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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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La homeopatía clásica se basa en el principio de «Losemejante se cura con lo semejante». La sustancia original, sobre todo en el las potencias elevadas, dejade ser detectable químicamente, los medios son, prácticamente, pura energía vibracional. Sin embargo, su frecuencia puede transmitirse, no solo mediante glóbulos, sino también a través de colores, sonidos o, comoexplicamos en este libro, mediante símbolos y dibujos poderosos. La Farmacia homeopática de los símbolospone a tu disposición 101 medios vibracionales de unaforma sencilla: - 70 símbolos poderosos que representan algunos de los medios homeopáticos más conocidos(Arnica, Belladonna, Lachesis, etc.), así como 31 medios como, por ejemplo, algas, enzimas, aminoácidos, iones negativos o luz solar. - Varias listas de pruebapara distintos niveles de potenciación, por ejemplo,la serie C, la serie D o la serie LM, para lograr lapotenciación idónea. - La novedosa y singular «potencia cósmica», que permite elevar la vibración sin límite. Con ayuda de estos símbolos puedes entrar en resonancia con todo el espectro del medio curativo y, almismo tiempo, con la «esencia» de la sustancia original. De esta manera, activarás tus propios poderes autocurativos a nivel físico, mental y espiritual.
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LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIOAunque sabemos quéla salud déla boca y los dientes réleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de quéla salud dental es, en rélidad, la base de nuestra salud física.El doctor Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver la enfermedad dental. A partir déla medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previenélas caries y evita los tratamientos dentales ?así como eldolor que estos causan?, y pone al alcance de todos los recursos necesarios para desarrollar bocas sanas y dientes bien colocados sin necesidad de ortodoncia.
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Y lo hace, en un momento, donde rendimos un vasallajecasi mesiánico a técnicas tremendamente agresivas, olvidando que son ellas las que están al servicio delmedio interno y no el medio interno al servicio de ellas. En él han colaborado, profesionales de MedicinaIntensiva hospitalaria, personas sobradamente preparadas, que deberán encontrar la conciliación entre intervencionismo y preservación del medio… La obra está dividida en tres grandes bloques, Manejo electrolítico, Manejo metabólico y Manejo nutricional. Estamos confiados que encontrará entre estas páginas, la solución a los problemas que le puedan surgir en su quehacerdiario, o por lo menos, le motive e incite a ir saltando de página en página y de libro en libro. Hemos intentado abarcar todos los temas de una manera amena
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SALUD AYURVEDA es un excelente manual de terapias ayurvédicas tanto para los que se acercan por primera vez a esta ciencia milenaria como para la consulta del profesional. Con una simplicidad magistral, el Dr. Frawley presenta una amplia variedad de tratamientos que incluyen dietas, plantas y hierbas, aceites, gemas, mantras y meditación. Estructurado en tres partes –filosofía ayurvédica, tratamiento de las enfermedades y fórmulas magistrales–, SALUD AYURVEDA pone al alcance del lector occidental la sabiduría del antiguo sistema indio de medicina holística del ayurveda. Un libro para los que se toman la salud en serio. AUTOR (Wisconsin, 1950) es uno de los primeros occidentales en especializarse en medicina ayurvédica. Autor de numerosos libros sobre la materia, así como sobre yoga o astrología védica, en 2015 recibió una de las más prestigiosas distinciones que concede el gobierno de la India. Ha publicado en Ediciones Obelisco el prólogo al libro Mudras de la India.
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La noche discurre entre discotecas, conciertos y clubes. Son millones las personas que disfrutan bailandosalsa, swing o zumba. Hasta los menos bailones son capaces de lanzarse a la pista si suena la canción acertada. Sabemos desde hace mucho tiempo que moverse essinónimo de alegría, pero ¿por qué? ¿Cómo es posibleque bailar desempeñe un papel tan significativo paralos seres humanos y para su cerebro? ¿Es cierto eso que dicen de que bailar también hace que las personassean más sanas y más inteligentes? Estas y otras cuestiones son las que se plantea aclarar un dúo científico muy especial, con mucha pasión y experiencia: un neurocientífico que no sabía bailar y que por ese motivo no se pudo convertir en un ávido bailarín de swingy una bailarina de ballet que se vio obligada a abandonar su pasión y que, actualmente, también se dedicaa la neurociencia. La Dra. Julia F. Christensen y elDr. Dong-Seon Chang nos revelan que el baile es el mejor entrenamiento para la mente y el cuerpo: ejercita los músculos, entrena el equilibrio y la coordinación, reduce el estrés, y es mejor protector contra lademencia que cualquier crucigrama. Asimismo, el bailealivia los síntomas de la ansiedad y la depresión, aumenta la autoestima y entrena las capacidades empáticas. Igualmente, es un gran compañero en los asuntosdel corazón, no sólo porque protege contras las enfermedades cardíacas, sino también porque bailar puede salvar nuestra vida amorosa: a veces el camino al corazón de alguien pasa por el baile. Los autores proporcionan en este libro una base teórica amena y entretenida para muchos hechos científicos fascinantes sobrepor qué los seres humanos bailan, qué explica que ladanza sea un medio de expresión, y por qué razón la danza es un cohesionador social. Por otra parte, los autores nos revelan por qué la danza es un símbolo debelleza y seducción, al mismo tiempo que tiene el poder de curar la mente y el cuerpo. AUTOR J. F. CHRISTENSEN estudió psicología y neurociencia en España, Francia y el Reino Unido, y obtuvo su doctorado en la Universidad de las Islas Baleares. Es una apasionada bailarina de tango. DONG-SEON CHANG estudió biología enla Universidad de Constanza, ciencias cognitivas enla Universidad de Rutgers, y tiene un doctorado del Instituto Max Planck de Cibernética en Tubinga (Alemania). Es un apasionado bailarín de swing
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Una guía introductoria de las técnicas de sanación basadas en la medicina china, milenaria y con resultados probados. Una obra entre la ciencia y la espiritualidad con las últimas investigaciones científicas acerca de estas técnicas de sanación. ¿Cómo actúa la medicina energética? ¿Por qué da tan buenos resultados? ¿Es el sanador un mero placebo o actúa como un canal por el que circula la energía? Jill Blakeway, una de las sanadoras energéticas más acreditadas y solicitadas del mundo, especialista en medicina china y titulada en acupuntura, confiesa su asombro ante la capacidad curativa de la medicina energética, un conjunto dedisciplinas basadas en la manipulación de la energía,la misma fuerza vital que se conoce como qi en la medicina tradicional china. Esta obra relata todo lo que la autora aprendió cuando decidió explorar en profundidad esa fuerza misteriosa desde la perspectiva dela filosofía, la espiritualidad y la ciencia actuales. El resultado es un relato tan asombroso como cautivador, que nos transporta desde los laboratorios universitarios hasta los misterios de los sanadores orientales para ayudarnos a entender mejor la naturaleza denuestro propio campo de energía, una fuerza cuyas posibilidades sanadoras todos podemos explorar. «Como paciente que ha tenido la suerte de experimentar la increíble energía de Jill Blakeway de primera mano, puedo atestiguar que tiene un don para curar. En Medicina energética demuestra lo que ya sabíamos intuitivamente —que el cuerpo posee la capacidad de sanarse— y ofrece a los lectores las herramientas para entender yacceder a la energía sutil que circula en nuestro interior.» Uma Thurman _AUTOR Blakeway, Jill Jill Blakeway es experta en medicina china, titulada en acupuntura y fitoterapia, y dirige una de las clínicas de acupuntura más importantes de Nueva York, el centro YinOva. Conocida por sus excelentes resultados en el campo de la sanación energética, recibe a pacientes de todo el mundo y aparece con asiduidad en los medios decomunicación. Es autora de varios libros de éxito internacional, entre ellos Volver al sexo .
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.Una obra que nos invita a llevar a cabo una mejora de nuestros hábitos que genere cambios fisiológicos y mentales sustanciales en nuestro organismo. .Basada en tres pilares: un estilo de alimentación saludable, la introducción de una práctica de movimiento aeróbico y anaeróbico, y la meditación y ejercicios de respiración cotidianos..Según los estudios científicos, tres semanas es el tiempo necesario para adquirir un nuevo hábito y cambiar de estilo de vida.Nutrición viva, movimiento eficaz y activación bioenergética: el secreto de la juventud, la consciencia y la longevidad.Llegar a una edad avanzada con salud y vitalidad no depende del azar. Lo demuestran en este libro tres expertos de probada solvencia. Franco Berrino, epidemiólogo y médico especializado en alimentación preventiva, Daniel Lumera, referencia internacional en meditación, y David Mariani, creador de un novedoso método para la reactivación de personas sedentarias, presentan su revolucionario programa para purificar el cuerpo, regenerar la mente y revertir de manera eficaz el reloj biológico en solo tres semanas. El método se apoya en la ciencia más avanzada sobre regeneración celular, apoyada por las tradiciones sapienciales, y ofrece las claves para un cambio de hábitos que genere mejoras fisiológicas y mentales radicales. Un estilo de alimentación saludable, una combinación de movimiento aeróbico y anaeróbico, así como la meditación y los ejercicios de respiración son los tres pilares en los que se apoya este camino integral, diseñado para propiciar un auténtico renacer, a todos los niveles.
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La reflexología de manos es una poderosa manera de cuidar todo su cuerpo. Es fácil de aplicar como rutina cotidiana de autocuidado y puede usar esta beneficiosa terapia donde quiera que se encuentre. Con ilustraciones claras y una intuitiva organización, esta guía de reflexología de manos le presenta una efectiva pero sencilla forma de autocuidado para toda una nueva generación de buscadores del bienestar. Stefanie Sabounchian es vicepresidenta de la World Reflexology Foundation, miembro de la junta directiva de la Reflexology Association of America y autora de Presione aquí! Reflexología para principiantes.
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Da la impresión de que cada mes aparece una dietao moda de alimentación nueva que nos promete ayuda para perder peso. Sin embargo, estas dietas no nos hacen más felices y tampoco nos ayudan a estar más sanos.Los índices de obesidad y de las enfermedades y problemas asociados a la misma no hacen más que aumentar,por lo que ha llegado el momento de cambiar de estrategia. Comer para no engordar es un verdadero cofre del tesoro de datos y de investigacionespunteras sobre alimentación que hasta ahora estabanocultos. Michael Greger los ha traducido en consejosaccesibles y prácticos y en herramientas y trucos emocionantes que lo ayudarán a perder peso de forma segura y a eliminar para siempre la grasa corporal no deseada. El doctor Greger, un reputado experto ennutrición, médico y fundador de www.nutritionfacts.org, explora las diversas causas de la obesidad, desdela genética a las raciones que nos ponemos en el plato, pasando por factores ambientales, y también las múltiples consecuencias de la misma, como la diabetes,el cáncer y los problemas de salud mental. A continuación, presenta un amplio abanico de estrategias paraperder peso y se centra en los criterios óptimos quepromueven el éxito: una dieta rica en fibra y en agua, pobre en grasas, en sal y en azúcar, y repleta dealimentos antiinflamatorios. Luego, Comer para no engordar va más allá de la comida y explora gran cantidad de aceleradores de la pérdida de pesodisponibles en nuestro propio organismo y revela queseguir una dieta centrada en plantas y comer en momentos específicos nos ayuda a maximizar las actividades quemagrasas naturales del cuerpo. El doctor Gregerpresenta con gran claridad no solo la dieta para adelgazar definitiva, sino también las estrategias que debemos adoptar para aprovechar al máximo la eficacia de la misma.
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Este octavo y último volumen cierra la publicación delas sesiones de preguntas y respuestas que B.K.S. Iyengar ha ido concediendo durante sus años de enseñanza. Las de este volumen tratan de salud, dieta, deporte y sobre la enseñanza del yoga. Además, se incluyenentrevistas y artículos de B.K.S. Iyengar y cuatro índices que constituyen la clave de acceso al contenidode los ocho volúmenes de la obra.
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Este libro transforma la percepción del lector sobre jardines, maleza y espacios silvestres, mostrando cómo la vida florece incluso en los lugares más inhóspitos. Mabey escribe con una sensibilidad única, convirtiendo cada página en una experiencia sensorial. Sus descripciones transportan al lector a prados, jardines abandonados y paisajes que cobran vida con su pluma.
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* Esta obra deliciosamente diseñada e ilustrada, y rebosante de asombrosa información, cautivará a cualquier amante de la naturaleza. * Un manual de referencia accesible y entretenido sobre el mundo arbóreo. * El conocimiento de expertos en la materia se conjuga con los dibujos artísticos originales y fotografías en color para concentrar toda la esencia de los bosques de nuestro planeta en un frasco pequeño y exquisito. Anatomía y arquitectura de los árboles, diversidad de especies, dinámicas de los bosques, desafíos de la conservación, hechos curiosos, mitos, folclore y cultura popular... Una irresistible guía sobre la asombrosa vida de los árboles.
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Cien años despues traza una linea de tiempo entre la pandemia de gripa española y la de covid-19. A lo largo de la obra analiza las causas y el impacto que tuvieron en nuestras vidas ambas pandemias, ademas de hacer un recorrido por los avances cientificos, sobre todo en el campo de la virologia, que se dieron entre los cien años que las separan -las vacunas de ARN, por ejemplo-, Camacho no solo ejemplifica como se construye el conocimiento cientifico, sino que resalta tambien la necesidad de comprender historicamente los hechos con el fin de evitar una nueva catastrofe sanitaria.
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Un excepcional libro ilustrado de gran formato para conocer e identificar las constelaciones y sus principales cuerpos celestes. En Constelaciones, el astrofísico Davide Cenadelli nos acompaña, con pasión y sabiduría, en un magnífico viaje a través de las estrellas. Entre espectaculares imágenes del universo, antiguos mapas del cielo y obras maestras del arte, aprenderemos a reconocer las constelaciones, figuras imaginarias que unen las estrellas y narran los grandes mitos de la historia de la humanidad. Cada constelación va acompañada de información científica esencial (su nombre histórico y científico, forma, superficie, posición, brillo de las estrellas que la componen y objetos que la habitan, como cúmulos, nebulosas o galaxias), y de indicaciones que nos permiten localizarla en el cielo nocturno, tanto en el hemisferio norte como en el sur. Además, encontramos datos históricos y narraciones sobre los mitos y figuras que le dan nombre. Una guía visual fascinante e indispensable para todos los amantes del cielo.
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Una mirada científica, rigurosa y amena sobre la fascinante búsqueda de vida no terrestre. ¿Te imaginas el día en que se descubra vida fuera de la Tierra? Certificar que la vida no puede ser propiedad exclusiva de nuestro planeta será uno de los momentos más importantes de la historia de la humanidad. Gracias a los avances científicos de las últimas décadas, ahora nos podríamos encontrar, por primera vez, a las puertas de este hallazgo. Quizá sea en Marte, o en alguna luna de Júpiter o Saturno, o en uno de los miles de exoplanetas que conocemos. ¿Cómo serán los primeros microorganismos extraterrestres que descubriremos? ¿Estarán hechos con los mismos ingredientes que en la Tierra? ¿Cómo los estamos buscando? ¿Y te imaginas el día en que recibiremos una señal proveniente de otra civilización? Ésta sí que será una revolución: la confirmación de que no hemos estado solos en este universo. Un hito extraordinario que podría tener lugar más pronto de lo que imaginamos. ¿Cómo será la civilización que detectaremos? ¿Existirá todavía? ¿Sabremos interpretar su mensaje? ¿Cómo la estamos buscando?
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Fruits del bosc del Països Catalans
Des de la prehistòria fins a l’actualitat, la humanitat ha mantingut una relació molt estreta amb la natura, i especialment amb els boscos del seu entorn: al llarg de la seva existència, l’ésser humà ha sabut treure profit dels arbres i arbustos que l’envolten i també dels seus fruits per alimentar-se, per guarir malalties, per fabricar utensilis... en el cas de l’home modern, també per fugir del brogit i de l’estrès de la vida actual. És per tot això que els boscos s’han convertit en un dels nostres tresors més preuats.Endinsa’t en els boscos i els espais silvestres de la nostra terra, per conèixer els principals fruits que hi creixen espontàniament. I ho fem en una esplèndida edició il·lustrada que ens descobreix, una per una, quaranta-set espècies diferents de fruits silvestres, combinant els continguts més científics amb els tradicionals i populars, i fent especial atenció a les propietats medicinals i gastronòmiques de cada fruit.Un estudi rigorós i amè que inclou nombroses fotografies i detalladíssimes il·lustracions en color de cada espècie i les seves principals varietats, i també un extens apèndix amb un quadre de floració i fructificació de cada fruit, un glossari de termes especialitzats, un exhaustiu índex d’espècies i una completa bibliografia.¿A quién va dirigido el libro ?Fruits del Bosc dels Països Catalans se dirige a un público amplio interesado en la botánica, la gastronomía y la etnobotánica de los frutos silvestres de Cataluña. El libro resulta atractivo tanto para aficionados a la naturaleza como para expertos, ofreciendo información detallada y accesible a diferentes niveles de conocimiento. Su enfoque didáctico y la rica ilustración lo convierten en una obra útil para estudiantes, investigadores, cocineros y cualquier persona curiosa por descubrir la riqueza natural de la región. La combinación de información científica y tradicional lo hace accesible a un público amplio, desde principiantes hasta expertos en el tema.Temas que trata el libro El libro Fruits del Bosc dels Països Catalans explora exhaustivamente el mundo de los frutos silvestres de Cataluña. Se centra en cuarenta y siete especies diferentes, ofreciendo una descripción detallada de cada una. Los temas tratados incluyen:Descripción botánica: Se proporciona información precisa sobre las características morfológicas de cada especie, incluyendo detalles sobre hojas, flores, frutos y otras particularidades.Distribución geográfica: El libro especifica las zonas de Cataluña donde se puede encontrar cada especie de fruto silvestre, aportando información sobre su hábitat y ecología.Propiedades medicinales: Se describe el uso tradicional y potencial de los frutos en la medicina popular, destacando sus componentes y posibles beneficios para la salud. Esta información se presenta de forma informativa, sin constituir una recomendación médica.Usos gastronómicos: Se exploran las diversas aplicaciones culinarias de los frutos, incluyendo recetas tradicionales y sugerencias para su utilización en la cocina moderna. Se incluyen ideas para la preparación de mermeladas, licores, postres y otros platos.Aspectos culturales y tradicionales: El libro integra la dimensión cultural asociada a los frutos silvestres, incluyendo su presencia en la tradición popular, leyendas y costumbres locales. Se contextualiza el papel de estos frutos en la historia y la cultura catalana.Ilustraciones: La obra se complementa con una extensa colección de ilustraciones que facilitan la identificación de las diferentes especies. Las imágenes de alta calidad contribuyen a una mejor comprensión del texto.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre Fruits del Bosc dels Països Catalans.
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La física cuántica trata de todo. Sí, así como suena.Si te han dicho que solo va de vibraciones cósmicasque resuenan en el universo, no te han contado más que tonterías. Para transmitirnos la auténtica magia deuna extraña teoría que describe el comportamiento delos átomos y la luz, y que hasta un niño de diez años o un adulto después de unas cuantas copas puedan entenderlo, Lukas Neumeier y James Douglas, dos nerds declarados, han decidido escribir la historia de Bob,un hippie espiritual, y Alice, una ingeniosa nerd quese pasa el día soñando con la física cuántica. Física cuántica para hippies es una divertida conversaciónentre una nerd y un hippie que charlan sobre conceptos tan curiosos y fascinantes como la onda de posibilidades del universo, los universos paralelos, el baile de posibilidades, el gato de Schrödinger,el entrelazamiento cuántico y la influencia del cotilleo. En esta enriquecedora historia, los personajes se embarcarán en un viaje alucinante hacia la naturaleza de la realidad que cambiará sus vidas para siempre. Escritopor físicos cuánticos y acompañado de divertidas ilustraciones,
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Com canviar el món
La famosa periodista americana Naomi Klein ofereix un manifiest de rebel·lió contra la crisi ecològica i climàtica a què estem abocant el nostre planeta. Repàs al passat, el present i el futur de les accions depredadores de l'home contra la natura, i es dirigeix especialment als joves fent una crida a l'acció, ja que no només formen part d'un moviment de canvi, sinó que el poden liderar, tal com ho demuestra el cas de Greta Thunberg. Amb propostes concretes per revertir l'amenaça climàtica, Naomi Klein alça la veu amb seny, intel·ligència i passió.
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En los veinticinco capítulos de este libro, José Manuel Sánchez Ron ha intentado moverse en el doble territorio de la ciencia y de la vida. No solo bajo la óptica que determina la ciencia, sino también desde perspectivas más amplias. Especialmente la del efecto que nuestras bien informadas (por la ciencia y la técnica) acciones ejercen en nuestro hábitat, el planeta Tierra, y en nosotros mismos, en nuestro presente y en nuestro futuro. De ahí el título, La vida de la ciencia y la ciencia de la vida. De ahí el título, La vida de la ciencia y la ciencia de la vida. Se trata de comprender de dónde venimos -«hijos de las estrellas»-, qué somos, en qué, tal vez, podremos convertirnos, y acaso sobre todo, entender que lo que hacemos tiene consecuencias.
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EL LIBRO INTERNACIONAL DE REFERENCIA DURANTE LACUARENTENA. Desde hace años, para los expertos y cualquier persona informada, el estallido dela siguiente pandemia era una cuestión de tiempo, ysu origen, evidente: un virus latente en animales quediera el salto al ser humano como el HIV que provocóel SIDA o el H1N1 que causó la gripe de 1918, el ébola, el SARS, el virus de Marburgo o el que produjo lagripe aviar. En esta obra de referencia internacional, David Quammen se sumerge en la historia reciente de esas enfermedades zoonóticas, y persigue su rastroen compañía de los mejores científicos del mundo en la selva centroafricana, las cuevas de China meridional o las azoteas de Bangladés, pero también en los sofisticados laboratorios cuyo personal investiga virusletales bajo las más altas medidas de seguridad. Aunque Contagio se lee como un thriller, repleto de incidentes, pistas e interrogantes, a la vista de la crisis desatada por la aparición del SARS-CoV-2, su lectura no solo resulta apasionante, es imprescindible. Reseñas:«Quammen es el mejor reportero del mundo natural.»Parul Sehgal, The New York Times «David Quammen es elmejor escritor de historia natural, sus libros impresionan por su precisión, su energía y su escritura brillante y evocativa.»David Barash, The Wall Streer Journal «El libro que me ayudó a entender la dinámica de lo que estaba pasando.»Paolo Giordano «Deslumbrante Quammen: desvela lo quenos hace vivir y lo que nos mata con pasión, humor yconocimiento.»Daniel Arjona, El confidencial «Un libro aterrador pero fundamental para entender la próxima pandemia global.»Publishers' Weekly «Que Quammen no haya ganado un premio Pulitzer es una auténtica vergüenza.»DwightGarner, The New York Times «Una obra esencial.»Booklist (Starred Review)
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TUS GENES NO SON TU DESTINO Tal vezhayas pensado siempre que tus genes tienen un ''planmaestro'' con instrucciones inalterables que afectana tu salud, tus probabilidades de sufrir problemas cardíacos, ansiedad, trastornos digestivos o autoinmunes e incluso cáncer o diabetes. Sin embargo, ocurre justo lo contrario: son nuestros hábitos, la alimentación y el estilo de vida los que modifican constantemente nuestra expresión genética e influyen de manera determinante en nuestro bienestar. El secreto está en nuestros «genes sucios» o las variaciones hereditarias que nos predisponen para la enfermedad. Y, tras años de investigación en la nueva ciencia de las anormalidades genéticas y de tratar a miles de pacientes, el doctor Ben Lynch traduce los últimos descubrimientos en este campo en un protocolo probado de tresfases que incluye acciones concretas y un amplio menúcon recetas para cada tipo de «gen sucio», que te permitirán lucir una piel radiante, tener un peso saludable, mucha energía y una mente aguda y clara. ¿Estáslisto para gozar de una salud insólita? Potencia tusgenes y recupera hoy el control de tu destino. Reseña:«Potencia tus genes desafía de manera poderosa la idea de que los genes son losárbitros finales de la salud y la enfermedad.»Dr. David Perlmutter, autor de Cerebro de pan
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Este libro tiene la ambiciosa finalidad de promover en pocas páginas un conocimiento de la naturaleza másamplio y profundo. Con su minuciosa y sistemática capacidad de observación y su gran sensibilidad poética,Johann Wolfgang von Goethe ofrece una visión integral de la naturaleza que aúna la forma científica con una rigurosa perspectiva simbólica. Para Goethe, la planta es de principio a fin una hoja, y el proceso porel que esta «hoja» dinámica va asumiendo progresivamente en su crecimiento y desarrollo todas las formasvegetales es lo que define como «metamorfosis». Basado en el enfoque holístico de Spinoza, su descubrimiento da a entender una dimensión más profunda de la vida vegetal, en la que el «arquetipo suprasensorial dela planta» guía, más allá de lo empíricamente visibley clasificable, todo el desarrollo y transformaciónde las formas materiales que percibimos.
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Enormes incendios han devastado amplias áreas del mundo en los últimos años, y se prevé que seguirá ocurriendo lo mismo como resultado del cambio climático. Pero esto no es nada nuevo. Desde los albores de la vida en la Tierra, los incendios a gran escala han desempeñado un papel importante en su configuración. Andrew C. Scott cuenta toda la historia del impacto del fuego en la atmósfera, el clima, la vegetación, la ecología y la evolución de la vida animal y vegetal de nuestro planeta. Ha provocado extinciones masivas y ha impulsado la propagación de plantas y flores. Las pruebas de todo ello se han conservado en forma de carbón fósil, que se ha encontrado en rocas de hace cientos de millones de años en todo el mundo. Estos restos revelan detalles increíblemente pormenorizados de plantas prehistóricas, y nos hablan sobre los climas que se han sucedido a lo largo de la historia de la Tierra. También nos dan una idea de cómo los primeros homínidos y humanos domesticaron y usaron el fuego. Al observar el impacto de los incendios hoy, Scott desea fervientemente que podamos manejarlos mejor en el futuro, ya que los efectos del cambio climático serán cada vez mayores en nuestro mundo.
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Ni los operadores nucleares son como Homer Simpson, ni en España se puede producir una catástrofe comola de Chernóbil, ni hoy en día podemos prescindir dela energía nuclear sin aumentar las emisiones de dióxido de carbono y la contaminación atmosférica. Así que si queremos seguir conectando los patinetes, los smartphones y los coches a la red eléctrica es importante que empecemos a ver esas denostadas centrales nucleares con otros ojos. Alfredo García, alias Operador Nuclear, nos sumerge en el fascinante mundo de la energía nuclear tratando de resolver las grandes cuestiones que la rodean y respondiendo a todos los mantras que siempre se repiten (las centrales caducan a los cuarenta años, el uranio se está agotando, una reactor puede explotar, o la industria nucleares opaca). El resultado es un libro entretenido, didáctico, esclarecedor y sorprendente con una conclusión clara: todavía no se ha descubierto una manera máslimpia y eficiente de producir energía eléctrica de forma independiente de los fenómenos meteorológicos.
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Durante eones, las mentes más grandes de la humanidad han carecido de respuestas confirmables a las preguntas que definen y explican el significado de la existencia humana: qué somos y qué nos creó. En Génesis, el célebre biólogo Edward O. Wilson examinala historia evolutiva y nos ofrece una descripción reveladora de los profundos orígenes de la sociedad. Al afirmar que las creencias religiosas ylas cuestiones filosóficas se pueden reducir a componentes puramente genéticos y evolutivos, y que tanto el cuerpo como la mente humanos poseen una base físicaque obedece a las leyes de la física y la química, Génesis demuestra que el único modo que tenemospara comprender el comportamiento humano es estudiarlas diversas historias evolutivas de las especies nohumanas. Wilson demuestra que se han observado al menos diecisiete (entre ellas la rata topo desnuda africana y el camarón que deja sus huevos en una esponja)que han desarrollado sociedades avanzadas basadas enniveles de altruismo y la cooperación parecidos a los humanos. Ya sea escribiendo sobre dípteros que «bailan como acróbatas» o bancos de anchoasque se apiñan como medida de protección para parecer«un pez gigantesco», Edward O. Wilson elabora una obra innovadora sobre la teoría evolutiva con las observaciones biológicas y humanísticas por las que es conocido y admirado.
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Las matemáticas juegan un papel destacado en la comprensión de las pandemias y en cómo combatirlas, nos ayudan a prevenirlas, a predecirlas y a controlarlas. De hecho, la emergencia de SARS-CoV-2 ha llenado los medios de términos técnicos cuyo origen y correcta interpretación están ligados a conceptos matemáticos, por ejemplo, el modelo SIR, surgido de la lucha contrala malaria, predice la evolución de los contagios mediante ecuaciones diferenciales. Por su parte, las series temporales apuntalan la predicción, así como losprocesos de Markov que, desde la actualidad, anticipan el futuro. Estos instrumentos nos hacen saber en lapráctica cuándo se producirá el número máximo de contagios para alertar a los hospitales o evitar desplazamientos y reuniones, decidir si una vacuna será útilo no, o conocer las reglas del contagio y la construcción de cortafuegos para proteger a la ciudadanía.
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'Un apasionante viaje como nunca antes habías vividoal complejo universo de la ciencia, las miserias y grandezas queoculta en su trastienda y la percepción, aveces irreal (imprecisa), que tiene la sociedad de ella y de sus protagonistas.Sabadell los desnuda y lospone ante el espejo de la realidad''.Enrique Coperías, director de la revista Muy Interesante.''Sabadellse ha colado en la trastienda de la ciencia y nos cuenta sin piedad todas las miserias del trabajo científico.Leer este libro supone un ejercicio de humildad para el investigador y una revelación para el que todavía creía que laciencia era todo honor y gloria en busca del bien común. Generará millones de ''ofendiditos'', pero es un necesarioejercicio de transparencia en el no siempre bien iluminado mundo científico. Estees un libro que va más allá delámbito científico, profundiza en la naturaleza de los seres humanos incluyendo, por supuesto, a aquellos que nosdedicamos a laciencia''.Santiago Merino, director del Museo Nacional de Ciencias Naturales.''Un libro necesario para comprender la otra cara de la investigación científica,de cómo funciona, entre bambalinas,lejos de los focosdel escenario. Cuando lo lea no volverá a mirar la ciencia como antes''.Gema Delicado, jefe de la Unidadde Cultura Científica del Insti
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La olfacción es la capacidad de percibir la presenciade moleculas volátiles por parte del sistema sensorial generando una experiencia que conocemos con el nombre de olor. Es una de las funciones fisiológicas enla que están involucrados más genes y como consecuencia permite la percepción de una gran variedad de olores. El olor es la información que el ser humano percibe más temprano tras el nacimiento y que es esencialen prácticamente todas las especies animales para lasupervivencia de los individuos y las especies, al ser muy importante en la búsqueda de alimentos y parejareproductora a la vez que nos ayuda a evitar peligros. En este libro repasamos los aspectos más destacados de la química, la fisiología y la fisiopatología del olor y su implicación práctica en campos tan importantes y diversos como la historia, la psicología, elanálisis sensorial y la cata, la gastronomía, la industria química-cosmetica, de perfumería y alimentaria,el marketing, el arte o la salud y el diagnóstico clínico.
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Todos nos hemos maravillado alguna vez viendo bandadas de pájaros que vuelan ejecutando lo que parece ser una danza, u observando cómo las cigüeñas anidan cada año en los mismos lugares. En esta obra, aves, peces, reptiles e incluso las personas encuentran su camino: escarabajos peloteros que se guían por la luz de la Vía Láctea, hormigas y abejas que navegan usandopatrones de luz invisibles para los humanos, tortugas marinas, langostas y polillas que encuentran su camino utilizando el campo magnético de la Tierra y salmones que regresan a su lugar de nacimiento siguiendosu olfato. Los animales cuentan con una gran diversidad de medios para orientarse, a menudo utilizando sentidos y habilidades a los que los humanos no tenemosacceso. Por primera vez, Los viajes más increíbles revela las maravillas de la navegación animal ynos muestra estos animales bajo una luz completamentenueva.
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Hoy los retos y amenazas ambientales, de urgencia y alcance planetario nunca vistos, plantean razones y pautas de actuación sobre el medio natural que son ajenas a las motivaciones y coyunturas de otras épocas. Un ejemplo es la clásica idea de parque, acuñada a finales del siglo XIX, que en muchos sentidos no tiene encaje fácil en las actuales políticas de acción sobreel futuro del medio ambiente global. De la mano de un experto medioambiental, este libro invita al debatesobre ideas conceptualmente problemáticas y opinables como son el significado del medio natural y el alcance de los objetivos para su conservación, incidiendoen el espacio natural protegido tradicional como ente virtual que no puede reflejar la realidad multiforme del mundo rural.
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Una recopilación de artículos de cinco ámbitos conceptuales básicos y fundamentales de la química en la educación secundaria.
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Taichi es un arte marcial con beneficios terapéuticos y meditación en movimiento. Chikung potencia la salud, la vitalidad y el espíritu.
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¿Están relacionadas las matemáticas con los triunfos de Carolina Marín? ¿Cómo influye la química en lasvictorias de Nadal ante Federer? ¿Tiene la genéticaunpapel importante en el juego de los hermanos Gasol?¿Y la fisiología en los levantamientos de Lydia Valentín? ¿Ayudó la física a convertir a Michael Jordanenuna leyenda? ¿Y a Induráin a ganar cinco Tours deFrancia? ¿Está la ciencia detrás de las medallas de Ona Carbonell? ¿Puede la ciencia ayudar a un portero adetener un penalti? ¿Ganó la Selección Española de Fútbolel Mundial de Sudáfrica gracias a la geometría?Siempre desde el rigor, pero en el registro cercano y desenfadado que caracteriza al gran divulgador científico José Manuel López Nicolás, La ciencia delos campeones nos descubre la química, la física,las matemáticas o la tecnología que se escondentrasel deporte. Un libro pensado para disfrutar dela ciencia aprendiendo un sinfín de curiosidades.Un libro divulgativo y repleto de curiosidadessobre elpapel de la ciencia en el deporte, por unode los científicos más mediáticos del país
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Cómo aprenden los árboles a lidiar con el cambio climático y por qué el bosque nos salvará si se lo permitimos. ¿Tienen los árboles la capacidad de aprender? ¿Saben adaptar su comportamiento a la subida de las temperaturas y a la sequía asegurando así su supervivencia? ¿Podría ser que hasta transmitan sus experiencias y su conocimiento a su descendencia para prepararlos mejor frente al calentamiento global? No sólo el cambio climático está causando problemas a los árboles, sino que sobre todo las intervenciones de los humanos están amenazando los bosques... «La muerte de los bosques caducifolios se extiende paralelamente a la muerte de las plantaciones como un fuego ardiente, pero con una diferencia esencial: las plantaciones mueren debido a las altas temperaturas del verano, mientras que la muerte de los viejos bosques caducifolios se debe a las sierras eléctricas. Es hora de parar la despiadada sobreexplotación». Wohlleben
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Biela y Tierra en ruta es el resultado del recorrido ciclo viajero de Ana Santidrián y Edurne Caballero en 2019, 73 cuadernos de campo del colectivo Biela y tierra que demuestran la existencia de un mundo rural vivo y la importancia de la alimentación como motor de cambio. La ruta discurre por proyectos radicados en diversos pueblos del norte del Estado español y se acompaña de preciosas ilustraciones. Es un proyecto con vocación de difundir iniciativas reales que ofrecen soluciones eficientes, inspiradoras y replicables, con un gran valor divulgativo. Las autoras son Santidrián y Caballero, así como Sole López y Cristina Vázquez. Las ilustradoras que acompañan los relatos son Sara Monerri, a cargo de la portada, Sara Chueca para Aragón, Ana Nan para Castilla y León, Bitxo para Asturias y Cantabria, Ane Zaldibar en Euskadi y Miren Asiain Lora para Navarra y La Rioja.
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El desarrollo de la teoría «M» y otras teorías enlazadas sobre física cuántica y las observaciones querealizaron satélites de la NASA permitieron a físicoscomo Stephen Hawking y Leonard Mlodinow tratar de responder a la pregunta fundamental: la Cuestión Últimade la Vida, el Universo y el Todo, hallar el Gran Diseño.
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