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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Estimulación del lenguaje, el aprendizaje y la motivación social.Este avanzado manual presenta el Modelo Denver de atención temprana (ESDM), el primer modelo de intervención completo y probado empíricamente, diseñado específicamente para niños pequeños con autismo. Respaldado por los principios de la psicología del desarrollo y del análisis conductual aplicado, las intensivas intervenciones didácticas del ESDM se aplican dentro de rutinas basadas en el juego y orientadas a fomentar las relaciones interpersonales.Este manual proporciona estrategias prácticas estructuradas para trabajar con niños muy pequeños en entornos individuales y grupales, para fomentar el desarrollo en ámbitos clave como la imitación, la comunicación, la motivación social y las habilidades sociales, cognitivas y motoras, la conducta adaptativa y el juego.La Dra. Sally J. Rogers es catedrática de Psiquiatría en el Instituto M.I.N.D. de la Universidad de California (Davis). La Dra. Geraldine Dawson es directora científica de Autism Speaks, profesora de Investigación en Psiquiatría en la Universidad de Carolina del Norte (Chapel Hill), catedrática emérita en la Universidad de Washington y profesora adjunta de Psiquiatría en la Universidad de Columbia.
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La búsqueda del pensamiento libre es una actividad constante. En Enseñar pensamiento crítico, hooks considera el aprendizaje el primer espacio para defender la diversidad, la igualdad y, en definitiva, la democracia. Si la enseñanza es el espacio donde desarrollar el pensamiento crítico, y el aprendizaje es una actividad que dura toda una vida, este libro aborda algunos de los problemas más urgentes que debemos enfrentar hoy en día dentro y fuera del aula. Enseñar pensamiento crítico es un libro imprescindible para cualquier persona que vea la educación como práctica de la libertad. Además de ser un manual para encontrar herramientas atrevidas con las que enfocar la enseñanza, también intenta cambiarlo todo, incluso a nosotros mismos. Hooks cuestiona cómo hemos aprendido hasta ahora, cuestiona los referentes y cuestiona el complejo equilibrio que nos permite enseñar, valorar y aprender a partir de obras escritas por autores racistas y sexistas, entre otros. Con esta obra intelectual, provocadora y alegre la autora celebra y reivindica el poder del pensamiento crítico. Sin duda, propone un cambio de paradigma en la educación, el aprendizaje y la transformación social.
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La inexplicable i dolorosa mort d'un fill, el procés del dol, com assumir-ho i continuar vivint.El catorze d'agost de 2023 serà una data que quedarà gravada, per sempre més, en la vida d'en Francesc Torralba. És el darrer dia de la vida del seu fill Oriol, qui va morir fent una excursió per la muntanya. El procés de dol és un camí tortuós i amb molts vaivens que posa davant l'única cosa insalvable: la mort. No hi ha paraules és l'obra de la vida de l'autor, per tema personal, però també perquè és un replantejament des d'una perspectiva totalment nova d'un tema que ell ja havia tractat com era la pèrdua. Tot això ho fa amb una revisió profunda a partir de l'experiència, amb un to solemne i refugiant-se en els filòsofs i els seus escrits.
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El poble valencià ha patit una de les catàstrofes humanitàries més greus de la història recent del país. Amb centenars de víctimes i una gestió àmpliament criticada, la DANA del passat 29 d'octubre de 2024 ha suposat un dur sotrac emocional i econòmic. Com a resposta, la ciutadania s'ha mobilitzat des d'un primer moment per a recuperar la normalitat als municipis afectats, exigir responsabilitats i contribuir a la reactivació del teixit social i empresarial. Amb aquest llibre solidari d’urgència, escriptors i escriptores de referència reflexionen sobre el moment crític en què ens trobem i el futur que albirem. Vivències i testimonis dels moments dramàtics, record d’accions i gestes heroïques, anàlisi de les causes i de les conseqüències… Una proposta de memòria, justícia i reparació.¿A quién va dirigido el libro ?Renàixer del fang se dirige a un público amplio interesado en la literatura valenciana, la recuperación de las librerías y la memoria colectiva. El libro es especialmente relevante para aquellos que desean comprender el impacto de la DANA de octubre de 2024 en la Comunidad Valenciana y cómo la cultura y la sociedad valenciana respondieron a esta catástrofe. La obra también resulta atractiva para lectores interesados en la narrativa de autores valencianos de renombre, quienes ofrecen sus perspectivas y vivencias sobre este evento. Su carácter solidario lo hace accesible a cualquier persona que desee contribuir a la reconstrucción de las librerías afectadas.Temas que trata el libro Renàixer del fang es una obra colectiva que aborda diversos temas relacionados con la DANA de octubre de 2024 en la Comunidad Valenciana y sus consecuencias:La catástrofe natural: El libro documenta las experiencias y vivencias de la población valenciana durante la DANA, incluyendo los momentos dramáticos y las consecuencias devastadoras del evento. Se describen las pérdidas humanas y materiales, así como el impacto emocional en la comunidad.La solidaridad y la respuesta ciudadana: Se destaca la movilización ciudadana en respuesta a la catástrofe, mostrando ejemplos de solidaridad y acciones heroicas llevadas a cabo para ayudar a los afectados. Se pone de relieve la capacidad de resiliencia de la sociedad valenciana.La situación de las librerías: El libro se centra en el impacto de la DANA en las librerías de la Comunidad Valenciana, muchas de las cuales sufrieron graves daños. Se describe la situación de vulnerabilidad de estos establecimientos y la importancia de su recuperación para el tejido cultural valenciano.La memoria, la justicia y la reparación: La obra busca contribuir a la memoria colectiva de la catástrofe, reclamando justicia y reparación para los afectados. Se analizan las causas y consecuencias del desastre, promoviendo la reflexión sobre la gestión de riesgos y la prevención de futuras catástrofes.La cultura valenciana: A través de las voces de diversos autores, periodistas e intelectuales valencianos, se ofrece una visión plural y multifacética de la cultura valenciana en un momento crítico. Se explora la importancia de la cultura como elemento de cohesión social y recuperación.La literatura y el periodismo valencianos: La obra reúne textos originales e inéditos de escritores y periodistas valencianos de renombre, mostrando la diversidad de estilos y perspectivas dentro del panorama literario y periodístico valenciano.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre RENÀIXER DEL FANG.
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En un mundo en constante cambio, la psicoterapia infantojuvenil emocional sistémica emerge como un enfoque innovador y necesario para abordar las complejidades de la vida moderna de niños, adolescentes y sus familias. Si es psicoterapeuta y busca ampliar sus conocimientos y técnicas, proporcionando una visión profunda y práctica de cómo intervenir de manera efectiva en los sistemas familiares con menores y en su desarrollo emocional intrafamiliar, este libro será una guía esencial en su trabajo. Gracias a esta lectura descubrirá cómo: - Comprender y transformar dinámicas familiares: Aprenderá a identificar y abordar las relaciones familiares y de pareja, que influyen en el bienestar emocional de sus pacientes. - Utilizar herramientas lúdicas y juegos emocionales: Encontrará métodos creativos y efectivos para trabajar con población adulta, facilitando su desarrollo emocional y psicológico. - Manejar situaciones de crisis y duelo: Desarrollará estrategias para acompañar a individuos y familias en sus momentos más difíciles, promoviendo la resiliencia y la sanación. - Integrar la neuropsicología en la práctica terapéutica: Explorará cómo la neurociencia puede enriquecer su enfoque terapéutico, mejorando la comprensión y el tratamiento de problemas emocionales y cognitivos. Además, en este libro no solo encontrará conocimientos teóricos, sino también técnicas prácticas y ejemplos reales que podrá aplicar directamente en su trabajo diario. Con una mirada emocional sistémica, aprenderá a ver a sus pacientes en el contexto de sus relaciones y entornos, facilitando cambios profundos y duraderos. Mercedes Bermejo es Psicóloga sanitaria. Experta en infancia, adolescencia y familia. Fundadora y directora del centro sanitario Psicólogos Pozuelo, con más de 30 psicólogos y 2 psiquiatras. Fundadora y directora de la Escuela de Formación ESEUPE (Escuela Superior Europea de Psicología y Educación). Cofundadora de la Psicoterapia Emocional Sistémica, que cuenta con una red de más de 3000 profesionales.
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Joan Amades va seleccionar les que, al seu parer, són la millor mostra de la varietat d'aspectes que comprèn, relatades totes elles amb aquell llenguatge planer que les caracteritzen, tan apte a la comprensió dels infants, i que tindrà per a tothom els vells ressons de les contalles que, d'infant, hem sentit explicar a les nostres mares o a les nostres àvies. Un tresor recuperat i de cultura literària, aplegat en un volum de valor inestimable.
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Los grandes inventos y descubrimientos que han cambiado el mundo.Detrás de cada invención y descubrimiento en la historia hay un pensamiento profundo, una pequeña pero gran curiosidad o una chispa de genialidad que ha permitido a los seres humanos hacer avances increíbles. En este libro se explora la dicotomía entre invención y descubrimiento a través de 65 inventos de diferentes y grandes inventores y muchos descubrimientos de diversos grandes científicos. Mientras que la invención es el proceso de crear algo nuevo desde cero, el descubrimiento es el proceso de encontrar algo que ya existe en la naturaleza. Y vemos cómo, en muchos casos, estos dos procesos están estrechamente relacionados y uno ha acabado llevando al otro. Tesla y Einstein juegan al ajedrez analiza pues las similitudes y diferencias entre invención y descubrimiento, y cómo han sido aplicados en la ciencia y la tecnología moderna, destacando esta dualidad entre el proceso creativo de invención (Tesla...) y el proceso científico de descubrimiento (Einstein...), en el que cada capítulo explora un invento y cómo este se relaciona con uno o más descubrimientos científicos, cual partida de ajedrez, pero con la diferencia en todos los casos de que siempre ganan los dos.
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Cómo una educación puede salvar una vidaUno de los libros más importantes del año según The New York Times, laBBC, el Daily Express, el Library Journal y Entertainment Weekly, y enlas listas de más vendidos.«Podéis llamarlo transformación. Metamorfosis. Falsedad. Traición. Yo lollamo una educación.»Nacida en las montañas de Idaho, Tara Westover ha crecido en armonía conuna naturaleza grandiosa y doblegada a las leyes que establece su padre,un mormón fundamentalista convencido de que el final del mundo esinminente. Ni Tara ni sus hermanos van a la escuela o acuden al médicocuando enferman. Todos trabajan con el padre, y su madre es curandera yúnica partera de la zona.Tara tiene un talento: el canto, y una obsesión: saber. Pone por primeravez los pies en un aula a los diecisiete años: no sabe que ha habido dosguerras mundiales, pero tampoco la fecha exacta de su nacimiento (notiene documentos). Pronto descubre que la educación es la única vía parahuir de su hogar. A pesar de empezar de cero, reúne las fuerzasnecesarias para preparar el examen de ingreso a la universidad, cruzarel océano y graduarse en Cambridge, aunque para ello deba romper loslazos con su familia.Westover ha escrito una historia extraordinaria -su propia historia-,una formidable epopeya, desgarradora e inspiradora, sobre la posibilidadde ver la vida a través de otros ojos, y de cambiar, que se haconvertido en un resonante éxito editorial.
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Pasamos toda nuestra vida en un solo cuerpo y, sin embargo, la mayoría de nosotros no tenemos prácticamente ni idea de cómo funciona y lo que sucede en su interior.En este Bestseller internacional, Bill Bryson sale de viaje para averiguar exactamente cómo funciona el cuerpo humano y pronto descubre que es infinitamente más complejo, asombroso y a menudo, más misterioso de lo que jamás habría esperado.Viajando desde el cerebro hasta las regiones inferiores y desde el comienzo de la vida hasta su fin, revela que somos una historia increíble de éxito. Y la historia de cómo hemos intentado dominar nuestra biología y prevenir la enfermedad está llena de héroes olvidados, anécdotas sorprendentes y hechos extraordinarios.Esta impresionante edición ilustrada retrata vívidamente lo que narra con cientos de ilustraciones históricas y modernas fotografías. Infinitamente fascinante, tan compulsivamente fácil de leer como completo, este manual del usuario, de lectura obligada, es Bryson en todo su esplendor.
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Orígenes, consecuencias e integración del trauma. Un recorrido por el camino de la ruptura, la resiliencia y la socialización. La palabra trauma no existía hasta hace poco más de un siglo. Sin embargo, el trauma es una experiencia humana mucho más frecuente y cotidiana de lo que la mayoría cree. En un mundo donde cada uno parece tener que gestionar sus problemas por su cuenta, es importante saber cuáles son las consecuencias de las vivencias a las que nos vamos enfrentando. ¿Qué sucede por dentro y por fuera cuando se nos atraganta un acontecimiento, cuando empezamos a ver que no hemos digerido bien lo sucedido? Con un estilo cercano y divulgativo, la doctora Alicia Álvarez, directora asistencial y de investigación en la Unidad de Trauma, Crisis y Conflictos de Barcelona, ofrece en este libro definiciones y ejemplos prácticos sobre todos los conceptos y las consecuencias del trauma. También describe cómo vamos acumulando esos traumas, guardándolos en nuestra mochila, qué efectos tiene ese peso en nuestra manera de vivir y cómo sanar para avanzar con mayor confianza en la vida. «Este libro, esclarecedor y necesario, posibilita la sanación de esas heridas emocionales que condicionan toda una vida». Xavier Guix, psicólogo y autor de El problema de ser demasiado bueno
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Tenemos el gusto de presentarles, sin ningún tipo de censura o corte, todo lo recogido por el oftalmólogo norteamericano el Dr. Bates en su primer libro titulado en inglés: «La cura de la vista imperfecta por tratamiento sin gafas», cuya segunda impresión fue renombrada como: «Visión perfecta sin gafas». Este libro, la única versión completa en castellano de la obra, esboza su método y su fundamento, en base a la multitud de experimentos que realizó y que están acompañados de las fotos, textos y capítulos que se suprimieron en otra versión posterior más reducida, que pasó de tener 32 capítulos a tener solo 24 y que se hizo una vez fallecido el Dr. Bates, aunque con buena intención, por el miedo a los ataques y represalias de sectores interesados en sostener lo contrario de lo aquí afirmado. El libro constituye el testimonio completo de la experiencia de un médico oftalmólogo, Profesor en la Universidad y Cirujano, con más de 60 años de experiencia y que practicó con éxito sus métodos y el ejercicio de la medicina, llegándose a enfrentar a las bases tradicionales de la oftalmología, sin que nadie se atreviese a contrariarlo mientras estuvo con vida. Durante los años posteriores a su muerte y hasta la actualidad, se han creado falsas historias sobre su vida, para tratar de desacreditarlo y de ridiculizarlo, pero quienes lo atacan para defender sus propios intereses, parecen olvidar que todo lo sostenido por él, fue aceptado y reconocido por la ciencia y por los científicos mientras vivió e incluso hasta muchos años después de su muerte. Les animamos a todas las personas a que lean esta obra, donde nos presenta todos sus nuevos y atrevidos conceptos y sus fabulosas teorías, con sus demostraciones y explicaciones, para que se informen de su contenido y que luego decidan con más conocimiento de causa. Y recuerden que: «Quien busca la verdad, no debe tener miedo de enfrentarse a ella».
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La Guía del jardín sobre plantas medicinales, maravillosamente ilustrada, combina más de 270 plantas usadas por sus propiedades medicinales con 24 propuestas prácticas para tés, aceites, tinturas y cremas caseras con un uso seguro y tradicional. Muchos de los fármacos más importantes provienen de plantas y muchos más aún se tienen que descubrir: buena parte de la búsqueda en este ámbito la supervisan los Reales Jardines Botánicos de Kew, donde trabajan los tres autores del libro. Este herbario contemporáneo ofrece una nueva perspectiva sobre los 5.000 años de tradición de recolectas de plantas con valor medicinal y beneficios en la calidad de vida. ¿A quién va dirigido el libro Guía del jardín sobre plantas medicinales?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en las plantas medicinales, sus propiedades y usos tradicionales. Se adapta tanto a principiantes como a personas con conocimientos previos en botánica o jardinería que deseen ampliar sus conocimientos sobre el uso de plantas con fines terapéuticos. La claridad de la información y las instrucciones prácticas lo hacen accesible a un público general, incluyendo aficionados a la jardinería, personas interesadas en la medicina natural y aquellos que buscan alternativas para el cuidado de la salud. La obra resulta especialmente útil para quienes desean cultivar sus propias plantas medicinales y elaborar remedios caseros de forma segura y eficaz.Temas que trata el libro Guía del jardín sobre plantas medicinalesLa Guía del jardín sobre plantas medicinales ofrece una completa visión del mundo de las plantas medicinales, cubriendo diversos aspectos:Más de 270 plantas medicinales: El libro describe y detalla más de 270 especies vegetales con propiedades medicinales, proporcionando información sobre sus características, usos tradicionales y precauciones a tener en cuenta. Se presenta información detallada de cada planta, incluyendo sus propiedades y aplicaciones.Remedios caseros: Se incluyen 24 recetas prácticas para la elaboración de remedios caseros a partir de plantas medicinales, como tés, aceites, tinturas y cremas. Las recetas se presentan de forma clara y concisa, facilitando su preparación en casa. Se enfatiza el uso seguro y tradicional de las plantas.Historia y tradición: La obra explora la rica historia y tradición del uso de plantas medicinales, abarcando más de 5.000 años de conocimiento y práctica. Se contextualiza el uso de las plantas medicinales en una perspectiva histórica.Perspectiva científica: Se integra una perspectiva científica, destacando la importancia de las plantas medicinales en la investigación farmacéutica y la búsqueda de nuevos fármacos. Se menciona la colaboración de los autores con los Reales Jardines Botánicos de Kew, un centro de investigación de renombre mundial.Cultivo y recolección: Aunque no se detalla exhaustivamente, se proporciona información implícita sobre el cultivo y la recolección de las plantas medicinales, en el contexto de la elaboración de remedios caseros.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Guía del jardín sobre plantas medicinalesAún no hay opiniones o críticas sobre Guía del jardín sobre plantas medicinales.
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La psicología del embarazo es un área en construcción. El embarazo, como crisis del desarrollo, ofrece una oportunidad de crecimiento y transformación. A partir de las aportaciones de la psicología y de las neurociencias, pretendemos poner luz en esta movilizadora etapa. Damos aquí voz a las madres para seguir aprendiendo de ellas. Partimos de un encuadre ecosistémico como marco para explicar la vivencia de madre y bebé como díada en desarrollo. Proponemos una mirada abierta e integradora e incorporamos perspectiva de género para ofrecer un acompañamiento que respete y cuide las necesidades de cada mujer. Conocer los procesos psíquicos del embarazo sirve para ofrecer una atención integral basada en el respeto y en la evidencia científica. Saber reconocer lo que cabe esperar en la gestación a nivel emocional facilita prevenir el sufrimiento y la psicopatología tanto en la madre como en la criatura y en quienes las apoyan emocionalmente. Con cada bebé nace una madre en su nueva identidad. Sosteniendo y cuidando, nace también una familia. A todas ellas les dedicamos esta obra, escrita con deseo de inspirar a quienes acompañan, atienden y protegen tan delicada y misteriosa etapa. Patricia Fernández Lorenzo es madre, psicóloga clínica especializada en la etapa perinatal y psicoterapeuta familiar. Trabaja en el servicio público de salud y colabora con el Instituto Europeo de Salud Mental Perinatal. Ibone Olza es madre, doctora en Medicina, especialista en psiquiatría infanto-juvenil y perinatal y escritora. Además, es cofundadora del foro Apoyo cesáreas y de la asociación El Parto es Nuestro, dirige el Instituto Europeo de Salud Mental Perinatal y es consultora de la Organización Mundial de la Salud.
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Este libro tiene el objetivo principal de aportar los avances más relevantes de la investigación sobre el trastorno del desarrollo del lenguaje (TDL), pero poniendo énfasis en sus implicaciones en la práctica. Se plantea una estructura que parte de la caracterización del trastorno, a continuación, se centra en la evaluación, el diagnóstico y los principios de intervención, y por último, aborda las principales afectaciones en los diferentes ámbitos de la comunicación. En esta parte se trata el desarrollo típico, las principales características que presentan los niños con TDL, la evaluación y la intervención de cada componente. También se dedica un capítulo al bilingüismo en el TDL puesto que en el ámbito hispanohablante es muy frecuente que un niño crezca en un entorno bilingüe.
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El clásico moderno sobre la codependencia que ha vendido más de 7 millones de ejemplares en todo el mundo, revisado y completamente actualizado.¿Se ha convertido tu relación con alguien en el gran problema en tu vida? Si, como les sucede a tantas personas, retiraste el foco de tu propia vida mientras tratabas de atender el drama de un ser querido cuyo comportamiento tiende a ser destructivo, puede que seas una persona codependiente, y puede que te veas reflejado en este libro. Un fenómeno editorial único en su género que ya ha ayudado a millones de lectores y que contiene la llave para comprender qué es la codependencia y liberarse de ella. La mirada compasiva y profunda de Melody Beattie respecto a este aspecto de la personalidad, que consiste en perderse a uno mismo para ayudar en exceso a otro, ha iluminado ya a muchas personas en el camino de comprender que es inútil tratar de cambiar a nadie más que a uno mismo, y que al empezar a cuidarse es cuando el proceso de sanación comienza. Con ejercicios personales e historias instructivas extraídas de la experiencia personal de Beattie y de las vidas de sus pacientes, este libro ofrece un camino claro y asequible de sanación, esperanza, libertad y felicidad. Una edición revisada y actualizada por completo que incluye un nuevo capítulo sobre trauma y ansiedad, dos temas que la autora sintió hace años que debían ser tratados desde la perspectiva de la codependencia y que convierten a esta una obra en una lectura aún más relevante hoy que cuando se publicó por primera vez hace treinta y cinco años.
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Atles del Boletaire és la guia imprescindible i definitiva per trobar bolets deliciosos a qualsevol racó de la geografia catalana, sigueu on sigueu i en qualsevol època de l'any. Cap bosc ni cap bolet no se us podrà resistir si observeu i llegiu detingudament tota la informació que s'amaga en aquestes pàgines. Una radiografia completa de Catalunya amb tot el territori al descobert, comarca per comarca, bolet a bolet. Hi trobareu mapes, explicacions detallades, acurades descripcions de més de 50 espècies comestibles, consells, fotografies, secrets i calendaris de recol·lecció que us convertiran en autèntics experts en bolets, boscos i territori. Un llibre que us permetrà fer un pas endavant en la descoberta i coneixement del fascinant món dels bolets. La natura us està esperant!¿A quién va dirigido el libro Atles del boletaire?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la micología y la recolección de setas en Cataluña. Se trata de una guía práctica y completa, ideal tanto para principiantes como para aficionados con experiencia que deseen ampliar sus conocimientos sobre las especies comestibles de la región. Su formato accesible y la información detallada lo convierten en una herramienta útil para cualquier persona que quiera disfrutar de la búsqueda y recolección de setas de forma segura y responsable. La obra se presenta como una guía de campo, por lo que es especialmente útil para llevar durante las excursiones al bosque.Temas que trata el libro Atles del boletaireEl libro Atles del boletaire ofrece una completa guía para la identificación y recolección de setas en Cataluña. Se estructura de forma que permite al lector:Identificación de especies: Proporciona descripciones detalladas y fotografías de más de 50 especies de setas comestibles, facilitando su correcta identificación. Se incluyen características morfológicas clave para distinguir entre especies similares.Distribución geográfica: El atlas presenta mapas que muestran la distribución de las diferentes especies de setas a lo largo de las comarcas catalanas, permitiendo al lector planificar sus salidas de recolección de forma más eficiente.Calendario de recolección: Se incluyen calendarios que indican la época de aparición de cada especie, lo que ayuda a optimizar la búsqueda y aumentar las posibilidades de encontrar setas en su momento óptimo de desarrollo.Consejos prácticos: El libro ofrece consejos y recomendaciones para la recolección responsable de setas, incluyendo información sobre las técnicas adecuadas para la búsqueda, la recolección y la conservación de los ejemplares. Se enfatiza la importancia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.Información complementaria: Más allá de la identificación y recolección, el libro puede incluir información sobre la gastronomía y el aprovechamiento culinario de las setas, así como aspectos relacionados con la ecología y el medio ambiente.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Atles del boletaireAún no hay opiniones o críticas sobre Atles del boletaire.
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El Álgebra sigue siendo un campo muy activo en todos los frentes, principalmente en investigación pura y aplicada (métodos computacionales), pero también en las riquísimas relaciones conceptuales y prácticas con otros dominios, entre los que podemos citar la física matemática, la cristalografía, la química cuántica, las ciencias de la computación o las telecomunicaciones.La novedad de esta obra es, sobre todo, de tipo pedagógico, tanto por la forma de enfocar los temas y las relaciones entre teoría y problemas, como por las referencias a esas otras disciplinas. Por todo ello, será provechosa no solo para los estudiantes de Matemáticas, sino también para los de facultades y escuelas técnicas en las cuales el conocimiento del álgebra es cada vez más indispensable.Este libro cubre ampliamente los contenidos obligatorios de Álgebra de los estudios de Grado en Matemáticas de la mayoría de las universidades, al menos del mundo occidental. Los aspectos computacionales, habituales en los actuales planes de estudio, se han tratado poniendo el acento en los algoritmos y su estrecha relación con los desarrollos conceptuales.Con objeto de potenciar la asimilación del material, se han intercalado a lo largo del texto numerosos ejercicios y se ha incluido al final de cada capítulo una lista de problemas complementarios. Asimismo, cada capítulo viene enriquecido con un número variable de secciones, agrupadas bajo el título de “Notas y complementos”, en las que se incluyen aspectos de la materia fundamental relevantes para otras ramas de las matemáticas, especialmente la geometría y la aritmética, y para otras especialidades científicas. Además, los aspectos que quedan fuera de los propósitos de este libro, y que refuerzan la idea del carácter polifacético del álgebra, se comentan en las “Notas bibliográficas” al final de cada capítulo.Este volumen se acompaña de otro dedicado al Solucionario de los problemas complementarios (publicado por esta misma editorial con el ISBN 9788413665443).Félix Delgado es catedrático de Álgebra en la Universidad de Valladolid.Concha Fuertes es profesora titular jubilada de Álgebra de la UCM.Sebastián Xambó es profesor emérito del Departamento de Matemáticas de la UPC: https://mat.upc.edu/en/people/sebastia.xambo/
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Los doctores Minuchin y Fishman, maestros de la terapia familiar, exponen tanto para el neófito como para el especialista un íntegro repertorio de intervenciones, brindándoles de esta manera una guía clara y matizada. Su enfoque amplio toma al terapeuta desde los pasos iniciales, en el momento mismo en que se definen las metas de la terapia, hasta llegar a la culminación, cuando la familia alcanza un funcionamiento más eficaz. Estas instrucciones están acompañadas de extensas transcripciones de sesiones reales, que ejemplifican la aplicación de cada una de las técnicas en la práctica efectiva. Los autores tratan de las aptitudes que el terapeuta debe alcanzar para convertirse en un eficaz promotor del cambio. Comprender a la familia, entrar en coparticipación con ella y planificar el tratamiento son pasos esenciales que aquí se consideran. Técnicas más específicas incluyen la escenificación del problema, su reencuadramiento y su intensificación hasta el punto en que entre en crisis. Entre las tácticas complementarias que todo terapeuta debe dominar están la modificación de las fronteras trazadas entre los miembros de la familia, el desequilibramiento de la estructura de relaciones y el refuerzo de los sectores de vida armoniosa. Por último, los autores explican cómo construir realidades diferentes para la familia, utilizar intervenciones paradójicas y poner el acento en los lados fuertes.
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La ilustración científica es imprescindible en la divulgación del conocimiento, para transmitir con rigor y claridad el trabajo de los investigadores y los numerosos conceptos y procesos científicos relacionados con la naturaleza.A lo largo de este manual conocerás el trabajo del ilustrador científico, aprenderás algunas de las técnicas más empleadas, recibirás consejos de profesionales en activo, te propondremos ejercicios y te plantearemos algunas preguntas que te servirán para reflexionar sobre aspectos importantes a la hora de abordar una ilustración científica.Este manual abarca todas las ramas de la ilustración científica, desde la ilustración de plantas y animales, hasta la representación de procesos celulares, supernovas, disecciones, dinosaurios, minerales e incluso diagramas y fórmulas químicas, es decir, todo aquello que pueda ser objeto de un estudio científico.
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Esperanza de vida, tasa de siniestralidad, tablas, promedios… cada día recibimos centenares de datos estadísticos, a menudo sin tener las herramientas suficientes para analizarlos. El objetivo de este libro es ayudar al lector a desarrollar y f
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En 2014 Reni Eddo-Lodge escribió un post en su blog con el mismo título de este libro, dejando claro cuán agotada estaba de los debates sobre raza y cómo había llegado al límite. Ya no quería discutir más congente blanca que negaba el racismo estructural. Aquelpost se hizo viral y agitó el debate público sobre el racismo en todo el mundo. Este libro parte de esa idea para dar cuenta de las implicaciones del racismo en nuestra sociedad a todos los niveles. De loque históricamente ha sido, de un sistema que estigmatiza a los que no son blancos, de lo que se entiendepor privilegio blanco, de un feminismo que dejó de lado a las mujeres racializadas y de la vinculación directa entre raza y clase social. Una obra imprescindible para conmover conciencias y entender de una vez por todas que vivimos en una sociedad racista yque debemos acabar con ello.
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Mediante el control y la manipulación de organismos internacionales, instituciones académicas y medios de comunicación, los auténticos amos del mundo -los que manejan el sistema capitalista- han creado una entelequia para que no descubramos la auténtica realidad en campos tan diversos como los de la política, el espionaje, la ciencia, la economía, la historia o la tecnología de vanguardia. Este libro muestra que verdades aparentemente inamovibles no son tales.
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La adaptación en estas primeras edades. Facilitar unabuena acogida. C ómo organizar la vida cotidiana en laescuela. Estructurar el espacio de las actividades. Dequé hablamos cuando hablamos de la necesaria co laboracióncon la familia. Apostar por la calidad en el 0-3. Estelibro supone una reflexión sobre las buenas prácticas-extendidas y consol idadas en los más de treinta años deexperiencia con los /nidi d'infa nzia/ italianos- paravalorarlas, argumentarlas, actualizarlas y, si es necesario, reformularlas o modificarlas. /Educar en el0-3/ representa una oportunidad inmejorable para conocerla esencia de las escuelas inf antiles, a la vez que nosofrece las claves para la formación de la pe rsonaeducadora. Un libro para educarse a educar.
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Los ojos son la parte más importante del cuerpo humano, el órgano sensorial más importante. La belleza de una persona se refleja en la luz que proyectan sus ojos. Los ojos son el espejo del alma. Al igual que la respiración, los ojos transmiten felicidad, melancolía o tristeza, y cualquiera puede leer en ellos nuestro estado de ánimo y nuestros sentimientos. Los ópticos modernos abogan por la cirugía, los lentes y las gafas para tratar los problemas oculares, mientras que el Ayurveda, la milenaria medicina hindú, ofrece numerosos remedios alternativos que aprovechan al máximo la fuerza del vínculo que une al hombre con la naturaleza. El Ayurveda nos recuerda que hemos de vivir la vida íntegramente. La Dra. Mohanambal nos propone en este libro unas sencillas meditaciones y unos consejos ayurvédicos para relajar y limpiar el cuerpo, además de ejercicios y recetas para cuidar y mantener los ojos siempre en buena forma.
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La psiquiatría perinatal tiene como objetivo la investigación y el tratamiento de los trastornos psiquiátricos durante el embarazo, la lactancia y el puerperio, siendo especialmente importante destacar que un adecuado tratamiento para la madre ayuda en la prevención de futuros problemas en los niños.Este manual intenta integrar los conocimientos de la biología del neurodesarrollo en un marco conceptual dirigido a la práctica clínica y subraya la necesidad de contar con unidades de salud mental perinatal. Además, destaca por las siguientes características:-Muestra los principales trastornos mentales que pueden afectar a la mujer en este período y señala la importancia del estrés durante el embarazo para el desarrollo del bebé.-Expone todo lo relacionado con la intervención, tanto en la planificación del embarazo, cuando la mujer ya está diagnosticada de un trastorno mental, como en el tratamiento farmacológico y psicológico durante este período mediante pautas útiles.-Explica el tratamiento de patologías como la ansiedad, la depresión, el trastorno bipolar o psicótico.Este manual está dirigido a médicos de familia, psicólogos, psiquiatras y especialistas de la medicina maternofetal, así como a todos los profesionales sanitarios que intervienen en los períodos de gestación, parto, infancia y adolescencia.
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Esta obra pionera propone un modelo exhaustivo para aplicar lacombinación de los dos principales abordajes posmodernos de terapiabreve: la terapia centrada en soluciones y las terapias narrativas. Estenuevo modelo se beneficia de la eficacia de los dos abordajes, tanto delfoco en las cualidades y la estrategia centrada en la solución deproblemas del primero, como de la estrategia respetuosa con los valoresy redescriptiva del segundo. Así, se pone a disposición del cliente unaayuda eficaz y al mismo tiempo breve para que pueda desarrollar suscapacidades, así como para visualizar y crear los resultados que deseaobtener.La autora es una destacada formadora, académica y profesional de estecampo, que en este título proporciona una perspectiva de la historia deambos modelos y destaca sus diferencias, similaridades, limitaciones yvirtudes. También demuestra cómo combinar estas dos estrategias paratrabajar con los traumas, las adicciones, el duelo, los problemas derelación, la terapia familiar y las alteraciones del estado de ánimo.Cada una de estas situaciones se ilustra con un estudio de caso extraídodel trabajo de la autora en su consulta con adultos, adolescentes, niñosy familias. El lector encontrará fragmentos de diálogos con losclientes, además de formularios, que resultarán de inestimable ayudacomo guía para la práctica clínica con los clientes.Cada capítulo se cierra con un resumen que describe y destaca losprincipios del tema, además de con un ejercicio personal para que ellector pueda experimentar en primera persona estas estrategias.Linda Metcalf es terapeuta familiar y matrimonial. Es profesora ydirectora del Programa de grado en Terapia de la Universidad Wesleyan deTexas. Su influyente trabajo se centra en el desarrollo y la aplicaciónde abordajes centrados en soluciones a una amplia variedad de contextosy personas, además de a la terapia familiar y de pareja.
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«¿Qué sentido tiene dedicar tiempo a escribir un libro sobre Juego de tronos? ¿No es acaso una tarea ociosa? ¿No hay asuntos más importantes a los que prestar atención ante el drama social y político en el que estamos inmersos? Para responder a estas preguntas, conviene antes preguntarse por las razones del éxito tanto de los libros como de las distintas temporadas de la serie. En principio, podría parecer que la clave del éxito es simplemente una combinación eficaz de intrigas, violencia, aventuras y sexo inscrita en un escenario de resonancias románticas que constituye una fórmula infalible. Sin embargo, la clave del éxito va mucho más allá: el escenario de destrucción del orden civil y político que nos presenta la serie, así como la lucha a muerte por la conquista del Trono de Hierro por parte de un puñado de reinos, con un colapso civilizatorio a las puertas, conecta directamente con cierto pesimismo generalizado y cierta conciencia oscura del fin de nuestra civilización occidental tal y como la conocemos. Como en Juego de tronos, nosotros mismos enfrentamos una situación de una complejidad política incomparable, y especialmente sentimos la imperiosa urgencia de tener que hacer algo para cambiar este desastre y empezar a hacerlo ya.» En esta brillante obra, un nutrido grupo de analistas, politólogos, activistas y políticos de nuevo cuño disecciona la popular serie Juego de tronos con un claro objetivo, elaborar un original curso de ciencia política cuya lectura contribuya al análisis de ese complejo tablero que constituye la política en la que vivimos inmersos.
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A estas alturas, y en parte debido a la pandemia, probablemente habrás oído hablar del sistema inmunitario. Sabrás que te protege de infecciones y que se le suele llamar las defensas, pero quizá no mucho más. Pues bien, ha llegado la hora de que alucines con todo lo que hace en tu cuerpo este maravilloso sistema y el impacto que tiene en tu salud. Los fenómenos biológicos que se exponen son complejos, pero la doctora Sari Arponen te los cuenta de forma amena, simplificándolos para que tú y cualquier persona no versada en medicina los entienda. En estas páginas no sólo encontrarás todos los secretos del sistema inmune, sino mucha otra valiosísima información sobre el funcionamiento de tu cuerpo y su relación con el entorno. Con su estilo desenfadado, un delicioso toque de ironía y sin pelos en la lengua, la autora aborda todos los conceptos médicos y antropológicos que rodean al sistema inmunitario exponiéndolos con claridad y mucho humor. ¡Además de aprender, lo pasarás en grande! Si no la conocías, descubrirás que Sari Arponen es la profesora que hubieras deseado tener, porque no solo te da la información y te dice dónde ampliarla, sino que te hace pensar. A medida que leas, te preguntarás si tu estilo de vida suma o resta salud, y te plantearás introducir algunos cambios en tu día a día. No son cambios complicados, pero te harán ganar bienestar a medio y largo plazo. ¿No tienes curiosidad por saber cuáles son?¿A quién va dirigido el libro El sistema inmunitario por fin sale del armario?El Sistema Inmunitario por Fin Sale del Armario se dirige a un público amplio interesado en comprender mejor el funcionamiento del sistema inmunitario y su impacto en la salud. No requiere conocimientos previos especializados en biología o medicina, siendo accesible para lectores con diferentes niveles de formación. El libro está pensado para aquellos que buscan información rigurosa pero accesible sobre un tema complejo, presentado de forma atractiva y amena. Se dirige tanto a personas que buscan mejorar su salud y bienestar, como a quienes desean ampliar sus conocimientos sobre el cuerpo humano y sus mecanismos de defensa.Temas que trata el libro El sistema inmunitario por fin sale del armarioEl libro explora el sistema inmunitario más allá de la simple idea de "defensas" contra infecciones. Se adentra en la complejidad de este sistema, explicando su funcionamiento de forma detallada pero comprensible. Algunos de los temas que trata incluyen:La herencia del sistema inmunitario: El libro analiza cómo la genética influye en la fortaleza y funcionamiento del sistema inmunitario, mostrando la importancia de la herencia familiar en la predisposición a ciertas enfermedades.El impacto del estilo de vida: Se explora la influencia de factores como la alimentación, el ejercicio físico, el estrés y el sueño en la salud inmunitaria. Se proporciona información práctica sobre cómo mejorar estos aspectos para fortalecer el sistema inmunitario.Las enfermedades autoinmunes: Se aborda el tema de las enfermedades autoinmunes, explicando sus mecanismos y cómo el sistema inmunitario puede atacar por error al propio cuerpo. Se ofrece información sobre la importancia del diagnóstico precoz y el manejo de estas enfermedades.La microbiota intestinal: Se describe la relación entre la microbiota intestinal y el sistema inmunitario, destacando la importancia de una flora intestinal equilibrada para una buena salud. Se dan consejos sobre cómo cuidar la microbiota a través de la alimentación y otros hábitos saludables.El sistema inmunitario y el envejecimiento: Se analiza cómo el sistema inmunitario cambia con la edad y cómo esto afecta a la vulnerabilidad a las enfermedades. Se ofrecen estrategias para mantener un sistema inmunitario fuerte durante el envejecimiento.La interacción entre el sistema inmunitario y otros sistemas del cuerpo: Se explora la compleja interacción del sistema inmunitario con otros sistemas corporales, como el nervioso y el endocrino, mostrando la interconexión de la salud general.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El sistema inmunitario por fin sale del armarioAún no hay opiniones o críticas sobre El Sistema Inmunitario por Fin Sale del Armario.
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Reconozcámoslo: aunque su intención no sea mala, a tu gato le importan más bien poco la ilusión con la que has sembrado tus brotes de remolacha o esa monstera variegada que te ha costado tanto conseguir. Pero no desistas, conseguir que gatos y plantas cohabiten sin hacerse daño es más fácil de lo que puede parecer.En este libro, Marta Rosique, fundadora de Plantea en Verde, apasionada del cuidado de plantas y amante de los felinos, comparte de una forma sencilla y amena sus secretos para lograr una convivencia pacífica entre gatos y plantas en cualquier hogar. Desde la elección de plantas no tóxicas con la que crear una jungla pet friendly y la creación de espacios enriquecidos que mantendrán a tus felinos felices y ocupados, hasta trucos y guías de cuidado para mantener tus plantas en la mejor forma.Es el libro perfecto si, como la autora, necesitas estrategias para conciliar dos pasiones que, a primera vista, parecen estar en desacuerdo: el amor por los gatos y la pasión por las plantas.¿A quién va dirigido el libro Plantas y gatos?Este libro está dirigido a todas aquellas personas amantes de las plantas y los gatos que deseen aprender a conciliar ambas pasiones en un mismo hogar. Se trata de una guía práctica y accesible para quienes buscan soluciones a los desafíos que plantea la convivencia entre felinos y vegetación, ofreciendo estrategias para crear un ambiente armonioso y seguro para ambos. Es especialmente útil para quienes son principiantes en el cuidado de plantas o en la gestión del comportamiento felino, ya que proporciona información clara y concisa sobre ambos temas. La obra se presenta como una herramienta práctica para la resolución de problemas cotidianos, facilitando la convivencia entre mascotas y plantas de interior.Temas que trata el libro Plantas y gatosEl libro Plantas y gatos aborda diversos temas relacionados con la convivencia entre gatos y plantas, ofreciendo soluciones prácticas y consejos útiles. Entre los temas tratados se encuentran:Selección de plantas no tóxicas: La obra guía al lector en la elección de especies vegetales seguras para los gatos, ayudando a crear un entorno "pet friendly" donde las plantas no representen un riesgo para la salud de la mascota. Se proporciona información sobre plantas tóxicas y alternativas seguras.Creación de espacios enriquecidos: El libro ofrece estrategias para diseñar espacios que estimulen la actividad del gato, reduciendo la probabilidad de que éste dañe las plantas. Se incluyen ideas para crear entornos enriquecedores que mantengan a los felinos entretenidos y felices.Trucos y guías de cuidado: Se proporcionan consejos prácticos para el cuidado de las plantas, teniendo en cuenta la presencia de gatos. Esto incluye recomendaciones sobre riego, iluminación, fertilización y otros aspectos relevantes para mantener las plantas sanas y vigorosas.Convivencia pacífica: El libro se centra en la búsqueda de una convivencia armoniosa entre gatos y plantas, ofreciendo soluciones a los problemas comunes que pueden surgir en este tipo de hogares. Se presenta como una guía para la resolución de conflictos y la creación de un ambiente equilibrado.Consejos prácticos: Se ofrecen consejos prácticos y fáciles de implementar para la gestión de la convivencia entre gatos y plantas, desde la ubicación estratégica de las plantas hasta la utilización de repelentes naturales.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Plantas y gatosAún no hay opiniones o críticas sobre Plantas y gatos.
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Esta nueva edición de «El acceso al currículo por alumnado con Trastornos del Espectro del Autismo: uso del Programa TEACCH para favorecer la inclusión» proporcionará al personal docente los principios y las prácticas de la Enseñanza Estructurada y cómo aplicarlos para facilitar la accesibilidad del alumnado al currículo.Esta nueva edición está actualizada, incluye ejemplos del uso de tecnologías innovadoras y es adecuada para diversos contextos educativos internacionales. Asimismo, incluye un capítulo totalmente nuevo sobre cómo integrar la Enseñanza Estructurada con otros sistemas.
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«Estoy plenamente convencido de que las especies no son inmutables, sino que las que pertenecen a lo que se conoce como un mismo género son descendientes directas de alguna otra especie por lo común extinta, de igual modo que las variedades reconocidas de una especie cualquiera son descendientes de esa especie. Es más, estoy convencido de que la selección natural ha sido el mecanismo principal de modificación, aunque no el único.»La publicación de la primera edición de El origen de las especies en 1859 no sólo sacudió los cimientos de la ciencia natural, abriendo un nuevo camino para todas las disciplinas que se agrupaban bajo ese amplio sello y facilitando el nacimiento de muchas otras, sino que supuso también una auténtica revolución en la forma en que el ser humano se había entendido a sí mismo hasta la fecha. Este volumen recupera la sexta y definitiva edición de una de las obras capitales del pensamiento occidental en una nueva y cuidada traducción a cargo de Dulcinea Otero-Piñeiro, fruto de un minucioso trabajo de años, para seguir haciendo accesible el texto darwiniano al público hispanohablante. Se acompaña, además, de una valiosa introducción de Miguel C. Botella, catedrático de antropología física de la Universidad de Granada, que contextualiza la aparición del libro y su importancia histórica, así como su recepción en España y su imborrable influencia en el desarrollo posterior de las disciplinas biológicas.
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El desarrollo del contenido de esta obra surge de laexperiencia de los autores en la enseñanza de la disciplina de Estadística, donde han podido constatar lasdificultades que los estudiantes encontraban al hallarla difícil de entender y de interpretar. El hechode que los autores impartan docencia en el Área de las Ciencias Jurídicas y Sociales ha influido en un planteamiento eminentemente práctico, sin dejar de ladolos fundamentos teóricos básicos que permiten al lector comprender la materia a la vez que perfeccionar suaplicación directa en el desempeño profesional. Así,la obra se ha articulado en torno a los conceptos esenciales de la Estadística Descriptiva, presentándolos de manera que vayan adquiriendo un grado crecientede complejidad, acompañados de ejemplos (numéricos ygráficos). El objetivo final es que los lectores deeste libro puedan emplearlo tanto como fuente de información básica para el estudio de la estadística, como para su uso en la investigación elemental, así comode apoyo en el ejercicio profesional y en la docencia en los niveles de bachillerato y grados universitarios.
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El más celebre testimonio de la barbarie nazi en una hermosa adaptación al formato gráfico.Tras la invasión de Holanda, los Frank, comerciantes judíos alemanes emigrados a Ámsterdam en 1933, se ocultaron de la Gestapo en una buhardilla anexa al edificio donde el padre de Anne tenia sus oficinas. Eran ocho personas y permanecieron recluidas desde junio de 1942 hasta agosto de 1944, cuando fueron apresadas. En ese lugar y en las mas precarias condiciones, Anne, a la sazón una niña de trece años, escribió su estremecedor Diario: un testimonio único en su genero sobre el horror y la barbarie nazi, y sobre los sentimientos y experiencias de la propia Anne y sus acompañantes.Este volumen recoge este estremecedor relato bella y delicadamente para volcarlo a la novela grafica, una nueva oportunidad de acercarse a la historia.
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El objetivo que nos propusimos es que todos, hasta laedad avanzada, puedan llevar una vida sana y sin dolor manteniendo la movilidad del cuerpo.” Si padece dolor en las articulaciones, debe saber que existen posibilidades mucho más efectivas que las convencionalespara tratar ese dolor. No es un destino incontrovertible sufrir por la artrosis a los cincuenta o sesentaaños y soportar un dolor cada vez más intenso al aceptar limitaciones de movimiento cada vez mayores.
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Este libro es el resultado de la experiencia de los autores como do¡centes en cursos de matemáticas para el acceso a la universidad, como profesores en la propia universidad y como miembros de tribunales de las pruebas de acceso a la misma. Se trata de una obra en la que se recopila la mayor parte de los conocimientos que un estudiante que quiera ingresar en grados de Ciencias (Matemáticas, Física, Química, Informática, Biología, etc.) o de Tecnología (Ingenierías, Arquitectura, etc.) debería tener de forma previa al acceso a la universidad. Comparada con la segunda, esta tercera edición tiene una cantidad apreciable de cambios, en términos de presentación de ideas y nuevo material, incluyendo nuevas secciones, gráficas, problemas, soluciones y entradas del índice alfabético situado al final del texto. La obra está dividida en tres partes: I) Álgebra y Geometría, II) Análisis, III) Estadística y Probabilidad. Cada parte consta de varios capítulos en los que se desgranan los principales resultados y la mayoría de sus demostraciones, junto con numerosas gráficas y ejemplos ilustrativos. Cada capítulo termina con una sección de problemas y otra sección con las correspondientes soluciones, lo que permitirá al lector comprobar el nivel de conocimiento que ha adquirido sobre los contenidos de cada capítulo.
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Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
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