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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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«Un libro imprescindible en el que la experiencia como científica y los conocimientos en nutrición de Emilia Gómez Pardo se aúnan magistralmente para formar parte del día a día de todos los hogares». Pilar Peña, Dra. en Biología y paciente de cáncer La palabra «cáncer» está teñida de miedo y dolor. Y con razón, la evidencia científica es abundante y sustenta el dato de que una de cada tres personas lo vamos a padecer a lo largo de nuestra vida. Pero esta enfermedad no es inevitable, hasta el punto de que la mitad de los cánceres más comunes se podrían evitar actuando sobre nuestro estilo de vida y sobre los factores externos que podamos controlar. En este libro, la doctora en Biología Molecular Emilia Gómez Pardo, nos ayuda a tomar conciencia de cómo mejorar nuestros hábitos para lograr una vida de salud y longevidad. A través de los avances científicos más punteros en la investigación contra el cáncer, Gómez Pardo pone negro sobre blanco los riesgos que suponen acciones equivocadas y nos ofrece soluciones sencillas, alejadas de la ola de modas y falsas creencias a la que estamos expuestos hoy en día. La crítica ha dicho... «Un libro claro y riguroso. Después de leerlo, decidirás qué quieres hacer: protegerte o arriesgarte». Lola Manterola, presidenta de la Fundación CRIS contra el cáncer «En la era de la información, faltaba un libro que inspirara a prevenir enfermedades como el cáncer basado en documentación científica». Graziella Almendral, directora de Indagando.tv «Este libro desmonta mitos y nos abre los ojos a la capacidad que tenemos cada uno de disminuir las posibilidades de desarrollar un cáncer y otras enfermedades importantes». Marta Villa, oncóloga pediatra en H.M Hospital
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El mar cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos que transformarán nuestra visión del océano y de nosotros mismos para siempre. Durante un viaje a Grecia, James Nestor asistió a los campeonatos del mundo de apnea y descubrió que, con una sola respiración, el ser humano puede sumergirse a más de 90 metros de profundidad -el equivalente a un edificio de treinta plantas- sin ninguna clase de asistencia técnica, y volver a la superficie al cabo de cuatro minutos, indemne y sonriente. Animado por esta experiencia, descubrió los cambios que el buceo provoca en el organismo y emprendió un viaje para averiguar los secretos de esta disciplina poca conocida. Su periplo le llevó a conocer a deportistas extremos, científicos y otros personajes tan fascinantes como insólitos, y a entender cómo las ballenas se comunican entre sí a cientos de kilómetros de distancia, cómo los tiburones logran nadar en una perfecta línea recta en la oscuridad o de qué manera las focas consiguen sumergirse más lejos y por más tiempo de lo que la ciencia creía posible. Por extraordinarios que sean estos fenómenos, reflejan el enorme potencial, a menudo oculto, de nuestra propia especie y los profundos cambios fisiológicos que experimentamos cuando estamos bajo el agua. En las profundidades es un libro que cambiará no solo nuestra percepción del planeta y de la fauna que alberga, sino que también nos descubrirá las posibilidades inauditas que ofrecen el cuerpo y la mente humana.
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S'estén la percepció que el nostre model de societat i fins i tot la supervivència estan amenaçades per la crisi climàtica, el desenvolupament tecnològic, la robòtica, el control dels algoritmes, la biotecnologia, les desigualtats socials, els moviments migratoris, la crisi econòmica o l'evolució de la pandèmia i de la guerra d'Ucraïna -amb l'amenaça de l'ús, per part de Rússia, d'armament nuclear. Diverses veus clamen a favor d'una ruptura amb el paper que la societat ens assigna i a favor d'un retorn al bosc alhora real i metafòric. Una nova consciència exigeix el dret de la Terra, el dret dels joves a una vidadiferent, el dret d'allò íntim enfront de la invasió de les xarxes, el dret a ser humans enfront dels abusos de la tecnologia... en definitiva, el dret moral a evitar la catàstrofe. El retorn al bosc, de Fèlix Riera, dona pistes per comprendre aquest malestar profund i creixent que s'estén arreu del món.
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¿Cómo seria la vida cotidiana en permacultura?Para descubrirlo seguimos los pasos de una joven pareja en búsqueda de una nueva existencia. Este es el primer manual de instrucciones de permacultura en formato novela gráfica. Principios, objetivos, buenas prácticas, resultados: ¡todo lo que siempre has querido saber sobre la permacultura!
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El objetivo de Notas de bioquímica es hacer de la bioquímica un temaaccesible y clínicamente relevante para los primeros años en facultad de medicina. Cuando la bioquímica se coloca en un contexto clínico, aprender y comprenderla se vuelve mucho menos complicado, ya que todas las piezas del“rompecabezas” encajan en su lugar.
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El 6 de agosto de 1945, el mundo descubrió fascinado el poder del átomo. Las bombas lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki, dos ciudades elegidas con el objetivo de «causar la mayor destrucción y pérdida de vidas posible», fueron el resultado inevitable del proyecto Manhattan. Iniciado y llevado a cabo en el mayor de los secretos, el proyecto reunió durante cuatro años a la élite científica internacional, a las industrias americanas de alta tecnología (desde Monsanto a Westinghouse) y al poder del Estado respaldado por su ejército.Este libro ofrece un estudio histórico rigurosamente documentado sobre los orígenes secretos de la energía nuclear, un relato escalofriante que muestra cómo la búsqueda de una «solución final» se impuso muy pronto por encima de toda consideración humana.El proyecto Manhattan es contemporáneo de otra empresa de muerte masiva, la que culminó en Auschwitz-Birkenau. Para el autor, ambos momentos (Auschwitz e Hiroshima) son los «puntos de inflexión» de la historia –inaugurada un siglo– antes de la alianza entre el conocimiento científico, el capitalismo industrial y los Estados-nación. La aparición de la energía nuclear es el síntoma de una ruptura fundamental en la historia del capitalismo, del que surgió, una ruptura de la que partió una guerra generalizada contra todos los seres vivos.«De 1942 a 1945, en el mayor de los secretos, el proyecto Manhattan hizo posible la fabricación de la primera bomba atómica. Hiroshima, Nagasaki... La práctica del secreto y la intensa propaganda enmascararon la realidad y el biocidio resultantes. A través de un detallado análisis histórico, el autor destaca la responsabilidad de los científicos en estos crímenes perpetrados por un “complejo científico-militar-industrial».–LE MONDE DIPLOMATIQUEPrólogo de Anselm Jappe
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No es lo mismo estar PUÉRPERA PERDIDA que puérpera Y perdida. Este libro trata de lo que nos pasa en el cuerpo después de parir, en ese famoso cuarto trimestre. Narrado de forma directa y cronológica, desde que sale la placenta hasta que conseguimos adaptarnos a la nueva vida. No es un libro de parto, ni de lactancia, ni de bebés. No. Este libro va de mujeres, de madres, de sus cuerpos, de sus cambios, de sus hormonas y de sus necesidades. Explica lo que sucede, en distintos contextos y situaciones, para entender cómo estamos en cada momento y por qué nos pasan las cosas que nos pasan: qué hacer, a quién acudir o qué evitar. Con ciencia y con conciencia.
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El colapso es un declive rápido, incontrolado, inesperado y ruinoso. A lo largo de la historia, los colapsos económicos han acompañado el ocaso y la desaparición de imperios o civilizaciones enteras. La humanidad también ha vivido colapsos causados por el hambre y la peste, y lo mismo ha ocurrido con la explotación de recursos minerales, que ha acabado con regiones enteras. Hoy en día nos enfrentamos a la ruina de nuestra civilización y, quizás, a la de todo el ecosistema terrestre a causa del cambio climático y el agotamiento de los recursos.Pero ¿qué causa los colapsos? ¿Por qué se producen inesperadamente? La ciencia moderna, al igual que la filosofía antigua, explica que el colapso no es un error, sino una característica del universo: la entropía, base del segundo principio de la termodinámica. Pero la buena noticia es que lo que parece un colapso puede no ser más que el paso a una nueva condición mejor que la anterior. Ugo Bardi propone la “estrategia Séneca” como la manera de afrontar el colapso, cuya idea básica es que los intentos de evitarlo tienden a empeorarlo y que consiste en no oponerse a la tendencia del sistema a ir en una determinada dirección, sino en dirigirlo de tal manera que no llegue a producirse. La clave de la estrategia es evitar que el sistema acumule tanta tensión que luego se vea obligado a descargarla de forma brusca.Prólogo de Jorge Riechmann.''Al acercarnos a un momento crítico para toda nuestra civilización, debemos pensar en el futuro de la humanidad más que en el de nuestras existencias individuales. Podemos ayudar a nuestros hijos y a los suyos a tener un futuro mejor actuando ahora de forma correcta: simplemente dejándoles algo de la generosidad que nuestro planeta nos ha entregado y que hemos desperdiciado tan estúpidamente hasta ahora. Lo que hagamos ahora por los que vendrán después de nosotros tendrá eco en la eternidad''. Udo Bardi
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Desde hace tiempo, los humanos se han creído la especie superior. Inspirándose en la filosofía y la teología, el arte y la historia, esta obra es una penetrante consideración de nuestra espinosa relación con los animales. Es, además, un oportuno y necesario alegato por un acercamiento más compasivo a aquellos con los que compartimos planeta.
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DETADALLADAS: Identificación segura. FACILES: Todas las características típicas a golpe de vista. PRECISAS: Reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores. Guías básicas de la naturaleza para identificar animales y plantas de forma rápida.
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Julio Verne, célebre autor de obras como ''Veinte mil leguas de viaje submarino o Viaje al centro de la Tierra'', nos transporta a mundos desconocidos y aventuras extraordinarias. Pero, ¿qué influencia tienen las matemáticas en sus relatos? ¿Es posible que Verne haya anticipado tantos avances científicos y tecnológicos solo con su imaginación? Esta es una fascinante obra de divulgación matemática en la que acompañaremos al autor en sus célebres ''Viajes extraordinarios'' para descubrir que detrás de cada aventura se esconde un universo matemático. A través de ejemplos cuidadosamente seleccionados, el lector explorará cómo las matemáticas se entrelazan con la narrativa y la ciencia ficción de Verne, demostrando su genialidad y su enorme capacidad para integrar el conocimiento científico con la literatura. Sumérgete en el mundo de Verne como nunca antes lo habías imaginado. Acompaña a los personajes de Verne en la decodificación de una nota secreta que revela el camino hacia el centro de la Tierra, o en el envío de un mensaje a los selenitas utilizando el teorema de Pitágoras. Descubre referencias a destacados matemáticos y científicos, y aprende más sobre la medición de un arco de meridiano y el teorema de los senos. Sorpréndete con el procedimiento de triangulación, la medición indirecta de una muralla granítica, y el cálculo del número de granos en una cosecha de trigo, entre otras materias fascinantes. Una obra que nos demuestra que, detrás de cada aventura, se esconde un universo matemático por descubrir.
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• Un método nutricional que permite prevenir y controlar la diabetes. • Incluye menús y recetas de BryannaClark Grogan y una guía de ejercicios. • Un prometedor enfoque al tratamiento de la diabetes basado en ladieta. Por fin en nuestro país el revolucionario método del doctor Barnard para prevenir, controlar y revertir la diabetes. Basado en una serie de importantesestudios científicos, avalados por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos y la Fundación para la Educación e Investigación de la Diabetes, el programa del doctor Barnard demuestra que es posible reducir la resistencia a la insulina y revertir la diabetestipo 2 a partir de una dieta vegana baja en grasas.Los cambios nutricionales que propone el doctor Barnard se han demostrado tres veces más eficaces que la dieta estándar para controlar la glucosa en sangre y,a diferencia del enfoque farmacológico, llevan aparejados efectos tan beneficiosos como la pérdida de peso, la reducción de los niveles de colesterol o la mejora de la presión sanguínea. Con información detalladasobre las elecciones alimentarias más adecuadas y los efectos de los distintos alimentos en el organismo,el libro incluye abundantes ideas y deliciosas recetas para todas las comidas del día.
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Investigación y debaLibros de la Catarat
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Recuperar lesiones y optimizar la estabilidad, la movilidad y la funcionalidad Tus clientes y deportistasdemandan y se merecen soluciones personalizadas y adaptables cuando sus movimientos y rendimiento se ven afectados por una lesión o dolor crónico. El pilates,conocido por su enfoque de acondicionamiento físico,es la manera perfecta de ayudarlos a recuperarse, a rehabilitarse y a alcanzar sus objetivos. Con este libro aprenderás a aplicar métodos demostrados del pilates para tratar disfunciones y ayudar a tus clientes alograr un rendimiento óptimo. Respaldada por estudios y protocolos probados, la autora proporciona asesoramiento experto y ejercicios detallados para rehabilitar y curar lesiones, mejorar la fuerza funcional, fomentar movimientos eficientes y gestionar el dolor. Junto con las instrucciones detalladas de los movimientos con las máquinas de pilates y los ejercicios de suelo, aprenderás las indicaciones y contraindicaciones de cada ejercicio, y los principales músculos implicados, para que sepas determinar cuándo el ejercicioes apropiado para un usuario en concreto. Las variantes y progresiones te permiten adaptar los ejerciciosen función de la fase de rehabilitación o la gravedadde la lesión o problema a tratar.
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Rachel Carson es una de las mejores escritoras de nature writing del siglo XX y una científica cuya capacidad para ver e imaginar la vida finalmente cambió nuestra relación con el mundo natural. Gracias a ella comenzaron a consolidarse los movimientos ecologistas, se instauró el Día de la Tierra, se fundó la Agencia Estadounidense para la Protección Ambiental y se realizó una nueva legislación para regular el uso del DDT. Pocas obras han influido tanto en el devenir del activismo medioambiental y el compromiso con el planeta como el conjunto de libros firmado por esta autora. De todos ellos, Bajo el viento oceánico, inédito hasta ahora en castellano, fue siempre su preferido y el de muchos de sus lectores, tal vez porque en él fue capaz de mostrar como en ningún otro su amor por el misterio y la maravilla de la naturaleza: un volumen en el que se describe, de un modo tan poético como preciso, tan impropio de la ciencia al uso y tan profundamente enriquecedor, la vida de los peces, las aves y los mamíferos que comparten un mismo hábitat donde se unen el mar, la tierra y el aire. Una mirada íntima y una magistral narración que consigue, tal como propuso la propia Carson, «hacer del mar y de los seres que lo habitan una realidad vívida para sus lectores, igual que lo ha sido para mí durante la última década».
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El 9 de noviembre de 2020, Albert Bourla, el director general de Pfizer, anunciaba un gran avance en la lucha contra el COVID-19, la aprobación de su primera vacuna. La noticia llegó en medio de un aterrador aumento de nuevas infecciones y muertes, y consolidaba así el liderazgo de la farmacéutica en una frenética carrera mundial que se había desarrollado a velocidad récord. Elegimos ir a la Luna es el testimonio en primera persona de los nueve meses que transcurrieron entre el inicio de la pandemia y la aprobación de la vacuna y de cómo Albert Bourla, inmigrante griego, hijo de supervivientes del Holocausto y veterinario de formación, se enfrentó a los obstáculos, presiones y dificultades para resolver una crisis pandémica inaudita. Este libro es la crónica escrita en primera persona de uno de los logros científicos más significativos de la historia de la humanidad, pero es, ante todo, una magnífica demostración de la fuerza de una idea: cómo hacer posible lo imposible.
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¿De dónde vienen realmente los números y cómo llegan a nuestra mente? ¿Por qué algunas personas tienen facilidad para lidiar con ellos y a muchas otras les resulta tan difícil dominarlos? Este libro ofrece respuestas a estas y otras apasionantes preguntas que delinean lo que Stanislas Dehaene llama “el sentido del número”: nuestra capacidad para representar cantidades y, con un poco de esfuerzo y otro de educación, para entender esos símbolos abstractos, relacionarlos, sumarlos y, con un esfuerzo más, multiplicarlos o dividirlos. Al igual que la percepción del color o el reconocimiento de la ubicación de objetos en el espacio, este sentido ¡está instalado en nuestro cerebro!El autor inicia su recorrido con el descubrimiento de que los animales –ratas, palomas y chimpancés– pueden realizar algunos cálculos sencillos, y de que los bebés poseen una intuición innata para reconocer cantidades y comparar magnitudes. Nos cuenta también qué les ocurre a pacientes con lesiones cerebrales que pierden la capacidad para determinar cantidades triviales, o cómo los llamados “idiotas sabios” son incapaces de operaciones mentales simples y hasta de valerse por sí mismos, pero pueden ser genios en matemáticas. El viaje nos lleva además por el origen de los números, nos explica la influencia del lenguaje en el cálculo (por qué, por ejemplo, los alumnos chinos tienen más éxito con las matemáticas que sus pares occidentales), y hasta qué pasa con culturas sin palabras para los números, o que sólo pueden nombrar cantidades hasta cinco. Las investigaciones de Dehaene –un genio de la neurociencia mundial, que ya nos deslumbró con sus descubrimientos sobre capacidad lectora y sobre la conciencia en el cerebro– lograron comprender el papel de pequeñas áreas discretas de la corteza parietal humana en las distintas operaciones matemáticas y demostraron el asiento biológico de nuestro sentido del número, aquel que empleamos de manera inconsciente desde que tenemos uso de razón, y seguramente antes también. Con su prosa clara y fascinante, el autor nos invita a pasear por cuentas, cantidades, mapas y surcos corticales para, una vez más, conocernos a nosotros mismos y a esa impresionante máquina que llevamos sobre el cuello y entre nuestras orejas.
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La comunicación pública de la ciencia es hoy en una prioridad en las sociedades más desarrolladas. Sin embargo, comunicar la ciencia no es tarea fácil, debido a la enorme magnitud del conocimiento y su extrema especialización, que acrecientan su complejidad. Pero a pesar de esta dificultad, a lo largo de la historia, algunos científicos y comunicadores han logrado comunicar la ciencia con el máximo nivel de excelencia. Este libro profundiza en las vidas y obras de estos personajes, para explicar de qué forma han conseguido convertir el conocimiento científico en un asunto comprensible e interesante para el gran público. Del estudio de sus obras se desprenden algunas claves para comunicar la ciencia con eficacia.
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Las mariposas se están extinguiendo. Son pocos los que aún recuerdan los días en que las praderas estaban repletas de flores con infinidad de mariposas revoloteando por encima de ellas. Pero el deterioro de los hábitats por el uso de pesticidas, la sobrefertilización y los monocultivos han provocado un descenso de cerca del 80 % de la población de estos insectos en los últimos cincuenta años y la amenaza de su total desaparición es cada vez más real. En La desaparición de las mariposas, el reconocido biólogo Joseph H. Reichholf nos lleva de paseo por el fascinante mundo de los lepidópteros a la vez que nos advierte de la catástrofe ecológica que se cierne sobre nosotros ante su alarmante declive. Este libro es también una súplica a la protección de estas mágicas criaturas que apela a la responsabilidad de preservar la biodiversidad que todos tenemos para con el planeta y las generaciones futuras.
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El yoga es una práctica milenaria que busca el equilibrio entre la mente y el cuerpo, una conexión mássaludable con nosotros mismos y también más plena y auténtica con los demás. A través de las páginas de este libro comprenderás que el yoga es una potente herramienta de gestión emocional, que puede ayudarte a enfrentarte a estados emocionales como el miedo, la tristeza y la ira, y a potenciar aptitudes y actitudes positivas como la creatividad, la calma o el amor propio. ¿Cómo funciona este libro? 1. Identifica la emoción que sientes o que quieres potenciar. Para ayudarte, en cada capítulo hay unabreve introducción sobre esa emoción, sus características, su función, dónde se siente y cómo se manifiesta. 2. Elige el ejercicio que más te apetezcahacer en ese momento. Puede ser una de las posturasdeyoga propuestas, alguna de las prácticas de journaling, meditación, etc. 3. Obsérvate y escucha. Pregúntate a lo largo del día cómo estás y cómote sientes, y detente cuando lo necesites. Encuentra la paz, la armonía y el equilibrio y empieza tu camino hacia el bienestar emocional.
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Todos los consejos que necesitas para conocerte a fondo y aprender qué necesitas para cuidarte. - ¿Qué hace que el pelo se caiga más o menos? - ¿Por qué no me crece? - ¿Con qué frecuencia hay que lavarlo? - ¿Cómo debo elegir el champú? - ¿Realmente existen los «tipos de piel»? - ¿Funcionan las cremas milagro para quitar arrugas?- ¿Qué necesito para mi rutina de skincare? A menudo, el exceso de información a nuestro alrededor nos genera más problemas de los que nos soluciona, pero, por suerte, la experta en el cuidado de la piel y el cabello, Helena Rodero, acude al rescate con la guía definitiva para conocerte a fondo y entender qué necesitas de verdad para cuidar tu pelo y tu piel y sacarte el máximo partido. Olvídate de las rutinas de cien pasos y de gastar una fortuna en productos que no sabes si funcionarán. Con este libro podrás resolver todas tus dudas, aprenderás a interpretar las etiquetas para desenmascarar las grandes mentiras y engaños del marketing cosmético, y descubrirás el paso a paso para crear tu propia rutina de belleza.Reseñas:«El autocuidado es fundamental para nuestro bienestar físico y mental y no me imagino una mejor guía para hacerlo de forma adecuada que un libro de Helena Rodero».Elizabeth Clapés, psicóloga «Un libro para tener en la mesilla de noche, o mejor, en el cajón de las cremas del baño, y así consultarlo a menudo para resolver dudas sobre el cuidado de la piel y el cabello».Dra. Cristina Eguren, dermatóloga«El libro imprescindible para aquellas personas que no solo se preocupan por el cuidado de su piel y su cabello, sino que se ocupan de ello».Dra. Cristina Martínez, psicóloga «Un libro que no debes perderte, repleto de valioso conocimiento y muchos trucos».Dra. Claudia Bernárdez, dermatóloga-tricóloga«La reina de las redes sociales en lo que a su profesión toca».Yo Dona
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La luna, por su carácter cíclico, evoluciona con el paso de las noches y, como nosotras, siempre está presente pero nunca es realmente la misma. Como mujeres, es importante aprender a conectarnos con nuestro propio ciclo, a cuidar de nuestra ecología interior, areapropiarnos de nuestro poder para afirmar quienessomos realmente: mujeres libres, instintivas y creativas.Este libro nos invita a tejer nuestra propia historia lunar a lo largo de los meses y a vivir plenamente la conexión con esta sabiduría ancestral, ya que la luna siempre ha sido una fiel compañera a lolargo de la historia.
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Quieres sentirte mejor en tu propia piel y adoptar una mentalidad más positiva ante la vida? Mariko y Tomoya, creadores del principal canal de yoga de Japón, B-life, te demostrarán que, gracias al estilo de vidayogui, puedes alcanzar fácilmente el bienestar físicoy mental que siempre has buscado dedicando solo unospocos minutos al día. La magia del yoga es la guíadefinitiva para todos aquellos que quieran iniciarseen esta práctica milenaria y disfrutar de sus beneficios. Con sus más de 30 posturas, consejos sobre alimentación y mindfulness, rutinas, masajes y otras prácticas, conseguirás tu objetivo, ya sea perder peso, sentirte con más energía o liberarte de la ansiedad.
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El método Pilates permite conocer a fondo el propio cuerpo utilizándolo de forma correcta para obtener el máximo beneficio: mejor postura, musculatura más tonificada y articulaciones más elásticas. Los resultados: aspecto más agradable, mayor economía del movimiento y ayuda en la prevención de infortunios. Traductora: Cristina Zuil.
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Esta obra invita a pensar las filosofías clásicas delSakhya y el Yoga, adaptándolas a una perspectiva contemporánea en la que se conjugan la investigación filosófica y la contemplación práctica. Los planteamientos de ambas filosofías son de vital importancia paralos practicantes de Yoga dado que representan un estudio pormenorizado de la mente humana.
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El conmovedor relato de una enfermera y las vidas que ha tocado a lo largo de veinte años de experiencia. Elegido uno de los mejores libros de 2018 por The Daily Telegraph, The Sunday Times, The Guardian, The Times, New Statesman, NetGalley y The Reading Agency. Que «los enfermeros cuidan» es algo que todos hemos oído en algún momento. Asistir, ofrecer cariño y compasión y convertirte en el factor humano indispensable que todo paciente necesita durante su estancia en un hospital es una labor imprescindible... Ytambién muy dura. Junto a bebés recién nacidos que superan su primera noche de milagro, enfermos de cáncer con quimioterapia, drogadictos y alcohólicosque llegan a urgencias deshechos, en operaciones a corazón abierto y acompañando a los familiares en duelo... siempre hay una enfermera o enfermero. En este libro Christie Watson nos lleva de la mano a hacer susrondas, a velar sus guardias y a conocer a sus pacientes. Con una sinceridad hermosa y simple estas historias reales nos harán reír, llorar y reflexionar sobre lo que significa de verdad vivir. Porque, ennuestros momentos más extremos, cuando luchamos parasubsistir, profesionales como Christie están ahí connosotros, ofreciéndonos su apoyo y cuidándonos, enseñándonos que la vida es mucho más que un tratamiento. «La sanidad sobrevive gracias a la compasión y la amabilidad de personas como ella.»The Times Reseñas:«No es fácil describir la esencia de la enfermería,pero la historia de Christie lo consigue de forma muy satisfactoria. El verdadero valor del enfermero sale a la luz gracias al emotivo testimonio de Watson.»Janet Davies, directora del Colegio de Enfermeríade Gran Bretaña «Un libro excepcional. Watsonilustra por qué un enfermero tiene un trabajo más duro que el 99 por ciento de los abogados (lo sé porqueyo soy abogado) y merece cobrar más. Absolutamente brillante.»Clive Stafford Smith, abogado de derechos humanos «Watson nos muestra lo que significacuidar a diario de los demás y celebra la bondad, que está basada en el auténtico respeto por la dignidadhumana y la igualdad. Este libro te hará reír, llorar y ver qué significa de verdad vivir.»Nicky Parker, Amnistía Internacional «Profundamente emotivo. Nos impulsa a todos a llevar una vida más compasiva.»Daily Express «Una reflexión sobresaliente sobre el cuidado, la empatía y la humanidad de impacto emocional asegurado. Por favor, léelo.»The Bookseller «La autora fue premiada por su anterior novela. En esta nos habla de suexperiencia de veinte años como enfermera a través deun relato conmovedor.»Sunday Express
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Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes, porque no se refiere solamente a temas evidentes como nutrición, dietética o la percepción del gusto. Habla de costumbres, de historia, de filosofía, de ciencia aplicada. También hace hincapié en la bondad del placer, las ventajas de la curiosidad en nuevas experiencias sensoriales, el fruto de la paciencia y constancia en las preparaciones a fuego lento, el éxito de la creatividad y la innovación con fórmulas desconocidas y la imprescindible presencia de un sentido crítico. Que aproveche AUTOR Moncho Núñez Centella (La Coruña, 1946) es colaborador de Muy Interesante y se define como «educador de la ciencia». Adoptó esa denominación en la New York University (NYU), donde obtuvo su MA of Science Education antes de dedicarse a la educación. Luego imaginó, diseñó y dirigió en La Coruña: la Casa de las Ciencias, la Domus y el Aquarium Finisterrae entre 1985 y 2008. Es autor del plan museológico del Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de España (MUNCYT), que dirigió desde 2008 hasta 2013, y del proyecto de contenidos y actividades de su primera sede en La Coruña. Actualmente vive una jubilación que le permite seguir disfrutando de la comida y de la cocina, de la huerta y el jardín, de ortos y ocasos, de la lectura, la música y el cine.
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Depressius, sortiu de l'armari! Ambaquesta contundència el periodista Anxo Lugilde es dirigia als que com ell viuen condicionats per la pesant llosa de la depressió. Va ser el novembre del 2020,primer a la ràdio i després en una crònica personalque va publicar a La Vanguardia i que va tenirun gran ressò a les xarxes, posant de relleu que eren molts els que l'acompanyaven en aquell mateix trajecte. La Vella Companya és una crònica que transita amb ironia per la vida professional i personal d'algú que des de jove conviu amb aquesta malaltia, que irromp a la vida amb un pla exterminador i ala qual només es pot combatre en un camp de batallaque no és altre que el propi cos. Aquest és untestimoni commovedor i feroç, una carta oberta als camarades depressius que pretén obrir el camí de la visibilitat i ajudar en tot el que es pugui els que pateixen encara aquest terrible estigma.
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Practicar yoga durante veinte minutos al día es suficiente para mantenernos saludables, con la mente y el cuerpo flexibles, y capaces de realizar cualquier actividad con la concentración necesaria. Traductora: Cristina Zuil.
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Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies másemblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientosfundamentales que hay que tener presentes para ir abuscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especiestóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.- Descripción.- Hábitatdonde se encuentra y época de fructificación.-Foto detallada de cada seta.- Valor culinario.- Similitudes con setas tóxicas.Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas.
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Un testimonio honesto y libre de prejuicios que cuenta el día a día de una persona con trastorno bipolar y hasta qué punto la enfermedad condiciona su vida.¿A qué desafíos se enfrenta una persona diagnosticada con una enfermedad mental grave? ¿Cómo vive el sufrimiento que provoca un trastorno de este tipo? ¿Cómo afecta a las relaciones familiares? ¿Cuál es la reacción de amigos y familiares cuando se enteran del diagnóstico?Mi cabeza me hace trampas acerca el trastorno bipolar al lector y consigue que lo conozca y lo comprenda. La valentía y la fortaleza del autor atraviesan este libro, que explica sin amargura y con humor las barreras sociales que afrontan las personas que padecen enfermedades mentales. La generosidad de Carlos Mañas al contar su experiencia ayuda a superar el estigma social que se añade al de la enfermedad, aunque esta a menudo incapacita menos que las etiquetas que impone la sociedad.Porque se puede tener una enfermedad mental y, sin embargo, estar mentalmente muy sano.
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Smolin, uno de los físicos teóricos vivos más importantes del mundo, nos embarca en un viaje apasionante por las distintas teorías que pretenden superar las limitacionesde la física cuántica. Si el mundo que experimentamos es tan distinto de lo que parec
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Detrás de cada fármaco se esconde una historia. Puede ser la de un investigador excéntrico que resultóser un genio, un momento decisivo en la historia geopolítica, un nuevo avance tecnológico o un inesperadopero afortunado efecto secundario descubierto en un ensayo clínico. A través de datos curiosos, anécdotaspoco conocidas y personajes un tanto extravagantes, Thomas Hager propone un recorrido por las diez drogasmás significativas de la historia a la vez que muestra la evolución de nuestra cultura y práctica de la medicina. Desde el uso que nuestros antepasadosle dieron al antiguo opio, pasando por la historia dela mujer que introdujo la vacuna de la viruela en Gran Bretaña o cómo la heroína fue un ingrediente comúnpara remedios contra la tos, Hager dibuja una interesante historia de la medicina que incluye las infames«gotas noqueadoras», el primer antibiótico que salvónumerosas vidas, el primer antipsicótico que ayudó avaciar los hospitales psiquiátricos, la Viagra y laPíldora, las estatinas y los anticuerpos monoclonales. Diez drogas que cambiaron nuestras vidas es un libro profundo y entretenido que narra nuestra extraña y vital dependencia de las drogas desde hace más de diez mil años hasta la actualidad.
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Los árboles parecen estar callados en nuestro jardín, pero no es así. Los robles, los manzanos... no se comunican únicamente entre ellos, sino que también lo hacen con nosotros, sólo que para comprenderlos, debemos aprender su lengua. Si sabemos qué tal 'anda' un árbol y detectamos, por su manera de crecer y por el estado de las hojas o de la corteza, cómo se encuentra, nos dará muchas alegrías. El guarda forestal Peter Wohlleben ofrece en este libro detalles sorprendentes sobre los sentimientos de los árboles y nos ayuda a observarlos desde una nueva perspectiva. El conocimiento de la manera de ser y de los nexos ecológicos facilita el cuidado natural de los árboles. Los consejos de este experto nos ayudarán a elegir el árbol adecuado para nuestro jardín, a plantarlo y podarlo, o a tratar a árboles enfermos y viejos.n libro para todas las personas que aman los árboles y desean cuidarlos desde la raíz hasta la copa.
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Antiguamente, la sal era mucho más apreciada que en la actualidad. En algunos lugares se la consideraba el ''oro blanco'': se utilizaba como moneda de cambio y los antiguos romanos pagaban a su ejército con ella (de ahí el origen del ''salario''). En este práctico libro, descubriremos las muchísimas virtudes y aplicaciones de la sal: como ingrediente para todo tipo de recetas culinarias, o también para el cuidado del cuerpo, la piel y la salud.
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No cabe duda de que Geeta S. Iyengar, hija del ilustre B.K.S. Iyengar (exponente del Yoga de fama mundial), posee el don del Yoga en su sangre. El propósito de Yoga para la mujer consiste en ayudar a todas aquellas mujeres que se encuentran bajo constantes presiones físicas, emotivas y mentales. La autora sostiene que el sosiego y la salud pueden alcanzarse con la ayuda del Yoga, sin necesidad de fármacos. Y es que el Yoga es capaz –en primer lugar– de tranquilizarnos, luego, de despertar la mente, por último, el Yoga prepara el camino para el reposo espiritual. En este libro las asanas o posturas del Yoga están divididas en varias secciones que incluyen sencillas posturas, estiramientos de la columna hacia delante, estiramientos laterales, hacia atrás, técnicas correctas de respiración, sus efectos en el cuerpo, etcétera. La autora señala asimismo los pasos a seguir para avanzar desde un plano puramente físico hasta un grado de consciencia superior.
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