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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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¿Y si hubiera una sustancia natural que mejorase tu salud, fuese barata y se pudiera comprar en cualquier supermercado, o que incluso ya la tuvieras en la despensa? La hay y recibe el nombre de 'bicarbonato sódico'. Durante años, el bicarbonato sódico se ha utilizado a diario como parte de numerosos tratamientos médicos, pero la mayoría de la gente desconoce su gran potencial terapéutico. En su nuevo libro, el Dr. Mark Sircus expone cómo este componente común -junto con el magnesio, el potasio y los bicarbonatos cálcicos- puede ser usado en el tratamiento, e incluso en la prevención, de diferentes enfermedades. Este libro también detalla cómo el bicarbonato sódico y su efecto en el pH pueden beneficiar a personas afectadas por enfermedades renales, infecciones micóticas, gripe y resfriado, enfermedades periodontales, hipertensión e incluso cáncer. También explora su papel en el tratamiento de las toxicidades radioactiva, química y por metales pesados. Finalmente, el autor explica diversas formas de consumir bicarbonato sódico, detallando el método más fácil y efectivo para tu caso. Seguro, sencillo y efectivo, el bicarbonato sódico contiene poderosas propiedades que pueden ayudarte a equilibrar tu sistema, recuperar tu bienestar y evitar futuros problemas de salud.
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Sencillos ejercicios de respiración para combatir el estrés, centrarse y serenar la mente. El arte del control de la respiración, o pranayama, es una ciencia que comenzó a practicarse en la India hace miles de años y que forma parte esencial del yoga. Su objetivo es favorecer la calma y la relajación, incrementar la energía y reconectar con el propio ser. El pequeño libro de la respiración transmite la esencia del pranayama y propone una serie de ejercicios simples pero efectivos adaptados a la vida occidental actual. Su práctica te permitirá regular de manera consciente el flujo respiratorio, enfocar la atención, revitalizarte y estar más relajado y presente en cualquier momento y lugar.
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Odontología para usuarios es un libro vulgarizador que pretende dar un enfoque global a los problemas deodontología. Es una visión esencialmente médica, quepretende proporcionar una visión útil para el paciente que quiere saber más de su problema, pero lo suficientemente seria para el médico no especialista que quiere saber algo cierto sobre un órgano en el que aparecen enfermedades muy comunes de sus pacientes.No desdeña, en ciertos momentos, entrar en humanidades, lohace siempre que la ética puede salir dañada por actitudes en exceso comerciales.
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Este libro se puede considerar un trabajo de referencia sobre la ciencia en el campo de la flexibilidad. Su contenido se basa en casi treinta años de investigación ininterrumpida de los autores sobre el tema, actualizada completamente con los últimos descubrimientos científicos disponibles, gracias al trabajo conjunto de los investigadores del Laboratorio de Biociencias Humanas (LABIMH). Comienza desarrollando una revisión completa de los aspectos anatómicos, kinesiológicos, fisiológicos e histoquímicos que, de manera integral, proporcionan la base necesaria para los estudiosadicionales que se exponen en los demás capítulos. Enellos se describen las formas apropiadas y actualizadas de trabajar con niños, adolescentes, ancianos, atletas y bailarines. Los fundamentos teóricos de estasacciones se explican detalladamente, además de presentar los ejercicios indicados y los no recomendados para cada uno de estos casos. A lo largo de su contenido se plantean temas como la acción de las moléculasde proteína de titina y el control de las lesiones del tejido conectivo por hidroxiprolina, la fisioterapia y la flexibilidad, la flexibilidad en el agua y laflexibilidad y actividades alternativas. Está ampliamente ilustrado y presenta modelos de clases de estiramiento y flexión para gimnasios, así como series paraentrenamiento con pesas, artes marciales, deportes colectivos e individuales, natación y actividades acuáticas. En el desarrollo de los contenidos de esta obra han colaborado varios investigadores que actúan como coautores y que son expertos en sus respectivas especialidades. Todo ello confirma su importancia como un trabajo de referencia sobre ciencia en el campo dela flexibilidad.
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¿Qué es el climaterio? ¿Es lo mismo que la menopausia? ¿Cuáles son sus principales síntomas? En este librohe recogido todo lo aprendido los últimos 4 años sobre la revolución hormonal que sucede en el cuerpo delas mujeres cuando avanzan hacia la menopausia. La última regla viene precedida por una rebelión que ríetetú de la adolescencia. Inicié la investigación cuando cumplí 45 años y mis ciclos menstruales cambiaron.He descubierto que todo lo que nos cuentan de la menopausia es MENTIRA. Me he dado cuenta de que lo que nos pasa a las mujeres de 40. no se corresponde con lavisión negativa y llena de incapacidades que nos cuenta la sociedad. El climaterio es empoderamiento biológico. Las hormonas nos guían en el camino de la autorrealización. El libro nos aleja de la imagen histriónica y desvalorizada de las mujeres maduras y da una visión realista de lo que en realidad nos está pasando. Somos más fuertes y nos convertimos en dueñas y señoras de nuestra vida. En la narración se alternan descubrimientos con anécdotas personales y un sin fin depreguntas abiertas que invitan a las lectoras a cuestionar sus ideas, reflexionar sobre sus vivencias...He escrito todo lo que me gustaría que me hubieran contado hace 7 años para no entrar a ciegas en este delicioso camino que es el climaterio. AUTOR (Aragón, 1970). Desde 2003, preguntándose qué quiere hacer, de verdad, con su vida. La respuesta a esta pregunta la empuja a la creación en el más amplio sentido de la palabra: en 2009 fundó la asociación «Mujeres Imperfectas», que llegó a su fin en 2015, dando lugar a «La Quinta Ola», desde donde trabaja para que las mujeres seamos cada día más felices. Creó la acción colectivaque revisa el amor romántico «Sí, me quiero» (2011).Ideó la performance contra la violencia machista Women In Black Acción (2013). Es autora del primer cuentoen español sobre la menstruación, Mamá, me ha venidola regla, y del recetario para quererse siempre Me caso conmigo misma. Colabora habitualmente en El Correo y pertenece al grupo de arte-acción «Las Bastardas». En la actualidad reside en Bilbao, cerquita del Cantábrico, lo que le ha brindado la oportunidad de crear el movimiento de mujeres que nada en el mar «Orca Maris
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Seguramente te has preguntado alguna vez cómo es posible que se trasplanten órganos y extremidades y, sin embargo, la medicina sea incapaz de curar o mitigar tus dolores de espalda. Cómo es posible que se indiquen tratamientos farmacológicos similares para el lumbago a un joven de veinticinco años y a una persona de setenta y cinco. Cómo es posible que la mayoría de las dolencias músculo-esqueléticas sólo se traten de forma paliativa, actuando únicamente sobre los síntomas, sin vislumbrar que puede haber causas ocultas. Cada dolencia que padecemos aparece por y para algo. Muchos problemas de salud no hacen más que expresar un desequilibrio -bien a nivel nutricional, bien a nivel psicoemocional y comportamental-, y el sistema músculo-esquelético es una zona primordial donde se plasman. Este libro pretende ir más allá ayudando a detectar qué causa el problema para poder erradicar, y no sólo mitigar, el dolor que se sufre. Además, en diferentes capítulos, encontrarás direcciones de Internet en las que podrás acceder a explicaciones mediante vídeos para una mejor comprensión de lo explicado de forma escrita.
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En la contraportada de su primer libro aparecían las siguientes palabras: 'Michel Montaud no podía ni imaginar que su vida como cirujano dentista y como individuo se iba a ver alterada'. En la actualidad, cinco años más tarde, no se puede modificar ni un ápice el significado de dicha frase, hasta tal punto su vida se ha visto trastornada. Sin embargo, esta vez es el investigador, el científico, quien se expresa. Ha consagrado su existencia a comprender lo incomprensible para la ciencia que un día le enseñaron. Sí, ha necesitado años para encontrar respuestas coherentes a sus observaciones clínicas, repetitivas y extraordinarias, que el mundo científico no puede ver y para las cuales no puede ofrecer nin guna explicación. Este libro quiere ser testimonio de la ilusión que el individuo pone en el SER HUMANO. La época actual no conoce aún la configuración del ser humano en su totalidad. Tenemos que invertir esta tendencia y, para ello, ahora se nos exige que accedamos al VERDADERO CONOCIMIENTO DEL SER HUMANO.a dentosofía es un camino que conduce al individuo al descubrimiento de 'quién es realmente' y a la implementación de actos indispensables para la supervivencia de la humanidad.
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Este manual tiene como objetivo principal dotar al profesional de enfermería de todas las herramientas necesarias para promocionar, promover, potenciar y educar los comportamientos saludables enfocados al paciente que presente alguna patología mental. La exploración psicopatológica es esencial en cualquier tipo de enfermo psiquiátrico, que empieza en el mismo momento del primer contacto, siendo la observación el pilar fundamental en los cuidados de las personas con enfermedad mental. Para que la EPS sea eficaz, enfermería debe tener en cuenta también que sus propias percepciones, valores, experiencias o cultura van a influir deuna forma muy directa en la manera en la que encaminala situación, en el contexto en el que está inserto,es decir, especificando las áreas de intervención alas que se debería enfocar la EPS. Esta obra es útilpara una amplia gama de profesionales de la enfermería, tanto aquellos que ofrecen cuidados a nivel de atención primaria como de atención especializada, y quieran ampliar conocimientos en técnicas de EPS aplicadas al paciente con patología mental, así mismo aquellos que desean o acaban de incorporarse a la vida laboral.
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La reflexología de manos es una poderosa manera de cuidar todo su cuerpo. Es fácil de aplicar como rutina cotidiana de autocuidado y puede usar esta beneficiosa terapia donde quiera que se encuentre. Con ilustraciones claras y una intuitiva organización, esta guía de reflexología de manos le presenta una efectiva pero sencilla forma de autocuidado para toda una nueva generación de buscadores del bienestar. Stefanie Sabounchian es vicepresidenta de la World Reflexology Foundation, miembro de la junta directiva de la Reflexology Association of America y autora de Presione aquí! Reflexología para principiantes.
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Perros y gatos nos acompañan a diario a muchos de nosotros. ¿Cómo podemos cuidarles sin recurrir al arsenal químico tradicional? Este libro pasa revista a todos los cuidados naturales que les podemos prodigar en el día a día. Un recetario " hágal
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En las diferentes posturas del yoga, los músculos guían a los huesos, mantienen las articulaciones, protegen los nervios, suspenden o elevan partes del cuerpo... Sus funciones son muy variadas. Por élo, es necesario que uno a uno, fuertes o flexibles,
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Un enfoque nuevo, divertido y espontáneo para descubrir el yoga. Acompañado de unas viñetas de la propia autora, a un tiempo didácticas y llenas de humor y ternura, este libro es una invitación a la práctica del yoga abierta a todo el mundo, para dejar de lado los mitos y habladurías que muchas veces le rodean y disponerse a recibir sus múltiples efectos beneficiosos. Julia Arteaga es la autora y responsible también de la web yoguineando.com, pionera en el tratamiento natural y desprejuiciado de la disciplina
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Qué órganos determinan que nos sintamos felices, seamos amables y tengamos un alto concepto de nosotros mismos? ¿Por qué tenemos el efecto «jet-lag» o de «resaca»? ¿Qué significado tiene que nos duela un diente o haya un problema en la boca? ¿A qué hora tienes que realizar necesidades básicas físicas o psíquicas para no hacer sufrir a nuestro organismo? Todas las funciones del organismo transcurren en un ciclo que se repite cada 24 horas. Así, del mismo modo que conocemos el ciclo del día y la noche, también cada órgano, e incluso cada célula, tiene su propio horario. Nosotros podemos sacarle provecho a este mecanismo corporal, ya sea profesionalmente, en nuestra vida cotidiana, o bien al tomar un medicamento. La expresión «reloj orgánico» está basada en la medicina tradicional china y parte de la idea de que el cuerpo humano se rige por un ciclo energético (Qi) diario. Esto significa que cada uno de los sistemas del organismo (meridianos)tiene su horario de máxima actividad. En consecuencia, las molestias que aparecen en un momento concreto nos advierten del órgano donde se encuentra el problema y podemos elaborar un diagnóstico para tratarlo correctamente. Explicado de forma sencilla, el doctor Ursinus nos describe en este completo libro que las enfermedades no deberían verse como un mal menor, sino como una señal que el cuerpo nos envía para que lo escuchemos y respondamos de inmediato.
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Camuflados bajo un aspecto encantador y un halo de falsa eficiencia, una nueva raza de psicópatas integrados están alcanzando el poder en las organizaciones. Dotados de un narcisismo extremo y de una formidable capacidad de manipular a los demás de mil maneras paraconseguir sus fines, son capaces de usar a la gentesin hacerse el más mínimo problema de conciencia, destruyendo a todos a su paso.
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Los felinos domésticos son criaturas muy independientes, pero también necesitan cuidados especiales, una nutrición adecuada, muestras de afecto y atención veterinaria. Gatos para Dummies te enseña cómo educar a tu gato, interpretar su lenguaje corporal, evitar la cría indeseada, viajar con tu mascota, integrarla en la vida familiar con niños o la atención que necesita cuando envejece. También encontrarás la descripción de las principales razas de gatos y sus características, las precauciones que debes tomar cuando adoptes un gato callejero y un montón de información muy útil. • Un gato no es un capricho - Evalúa tu disponibilidad de tiempo, tu carácter y tu motivación antes de adoptar una mascota. • Algunas ideas equivocadas - Los gatos sanos no se cuidan solos, no son distantes y sí que sienten afecto por las personas. • Dónde buscar a tu gato - Tiendas, asociaciones protectoras de animales, residencias felinas... Descubre qué debes tener en cuenta en cada caso. • Una invasión gatuna - Cómo puedes ayudar en casos de sobrepoblación de gatos sin hacerles daño. • A cada persona, su gato - Qué debes considerar cuando elijas a tu felino, cómo empezar la relación con buen pie, qué equipamiento debes tener en casa. • ¡Gato malo! - Cómo evitar los asaltos a la cocina, los arañazos en los cojines del sofá, conseguir que utilice su cajón de arena...
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Una guía de campo extraordinariamente ilustrada y fácil de usar que cubre todas las especies de cánidos del mundo, desde el lobo gris de Norteamérica hasta los cuones de Asia, desde los chacales africanos hasta el perro venadero sudamericano. Incluye más de 150 magníficas láminas a color que muestran todo tipo de cánidos organizadas en páginas dobles que incluyen las cacterísticas clave de identificación, morfología, distribución, subespeciación, hábitat, comportamiento y estado de conservación en la naturaleza.
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Las agresiones a profesionales sanitarios constituyen un problema grave que ha permanecido silenciado durante mucho tiempo por su escasa denuncia. No se tratan de hechos aislados, sino que se repite con demasiada frecuencia en los servicios de urgencias y centros de atención continuada. La rápida evolución de este fenómeno corresponde a un patrón de nuestra sociedad que se visualiza también en diversos ámbitos (familiares, genero, escolar).
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Como cada cual, también los Reyes pertenecieron a lahumanidad doliente. Y quien no hubiera caído en la cuenta, que abra este libro y se pasee por la vida cotidiana de Austrias y Borbones, hasta la fecha. Verá que los males de la boca no respetaron categorías humanas y todos acabaron pasando, antes o después, por las manos del dentista. Cosa diferente fueron las artesde quienes fueron contratados por la Casa Real paradar alivio dental a sus titulares. Aquí sí que hubo categorías, desde los sacamuelas denostados por Quevedo hasta los dentistas formados a finales del XIX en los mejores centros de los Estados Unidos, claro que mientras estos últimos fueron excepción, no así los otros.
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La Tierra está repleta de imágenes y texturas, sonidos y vibraciones, olores y sabores, campos eléctricos y magnéticos. Pero cada individuo está encerrado dentro de su burbuja sensorial, propia y única, y solo percibe una pequeña porción de la inmensidad de nuestro planeta. Este libro nos abre las puertas a dimensiones hasta ahora insondables: el mundo tal como lo perciben otros animales.Encontraremos escarabajos que se sienten atraídos por el fuego, tortugas que pueden rastrear los campos magnéticos de la Tierra, peces que llenan los ríos con mensajes eléctricos, humanos que tienen sonares al igual que los murciélagos, y plantas que vibran con las canciones inaudibles de cortejo de los insectos. Aprenderemos qué ven las abejas en las flores, qué escuchan los pájaros en sus melodías y qué huelen los perros en la calle. Leeremos las historias de los descubrimientos fundamentales del área y anticiparemos qué misterios quedan aún sin resolver.En La inmensidad del mundo, el aclamado periodista científico Ed Yong nos lleva más allá de los confines de nuestros sentidos, dándonos la posibilidad de percibir los olores, las ondas electromagnéticas y los pulsos de presión que nos rodean. Porque para entender nuestro mundo no necesitamos viajar a otros lugares, sino ver a través de otros ojos.«Una cornucopia de maravillas... Un recordatorio fascinante de que gran parte de lo que sucede entre las formas de vida en la Tierra está más allá de nuestro conocimiento».DAVID QUAMMEN
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Con este manual imprescindible para todo amante de los felinos, aprenderás a mejorar el bienestar integral de tu gato de forma personalizada. Dividido en cuatro partes, de entrada, el libro te ayuda a comprender el tipo de animal que tienes en casa luego, se adentra en el cuidado de su salud desde una perspectiva preventiva para que conozcas las enfermedades más frecuentes y los primeros auxilios básico a continuación, se centra en la nutrición y en las distintas maneras que existen de alimentarlo de forma natural (¡con recetas y recomendaciones de suplementos!), y, por último, hace hincapié en la educación, explicando el comportamiento gatuno, desterrando mitos y, finalmente, apostando por un adiestramiento positivo que tiene en cuenta sus necesidades y emociones.
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Guía de bolsillo de introducción a las abejas y abejorros de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes y características, y apartados sobre observación, estudio y conservación. Diseñada para iniciarse en el conocimiento de las abejas y abejorros, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de una guía visual rápida en un formato de bolsillo que facilita tenerla siempre a mano. Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Un món immens
BEST-SELLER DEL _NEW YORK TIMES_ I _SUNDAY TIMES_ Descobrir una nova dimensió: el món tal com el perceben realment altres animals. El planeta Terra és ple d'imatges i textures, sons i vibracions, olors i sabors, camps elèctrics i magnètics. Però cada animal està tancat en una bombolla sensorial pròpia i només percep una petita part d'un món que és immens. Aquest llibre ens endinsa en dimensions fins ara insondables: el món tal com el perceben realment altres animals. Hi trobarem escarabats que se senten atrets pel foc, tortugues que poden rastrejar els camps magnètics de la Terra, peixos que omplen els rius de missatges elèctrics i humans que fan servir el sonar com si fossin ratpenats. Descobrirem que el rostre ple d'escates d'un cocodril és tan sensible com la polpa dels dits d'un amant, que les plantes vibren amb els cants inaudibles de les bestioles que hi festegen i que fins i tot les simples vieires tenen una visió complexa. Ed Yong ens guia fins més enllà dels confins dels nostres sentits i ens permet percebre les olors, les ones electromagnètiques i els impulsos de pressió que ens envolten. I és que, per entendre el nostre món, ens cal veure-hi a través d'altres ulls. * «MAGNÍFIC: UN RELAT INCREÏBLEMENT IMMERSIU I AL·LUCINANT SOBRE COM EXPERIMENTEN ALTRES ANIMALS EL NOSTRE MÓN.» - Peter Wohlleben, autor de _La vida secreta dels arbres_ i de _La vida secreta dels animals _ * «_UN MÓN IMMENS_ EM VA AGAFAR DE LA MÀ I EM VA GUIAR PER UN VIATGE QUE MAI NO OBLIDARÉ. DESPRÉS DE LLEGIR AQUEST LLIBRE, MAI MÉS MIRARÉ EL NOSTRE PLANETA DE LA MATEIXA MANERA.» - Clint Smith TRADUCCIÓ DE LOURDES BIGORRA CERVELLÓ
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Esta obra se elabora con el propósito de que sirva al lector como guía introductoria, de forma teórica, al Análisis de Circuitos Eléctricos.El autor, con más de 40 años de experiencia en el ejercicio docente, utiliza un lenguaje claro y didáctico para describir los conceptos fundamentales de estamateria.Estos son los temas desarrollados en el libro: Cap. 1 El Concepto de circuito Cap. 2 Ecuaciones de red Cap. 3 Condiciones iniciales Cap. 4 La transformada de Laplace Cap. 5 Formulación matricial de ecuaciones de red Cap. 6 Teoremas de circuito Cap. 7 Régimen permanente con excitación sinusoidal Cap. 8 Ecuaciones de estado de circuitos eléctricos Cap. 9 Métodos de solución de ecuaciones de Estado Cap. 10 Método de la convolución
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Pequeños insectos, elegantes tiburones blancos o majestuosos elefantes, este libro te invita a explorar de cerca el maravilloso reino animal. Con espectaculares fotografías de gran calidad y explicaciones claras, Fauna muestra la increíble anatomía, comportamiento y belleza de cientos de especies animales. Esta elegante introducción a la zoología muestra vistas, ángulos y primeros planos de los animales con sorprendente detalle. Entiende cómo funciona la fauna de nuestro planeta, tanto física como socialmente, y cómo se adapta para sobrevivir en los entornos más inhóspitos. Cada capítulo se centra en distintas partes de la anatomía animal, y te permitirá conocer en detalle la belleza de la antena de una polilla, las plumas de vuelo de un loro o los tentáculos de alimentación de un coral. Además, este libro explora cómo el ser humano ha representado a los animales en el arte a lo largo de los siglos, desde dibujos de nuevos descubrimientos hasta grandes obras de arte. Con historias fascinantes, como la forma en que los animales se comunican, defienden sus territorios y atraen a sus parejas, Fauna ofrece una interesantísima introducción a la extraordinaria diversidad del reino animal.
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* Un recorrido por las aves más asombrosas del mundo. * Con sus más de once mil especies, las aves son la clase de vertebrados que presenta mayor diversidad, y entre sus hazañas se encuentran larguísimos viajes intercontinentales, increíbles exhibiciones de vuelo y asombrosos colores y camuflajes. * Este libro celebra la diversidad, la belleza y la fortaleza de ochenta aves de todo el mundo y nos recuerda lo mucho que significan para nosotros. Las aves han producido más estudios e inspirado más obras de arte a lo largo de los siglos que cualquier otro grupo de animales. Algunas nos asombran por su apariencia, otras nos sorprenden con su canto, las hay que nos impresionan por sus capacidades o incluso existen aves cuya fama reside en su rareza, sin embargo, todas ellas ejercen su influencia sobre incontables aspectos de nuestra vida. Desde el tejedor sociable de Namibia, que construye enormes ''bloques de apartamentos'' compuestos de varios nidos en medio del desierto, hasta el ánsar indio de China, un ave migratoria de altos vuelos que atraviesa el Himalaya dos veces al año: todas las aves tienen una increíble historia que contar. Además, la cultura y la tradición humanas se mantienen vivas en las aves: algunas especies son símbolos nacionales, otras han inspirado obras musicales y literarias, han dado lugar a descubrimientos científicos o han impulsado proyectos de conservación. Muchas han servido de sustento y han sido cazadas por su carne, sus huevos o sus plumas, o incluso han sido domesticadas y habitan entre los humanos, como la humilde gallina.
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Una práctica y competente guía de bolsillo sobre aves de playa y de costa
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. Una obra revolucionaria que aborda las características específicas de la depresión entre mujeres. . Ofrece un programa integral para recuperar la salud mental sin necesidad de medicación. . La autora propone cambios en la alimentación, desintoxicación del entorno, hábitos de descanso y técnicas para combatir el estrés. La doctora Kelly Brogan, una eminencia mundial en el campo de la psiquiatría, la neurología cognitiva y la medicina psicosomática, presenta un novedoso paradigma para el tratamiento de la depresión y sus primos hermanos, tales como la angustia, el cansancio crónico, la irritabilidad, los ataques de pánico o el insomnio: sana el cuerpo y sanarás la mente. La depresión y otros trastornos mentales, afirma Kelly Brogan, no se deben a un desequilibrio en la química cerebral, como viene afirmando la medicina, sino al estilo de vida y a condiciones fisiológicas que tienen su origen lejos del cerebro, en órganos como el intestino y la tiroides. Basándose en estudios publicados y contrastados, la psiquiatra y neuróloga propone sencillas estrategias para recuperar la alegría de vivir sin recurrir a los fármacos ni a largas sesiones de psicoterapia, que incluyen cambios en la dieta, suplementos naturales, sueño y desintoxicación. Una obra rigurosa, valiente y novedosa que nos garantiza una transformación radical, tanto física como mental.
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Los profesionales que trabajan en estas unidades deben conocer el correcto funcionamiento de un ventiladormecánico, programar los distintos modos ventilatorios dependiendo de cada situación clínica y ser capacesde reconocer e identificar, de forma precoz, posibles complicaciones asociadas a la ventilación mecánicainvasiva que pueden comprometer la vida del paciente.El conocimiento por parte de los profesionales que manejan esta terapia es muy importante ya que requiereamplias diferencias en los cuidados proporcionados en situación ambiente, con los cuales es fácil conseguir efectos beneficiosos para los pacientes y prevenircomplicaciones.
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En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: ''La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos, también se disfruta y se racionaliza con la reflexión''. En los últimos años han entrado con fuerza nuevos productos, nuevas técnicas y nuevos estilos de cocina. Y, a la vez, ha crecido el interés por la relación entre la nutrición, la salud y la gastronomía. Las ciencias biología, física y química son las herramientas para la comprensión del conjunto. La química, en particular, describe qué sustancias son las responsables del color, del olor y del sabor, y por qué cambian en las cocciones. Por otra parte, las estructuras químicas y biológicas de células y tejidos animales y vegetales explican las texturas y sus cambios en la cocina. En el presente libro se tratan todos estos aspectos con un lenguaje cotidiano y comprensible, pero técnicamente riguroso y con gran aporte de información. Con todo ello el lector podrá saber qué hay en sus alimentos antes y después de cocinarlos, y ello redundará en una mayor satisfacción intelectual, añadida a la sensorial.
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Asociadas a la sensualidad y la belleza, las orquídeas han sido consideradas como exóticos «objetos» decorativos reservados a pocos bolsillos u ocasiones especiales. Pero hoy han dejado de ser un lujo y, con la extensión de su cultivo y comercialización, podemos encontrarlas fácilmente. Así pues, ¿qué orquídeas deberíamos escoger para empezar?, ¿cómo hay que cortar los tallos florales?, ¿cuál es el mejor momento para trasplantarlas? o ¿dónde conviene colocarlas? Son algunas de las numerosas preguntas que tienen respuesta en esta completa guía, organizada en forma de fichas para facilitar la consulta. Estas fichas so ocupan de las técnicas básicas para familiarizarse con el cuidado de las orquídeas, actividades para realizar con los diversos tipos de orquídeas según la época del año así como un catálogo con 22 fichas de géneros de orquídeas, con consejos y trucos para sacarles su mejor partido.
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¿Es posible alcanzar la inmortalidad? Un ensayo del autor del bestseller La vida en cuatro letras. El sueño del tiempo surge de la constatación de que, aunque la física y la filosofía nos enseñan que el flujo del tiempo puede ser solo una fantasía creada por nuestra mente, el tiempo biológico vive en nosotros y nosotros vivimos en el tiempo del mundo. Además, los avances tecnológicos en la frontera de las ciencias nos han llevado a cuestionar una serie de principios sobre el sentido del tiempo que se tenían como inmutables y estaban grabados en la piedra del conocimiento, y que ahora se difuminan hasta desvanecerse. En este libro reconstruiremos la larga historia del tiempo, desde su origen hasta la actualidad, y exploraremos su impacto sobre el envejecimiento y la longevidad. Abordaremos las enfermedades asociadas con la pérdida de la noción de la temporalidad y describiremos las posibilidades que la ciencia ofrece para ralentizar los efectos del avance del tiempo. Finalmente, nos plantearemos si la especie humana puede crear nuevos elixires de longevidad y caminar hacia alguna forma de inmortalidad física que otros organismos parecen haber alcanzado.
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El príncipe Carlos con la ayuda de sus dos principales colaboradores, Ian Skelly y Tony Juniper, comparte sus puntos de vista sobre cómo los desafíos modernos más apremiantes de la humanidad tienen sus raíces en nuestra falta de armonía con la naturaleza. Al contrastar los estilos actuales de arquitectura con el diseño tradicional y las técnicas de la medicina moderna con las del pasado, pinta un retrato de lo que nosotros, como especie, hemos perdido en la era moderna. Y sostiene que las soluciones a nuestras crisis más graves, desde el cambio climático hasta la pobreza, radican en recuperar el equilibrio con lo que nos rodeaArmonía es un ensayo de lo que hemos perdido, por qué lo hemos perdido y lo fácil que es recuperarlo.
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* De las plantas aromáticas culinarias se pueden utilizar las semillas, las flores o las hojas, se pueden cocinar y consumir como tales, o bien emplearse para infusionar en un plato o bebida. Hoy en día se utilizan en la ginebra artesanal, los cubitos de hielo y los cócteles, así como en platos preparados a partir de productos recolectados en la naturaleza o en huertos propios. * Cómo cuidar su propio jardín de plantas aromáticas y cultivarlas en cualquier situación. * Con el apoyo de la autoridad de los Royal Botanic Gardens, Kew, y la experiencia de Holly Farrell, esta es la guía definitiva para la propagación, el cultivo, la cosecha y el uso de más de 75 plantas aromáticas en las formas más interesantes: desde su uso en un tejado verde hasta la preparación de un pesto casero. Desde los primeros instantes en los que el hombre se dedicó a recolectar o a cultivar sus alimentos, las plantas aromáticas han formado parte sustancial de nuestra dieta y economía. Además de la infinidad de sus aplicaciones culinarias, se han usado para teñir telas, curar enfermedades, perfumar el cuerpo y el hogar, e incluso han servido como moneda. Hoy en día, las plantas aromáticas constituyen la base (ya sea de forma natural o sus derivados químicos) de muchos medicamentos y remedios, se encuentran en ramos de flores cortadas, se emplean en perfumes y tintes, y constituyen plantas muy valiosas para la vida silvestre en el jardín. En resumen, es difícil concebir un grupo de plantas más útiles para la humanidad que las aromáticas, y esta es la definición que se aplica a las plantas en este libro.
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El 6 de agosto de 1945, el mundo descubrió fascinado el poder del átomo. Las bombas lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki, dos ciudades elegidas con el objetivo de «causar la mayor destrucción y pérdida de vidas posible», fueron el resultado inevitable del proyecto Manhattan. Iniciado y llevado a cabo en el mayor de los secretos, el proyecto reunió durante cuatro años a la élite científica internacional, a las industrias americanas de alta tecnología (desde Monsanto a Westinghouse) y al poder del Estado respaldado por su ejército.Este libro ofrece un estudio histórico rigurosamente documentado sobre los orígenes secretos de la energía nuclear, un relato escalofriante que muestra cómo la búsqueda de una «solución final» se impuso muy pronto por encima de toda consideración humana.El proyecto Manhattan es contemporáneo de otra empresa de muerte masiva, la que culminó en Auschwitz-Birkenau. Para el autor, ambos momentos (Auschwitz e Hiroshima) son los «puntos de inflexión» de la historia –inaugurada un siglo– antes de la alianza entre el conocimiento científico, el capitalismo industrial y los Estados-nación. La aparición de la energía nuclear es el síntoma de una ruptura fundamental en la historia del capitalismo, del que surgió, una ruptura de la que partió una guerra generalizada contra todos los seres vivos.«De 1942 a 1945, en el mayor de los secretos, el proyecto Manhattan hizo posible la fabricación de la primera bomba atómica. Hiroshima, Nagasaki... La práctica del secreto y la intensa propaganda enmascararon la realidad y el biocidio resultantes. A través de un detallado análisis histórico, el autor destaca la responsabilidad de los científicos en estos crímenes perpetrados por un “complejo científico-militar-industrial».–LE MONDE DIPLOMATIQUEPrólogo de Anselm Jappe
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Un ensayo en el que Samantha Walton indaga sobre la forma en que pensamos la naturaleza, nuestra relación con ella, y sobre los orígenes y el futuro de la «naturaleza curativa».«Una prosa exquisita, un libro muy cercano e intelectualmente fascinante». NATHAN FILER, autor ganador del Costa Book Award a la Mejor Primera NovelaSamantha Walton explora cómo la cura natural podría conducirnos hacia una forma de vida más justa: un verdadero medio de recuperación para las personas, la sociedad y la naturaleza. Desde hace décadas, la sociedad occidental busca las propiedades curativas de la naturaleza. Los hospitales y las escuelas se reinventan al incluir jardines o huertos y los bosques se transforman en centros de bienestar. Nacen los «paisajes terapéuticos», potentes benefactores para la salud mental y física. En Todos necesitamos la belleza Samantha Walton acude a la historia, la ciencia, la literatura y el arte para mostrarnos que la cura natural tiene raíces tan hondas como antiguas. Sin embargo, en estos momentos en los que afrontamos una crisis sin precedentes en el terreno de la salud mental y de la devastación medioambiental, buscar y propiciar espacios para esa cura es más urgente que nunca.A lo largo de esta obra, erudita y personal, Walton nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con algunos de los elementos más primigenios y salvajes de la naturaleza, tales como el agua, los bosques y las montañas, pero también nos acerca a jardines, granjas, parques y naturalezas virtuales, espacios donde la mano del hombre está más presente. Así, ahonda en el innegable vínculo entre naturaleza y salud, al tiempo que analiza las nocivas modas de una industria del bienestar que solo pretende sacar provecho de nuestra relación con el mundo natural.
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En 1843 H. D. Thoreau escribió una reseña de El Paraíso al alcance de todos los Hombres, sin Trabajo, mediante la Energía de la Naturaleza y la Máquina, de J. A. Etzler. La reseña criticaba las utopías tecnológicas que pretenden transformar el mundo con la excusa de conseguir un paraíso de abundancia y felicidad para el ser humano, mediante la aplicación y el desarrollo de las técnicas y la maquinaria industrial. Las obras de Thoreau no parecen suscitar hoy la rebeldía y la desobediencia que debiera inspirar una lectura consecuente de su obra, donde la experiencia de la naturaleza se convirtió en la defensa de una conciencia que corría el peligro de extraviarse con los avances de la modernización. No se trata en Thoreau, por tanto, de una defensa de la naturaleza como si de un protoecologista se tratase. Más bien nos encontramos ante la resistencia de la conciencia individual a las transformaciones que la economía industrial empezaba a propiciar en el siglo XIX. Hoy vivimos la culminación de esa época y sus desastrosas consecuencias. Las desaforadas utopías tecnológicas ya no sólo pretenden transformar el mundo para ofrecernos un inmenso y artificial Jardín del Edén, sino que, ante la constatación del fracaso de sus intentos, la única respuesta es una nueva vuelta de tuerca en el acondicionamiento tecnológico, que se extiende a cada vez más ámbitos de la existencia. El cultivo de nuestra conciencia no sólo ha perdido su relación con la naturaleza, sino que puede llegar a ser prescindible en un mundo donde todo lo producido tendrá la marca de «inteligente» para evitarnos el trabajo de serlo nosotros.Quizá sea demasiado pedir que los libros tengan hoy la capacidad de inspirar, siquiera de conmover, a quien los lee. Si con El paraíso ùque merece serù recobrado contribuimos, al menos, a ofrecer una oportunidad para el cultivo de cierta rebeldía contra este estado de cosas, nos daremos por satisfechos.
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