como los mejores detectives del mundo, pues para estudiar el Universo cuentan con una sola pista: la luz''. De este enigma de la astronomía y de los descubrimientos a los que su estudio condujo, llevándonos hasta los confines del Universo, trata este libro.
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Camins per a la transformació
Vivim temps de transformació profunda en tots els àmbits de la nostra vida, de la societat i del planeta. Davant les intenses forces de canvi que ens condueixen a la incertesa, l'ansietat o el desarrelament, aquest llibre ens convida a respondre amb claredat, renovant la nostra relació amb la Terra, el ser humà i el trascendent. Resultat d´una reflexió ciutadana que es va donar a Manresa, en ocasió del cinquè centenari de l´arribada i estada durant un any d´un pelegrí, Ignasi de Loiola, a aquesta ciutat, Camins per a la transformació aplega la visió innovadora d'onze destacats pensadors. Amb lucidesa i valentia, proposen respostes als desafiaments actuals, orientant cap a un canvi cultural i espiritual capaç de revitalitzar la nostra connexió amb el planeta i amb nosaltres mateixos.
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Con cada trazo de su lápiz, Daphne transforma los números en historias y ayuda a sus nuevos amigos a resolver problemas gracias al poder de los datos.De la imaginación de la exitosa autora Cole Nussbaumer Knaflic y de las vibrantes ilustraciones de John Skewes llega una historia que cautivará a niños y mayores por igual. Daphne no es una dragona cualquiera. No escupe fuego, sino que da vida a los números y los convierte en dibujos que desvelan misterios, forjan amistades y nos sacan de cualquier apuro. El viaje de Daphne no se centra solo en los datos, sino que permite apreciar los talentos especiales de las personas para ser creativos y trabajar en equipo, así como para transmitir la belleza de ver el mundo a través de una lente diferente.Los jóvenes lectores quedarán encantados con Daphne y sus aventuras. La impresión que les producirán sus lecciones los alentará a desarrollar sus habilidades analíticas y de resolución de problemas (CTIM). El glosario complementario de gráficos incluye actividades para dibujar datos y ampliar el aprendizaje. Este cuento de dragones es perfecto para fomentar la próxima generación de mentes curiosas y pensadores innovadores y sirve para cualquier momento: tanto para leer antes de dormir como en clase.
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Una revelación generacional sobre la cultura de la belleza tóxica y la realidad de ser mujer en internetVivimos en una nueva era de la belleza. Con filtros, cirugía estética y redes sociales, nos moldeamos para encajar en un ideal. Diva virtual denuncia cómo este culto a la perfección está perjudicando profundamente a las mujeres. Entretejiendo su experiencia personal con testimonios diversos, Ellen Atlanta expone los efectos devastadores que una cultura obsesionada con la imagen están teniendo en la salud mental de las mujeres. Un relato revelador que interpela a una generación atrapada entre la proyección idealizada de los cuerpos en el entorno digital y la búsqueda de la perfección estética en el mundo analógico.
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El experto en ansiedad Ferran Cases presenta un manual sencillo y práctico para conocer los trastornos de ansiedad y aprender a superarlos, además de un pequeño curso sobre la auténtica felicidad.Soy Ferran Cases, conferenciante, escritor y divulgador experto en ansiedad. La primera persona que contactó conmigo desde que me dedico a esto me dijo que no se creía que aplicando lo que le estaba contando pudiese salir de la ansiedad. Desde ese día hemos ayudado junto a mi equipo de psicólogos a miles de personas en los últimos once años. Habrás visto muchos libros en los últimos meses que hablan sobre ansiedad. Este no es uno más, déjame decirte por qué. Porque está escrito desde la experiencia personal y no hay nadie mejor que alguien que lo ha sufrido para empatizar contigo. Porque son capítulos cortos y aplicables, llenos de información de valor. Porque probablemente lo has leído todo sobre la ansiedad, pero nadie te ha contado qué es lo que realmente tienes que hacer. Porque aquí no nos casamos con nadie: te hablo de neurociencia y también de yoga y meditación. Si funciona, lo utilizaremos. Porque te resumo en 4 simples puntos cada uno de los capítulos. Sé por lo que estás pasando y sé lo que necesitas. Y muchas más cosas que ahora vas a empezar a descubrir... Quiero que sepas que se publicó una primera versión de este libro hace tres años y ya lo han leído más de 13.500 personas. Esta nueva edición, revisada y ampliada, incluye ejercicios y cinco escalones adicionales que, basados en la filosofía estoica, nos ayudarán a conquistar el arte de la verdadera felicidad.
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Quiet, vine, seu!
El manual de criança que us acompanyarà en el procés d'incorporar un nou membre a la família: un gos!
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Cinco ideas y diez palabras para entender la crisis climática: 1. Es real, 2. Somos nosotros, 3. Consenso científico, 4. Es mala, 5. Hay esperanza. En un momento en que el mundo se encuentra al borde de una crisis ambiental sin precedentes, el objetivo de este libro es proporcionar una guía al lector para entender la complejidad y la urgencia de la situación actual. Apoyado en conceptos y datos científicos, a través de un lenguaje accesible y de ejemplos claros, el autor desmonta los principales mitos e ideas erróneas sobre la crisis climática provocada por el ser humano. No solo se analizan las causas y las consecuencias perjudiciales de este desafío global, sino que también se traza un camino hacia la esperanza, y se plantea la crisis climática como una oportunidad única para repensar nuestra relación con el planeta y con nuestros semejantes. Este libro contribuye a sembrar la semilla del cambio audaz y universal que requiere la crisis climática, teniendo como faro los tres pilares de la educación ambiental: aportar información rigurosa y de calidad, despertar el espíritu crítico e invitar a la acción.
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La infosura, también llamada laminitis, es un trastorno demasiado común que provoca mucho dolor y sufrimiento en el caballo
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Cada vez son más las personas que, sin disponer de grandes terrenos, se animan a plantar hortalizas en sus balcones o terrazas.A ellos está dirigido este libro, a quienes piensan que, por qué limitarse a cultivar flores meramente ornamentales, cuando pueden llenar sus macetas de lechugas, tomates, pimientos, ajos, cebollas, puerros... o incluso plantas aromáticas.De este modo, no sólo sacarán rendimiento culinario a sus cultivos, sino que, en muchos casos, podrán disfrutar además de las flores que germinen en éstos, o solazarse con el embriagador aroma que inundará sus balcones y terrazas.Este libro nos enseña cómo y cuándo cultivar cada planta, cuál es la mejor manera de combatir mediante métodos ecológicos las plagas que las asolan, y cuáles las mejores épocas y sistemas para cosechar nuestros cultivos.
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Descubre el secreto japonés para una vida plena y con propósito. Ikigai es más que una filosofía, es el motor que impulsa cada día con entusiasmo y significado. En este libro, aprenderás a identificar aquello que amas, en lo que eres bueno, lo que el mundo necesita y por lo que puedes ser recompensado. A través de ejercicios prácticos y la sabiduría de los centenarios de Okinawa, encontrarás tu razón de ser y transformarás tu día a día. ¡No esperes más para empezar tu viaje hacia una vida más feliz y auténtica!
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Desde las Termópilas hasta la Segunda Guerra Mundial, pasando por la conquista de América, la batalla de Waterloo y la Guerra de Sucesión española, las enfermedades han jugado un papel crucial en el transcurso de la Historia. ¿Es cierto que de no haber sido por un embarazo fantasma Inglaterra y España podrían haber sido un único imperio? ¿De qué murió Alejandro Magno? ¿Cómo modificó el mapa de Europa la depresión de Carlos V? ¿Qué impidió a Tamerlán conquistar China? ¿Qué papel jugó la neumonía en el desembarco de los Aliados en Sicilia durante la Segunda Guerra Mundial? ¿Qué condición genética acabó con la dinastía de los Austrias? ¿Por qué la gripe de 1918 recibió el nombre de «gripe española»? ¿Fue tan mortífera como se dice la peste del siglo XIV? ¿Qué enfermedad ayudó a David a vencer al gigante Goliat?
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Soluciones rápidas e inmediatas para frenar el pánico al instante. Si tienes que lidiar con los ataques de pánico, puedes tener la sensación de que el mundo se está cerrando a tu alrededor y te está asfixiando. El corazón se te acelera, no notas tus manos ni tus pies e incluso puede que te cueste hablar. Aunque sepas que todo es mental, no puedes sacarte de encima la certeza de que algo malo va a pasar. Esta es la razón por la que necesitas soluciones rápidas e inmediatas que te ayuden a sentirte mejor enseguida. Los sencillos consejos y ejercicios que encontrarás en este libro te ayudarán antes, durante y después del inicio del ataque de pánico o ansiedad. Descubrirás poderosas herramientas y prácticas corporales que te servirán para bajar el volumen de tus síntomas y para «reiniciar» tu cerebro y gozar de una paz duradera. Si estás dispuesto a detener un ataque al momento, relajar tu sistema nervioso y prevenir futuros episodios, esta guía de acción rápida puede ayudarte a seguir el camino correcto. «Ofrece poder y paz en un mundo que cada vez está más diseñado para abrumarnos y estresarnos». Seth Porges, coautor de Our Polyvagal World.
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El triomf de la imaginació. 60 invents que han canviat el món (o gairebé)
Sabies que el Chupa Chups, el Minipimer i el pal de fregar són de procedència catalana? O que a l’estat espanyol, les tiretes adhesives foren introduïdes per un empresari mataroní, Gerard Coll, fundador dels laboratoris Unitex el 1934? I que una dona, aclaparada per la feixuga feina d’haver de rentar bolquers de cotó arrencà les cortines de bany, construí un cobertor impermeable i es convertí en l’inventora del bolquer d’un sol ús? Aquests són alguns detalls dels ''60 invents que han canviat el món (o gairebé)'' que Ròmul Brotons ha recollit en el llibre ''El triomf de la imaginació''. Segons Ròmul Brotons ''una considerable quantitat d’invents va dirigida a alleugerir les feines domèstiques, una dedicació exclusivament femenina que fins fa relativament poc temps no s’havia fet mereixedora de l’atenció dels científics. D’aquesta manera, alliberada de bona part de les càrregues més feixugues, la dona es pogué incorporar massivament al mercat laboral, fins a fer gairebé desaparèixer la figura de la “mestressa de casa”. Quan, des de fa pocs anys, l’home ha decidit enfrontar-se al dur treball de la llar –per bé que de manera parcial i en baix percentatge-, s’ha trobat amb solucions efectives que li fan la feina més fàcil. Per dir-ho d’una manera més planera, l’home mai ha hagut d’anar de genollons per fregar el terra, per exemple, ni tampoc ha hagut de rentar la roba a mà''. D’entre tots els invents dels segles XIX i XX a ''El triomf de la imaginació'', Ròmul Brotons n’ha triat seixanta i s’ha limitat als aparells, objectes i substàncies habituals que es poden trobar en qualsevol llar occidental. De ben segur que podreu localitzar-ne la gran majoria en un racó o altre de casa vostra, a la cuina, al saló, a l’armari o en un calaix. Com diu l’autor ''Seixanta aventures personals o col·lectives que han conformat i condicionat la nostra vida quotidiana. Es tracta, en definitiva, del triomf de la imaginació''. Invents inclosos en el llibre: Agulla d’estendre, aire condicionat, aspiradora, Aspirina, assecador de cabells, Avecrem, Avon Cosmetics, biquini, bolígraf, bolquer d’un sol ús, bombeta elèctrica, cafetera, càmera fotogràfica, cereals d’esmorzar, Chupa Chups, cinta adhesiva, clip, Coca-cola, cremallera, cuina de gas i elèctrica, Donuts, forn microones, galeta Maria, gramòfon, imperdible, Internet, Kleenex, llauna de conserves, màquina d’afaitar, màquina d’escriure, màquina de cosir, menjar congelat, menjar infantil, Minipimer, nevera, ordinador, pal de fregar, palleta per beure, pantis, paper higiènic, patates xips, penjador de filferro, píndola anticonceptiva, pintallavis, protector solar, ràdio, rentadora elèctrica, rentavaixelles, sostenidors, tampó, telèfon, televisor, texans, tireta, torradora de pa, Tupperware, ulleres de sol, vàter, vídeo, xiclet. ''El Triomf de la Imaginació'' inclou, a cadascun dels capítols, imatges provinents, majoritàriament, d’anuncis de l’època publicats en diaris i revistes, tant nacionals com estrangers. Material gràfic: - 158 il·lustracions i fotografies 2a edició.
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TUS GENES NO SON TU DESTINO: CAMBIA EL RUMBO DE TU SALUD Y REVOLUCIONA TU BIENESTAR. ¿Sabías que el estrés crónico puede dejar secuelas en tus células y aumentar el riesgo de sufrir diabetes? ¿O que ciertos alimentos pueden influir en la expresión de genes relacionados con el cáncer? ¿O que los cambios epigenéticos tienen un impacto directo en la salud de los hijos y los nietos? Nos han contado que nuestros genes determinan nuestra salud, pero la nueva ciencia de la epigenética nos muestra una cara más optimista sobre nuestro bienestar. Tu alimentación, la calidad de tu sueño, tus emociones, tus relaciones, tus niveles de estrés y hasta los tóxicos a los que estás expuesto tienen un impacto brutal en tu salud a largo plazo y, más asombroso todavía, en la de tus hijos y tus nietos. Alexandre Olmos, experto pionero en medicina epigenética y longevidad, traduce los últimos descubrimientos sobre el ADN en herramientas aplicables en tu día a día. Descubre las claves de tu rutina epigenética y toma el control de tu bienestar de hoy y de mañana. Tú puedes construir un futuro más saludable para ti y los que te sigan. Este libro te va a ayudar si: * Te cuesta dormir y no descansas bien por las noches. * Te levantas cansado o sientes que tus niveles de energía se desploman enseguida. * Llevas una dieta equilibrada y aun así sigues teniendo problemas de inflamación. * No bajas de peso aunque lleves un estilo de vida saludable. * Convives día a día con el estrés. * Dudas sobre qué suplementos deberías tomar. * Te preocupa el historial médico de tu familia. *Deseas disfrutar de un envejecimiento saludable y con el menor riesgo posible de sufrir enfermedades. * Te gustaría mejorar el código genético que heredarán tus hijos y tus nietos. Tú puedes reescribir tu historia genética.
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Ya desde la más remota antigüedad, los seres humanos recurrían al uso de plantas para curarse. Pueblos antiguos como el egipcio, chino, indio, etc. Estudiaron y recopilaron miles de plantas. En la actualidad, muchos seres humanos del mal llamado tercer mundo usan y confían en las plantas medicinales como único medio de curarse. Al carecer de otro tipo de medicina. En ésta una cultura olvidada, desacreditada por la ciencia actual de los países desarrollados, que olvidan una ciencia popular que ha estado, y estará, vigente por muchos miles de años.La hierbas medicinales nos van a ayudar en muchísimas ocasiones, van a desencadenar unos procesos curativos en nuestro cuerpo, pero siempre el propio cuerpo quien lleve el peso de la curación.El presente volumen está basado en el exitoso libro Plantas Medicinales en el País Vasco, publicado en esta misma editorial, y del cual existen seis ediciones. Además de una ampliación de contenido a un nivel más general, a los nombres en latín y castellano de las plantas se les ha añadido los nombres en catalán, gallego y euskara.
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Quieres disfrutar de un hogar en el que prime el bienestar de tus hij@s y de tus perros?Tamara Hernán, madre y educadora canina, ha desarrollado una metodología basada en la crianza multiespecie que te ofrece recursos prácticos para acompañar al perro en cada etapa del desarrollo infantil, desde el embarazo hasta más allá de los siete años.Aquí no encontrarás un manual de obediencia ni pautas para enseñar o controlar comportamientos puntuales, sino un camino para sustentar el bienestar emocional y físico de tu perro potenciando el equilibrio familiar. De esta forma lograrás: - Reducir el estrés de tu perro y de tu familia.- Mejorar la comunicación entre perros y niñ@s.- Favorecer un vínculo basado en la autonomía y la confianza.- Garantizar una convivencia segura, tranquila y duradera.- Fomentar la coherencia educativa al aplicar los mismos principios de crianza a tu hijo y a tu perro.Haz que en tu familia multiespecie todos se sientan bien.
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¿Sabías que la enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte en las mujeres? Miles de nosotras sufren angina de pecho, infartos, insuficiencia cardiaca o arritmias que no se diagnostican a tiempo. Sus síntomas se ignoran, su dolor se minimiza y su riesgo se subestima porque durante años se pensó que el corazón era «cosa de hombres». La Dra. Antonia Sambola, una de las mayores expertas de nuestro país en la prevención y tratamiento de las cardiopatías en la mujer, te explica todo lo que necesitas saber: • Cómo influyen las hormonas en tu salud cardiovascular. • Cómo proteger tu corazón en cada etapa de la vida (adolescencia, embarazo, menopausia y envejecimiento). • Cómo llevar un estilo de vida saludable: alimentación, ejercicio, descanso y manejo del estrés. • Cómo reconocer las señales de alerta que nunca debes ignorar. • Cómo preparar una consulta médica para que te escuchen, te entiendan y te atiendan bien. Tu corazón es único. No dejes de cuidarlo.
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La correcta manipulación de cargas mediante carretillas elevadoras es clave para garantizar la eficiencia, la seguridad y la competitividad en cualquier entorno logístico. Este manual ofrece una guía completa, práctica y actualizada para operar carretillas elevadoras con solvencia técnica y responsabilidad profesional.A través de una estructura progresiva y didáctica, el lector descubrirá desde los fundamentos de la logística interna hasta las maniobras más avanzadas, incluyendo la normativa vigente, las técnicas de conducción, el embalaje y la paletización, así como los protocolos de prevención de riesgos laborales.Con numerosos ejemplos reales, casos prácticos y explicaciones claras, esta obra se convierte en una herramienta indispensable tanto para operarios como para responsables de almacén y logística que deseen mejorar la seguridad, reducir costes y aumentar la productividad en la manipulación de mercancías.Ideal para cualquier profesional que desee realizar un reciclaje laboral o mejora continua, este libro es la base perfecta para dominar el manejo de carretillas elevadoras con total garantía.
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'Este libro está pensado para que al ser abierto en cualquier parte su contenido sea agradable, sencillo y de fácil lectura, y a la vez, deje una huella alegre y duradera en la memoria del lector acerca de cualquier tema que el azar le haya destinado'', apunta el autor en la presentación de sesenta ensayos que responden a preguntas como: ¿cuántas estrellas hay en el cielo en una noche despejada? o ¿el asteroide del Mayab yucateco modificó la vida en la Tierra? Ruiz de la Herrán nos trasmite su pasión por la ciencia, que lo llevó a construir un telescopio siendo niño, carrera que ahora culmina con el Radiotelescopio Milimétrico en la vecindad del Pico de Orizaba.
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Vivimos en un momento en el que la preocupación por la salud de las personas y la del propio planeta parece haber crecido de forma notable. Sin embargo, seguimos embarcados en un desarrollo económico desmesurado y nada equitativo, caracterizado por un consumismo frenético que, por otra parte, no es en absoluto sinónimo de calidad de vida. Nuestra forma de alimentarnos no escapa de esta dinámica. Productos sin sabor y sin calidad nutritiva llegan a nuestras mesas tras recorrer miles de kilómetros, mientras los tradicionales huertos familiares cercanos a nuestras viviendas son abandonados. A pesar de ello, son muchas las personas que se plantean cambiar esta situación y muchas también las que lo hacen empezando precisamente por convertir los balcones, terrazas, patios y azoteas de nuestros pueblos y ciudades en auténticos oasis de diversidad y vida.
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En Carmageddon, el periodista Daniel Knowles describe el auge del automóvil y los costos que todos asumimos como resultado de ello. Entretejiendo historia, economía y reportajes, rastrea las fuerzas y decisiones que normalizaron los automóviles y consolidaron nuestra dependencia de ellos. Knowles lleva a lectores por todo el mundo para mostrarles las formas en que el uso del automóvil ha impactado la vida de las personas: desde Nairobi, donde pocas personas poseen un automóvil pero la ciudad todavía está envuelta en smog, hasta Houston, donde la autopista Katy Freeway tiene 26 carriles alucinantes y hay 30 plazas de aparcamiento para cada residente, terreno suficiente para ocupar París diez veces. Con estos aspectos negativos, Knowles muestra que hay mejores formas de vivir, analizando Ámsterdam, Copenhague, Tokio y Nueva York.
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En un mundo en el que los recursos son limitados y cada vez la demanda de productos, bienes y servicios es mayor, es imperativo replantear los modelos de producción de las últimas décadas y explorar otras vías que apuesten por una mayor eficiencia y sostenibilidad, atendiendo a la sinergia que acontece entre el bienestar humano, la prosperidad económica y el respeto al medio ambiente. En el escenario actual, diversas tecnologías impulsadas por la sostenibilidad ambiental están contribuyendo a un cambio de paradigma en la fabricación y utilización de productos, apostando por una producción y consumo más responsables. La investigación en nuevos materiales y nuevas formas de reciclaje están promoviendo nuevos usos de la realidad aumentada, la realidad virtual y las tecnologías de fabricación aditiva, para ofrecer soluciones sostenibles a necesidades contemporáneas. Este libro analiza y reflexiona sobre cómo el progreso en las próximas décadas pasa necesariamente por asumir un nuevo modelo de producción, más eficiente energéticamente y más respetuoso tanto con el medio ambiente como con las personas que lo habitan. En este escenario las nuevas tecnologías van a tener un papel determinante, y a través del análisis de una selección de innovadores proyectos e iniciativas nacionales e internacionales dirigidas por diseñadores, ingenieros y artistas, es posible trazar un mapa de retos y oportunidades que intersecten mejor con los actuales Objetivos de Desarrollo Sostenible.
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El Libro De BolsilloAlianza
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En homenaje a las aventuras, venturas y desventuras de Delibes, los 15 autores de esta obra desarrollan sus vivencias como biólogos de campo o naturalistas y las enseñanzas o lecciones que de ellas han extraído y que desean compartir con los lectores en general, y en particular con quienes se interesan por la vida y su diversidad. Vivencias que incluyen sucesos a veces extraños o con giros imprevistos, o lances que no están exentos de cierta emoción y de algunos riesgos, que tienen lugar en escenarios tan diversos como los bosques del extremo oriental de Siberia, las costas mexicanas del océano Pacífico, los laboratorios de la británica Universidad de Cambridge, las playas y mares de la Patagonia argentina, la meseta de Tagant en Mauritania o variadas localizaciones de España, entre otros. Por las páginas del libro desfilan las decisiones que han tenido que tomar en ciertos puntos críticos de su vida como observadores, estudiosos y amantes de la vida, los muestreos de campo ligados a proyectos de investigación, la fotografía de la naturaleza, especies emblemáticas como los lobos ibéricos, o los cocodrilos del desierto, o las especies en peligro crítico de extinción, o las ballenas yubartas, así como asuntos de relevancia actual como el cambio climático, y otros más ''festivos'' como encuentros con la guardia civil (en España) o con el ''narco'' (en México)... entre muchos otros temas y seres vivos.
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La gestión de residuos ya no es una simple cuestión de eliminar lo que sobra: se ha convertido en una actividad estratégica que integra planificación, tecnología, normativas y responsabilidad ambiental.Este manual ofrece una guía completa y actualizada sobre los principios, procesos y obligaciones que conforman un sistema de gestión de residuos eficaz y sostenible.A lo largo de sus páginas, el lector encontrará una explicación clara de los conceptos fundamentales, las clasificaciones y los criterios de caracterización de residuos, junto con un análisis riguroso de la normativa aplicable en los niveles europeo y español. Se detallan los aspectos técnicos clave —como la recogida, el tratamiento, la valorización y la disposición final—, así como los elementos legales vinculados a la producción, traslado y gestión de residuos.Especial atención se dedica a los flujos específicos (residuos sanitarios, industriales y agrarios), las obligaciones de productores, gestores y transportistas, y la documentación y autorizaciones exigidas. El enfoque de compliance ambiental se presenta como herramienta clave para garantizar el cumplimiento normativo y prevenir riesgos legales y ambientales.Además, este libro subraya el papel fundamental de la educación y la participación ciudadana como motores del cambio hacia una gestión más eficiente y consciente. Con ejemplos prácticos, casos reales y recursos para la sensibilización, se convierte en una herramienta imprescindible tanto para profesionales del sector como para estudiantes y responsables de organizaciones públicas y privadas comprometidas con la sostenibilidad.
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Ayer y hoy, desde la vivencia personal, de las cuencas del Órbigo y el Lluna. Encrucijada de caminos de unas y otras gentes de río, las humanas y las representadas por múltiples otras formas vivaces, que discurren por el cauce de la memoria en un mundo que se diluye y se va.
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Grapes is a collaborative piece of work that has beenput together by six specialists from different areaswithin the world of the vineyard and wine. Representing the sum of their knowledge, this manual deals with one of our most cherished and important Mediterranean crops. While there are other publications that deal with vines, wines and winemaking from a technical point of view, it is not often - as is the case with this book - that elements of history and culture are also included.
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El futuro del agua en todo el planeta es uno de los grandes interrogantes a los que se enfrenta la humanidad. Sequías, inundaciones, conflictos entre países o daños irreparables al medioambiente... Para bien o para mal, el agua ocupa cada vez más espacio en las noticias y en la agenda de los Gobiernos. El futuro del agua nos ofrece respuestas a las preguntas más apremiantes y nos ayuda a desechar los bulos para comprender las necesidades reales que afectarán directamente a nuestras vidas, como la importancia del drenaje sostenible, la gestión de las inundaciones o la huella hídrica de todo lo que consumimos.
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El neurocientífico Dean Buonomano nos presenta una revolucionaria perspectiva sobre la relación entre el cerebro humano y el tiempo, entretejiendo hallazgos de la biología evolutiva, la física y la filosofía. Su investigación revela una verdad fascinante: nuestro cerebro no es un mero observador pasivo del tiempo, sino su arquitecto activo. A través de una exploración rigurosa, Buonomano demuestra cómo el cerebro humano ha evolucionado hasta convertirse en un sofisticado constructor de experiencias temporales. Esta capacidad nos permite no solo medir el paso del tiempo, sino también proyectarnos mental y emocionalmente hacia el futuro o el pasado, una habilidad que resultó crucial para el desarrollo de la humanidad. Sin esta capacidad de anticipación temporal, avances fundamentales como la creación de herramientas o el desarrollo de la agricultura habrían sido imposibles. La obra combina la neurociencia con una visión multidisciplinar para abordar algunas de las preguntas más profundas que han intrigado a la humanidad: la naturaleza del tiempo, los misterios de la consciencia y la existencia del libre albedrío. Buonomano examina cómo nuestra comprensión del espacio-tiempo y la relatividad está intrínsecamente ligada a los mecanismos neuronales que han evolucionado para ayudarnos a navegar en un universo en constante cambio. Con un equilibrio magistral entre rigor científico y accesibilidad, esta obra nos guía a través de los intrincados mecanismos cerebrales que nos permiten percibir, procesar y predecir el flujo temporal. El resultado es una exploración fascinante que revela cómo nuestro cerebro se ha convertido en una verdadera máquina del tiempo.
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[...] tu mano cálida recorre mi espalda y alivia el invierno que crece al otro lado de la ventana. a veces se mete en mis pies, en mis manos, en mi nuca y se queda ahí hasta el final del día. mis dedos están demasiado rígidos para encender el fuego, rígidos y fláccidos a la vez, como un muñeco de trapo. El cuerpo es estructura, hogar, refugio. es la casa sobre la que se construyen otras. un lugar de encuentro: distintas fuerzas confluyen ahí y se contienen, apaciguadas o convulsas, delimitadas por la piel, la primera y más importante frontera. [...]
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Un riguroso y exhaustivo recorrido por los descubrimientos, las ideas y los problemas matemáticos más importantes desde la Antigüedad hasta nuestros días.¿Quién inventó el número cero? ¿Por qué hay 60 segundos en un minuto? ¿Cómo es de grande el infinito? ¿Dónde se cruzan las líneas paralelas? ¿Es cierto que el aleteo de una mariposa puede causar una tormenta en la otra punta del mundo? 50 cosas que hay que saber sobre matemáticas desgrana uno a uno los cincuenta conceptos matemáticos -antiguos, modernos, cotidianos y esotéricos- que nos permitirán entender y dar forma al mundo que nos rodea. Empezando por el número cero, el libro nos introduce en los orígenes de las matemáticas, desde las fracciones egipcias hasta los números romanos y explica todo aquello que no enseñan en el colegio.
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El célebre palentólogo estadounidense demuestra cómo el conocimiento de la naturaleza nos permite deducir un mensaje para nuestras vidas. Como en La vida maravillosa o en «Brontosaurus» y la nalga del ministro, Stephen Jay Gould despliega aquí ante nuestros ojos las maravillas de la naturaleza y fija nuestra atención sobre algunas cuestiones enigmáticas: ¿qué nos dicen el extraño pulgar del panda, las migraciones de las tortugas marinas y la diversidad de los «peces pescadores» acerca de las imperfecciones que hacen de la naturaleza «una magnífica cahpucera y no un divino artífice»? ¿Por qué los seres humanos nacen varones y mujeres en números aproximadamente igual? ¿Qué relación hay entre la evolución que el Mickey Mouse de Walt Disney experimentó con los años y la búsqueda de la eterna juventud? ¿Por qué el padre Teilhard de Chardin se implicó en la gran estafa científica que fue el llamado «hombre de Piltdown»? ¿Cómo se falsificaron las evidencias para tratar de demostrar que los negros eran inferiores a los blancos y las mujeres a los hombres? ¿Qué prejuicios racistas se esconden tras el término «monogolismo», acuñado por Down? ¿Cabríamos dentro de la célula de una esponja? Pero Stephen Jay Gould no nos desvela el secreto de estas y otras muchas cuestiones sólo para entretener nuestro ocio. Partiendo de una reflexión de Plinio - «En ningún lugar se encuentra la naturaleza en su totalidad tanto como en sus más perqueñas criaturas»-, utiliza estas fascinantes curiosidades para ilustrarnos acerca de la teoría de la evolución - «las rarezas de la naturaleza nos permiten poner a prueba las teorías sobre la historia de la vida y su significado-», y para mostrarnos que del conocimiento de la naturaleza podemos deducir «mensajes para nuestras vidas» y una mejor comprensióin de las paradojas de la condición humana.
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Una fascinante historia de la humanidad a través de 10 aves que han cambiado el curso de nuestras vidas A lo largo de toda la historia de la humanidad, hemos vivido junto a las aves. Las hemos cazado y domesticado para alimentarnos, las hemos venerado en nuestras mitologías y religiones, las hemos explotado y nos hemos inspirado en ellas para nuestro arte. En un cautivador vuelo a lo largo de la historia, Stephen Moss explora el profundo impacto que diez notables especies aviares han tenido en la cultura humana, la ciencia y la sociedad. Fusionando la historia natural con una narración convincente y un agudo ojo para los detalles fascinantes, el autor nos enseña cómo las aves han moldeado profundamente el curso mismo del destino humano, desde los fieles cuervos compañeros de Odín hasta los pinzones de Darwin.La crítica ha dicho...«Un estudio fascinante sobre la larga y tensa relación entre las aves y la humanidad. [...] Delicado y elegante.»The Guardian «Una obra penetrante y de altos vuelos, cuya sabia mezcla de historia y ciencia pone de relieve las profundas conexiones entre los seres humanos y el mundo natural.»Publishers Weekly «Un libro muy bien elaborado que muestra el trato que dan las sociedades a las aves.»Library Journal«Una mirada cautivadora sobre momentos decisivos de la historia universal, contados a través del prisma de diez aves diferentes.»BookRiot «Un narrador deslumbrante.»The Wall Street Journal «Sólido y bien argumentado, llama urgentemente la atención sobre todas las especies en peligro a causa de la crisis climática global.»Kirkus Reviews «Magnífico, revelador e infinitamente atractivo.»The Daily Kos «Moss profundiza y responde a muchas preguntas en capítulos llenos de curiosidades sobre la historia y el mundo natural. [...] Un ferviente homenaje a nuestros vecinos emplumados.»Buzz Magazine
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Dientes: una historia de ciencia y evolución. Además de su función biológica, los dientes hacen las veces de archivos de la historia. Los restos de Atapuerca y los yacimientos denisovanos, pasando por neandertales y momias egipcias, han revelado secretos sobre dietas, enfermedades y costumbres ancestrales. Los dientes también han sido símbolos de poder, herramientas de supervivencia y obras de arte, convirtiéndose en testigos privilegiados de la evolución. El viaje de la odontología es un testimonio del ingenio humano. La evolución es notable: sangrías medievales sustituidas por radiología digital y prótesis de marfil reemplazadas por sorprendentes técnicas de implantología. Esta disciplina ha abandonado siglos de superstición para emerger como una ciencia de verdadera vanguardia. Hoy, sus avances no solo transforman sonrisas, también abren nuevas fronteras en la medicina y el diagnóstico de enfermedades. José Ramón Alonso, reconocido divulgador científico, nos guía por milenios de historia en esta fascinante metamorfosis de la odontología. Estas páginas revelan los procedimientos más insólitos y los momentos decisivos que han revolucionado la salud dental en los cinco continentes. Una perspectiva única de cómo una rudimentaria práctica se ha convertido en pilar de la salud pública actual. Porque, como sabiamente apuntó Cervantes: «En mucho más se ha de estimar un diente que un diamante». «José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historias son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos». Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística, es un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis (Naukas).
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El mico atrapat
La gent que caçava micos a la jungla un dia va inventar un parany senzill però eficaç: quan l'animal va trobar un plàtan dins d'un pot gros de coll estret, hi va enfonsar la pota per treure'l. Però no va poder. Si el mico no deixava anar el plàtan, estava atrapat. Nosaltres, és clar, som aquell mico atrapat, paralitzats pels nostres estils de vida moderns i pels nostres hàbits de consum: la tirallonga constant d'enviaments de compres per correu, la nostra dependència compulsiva dels aparells digitals, l'obsessió amb els animals de companyia. Aquestes addiccions, per petites i inofensives que puguin semblar, estan destruint silenciosament el planeta. I les alternatives ecològiques que alleugen la nostra mala consciència sovint no són gaire millors. A El mico atrapat, James Hamilton-Paterson ens mostra la veritat que hi ha darrere dels hàbits quotidians que alimenten la crisi climàtica. Basant-se en dades científiques reveladores i en estadístiques xocants, dissecciona sense pietat un espectre ampli d'elements de la vida moderna: animals de companyia, jardineria, esports, vehicles, moda, benestar, vacances, etc. Aquest llibre, ferotgement impàvid i intel·ligent, us farà plantejar els costums «innocents» que tot sovint donem per fet.
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