Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Mentoría y altas capacidades intelectual
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Fernández-Molina, Milagros

¿Cómo estamos atendiendo las necesidades educativas y psicológicas por altas capacidades intelectuales? ¿Qué intervenciones educativas están disponibles para los profesionales y las familias? ¿Cómo pueden los diferentes especialistas científicos de institutos, colegios y universidades contribuir al aprendizaje y al bienestar de su alumnado más talentoso? En las últimas décadas se han dado grandes pasos aceptándose los modelos teóricos y conceptuales más complejos sobre la conducta inteligente y avanzando en la detección y el diagnóstico del talento. Por tanto, ahora ya no se debería retrasar más el siguiente reto: la generalización del enriquecimiento de las mentes multidimensionales de los chicos y chicas más brillantes, sea cual sea su rendimiento escolar o su excepcionalidad. Todos los profesionales de la escuela, de los gabinetes psicoeducativos y de las diferentes entidades o asociaciones especializadas pueden trabajar por el bienestar académico, emocional, social y vocacional de este alumnado. De ese compromiso nace esta guía en la que se han unido orientadores y docentes de los equipos especializados en altas capacidades de la Administración, profesorado de enseñanzas medias, reconocidos investigadores internacionales, psicólogas que trabajan en este ámbito y especialistas en química, artes visuales, ingeniería, ecología, derecho, computación, idiomas, comunicación, medio ambiente, arqueología, psicología, música o neurociencia. En la obra, partiendo de la legislación vigente en atención educativa a las altas capacidades, se incluyen modelos de intervención internacionales, como el de Joseph S. Renzulli, y nacionales, como los de Ceferino Artiles o María Carmen Cordero Monge, pioneros en practicar la mentoría como medida educativa eficaz para el desarrollo del talento. En la segunda parte se describen más de veinte ejemplos de talleres y seminarios de mentorización, del programa Mentorac, procedentes de todas las ramas del conocimiento, (cont.).
28,50€ 27,07€
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Podemos salvar el mundo antes de cenar
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Foer, Jonathan Safran

La mayoría de los libros que abordan la crisis delmedioambiente son densos, académicos y están repletos de estadísticas impersonales. Este no es uno más. Es accesible, inmediato y ofrece una solución clara que los lectores pueden poner en practica inmediatamente. El principal porcentaje de las emisiones globalesde CO2 proviene de las granjas industriales. Dejar decomer carne es difícil y nadie es perfecto, pero reducir su consumo es mucho más fácil y tiene un efectopositivo e inmediato en el medio ambiente. Solo cambiando nuestra cena (y comiendo carne solo una vez al día) es suficiente para cambiar el mundo.Mezclando ensayo, reportaje periodístico y su propia biografía, historia y actualidad, Jonathan Safran Foer se mete de lleno en uno de los principales dilemas de nuestra época de una forma urgente, creativa y sorprendente.
19,50€ 18,52€
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Para pensar mejor
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Guzmán, Miguel de

Esta obra contiene una propuesta práctica, útil paracualquier persona, a fin de examinar y remodelar suspropios modos de pensamiento de forma sistemática, eliminando obstáculos y llegando a establecer hábitos mentales verdaderamente eficaces en su propio ámbito de acción. Miguel de Guzmán, inspirado en el ejercicio del pensamiento típico de la matemática, a la que dedicó muchos años de trabajo, trata de transmitir allector aquellos elementos de la creatividad y de lasestrategias de la actividad matemática que son transferibles a otros campos. La asimilación de tales aspectos tiene lugar mediante la implantación de hábitos ynormas prácticas a través de ejemplos bien estructurados. La obra no tiene como centro la matemática, sino el pensamiento más eficaz. El autor muestra a lo largo de la obra cómo la exploración de los propios métodos de pensamiento es una tarea fascinante que puedeconfigurar la actitud mental de quien la practique,con el resultado añadido de lograr pensar mejor y máseficazmente.
28,50€ 27,07€
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0821) Presentación y decoración de productos de repostería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1) Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él, se explican las técnicas precisas para realizar unos acabados de éxito en productos de repostería y pastelería y lograr así presentaciones espectaculares y llamativas. También se pretenden reforzar las técnicas y los conocimientos previos que se puedan tener. En el primer capítulo se presentan los acabados y las decoraciones más sencillas y las combinaciones y normas organolépticas básicas. El segundo capítulo se adentra en el gran mundo de las decoraciones con coberturas de chocolate y se explican tanto su historia como diferentes técnicas, desde las básicas para optimizar su uso hasta las más novedosas. Finalmente, en el tercer capítulo se presentan las decoraciones con caramelo y el tallado de frutas. Este último capítulo ofrece un amplio abanico de posibilidades en decoraciones que precisan de una gran destreza. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la repostería y pastelería. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en pastelería como en cocina y gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
11,00€ 10,45€
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Neurociencia para padres
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Delahooke, Mona

Es comprensible que las familias busquen corregir los arrebatos emocionales, la desobediencia o las rabietas de los niños. Sin embargo, la doctora Delahooke propone un cambio radical de perspectiva: el comportamiento no es el problema, sino el síntoma, una pista sobre lo que está sucediendo en la estructura fisiológica del niño. Neurociencia para padres ofrece un enfoque nuevo para la crianza basado tanto en la larga experiencia clínica de la doctora Delahooke como en las investigaciones más recientes en neurociencia y psicología infantil. En lugar del clásico enfoque centrado en el cerebro, nos invita a considerar el papel esencial de todo el sistema nervioso, generador de los sentimientos y los comportamientos de los niños. Si entendemos la biología subyacente al comportamiento, podremos dar a nuestros hijos los recursos que necesitan para crecer y prosperar, y construiremos una relación más feliz y conectada con ellos y una dinámica familiar más armoniosa.
25,00€ 23,75€
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La psicología del tarot
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Valli, Laura

En busca del lenguaje arquetípico de los Arcanos Mayores.La psicología del tarot es, con toda probabilidad, un libro diferente a todos los que has leído hasta ahora. No enumera cifras que memorizar, ni aclara facultades proféticas, y, sin embargo, al finalizar la lectura sabrás leer las cartas. La psicología del tarot es un viaje. Los Arcanos Mayores del tarot se cuentan uno a uno, en paralelo con el conocimiento del psicoanálisis junguiano. Para Jung, de hecho, el inconsciente está habitado no sólo por expe-riencias derivadas de la historia personal individual, sino también por imágenes primordiales, sedimentadas en la experiencia colectiva a lo largo de los siglos, y es a este inmenso mundo al que pertenecen las figuras del tarot.Cada uno de los 22 Arcanos Mayores da voz a su naturaleza al encarnar las energías psíquicas que representa. Cada reco-rrido a través de las cartas es introducido por un mito, una historia que personifica su significado, así, el lector profundizará en él de forma inmediata y de una manera sencilla e intuitiva.Se trata de una narración que lleva al lector a explorar su origen y le induce a hacer suyos los mitos, las leyendas y las imágenes que pueblan lo que hay de irracional en cada indivi-duo. Explorarlos significa entendernos más a nosotros mismos y al mundo en el que vivimos.
25,00€ 23,75€
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Aprovisionamiento interno en pastelería
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. El aprovisionamiento de materias primas en pastelería es muy importante para el desarrollo posterior de las elaboraciones. En el libro se presta especial atención tanto a la calidad de las materias primas como al coste de las mismas que permitirán que el negocio de restauración sea rentable. En el primer capítulo se presenta el sector de la pastelería y sus particularidades. El segundo capítulo se adentra en las materias primas con las que trabajamos en pastelería. Finalmente, en el tercer capítulo se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los contenidos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la pastelería. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en pastelería como en cocina y gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
11,50€ 10,92€
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Acercarse a la generación Z
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Duque, Isa

El libro de la súperexperta en la generación Z que ayudará a padres y educadores a tender puentes con los adolescentes de hoy en día sin morir en el intento.¿Sientes que no conectas del todo con esta generación llamada «Z» que parece vivir a través de las pantallas? ¿Piensas que no tienes nada en común con su mundo y su forma de relacionarse? ¿Crees que entender a la adolescencia actual es un desafío complicado que no puedes superar? No te negaré que entre generaciones suelen existir diferencias sustanciales, sin embargo, quiero ayudarte a comprender el porqué de sus acciones, qué es aquello que les importa y cuáles son sus ambiciones para allanarte el camino. Además, te daré algunos truquitos para que te actualices sin demasiado esfuerzo y para que os relacionéis desde la comprensión y la empatía, sin olvidar el adolescente que fuiste. Este libro te ayudará a tender puentes con la juventud y el mundo actual. A través de un lenguaje cercano, intentaré que comprendas sus códigos sin necesidad de que te conviertas en un tiktoker ni de que empieces a compartir memes en las redes sociales, ¡aunque nunca se sabe!
10,95€ 10,40€
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Trabajando habilidades sociales básicas II
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Pérez Fernández, María José

Trabajando habilidades sociales básicas 2 ha sido desarrollado por expertos en Pedagogía Terapéutica para trabajar las habilidades sociales y de convivencia más importantes en la vida diaria. Especialmente recomendado para profesionales que trabajan con discapacidad intelectual. Contiene ocho lecturas con pictogramas, actividades y símbolos gráficos para hacer más fácil su comprensión. Algunas de las habilidades sociales que desarrolla son: Hábitos en la mesa. Comer fuera de casa. Realizar tareas del hogar. Preparar el desayuno Viajar en autobús.
9,99€ 9,49€
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España contra su leyenda negra
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Rubio Donzé, Javier

Prólogo: Fernando Díaz Villanueva ¿La Inquisición perseguía a las personas por atreverse a soñar? ¿El duque de Alba se comía a los niños? ¿Felipe II mató a su hijo? ¿Hubo genocidio en América? ¿Los españoles robaron el oro? ¿Destruyeron las lenguas indígenas? ¿El 12 de octubre hay algo que celebrar? ¿Virreinatos o colonias? ¿Atraso español? ¿Decadencia? ¿Racismo? Javier Rubio Donzé hace un exhaustivo repaso de todos esos clichés que tanto preocupan también a algunos compatriotas. Pero este no es otro libro sobre la Leyenda Negra, ya que el autor va más allá, abordando temas tangenciales e igualmente interesantes: reconquista, hispanismo, reunificación hispana, nacionalismo, indigenismo, anglofobia, iconoclastia, leyenda rosa... Y una conclusión: España no es ninguna anomalía histórica.
13,90€ 13,20€
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Agujeros negros y tiempo curvo
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Thorne, Kip S.

El escandaloso legado de Einstein''Durante treinta años, nos dice Kip S. Thorne, profesor del California Institute of Tecnology- he participado en una gran búsqueda para comprender el legado dejado por Albert Einstein a las generaciones futuras. Esta búsqueda me ha llevado por laberintos de objetos exóticos: agujeros negros, enanas blancas, estrellas de neutrotes, singularidades, ondas gravitatorias, distorsiones del tiempo, agujeros de gusano y máquinas del tiempo.'' Muchos investigadores, comenzando por el propio Einstein, se negaban a aceptar algunas de las fantásticas consecuencias que podían deducirse de la teoría de la relatividad. Han sido científicos de una nueva generación, y en especial Roger Penrose y Kip S. Thorne, quienes han llevado esta búsqueda a sus últimas consecuencias. Si los libros de los dos primeros, Historia del tiempo y La nueva mente del emperador- descubrieron al lector medio la nueva imagen del universo, Agujeros negros y tiempo curvo le conducirá adentro y más allá. Thorne comienza llevándonos a un viaje a los agujeros negros y, desde allí, nos hace seguir el descubrimiento de las nuevas concepciones, desde Einstein hasta nuestros días, en una especie de relato histórico sazonado de anécdotas vividas, a lo largo del cual vamos aprendiendo los conceptos básicos hasta llegar al punto en que agujeros de gusano y máquinas del tiempo nos parecen posibilidades lógicas y comprensibles. Si Stephen Hawking ha calificado este libro como ''un relato fascinante'', otro de los protagonistas de esta historia, el gran astrofísico ruso Igor Novikov ha dicho: ''es uno de los mejores libros de divulgación científica que he leído: todos cuantos aman los misterios científicos disfrutarán con él''.
23,90€ 22,70€
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Reacciones sin fin
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Sánchez, Vladimir

El químico Vladimir Sánchez, más conocido en redes como Breaking Vlad, nos invita a disfrutar de la química a través de múltiples curiosidades, ejemplos prácticos y un lenguaje cercano que redimen esa materia que tanto nos hizo sufrir en nuestra adolescencia.Todos hemos estudiado los átomos y las moléculas en algún momento de nuestras vidas, pero ¿realmente entendemos lo que nos rodea? Breaking Vlad nos enseña lo que él aprendió siendo niño: todo, absolutamente todo, es química. Lamentablemente, es una materia que cae mal y tiene muy mala fama, pero es porque no hemos entendido ni lo que significa ni lo que representa. Vlad nos trasmite su pasión por la química para que podamos ilusionarnos y despertar nuestra curiosidad por todo aquello que está presente a pesar de que no lo podamos ver.
18,95€ 18,00€
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El juego de los animales de poder + cartas (N.E.)
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Malpica, Karina

Sabiduría chamánica del reino animal 2.ª edición con 5 nuevos animales (destacado) El Juego de los Animales de Poder te conecta con tu intuición y la sabiduría de los 59 animales que forman par-te de él, permitiéndote recordar el propósito de tu alma en esta vida. Además, recibirás orientación para tus dudas y preguntas, junto con sugerencias específicas si utilizas las cartas durante los solsticios y equinoccios. Esta 2.ª ed. incorpora 5 nuevos animales (conejo, gallina, medusa, sapo y vaca) y te brinda la oportunidad de interactuar más profundamente con los 59 animales, ya que incluye códigos QR para acceder a meditaciones guiadas con cada animal. Antes de realizarlas podrás explorar su hábitat, costumbres, reproducción, alimentación, enemigos, expectativa de vida, así como curiosidades que los distinguen de otras especies. El propósito final de este juego es contribuir a la transformación de la humanidad. Nuestro destino evolutivo consiste en dejar de ser los mayores depredadores para convertirnos en benefactores y guardianes de la vasta diversidad de la Tierra, nuestra preciada biblioteca cósmica.
25,00€ 23,75€
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Vidas de Pitágoras
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Hernández de la Fuente, David

En el mundo occidental, la primera figura que encarna el arqueVpo del mediador sapiencial entre la comunidad humana y lo divino es Pitágoras de Samos. Las implicaciones de sus doctrinas en la historia de las ideas son enormes, pues sus invenciones abarcan todos los campos del saber: matemáVcas, astronomía, filosoca, retórica, políVca, adivinación, medicina y religión. Nada escapa a este sabio griego, al que se atribuyen un famoso teorema matemáVco, las escalas musicales y la noción de la inmortalidad del alma.La primera parte del libro estudia la figura legendaria de Pitágoras, la colección de sus y la tradición pitagórica entre la realidad y la leyenda. La segunda parte presenta en una nueva traducción anotada, una recopilación de todas las biogracas del filósofo, a cargo de Diógenes Laercio, Porfirio de Tiro, Jámblico de Calcis y, como novedad, la escrita por el historiador griego Diodoro de Sicilia (s. I a.C.) –la más antigua que se conserva– y la de Focio de ConstanVnopla (s. IX), además del breve epítome de la enciclopedia bizanVna Suda (s. X).
27,00€ 25,65€
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DIARIO PERDIDO DEL PROFESOR DE ESSEX, EL
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Cerná, Olga

El diario perdido del profesor de Essex reúne las notas de un naturalista que, en la época del vapor y delas grandes carreteras, naufraga junto con su mujer en una remota isla repleta de inusuales criaturas: unanimal de dos cabezas, cuatro patitas, cuatro ojos ycuatro orejas pero sólo una cola, una curiosa especieque come galletas civilizadamente, sonríe y saluda con la cabeza, o una bestia cornuda de diminutas patasque da leche. Una experiencia para los amantes de laaventura y del misterio de todas las edades. Las notas, perdidas durante más de cien años, han sido descubiertas y editadas por Olga ?erná, mientras que las ilustraciones son del maestro Miroslav ?a?ek. Miroslav ?a?ek (Praga, 1916) quería ser pintor, pero sus padres no apoyaron su vocación y tuvo que estudiar arquitectura. Acabó convirtiéndose en un reconocido ilustrador, autor de libros y viajero incansable. Dejó Praga en 1947 y escogió París como su segunda patria. Suslibros, pensados para un público infantil, siguen entusiasmando también a refinados lectores adultos. Murió en Suiza en 1980. Olga ?erná (Bohemia,1964) es graduada en agronomía por la universidad de Praga. Escritora y bibliotecaria, cofundadora de la fundación Miroslav ?a?ek, y nieta del ilustrador. En sus historias las cosas ordinarias, a las que otorga una vida extraordinaria, son las principales protagonistas.
17,00€ 16,15€
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Amistad
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Bergareche, Jacobo

Un fascinante ensayo sobre la amistad. «Sin amigos nadie querría vivir, aunque tuviera todos los otros bienes», escribió Aristóteles. Sin embargo, si bien la amistad es desde tiempos inmemoriales una de las aspiraciones fundamentales de la vida, no solemos reflexionar sobre su naturaleza. ¿Cómo se hace un amigo? ¿Por qué algunas personas nos caen bien al instante? ¿Puede la amistad sobrevivir en la distancia? ¿Se aprende? ¿Es cultural? ¿Ha de ser recíproca? ¿Puede darse entre padres e hijos? ¿Cuándo y por qué se acaba? ¿Qué pasa cuando se mezcla con el deseo?Dos amigos, el neurocientífico Mariano Sigman y el escritor Jacobo Bergareche, acudieron a la ciencia y la filosofía para explorar esas preguntas. Pero pronto sintieron que esa literatura no reflejaba la amplia diversidad de miradas sobre este tipo de relaciones, y convocaron entonces a personas de todo tipo y condición con las que conversaron en intimidad. Así, por estas páginas desfilan el octogenario presidente de un banco, un joven emigrante salvadoreño sin papeles, la directora de una residencia de ancianos, una actriz, un viticultor, una escritora y un colectivo de grafiteros. Entre todos ellos componen un fresco inmenso de aquello que llamamos «amistad».
19,90€ 18,90€
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Pompeya
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Beard, Mary

Mary Beard, autora de El triunfo romano y una de las mayores autoridades en el estudio de la antigua Roma, nos cuenta una nueva y distinta historia de Pompeya, la ciudad destruida en el año 79 de nuestra era por una erupción del Vesubio.  Su libro tiene una doble finalidad. En primer lugar, la de reconstruir lo que fue la vida en Pompeya: los trabajos cotidianos de sus habitantes, el gobierno de la ciudad, los placeres del cuerpo (comida, vino, sexo y baños), las diversiones y los juegos, la religión. Pero también, en segundo lugar, la de combatir los mitos que se han acumulado sobre su historia, comenzando por la dudosa higiene de los baños o el legendario número de burdeles y acabando por la realidad de la catástrofe, de la que nos ofrece una visión muy distinta a la de la leyenda. Mary Beard consigue todo esto en un texto fascinante, que da vida a los más inesperados hallazgos y a lo poco que sabemos de sus habitantes: la sacerdotisa Eumachia, Publio Casca, uno de los asesinos de César, los gladiadores, ídolos de las jovencitas pompeyanas.
22,90€ 21,75€
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Como librarte de los mediocres que quieren joderte la vida
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Doménech, Albert

Mira a tu alrededor. ¿Los ves? Probablemente, no. A primera vista son indetectables, pero si te descuidas pueden arruinartela vida en cuestión de nanosegundos. Y la mala noticia es quecada vez hay más porque se reproducen como gremlins en un jacuzzi. Siento decirte que los MEDIOCRES han llegado para quedarse y están dispuestos a joderte la existencia.Calma. Respira. No está todo perdido. Tienes en tus manos una guía única para aprender a detectarlos a tiempo, y además te ofrece pócimas exclusivas con ideas para quitártelos de encima con una buena patada en el trasero. No será fácil porque, como verás, he detectado hasta 15 especies distintas que se mueven libremente por tu vida familiar, sentimental o laboral.¿Sabes quién hay detrás del ofendidito? ¿Por qué el Mortadelo es más peligroso de lo que parece? ¿La razón por la que un satisfyer puede darte muchos más dolores que placeres? ¿Por qué nunca debes admitir en tu vida a un Hannibal Lecter? En este libro, que no es de autoayuda pero puede ayudarte un poquito, encontrarás todas estas respuestas. ¡Y muchas más! Emprende este viaje conmigo como si fueras un auténtico cazafantasmas y protege tu vida ante esta especie invasora que hace años que nos da el coñazo. Debes cuidarte más, salvaguardar tu salud mental y enviarles a todos ellos a tomar viento. ¡Es hora de rebelarse contra los MEDIOCRES
17,90€ 17,00€
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¿Por qué enfermamos?
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Bikman, Benjamin

Somos una sociedad enferma. En todo el mundo proliferan trastornos que hace décadas se consideraban infrecuentes. ? Diabetes ? Enfermedades coronarias ? Síndrome de Alzheimer ? Cáncer Estas enfermedades afectana millones de nuevas víctimas cada año. Sin contar aquienes sufren de hipertensión, sobrepeso hígado graso, diversas formas de demencia, bajos niveles detestosterona, problemas de fertilidad, etc. Todas y cadauna de estas dolencias tienen su origen o están agudizados por un factor conocido como resistencia a la insulina. En ¿Por qué enfermamos? el reconocido científi co Dr. Bikman desentraña por qué la resistencia a la insulina se ha vuelto un fenómeno tan prevalente yexplica por qué es tan importante. Si no tomamos conciencia de ello y actuamos para contrarrestar esa tendencia, algunas de las enfermedades crónicas más graves continuarán su expansión a un ritmo cada vez mayor.La buena noticia es que es un enemigo al que podemosderrotar y Bikman propone un plan sustentado en evidencias empíricas, con el fin demdetener y prevenir lainsulinorresistencia, complementado con listas de alimentos, sugerencias de menús saludables, guías y consejos básicos para la actividad física y mucho más.
22,00€ 20,90€
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Historia de la pedagogía
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Abbagnano, Nicola

Abbagnano y Visalberghi abordan el problema educativo de manera coincidente con el planteamiento del problema histórico de la génesis del pensamiento occidental, ya que resultan claras las relaciones entre el fondo cultural y social, las teorías filosóficas y pedagógicas y la efectiva praxis educativa de los diversos periodos considerados por los autores.
36,00€ 34,20€
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Les hores noves
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Guillamon, Julià

Les hores noves és un llibre lluminós i vital. Parla de plantes, conreus i bèsties, de gent que encara viu de la terra i del bosc, de muntanyes i rieres, de cases de pagès buides i habitades, dels fenòmens atmosfèrics i dels canvis que es produeixen al paisatge al llarg d'un any, des de la primera pluja de setembre fins a les calorades d'un estiu amb risc d'incendi.Pren com a referent el llibre de Josep Pla Les hores, del 1953, i l'adapta a un entorn canviant en el qual molts hem perdut la relació amb la natura. En un parell de generacions, la introducció extensiva de la mentalitat urbana ha transformat la manera de ser al món. Julià Guillamon observa, explica, conversa amb un antic carboner o amb una colla de peladors de suro portuguesos. Busca formes noves d'anomenar i descriure el lliri, la camèlia i la flor d'estepa, el moviment d'un dragonet que ha entrat dins de casa, la sega a la moderna, amb uns grans tractors John Deere. I reviu la història de l'Emili Soms, l'home que ha recuperat més de cinquanta varietats de poma perdudes a la vall d'Arbúcies. El món potser no és com voldríem, però el que tenim té un valor immens.
19,90€ 18,90€
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I si et menges la magdalena?
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Lerín, María

Sí que menges, no?Se t’ha posat la cara ben rodona!No hauries de perdre uns quilos?Per lluir, s’ha de patir.Ja n’hi ha PROU de pressions estètiques!Si vols viure a gust amb tu mateixa, aquest és el teu llibre.Combat els missatges tòxics que t’envolten i adquireix les eines per fer-los front.Troba exercicis pràctics per acceptar el teu cos.Torna a gaudir del menjar i deixa enrere l’ansietat i el malestar. Escrit per una psicòloga experta en conductes alimentàries.
18,95€ 18,00€
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Física
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Picard, Michael

Física es una entretenida introducción al mundo de la física concebida para el principiante curioso. Desde los primeros pensadores griegos hasta los científicos modernos, con este libro realizará un viaje fascinante a través de muchos de los avances científicos más relevantes de la historia. Escrito en un estilo muy ameno e ilustrado con ejemplos, Física: De los cuarks a los cuásares no requiere conocimientos previos de la materia. Desde el funcionamiento del mundo que nos rodea hasta los misterios del universo, explica los conceptos de la física de forma clara y concisa. Además, incluye pasatiempos estimulantes y ejercicios divertidos para que compruebe sus conocimientos a medida que descubre el contenido.
9,95€ 9,45€
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Puertas de la percepción
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Huxley, Aldous

Las drogas alucinógenas y sus efectos han dado lugar a toda una corriente de arte y literatura en la que aparecen nombres tan insignes como Charlie Parker, William Burroughs, jimi Hendrix y tantos otros. Este volumen recoge dos ensayos pioneros escritos estre 1954 y 1956, en los que Huxley analiza los cambios objetivos provocados por la ingestión de drogas.No se trata de revelación o de un cielo o un infierno de visiones, sino del descubrimiento de una relación de tradición arcaica y que la droga hace visible: la semejanza o la identidad de la mente humana con la realidad substancial del cosmos.
9,95€ 9,45€
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Diabetes ¡Nunca más!
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Moritz, Andreas

Según Andreas Moritz, la diabetes, en la mayoría de los casos, no es una enfermedad, sino un mecanismo complejo de protección o de supervivencia del cuerpo humano para evitar las posibles consecuencias fatales deuna dieta y un estilo de vida poco saludables. A pesar de los incesantes esfuerzos del organismo (a loscuales llamamos enfermedades) por protegerse, millones de personas sufren o mueren innecesariamente. En ladiabetes, el desequilibrio del nivel de azúcar en lasangre no es una enfermedad en sí, sino un síntoma.Cuando el organismo desarrolla una diabetes no es que esté equivocándose o intentando acabar consigo mismo. La actual epidemia de diabetes la ha provocado elhombre y, por consiguiente, puede detenerse con unoscambios sencillos, pero efectivos, en la dieta y el estilo de vida. Este libro aporta datos esenciales sobre las diferentes causas que originan la diabetes yla manera de evitarlas, con métodos alternativos comoel ayurveda. Para detener la epidemia de diabetes necesitamos crear las circunstancias correctas que permitan que el cuerpo sane por sí mismo. Del mismo modoque existe un mecanismo que desencadena la diabetes,existe otro para acabar con ella. ¡Descúbrelo!
8,95€ 8,50€
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Educació integral
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Gallifa, Josep

El món i les persones necessiten una educació més integral, però perfer-la possible calen canvis significatius en la consciència i en lespràctiques pedagògiques. Es planteja, per facilitar aquests canvis, unitinerari reflexiu amb diferents línies argumentals: antropològica,neurobiològica, històrica, psicològica, social, cultural, existencial iespiritual, i també la línia argumental ineludible de la racionalitateducativa.Es proporciona una explicació sobre les motivacionsde fonsde les transformacions que estan produint-se en els sistemes educatiuscapdavanters. Es fonamenten així les bases per transformar el modeleducatiu actualen el de l'educació integral.
22,00€ 20,90€
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123 curiosidades que todo el mundo debería conocer sobre el clima
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Masters, Mathilda

El clima va cambiando, siempre lo ha hecho, pero la situación en la actualidad es más grave. La temperatura media de la superficie terrestre está aumentandoa una velocidad cada vez mayor y los responsables deello somos los seres humanos. El calentamiento de laTierra conlleva serias consecuencias. El hielo polarse derrite y cada vez hay más tormentas. Pero por suerte, cada vez hay más expertos que buscan solucionesa estos problemas. Frente a quienes afirman que no hay para tanto, aquí hay argumentos e información paraconvencerles de lo contrario. Estas 123 curiosidadesse han recopilado con la ayuda de Hans Bruyninckx, el director de la Agencia Europea de Medio Ambiente, además, la periodista científica Ilja Van Braeckel loha verificado todo para asegurar que no hay ningún error en el contenido. Por su parte, la ilustradora Louize Perdieus ha creado un dibujo estupendo para cadauna de las curiosidades.
17,95€ 17,05€
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La Pesca Recreativa
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Lobón-Cerviá, Javier

Los altos niveles de ocio promovidos en las llamadassociedades de bienestar han popularizado las actividades al aire libre, de disfrute de la naturaleza y delos deportes asociados a las mismas, entre las que la pesca recreativa ha adquirido un crecimiento notable gracias a su destacado valor social, cultural y económico. Este libro quiere dar a conocer así la pescarecreativa continental y marina, y ofrecer un conocimiento actualizado sobre su evolución, sus prácticas ysu panorama actual. Nos aproxima, de este modo, a suhistoria y a su vinculación con la pesca de subsistencia, para posteriormente analizar la tipología, perfiles, motivaciones y hábitos de los pescadores que lapractican.
18,00€ 17,10€
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Europa: una historia natural
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Flannery, Tim

Tim Flannery narra la historia de la vida en Europautilizando la misma combinación de prosa elegante y solvencia científica que le ha otorgado el reconocimiento de cientos de miles de lectores en el mundo.La historia de Europa empezó hace cien millones de años, con la formación de un archipiélago que más tarde se convertiría en continente. A lo largo de este libro, veremos desaparecer a unas especies, mientras que otras superarán el impacto del asteroide que eliminó a los dinosaurios. Nuestra propia especie entrará en escena, y con ella el efecto que hemos tenido en flora yfauna. Más tarde, veremos los avances en edición genética que persiguen recrear algunas de las criaturas perdidas del continente.
24,90€ 23,65€
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El placer de descubrir
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Feynman, Richard P.

El placer de descubrir permite acceder al mundo personal, social y cientíco de Richard Feynman, por ejemplo, a sus aventuras mientras participó en el Proyecto Manhattan, cuando se divertía -y escandalizaba- descifrando las claves de cajas fuertes, o a cómo se inició, siendo un niño, en el estudio de la naturaleza (en el «placer de descubrir»), que terminaría ocupando toda su vida. Podemos, asimismo, conocer sus pioneras ideas sobre las computadoras del futuro, su opinión acerca del valor de la ciencia o la explicación, tan sencilla como profunda, que dio al desastre de la lanzadera espacial Challenger. Es este, sin duda, un libro tan fascinante como su autor.
14,95€ 14,20€
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L'astronomia és fàcil
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Lopesino, Jordi

T'interessa l'astronomia? Vols apropar-t'hi d'una manera fàcil i divertida? Si vols anar més enllà del fet d'aixecar el cap i mirar el cel estrellat, si vols entendre la negror que hi ha entre les estrelles, aquest llibre t'acompanyarà per un viatge astronòmic de descobriment. Què és en realitat l'astronomia sinó descobrir el cosmos? En aquest llibre trobaràs eines digitals que t'ajudaran a descobrir el cel. Aprendràs a distingir les constel·lacions, a diferenciar els planetes de les estrelles i descobriràs que, amb mitjans d'aficionat, podràs col·laborar en projectes de ciència ciutadana. Així mateix, aconseguiràs: ' Observar el cel amb i sense telescopi ' Realitzar fotografies de la Via Làctia ' Triar el telescopi adient per a les teves necessitats ' Fer els primers passos per la cosmologia i veure l'univers d'una altra manera La majoria de fotografies d'aquest llibre són fetes per astrònoms aficionats i, tot i que estan fetes amb instruments modestos, semblen fetes per telescopis professionals. El Sol, la Lluna, els planetes, les nebuloses i les galàxies estan al teu abast, descobreix com amb aquest llibre! Jordi Lopesino és un astrònom amateur polifacètic. Té un observatori robotitzat al terrat de casa seva. Domina l'observació visual amb i sense telescopi, l'astrofotografia de gran camp, la fotografia d'atmosferes planetàries, l'astrometria de cometes, les corbes fotomètriques de supernoves i el seguiment d'exoplanetes. És membre de la Xarxa de Detecció de Bòlids i Meteors de l'SMA (Societat Malaguenya d'Astronomia) i la Universitat de Màlaga, del Minor Planet Center, de l'AAVSO (Associació Americana d'Estrelles Variables) i col·laborador de l'ETD (Exoplanet Transit Database), i últimament col·labora amb el projecte TESS, de la NASA.
19,20€ 18,24€
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Una mujer afortunada. Historia de una médica rural
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Morland, Polly

Mientras limpiaba la casa de su madre, Polly Morland encuentra un libro que contiene la fotografía de un valle que reconoce: es «Un hombre afortunado» de John Berger, que relata la vida de un médico rural de hace más de medio siglo. Este descubrimiento la lleva a conocer a la médica actual de su comunidad, una mujer cuya vocación nació tras leer ese libro. Morland narra la vida de esta doctora, que se distingue por su profunda conexión con sus pacientes. A través de su historia explora cómo ha cambiado la medicina de familia en las últimas décadas. La obra destaca la dedicación, compasión y humanidad necesarias para ser médico en el siglo XXI, y reflexiona sobre la relación entre paisaje y comunidad, ofreciendo un retrato único de una médica comprometida con su vocación.¿A quién va dirigido el libro Una mujer afortunada. Historia de una médica rural?Se considera que este libro puede resultar de interés para un público amplio, incluyendo a lectores interesados en la medicina rural, la relación médico-paciente, y las historias de vida inspiradoras. También puede ser especialmente relevante para estudiantes y profesionales de la medicina, ofreciendo una perspectiva sobre la práctica médica en un contexto comunitario y la importancia de la humanidad en la atención sanitaria. Finalmente, aquellos interesados en la literatura que combina elementos de no ficción con una narrativa cautivadora encontrarán en este libro una lectura atractiva.Temas que trata el libro Una mujer afortunada. Historia de una médica ruralEl libro explora diversos temas interconectados, entre los que se encuentran:La medicina rural: Se centra en la práctica de la medicina en un entorno rural, destacando las particularidades de la atención médica en estas comunidades, donde la relación médico-paciente es más cercana y personal. Se muestra la importancia del conocimiento profundo de la comunidad y sus habitantes para una atención médica efectiva.La relación médico-paciente: La obra profundiza en la relación entre la médica y sus pacientes, mostrando la importancia de la empatía, la compasión y la comprensión en la atención sanitaria. Se ilustra cómo una relación basada en el respeto y la confianza puede mejorar significativamente la experiencia del paciente.El cambio en la medicina de familia: Se analiza la evolución de la medicina de familia a lo largo de las décadas, contrastando las prácticas del pasado con las del presente. Se reflexiona sobre los desafíos y las transformaciones que ha experimentado esta especialidad médica.La importancia de la humanidad en la medicina: El libro destaca la importancia de la humanidad, la humildad y el respeto en la práctica médica. Se presenta a la médica como un ejemplo de profesional comprometida con el bienestar de sus pacientes, más allá de los aspectos puramente técnicos de la medicina.La conexión entre el paisaje y la comunidad: Se explora la relación entre el entorno rural y la comunidad que habita en él, mostrando cómo el paisaje influye en la vida de las personas y en la práctica de la medicina. Se observa la importancia del contexto geográfico y social en la comprensión de las necesidades de los pacientes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Una mujer afortunada. Historia de una médica ruralSe ha destacado que el libro es una obra conmovedora y profundamente humana, que ofrece una perspectiva única sobre la práctica de la medicina rural. Ha sido reconocido por su elegante prosa y su capacidad para entrelazar la historia de la médica con las de sus pacientes, creando una narrativa rica y emotiva. Además, se ha elogiado la capacidad de la autora para reflejar la importancia de las relaciones humanas en la atención médica y la dedicación de la médica a su profesión. El libro ha recibido numerosos reconocimientos, entre ellos ser finalista del Premio Baillie Gifford y ser elegido Libro del Año por The Sunday Times y The New Statesman. También ha figurado entre los diez libros más vendidos del Sunday Times y ha llegado al número 1 en ventas para The Times.
23,00€ 21,85€
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Cambio global
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Aavv

En la encrucijada del cambio global contemporáneo, este libro explica las claves para comprender y afrontar las rápidas transformaciones del mundo en que vivimos: desde los desafíos climáticos hasta los retos que imponen, a escala planetaria, problemas como la pérdida de la biodiversidad, la escasez de recursos o la urbanización acelerada. Con una visión integradora y transversal que va más allá del discurso hegemónico, expertos en diferentes temáticas analizan los cambios socioeconómicos recientes y sus efectos sobre el medio natural. Dirigida a un público heterogéneo, la obra presenta, con sensibilidad pedagógica, una síntesis de las actuaciones necesarias para revertir la crisis ecosocial.
39,00€ 37,05€
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Las devoradoras de luz
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Schlanger, Zoë

Zoë Schlanger, periodista galardonada de The Atlantic, nos presenta una innovadora obra de divulgación científica que explora el mundo oculto del reino vegetal y revela las sorprendentes capacidades de la vida verde que nos rodea.Ser una planta exige una creatividad biológica extraordinaria. Y, efectivamente, las plantas han desarrollado estrategias muy ingeniosas para poder sobrevivir y prosperar a pesar de no poder desplazarse. En los últimos años, los científicos han descubierto que se comunican, reconocen a sus familiares, presentan conductas sociales, escuchan, se camuflan, almacenan recuerdos útiles que informan de su ciclo vital e incluso manipulan a animales en su propio beneficio, por citar solo algunos de sus sorprendentes talentos. Si las observamos de cerca, descubriremos que, lejos de imitar la inteligencia humana, las plantas han creado lo que parece un sistema paralelo. Zoë Schlanger, junto con los científicos que dedican sus días a observar estos seres asombrosos, nos guía en un viaje por todo el mundo y ahonda tanto en sus propios recuerdos como en el terreno para explorar los descubrimientos más recientes de la investigación botánica, poniendo sobre la mesa los enfrentamientos intelectuales, y permitirnos vislumbrar un campo en plena ebullición Así, Las devoradoras de luz nos sumerge en la complejidad del asombroso y salvaje mundo vegetal y nos invita a cuestionar cómo entendemos la agencia, la consciencia y la inteligencia al plantear qué nos pueden enseñar acerca de la vida en la Tierra estos seres que consumen, se adaptan, prosperan y se transforman de manera simultánea. Y, aún más importante: qué les debemos a estas formas de vida una vez que comprendemos sus habilidades ricas y variadas. Porque es evidente que necesitamos las plantas para sobrevivir, pero, ¿qué necesitan ellas de nosotros (si es que necesitan algo)?
22,90€ 21,75€
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Introducción a la física cuántica
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Fernández Aguilar, Eugenio Man

La visión newtoniana y la física clásica se cimentaban en un cosmos sin fin y estático, siguiendo una trayectoria lineal y mecánica según las leyes físicas, que se creían absolutamente certeras y armónicas. Sin embargo, esta perspectiva del universo se desmoronó a principios del siglo XX debido a las investigaciones de científicos como Max Planck, Louis De Broglie o Erwin Schrödinger y sus descubrimientos. A través de un recorrido por la historia de esta reciente ciencia, hasta su impacto revolucionario en la tecnología moderna, el libro ofrece una introducción accesible y cautivadora a esta rama fundamental de la ciencia. Desde el átomo cuántico hasta el enigmático experimento del gato de Schrödinger o el principio de incertidumbre, se presentan conceptos clave de manera clara y concisa. ''Introducción a la física cuántica'' no solo aborda los fundamentos teóricos, sino que también explora aplicaciones prácticas que han transformado nuestra sociedad como la criptografía cuántica, que promete una seguridad incomparable en las comunicaciones, hasta la superconductividad y la revolución láser que han revolucionado la tecnología moderna. Una lectura imprescindible para aquellos que buscan comprender los misterios y aplicaciones emocionantes de una de las teorías más sorprendentes y poderosas de la ciencia moderna.
24,95€ 23,70€
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Conocer el bosque
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Wohlleben, Peter

Hallazgos asombrosos sobre el bosque, las personas y nuestro futuro El bosque es mucho más que sólo árboles. En esta primera obra conjunta en la que se ofrece una introducción más completa que nunca a los secretos del bosque, el silvicultor más famoso de Alemania, Peter Wohlleben, y el reputado biólogo Pierre L. Ibisch combinan sus extraordinarios conocimientos y los últimos descubrimientos de la ciencia internacional. A través de fascinantes ejemplos de la naturaleza, muestran la inesperada interac-ción de plantas, animales, microbios, virus y hongos. Nos permiten experimentar el bosque como nunca antes lo habíamos visto: como superordenador, biorreactor, constructor y generador de lluvia. Los seres humanos también formamos parte de este sistema en equilibrio. Sin embargo, los últimos descubrimientos científicos nos dan motivos para cuestionar de manera crítica nuestra forma de tratar el bosque. Los autores muestran hasta qué punto depende del bosque no sólo nuestro pasado, sino, sobre todo, nuestro futuro. Pero ¿cómo podemos gestionar los bosques sin destruir nuestro estilo de vida? Juntos, los expertos forestales miran al futuro del bosque y, por tanto, al futuro del hombre, que no puede existir sin el bosque.
26,00€ 24,70€
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