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Libros de pedagogía en secundaria y bahillerato
En Abacus disponemos de los mejores libros de pedagogía para secundaria y bachillerato. Una selección dirigida, especialmente, a profesores, psicólogos y orientadores, entre otros profesionales del sector.
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Ofrece una extensa propuesta de actividades prácticas indagatorias con materiales low cost. Se presentan con una estructura que incluye los objetivos de aprendizaje, el material necesario, el protocolo y la secuenciación del proceso.
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Este libro es el fruto de la investigación, la reflexión y el consenso de profesionales del área de Educación Física convencidos dela importancia de esta como clave para el desarrollo integral del alumnado.La Educación Física como materia curricular dentro del sistema educativo español ha experimentado un gran crecimiento en las últimas décadas gracias a los avances en la investigación y a la labor de los docentes, fruto de una cada vez más excelente formación inicial universitaria en los grados de Educación Infantil, Educación Primaria y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. El reconocimiento que la sociedad y la comunidad educativa dan a la materia es ahora mucho mayor que en el pasado y desde el ámbito académico se han desarrollado numerosas líneas de investigación que han ido creando un cuerpo de conocimiento potencialmente interesante para los futuros docentes de Educación Física. No obstante, de todos es sabida la escasa conexión entre el mundo académico y el profesional, lo que produce un desequilibrio entre la abundante producción científica y la asimilación y aplicación de la misma por parte del profesorado. Es por esto que se hacen necesarios textos como el presente, cuya finalidad es compilar y exponer con un lenguaje accesible y una estructura coherente aquellos conocimientos esenciales para el desempeño de la docencia de la Educación Física.Como novedad se incluye al final de cada capítulo un apartado con preguntas de reflexión para el lector, quien partirá de lo leído para incorporar a su propia práctica docente aquellos elementos de interés que le permitan desarrollarla y caminar hacia la excelencia. En esta obra han participado profesores universitarios del Área de Educación Física y Deportiva de la Universidad Rey Juan Carlos, quienes llevan más de una década formando a futuros docentes de Educación Física. Este libro es, por lo tanto, fruto de la investigación, la reflexión y el consenso de profesionales del área convencidos de la importancia de esta como clave para el desarrollo integral del alumnado.
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El desempleo es uno de los principales problemas a los que se enfrenta la sociedad española. La coyuntura laboral obliga a la formación integral de las personas que desean ser parte activa del mercado de trabajo. Este manual ofrece las claves para abordar con éxito la inserción laboral. Conocer las características del entorno laboral y los sectores con mayor empleabilidad, identificar los rasgos personales y profesionales y presentar adecuadamente candidaturas de demanda de empleo, son algunos de los aspectos que aborda el libro. El planteamiento es muy práctico e incluye casos resueltos, recursos de autoconocimiento y desarrollo profesional, mapas conceptuales, así como cuestionarios y actividades de autoevaluación para facilitar y consolidar el aprendizaje. Su contenido, además, responde fi elmente al previsto para la especialidad formativa intersectorial Habilidades y herramientas para la mejora profesional CTRO0002 con 30 horas formativas y nivel de cualificación profesional 1. Soledad Carrasco Fernández es licenciada en Derecho por la UNED, profesora de Formación Profesional y autora de numerosos libros. En la actualidad desempeña su labor docente en el IES Luis Buñuel de Madrid. Como tutora de formación en centros de trabajo, ha contribuido a la inserción laboral del alumnado en grandes empresas y pymes. Solucionario disponible previo registro, desde la ficha web de este libro en www.paraninfo.es.
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Las tecnologías digitales se han convertido en recursos básicos para enseñar y aprender en el sistema universitario. Y uno de los conceptos que mejor describen el uso de las TIC para aprender es el de PLE (siglas en inglés del personal learning environment, o entorno personal de aprendizaje). Este libro recoge los resultados de una investigación sobre el PLE de los estudiantes universitarios, dirigida por M.ª Paz Prendes (Universidad de Murcia) y financiada por el Ministerio de Economía y Competitividad. Además, se han incluido aportaciones fundamentales de otros investigadores para comprender mejor el impacto de las TIC en los sistemas universitarios, así como para reflexionar sobre el camino hacia el que nos conducen las tecnologías en años venideros. Esta obra es una lectura imprescindible para cualquier persona interesada en entender cómo aprenden los estudiantes universitarios y, de forma más general, cómo influyen las tecnologías en la enseñanza superior.
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¿Qué carrera elijo? ¿Cómo se estudia en la universidad? ¿Qué hago para aprobar todas las asignaturas? ¿Cómo es la vida de los profesores fuera de las clases? Este libro ofrece respuestas a esas preguntas desde la perspectiva de un profesor y decano de universidad. Dirigido a padres y estudiantes de grado, máster y doctorado, pero también a los docentes, se ofrecen multitud de técnicas y consejos que son vitales para quien tenga interés en aprovechar sus años universitarios sin renunciar a la alegría de vivir. Escrito en un estilo ameno y accesible, este libro aporta una completa visión de la institución. Será útil tanto a los que van a empezar la universidad como a los que ya están en ella y se quieran aprovechar de numerosos consejos y estrategias para progresar. Entre el comentario cordial y la crítica constructiva, su autor ofrece una perspectiva ilustrada sobre el papel social de la universidad.
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Estamos, por tanto, ante un libro esencialmente pr‡ctico que se apoya en la experiencia, la innovaci—n y la investigaci—n para abordar temas que forman parte del quehacer profesional de miles de docentes, como la ense–anza de la lectura, el desarrollo de las competencias escritas y orales, la educaci—n literaria ligada a la escritura creativa, la dinamizaci—n de bibliotecas escolares o la ense–anza de la gram‡tica y de los componentes lŽxico y pragm‡tico en el aula. Una propuesta necesaria, abarcadora y accesible, pensada para docentes y futuros docentes reales, que han de dar respuesta al reto cotidiano que supone ense–ar lengua y literatura hoy.
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El turismo se presenta como una actividad económica compleja y dinámica. Su evolución a lo largo de la historia ha ido definiendo cada una de sus características y contextos hasta llegar a lo que es en la actualidad, un gran potencial para cualquier país. A lo largo de este libro analizaremos la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sistema turístico y aprendiendo a reconocer y clasificar los componentes de la oferta turística. Por otra parte, estudiaremos a fondo el mercado identificando los distintos destinos nacionales e internacionales más relevantes y describiendo los flujos turísticos actuales. Cada capítulo se complementa con actividades de autoevaluación cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF0073 Productos, servicios y destinos turísticos, transversal a los certificados profesionales HOTG0208 Venta de productos y servicios turísticos (incardinada en el MF0266_3 Promoción y venta de servicios turísticos) y HOTG0108 Creación y gestión de viajes combinados y eventos (incardinada en el MF1055_3 Elaboración y gestión de viajes combinados), ambos regulados por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificados por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Laura Cristina Álvarez Gómez es licenciada en Ciencias de la Información y ejerce su labor docente en un centro de formación.
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0408) Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo manipular toda clase de alimentos extraídos del mar, productos indispensables en la cocina. A lo largo de los capítulos se profundiza en el origen, la preelaboración, la preparación, las cualidades y las variedades de los diferentes pescados, crustáceos y moluscos, así como en las aplicaciones más adecuadas según el plato que se desee realizar. Se comienza explicando la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y se prosigue con el estudio del área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos, el análisis de las materias primas, el de la regeneración de pescados, crustáceos y moluscos, la fase de preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y, por último, la conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes de las diferentes materias primas que llegan cada día del mercado para la realización de los mejores platos. También ofrece útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0487_3) Auditoría de seguridad informática, asociado a la Unidad de Competencia UC0487_3 Auditar redes de comunicación y sistemas informáticos, perteneciente a la Cualificación Profesional de referencia IFC153_3 Seguridad informática (RD 1087/05 de 16 de septiembre) incluida en el Certificado Profesional IFCT0109 Seguridad informática. Auditoría de seguridad informática es una guía esencial para adentrarse en los aspectos clave de la auditoría de seguridad. Ofrece una visión completa de los tipos de auditorías y la correcta selección y composición del equipo auditor, basándose en principios éticos y profesionales. Además, profundiza en el uso de pruebas sustantivas y de cumplimiento, así como en la aplicación de herramientas CAAT y técnicas de muestreo, indispensables para una evaluación eficiente de datos y sistemas. También aborda la importancia del análisis de riesgos, el cumplimiento de normativas como el GDPR y la LOPD, y el uso de herramientas especializadas para la detección de vulnerabilidades, proporcionando una visión integral de la auditoría de seguridad informática. Manuela Ruiz Peña es ingeniera técnica en Informática de Gestión y profesora en Enseñanza Secundaria donde imparte módulos en Ciclos Formativos y en los Cursos de Especialización en Ciberseguridad, Inteligencia Artificial y Big Data, para la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía y el Ministerio de Educación y Formación Profesional.
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Portafolios educativo en Educación superior, El
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Històries i anècdotes divertides viscudes després de passar per l'experiència d'un Erasmus. Qui l'ha viscut no l'oblidarà mai!
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Objetivos - Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. - Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. - Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico. - Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.
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El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo Publicación de páginas web, incluido en el Certificado Profesional IFCD0110 Confección y publicación de páginas web, regulado por el Real Decreto 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por el Real Decreto 628/2013, de 2 de agosto.Publicación de páginas web es una guía para comprender qué software es necesario para la publicación de una página web en un servidor web y que esta sea visible al público. Explica desde los comandos básicos de uso del terminal para Windows y Linux, los tipos de conexión que se pueden establecer con un servidor, la creación de claves de autenticación y qué son, cómo incluir páginas en buscadores y cómo se ha de verificar la estructura de un sitio web. Incluye además sugerencias de software de código abierto que se puede utilizar para realizar todas estas tareas. En su parte práctica se ve desde la instalación de máquinas virtuales, hasta la configuración de un servidor SFTP, un servidor web y CMS WordPress.
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La adquisición y desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad es una condición indispensable para lograr una integración sociolaboral de este colectivo lo más normalizada posible. A través de este manual aprenderemos a determinar cuáles son las habilidades básicas de autonomía personal, cuya valoración debe realizarse teniendo en cuenta las características diferenciadoras de cada colectivo y los diferentes ámbitos de actuación (actividades de la vida diaria, movilidad urbana, participación de los recursos de la comunidad, gestión y manejo del dinero y resolución de problemas cotidianos). Por otro lado, veremos cómo desarrollar intervenciones destinadas a potenciar las habilidades sociales de las personas con discapacidad con el objetivo de que logren la inserción sociolaboral deseada, para lo cual resulta fundamental la adquisición y desarrollo de diferentes destrezas, que analizaremos con detalle. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se ajustan a los establecidos para la UF0799 Desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad, incardinada en el MF1035_3 Entrenamiento en habilidades sociolaborales de personas con discapacidad y perteneciente al certificado profesional SSCG0109 Inserción laboral de personas con discapacidad, regulado por el RD 721/2011, de 20 de mayo. Cristina de Alba Galván es licenciada en Psicología y su trayectoria profesional se ha centrado en la gestión de personas, colaborando con equipos multidisciplinares y participando en labores de intermediación laboral.
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Hoy en día es normal que tanto los particulares como las empresas dispongan de más de un equipo en casa o en sus instalaciones, y no solamente ordenadores, sino también dispositivos como teléfonos móviles, tabletas, etc., que se conectan a la misma red. Todos estos dispositivos tienen la necesidad de compartir recursos, datos o servicios, y con este fin se debe tener realizada la configuración de una red de área local de ámbito privado. En este libro veremos cómo clasificar los elementos de las comunicaciones que conforman una red local para identificar los componentes que constituyen el mapa físico. Además, aprenderemos a aplicar los procedimientos de instalación y configuración de los nodos de la red local y a establecer la configuración de los parámetros para su integración en su propia red, siguiendo unos procedimientos dados. Cada capítulo se complementa con un gran número de actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los establecidos en la UF0854 Instalación y configuración de los nodos de una red de área local, incardinada en el MF0220_2 Implantación de los elementos de la red local, transversal a los certificados profesionales IFCT0209 Sistemas microinformáticos (RD 686/2011, de 13 de mayo, modificado por RD 628/2013, de 2 de agosto) e IFCT0110 Operación de redes departamentales (RD 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por RD 628/2013, de 2 de agosto). Mauricio Matamala Peinado y Carlos Caballero González son profesores de Enseñanza Secundaria en la rama de Informática y Comunicaciones.
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Esta obra es una excelente introducción al mundo de los microorganismos pensada como libro de texto de microbiología general para diversas carreras científicas. A partir de un enfoque ecológico y evolutivo, el libro invita al lector a descubrir los últimos avances en microbiología. Escrito por tres destacados microbiólogos con una amplia experiencia investigadora y docente, se trata de una obra que motivará a los estudiantes a participar activamente en el proceso de aprendizaje de esta apasionante parcela del conocimiento.
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En un contexto donde las expectativas de la clientela son cada vez mayores, exigiendo entregas rápidas, precisas y seguras, en las que la trazabilidad y la transparencia son cada vez más valoradas y la distribución urbana es clave para satisfacer las crecientes demandas del comercio electrónico, los profesionales de logística se enfrentan a nuevos retos. Este manual ofrece las herramientas necesarias para manejar con éxito las tareas posteriores a la entrega y recogida domiciliarias, vitales para la gestión eficiente del servicio: devoluciones, incidencias y registro de información en tiempo real son indispensables para cumplir con los estándares de calidad. El libro enseña cómo utilizar los medios y equipos adecuados para gestionar, registrar y reportar estos procesos con precisión, asegurando una comunicación fluida y eficaz con el cliente y el departamento de operaciones. De manera práctica se detalla qué acciones implementar cuando los productos no son entregados, sufren daños o cuando el destinatario está ausente, mostrando cómo clasificar y registrarlos de manera efectiva. Numerosos ejemplos, supuestos prácticos, actividades y test de autoevaluación, con soluciones disponibles en www.paraninfo.es contribuyen a reforzar y afianzar el aprendizaje. La obra responde al currículo de la UF4001 Operaciones posteriores a la entrega/recogida, de 30 horas formativas, integrada en el MF2368_1 Entrega y recogida de envíos de productos a domicilio, que a su vez forma parte del Certificado Profesional COML0121_1 Servicio de entrega y recogida domiciliaria.
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Este libro se ha escrito pensando en aquellos jóvenes que quieren ir a la universidad en un futuro cercano. Deben ser conscientes del gran paso que van a dar en sus vidas y les conviene saber dónde van a meterse. También puede interesar a los que ya están en ella y aún les queda un tiempo para acabar sus estudios, especialmente a los que consideran que ese paso que dieron no ha sido tan importante como en un principio suponían y andan desilusionados. ¿De qué va este libro?, ¿se comparan universidades?, ¿se presentan los diferentes grados universitarios que existen o están por llegar?, ¿se habla de técnicas de estudio universitarias?, ¿se señalan las salidas profesionales de cada carrera? Nada de eso. Para obtener esa clase de información es más cómodo y útil navegar por Internet. Además, ese tipo de cosas no son las únicas ni las más relevantes que hay que saber sobre la universidad. La universidad es una misteriosa y emocionante aventura, un auténtico reto. Quienes entran en ella deben estar dispuestos a transformarse en personas que todavía no son, entre otras cosas, para mejorar el mundo. ¿No es algo así lo que se espera de los universitarios? Pero para que eso suceda, deben vivir la universidad. De eso sí que va este libro, de la vida universitaria, de una vida que vale la pena y que es una lástima dejar pasar.
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En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución en la demanda de la clientela y su fidelización. Con la información acumulada, resultado de años de experiencia docente y profesional, y volcada de manera organizada y fiable en este manual, se intenta también inculcar a quienes quieran ser profesionales de sala la necesidad de que sean portadores de conocimientos técnicos, cultura gastronómica, buena imagen y habilidades sociales para tratar con los clientes. La obra responde fielmente al contenido curricular definido por el Real Decreto RD 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el RD 685/2011, de 13 de mayo y el RD 619/2013, de 2 de agosto, que regula el certificado profesional Servicios de restaurante, dentro del cual se incardina el Módulo Formativo MF 1052_2 denominado Servicio en restaurante, del que forma parte la Unidad Formativa 0259 que le da título.
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Objetivos:- Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes, aves y caza, y, en su caso, de conservación y presentación, para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales. - Seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo necesarios para hacer frente a la realización de elaboraciones básicas a base de carnes, aves y caza.
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El proceso de desarrollo del software es una parte de la Ingeniería Informática que incluye la planificación, desarrollo y seguimiento del proyecto para el aseguramiento de la calidad empleando estándares de la industria y las pruebas de software, así como el uso de herramientas informáticas que automaticen y apoyen estas y otras tareas presentes en el desarrollo de software. A través de este libro aprenderemos a crear componentes software siguiendo el paradigma de programación orientada a objetos empleando para ello el lenguaje Java. Además, también se introduce en la creación de aplicaciones web utilizando la tecnología Jakarta Enterprise Edition (Jakarta EE). Cada capítulo se complementa con actividades prácticas cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos del libro se corresponden con los de la UF1844 Desarrollo de aplicaciones web en el entorno servidor, incardinada en el MF0492_3 Programación web en el entorno servidor, del certificado IFCD0210 Desarrollo de aplicaciones con tecnologías web regulado por el RD 1531/2011, de 31 de octubre, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto. José Luis Berenguel Gómez es Doctor cum laude por la Universidad de Almería y profesor de ciclos formativos con 20 años de experiencia. Además de la Informática, sus aficiones son el deporte y la montaña.
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El texto que presentamos con el Título de Mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas corresponde a la Unidad Formativa UF0027, incluida en el Módulo MF0008_3: Mantenimiento y conservación de parques y jardines, correspondiente al Certificado Profesional AGAO0308M: Jardinería y restauración del paisaje y su contenido está adaptado al Real Decreto 295/2.004 que regula los Certificados Profesionales en la Familia Agraria. Su Índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE nº 215 del viernes 5 de Septiembre de 2.008, págs. 36204 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. El libro, que complementa las restantes Unidades Formativas del Módulo, expone en su Capítulo inicial, las intervenciones y trabajos de limpieza, conservación, mantenimiento y mejora que puedan ser necesarios a lo largo del año en los elementos vegetales del parque, jardín o espacio verde del que estemos tratando, incluyendo los tratamientos de carácter fitosanitario y algunas intervenciones de cirugía arbórea. En su Capítulo 2, hace los mismos planteamientos pero referidos a los elementos y componentes no vegetales, tanto infraestructuras establecidas, como instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que nos podemos encontrar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden en el último Capítulo, una serie de consideraciones sobre la organización práctica de los trabajos de mantenimiento, en el equipo profesional que se ocupe de ellos. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Máster en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
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Aprende sobre análisis forense informático y la aplicación de la metodología específica para la investigación de delitos e incidentes donde se ven afectados dispositivos digitales. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Análisis forense informático del Curso de Especialización en Ciberseguridad en Entornos de las Tecnologías de la Información, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Análisis forense informático permite adquirir la formación necesaria para desempeñar las funciones de analista forense informático, aplicando las técnicas y herramientas necesarias durante las fases de identificación, adquisición, preservación, análisis y redacción del informe. Se destaca la importancia de la cadena de custodia y el estudio de la línea de tiempo, así como la adecuación a las normativas nacionales e internacionales en todas las tareas realizadas por profesionales del análisis forense informático. Además, el libro incluye actividades prácticas para mejorar y consolidar las competencias en esta disciplina.El libro ha sido desarrollado por profesionales de la Ingeniería Informática que son docentes en centros de formación profesional y en la universidad, con una dilatada experiencia tanto en el sector público como en el privado.
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El sector turístico demanda cada vez más profesionales y mejor formados. Saber evaluar el potencial del entorno local y conocer cómo realizar el diseño y mejora de los productos y servicios turísticos locales para satisfacer las expectativas de una clientela cada día más exigente es imprescindible hoy en día. Mediante numerosos ejemplos prácticos, imágenes, mapas y gráficos, la autora realiza un completo análisis que partiendo del origen y evolución histórica del sector turístico ofrece conocimientos que permiten obtener información de interés turístico sobre el entorno local, evaluando, seleccionando y adaptándola a las necesidades de todo tipo de clientes. Se analizan también la ordenación territorial y planificación estratégica, recabando fuentes de información y atendiendo al proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos. Asimismo, se aborda la creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales estudiando las fases del ciclo de vida de un producto turístico local, su diseño, la gestión y financiación de proyectos, iniciativas turísticas y otros aspectos relacionados con la creación de productos turísticos. No se olvida el turismo sostenible, analizando los aspectos económicos, ambientales y socioculturales necesarios para lograr el desarrollo sostenible en los destinos turísticos. Sin obviar el impacto ambiental, las figuras de protección que los diferentes organismos han desarrollado, los planes de gestión ambiental, etc. Se pretende que el profesional integre la información sobre bienes de interés cultural, espacios naturales y otros recursos de entornos locales para su posterior traslado a potenciales usuarios de servicios de información turística. Un manual perfecto para tener una visión detallada y global respecto al diseño de productos y servicios turísticos locales. Eguzkiñe Urreta es diplomada y graduada en Turismo y diplomada en Magisterio. Cuenta con varios masters oficiales, todos ellos relacionados con el sector turístico o con la educación. Además de contar con una dilatada experiencia en el sector turístico, lleva más de una década trabajando como docente de Turismo. Actualmente es funcionaria de carrera del Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo, y se dedica a la docencia en los ciclos formativos de grado superior de Turismo.
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En la sección de libros de pedagogía para secundaria y bachillerato encontrarás una amplia y variada selección de lecturas, guías y manuales sobre esta disciplina de estudio, orientada a profesores y profesionales del sector de la educación.
Éstos abarcan una gran cantidad de temas, como aspectos fundamentales de educación secundaria y bachillerato, estudiar en el extranjero, formación profesional, evaluación en la ESO, entornos de aprendizaje, educación universitaria, Erasmus y manuales para las buenas prácticas de docentes de Universidad, entre muchos otros.