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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Albert Rams (Valencia, 1958) es uno de los pioneros de la terapia gestalt en España. Psicólogo y psicoterapeuta desde 1979, es miembro de honor de la Asociación Española de Terapia Gestalt. Desde 1980 se dedica a formar gestaltistas y ha sido profesor en diversas escuelas e institutos gestálticos y humanistas de España, Francia, Bélgica, Italia y Suiza. Cofundador y codirector del Equipo Ítaca, el Instituto de Psicoterapia Humanista y el centro Zôa, durante treinta años ha codirigido la Escuela del Taller de Gestalt de Barcelona. Como escritor, ha plasmado lo que sabe de su oficio en los libros Clínica gestáltica, metáforas de viaje, Veinticinco años de gestalt: memorias de un gestaltista precoz, Gestalt y Atención y Ser padres hoy. También es autor del libro Sexualidades, donde plasma su personal mirada sobre el tema, y de Músicas para un viaje interior, sobre la dimensión terapéutica de la música.
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La base y la expresión de todo el proceso mental es el pensamiento. Del pensamiento derivará toda nuestra vida, es decir, nuestra palabra, nuestra dirección, nuestra acción. El problema es que esta acción nos ha llevado a una desconexión dramática con la naturaleza: nuestra vida, sobre el cemento y el plástico, nuestro aire, suelo y agua, enrarecidos, nuestros alimentos, carentes de vitalidad, transgénicos, llenos de pesticidas, hormonas, colorantes, aditivos, conservantes, edulcorantes sintéticos, la pobreza, las armas nucleares… Todo parece indicar que el colapso de la forma de vida que tenemos es inevitable. Los avances tecnológicos son maravillosos, sin embargo, la sociedad moderna ha perdido contacto con la tierra, prescindiendo y olvidando la vida natural. Como me dijo un maestro allá en la India: «El hombre solo se ocupa de transformar la materia en energía, la naturaleza se encarga de compensarlo». Sobre todo esto vamos a hablar a lo largo del libro, vamos a filosofar un poco (que no es más que contar un cuento) y tratar de ir desde las partes al todo y del todo a las partes, para provocar a nuestros pensamientos y elevar sus vibraciones con la colaboración del ayurveda, la milenaria medicina hindú que cada día está más cerca de nuestro enfermo mundo occidental.
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La hipnosis de Milton Erickson examina y define diversos componentes clave de las exitosas técnicas de uno de los terapeutas más innovadores y singulares del siglo XX. Los autores analizan a través de cientos de casos clínicos las estrategias esenciales con las que Erickson creó una línea terapéutica basada en la aceptación y el empleo de los recursos internos de sus clientes.
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Hágase la luz reúne los conocimientos acumulados por la autora a lo largo de los años gracias a los avances obtenidos en laboratorios y clínicas sobre bioenergía y campos energéticos humanos. Con un criterio original, que estimula la colaboración entre el sanador, el paciente y otros terapeutas, el presente libro explica qué es lo que el sanador percibe, y cómo cada uno de nosotros puede participar en todas las etapas del proceso curativo. En las páginas de Hágase la luz usted descubrirá: - Cómo movilizar su poder innato para curarse y curar a los demás. - Una guía completa para que el paciente colabore con el sanador. - Los siete estratos del proceso curativo. - Instrucciones detalladas para crear el plan personal de curación. - Y mucho más... ''Un libro de lectura indispensable para todas las personas interesadas en el área de la curación y el cuidado de la salud''
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Desde su nacimiento, el bebé participa activamente en su desarrollo. Demuestra asombrosas capacidades de comprensión e iniciativa. Estas se expresan mejor si el adulto le ofrece la posibilidad de descubrir por sí mismo el mundo y los objetos. Y esta libertad, que también pasa por el aprendizaje de los límites y de la realidad, proporciona al niño una confianza en sí mismo y en los adultos fundamental para su futuro. A partir de múltiples situaciones cotidianas, Chantal de Truchis, psicóloga de la primera infancia, aporta información clave para facilitar esta evolución hasta la guardería. Para ello, da respuesta a múltiples preguntas relacionadas con el desarrollo del bebé: ¿Cómo comprender mejor las reacciones del pequeño? ¿Es necesario estimularlo? ¿Qué juguetes y actividades proponerle? ¿Cómo dirigirse a él y de qué hablarle? ¿Cómo ayudarlo a vivir las separaciones? Asimismo, esta guía orienta a los padres y personas al cuidado del niño para que reaccionen correctamente a sus tristezas, a sus iras y a sus exigencias. En resumen, la autora nos indica que la mejor forma de acompañar al bebé en su desarrollo es apoyando su deseo de crecer. Con sus explicaciones clara y concretas, los padres se sentirán confiados a lo largo de esta etapa.
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El descanso nocturno es uno de los pilares fundamentales de nuestro bienestar e incide directamente en nuestra salud, estado de ánimo y motivación. Marcello Soi expone los peligros de dormir mal y los errores más habituales que cometemos en nuestra vida diaria, y propone herramientas para afrontar el problema del insomnio y empezar a resolverlo a través de cuatro herramientas clave -los hábitos de vida (entre ellos, la alimentación), la suplementación, la salud digestiva y la reducción del estrés-, abordadas desde el enfoque de la psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE). Con esta guía aprenderás a adaptar tu dieta y tus hábitos para favorecer el descanso que tu cuerpo necesita, entenderás los ciclos del sueño y podrás bajar el ritmo frenético que a menudo domina nuestro día a día.
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El libro quiere recuperar, en primera persona, la memoria y los avatares de las artistas que sobrevivieron a la Guerra Civil y tuvieron que acomodarse traumáticamenteal lugar que les deparaba el franquismo, en el destierro o en el exilio interior, asu
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¿A qué saben los recuerdos? Un fascinante libro como nunca se ha escrito, que profundiza por primera vez en el origen e historia delas marcas con que nos alimentamos y crecimos.Este viaje íntimo, y al mismo tiempo histórico y social, empieza y acab
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Esta obra nos relata las extrañas muertes de pensadores, escritores, monarcas, artistas y notables desconocidos a través de la historia, comenzando en el siglo VII AC con la inusual muerte de Draco, y llegando hasta nuestros días. La mexicana Cecilia Rui
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Fruto de un feliz y extraño encuentro entre Zygmunt Bauman, uno de los más importantes pensadores contemporáneos, y Gustavo Dessal, reputado psicoanalista a ambos lados del Atlántico, nace este ensayo escrito a cuatro manos. El retorno del péndulo se presenta como un diálogo en la intersección entre la sociología y el psicoanálisis tomando como punto de partida la figura de Sigmund Freud. Una conversación, a través del intercambio de textos y correos electrónicos, que va más allá de explorar las similitudes entre las dos citadas ramas del saber y que es un ejemplo de lo productivo que puede ser el diálogo entre disciplinas para analizar y entender una realidad que es poliédrica. Un libro, en fin, que sigue de algún modo el titubeante ritmo de un debate, y que invita a reflexionar de manera incesante sobre la sociedad en la que vivimos.
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Esta obra ofrece un compendio de indicaciones y sugerencias esenciales para abrirse camino en el mercado del arte. Es un libro a la vez amplio y ágil, lleno de información y consejos, claves relevantes que abordan todos los aspectos que afectan tanto al coleccionista como al marchante de arte, con un enfoque lógico y emocional y la mirada puesta en el comprador. Desde la ardua pregunta ''¿qué es el arte?'' hasta los temas más específicos del libro (cómo crear una colección de arte, cómo comprar una obra de arte), Pagano se prodiga en su amplia y profunda experiencia, entrando en detalles que solo conocen los verdaderos expertos. Sin embargo, también disfruta revelando los trucos, artimañas y ardides de ciertos marchantes (la mayoría quizá). Y, entre lo serio y lo jocoso, fluyen las nociones sobre certificaciones y peritajes, múltiplos y subastas, sectores menos conocidos por la mayoría, pero necesarios, amenizados por argumentos puntuales y seguros, como los relativos a la pintura, en los que es difícil no dejarse engañar, si no se es un profundo conocedor.
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Mucho se ha escrito sobre el «tiroteo en Miami» que tuvo lugar el 11 de abril de 1986. A pesar de la proporción de cuatro a uno, los agentes se vieron abrumados por los asaltantes. En apenas cinco minutos murieron los dos atracadores y dos agentes del FBI, otros cinco resultaron heridos, tres de ellos en estado crítico. Un suceso que transformaría para siempre el FBI yla formación de los cuerpos policiales, las tácticasa emplear y el armamento.
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Tratado asistemático de cultura popular, Sauntering es un libro sobre el peregrinaje y un peregrinaje en sí mismo, concebido como una acción artística de alcance transformador que reinterpreta la escala mística de Juan Clímaco desde las perspectivas de la experiencia, la tradición, la filosofía y el mito. En su tercera edición, de entre más de ochocientos proyectos remitidos en convocatoria abierta, un jurado compuesto por Leonard Koren (poeta, teórico y editor), Nico Houweling (Idea Books), Lucía Casani (La Casa Encendida)y César Sánchez (Fulgencio Pimentel) decidió premiarla obra Sauntering, de Daniel Toca. Puchi Award es unproyecto de La Casa Encendida y Fulgencio Pimentel que pretende premiar las propuestas de libro más brillantes y renovadoras, sin renunciar a ningún género, centrándose únicamente en su osadía y su vinculación con los distintos lenguajes del presente.
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Tras el éxito de «Yoga con humor», Julia Arteaga nos muestra las claves para que nadie tenga dudas a la hora de empezar a practicar yoga o mantener esta sana disciplina dentro de su rutina diaria. Con el estilo desenfadado con el que la autora se muestra en su portal yoguineando. Com y acompañando sus explicaciones con dibujos muy ilustrativos, este libro es el compañero ideal para todas aquellas personas que no acaban de encontrar el momento de ponerse en ello. El yoga mejora nuestras vidas y gracias a esta obra nos quedamos sin excusas para posponer su práctica.
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Una de cada cuatro personas padecerá alguna enfermedad mental a lo largo de su vida. Sin embargo, en los países europeos, el presupuesto para salud mental supone el 5,8% del presupuesto total en salud. Estos datos de la OMS ponen de relieve la necesidad de que psicólogos, psiquiatras, trabajadores sociales y todos los profesionales del ámbito sanitario, tengan un conocimiento lo más preciso posible de los trastornos mentales de nuestra sociedad. Este manual, resultado del trabajo de un grupo de profesores de diferentes universidades, trata de ofrecer al lector una visión sistemática y actualizada sobre los diferentes trastornos psicopatológicos. El rigor académico y el respeto por los diferentes enfoques teóricos se acompañan de la exposición de casos y viñetas clínicas que ilustran la realidad cotidiana de los diferentes casos clínicos.
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Se analiza la dinamización del trabajo en equipo, lasdecisiones curriculares, el ambiente de trabajo, laagrupación del alumnado y la planificación y evaluación, el proceso de aprendizaje, las funciones del profesor de apoyo.
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Este es un excelente libro que proporciona información fascinante sobre el mundo de la farmacognosia y losautores integraron magistralmente elementos de la farmacognosia y la fitoterapia ortodoxas. Es completo,práctico, didáctico, fácil de seguir y después de haber leído este libro, uno es mucho más consciente de la singularidad de las fitomedicinas. Una lectura obligada para cualquier profesional de la salud.
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En la actualidad, no existe área, disciplina o actividad económica que no haya sido abordada por la robótica. Sin embargo, su introducción de forma práctica noresulta una labor sencilla. Este libro le brinda, paso a paso, la oportunidad de iniciarse y profundizaren la robótica desde su historia, definiciones, fundamentos, tipos y categorías de robots, herramientas, software y hardware empleado. o Va desde la introducción a la robótica hasta la robótica avanzada. o Presenta definiciones de lenguaje técnico. o Cuenta con imágenes de herramientas, circuitos, métodos y procesos.o Contiene un capítulo práctico donde aprenderá a realizar un robot seguidor de luz. Asimismo, trata temas como la programación, la electrónica, la electrotecnia, los microcontroladores, las placas y los sistemas Arduino, la impresión 3D, los dispositivos FPGA, los sistemas y los métodos de montaje de componentes, las herramientas y el instrumental de medición. Con este libro, implementar y personalizar sus propios robots está a su alcance. No espere más, haga realidad sus proyectos de robótica.
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El suicidio es considerado uno de los mayores problemas de salud pública de la sociedad moderna, tanto de atención social y sanitaria como educativa, que requiere de una mirada integral y de estrategias de actuación esenciales para su prevención, detección precoz, intervención y posvención. Este libro, lejos de ser un manual sobre la muerte, es un conjunto de reflexiones y aportaciones desde la experiencia y una mirada a la vida con rigor, profesionalidad y humanidad. En él se dota de contenido, educación y visibilidad a lo que se ha mantenido oculto, silenciado y estigmatizado hasta la actualidad: el suicidio y la autolesión. A lo largo de los capítulos se aborda la necesaria prevención del suicidio desde diferentes miradas y enfoques, y se aporta recursos de ayuda a aquellas personas que deben velar y acompañar a las personas que sienten y hacen del dolor la pieza central de su existencia. Saber acompañar, sostener y proteger al resto en sus sombras es vital para avanzar como sociedad. Sin duda, este libro deviene una herramienta imprescindible dirigida a profesionales del mundo de la salud, docentes, familias e interesados en un compendio actualizado, donde nutrir de respuestas útiles el urgente y necesario abordaje de la conducta suicida y autolesiva desde el compromiso educativo, social y clínico que debe acompañar a su prevención.
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No es lo mismo una mujer pública que un hombre público, ni tampoco comparten el mismo espacio. Mujeres delpartido, fáciles, mundanas, perdidas... o hembras “cuasi pútridas, escalentadas y de mal olor” como las insultaba, al definirlas, el inquisidor Covarrubias. Pencas o pechugonas, frígidas o ninfómanas, brujas o santurronas, todas prostitutas al fin. Monstruosas y menstruosas, lloronas, histéricas, malas pécoras, zorras y burras (¡zurras para todas ellas!) desfilarán por estas páginas, donde María Martín analiza con maestría, humor y mucha sorna todas estas representacionesmaléficas de la mujer, la encarnación (folclórica ypatriarcal) de todo el mal.
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Una autobiografía del decimoctavo presidente de losEstados Unidos. Se centró principalmente en su carrera militar durante la Guerra Mexicano-Americana y la Guerra Civil Estadounidense. Tras su muerte, los dos volúmenes que compuso fueron publicados por Mark Twain, y siguiendo un guión de marketing ideado por el propio Twain, diez mil agentes veteranos recorrieron elNorte, vendiendo más de 350.000 estuches con los dosvolúmenes.
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El concepto de «oncología integrativa» es un términorelativamente nuevo que combina la oncología oficial(o alopática) con todasaquellas terapias alternativas que han demostrado mejorar la calidad de vida de los enfermos de cáncer y reducir los efectos adversos de la quimioterapia y radioterapia (e incluso mejorarlos resultados).
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Esta edición de El lenguaje de los perros. Las señales de calma, revisada y ampliada, de Turid Rugaas conmemora los 25 años de la primera edición en inglés del mismo título, que cambió el modo de entender el mundo de los perros y nuestra relación con ellos. Es desde entonces una obra de referencia imprescindible para quienes tienen perro y para profesionales del mundo canino.
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Las memorias de la periodista Chelo García-Cortés. Cuando solo tenía once años perdí a mi madre. Eso me convirtió en una mujer rebelde e independiente siendo todavía una niña, y me tocó enfrentarme a cosas a las que nadie debería afrontar a esa edad. Mi infancia fue difícil, pero también viví una emocionante y trepidante juventud. Empecé a trabajar en la radio, donde conocí a José Manuel Parada. Nos enamoramos y nos mudamos a una Barcelona moderna, que vivía unos años convulsos pero que era la puerta a Europa. Estaba llena de artistas y gente con nuevas ideas, diferente a la que yo había conocido en Madrid y en Galicia cuando era una niña y una adolescente. Allí comencé a trabajar en la prensa del corazón, de la que me enamoré y sigo estando muy orgullosa. Durante aquellos años setenta, experimenté y aprendí a vivir en libertad, a pesar de que la dictadura franquista todavía no había terminado. Fue en esa época cuando descubrí que podía amar a quien yo quisiera, independientemente de su género. En un curioso giro del destino, me enamoré de la persona más insospechada. Ahora estamos casadas y llevamos más de treinta años juntas. He entrevistado a importantes artistas que luego se han convertido en amigos, como Bárbara Rey, Borja Thyssen, Carmen Cervera, Isabel Pantoja y un largo etcétera. Con mi salto a la televisión, mi popularidad creció. He vivido muchas cosas, pero no fue hasta que participé en el reality Supervivientes durante once semanas que conseguí reconciliarme conmigo, con mi historia y con los demás bajo una preciosa noche estrellada. Cuando la gente piensa en mí, seguro que recuerda aquella frase que hace tantos años Bárbara Rey pronunció en directo: «Chelo, tú y yo hemos tenido una noche de amor». O quizás me ven en el plató de Sálvame, disfrazada de Amy Winehouse o incluso de cuadro. Pero esa no es la verdadera Chelo. Mi historia es mucho más compleja y mucho más bonita que eso. Y, sobre todo, es una historia sin etiquetas.
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Una guía práctica, visual y cercana, con la evidencia científica en la mano, para disfrutar de la gran aventura que es la lactancia ¿De verdad necesito leer un libro para dar el pecho? Si la lactancia materna es la forma natural de alimentar a nuestros bebés, ¿no debería ser algo instintivo? ¿Algo tan sencillo como ponerse al bebé al pecho y ya está? Sin duda, el instinto y el sentido común son importantes, pero no siempre suficientes. De hecho, prepararse es fundamental para poder resolver las dudas y dificultades más habituales que te encontrarás en el camino. En este libro, la doctora Raquel Velasco nos ofrece una visión tierna y optimista de la lactancia materna basada en el rigor científico y la experiencia profesional de más de veinte años trabajando con familias. Un libro sin edulcorantes, pero con la sensibilidad de su experiencia personal con sus tres hijos y sus tres lactancias. El objetivo es sencillo: que cualquier mujer que quiera dar el pecho tenga en su mano información veraz que le proporcione seguridad, capacidad de decisión y le permita acercarse a la lactancia que desea sin juicios ni miedos, disfrutando de ella como nos merecemos. «Esta colección es para ti: los libros que me habría gustado leer hace años, cuando inicié el viaje de mi maternidad. Libros más necesarios que nunca, escritos por expertos, basados en la evidencia científica, pero con la sensibilidad, la ternura y la cercanía de la experiencia compartida», Lucía Galán Bertrand Una colección pensada para cada madre y cada padre, con el rigor y la garantía de Lucía Galán, la pediatra de referencia en España. Títulos que abordan todos los aspectos de la salud infantil y la crianza, creados por los mayores expertos en cada materia, para que disfrutes de esta aventura con toda la información a tu alcance, y con la seguridad y la confianza de dejarte llevar de la mano de Lucía, mi pediatra.
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En sus tremendamente populares ensayos y en su blog de Tumblr, Roxane Gay ha escrito con intimidad y sensibilidad sobre la comida y el cuerpo, usando sus propias luchas emocionales y psicológicas como una forma de explorar nuestras ansiedades compartidas sobre el placer, el consumo, la apariencia y la salud. Como mujer que describe su propio cuerpo como ''salvajemente indisciplinado'', Roxane comprende la tensión entre el deseo y la negación, entre el confort con uno misma y cuidarse. En Hambre explora su pasado, incluido el devastador acto de violencia que supuso un punto de inflexión en su joven vida, y acerca a los lectores en su viaje para comprender y finalmente salvarse a sí misma.
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En este libro desarrolla una sobre lo que es importan
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Sumérgete en las bellas ilustraciones de este libro y en la estación más fría y blanca del año, el INVIERNO, y déjate llevar por el relajante entretenimiento de colorear mandalas y otros deliciosos diseños.
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AmΘrica Latina es autora de un prolφfico pensamientocrφtico sobre el desarrollo, que cuestiona las premisas de este concepto y reconoce la heterogeneidad y especificidades de la regi≤n. A lo largo del siglo XX,AmΘrica Latina produjo interpretaciones originales como la Teorφa de la Dependencia, que cay≤ en desuso enla “,dΘcada perdida”,. No obstante, apesar de las dificultades, tras los fracasos del neoliberalismo, el pensamiento crφtico se revitaliz≤ y dio lugar a propuestas heterogΘneas que hoy contiendensus sentidos y significados, ofreciendo muchas vecesalternativas para superar el sustrato capitalista y colonial del desarrollo. Este libro explora algunas delas contribuciones contemporßneas mßs importantes del pensamiento crφtico latinoamericano sobre el desarrollo, como aquellas formuladas desde el postdesarrollo, el buen vivir, la crφtica decolonial y el pensamiento feminista. A su vez, presenta la riqueza de las aportaciones formuladas desde la economφa y la teorφadel comercio internacional, la educaci≤n, los estudios migratorios, la ciencia y la tecnologφa, la salud yel medioambiente. La pluralidad de visiones reunidasy su enfoque innovador hacen de este libro una herramienta imprescindible para los estudios del desarrollo y las ciencias sociales en AmΘrica Latina.
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Los nuevas investigaciones sobre la medicina del antienvejecimiento permiten llegar a la optimista conclusión de que pronto podremos llegar a vivir con plenitud 120 años, e incluso revertir ciertos marcadores asociados al envejecimiento. Si unimos la mente, el cuerpo y el espíritu, nuestro maravilloso organismo puede alcanzar, sea cual sea el estado de salud actual, unas cotas de mejora y perfección que hasta ayer eran, simplemente, quiméricas. La restauración de los telómeros, la dieta, el estado anímico, el ejercicio y un uso adecuado y sensato de los complementos naturales te proporcionarán una rápida mejora en tu estado de salud y te encaminarán hacia la longevidad.
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Se trata de un manual de Terapia de Polaridad en el que se plantea unanueva forma de terapia corporal. Es un libro muy interesante por elcompendio de conocimientos que sintetiza y por una visión de la terapiaque aúna sencillez y profundidad. Las explicaciones sobre el Sistemanervioso y su funcionamiento son no solo brillantes, sino muy novedosasy únicas, sobre todo en su exposición de la Teoría Polivagal. Ofreceuna gran cantidad de herramientas y planteamientos al terapeutacorporal.
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¿Eres celíaca y estás pensando en ser mamá? ¿Te encuentras en plena búsqueda de un bebé? ¿Qué riesgos conlleva la celiaquía en el embarazo? ¿Es diferente el embarazo para una mujer celíaca? ¿La celiaquía requiere de controles y tratamientos específicos durante este periodo? ¿Acaban de diagnosticar a tu hijo/a de enfermedad celíaca? ¿Cuáles son las principales pautas para que crezcan sanos? ¿Buscas recetas sencillas y fáciles para niños celíacos? ¿Buscas involucrarle en una cocina diferente y divertida? Si has contestado SÍ a cualquiera de estas preguntas, este libro será tu aliado perfecto. No lo dudes. Sonia Castro Díaz, autora del blog y del libro Celíaca por sorpresa, nos detalla cómo vivió su primer embarazo trimestre a trimestre, qué ocurrió en el parto y nos introduce ese momento, a veces complicado, en el que a nuestro hijo le diagnostican enfermedad celíaca. El manual contiene las recetas dulces y saladas que la autora ha puesto en práctica en su día a día. Todas ellas son muy sencillas de elaborar, fáciles y ricas para involucrar a nuestros pequeños celíacos en la cocina de manera divertida y para que aprendan de primera mano lo que deben comer y lo que no.
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El yoga -literalmente, yugo o union- es uno de los seis Darshanas, las corrientes clasicas de pensamiento emanadas de los Vedas, y por tanto su origen podemos remontarlo hasta las mismas fuentes de la espiritualidad de la India.
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La cocina de siempre con los alimentos de ahora. Los autores de Sin dientes y a bocados invitan a los abuelos a su revolución de la alimentación saludable. Los autores del best seller Sin dientes y a bocados vuelven a aliarse para mostrarnos un nuevo enfoque en nutrición infantil y familiar. Leche con galletas ofrece una serie de útiles consejos nutricionales que contribuirán a la armonía entre las distintas generaciones de la familia, así como información nutricional para elaborar nuestros menús. Se incluyen además cincuenta recetas de comidas, cenas y meriendas concebidas a partir del mismo enfoque, una fusión de la tradición culinaria de nuestros mayores con las necesidades nutritivas de los más pequeños.
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Aunque se traduce desde hace miles de años y las primeras reflexiones sobre la traducción remontan a hace más de dos mil años, hasta los años sesenta no seinicia una reflexión de carácter más sistemático y sólo en las dos últimas décadas se consolida una disciplina específica que estudia la traducción en sus diversas manifestaciones: la Traductología. En los últimos diez años, el desarrollo de la Traductología ha sido enorme en sus tres vertientes: estudios teóricos, descriptivos y aplicados. Este libro pretende analizarel hecho traductor en sus diversas manifestaciones ydesde diferentes perspectivas, al tiempo que ofrecenun panorama del desarrollo alcanzado por la Traductología, recogiendo las investigaciones realizadas y caracterizando la disciplina.
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El arte de contar cuentos a los niños se publicó por primera vez en Buenos Aires en 1947 y constituye un texto clave dentro de la literatura de exilio de Elena Fortún. Reflexiona la autora en estas páginas sobre el valor literario y moral de los cuentos en la conferencia del mismo título, leída en 1946, e incluida en este volumen junto con ensayos que recogen su criterio sobre el arte de aprender y de contar cuentos. Ambas tareas son artísticas. Y, junto con el cuento mismo, constituyen la base de la educación del niño, en línea con los presupuestos institucionistas de enseñar deleitando que tan importantes fueron en la vida de Fortún. La selección de cuentos para todas las edades incluidos en este volumen harán las delicias de pequeños y grandes por sus variados escenarios y por ser, sin excepción, historias de gran belleza y dinamismo, un placer para mente y oído, como la autora pretendía. Elena Fortún (Madrid, 1886-1952). Creadora de las célebres novelas de Celia, el personaje infantil más emblemático de la literatura española, comenzó a publicar las aventuras de esta niña madrileña que quería ser escritora el año 1928 en el suplemento infantil Gente Menuda. A través de sus vivencias y las de los otros protagonistas de la saga (Cuchifritín, Matonkikí, Patita y Mila) Elena Fortún construyó una fiel crónica de los años más convulsos del siglo XX español con la visión extraordinaria y fiel de unos personajes que, como su creadora, nunca terminaron de adaptarse al mundo moderno. Nuria Capdevila-Argüelles es catedrática de Estudios Hispánicos y Estudios de Género en la Universidad de Exeter. Su labor docente e investigadora se ha centrado en la historia del pensamiento feminista y la autoría femenina en España. Ha publicado libros y artículos sobre Elena Fortún y otras escritoras, pintoras e intelectuales españolas activas en la primera mitad del siglo XX. Entre sus títulos en español destacan Autoras inciertas, Artistas y precursoras, la traducción He de tener libertad y la antología crítica El camino es nuestro, con textos de Elena Fortún y Matilde Ras.
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