Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Educar: un compromiso con la memoria
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Esteve, José Manuel

Muchas personas no quieren vivir en libertad. Prefieren no tomar decisiones y que otros decidan por ellas: sus padres, sus vecinos, los amigos... Para vivir en libertad hay que educar la libertad. El mundo es confuso, está lleno de opciones, y los niños y los adolescentes tienen que tomar tantas decisiones que siempre existe el peligro de dimitir y dejar que su vida la elijan otros. Educar en la libertad comienza por hacer descubrir a los adolescentes que tienen una vida propia que tomar en sus manos, y continúa por enseñarles a deliberar, a pensar antes de tomar una decisión de la que, luego, se pueden arrepentir. Los adultos no tenemos derecho a imponer a nuestros alumnos ni a nuestros hijos nuestras ideas, nuestras concepciones ni nuestros proyectos de vida, sin embargo, tenemos hacia ellos una responsabilidad educativa: la de iniciarlos en aquellos valores que sabemos que dan calidad a la vida humana y advertirles que determinados comportamientos nos degradan como personas. Y, para ello, debemos ser fieles a nuestra memoria. A aquellas experiencias claves en las que hemos descubierto una mejor forma de vivir y a aquellas otras que jamás querríamos que se repitieran. Por eso, educar es un compromiso con la memoria.
11,80€ 11,21€
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El poder de elegir
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Marquier, Annie

¿Podemos considerarnos víctimas si nos volvemos conscientes de que siempre hemos sido creadores de nuestro viaje?El ser humano ha olvidado que hace millones de años comenzó un juego que consistía en ignorar, momentáneamente, su esencia divina. Poco a poco dejó de ver las cosas tal como eran para crear una realidad a partir de un sistema de creencias, inconsciente e incontrolado, según los modos negativos de la propia vida emocional. El poder de elegir profundiza en el arquetipo de la víctima y en cómo deshacerse del excesivo personalismo, disolviendo las porciones del ego que nos impiden trascender.
19,95€ 18,95€
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Los mitos hebreos
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Graves, Robert

Si bien es cierto que la mayor parte de los textos que forman la Biblia contienen sólo referencias indirectas a la riqueza mitológica perdida, el Génesis incluye todavía relatos de dioses y diosas antiguos revestidos de la apariencia de hombres, mujeres, ángeles, monstruos o demonios. Escrito por Robert Graves en colaboración con Raphael Patai -destacado antropólogo, folclorista y especialista en temas bíblicos- y complementario del magno trabajo dedicado por Graves al otro gran ámbito mitológico occidental integrado por Los mitos griegos, cuya estructura conserva, Los mitos hebreos analiza los relatos de la Creación, la caída de Lucifer, el nacimiento de Adán y Eva, la caída, el Diluvio o la Torre de Babel, que adquieren pleno sentido a la luz de la comparación con las diversas tradiciones de Grecia, Mesopotamia, Egipto o Persia.
17,95€ 17,05€
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El evolucionismo
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Franco, Agustín

Este libro trata sobre la evolución de la vida en nuestro planeta, con especial énfasis en nuestra especie. Se centra en muchas de las preguntas que han sido una constante en las reflexiones que, como seres pensantes, no hemos parado de hacernos los humanos. No obstante, la incesante aparición de nuevas evidencias hace muy difícil realizar una foto fija de algo tan complejo. Por ese motivo, este libro no es más que eso: un intento, desde luego imperfecto, de repasar ciertas evidencias y reflexiones, tratando de imaginar cómo fueron nuestros orígenes y el motivo por el que un ser aparentemente frágil ha sido capaz de llegar a alterar el medio ambiente como nunca otra especie conocida ha conseguido hacerlo. Se han incorporado a la obra algunas reflexiones personales que quedan claramente separadas de las fuentes científicas consultadas, pero que esperamos sean de interés para todo aquel que trate de buscar esos porqués de las cosas. Reflexionar sobre la vida y la evolución es algo apasionante que nunca deja de sorprender.
16,95€ 16,10€
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Ego y arquetipos
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Edinger, Edward F.

Este libro trata del viaje del individuo hacia su plenitud psicológica, lo que se conoce en la Psicología Analítica como proceso de individuación. Edward F. Edinger expone las etapas de este proceso y las relaciona con la búsqueda del sentido de la vida, a través de encuentros con el simbolismo de la religión, de los mitos, de los sueños y del arte. Según Edinger, para los hombres y mujeres contemporáneos, el encuentro con el Sí-mismo es equivalente a descubrir a Dios. El resultado del diálogo entre el ego y la imagen arquetípica de Dios es una experiencia que cambia radicalmente la visión del mundo que tiene el individuo y hace posible vivir de una forma nueva y más significativa el sentido de la vida. En la introducción a Ego y arquetipos el autor declara: “Espero que sea una pequeña contribución hacia un objetivo que Jung ha hecho finalmente posible: la reconciliación entre ciencia y religión”. El Dr. Edward F. Edinger es el autor de numerosas obras sobre la psicología de Jung, incluyendo El Drama Eterno y Anatomía de la Psique: El simbolismo alquímico en la psicoterapia. Es considerado el analista junguiano más influyente de los Estados Unidos desde la década de los 50 hasta su muerte en 1998, a los 75 años.
24,00€ 22,80€
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Respira
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Cam, Yvan

He aquí un método de gestión del estrés utilizado por atletas de élite, ahora al alcance de todos. A lo largo de milenios se han explorado diversas técnicas de manera empírica para liberarnos del estrés, ya sea el provocado por un examen, hablar en público o enfrentar dilemas complicados. Sin embargo, ninguna de estas técnicas había sido previamente analizada a la luz de nuestros actuales conocimientos científicos. Yvan Cam ha llevado a cabo este trabajo, desarrollando su propio método de ejercicios de respiración que ha arrojado resultados sorprendentes para deportistas de alto nivel. Adéntrate en esta explicación única de los procesos respiratorios y pon en práctica ejercicios simples que tienen el potencial de transformar tu vida, otorgándote un mayor control sobre el estrés.
18,00€ 17,10€
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Conciencia o colapso
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Pigem, Jordi

Hoy el mundo corre aceleradamente no se sabe hacia dónde, mientras la propaganda y los espejismos digitales enturbian nuestra visión de la realidad inmediata. ¿No es como si el mundo estuviera bajo un hechizo? ¿Hacia dónde debemos girarnos para encontrar orientación? Con su estilo fluido e intenso, Jordi Pigem abre vías de salida mediante un amplio horizonte que abarca desde la neurociencia y la psiquiatría hasta la filosofía alemana y las filosofías de Asia, pasando por la física teórica y la historia de la literatura. Conciencia o colapso muestra que hay dos estilos de conocimiento básicos en la mente humana: la mente algorítmica, que nos conduce a un mundo de control, deshumanización y sinsentido, y la mente holística, que nos abre a un mundo más lleno de humanidad, de vida y de encanto. Estos dos estilos de conocimiento coinciden espectacularmente con lo que hoy nos muestra la neurociencia y con lo que intuyeron muchos grandes autores del pasado. Nos ayudan a orientarnos y a encontrar sentido en el Aquí y Ahora.¿A quién va dirigido el libro Conciencia o colapso?Se dirige a un público amplio interesado en la reflexión sobre la sociedad actual, la influencia de la tecnología y la importancia de la consciencia. El libro resultará especialmente atractivo para lectores interesados en la filosofía, la neurociencia, la psicología, la historia y la sociología, así como para aquellos que buscan una comprensión más profunda de la mente humana y su interacción con el mundo que les rodea. Su estilo fluido y accesible lo hace comprensible para un público no especializado, aunque la profundidad de sus análisis también lo hace interesante para lectores con conocimientos previos en estas áreas.Temas que trata el libro Conciencia o colapsoEl libro explora la dicotomía entre dos modos fundamentales de conocimiento en la mente humana: la mente algorítmica y la mente holística. Se analiza cómo la mente algorítmica, asociada a la lógica, el control y la eficiencia, puede conducir a la deshumanización y a un mundo sin sentido. Por el contrario, la mente holística se presenta como una vía hacia una mayor humanidad, conexión con la vida y apreciación del mundo.La obra examina la influencia de la tecnología y la información en la configuración de nuestra realidad, destacando el papel de la propaganda y los espejismos digitales en la distorsión de nuestra percepción. Se abordan temas como la neurociencia, la psiquiatría, la filosofía alemana y oriental, la física teórica y la historia de la literatura para ofrecer una perspectiva multidisciplinar sobre la problemática planteada. El autor explora cómo estos dos estilos de conocimiento se reflejan en la neurociencia moderna y en las intuiciones de grandes pensadores del pasado, proporcionando herramientas para encontrar sentido en el presente. La obra invita a la reflexión sobre la importancia de cultivar la consciencia y a encontrar un equilibrio entre la eficiencia y la humanidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Conciencia o colapsoSe ha descrito como una obra que ofrece una perspectiva profunda y accesible sobre la mente humana y su interacción con el mundo actual. Algunos lectores destacan el estilo fluido e intenso del autor, así como su capacidad para integrar diferentes disciplinas en un análisis coherente y estimulante. Se valora la propuesta de una alternativa a la visión algorítmica dominante, ofreciendo una visión más holística y humana. La obra ha sido comparada con el lanzamiento de un disco de los Beatles, generando gran expectación e ilusión en los lectores. Se destaca la pedagogía ágil y dinámica del autor, que facilita la comprensión de temas complejos y proporciona referencias para seguir explorando. Algunos críticos han destacado la capacidad del libro para vislumbrar los mecanismos de manipulación y control presentes en la sociedad actual. Otros han resaltado la importancia de la obra para comprender la influencia de la propaganda y los espejismos digitales en nuestra percepción de la realidad.
19,50€ 18,52€
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Barcelona. La història
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Castellar-Gassol, Joan

«La majoria de cases de Barcelona són boniques. En això pot passar al davant de Florència.» FRANCESCO GUICCIARDINI, ambaixador de Florència, 1511. «En travessar les immenses fortificacions de Barcelona, amb una munió de ponts llevadissos, i baluards, tot anuncia una ciutat en armes.» GEORGE SAND, novel·lista francesa, 1838. «A Barcelona he viscut coses meravelloses.» GEORGE ORWELL, escriptor anglès, 1937. «A partir dels Jocs Olímpics de 1992, Barcelona s'ha convertit en l'escenari de la ciutat dels somnis.» MARIA-THERESE HOPPE, antropòloga del Copenhaguen Institute for Future Studies, 2000. JOAN CASTELLAR-GASSOL és autor de Gaudí. La vida d'un visionari i altres llibres de divulgació històrica. Joan Castellar-Gassol (Igualada, 1933 - Sant Just Desvern, 2011) va ser periodista i escriptor. Des de molt jove es va orientar cap al periodisme i va exercir de corresponsal de premsa en diferents països. És considerat introductor a l'Estat espanyol del periodisme modern d'investigació. També va ser director de la revista ''La Nació'', ''Cultura'' i del diari ''La Humanitat'', fundat per Lluís Companys, així com escriptor de les publicacions ''Índic'', ''Siglo XX'', ''Cambio 16'', ''Selecciones del Reader's Digest'', entre d'altres.
9,00€ 8,55€
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. En él, se explica la importancia del aprovisionamiento de materias primas en cocina para el desarrollo posterior de las elaboraciones culinarias. Se presta especial atención a la calidad de las materias primas y al coste de las mismas que permitan que el negocio de restauración sea rentable. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se presenta el departamento de cocina y su característica organización. En el segundo capítulo se abordan las operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. A continuación, en el tercer capítulo se ofrece una visión gastronómica y comercial de las materias primas más habituales de uso común en cocina. Finalmente, en el cuarto y último capítulo se desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
16,00€ 15,20€
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Conservación en pastelería
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo.En él se explica la importancia de la conservación para el desarrollo y la elaboración posterior de los productos de pastelería y repostería. Se presta especial atención a los sistemas de conservación, envasado y regeneración de materias primas y productos elaborados.Además, se profundiza en la participación de la mejora de la calidad que permite la obtención de productos excelentes y la satisfacción de los clientes.En el primer capítulo se presentan los diferentes sistemas de regeneración de alimentos utilizados en pastelería. En el segundo capítulo se aborda el almacenamiento y la conservación de géneros. En el tercer capítulo, se desarrollan los sistemas de envasado de géneros. En el cuarto capítulo se ofrece una visión de los sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería. En el quinto y último capítulo se aborda la participación en la mejora de la calidad. Además, cada capítulo ofrece numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y la asimilación del contenido e incorpora útiles actividades finales que permiten repasar y afianzar los conocimientos adquiridos.Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible.Por todo ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la repostería y la pastelería.Los autores son profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
18,00€ 17,10€
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Cuéntanos otro cuento
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Palmer, Alicia

Seis historias de mujeres que habitan entre nosotros y no se inhiben ante temas que nos afectan directamente. Conscientes de que un mundo mejor es posible, las protagonistas del cómic se esfuerzan en conseguirlo con valor, determinación y ''unas dosis de magia''.
18,00€ 17,10€
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Calidad en la educación infantil
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Zabalza, Miguel Ángel

El auténtico reto de la Educación Infantil es el reto de la calidad. Parece hoy, más que nunca, fuera de toda duda la importancia que los aspectos cualitativos adquieren en el ámbito educacional, y aún más, si cabe, cuando se trata de atender a niños y niñas pequeños. Por eso interesa tanto señalar los ejes básicos sobre los que se articula y desarrolla la calidad de la enseñanza y cómo se proyectan sobre la Educación Infantil. A lo largo de este libro, coordinado por Miguel Ángel Zabalza, los distintos expertos van abordando los aspectos fundamentales de un Educación Infantil de calidad, para llegar a perfilar las características concretas que debe tener una escuela infantil del presente y del futuro: desde la cultura de la infancia, los valores y las creencias, hasta la programación de aula y la organización de los espacios y tiempos, avalado todo ello por la descripción de experiencias y realizaciones de centros modélicos, como las Escuelas Infantiles Municipales de Módena o el currículo High/Scope (con sus aportaciones sobre ''rutina diaria'' y ''experiencia-llave'') contextualizado en el Proyecto Infancia de Portugal, sin olvidar la formación del profesorado, punto clave de la calidad.
22,00€ 20,90€
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Dios te habla
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Donald Walsch, Neale

En esta obra, Neale Donald Walsch nos habla en un lenguaje cercano de nuestro potencial para comunicar con un Poder Superior. Y no solo comunicar, sino establecer una relación continuada en el tiempo. Su mensaje, lleno de esperanza, es transparente y claro como el cristal, un luminoso diamante en medio de noticias inquietantes, entre el ruido de guerras, bombas y hambrunas.
20,00€ 19,00€
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The psychology of stupidity
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Marmion, Jean François

Stupidity is all around us. But in order to vanquish it, we must first understand it. In The Psychology of Stupidity, some of the world's leading psychologists and thinkers--including a Nobel Prize winner and bestselling authors--discuss in articles, essays and interviews- why smart people sometimes believe in utter nonsense,- how our lazy brains cause us to make the wrong decisions,- why trying to debate fools is a trap,- how media manipulation and Internet overstimulation make us dumber,- why the stupidest people don't think they're stupid.
14,75€ 14,01€
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Todas las plantas resistentes a la sequía
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Davroux, Aurélien

Frente a las actuales situaciones climáticas, es fundamental utilizar en nuestros jardines plantas resistentes a la sequía sin necesidad de riego. Este libro describe más de 450 plantas para situar encualquier lugar del jardín y para todas las regiones, ahora también afectadas por períodos de canícula. Esta guía, más exhaustiva que las publicadas anteriormente, no se limita a las plantas mediterráneas. Las plantas se agrupan en pequeñas entidades vinculadas a niveles de vegetación o a usos comunes, lo que permite una rápida selección según gustos, necesidades o dificultades impuestas por el terreno. También se encuentra una gran selección de plantas para sombra seca al pie de muros o de grandes árboles, difíciles de cultivar durante los largos períodos de sequía.
48,40€ 45,98€
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¡Abandona!
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Duke, Annie

Porque una retirada a tiempo es una victoria¿Por qué los líderes empresariales siguen apostando por productos fallidos? ¿Por qué los gobiernos insisten en alimentar guerras que parecen interminables? ¿Y por qué nos aferramos a relaciones o trabajos que no nos benefician? Según Annie Duke, la respuesta es simple: frente a situaciones inciertas, no sabemos cuándo rendirnos. ¡Abandona! te enseña cómo mejorar en el arte de renunciar. Basándose en historias de atletas de élite como Muhammad Ali, fundadores de empresas líderes como Slack, grandes cómicos como Dave Chappelle, o en las enseñanzas de premios Nobel como Daniel Kahneman o Richard Thaler, Duke argumenta por qué retirarse a veces es necesario para el éxito, y plantea estrategias para determinar cuándo seguir y cuándo desistir, lo que te ahorrará tiempo, dinero y energía.
18,95€ 18,00€
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El libro del networking
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Quintas, Cipri

Un libro que cambiará tu manera de entender las relaciones sociales.Prólogos de David Bisbal, Susana Griso, José Mota, Elsa Punset y Miguel Ángel Revilla. Es un hecho científicamente demostrado que las personas que tienen más y mejores vínculos sociales son más felices, gozan de mejor salud y viven más años. En este libro, Cipri Quintas te ofrece las pautas a seguir para desarrollar y consolidar buenas relaciones sociales y con ello enriquecerte tanto a nivel emocional como económico. Practicar el networking con corazón, desde la bondad, la empatía y la generosidad abre las puertas del éxito. Dar las gracias, dedicar tiempo a escuchar, aparcar el ego, ayudar a que pasen cosas, huir de la gente tóxica, vencer la timidez o sacar el máximo partido a las tecnologías son algunas de las claves que Cipri Quintas comparte contigo en estas páginas, pensadas para que mejores tus habilidades sociales y seas capaz de conseguir todo aquello que te propongas.
9,95€ 9,45€
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Wish Notebook
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Aavv

Libro de sombras y cuaderno de sueños.Este es un libro para iniciarse en las artes ocultas, pero sin todas esas listas básicas de minerales o hierbas que tanto abundan, ni esas informaciones que puedes encontrar fácilmente por tu cuenta. Contiene claves secretas, ocultas, y te reta a encontrarlas. Solo tienes que dejar volar tu parte intuitiva, esa que el cerebro no puede controlar. Te voy a hacer un spoiler, en estas páginas descubrirás la verdadera y única fuente de la magia: TÚ. Escribe cada mes una carta al futuro, conoce variedades de plantas mágicas, practica, medita, realiza juegos de rol, se absolutamente brujo. Haz aflorar tu esencia mediante tus deseos y el conocimiento de tu interior. Nunca olvides que eres la herramienta y el objetivo de tu propio poder. Mira dentro de ti y encontrarás la magia.
18,95€ 18,00€
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Cómo era ser pequeño explicado a los grandes
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Pescetti, Luis

Por increíble que parezca, los adultos solemos olvidarnos de cómo fue ser niños. Una experiencia de al menos doce o trece años debería ser imborrable, pero muchos terminamos hablando de ellos como exiliados de nuestra propia infancia. Este libro entrañableviene a corregir un equívoco extendido que se origina en ese olvido: la idea de que los niños deben ser tratados como personas en diminutivo, como seres irracionales cuyos caprichos hay que reconducir a la supuesta sensatez adulta.Nace de innumerables preguntas que Luis Pescettiha escuchado en su larga trayectoria alrededor de los niños como exitosísimo músico y autor: ¿cómo hacés para que los chicos se rían?, ¿cómo lográs que te presten atención?. Pues, dicen estas páginas, hay que ponerse en el lugar de ellos, tratar de mirar la vida con sus ojos recién llegados, imaginar qué pasa por la cabeza de alguien que no se siente pequeño ni incapaz, y que se esfuerza cada día por conquistar un pedacito más de mundo. ¿Y si pensamos a los chicos como inmigrantes en el tiempo, llegados a un presente en el que los adultos somos ciudadanos plenos? ¿Cambiaría el modo en que reaccionamos frente a sus desafíos, sus desilusiones y sus preguntas, o la manera en que tratamos de enseñarles algo?En este libro, que ofrecemos para padres y madres, docentes y profesionales que trabajan con niños, Pescetti vuelve a escenas de su propia infancia y de sus años de vida y trabajo en América Latina, y propone recuperar la idea de ser pequeño como una experiencia que se repite una y otra vez en la vida adulta, cuando estamos frente a un cambio de escala que nos obliga a recalcular nuestras posibilidades. Ni un niño es un compacto de recursos infantiles, ni un adulto ha eliminado todo vestigio de sus deseos y respuestas de lainfancia, señala el autor, que ha escrito un libro que intenta devolver humanidad a la tarea más desafiante que un adulto puede enfrentar: acompañar a un niño en esos años en que la mirada de los otros nos define para siempre.
21,00€ 19,95€
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Productos, servicios y destinos turísticos
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Álvarez Gómez, Laura Cristina

El turismo se presenta como una actividad económica compleja y dinámica. Su evolución a lo largo de la historia ha ido definiendo cada una de sus características y contextos hasta llegar a lo que es en la actualidad, un gran potencial para cualquier país. A lo largo de este libro analizaremos la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sistema turístico y aprendiendo a reconocer y clasificar los componentes de la oferta turística. Por otra parte, estudiaremos a fondo el mercado identificando los distintos destinos nacionales e internacionales más relevantes y describiendo los flujos turísticos actuales. Cada capítulo se complementa con actividades de autoevaluación cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF0073 Productos, servicios y destinos turísticos, transversal a los certificados profesionales HOTG0208 Venta de productos y servicios turísticos (incardinada en el MF0266_3 Promoción y venta de servicios turísticos) y HOTG0108 Creación y gestión de viajes combinados y eventos (incardinada en el MF1055_3 Elaboración y gestión de viajes combinados), ambos regulados por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificados por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Laura Cristina Álvarez Gómez es licenciada en Ciencias de la Información y ejerce su labor docente en un centro de formación.
16,00€ 15,20€
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Awe
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Keltner, Dacher

From a foremost expert on the science of emotions, a ground-breaking exploration into the history, psychology and meaning of aweSocial psychologist Dacher Keltner has spent his career speaking to different groups of people, from schoolchildren to prisoners to healthcare workers, about the good life. These conversations and his pioneering research into the science of emotion have convinced him that happiness comes down to one thing: finding awe.Awe allows us to collaborate with others, open our minds to wonder, and see the deep patterns of life. In his new book, Keltner presents a radical investigation into this elusive emotion. Drawing on his own scientific research into how awe transforms our brains and bodies, alongside an examination of awe across history, culture and within his own life during a period of immense grief, Keltner shows us how cultivating wonder leads us to appreciate what is most humane in our human nature. The book includes intensely moving, deeply personal stories of awe from people all over the world - doctors and veterans, environmentalists and filmmakers, indigenous scholars and hospice workers, ministers and midwives, poets and prisoners.At turns radical and profound, Awe is our field guide for how to uncover everyday wonder as a vital force within our lives.
15,50€ 14,72€
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Los últimos meses de la vida de buda - Mahaparinnibbana Sutta
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Carte, José

El Mahaparinibbana Sutta es el texto más largo de todos los Discursos en el canon pali. Es el Sutra nº 16 (Digha Nikaya, 16), que se encuentra en la sección Mahavagga [la gran División] del Digha Nikaya, a su vez dentro del Sutta Pitaka [el Cesto o Canasto de los Discursos]. Parece estar fuera de toda duda para la mayoría de los estudiosos e investigadores, tanto cingaleses y tailandeses como occidentales, que el Mahaparinibbana Sutta es uno de los textos budistas más antiguos que poseemos, en otras palabras, uno de los más cercanos a las enseñanzas y la vida del Despierto. El texto del Mahaparinibbana Sutta narra bastante factualmente el último año –aproximadamente– de la vida de Buda. Pero, tal como ha llegado a nuestras manos, es un discurso largo, repetitivo y en el que se ven claramente las inserciones y ampliaciones al texto original (el proto Parinibbana Sutta). A pesar de todo, el Parinibbana Sutta es un texto maravilloso, con secciones especialmente bellas: las que recogen las palabras del Buda.
14,90€ 14,15€
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Com promoure la competència parental i e
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Giné Giné, Climent

Aquest llibre pretén ser una proposta conceptual i metodològica –fonamentada i orientada a la pràctica– sobre com donar suport a les famílies que tinguin algun membre amb discapacitat intel lectual, però també extensible a altres trastorns del desenv
25,00€ 23,75€
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Adultocentrismo
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Morales, Santi

«La palabra adultocentrismo no está en el Diccionario», se lee en el portal web actualizado de la Real Academia Española. Podríamos pensar que no resulta llamativo, ya que su uso es un hecho relativamente reciente. Más allá de su ausencia en el diccionario, sobre lo que no hay dudas es sobre su presencia en la vida cotidiana. Hay adultocentrismo en las aulas escolares, en la crianza familiar, en el diseño e implementación de políticas públicas (o en la ausencia de estas), incluso en las zonas de juego de los parques infantiles en cualquier ciudad del mundo. Esta obra ofrece los resultados de un estudio exploratorio basado en casi 200 testimonios de chicas y chicos procedentes de Argentina, México, España, Chile y Colombia, entre otros países. A partir de sus modos propios y de sus éticas infantiles y juveniles, comunican sus deseos de mejorar las relaciones intergeneracionales, sus inquietudes y su buen criterio. Este libro es una invitación a visibilizar esta evidencia y, sobre todo, a escuchar pensamientos infantiles y juveniles acerca del tema. ''El adultocentrismo es algo que se ve al revés de como lo ve un/a niño/a''. (Chica, 9 años, España) ''Para mí el adultocentrismo es que lxs adultxs crean que son superiores o que tienen la razón en todo solo por ser mayores''. (Chica, 13 años, Argentina) ''Creen que lo que digo no es en serio''. (Chica, 8 años, México ''No por el simple hecho de ser mayores significa que sean sabios o algo por el estilo, hay veces en las que los niños sí tienen la razón y ellos tienen que aprender a reconocerlo''. (Chico, 13 años, Chile)
17,00€ 16,15€
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No pots buscar en el blau
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Defez, Antoni

Wittgenstein, separant-se de la tradició, no va practicar mai una filosofia narrativa, discursiva o argumentativa, sinó que hi emprà el comentari breu, l'observació lacònica, l'exemple o el contraexemple, l'apotegma, l'aforisme... I aquesta manera trencada d'escriure no sols genera el problema de com llegir els seus escrits -una lectura lineal no n'és mai aclaridora-, té també la conseqüència que no es pot presentar la seua filosofia fent servir el seu estil. Si es vol explicar Wittgenstein, és indefugible adoptar un format narratiu, discursiu i, de vegades, argumentatiu, és a dir, cal ser wittgensteinians no a la manera de Wittgenstein.
14,50€ 13,77€
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Cómo enseñar matemáticas a los niños y las niñas de educación infantil
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Alegre, Albert

Aquest llibre està adreçat a mestres d'Educació Infantil i alumnes del Grau d'Educació Infantil. Explica com ensenyar matemàtiques als nens i nenes en edat preescolar, d'una manera divertida i pràctica, basantse en el joc i l?exploració i centrant-se en l'infant.El text ofereix un seguit d'activitats matemàtiques basades en l'interès dels nens i nenes pels jocs, les històries, les aventures, la música i el moviment, les arts i les manualitats i l'exploració de fenòmens naturals.Amb aquesta manera d'ensenyar, els nens i nenes no només aprenen els conceptes i les habilitats matemàtiques que necessiten, sinó que ho fan divertint-se i desenvolupant la confiança en si mateixos.El pla d'estudis proposat segueix els estàndards d'aprenentatge establerts per la Generalitat de Catalunya per als nens i nenes en edat preescolar.
24,00€ 22,80€
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Saltando obstáculos, poniendo puentes
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Alarcón Gómez, Pedro

Si este libro ha llegado hasta tus manos, puede ser una casualidad, pero tú puedes hacer que sea una oportunidad. Cuando educamos, tenemos muchos obstáculos que saltar o, quizás, rodear, y puentes que construir para continuar caminando y aumentar las conexiones. En estas páginas encontrarás opciones, propuestas, estrategias, reflexiones' que te harán más fácil tu labor educativa ante esos obstáculos, mostrándote un amplio abanico de ideas y habilidades para alzar puentes. Lo cual, por cierto, es el objetivo de esta publicación. Vas a descubrir cómo la neurociencia, la psicología y la pedagogía te aportan gran cantidad de conocimiento, que, unido a tu saber y experiencia, potenciarán y facilitarán tu proyecto y tu actividad educativa diaria. Los temas que desarrollan estas páginas son variados y de gran importancia y actualidad. Estás ante un libro que, aunque lo leas por la noche, te pondrá al día enseguida. ¿Educamos juntos?
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La proporción áurea
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Meisner, Gary B.

Desde las pirámides de Giza hasta la armonía del rostro humano, la proporción áurea tiene una infinita capacidad de generar exquisitas formas con bellísimas propiedades. En este libro, el aturo Gary Meisner examina la presencia de esta divina proporción en el arte y la arquitectura, así como su omnipresencia entre plantas, animales e incluso el cosmos. Este magnífico libro nos ofrece una explicación completa y fácil de entender de la razón áurea y su relevancia en nuestro mundo, junto con más de 250 deslumbrantes obras de arte a todo color que incluyen exquisitas ilustraciones dibujadas a mano por el artista y arquitecto venezolano Rafael Araujo.
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Toma de tierra
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Herrero López, Yayo

Nuestra civilización se encuentra ante una grave crisis. Tal es el deterioro medioambiental, social y humano que resulta inaplazable afrontar cambios que nos permitan caminar hacia una sociedad compatible con la vida. Los más urgentes, adaptar la economía a la realidad de la crisis ecológica de un planeta con los límites físicos desbordados y priorizar la consecución de una existencia digna para todas las personas. Es un camino para el que no hay atajos posibles. Llegados a este punto, estamos obligados a mirar la realidad de frente, a reflexionar críticamente y a trazar itinerarios que nos permitan construir un nuevo pacto social, un pacto social real, que incluya a todas las personas iguales y diversas y a la naturaleza. Tarea compleja pero ilusionante, que también exige transformar los imaginarios a través de los cuales comprendemos y actuamos en el mundo y repensar las hegemonías culturales que hasta ahora nos han gobernado.Toma de tierra recopila y ordena el pensamiento crítico de Yayo Herrero y lo activa en esta selección de textos, entrevistas y conferencias en la que toma cuerpo la palabra franca, la voz propia pero compartida, en su empeño por situar la vida en el centro. En este aterrizaje forzoso, la gran clave es la capacidad de construir comunidad con todo lo que nos rodea, entre las personas, con el resto de los seres vivos y con la Tierra. No nos queda más remedio que establecer, como propone Donna Haraway, parentescos extraños que hasta ahora no hemos sido capaces de crear, pero que, si queremos seguir sobre este planeta y queremos seguir bien, estamos abocados a tratar de buscar, a tratar de formar y a tratar de crear.Os agradezco que me hayáis escuchado.
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El Aula Natura en los centros educativos: el programa EDUCAM
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Musitu Ferrer, Daniel

Estamos ante una monografía que ofrece al profesorado de todos los niveles un análisis y una visión holística de la educación ambiental, a la vez que conciencia sobre su necesidad y sentido en los centros educativos. Propone un conjunto de actividades autodidácticas previamente evaluadas, organizadas en unidades temáticas que persiguen activar la educación ambiental en los centros educativos de una forma activa, sistemática y divertida, y que constituyen una manera muy efectiva de sensibilizar al alumnado en el cuidado y respeto por el medioambiente a través de la empatía, la conectividad y las actitudes. Otro aspecto relevante es que estas actividades permiten al profesorado de todos los grados realizar su docencia en educación ambiental en los centros educativos acercando o, mejor, «trasladando» la naturaleza a las aulas. En los tiempos que vivimos, hay una gran desconexión con la naturaleza, hasta el punto de que se están perdiendo los lazos que siempre nos habían unido a ella. La emigración a las ciudades en busca de mejores oportunidades económicas y el cada vez más poderoso desarrollo tecnológico están provocando que los niños y los adolescentes de hoy sufran las consecuencias de este distanciamiento. Este libro busca que los jóvenes recuperen el contacto con la naturaleza para potenciar su bienestar y generarles sentimientos de empatía y conectividad con los seres vivos y los espacios naturales. Esta es la vía para lograr que las futuras generaciones de adultos desarrollen comportamientos proambientales y colaboren en la transformación del actual modelo de vida en otro mucho más sostenible.
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Aprendizaje competencial
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Valle, Javier M.

El enfoque competencial no supone obviar los contenidos para asumir las competencias. No se trata de abandonar el contenido para abrazar las competencias. Por el contrario, se trata de apoyarnos en los contenidos para alcanzar las competencias que son de alguna manera un objetivo educativo de mayor altura. Por tanto, no existe una lucha entre las competencias y los contenidos, no tiene sentido enfrentar algo que está necesariamente unido. Las competencias no buscan desterrar los contenidos o el aprendizaje memorístico, sino que vienen a darle un nuevo sentido al aprendizaje de los contenidos. Las competencias vienen a decirnos que los contenidos son importantes, son muy importantes, pero que los contenidos no son lo único importante y, sobre todo, los contenidos no son lo más importante. Los contenidos no son el centro de la enseñanza. Los contenidos son el núcleo sobre los que construir la competencia, el verdadero eje de rotación del aprendizaje en este mundo del conocimiento esférico.«...el proceso de enseñanza-aprendizaje debe de poner el foco en la resolución de situaciones complejas contextualizadas».
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Sí es cosa tuya
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Mandle Navarro, Olivia

El primer libro de «la Greta Thunberg española». Una guía práctica que nos invita reflexionar y actuar contra el cambio climático antes de que sea demasiado tarde. De manera sencilla, directa y accesible este libro nos habla de todo lo que no se explica en las escuelas sobre educación ambiental. En él la autora comparte testimonios y reflexiones personales a la vez que desarrolla las cuestiones más acuciantes relacionadas con el cambio climático: ¿cómo están acabando los plásticos con los ecosistemas y por qué es tan peligroso? ¿Qué es el greenwashing? ¿Se puede viajar y a la vez ser sostenibles? Con cada uno de los temas, hay un espacio para reflexionar sobre nuestros hábitos e ideas que podemos aplicar en el día a día para ser parte activa de la solución a un problema cada vez más grave.
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Gastos, disgustos y tiempo perdido (Ensayos 2)
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Sánchez Ferlosio, Rafael

Debate
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La justicia de los afligidos
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Rivero Rodríguez, Manuel

Los criminales ejecutados en el patíbulo fueron objeto de un culto muy singular en Sicilia. Asesinos, violadores, parricidas, ladrones... eran venerados como mártires. Esta extraña devoción fue objeto de estudio de antropólogos y folkloristas que señalaron su origen en los años en que la isla estuvo sometida al dominio español. De ahí el mito del origen español de la Mafia, que carece de fundamento, si bien es cierto que los testimonios más antiguos de la devoción a los santos criminales se sitúan justamente en el siglo xvii. Desde entonces, el público que asistía a las ejecuciones consideró a los condenados a muerte como ánimas protectoras, semejantes a las ánimas del Purgatorio. Este significado nacía de la labor de una cofradía, los blancos de Palermo, cuya acción redimía a los pecadores y los limpiaba del mal, convirtiendo a los criminales en afligidos. En este libro se explica este fenómeno y los intentos reformistas de la corona española que en 1672 trató de desligar la pena capital de toda connotación devocional. Así mismo, dicho intento fue parte de un amplio y ambicioso plan reformista que da una visión muy distinta a la que estamos acostumbrados, un momento de gran dinamismo que contrasta con la imagen de abulia y decadencia con que se describe el reinado de Carlos II ''el hechizado''.
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Enfoques de la enseñanza
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Fenstermacher, Gary

Gary Fenstermacher y Jonas Soltis se inspiran en perspectivas clásicas y contemporáneas para describir tres enfoques básicos de la enseñanza (el del ejecutivo, el del terapeuta y el del liberador) e investigan los lados fuertes y débiles de cada uno de ellos. ¿Cuál es el objetivo fundamental de la enseñanza?¿Qué expectativas tenemos acerca de la evolución de los estudiantes?¿La forma en que estructuro mis clases influye en la visión que tengo de mi rol y de mis metas? Una reflexión sobre parecidas cuestiones permitirá a los docentes hallar significados nuevos para su práctica. Cada capítulo del libro ofrece estudios de casos, diálogos y preguntas abiertas que se han diseñado para que los docentes puedan obtener una valoración crítica de la posición filosófica que ellos mismos asumen en sus prácticas de la enseñanza.
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Territorios para la vida
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Aavv

Este libro recoge reflexiones, experiencias y testimonios de luchas, compartidos en la séptima escuela de acción social crítica y transformadora, ''territorios para la vida'', que tuvo lugar en alacant, en el verano de 2024. también podréis disfrutar de las fotografías que muestran estos días tan nutritivos, como sucede siempre en todas nuestras escuelitas. todas las letras e imágenes que dan forma a este libro, buscan colocar en el centro la vida de todas las personas. además, hemos decidido compartir con vosotras un estracto del fotolibro de tamara sánchez día 1. el tiempo detenido en la dana. unas hojas cargadas de vivencias, de aprendizajes y de muchísima solidaridad y lucha social.
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