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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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«En febrero de 2019, al regresar de mi enésimo viaje a China, sentí que había cumplido con mi cupo de desplazamientos. Había tenido la insolente suerte de pasar casi treinta años recorriendo el mundo, sin contratiempos reseñables y para el mero deleite de mis ojos. Había llegado el momento de aflojar el ritmo. Sin que lo viera venir, un humor más sedentario le había ganado el pulso al deseo de andar todo el día de acá para allá. Aquel mes de marzo, empecé a ocuparme de mi jardín familiar, motivado con la idea de inventariar su contenido. Al cabo de un mes de prospección, me di cuenta de que el movimiento perpetuo de la naturaleza y la infinidad de lo diminuto hacían de mi empeño una empresa quimérica. Comprendí entonces que, para un observador atento, mi jardín de trescientos metros cuadrados es tan vasto como China». Nicolas Jolivot Dibujando un retrato de su jardín y de todo lo que en él mora en el presente, y también de aquello que lo habitó en los más de doscientos años de su historia, Nicolas Jolivot nos lleva de la mano por un viaje en el tiempo. Remontándose a 1821, a los orígenes de la parcela y a lo más recóndito de su memoria familiar, relata los momentos clave de la historia de su edén en la tierra. Al mismo tiempo, al ritmo de un viajero sosegado y atento, nos acerca a lo que sucede allí, a ras del suelo o en las alturas, a la vida que se despliega en las ramas de un árbol o a la que habita en las profundidades de un pequeño estanque, a lo largo de un año entero.
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Zona de goces y tormentos, vive y revive a cualquier edad, centro de los eventos femeninos (especialmente a través de la sexualidad, los partos y el post-parto). Este libro propone a las mujeres, a través de una toma de conciencia y de la experimentación razonada, comprender su cuerpo, conocer su periné, construirlo o, si es preciso, reconstruirlo. Lenguaje sencillo, explicaciones anatómicas precisas, y ejercicios prácticos que permiten una comprensión fácil, y exacta a nivel fisiológico. Quienes participan del mundo de la salud (médicos, fisioterapeutas, comadronas,..) encontraran en este libro, un medio de presentación accesible para sus pacientes, de informaciones relativas al periné, el parto y el puerperio.
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El dolor crónico afecta al 30% de la población mundial. El doctor Goicoechea nos da las herramientas para librarnos de él.El doctor Goicoechea propone, de manera directa, divulgativa y esperanzadora, la corrección de creencias erróneas sobre la enfermedad, ofreciendo los conocimientos y las herramientas para aliviar el dolor y capacitar a los pacientes en la batalla de la recuperación.Goicoechea se centra en la investigación de los llamados «síntomas sin explicación médica» y desarrolla un marco teórico centrado en la hipervigilancia y en la influencia de la información experta, donde los pacientes mejoran si son capaces de superar miedos y creencias adquiridas, desaprender conductas y reprogramar las respuestas del cerebro. La pedagogía del dolor pretende superar doctrinas y teorías que se han quedado obsoletas y contribuyen a potenciar y cronificar el dolor.
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¿Sabías que existe una estrecha relación entre la felicidad y las bacterias de nuestro intestino? ¿Que un buen tránsito intestinal ayuda a tener una buena salud mental? ¿Que la microbiota tiene un papel fundamental en tu salud, en la prevención de enfermedades y que refuerza tu sistema inmunitario?La doctora de la Puerta, una de las mayores expertas en la materia, te ofrece la obra definitiva sobre la microbiota y demuestra, basándose en su dilatada experiencia clínica e investigación científica, la conexión que existe entre el intestino y el cerebro.En estas páginas conoceremos, de forma sencilla y llena de ejemplos prácticos, qué es realmente la microbiota, cómo podemos cuidarla y qué hábitos son necesarios para equilibrarla desde la alimentación, el ejercicio, el sueño, la digestión, el estrés, la inflamación…Un libro que mejorará tu salud y tus emociones, en definitiva, tu vida.La microbiota está desestabilizando el enfoque que tradicionalmente conectaba la salud mental solo con el cerebro. Hoy sabemos que la cabeza no es el único órgano cognitivo. Hay evidencias que indican que el intestino está permanentemente almacenando información, recordando, sintiendo y pensando por sí mismo.
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El trabajo de sanación con el disco de símbolosonocemos nuestros deseos y objetivos, pero no siempre los alcanzamos. Con frecuencia, son los bloqueos internos los que no nos dejan lograrlos. Nos quedamos atrapados en asuntos o procesos no resueltos de los que ni siquiera somos conscientes. Los símbolos son el lenguaje de nuestro inconsciente y nuestra alma. Desde tiempos inmemoriales, los pueblos de todas las épocas y culturas han utilizado la fuerza oculta de la información que contienen para desarrollar sus poderes espirituales. En cada uno de nosotros hay un potencial único dormido, que lucha por desplegarse. El autocoaching con símbolos es una forma sencilla y eficaz de ponerse en el camino del éxito y la felicidad. El nuevo y único disco de símbolos incluido en la guía nos ayuda a reflexionar sobre nuestros dogmas negativos: los símbolos del «lado lunar» ayudan a disolver los bloqueos para alcanzar nuestros objetivos. Los símbolos del «lado solar» nos apoyan con sus cualidades y virtudes útiles. De esta manera podemos cambiar nuestra vida de forma positiva mediante la reprogramación.
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Desde los experimentos pioneros de Gregor Mendel con guisantes en 1865, que sentaron las bases de la genética, hasta hoy, esta rama de la biología ha recorrido un largo camino. El redescubrimiento de sus leyes en 1900 marcó el inicio de la genética moderna, con la introducción de la teoría cromosómica de la herencia. Se confirmó que el ADN era el portador de la información genética y más de medio siglo más tarde, en 1953, el descubrimiento de su estructura transformó la ciencia. James Watson, uno de los descubridores, expresó: «Antes creíamos que nuestro futuro estaba en las estrellas, ahora sabemos que está en nuestros genes». La travesía científica continuó con el Proyecto del Genoma Humano, que mapeó y secuenció el genoma completo, proporcionándonos una guía detallada de nuestros genes. Actualmente, estamos en medio de una revolución en la edición genética. Los proyectos de secuenciación masiva están revelando secretos genéticos y destacando la diversidad que nos caracteriza como individuos. Esta nueva comprensión nos da herramientas para desentrañar los misterios de la vida y nos ofrece la esperanza de erradicar las enfermedades genéticas. Este volumen de ensayos, escritos por científicos y expertos, te invita a unirte a este emocionante viaje, a descubrir los secretos de la vida a través de la genética personalizada y las implicaciones de los nuevos hallazgos y avances en campos como la medicina, la epigenética, los transgénicos o la genética forense.
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Un libro lleno de tips que te ayudará a dar vida y color a todos los rincones de tu casa.¿Cómo puedes cuidar mejor de tus plantas y crear espacios verdes espectaculares? Esa es la premisa con la que Ignacio Guío, @chico_plantas en redes sociales, ha diseñado este libro lleno de trucos basados en su experiencia profesional y personal con las plantas. Aquí podrás: Entender los pilares básicos de los cuidados de cualquier planta. Conocer las claves de cada estilo: mediterráneo, tropical, zen y más. Seleccionar las mejores plantas según tu clima. Sacar más partido a tu terraza, balcón o jardín. Aprender a combinar colores, formas y texturas vegetales.
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Si siempre has estado interesado en el cuerpo humano este es el libro indicado para empezar a conocerlo. Se trata de una completa introducción a la anatomía y la fisiología del cuerpo humano, que incluye las funciones corporales, su estructura y organización, los componentes de los sistemas del organismo y cómo interactúan, explicaciones de los términos científicos e incluso cómo el cuerpo desarrolla una enfermedad y la combate, entre otros muchos aspectos. Al no tener el mismo grado de detalle técnico que un libro de texto se hace más ameno y entretenido. Además, este libro supone un recurso ideal para complementar un curso de anatomía y fisiología tanto a nivel de secundaria como universitario.
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La causa de las adicciones no recae en las drogas, sino el deseo de cambiar nuestro estado de ánimo. Es por ello que una recuperación plena implica, en esencia, cambiar de estilo de vida. Querer no es poder nos enseña a superar todo tipo de adicciones a través de la exploración de sus raíces. Nos muestra por qué ciertas personas son más vulnerables que otras a desarrollar una personalidad adictiva, de qué manera nuestras familias y la sociedad pueden fomentar inadvertidamente las adicciones, y cómo podemos aprender a reemplazar estas influencias destructivas por principios positivos y vitalistas. Utilizando ejemplos extraídos de sus experiencias en la recuperación de adictos, Washton y Boundy no solo aprenderemos a mantenernos alejados de sustancias o actividades adictivas -la cocaína o el alcohol, el juego, el sexo, el trabajo, las compras-, sino también a olvidarnos de ellas para siempre. No se trata, pues, de un manual de primeros auxilios: con esta obra podremos conseguir cambios sustanciales y encender la llama de una verdadera esperanza.
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Com iniciar-se en l'ornitologia
UNA GUIA PER A TOTA LA FAMÍLIA, AMB IMATGES A TOT COLOR, PER APRENDRE DEL FASCINANT MÓN DELS OCELLS. Cada cop trobem més i més gent que descobreix com de gratificant pot arribar a ser recórrer el nostre país -o més enllà- a la cerca d'aquests meravellosos éssers alats que són els ocells. Aquest no només és un llibre per iniciar-se en l'ornitologia, sinó també per ampliar-ne coneixements. Una guia per a tota la família, amb imatges a tot color, per aprendre del fascinant món dels ocells. Al mateix temps, hi trobareu una colla de referències on es poden aconseguir ajuts i consells d'experts, tècniques, eines i adreces, així com els millors llocs per gaudir dels ocells. * S'hi tracten diversos aspectes: tot allò que cal saber sobre els ocells, on podem anar-los a veure, quin material és el més idoni, què hem de tenir en compte per diferenciar-los, etc. També hi ha una llista amb tot el vocabulari essencial.
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El doctor Sans Segarra vuelve con una obra que nos ayudará a dominar nuestro ego y encontrar el sentido de la vida uniendo ciencia y espiritualidad.El ego (o nuestro falso yo) es lo que nos lleva a actuar dominados por envidias, rencores y competitividad. Si logramos entender que morir no es más que un trámite en el que nos desprenderemos de todo lo material, incluido nuestro cuerpo, y actuamos con el poder de la Supraconciencia (nuestro verdadero yo), alejaremos gran parte de la maldad que asola el mundo. Este es el punto de partida de Ego y Supraconciencia, el esperado regreso a las librerías del doctor Manuel Sans Segarra tras el éxito de La Supraconciencia existe (más de 150 000 ejemplares vendidos). Esta obra (un fenómeno editorial y social sin precedentes en nuestro país) es una continuación de la anterior y amplía su mensaje, sencillo y profundo, sobre la importancia de perder el miedo a la muerte, saber detectar las trampas del ego y practicar la meditación para que aflore nuestra verdadera esencia.
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Descubre el nervio que controla todos tus órganosTu cuerpo es la máquina más perfecta que se ha inventado. Y, como cualquier otra, tiene su «modo activo» y su «modo reposo», ambos necesarios para cuidar cada detalle que define tu salud. Pero, en la vorágine de la vida moderna, ¿estás realmente permitiendo que tu organismo descanse como necesita? Recuerda que ir siempre acelerado no significa avanzar más rápido.Antonio Valenzuela regresa con un nuevo libro donde explora el papel crucial del nervio vago en nuestro bienestar y en funciones tan vitales como la digestión, el ritmo cardíaco y la respuesta al estrés. Con explicaciones claras y detalladas y un enfoque holístico, aprenderás a identificar los síntomas de un tono vagal deficiente y a aplicar sencillos ejercicios para su correcta estimulación.Desde la risa y el canto pasando por el tapping, los automasajes, la respiración o la ingestión de alimentos fermentados, esta obra ofrece lo necesario para regular el estrés, mejorar la digestión y combatir la inflamación y la aparición de enfermedades crónicas y autoinmunes.
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¿Cuál fue el primer hueso fosilizado que se encontró? ¿A quién se le ocurrió llamarlos dinosaurios? ¿Cómo los imaginaban los científicos en el pasado? ¿Desde cuándo estamos obsesionados con ellos? ¿Sabías que el Spinosaurus necesitó de cien años de hallazgos e investigaciones para revelar su verdadero aspecto? ¿Qué relación tienen los restos fósiles de dinosaurios y otras criaturas prehistóricas con nuestras leyendas? ¿Sabías que los dinosaurios han sido protagonistas de relatos de ficción desde hace más de un siglo? ¿Y que incluso se han usado de manera recurrente como reclamo publicitario desde hace décadas? ¿Qué sabemos en pleno siglo xxi sobre cómo eran en realidad? Francesc Gascó, paleontólogo y divulgador científico especializado en dinosaurología, aborda en esta obra la historia completa de nuestra relación con los dinosaurios, desde aquel flechazo que fueron los primeros restos fósiles que se encontraron e interpretaron de manera científica, hasta los últimos descubrimientos recién salidos del horno, aderezados con mitos, leyendas y mucha cultura pop. Todo ello, de un modo u otro, forma parte de nuestra historia de amor y asombro con los dinosaurios. «Tanto si ya eres una persona amante de los dinosaurios como si esta es tu primera aproximación, esta obra es, sin ninguna duda, una lectura más que recomendada». Dra. Elena Cuesta, paleontóloga especialista en dinosaurios. «Como Francisco bien dice en este libro, estamos ante una revolución en la paleontología, una era dorada con grandes descubrimientos, y tú, querido lector, tienes butaca de primera fila para este espectáculo». Dr. Javier Santaolalla, físico de partículas y divulgador científico AUTOR Licenciado en Ciencias Biológicas y Doctor en Paleontología. Especialista en paleobiología de dinosaurios e investigador colaborador del Grupo de Biología Evolutiva de la UNED y profesor en la Universidad Isabel I. Miembro de la junta directiva de la Sociedad Española de Paleontología. Apasionado de la ciencia desde niño, lleva más de 10 años divulgando ciencia a través del blog El Pakozoico y más recientemente a través de su canal de YouTube y del podcast DinoBusters .
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Dir un bosc
Poemari que se’ns proposa com un bosc fet de paraules, un lloc on habitar, amb els seus camins, la seva espessor, les seves ànimes, els seus sons, la seva llum i les seves ombres.Potents fotografies de boscos bascos i delicades il·lustracions ens acompanyen en aquest recorregut per a Dir, Ser i Habitar un bosc, les tres parts d’aquest llibre, que ens conviden a sentir la veu dels arbres i la cançó de les arrels.
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Maria Treben ha pasado a la historia como una de las pioneras másimportantes de la medicina natural. Muchos la honran como una santa,pero era una mujer que se dedicó toda su vida a las hierbas medicinales.Quería compartir su experiencia con tantas personas posibles.Durante todos estos años su fama y la popularidad de sus obras nunca handisminuido. A causa de la aumentación de la puesta en práctica de lamedicina alternativa sus libros todavía tienen una actualidad nueva.En su obra principal Gesundheit aus der Apotheke Gottes (Salud de laapoteca de Dios), describe detalladamente 31 hierbas medicinales, sufuerza curativa y la aplicabilidad en forma de té, tintura, papilla,baño o zumo fresco.
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La reconocida entrenadora canina Pat Miller, con más de 30 años de experiencia, te explica cómo aplicar las técnicas de entrenamiento positivo para establecer con tu perro un vínculo basado en el afecto y el respeto, no en el miedo y el castigo. Siguiendo el libro, podrás aplicar su programa de entrenamiento de 6 semanas, fácil y extraordinariamente eficaz, repleto de consejos muy útiles, e ilustrado con múltiples ejemplos y fotografías, y observar vuestra evolución en un práctico diario, con sugerencias encaminadas a reforzar el vínculo entre el perro y el humano.
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Poder menstrual!
El cicle menstrual està infravalorat, però amb l'ajuda d'aquestes targetes veuràs que és l'eina més desaprofitada i subestimada per millorar les nostres vides. Descobreix com harmonitzar la teva vida diària amb el teu cicle menstrual, en la mesura del possible. Les targetes revelen com accedir als superpoders de cada estació, evitar els perills i triar una estratègia d'autocura definitiva perquè el cicle et vagi a favor.
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El Transiberiano, el Orient Express, el Tren a las Nubes, el Al Andalus, el Blue Train, el Glacier Express, el Tren Azul, el Maharajas Express, el Tren del Té, el RoyalCanadian Pacific, encarnan como ningún otro medio de transporte el romanticismo del
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En este libro, el lector encontrará en qué consiste un injerto y cuáles son las principales técnicas, condiciones y estaciones del año para realizarlo, así como portainjertos más apropiados para cada uno de los árboles frutales. Todo ello con dibujos, fotografías y explicaciones sencillas y precisas.
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Descubre el plan definitivo para perder peso, mejorar tus digestiones y prevenir enfermedades con el reto antiinflamatorio de seis semanas.«Tengo inflamación crónica. ¿Qué puedo hacer para revertirla?». Esta es la pregunta que más escucha la Dra. Gabriela Pocoví en sus redes y consulta. Ahora, nos presenta la guía práctica definitiva para transformar tu salud en solo seis semanas. En este libro, aprenderás a: - Combatir la inflamación con el reto antiinflamatorio - Adoptar 10 hábitos esenciales para desinflamarte. - Preparar más de 30 recetas, menús y remedios caseros fáciles y deliciosos. Despídete de la hinchazón, las migrañas, las alergias, los problemas hormonales y demás. No te conformes con sentirte mal, desinflamarte es fácil si sabes cómo. De la mano de la Dra. Pocoví, tendrás las claves para decir adiós a la inflamación y mejorar tu vida para siempre.
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El presente texto describe y explica los principios y las leyes de la Física que debe conocer todo aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico como paso previo al estudio de las materias específicas. El libro está completamente adaptado a los contenidos del Módulo 2 (Física) de la parte 66 del Reglamento (CE) 2042/2003 y del Reglamento (CE) 1149/2011, por lo que resulta ideal para la obtención de la Licencia de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves LMA B.1, ya que trata cada tema con la profundidad adecuada. Asimismo, el texto no solo es útil para las organizaciones de formación de mantenimiento parte 147 (centros 147), sino que resulta también increíblemente práctico para aquellos que deseen prepararse por cuenta propia para aprobar el examen del Módulo 2 (Física) gracias a las variadas preguntas de repaso que se incluyen al final de cada capítulo y a la batería final de 300 preguntas de tipo test. Además, incorpora útiles anexos finales. Por último, la obra está completamente ilustrada con figuras, imágenes y esquemas que facilitan la comprensión de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtención de la licencia de mantenimiento. El autor, ingeniero aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid, cuenta con más de diez años de experiencia en la formación de técnicos de mantenimiento aeromecánico y ha publicado, también en esta editorial, el libro Módulo 17 (Hélices).
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Miniguía completa e ilustrativa a todo color sobre las aves acuáticas zancudas. Las aves acuáticas son quizás de las más populares y agradecidas entre el público pajarero, tanto entre aquellos que apenas se inician como entre los más expertos, por su vistosidad, su abundancia y su facilidad de observación en zonas húmedas, donde además hay una buena infraestructura para observarlas. Para profundizar en su conocimiento hemos querido hacer dos miniguías específicas. Esta trata de las aves zancudas -desde los imponentes flamencos hasta el pequeño andarríos chico- y de los paseriformes, que a menudo se esconden entre la vegetación lacustre. Al aguilucho lagunero y el águila pescadora, ambas rapaces ligadas a los ambientes acuáticos del país, también les hemos reservado un hueco. Aparte de los dibujos, a menudo con las diferentes variaciones del plumaje ilustradas en muchas especies, los iconos aportan información complementaria muy precisa sobre hábitat, abundancia y fenología, y los textos afinan mucho sobre los caracteres distintivos y los lugares y épocas donde típicamente pueden aparecer las especies raras. Con esta miniguía y su complementaria prevista -centrada en las acuáticas nadadoras-, es casi imposible que se os escape ninguna especie de las que podéis encontrar en los deltas, marismas, estanques y riberas de toda España. Salir a buscarlas, con los prismáticos al cuello, está en vuestras manos, ¡disfrutadlas!
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La guía imprescindible para educar a tu perro desde el respeto con Enric en positivo, el canal de adiestramiento canino más visto de España. Si quieres adiestrar a tu perro, o corregir problemas de comportamiento sin tener que acudir a métodos basados en el miedo y en el dolor, ¡esta es tu guía! En Adiestra en positivo encontrarás nociones básicas sobre psicología canina, consejos para evitar malas conductas, y trucos y habilidades para enseñarles desde el cariño. Enric Rodríguez, adiestrador de perros titulado desde hace más de veinte años y creador del canal de YouTube sobre adiestramientomás visto de España, apuesta por técnicas no violentas que te serán de utilidad para entender y mejorar el comportamiento de tu perro, pero, sobre todo, paraeducarlo y enriquecer vuestra conexión como un miembro más de la familia.
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Hambre es la historia personal enla lucha contra la anorexia de Toni Mejías, reconocido rapero y componente de Los Chikos delMaíz. Un testimonio valiente que enfrenta un tema necesario. Un libro optimista sobre la capacidad de aprendizaje y superación y una crítica a la sociedad dela imagen en la que vivimos. Uno de los síntomas más evidentes de la anorexia es el frío que,como un abrazo de hielo, te atrapa y no te suelta. Hambre es mi historia frente al espejo, una historia escrita desde la derrota, pero llena de pequeñasvictorias. Una historia escrita desde la depresión,peroque defiende la alegría como un derecho innegociable.Es mi testimonio acerca de un tema tabú, más aún enel caso de los hombres, y nace con la intenciónde buscar salidas conjuntas donde otros solo ofrecenmuros yderrotas individuales. Toni Mejías, miembro del conocido grupo de rap Los Chikos del Maíz,cuenta la historia de cómo ha sufrido y ha luchado por controlar un trastorno alimenticio como es la anorexia. Enél, desgrana su percepción sobre cómo la sociedad, elritmo de vida, las nuevas tecnologías, la propia autoestima e inseguridad y muchos otros factorespueden tener un papel determinante para que un joveny reconocido artista llegue a sumergirse en el infierno de esta enfermedad. ''Es muyvaliente lo que has hecho con este libro. Valiente, liberador,terapéutico y generoso''. MaríaRozalén ''Digo en una canción que la vida es un regalo y es verdad. Pero también duele, también hay díasque son una mierda, también hay épocas que son muy complicadas y que forman parte del proceso''. ''Necesitaba encontrarme. No en una fotografía donde todos sonreímos, no en un espejo en el queyo construíamis propios monstruos. Necesitaba encontrarme en el reflejo de los demás para saber que seguía existiendo.Para saber que podía volver. Para saber que todavíamucha gente me esperaba. Para saber que, sobre todo,llevaba demasiadas horas esperando regresar. Me lo merecía, se lo merecían. Se lo debía. A ella. A ellos''.
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La historia de las vacunas nos demuestra que son el método preventivo más eficaz contra las enfermedades conocidas y las emergentes, capaces de provocar pandemias. Ningún otro preparado farmacológico ha salvado tantos millones de vidas ni ha permitido erradicar o controlar tantas enfermedades. Evitan sufrimientos y muertes, y además aportan beneficios también a las personas no vacunadas y aquellas de riesgo que viven en su entorno, gracias a la famosa inmunidad de grupo. Las innovaciones introducidas por la ingeniería genética, la profundización en el estudio del sistema inmune y de los microorganismos han hecho posible el desarrollo de vacunas de tipología muy diversa. Así, los calendarios de vacunación se han ido ampliando y han contribuido a que el número de casos y de muertes por enfermedades infecciosas haya disminuido de forma significativa en el último siglo. La pandemia por COVID-19 ha supuesto un cambio radical en muchas de nuestras actitudes y responsabilidades con respecto a la salud personal y global, pero sobre todo ha implicado un nuevo escenario en el desarrollo de vacunas, obtenidas en un tiempo récord. Nunca en la historia de la humanidad se había dispuesto de tantos recursos humanos y económicos para un objetivo común.
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La saviesa dels mussols
DE L'AUTORA DE _L'ENIGMÀTIC TARANNÀ DELS OCELLS_ I _L'ENGINY DELS OCELLS_. Amb la mirada frontal i el vol silenciós, els mussols sovint simbolitzen la saviesa, el coneixement i l'endevinació. Però què sap de debò un mussol? I què sabem nosaltres de debò sobre els mussols? Malgrat que la nostra fascinació ve de segles enrere, els científics tot just han començat a comprendre amb detall la naturalesa complexa d'aquests ocells extraordinaris. En l'actualitat hi ha unes dues-centes seixanta espècies de mussol i viuen a tots els continents excepte l'Antàrtida, però són molt més difícils de trobar i d'estudiar que altres ocells perquè són críptics, es camuflen i la seva activitat és principalment nocturna. Jennifer Ackerman il·lumina la sumptuosa biologia i la història natural d'aquestes aus i revela notables descobertes científiques sobre el seu cervell i el seu comportament. Segueix els experts al camp per aprendre com els mussols es comuniquen, cacen, festegen, s'aparellen, pugen els pollets i es desplacen. Ara sabem que les ululacions, els gu?ells i les piulades dels mussols segueixen normes sofisticades i complexes que els permeten expressar no tan sols les seves necessitats i desigs, sinó la seva individualitat i la identitat. Els mussols canten en duet. També emigren. Emmagatzemen les preses. N'hi ha que viuen en llorigueres sota terra, n'hi ha que s'ajoquen en grans grups, n'hi ha que sopen vídues negres i escorpins. Ackerman ens transmet aquesta recerca i, també, s'endinsa en el motiu pel qual aquests ocells ens captiven. _La saviesa dels mussols_ és UNA EXPLORACIÓ INSPIRADORA DELS MUSSOLS D'ARREU DEL PLANETA I AL LLARG DE LA HISTÒRIA HUMANA, i una explicació fascinadora de les seves increïbles capacitats de caça, comunicació i percepció sensorial. Aportant nous coneixements a la disciplina dels mussols, _La saviesa dels mussols_ retira la cortina que ocultava la naturalesa del grup d'ocells més enigmàtic del món. * Ackermann és una escriptora naturalista de fama mundial. TRADUCCIÓ D'EDUARD CASTANYO
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Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman parte de nuestro patrimonio natural y etnográfico. El nombre y la variedad de especies con estas cualidades es enorme en un país como el nuestro, con una gran diversidad de ambientes. En esta guía hemos recogido 101 especies silvestres que tenemos que conocer, de entre las que crecen espontáneamente en el campo y en el bosque. Es una herramienta para iniciarse, saber cuáles son y reconocerlas, con una aproximación muy sintética -recogida en iconos- sobre su utilización gastronómica y medicinal. Una selección difícil y forzosamente condicionada por el criterio de los autores. Hemos priorizado las más fáciles de identificar, las más populares y aquellas sin contraindicaciones por toxicidad severa. Aun así, sus usos varían geográficamente y según la cultura popular de cada lugar, dejemos a los etnobotánicos y herbolarios expertos explicároslos (¡nada mejor que una visita guiada por parte de alguien que sabe!), no es el objetivo de esta miniguía desarrollarlos a fondo. ¡Solo pretendemos estimular la mirada curiosa y cuidadosa!
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Visto a través del ojo humano, el papel de la seta en la naturaleza ha sido más bien discreto. Tan poca atención solía dársele, que «seta» es una manera de referirse a las personas que pasan desapercibidas. Claro que siempre se han estudiado, y admirado sus muchas propiedades: gastronómicas y terapéuticas, psicodélicas e incluso letales. La seta históricamente ha sido asunto de conocedores. Ahora, convertida en tendencia por la cultura popular, la seta oficialmente es bella, aparece en series de televisión e incluso las protagoniza. El micelio del hongo se utiliza en la producción de bolsos de diseño, y varios ensayos de inopinado éxito editorial se han dedicado a la variedad que cura, a la que se encuentra en el fin del mundo, al reino oculto de las setas y al ciclo ejemplar que cumplen en la naturaleza. Este libro recoge más de doscientas ilustraciones realizadas por naturalistas europeos y japoneses de los siglos xviii y xix, con meticulosa atención al detalle y en el mejor estilo directo de la historia natural, cuya propia belleza no necesita ornamento.
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Él soñaba con ser bombero, pero a menudo los sueños chocan con la realidad –la diabetes era una de las exclusiones médicas que lo impedían. Correr por la montaña le ayudó a sobreponerse y a plantearse la enfermedad como una carrera más. En La maratón del azúcar, Andreu Simon Aymerich expone, de un modo muy claro y sincero, su trayectoria, que testimonia tanto los éxitos como las decepciones que comporta una enfermedad esclavizante como la diabetes. La experiencia personal del autor no te dejará indiferente porque contiene todos los ingredientes de una gran aventura.
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Cinco planes nutricionales únicos para perder peso y mejorar el estado de ánimo, el sueño y los sofocos La menopausia es un cambio hormonal muy importante en la vida de toda mujer, que anuncia una época de nuevas libertades, de gran potencial y empoderamiento. Pero a menudo incluye algunos síntomas incómodos, como niebla mental, disminución de la libido, dolor en las articulaciones, estreñimiento y sofocos. Pocas veces pensamos que lo que comemos afecta a nuestras hormonas, pero lo cierto es que las regula. Así que, cuando las hormonas cambian, nosotras también debemos cambiar. La doctora Anna Cabeca presenta cinco planes nutricionales de seis días que ponen en «pausa» los ingredientes que agravan los síntomas. Dependiendo de tus objetivos y tus síntomas, puedes elegir entre estos cinco planes: - El plan keto vegetal extremo pone en pausa los alimentos inflamatorios. - El plan keto desintoxicante a base de plantas pone en pausa las proteínas animales. - La pausa en los carbohidratos y azúcar - El plan keto vegetal depurativo pone brevemente en pausa los sólidos - El plan para modificar los carbohidratos es perfecto para darse un festín. Con más de 125 deliciosas recetas -muchas de las cuales se adaptan a más de un plan- Menupausia te ayudará a reducir los síntomas de la menopausia ¡sin pasar hambre!¿A quién va dirigido el libro Menopausia?Menopasia, de Anna Cabeca, está dirigido a mujeres que se encuentran en la etapa de la menopausia o que se aproximan a ella. El libro se presenta como una herramienta útil para aquellas mujeres que buscan comprender mejor los cambios hormonales asociados a esta etapa de la vida y gestionar los síntomas incómodos que pueden surgir. Se enfoca en proporcionar estrategias prácticas y soluciones basadas en la alimentación para mejorar la calidad de vida durante la menopausia. No se limita a un grupo de edad específico, sino que abarca a todas las mujeres que experimentan o experimentarán la menopausia y desean un enfoque holístico para su bienestar.Temas que trata el libro MenopausiaEl libro Menopasia aborda la menopausia desde una perspectiva nutricional, ofreciendo un enfoque práctico para mitigar los síntomas a través de la alimentación. Se centra en la relación entre la alimentación y las hormonas, explicando cómo la dieta puede influir en los síntomas de la menopausia. La obra propone cinco planes nutricionales de seis días cada uno, diseñados para abordar diferentes síntomas y objetivos. Estos planes incluyen:Plan keto vegetal extremo: Se centra en eliminar alimentos inflamatorios de la dieta.Plan keto desintoxicante a base de plantas: Elimina las proteínas animales de la dieta.Pausa en los carbohidratos y azúcar: Reduce el consumo de carbohidratos y azúcares.Plan keto vegetal depurativo: Introduce una breve pausa en el consumo de alimentos sólidos.Plan para modificar los carbohidratos: Permite un consumo más flexible de carbohidratos.Además de los planes nutricionales, el libro incluye más de 125 recetas deliciosas, muchas de las cuales son adaptables a varios de los planes propuestos. El objetivo principal es ayudar a las mujeres a reducir los síntomas de la menopausia sin recurrir a dietas restrictivas o pasar hambre. Se trata de un enfoque integral que combina la educación nutricional con herramientas prácticas para la gestión de los síntomas. El libro también destaca la menopausia como una etapa de nuevas oportunidades y empoderamiento, más allá de los síntomas incómodos que pueden acompañar este proceso.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MenopausiaAún no hay opiniones o críticas sobre Menopasia.
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Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos, a
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Una síntesis ambiciosa e inspiradora escrita por uno de los mejores biólogos y más talentosos narradores. Las leyes del Serengeti es el primer libro que expone cómo funciona la vida a escalas tan diferentes. Después de leerlo, nunca verás el mundo de la misma manera. ¿Cómo funciona la vida? ¿Cómo logra la naturaleza producir la cantidad adecuada de cebras y leones en la sabana africana, o de peces en el mar? ¿Cómo produce nuestro cuerpo el número adecuado de células para nuestros órganos? En Las leyes del Serengeti el premiado biólogo Sean B. Carroll cuenta la historia de los pioneros científicos que buscaron la respuesta a estas preguntas tan sencillas como fundamentales, y muestra hasta qué punto sus descubrimientos son importantes para nuestra salud y para la salud del planeta. Una de las revelaciones más importantes sobre la naturaleza es que todo está regulado: hay leyes que regulan la cantidad de cada molécula de nuestros cuerpos como la cantidad de animales y plantas en la Tierra. Y la revelación más sorprendente acerca de las leyes que regulan la vida a escalas tan distintas es que son muy similares, la vida tiene una lógica común subyacente. Carroll explica cómo nuestro profundo conocimiento de las leyes y la lógica del cuerpo humano ha acelerado la llegada de medicamentos revolucionarios, y plantea la fascinante propuesta de que es hora de aplicar las leyes del Serengeti para sanar a nuestro achacoso planeta. Críticas:«Las leyes del Serengeti es un libro maravilloso escrito por un científico de primera clase. Desde las moléculas hasta los ecosistemas, explica con autoridad y elegancia porqué la biología moderna es fundamental no solo para la vida humana sino para el propio planeta.» Edward O. Wilson, Universidad de Harvard «Original, provocador y bellamente escrito, el libro de Carroll permite vislumbrar las leyes profundas de la biología que gobiernan el planeta.» Siddhartha Mukherjee, autor de El gen «En Las leyes del Serengeti, el autor va de las bacterias a los elefantes para presentar las reglas básicas que configuran tanto de lo que nos rodea y lo que nos compone.» Wall Street Journal «En este libro realmente fascinante Carroll argumenta persuasivamente que la vida en todos los niveles se autorregula, desde el funcionamiento interno de las células a las más amplios relaciones que gobiernan el ecosistema del Serengeti. Carroll ilustra magistralmente los principios biológicos y ofrece enseñanzas importantes.» Publishers Weekly «Una lectura apasionante repleta de grandes y ambiciosas ideas.»Nature «Un estimulante desafío a los preceptos establecidos.» Kirkus «Sean B. Carroll es uno de nuestros mejores escritores científicos. Este es un libro visionario.» The Guardian
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¿Podrías encontrar el polo sur celeste desde la Cruz del Sur? ¿Y sabes que hay una zona del firmamento dedicada exclusivamente a criaturas marinas? El espacio será infinito, pero las constelaciones, esas líneas imaginarias entre estrellas, nos permiten conocerlo un poco mejor. Fíjate: constelaciones del hemisferio sur es una pequeña guía para iniciarse en la observación de la naturaleza. ¡Cuélgatela y sal a explorar!os
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¿Qué ocurre realmente con lo que tiramos? Tras esta simple pregunta el galardonado periodista de investigación Franklin-Wallis se sumerge de lleno en la crisis mundial de los residuos y saca a la luz el mundo oculto que sustenta nuestra economía moderna. En la India conoce a los recicladores que están en primera línea de la crisis del plástico. En el Reino Unido viaja por las alcantarillas se encuentra cara a cara con los residuos nucleares. En Ghana sigue la vida posterior de nuestra tecnología y explora la red mundial de exportación que da lugar a donaciones de buena voluntad que obstruyen los vertederos africanos. Con esta fascinante, sugerente y a veces aterradora investigación, Oliver Franklin-Wallis cuenta una nueva historia de la humanidad basada en lo que dejamos atrás y, por el camino, comparte un plan para construir un mundo más sano y sostenible, antes de que nos entierren a todos en la basura
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Cada año que pasa aumenta la cantidad y variedad de recursos minerales que se extraen. Todas las tecnologías requieren grandes cantidades de materias primas, algunas de ellas muy escasas. En un planeta con recursos limitados, ¿habrá suficiente para satisfacer la demanda de la población mundial? Estudiar las consecuencias del consumo desmesurado de recursos desde la geología, la minería y la termodinámica, es clave para tratar de evitar que Gaia se acabe convirtiendo en Thanatia, un planeta esquilmado en recursos.
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