Libros de ciencias naturales

Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.

Hablaba con las bestias, los peces y los
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Lorenz, Konrad

¿Qué clase de lenguaje poseen los animales, para poder comunicarnos con ellos?, ¿qué código de señales usan las distintas especies? El hombre que consiguió que un grupo de gansos recién nacidos lo siguiesen instintivamente como si él fuera su madre nos explica sus experiencias, estudios y anécdotas tras años de observación de la conducta de aves, ratas, peces y monos capuchinos. Y nos describe, por ejemplo, la agitada lucha por la supervivencia en los acuarios, las estrategias alimentarias de la grajilla, los instintos alimentarios de las aves o los espectaculares despliegues en los cortejos de apareamiento.
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La lógica de los monstruos
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Solé, Ricard

Se diría que la mente humana carece de límites a la hora de imaginar monstruos y formas de vida que se apartan de la norma: seres fabulosos como sirenas, cíclopes y toda clase de alienígenas pueblan las historias de ficción. La naturaleza tampoco se queda corta a la hora de desafiar las fronteras de lo posible: hay animales que parecen plantas, organismos que se coordinan para crear superindividuos o calamares gigantescos que pululan en el fondo de los océanos. Este libro explora la atracción que los seres humanos sentimos por lo extraño al tiempo que analiza por qué la evolución prefiere ciertas formas, pautas y estructuras y no otras.
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Todos mis ojos tristes. Palabras para la salud mental.
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Domínguez González, Alba

Todos mis ojos tristes es el nuevo poemario, inédito, real y crudo sobre salud mental, de Alba González, fenómeno de BookTok. Alba González es una chica de veinte años que empezó a escribir para salvarse de sí misma cuando tenía tan solo doce. En 2017 entró en depresión y dos años más tarde tuvo anorexia. Tras varios intentos autolíticos ingresó en un centro y empezó a escribir sobre sus problemas con la salud mental. En este poemario vuelca su proceso de recuperación, su lucha y sus recaídas en esta situación tan complicada que la ha acompañado toda su vida. Alba González trata, con versos sensibles y reales, su experiencia y dificultades para conseguir una vida con salud mental.
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SOS probióticos
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Barroso Flores, José Antonio

¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa de la leche? ¿Que la col fermentada ayudó a los obreros chinos en la construcción de su Gran Muralla? ¿Que los barcos de los descubrimientos de ultramar cargaban gran cantidad de alimentos fermentados que ayudaron a los pasajeros a soportar las penalidades de la travesía? ¿Que los mongoles conquistaron su vasto Imperio alimentándose de leche de yegua fermentada y carne de caballo curada bajo su silla? ¿Que la madre lactante puede transmitir al bebé su propio carácter con los probióticos de la leche con la que lo nutre? Aunque hasta hace poco tiempo no hemos tenido conciencia de su existencia y de su importancia en nuestra salud, nuestra flora intestinal está degenerando respecto a la de nuestros ancestros. Por necesidades de la mercadotecnia se eliminan probióticos de la mayoría de los alimentos fermentados que se comercializan en las cadenas de distribución. Los productos ricos en probióticos vivos y activos son un alimento funcional a todos los niveles, con múltiples efectos beneficiosos sobre nuestro organismo, como son los que ejercen sobre el sistema digestivo, nervioso, arterial, en los lípidos plasmáticos o en el sistema osteoarticular. Últimamente, se nos reitera la importancia de consumir alimentos con probióticos mediante recomendaciones plagadas de nombres exóticos: kombucha, kéfir, miso, kimchi, chucrut Pero, en realidad, siempre hemos tenido a nuestra disposición alimentos cargados de microorganismos, que han venido enriqueciendo nuestra flora intestinal a través de los siglos, y que son mucho más cercanos a nuestra dieta mediterránea, como los embutidos crudos curados, las aceitunas, la cerveza, el vino, la miel, los salazones de pescado o el queso. José Antonio Barroso, fundador de uno de los laboratorios de análisis alimentario con más prestigio de nuestra geografía, nos ofrece una descripción precisa sobre la perfecta simbiosis ancestral entre el ser humano y los probióticos, de la que nos hemos beneficiado inmensamente de forma mutua y gracias a la cual somos lo que hoy somos, como especie y como civilización. AUTOR José Antonio Barroso (Córdoba, 1950) se matriculó en 1970 en la Escuela Sindical de Industrias Lácteas de Madrid, centro de formación dedicado a los productos lácteos y sus fermentados. Su paso por dicha institución marcó el comienzo de su interés por los probióticos y sus aplicaciones. Su vida profesional transcurrió unid al estudio de los métodos que intervienen en la transformación de los alimentos, en especial a la actividad de los microorganismos responsables de las fermentaciones. En el 83 funda una, al principio, pequeña empresa de asistencia técnica, para las industrias del sector, gracias a la cual, desde entonces, pudo contar para sus investigaciones con un laboratorio de análisis de alimentos, donde aprendió a desarrollar y mantener activos esos microorganismos tan importantes para nuestra microbiota. En la actualidad, esa empresa que él fundó se ha convertido en un laboratorio de primer nivel, dedicado al control de calidad e investigación, altamente especializado en el sector agroalimentario y medioambiental, que cuenta con una importante plantilla de especialistas y con numerosas empresas líderes del sector entre sus clientes. En colaboración con el Dr. Escribano, ha creado una línea de alimentación funcional, que permita a las empresas poner en el mercado alimentos que no solo sean fuente de nutrientes, sino que además incluyan los efectos beneficiosos inherentes a la funcionalidad.
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Introducción a la belleza de las matemát
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Ogawa, Yoko

Tras el éxito de la novela La fórmula preferida del profesor, Yoko Ogawa recoge en este libro una serie deconversaciones sobre el mundo de las matemáticas conel profesor y divulgador Masahiko Fujiwara. Estas conversaciones trazan un recorrido lúdico por la disciplina y por las vidas de ilustres matemáticos. Siguiendo la charla, conoceremos a genios apasionados que, apesar de las dificultades, se convirtieron en grandes matemáticos y forman ya parte de la historia de ladisciplina. Como, por ejemplo, el gran Ramanujan (quien, sumido en la pobreza, estudiaba matemáticas en las calles de su India natal con una tiza y una pizarracomo únicos instrumentos) o el británico Alan Turing, que sentó las bases del ordenador moderno. Este libro en forma de conversación permitirá al lector entender la estrecha relación que existe entre la idea debelleza y las relaciones numéricas, entre la estéticay la matemática, y nos permitirá comprender aquelloque de verdad constituye el corazón mismo de este apasionante campo que inspiró la célebre novela de YokoOgawa: La fórmula preferida del profesor.
16,00€ 15,20€
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La maravillosa historia de tu cuerpo
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Corbella, Joan

La historia del cuerpo humano como nunca se había contado. En un apasionante viaje desde el origen de la vida en la Tierra hasta el futuro de la humanidad en el Universo, un padre explica a su hija por qué nuestro cuerpo es como es y por qué pensamos, sentimos y actuamos como lo hacemos. Una obra cálida y entrañable como una conversación junto a una hoguera que no dejará indiferente a nadie, porque habla de todos nosotros.
17,95€ 17,05€
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Yoga para Todos
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Hirschl, Meta Chaya

El yoga es para todos. De verdad. Y Meta Chaya Hirschl no se limita a afirmarlo, sino que nos lo demuestra de una manera sencilla y espontánea y, al mismo tiempo, completa, original y fascinante.El libro está dividido en tres partes: antes de la esterilla - encima de la esterilla - en el mundo. Cada una está llena de ideas y estímulos innovadores, de ejercicios creativos y sugerencias para la práctica del yoga, que se acompañan con fotografías de Meta y de sus estudiantes realizando diversas posturas según su edad y sus condiciones físicas.
19,90€ 18,90€
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Técnicas de balance muscular
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Hislop, Helen J.

Manual práctico para la evaluación de la función y lafuerza muscular que permite entender facilmente losprocedimientos manuales para valorar la fuerza y el rendimiento muscular. Presenta instrucciones claras eilustradas que aportan información relevante sobre la posición del paciente, la dirección del movimientoy el lugar en el que se localiza la resistencia muscular. En esta edición se incluyen nuevos capítulos. El 9 se centra en las pruebas funcionales más idóneaspara pacientes de edad avanzada y para hombres y mujeres de cualquier edad con un estado físico precario yobesidad. El 8 presenta alternativas a las pruebas musculares manuales, como la prueba de una repeticiónmáxima y otros métodos basados en el empleo de equipo, para medir la fuerza y la potencia musculares. El 2analiza la relevancia y las limitaciones de las pruebas manuales y de otros tipos. El 10, incluye estudios de casos en los que se aplican enfoques multimodales e interpretaciones sobre el uso de las pruebas musculares. Asimismo, se incorporan nuevas pruebas musculares para pacientes con deterioros del hombro o la espalda. Incluye consejos útiles e información que proporcionan recomendaciones y sustitución de determinadas pruebas por otras. Más de 600 ilustraciones muestran claramente las secuencias de las pruebas, la anatomía muscular y la inervación muscular.
57,02€ 54,17€
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Vida, la gran historia
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Arsuaga, Juan Luis

Hace unos 4.000 millones de años apareció la vida en la Tierra. ¿Cuál es la historia de su evolución? ¿Era inevitable la vida? ¿Y la raza humana? ¿Habría habido algún otro ser inteligente, si no hubiera habido humanos? ¿Qué patrones usa el mecanismo evolutivo? ¿La evolución avanza como una flecha, hacia adelante?A partir de preguntas como estas, y realizando un sólido repaso a las respuestas científicas que se les han dado a lo largo de los años, el autor traza una auténtica historia de la vida que culmina con la preguntadel sentido de la humanidad: ¿Por qué estamos aquí?El gran libro de Juan Luis Arsuaga después de La especie elegida. El más ambicioso de los libros de teoría evolutiva del más prestigioso científico experto en la materia de nuestro país.
22,90€ 21,75€
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De la maceta a la mesa
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Bohne, Burkhard

Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias... ¡incluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos. - Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados... Existe una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza. - El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el abono y la protección en invierno. - Veiticinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí. ''Editado con el soporte del Departamento de Cultura de la Generalitat''
15,50€ 14,72€
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Poder personal. Libérate con Reiki, Ho'o
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De'Carli, Julianna

Registramos recuerdos desde el útero materno, además de llevar todos los de nuestros antepasados. A partir del nacimiento y del contacto con el padre, la madre y el medio externo formamos nuestra imagen corporal, aproximándonos al cuerpo que recibimos para experimentar emociones y pensamientos, que nos ayudará en la evolución de la conciencia en este mundo. Toda esta información la utilizaremos para liberar y explorar nuestro poder personal. Si no te sientes feliz en el día a día, procura estarlo, pues el tiempo no se detiene y la vida no vuelve. Observa todo lo que no está bien en ti y comprométete a cambiarlo. Establece tus peticiones de cambio en las oraciones y meditaciones, entrégalas al Universo y haz una selección: • Evolución de la conciencia • Supervivencia • Felicidad Juliana de’ Carli nos muestra los instrumentos sencillos que nos ayudan a conseguir el alineamiento, nos energizan y equilibran: Ho’oponopono, Mindfulness y Reiki, las tres vías para conseguir una evolución del poder personal.
16,00€ 15,20€
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TUS Rebelión de las formas, La
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Wagensberg, Jorge

¿Qué tienen en común un planeta, un huevo de pez y la punta de un bolígrafo? Según Wagensberg, comprender significa lograr la mínima expresión de lo máximo compartido. Pues bien, resulta que a nuestro alrededor, un número enorme de objetos parece compartir un reducidísimo número de formas: aunque no tenía por qué ser así, la naturaleza exhibe ritmo y armonía. Además, aunque tampoco tenía por qué ser así, la naturaleza parece inteligible. En este ensayo vibra la ambición de tratar la perplejidad que estas comprobaciones pueden suscitar. ¿Por qué ciertas formas -esferas, hexágonos, espirales, hélices, parábolas, conos, ondas, catenarias y fractales- son especialmente frecuentes? ¿Por qué justamente éstas y no otras? ¿Cómo emergen? ¿Cómo perseveran?   Para comprenderlo y explicárnoslo, el autor teje todo un esquema conceptual con el que organizar su reflexión. El hallazgo consiste en enfrentar la complejidad con la incertidumbre. A partir de ahí se desgranan, bien trabados, el resto de los conceptos: anticipación, movilidad, tecnología, independencia y, sobre todo, las tres grandes selecciones (fundamental, natural y cultural). El conjunto es La rebelión de las formas, un estudio genuinamente interdisciplinar que no reprime brillantes incursiones en el arte, la filosofía, la música e incluso la escritura.
19,00€ 18,05€
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Hipertensión
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Chiozza, Luis

Pero También para las personas que, sin ninguna formación en estas disciplinas, sienten la curiosidad y el deseo de comprender cuáles son los avatares de la vida que conducen a la enfermedad.La consciente obligación de escribir de forma clara condujo a la
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Sistemas Automáticos Industriales de Eve
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Soria Tello, Saturnino

El libro esta escrito con la profundidad necesaria para aplicar los resultados obtenidos tanto en el ambito docente como en la practica industrial. Los métodos 'Memoria Interna', 'Temporizadores en Cascada' y 'Método de la Memoria de Estado' dan solución de manera estructurada y metódica a sistemas automáticos industriales del tipo eléctrico, electroneumático y electrohidráulico. Se abordan problemas de electroneumatica y electrohidraulica partiendo del diagrama de funcionamiento que representa al sistema secuencial, para despues aplicar cualquiera de los metodos ya mencionados y obtener como resultado un grupo de ecuaciones logicas, buscando la comprobacion del buen funcionamiento del sistema se llega a la implementacion mediante la simulacion. La manera didactica y analitica con que se tratan los temas de desarrollo de diagramas de logica escalera, evita que el lector dependa de su experiencia acumulada para dar solucion a sistemas secuenciales. En cada problema abordado se busca un equilibrio entre la practica y la teoria al solucionar los problemas de forma analitica aplicando ecuaciones en cada tema abordado. De una manera metodica se da solucion a problemas que requieren de la aplicacion de una HMI (por sus siglas en ingles que significa interface humano]maquina). La representacion de los problemas se realiza mediante un diagrama de flujo.
29,95€ 28,45€
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Atención y cuidados de la gestante con complicaciones en el primer y segundo trimestre
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Sánchez Sánchez, Judit

La mitad de los embarazos que presentan sangrados durante el primer trimestre se interrumpen de forma espontánea. Las dos causas principales son el embarazo ectópico y el aborto espontáneo. El diagnóstico se basa en la clínica y principalmente en parámetros biológicos, a través de la cinética del componente ß de la hormona gonadotropina coriónica plasmática (ßCG) así como en la ecografía pélvica, preferiblemente vaginal. El tratamiento es más urgente cuando existe repercusión hemodinámica. La enfermedad trofoblástica gestacional (ETG) es un grupo de afecciones relacionadas con el embarazo que se desarrollan dentro del útero de una mujer. Las células anormales empiezan en el tejido que normalmente se convertiría en la placenta. La placenta es el órgano que se desarrolla durante el embarazo para alimentar al feto. Es una enfermedad que se presenta de diferentes maneras, desde formas menos a más invasivas y con capacidad o no invasora, por lo tanto, el tratamiento y conducta obstétrica dependerá de la manera de la presentación de la ETG.
32,00€ 30,40€
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Biodiversidad
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Pedrós-Alió, Carlos

Se estima que en la Tierra existen cerca de un millón de especies de insectos, aproximadamente 350 000 variedades de plantas terrestres, en torno a 8600 anfibios y 5000 mamíferos, por no hablar de la cantidad incalculable y desconocida de microorganismos que pueblan nuestro planeta. ¿Cómo explicar esta enorme variedad y su diferente distribución? Este libro relata la gran aventura humana por nombrar y clasificar a todos los seres vivos con los que compartimos la Tierra. Analiza los mecanismos evolutivos mediante selección natural y cómo se forman las especies, y se adentra en la evolución y taxonomía molecular en el descubrimiento de la variabilidad y las dimensiones de la diversidad. Su propósito es entender por qué hay tantas especies y, sin embargo, no es posible conocerlas todas, para así también contestar a la pregunta ¿para qué sirve la biodiversidad?
22,00€ 20,90€
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El planeta inhóspito
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Wallace-Wells, David

Una vez hemos reconocido que nuestro mundo llega a su fin, ¿qué podemos hacer? Este sobrecogedor relato de cómo estamos precipitando el planeta hacia su Armagedón nos descubre amenazas inimaginables hasta en nuestras peores pesadillas. Es peor, mucho peor, de lo que imaginas. Hoy, la subida del nivel del mar es una causa de alarma generalizada entre aquellos que ya han abandonado el sueño pernicioso de que el calentamiento global es un mito. Sin embargo, no es ni siquiera la punta del gigantesco iceberg de horrores inimaginables que amenazan la vida en la Tierra: incendios, huracanes, sequías, inundaciones... Todas estas inquietantes manifestaciones del cambio climático, ya recurrentes para millones de personas, son solo un adelanto de lo que está por llegar: hambrunas, plagas, un aire irrespirable, migraciones cada vez más masivas, el colapso económico e incluso conflictos armados globales. Con una precisión y una lucidez que estremecen, David Wallace-Wells construye el relato caleidoscópico de las consecuencias que tendrá, tan solo dentro de una generación, nuestra impasibilidad ante la crisis ecológica.Incidiendo con crudeza en cómo hemos fracasado al imaginar y, ante todo, promulgar un mejor porvenir, El planeta inhóspito nos transporta a un futuro inminente y nos sirve la reflexión definitiva de cómo hemos devastado nuestro propio hogar todo ello en clave de una ferviente y aún más apremiante llamada al cambio.Reseñas:«Aunque estos días no tengo la concentración necesaria para leer otra cosa que no sean noticias, he pensado constantemente en este libro, que advierte sobre las devastadoras consecuencias del calentamiento global, un proceso que ya comenzó. Las pandemias son una de ellas, así como la escasez de agua, las hambrunas, el colapso económico. Si no cambiamos nuestra depredadora relación con la naturaleza, este horroroso capítuloque estamos viviendo es apenas el preludio de lo que nos espera.»Liliana Colanzi, Babelia (Lecturas para la cuarentena) «Un antes y un después en todo lo que se ha escrito del cambio climático.»Carlos Fresneda, El Mundo «Un libro que tenemos que leer si no queremos que nuestros nietos nos maldigan.»Timothy Snyder«Un libro penetrante, que a la vez me da miedo y esperanza sobre el futuro.»Jonathan Safran Foer «Potente y evocador. Wallace-Wells ha logrado superar con creces el típico relato del cambio climático.»Jennifer Szalai, The New York Times «Fascinante. Muchos lectores creerán que el relato de Wallace-Wells sobre nuestros posibles escenarios de futuro es demasiado alarmista. Pero es que está alarmado. Y vosotros deberíais estarlo también.»The Economist «Una obra maestra.»Nature
22,90€ 21,75€
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No seas exagerada
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Comen, Elizabeth

Un relato sorprendente y necesario sobre la historia médica de las mujeres.Innovadora y tremendamente entretenida, es a la vez una narración colectiva sobre los cuerpos de las mujeres y una llamada a la acción para una nueva conversación en torno a la salud femenina. Desde los inicios, la medicina ha tratado los cuerpos de las mujeres como objetos con los que experimentar sin límites: los ha examinado e ignorado, idealizado y sexualizado, avergonzado, subyugado, mutilado y descartado. Y ellas han permanecido sin voz. Se ha impuesto un relato desde la perspectiva de los hombres que no tenía en cuenta el sufrimiento, el dolor, las voces, los pensamientos, los miedos y preocupaciones de las mujeres. A pesar de los avances, aún hoy sobrevive la idea de que los cuerpos femeninos son versiones defectuosas del ideal masculino y persiste el estigma social generalizado que moldea las relaciones de ellas con su propio cuerpo. Ahora la doctora Elizabeth Comen, oncóloga del Memorial Sloan Kettering Cancer Center e historiadora de la medicina, recoge los principales descubrimientos publicados y los entremezcla con su propia experiencia tratando a miles de mujeres para enmendar este error histórico. En un repaso a través de los once sistemas de órganos de nuestro cuerpo, la doctora Comen comparte historias únicas e inéditas que permiten empoderar a las mujeres, comprender su cuerpo y abogar por una atención sanitaria que priorice la salud y la felicidad de todas las generaciones venideras. No seas exagerada está escrito con humor, sabiduría y un profundo conocimiento científico y cultural. Reveladora, a veces exasperante, pero siempre cautivadora, esta memoria compartida de la historia médica de las mujeres es una contribución esencial para comprender a la mitad de la población. «Una investigación meticulosa y con una prosa lúcida que fascina e indigna a partes iguales.» Publishers Weekly
21,90€ 20,80€
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Cómo estamos acabando con el planeta
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Juniper, Toni

La guía más clara e informativa para entender la situación real de nuestro planeta ¿Qué impacto tenemos las personas en el calentamiento global? ¿Una forma de vida más sostenible es la respuesta al cambio climático y a otros problemas ambientales que sufre nuestro planeta? Cómo estamosacabando con el planeta muestra el enorme aumento de la población y del consumo. Utilizando la evidencia científica más reciente y gráficos sencillos, este completo y accesible libro revela cómo nuestro progresivo uso de energía, nuestra creciente demanda de alimentos y agua y la rápida expansión de nuestras ciudades están afectando al planeta. Conoce las amenazas que sufren los océanos y la biodiversidad de la Tierra.Además de explicar cómo están conectados el cambio global y el cambio climático Cómo estamos acabando con el planeta mira hacia el futuro para explorar las consecuencias de lo que estamos haciendo. También analiza cómo podemos revertir las tendencias actuales (por ejemplo, adoptando tecnologías limpias y bajas en carbono) y vivir de manera más sostenible en el futuro.
19,90€ 18,90€
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La sinfonía del Universo
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Buhigas Tallon, Jaime

Este libro está dedicado a una misión inalcanzable: descubrir la música que producen los astros en su eterna danza celeste. O, dicho de otro modo: averiguar los profundos secretos matemáticos que guardan las claves de la belleza y la armonía en el Universo. Todos nuestros conocimientos como seres humanos serán necesarios para la osada empresa: poesía, arte, mitología filosofía…, pero también astronomía, física, matemáticas... Aprendiendo de los grandes sabios de la historia que dedicaron su vida a esta aventura imposible —Pitágoras, Platón, Ptolomeo, Kepler, Newton…—, nos sumergiremos en los conceptos simbólicos que nos brinda el arte de la geometría sagrada, para entender (un poco) y experimentar (mucho más), la grandeza de las leyes numéricas que gobiernan el orden sutil y delicioso de nuestra Creación. Desde la construcción de las escalas musicales y los ritmos poéticos, hasta las mismas proporciones del canon humano, veremos que la máxima pitagórica: «Todo está hecho según el número», es una verdad incuestionable.
18,90€ 17,95€
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El reino escondido
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Seifert, Keith

Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas, de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año.¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? El reino escondido anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.
22,95€ 21,80€
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El LHC y la frontera de la física
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Casas González, Alberto

Diez años después de la primera edición de este libro, Alberto Casas actualiza y amplía este viaje fascinante por la ciencia básica y por la física fundamental. Realiza un sugerente recorrido por la historia de las ideas más importantes en las que se basa nuestra comprensión actual de la naturaleza y expone las preguntas aún sin respuesta, hasta llegar a la frontera actual de la física y lo que puede haber más allá de la misma. ¿Qué es y para qué sirve el LHC? ¿Entraña algún peligro para el planeta? ''Con mano firme, y excelente prosa, el autor les conduce, a través de una exposición magistral, por los logros de la física moderna: la teoría de la relatividad, la mecánica cuántica, la física de partículas, la cosmología moderna. Con sus luces y sus sombras. Descubrirán los interrogantes que obsesionan y fascinan a miles de científicos en la búsqueda de las leyes que rigen el funcionamiento del universo, y por qué el LHC es un eslabón fundamental para encontrar respuestas a preguntas que ponen en cuestión nuestra propia existencia [... el libro] es una miniatura maestra''. Luis Álvarez-Gaumé, director de la División Teórica del CERN
12,00€ 11,40€
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Diferentes
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Waal, Frans De

El gran estudioso de los primates Frans de Waal aborda en Diferentes la actual y debatida prevalencia del género (la división cultural entre lo masculino y lo femenino) sobre el sexo (la división biológica entre machos y hembras). Explora también los condicionantes tanto genéticos como culturales que subyacen a la conducta humana y a las diferencias respecto a la agresividad, la cooperación o la competencia entre machos y hembras de chimpancés y bonobos, y su reflejo en las relaciones de hombres y mujeres. Rebatiendo las teorías que postulan que toda conducta viene dictada por la herencia genética, el autor subraya lo que monos y primates pueden enseñarnos acerca de la identidad y la actividad sexual. Es hora de abandonar mitos como el de la mayor impulsividad sexual masculina frente a la femenina o los referidos a la homosexualidad (presente en más de cuatrocientas especies animales) o el mundo trans (una condición que también existe en el reino animal). De Waal ilustra sus a menudo polémicos argumentos con deliciosas historias anécdotas sobre los animales que ha estudiado a lo largo de su dilatada carrera.«Un libro brillante y fascinante, una aproximación comprensiva y equilibrada a las más candentes controversias sobre sexo y género.» Yuval Noah Harari «Las reflexiones que Frans de Waal nos brinda en Diferentes nos proporcionan la serena evaluación biológica que el actual debate sobre la cuestión de las diferencias de género requiere.» Desmond Morris, autor de El mono desnudo «Se requiere mucho valor para que un hombre se aventure hoy en día en el campo minado de las diferencias de género. Pero Frans de Waal confía en sus dotes de narrador, en su sincero respeto por la cultura y su estrecho conocimiento de las sociedades de bonobos y chimpancés para vencer con elegancia en esta trinchera.» Sarah Blaffer Hrdy «Tras leer un libro de Frans de Waal, es imposible ver a nuestra propia especie como antes.» Tamara Mendelson, The Washington Post «Comprometido, iluminador y profundamente informativo.» Kirkus Review
22,90€ 21,75€
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Lo importante está en tu microbiota
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Pérez Canas, Mónica

No estamos solos. Millones de microorganismos nos acompañan cada día, nos ayudan a digerir alimentos, influyen en nuestro estado de ánimo y en cómo percibimos el mundo que nos rodea. Aunque la microbiota más famosa es la intestinal (antes conocida como flora intestinal), tenemos diferentes comunidades de microorganismos por todo el cuerpo: en la boca, en el estómago, en la piel, en la vagina... ¿Te atreves a descubrir cada uno de estos mundos?La microbiota intestinal está conectada con todo nuestro cuerpo, nuestro sistema nervioso e incluso con nuestro sistema inmunológico. Habla continuamente con nuestro cerebro, tanta es su conexión que al intestino se le llama el SEGUNDO CEREBRO. Entender qué es la microbiota y cómo interactúa con nuestro cuerpo es clave para una vida plena y una salud de hierro.Actualmente, nos encontramos ante una pandemia de malestares gastrointestinales: SIBO, hinchazón abdominal, intolerancias a alimentos, estreñimiento, infecciones... Si no nos llevamos bien con estos microorganismos podemos sufrir un desequilibrio en la microbiota que está relacionado con múltiples patologías como Alzheimer, autismo, Parkinson, depresión, ansiedad, etc. La buena noticia es que podemos hacer de la microbiota nuestra aliada. En este libro se explica de forma sencilla y PASO A PASO, cómo interactúa el universo microbiano con nuestra salud y diferentes consejos prácticos sobre cómo podemos hacer para tener a nuestras bacterias felices y mejorar nuestra calidad de vida.¿Estás dispuesto/a a tomar las riendas de tu salud?
18,95€ 18,00€
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Plantas medicinales
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Chevallier, Andrew

La mejor guía de remedios herbales para mejorar tu bienestar físico y mental Este completo libro cubre una amplia variedad de temas, desde problemas para conciliar el sueño, resfriados comunes y dolores menstruales hasta falta de ánimo y salud cardíaca. Aprende a preparar más de 100 remedios sencillos que mejorarán tu salud. Organizado según necesidades y dolencias cotidianas, este libro bellamente ilustrado te ayudará a encontrar el reconstituyente que necesitas. Este libro ofrece un enfoque global de la medicina natural. Te enseña no sólo a tratar los síntomas, sino también a identificar sus causas y explorar la conexión mente-cuerpo. Descubre cómo los remedios herbales pueden formar parte de tu rutina de cuidado personal y domina las técnicas esenciales de elaboración para lograr la máxima eficacia.
19,90€ 18,90€
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La revolución cuántica
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Casas, Alberto

Un recorrido fascinante, desde el gato de Schrödinger hasta la computación cuántica, con uno de los físicos más prestigiosos de nuestro país. La física cuántica es uno de los mayores triunfos intelectuales del ser humano, tal vez el más grande. Alberto Casas, uno de los más reputados investigadores y divulgadores de nuestro país, nos lleva en este libro a través de un viaje por toda la historia de esta fascinante disciplina, desde el célebre gato de Schrödinger hasta la computación cuántica. De su mano, conoceremos sus orígenes, sus grandes ideas, sus principales protagonistas e incluso aquellas preguntas para las que aún no (y quién sabe si nunca) tendremos respuesta. ''La revolución cuántica ofrece una presentación clara e intuitiva (pero rigurosa) de los conceptos fundamentales de la Mecánica Cuántica desde una perspectiva muy actual, sin necesidad de una base matemática. A diferencia de la mayoría de libros divulgativos dedicados a ella, la obra de Alberto Casas hace una introducción magistral a las cuestiones más candentes como la computación y criptografía cuánticas o la teleportación.'' Luis Ibáñez, Premio Nacional de Física ''Este libro cubre, de una manera muy pedagógica y didáctica, todos los aspectos fundamentales de la física cuántica.'' Ignacio Cirac, Premio Príncipe de Asturias y Wolf de Física
21,90€ 20,80€
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Un Gran Descubrimiento
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Garnier, Jean Pierre

Con el desdoblamiento de los tiempos, ¡la casualidad no tiene tiempo de existir!Al igual que las partículas, tanto en lo infinitamente pequeño como en lo infinitamente grande, somos en la Tierra observadores de un tiempo intermediario entre (observadores externos)+ que evolucionan en un tiempo muy rápido y (observadores internos)- que evolucionan en un tiempo muy lento.En tres tiempos desdoblados – pasado, presente, futuro – se producen intercambios permanentes y anticipativos de información en aperturas temporales imperceptibles. Están reguladas por tres velocidades: la velocidad de la luz CO y dos velocidades supralumínicas C1 y C2.Independientes de la velocidad del observador, estas velocidades están unidas por una ecuación fundamental.De ahí la explicación de la paradoja de Einstein…Esta intrincación de las partículas desdobladas nos permite por fin entender el vínculo instantáneo que existe entre el universo y nuestra vida en la Tierra. Estos intercambios reales de informaciones, permanentes, anticipativos y científicamente observables, no deberían dejarnos indiferentes.Esta ley de los tiempos es fundamental y se aplica, día y noche, en nuestra vida terrenal.
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Client Earth
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Thornton, James

De Polonia a Ghana y de Alaska a China, Client Earth nos embarca en un viaje sobre cómo la ciudadanía puede recurrir al derecho de interés público para proteger el planeta. En estas páginas descubrirás el poder del derecho como un arma implacable y con poder de cambio, que todos respetan y reconocen. Esta excepcional e inspiradora organización y los testimonios de sus miembros nos devolverán la esperanza.
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La edad de la empatía
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Waal, Frans De

¿Es instintiva la compasión que nos mueve a preocuparnos por los demás? ¿O, como se afirma a menudo, hemos venido al mundo solo para luchar por nuestros propios intereses y nuestra supervivencia individual? En La edad de la empatía, Frans de Waal explica la larga historia evolutiva que este sentimiento tiene a sus espaldas y aclara, con numerosos ejemplos tomados del mundo animal, que la sintonía con los demás, la coordinación de actividades y el cuidado de los necesitados no son, en absoluto, una exclusiva de la especie humana.
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Infancia sensorialmente inteligente
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Peske, Nancy

«Por fin, aquí están las ideas y respuestas que los padres estaban buscando para ayudar a sus hijos a afrontar y superar los problemas sensoriales».—Dra. Temple GrandinInfancia sensorialmente inteligente ha sido premiado en EE.UU. con el National Parenting Publications Gold Award y el iParenting Media Award.Los problemas de procesamiento sensorial afectan a todo tipo de personas, desde las que tienen retrasos en el desarrollo, problemas de aprendizaje y atención, diagnósticos del espectro autista, hasta las que no tienen ningún otro problema.Este libro está concebido para ayudar a padres, madres, docentes y terapeutas a comprender y trabajar con el funcionamiento inadecuado del sistema sensorial de niños y niñas. Las autoras nos enseñan cómo se supone que los ocho sentidos (sí, ocho) funcionan juntos y qué ocurre cuando no lo hacen. Leyendo Infancia sensorialmente inteligente, aprenderás a…Determinar qué comportamientos son atípicos, mediante una lista de comprobación sensorial y un nuevo modo de observar los problemas.Reconocer la hiperestimulación (o subestimulación) neurológica y saber que ayudar al cuerpo de tu hijo mejora su modo de comportarse.Aumentar la capacidad de niños y niñas de tolerar sensaciones y situaciones perturbadoras en casa, en la escuela y en el vecindario.Sintonizar con las necesidades sensoriales singulares de niños y niñas y ayudarles a encontrar modos aceptables de satisfacerlas.Aplicar estrategias que ayuden a tu hijo, disminuyan los comportamientos difíciles de manejar y lo capaciten para afrontar los complicados retos de la vida.Abordar problemas de tipo oral-motor, como el retraso en el habla y los problemas de alimentación.Lidiar con retrasos del desarrollo, problemas de aprendizaje y desorganización.Mejorar el hogar, incluyendo los juguetes y el material adecuados.Maneras de apoyar emocionalmente y empoderar a niños, niñas y adolescentes con autismo y problemas sensoriales.
36,00€ 34,20€
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La danza cósmica
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Ellcock, Stephen

Únase al conocido alquimista de imágenes Stephen Ellcock en un viaje visual de impresionantes obras de arte, que van desde lo microscópico hasta lo celestial, y que proceden de todas las culturas, épocas y rincones del mundo. Pasee por los caminos de estas páginas y descubra relaciones entre los temas más inverosímiles, el orden en representaciones aparentemente aleatorias y el propósito, el objetivo y el significado en las artes decorativas. Las interesantes observaciones y reflexiones de artistas, escritores y científicos, junto con las explicaciones claras de los conceptos de mayor complejidad, completan esta hermosa odisea, reveladora y profunda al mismo tiempo. Una pequeña muestra de los frutos de la búsqueda incesante en las profundidades y los rincones más oscuros de un tesoro. Concebido como un viaje del microcosmos al macrocosmos, abarca desde el microbio hasta el espacio metagaláctico, desde el quark hasta el cosmos. La culminación de un proyecto que ha durado una década por parte de su autor, un hombre de mediana edad que busca aceptar el desorden y experimenta un sentimiento de insignificancia para volverse a comprometer con un mundo en el que las conexiones cuentan y todavía existe una ruta de escape ocasional una búsqueda para encontrar su lugar en el espacio.
29,90€ 28,40€
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Necesidad de una política de la Tierra
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Olabe Egaña, Antxon

Necesidad de una política de la Tierra, de Antxon Olabe, aborda una problemática que se halla en el punto de mira internacional: la crisis del cambio climático y las consecuencias devastadoras que está teniendo en nuestro planeta. La desaparición del mar de hielo en el Ártico, Groenlandia y la Antártida, el deshielo del permafrost siberiano, la disminución de la capacidad de sumidero de carbono de bosques y suelos, la creciente respiración bacteriana de los océanos, el posible colapso de la Amazonia o la degradación de los bosques boreales son algunos de los procesos que, hoy en día, tienen más de realidad que de ficción. 'Implicarse en la respuesta a la crisis climática ha sido la misión de mi vida adulta', explica el autor. El mundo se encamina hacia un nuevo orden de la energía, y eso exige pensar el siglo XXI desde la emergencia climática y ecológica, porque la crisis del clima no ha hecho más que poner en evidencia que se trata de un problema cultural, un modo de estar en el mundo propio de una civilización que ha concebido su relación con la naturaleza, la Tierra y su biosfera en términos de dominación y depredación en lugar de preservación, cuidado e interdependencia. Con un conocimiento y una información exhaustivos, Olabe nos ofrece un libro interesantísimo, de lectura imprescindible para conocer a fondo esta grave problemática que supone el cambio climático y que requiere una respuesta de primer orden desde las principales potencias mundiales.
23,00€ 21,85€
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Guía de las Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo
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Riera, Ana

Esta guía recorre las 31 Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo mostrando los valores y riqueza del entorno en que se ubican y promocionándolo con un enfoque divulgativo, con imágenes y datos complementarios como los valores ambientales, la historia, la geología, la etnografía y el paisaje. Esta apuesta por la educación ambiental, amparada en la certeza de que solo se puede amar lo que se conoce, nos lleva a sorprendentes espacios relacionados con el bien más precioso para la vida en este planeta: el agua y la rica biodiversidad de la cuenca del Tajo.
22,00€ 20,90€
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Las Pseudoterapias
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Molina Cazorla, Emilio J.

Las Pseudoterapias Guía básica para pacientes y profesionales sanitarios La libertad de elección terapéutica está supeditada a la veracidad de la información recibida sobre las posibles opciones. Vivimos en una sociedad bombardeada por desinformación en salud. A pesar de los espectaculares avances terapéuticos, existe un ingente mercado de supuestos remedios catalogados con adjetivos como ''naturales'', ''alternativos'', ''complementarios'', ''integrativos'', o ''cuánticos''. Bien por parte de intrusos sin formación alguna, o por colegiados que incumplen su deontología por ignorancia o falta de ética, las calles y las redes virtuales están repletas de propuestas de todo pelaje pero con un factor común: su carencia de validez probada. Este libro recoge las principales claves que componen el fenómeno de las pseudoterapias: en qué consisten, cómo nos convencen, cuáles son las más difundidas y las más peligrosas, cómo podemos distinguirlas de tratamientos verdaderos, qué legislación incumplen, quiénes deberían velar por la información veraz en salud y no lo hacen... Emilio José Molina Cazorla (Castellón, 1981)
15,00€ 14,25€
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Pensar la ciencia
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Kastrup, Bernardo

Cada vez es más difícil conciliar las observaciones empíricas con el materialismo científico. Los resultados de la física cuántica de laboratorio indican claramente que no hay ninguna realidad autónoma separada de nosotros, lo que está obligando a la ciencia y a la filosofía a contemplar el mundo de otra manera. Este libro reúne una serie de influyentes artículos publicados en grandes medios de comunicación, como Scientific American o Institute of Art and Ideas News, y revisados por el autor, además de dos ensayos inéditos. Todos ellos giran en torno a la inminente transición histórica hacia una nueva concepción científica del mundo que acomode las evidencias empíricas y los modelos predictivos a la mente –no a la materia– como principio de toda la realidad.
29,00€ 27,55€
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Técnicas para que los niños coman de todo
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Aleix, Patricia

Como siempre digo en mis talleres, redirigir la alimentación de un adulto nada tiene que ver con la de un niño. Ellos ni han pedido el cambio ni entienden los motivos. Modificar hábitos es un proceso lento y, cuando la motivación no es intrínseca, sino que viene impuesta desde fuera, el esfuerzo es exponencialmente mayor. Por eso, la transición con los niños debe hacerse sutilmente y muy poco a poco. Son niños y, por mucho que se les expliquen las consecuencias de una mala alimentación, viven en un entorno desfavorable que no hace más que incitar al consumo de productos no solo vacíos en nutrientes, sino perjudiciales para su salud. Llevo 10 años poniendo en práctica numerosa tácticas y estrategias para lograr ese cambio en mis hijos. No existe magia ni secreto, tampoco suerte. Es la suma de todas ellas lo que te ayudará a lograr pequeños cambios.
17,50€ 16,62€
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