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Libros de Cocina y Salud
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La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del director del laboratorio de innovación del restaurante Arzak. Un libro para todos los públicos que quieran animarse a cocinar: para los que empiezan de cero y para los que ya hacen sus pinitos, con más de 1.000 recetas para poner en práctica sus consejos y divertirse leyéndolo. Un ejemplar que sirve para los que no han frito nunca un huevo y al mismo tiempo para los que quieran hacer una bechamel cremosa. Para los que solo hacen un bocadillo de chorizo y para los que quieren hacer una mayonesa perfecta. Para los que dudan cómo hacer una vinagreta y para los que quieran saber cómo se hace una buena sopa de pescado, como Dios manda. Un manual sencillo y extraordinariamente bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina que se precie... ¡Con resultados más que garantizados! «Si no sabes nada de cocina, este es tu libro. Si sabes algo, también, pues te abrirá un montón de campos. Y si eres un salsero avanzado, disfrutarás con muchas de las propuestas aventajadas que aquí te propongo, pero de muy fácil ejecución.»
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28 días para potenciar tu inmunidad te ayudará a fortalecer tus defensas naturales a través de la alimentación con consejos sobre nutrición, ideas para comer de forma equilibrada y un plan eficaz y completo de 28 días para que tu cuerpo pueda combatir más eficazmente las enfermedades. Con prácticas listas de la compra semanales, guías de preparación para platos básicos y recetas originales para cada día, del desayuno a la cena, este libro tiene todo lo que necesitas si quieres estimular tu sistema inmunitario sin complicaciones, ya sea a corto plazo o para emprender un proceso duradero.
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La cuina de l'Àvia Remei (Portàtil) - 19a edició
Carns, verdures, peixos, postres... res se li resisteix a aquesta dona. Tenim a les mans un llibre ple de la riquesa culinària pròpia de les nostres terres, tot un món de possibilitats que ens ofereix la cuina tradicional catalana i que l'Àvia Remei, coneguda sobretot per la seva participació a diferents programes de Catalunya Ràdio, ens presenta d'una manera senzilla però acurada que farà contents tant els qui tot just s'inicien en aquest art com als paladars més experimentats.
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Parir no es un manual médico, sino un ensayo sobre la experiencia más vital por la que pueda pasar una mujer desde el punto de vista de ella y del bebé. Un análisis de lo que pensamos del parto, lo que sabemos, lo que históricamente ha sido y qué significa en el imaginario colectivo. «Es interesante preguntarse el porqué de todo esto. ¿Por qué el parto tiene semejante intensidad psíquica? ¿Por qué las hormonas que lo dirigen son las mismas que producen la vivencia amorosa? Quiero pensar que la respuesta está ahí, en el amor. El amor entre madres e hijos o hijas, el amor como base de toda la evolución social y comunitaria que ha permitido el fabuloso desarrollo cerebral que produce el lenguaje y la inteligencia humana. Esta es mi propuesta: comprender el parto desde la psicología y las neurociencias. Partiendo de lo que cuentan las mujeres, integrar los relatos de las vivencias del parto con la ayuda de la psicología, la neuroendocrinología o incluso la neuroimagen. Intentemos integrar los datos y profundizar en el sentido último o evolutivo de lo que observamos.»Ibone Olza «Creo que con su excelente libro Ibone arroja luz sobre un tema complicado y controvertido. Y que va a ayudar no solo a las mujeres y a los profesionales de la salud a revisar la aproximación que hacemos al parto, sino que también ayudará en la tarea de recuperar el parto como algo que nos concierne, definitiva y profundamente, a las mujeres.»Del prólogo de Icíar Bollaín
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La guía infalible con todos los trucos de Bego, la Ordenatriz, para que no haya drama doméstico que se te resistaESTE LIBRO EXISTE PARA HACERTE LA VIDA MÁS FÁCIL. Si no tienes ni idea de quién soy, permíteme que me presente: soy Bego, organizadora profesional, madre de siete hijos de entre ocho y veintitrés años e influencer en mi cuenta de Instagram, La Ordenatriz. Durante los últimos dos años he podido confirmar que mi intuición era cierta: el orden y la limpieza en el hogar contribuyen de forma muy positiva a la paz mental. Mi intención es ofrecerte de la forma más directa y práctica posible todos los trucos y soluciones que he aprendido a lo largo de estos años para ahorrarte tiempo y hacer de tu hogar un lugar ordenado, limpio y rebosante de felicidad. Con este libro en tus manos, no habrá batalla casera que se te resista. ¡SÚMATE AL EQUIPO DE LA ORDENATRIZ!
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La mejor cocina de la isla de Menorca
De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons y lasformatjades... Desde hace siglos, la cocina de Menorca ha reunido una mezcla de olores y sabores muy variados, como consecuencia de su privilegiada situación.El cocinero Josep Borrás y su hijo Damià, escritor ygastrónomo, nos invitan a entrar en su cocina para saborear un centenar y medio de platos extraordinariosque son la esencia de la cocina tradicional.
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El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española. Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona. Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas que podrás cocinar paso a paso para convertirte en un especialista en la cocina.
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Un hermoso diario para compilar todos los primeros instantes del crecimiento y el primer año de vida de subebé. Cuente a su bebé la historia de sus primeros meses de vida y conserve precisamente los mejores recuerdos de unos instantes únicos y preciosos. Desde laelección de su nombre al momento de dar sus primerospasos: registre en este diario los momentos más importantes de los primeros doce meses de su hijo.
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Tras el éxito de Escape Brush Book llega una nueva entrega del ingenio y el humor de Brush Willis con su Cuaderno de pasatiempos, donde se ha estrujado las neuronas al máximo para traerte nuevos y alucinantes juegos y retos que harán que te lo pases genial mientras desarrollas tu imaginación, y ejercitas tu mente. Totalmente ilustrado con el estilo inconfundible de Brush, nos ofrece nuevos acertijos, increíbles escape rooms, crímenes por resolver, precio justo, cine, series, cultura y muchas sorpresas que harán que te olvides del móvil durante horas. Llévatelo de vacaciones, a la playa, a la montaña de relax o mientras vas a trabajar en el tren o el bus. Pasatiempos de todos los niveles, un libro recomendado para personas de 13 a 101 años.
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En defensa d'Afrodita: contra la cultura de la monogàmia
Sexe? Amor? Relacions? Parella? Relacions lliures? Tens un repte entre les mans, un repte contra tu, contra tot allò que hem aprés, que ens han ensenyat. Un repte que ens obliga a canviar l’òptica amb la que mirem el món. Un repte a pensar les relacions sexo-afectives des d’una perspectiva de ruptura i innovadora. Aquest llibre pot ferir la teva sensibilitat, pot fer que et qüestionis la teva vida i les teves relacions,pot ser un xoc, però aquesta n’és la intenció, forçar-nos a reflexionar sobre allò que mai ens haguéssim plantejat.
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Lía tiene una curiosa habilidad: sabe abrir puertas. Pero no es cerrajera, y mucho menos una ladrona: las puertas que ella abre no son las de las casas de verdad, sino las de las «casas mentales», donde todos guardamos nuestros secretos y nuestros recuerdos. La Hermandad de la Llave, un grupo de abrepuertas de nivel avanzado, le ha ofrecido a Lía la posibilidad de unirse a ellos, pero antes deben asegurarse de su potencial. Por esta razón, le han preparado un montón de pruebas que ella tendrá que superar si quiere seguir aprendiendo sobre su don junto con la hermandad. Y aquí es donde entras tú, porque Lía necesita a alguien de confianza para resolver los diferentes retos que se le van presentando en el camino. Para ello, deberás recurrir al ingenio, la lógica y la creatividad. íLía cuenta contigo!
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¿Lograrás escapar sano y salvo? Cuando un correo electrónico te propone convertirte en tester de una nueva versión de Minecraft, ¡no puedes creer lo que ven tus ojos! Pero, catástrofe, una vez que descargas el software, un virus se instala: tu avatar queda atrapado en Minecraft, ¡en una habitación cuadrada de solo 8 bloques de lado! Usa tu ingenio para escapar de 5 habitaciones sucesivas, con múltiples rincones para explorar. Navega de párrafo en párrafo, recoge pistas o recursos, craftea objetos útiles y ¡vuela hacia la salida! Recomendado a partir de 9 años. Libro no oficial
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Únete al detective más famoso del mundo y emplea tu capacidad de deducción y observación para superar los retos. Sherlock Holmes ha desaparecido y su apartamento en Baker Street se ha convertido en una pista sobre su paradero. Erígete en su fiel compañero, el doctor John Watson, para recorrer la Inglaterra victoriana, encontrar al detective y resolver el caso. Tienes diez salas para descifrar. A lo largo del camino, toparás tanto con amigos que te ayudarán como con adversarios que intentarán que fracases. Compuesto por enigmas de distintos niveles, Sherlock Holmes. Escape room te brinda una inolvidable experiencia que puedes disfrutar individualmente o en grupo. Pero tendrás que darte prisa, ¡porque el juego está a punto de empezar!
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Com fet a casa: un llibre per menjar bé
Com fet a casa és més que un llibre de cuina, és un llibre que et regala temps. Hi trobaràs tots aquells productes de qualitat ja preparats que t'ajudaran en la cuina de cada dia i amb els quals aconseguiràs estalviar temps i, a la vegada, descobriràs totes les possibilitats de la indústria alimentària. Deixa que cuinin per tu i obre la porta de casa teva al súper, el teu «mindundi especialista»! Aprendràs a menjar bé i a cuidar-te, ja que hi descobriràs menús equilibrats i variats per a cada dia, plens d'imaginació, amb els quals aconseguiràs uns resultats magnífi cs amb el mínim esforç. Que cuinar no és el teu fort ja no és excusa per no menjar bé. Si ho vols, ja pots llepar-te els dits sense invertir hores davant dels fogons, però, per damunt de tot, gaudiràs d'una cuina agradable i saborosa.
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«Leche de continuación», «mi primer yogur», «crema de cacao sin azúcar»... son términos que se asocian a una buena alimentación infantil, a una dieta saludable y sensata elegida por padres y madres abnegados. ¿Pero de verdad es esa la comida que hay que ofrecerles a los pequeños de la casa? ¿Son esos productos rodeados de mensajes publicitarios realmente sanos? ¿Más sanos que una simple pieza de fruta? En ¿Qué le doy de comer? descubriremos no solo cómo podemos enfocar los primeros meses de alimentación sólida de los bebés (BLW, BLISS, entre otras), sino que también nos armaremos de argumentos para elegir mejor y con más criterio aquellos alimentos que seleccionamos para los niños. Además, trataremos temas educacionales relacionados con la comida y exploraremos situaciones cotidianas como si se debe llevar el móvil a la mesa o cómo pueden participar los niños en aquellas tareas que conlleva alimentar a la familia. Cargado de recursos prácticos y realistas, así como de consejos para crear menús semanales para nuestros hijos, este libro se convertirá en la guía para todos los padres que quieran conseguir que sus hijos coman de forma saludable, sea cual sea el tipo de alimentación de la familia, y enseñará a los más pequeños hábitos alimentarios saludables para crecer fuertes y sanos.
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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Pack exclusivo que incluye el libro Nutrición evolutiva + escamas de sal. Aprende los principios de la nutrición ancestral y enriquece tus comidas con el sabor natural y los minerales esenciales de las escamas de sal.Ha llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo. Juan Bola te da toda la información necesaria para que puedas llevar una correcta alimentación evolutiva y recopila aquellas prácticas que hemos perdido y que también son fundamentales para una salud física y mental plenas.En estas páginas, el autor denuncia cómo se han demonizado injustamente y en muchos casos por intereses comerciales alimentos imprescindibles para el ser humano, como la carne roja o la sal, y expone las razones por las que deberíamos incluirlos en nuestra dieta. Además, comparte una pirámide nutricional evolutivamente correcta, basada en grasa y proteína animal y con los vegetales según cada estación en el siguiente escalón, y explica la importancia de comer huesos, vísceras y casquería de calidad.Este libro exhaustivo y bien documentado derriba tópicos sobre alimentación y defiende cómo nuestros hábitos actuales, forjados sobre bases erróneas, conllevan un deterioro de nuestra salud. Cual David contra Goliat, Juan Bola nos ofrece un análisis crítico, desinteresado y demoledor sobre las consecuencias para la salud de la nutrición moderna, y demuestra por qué el estilo de vida cazador-recolector es el que nuestro cuerpo necesita.Si quieres ser consciente de lo que le das a tu cuerpo y encontrar pautas para una dieta correcta, debes leerlo sí o sí.
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Barça. Orgullosos dels nostres colors
LA BRILLANT TEMPORADA AMB QUÈ VAN CULMINAR QUATRE ANYS IRREPETIBLES DE PEP GUARDIOLA El llibre proposa un recorregut vibrant per la temporada 2011-12, saldada pel Barça de Guardiola amb quatre títols, i l'inici de la temporada 2012-13, amb Tito Vilanova al capdavant de l'equip i els nous fitxatges de Jordi Alba i Alex Song. Després d'aconseguir les Supercopes d'Espanya i Europa, el Barça va aconseguir al desembre el segon Mundial de Clubs de la seva història, establint amb brillantor la seva hegemonia en el futbol mundial. I després de lluitar fins al final per la Lliga i la Champions, la temporada es va tancar amb una nova Copa del Rei, que va suposar el millor comiat per a Pep Guardiola, de qui es repassen també els seus gloriosos quatre anys com a entrenador del FC Barcelona. Miguel Ruiz, fotògraf oficial del Club, i Ricard Torquemada, periodista de Catalunya Ràdio, han acompanyat l'equip de Guardiola al llarg de la temporada i en tots els seus desplaçaments. Han documentat els seus triomfs, el seu joc espectacular, la seva connexió amb els afeccionats, el seu esperit d'equip i el reconeixement mundial als seus jugadors: Messi, Xavi, Iniesta, Vila, Valdés, Piqué, Alves, etc. UN VIATGE AL COR D'UN EQUIP LLEGENDARI AMB IMATGES MAI VISTES DEL VESTUARI LA BRILLANTE TEMPORADA CON LA QUE CULMINARON CUATRO AÑOS IRREPETIBLES DE PEP GUARDIOLA El libro propone un recorrido vibrante por la temporada 2011-12, saldada por el Barça de Guardiola con cuatro títulos, y el inicio de la temporada 2012-13, con Tito Vilanova al frente del equipo y los nuevos fichajes de Jordi Alba y Alex Song. Tras conseguir las Supercopas de España y Europa, el Barça se alzó en diciembre con el segundo Mundial de Clubes de su historia, estableciendo con brillantez su hegemonía en el futbol mundial. Y tras luchar hasta el final por la Liga y la Champions, la temporada se cerró con una nueva Copa del Rey, que supuso el broche de oro en la despedida de Pep Guardiola, cuyos cuatro años como entrenador del FC Barcelona se repasan también en el libro. Miguel Ruiz, fotógrafo oficial del Club, y Ricard Torquemada, periodista de Catalunya Ràdio, han acompañado al equipo de Guardiola a lo largo de la temporada y en todos sus desplazamientos. Han documentado sus triunfos, su juego espectacular, su conexión con los aficionados, su espíritu de equipo y el reconocimiento mundial a sus jugadores: Messi, Xavi, Iniesta, Villa, Valdés, Piqué, Alves, etc. UN VIAJE AL CORAZÓN DE UN EQUIPO LEGENDARIO CON IMÁGENES NUNCA VISTAS DEL VESTUARIO THE BRILLIANT SEASON CAPPING FOUR UNREPEATABLE YEARS WITH PEP GUARDIOLA The book offers a thrilling journey through the 2011-12 season, with a balance of four trophies for Guardiola's Barça, and the beginning of the 2012-13 season, with Tito Vilanova leading the team and the new signings of Jordi Alba and Alex Song. After winning the Spanish and European Supercups, Barça reached the heights in December, with the second Club World Cup in their history, brilliantly establishing their dominance of world football. And, after they had fought to the last for the League and the Champions League, the season ended with a new King's Cup victory, setting a golden seal on Pep Guardiola's farewell. His four years as FC Barcelona coach are also reviewed in the book. The Club's official photographer, Miguel Ruiz, and Ricard Torquemada, a journalist with Catalunya Ràdio, accompanied Guardiola's team throughout the season and on all their travels. They have documented their triumphs, their spectacular play, their connection with the fans, their team spirit and the worldwide recognition for their players: Messi, Xavi, Iniesta, Villa, Valdés, Piqué, Alves, etc. A JOURNEY TO THE HEART OF A LEGENDARY TEAM WITH NEVER-BEFORE-SEEN PICTURES FROM THE DRESSING ROOM
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El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, és el text culinari més antic conservat en català.L´obra és fruit d´una complexa tradició manuscrita, amb múltiples còpies i lectors que hi van deixar la seva empremta. Entre les receptes que inclou hi ha alguns dels plats més apreciats i fastuosos de l´Edat Mitjana, com els paons a l´ast servits amb les plomes del cap i la cua intactes. Al mateix temps, el llibre constitueix un testimoni de primer ordre sobre la cuina que es feia als territoris de l´antiga Corona d´Aragó abans de l´arribada dels productes procedents d´Amèrica, en la qual el lector reconeixerà nombrosos procediments i ingredients avui encara vigents.
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El Bulli: 1983-1993: els orígens (Vol.1)
Quan al gener de 2001 vam començar a planejar l'estructura i el contingut d'aquesta trilogia, no sabíem exactament quina repercussió tindria per a nosaltres ni fins a quin punt es veurien satisfetes les esperances que dipositàvem en aquest projecte. Han sigut quatre anys d'intens treball d'equip que s'han concretat en tres volums que sumen més de tres mil pàgines, entre suport informàtic i paper, en les quals hem catalogat 825 receptes i que ens ha fet fer una anàlisi profunda de la nostra cuina. En aquest darrer aspecte, a mesura que ha anat passant el temps i hem pogut veure acabat el projecte, ens hem adonat que hem creat el nostre propi llenguatge, la nostra metodologia, la nostra forma d'entendre la cuina. Avui dia, podem afirmar que es tracta d'una tasca que, sens dubte, continuarà en el futur i que ens permetrà anar perfeccionant aquest llenguatge per adequar-lo a les nostres necessitats. De fet, ja ens és útil ara que estem treballant en elBulli2003 i elBulli2004. Aquest primer volum (el tercer en aparèixer) de la trilogia elBulli1983-2002 ha estat, segur, el més difícil de realitzar, sobretot perquè no hem disposat de tots els documents, fotografies ni cartes que hauríem desitjat, per la qual cosa, l'esforç de retrocedir a èpoques tan remotes, ha estat dur en molts moments. Sense por d'exagerar, podem afirmar que aquesta obra ha canviat la nostra forma de treballar i la nostra relació amb la creativitat. D'altra banda, ens satisfà veure com ha respost la gent al nostre esforç i a les expectatives que havíem dipositat en el projecte. Aprofitem l'ocasió per agrair el suport que hem rebut, que ens confirma que el camí empès fa quatre anys ha valgut la pena.
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100 recetas para niños presenta consejos prácticos y recetas fáciles y sabrosas para nutrir a nuestros niños, y educarles en una dieta saludable y natural desde una edad temprana. La salud también depende de lo que comemos. La primera prevención real en el campo dela alimentación consiste en una elección consciente de alimentos de calidad, y es importante comenzar desde los primeros años de vida y saber qué es lo más adecuado y apetitoso para nuestros hijos.
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¿Alguna vez te has parado a pensar qué te permite subir las escaleras, mover una sartén en la cocina o estar leyendo ahora mismo este texto? Son las proteínasde tu cuerpo! Las responsables de casi todas las funciones biológicas, y tú apenas has oído hablar de ellas. Este libro pone remedio a ese desconocimiento, arroja luz sobre la importancia de estas moléculas y sobre cómo las hemos ido descubriendo: la trascendenciade su composición y estructura, las revolucionaras técnicas que en el último siglo nos han permitido conocerlas, o las personas detrás de los grandes avances científicos de la biología estructural. No hay duda deque las proteínas son el elemento esencial de la vida, y con este libro vas a descubrir el porqué. «Valpuesta nos transporta a través del tiempo para darnos una elocuente visión de cómo hemos conseguido describir uno de los componentes esenciales de todo ser vivo:las proteínas. Ameno, espolvoreado de anécdotas y dehumor, nos cautiva con su erudición y su capacidad de explicar de forma sencilla conceptos complejos, guiado siempre por una visión histórica y muy humana delprogreso científico». Eva Nogales, Universidad de California en Berkeley «Desde la naturaleza, la forma yla estructura molecular de las proteínas hasta su función, pasando por las técnicas moleculares que hicieron posible su caracterización. Todo ello sin perderde vista su carácter divulgativo, plasmado magistralmente por un gran científico, escritor y comunicador social de la ciencia. No es solo un libro de ciencia,es, sencillamente, un gran libro de cultura». José Antonio López Guerrero Director del grupo de Neurovirología de la UAM Director de Cultura Científica del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa «Un relato ameno pero riguroso, que nos conduce por la historia delas proteínas, enfatizando el papel fundamental del desarrollo de nuevas técnicas para comprender los sucesivos niveles de organización proteica, desde su estructura química hasta la formación de las complejas factorías que llevan a cabo las funciones celulares». José López Carrascosa Profesor de Investigación del CSIC. Exdirector del Centro Nacional de Biotecnología AUTOR José María Valpuesta (Zamora, 1959) es doctor enciencias biológicas por la Universidad del País Vasco. Realizó estudios postdoctorales en el Laboratoriode Biología Molecular de Cambridge (Reino Unido), y hoy día es profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Centro Nacional de Biotecnología, del que ha sido directory en el que ahora ejerce como jefe del Departamentode Estructura de Macromoléculas. Su campo de trabajoes la estructura de proteínas, siendo especialista enmicroscopía electrónica. Es autor de más de 170 publicaciones en revistas internacionales y de dos librosde divulgación científica: En busca del secreto de la Vida. Una breve historia de la Biología Molecular yLos peces del fin del mundo. En la actualidad es presidente de la Sociedad Europea de Microscopía.
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Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir-faire más elaborado de la gastronomía francesa. Con 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institut, desde las más accesibles hasta las más innovadoras. Más de 1.800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación... Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!
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Efectivo y versátil modo de entrenamiento Las mancuernas son uno de los implementos más versátiles y eficaces, hace mucho tiempo que forman parte de la fórmula perfecta de entrenamiento para aumentar lafuerza y la potencia, y para tonificar todo el cuerpo. Este libro describe la forma de utilizar las mancuernas como elemento de trabajo físico principal para alcanzar los resultados deseados. Ya seas un deportista que desea mejorar el rendimiento, o un entusiasta del ejercicio físico que quiere mejorar su régimen habitual de trabajo, puedes usar mancuernas para logrartus objetivos de forma física, pérdida de peso o aumento de masa muscular. Se presentan más de 110 ejercicios para trabajar el core, el tren superior,el tren inferior y todo el cuerpo. Encontrarás fotografías y descripciones concisas de los ejercicios, así como variantes de los mismos, lo que hace que sea muy fácil comprenderlos y ponerlos en práctica por tucuenta. También descubrirás 66 programas destinados atus objetivos específicos. Entre ellos, los orientados a la preparación física ayudan a perder grasa, lograr un buen acondicionamiento físico general, aumentar la hipertrofia y mejorar la fuerza, mientras que los planes basados en el rendimiento ofrecen métodos para aumentar la potencia, la velocidad, la agilidad yel equilibrio en ocho deportes diferentes.
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Now in its 35th edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travel to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages. This year's edition of the guide covers around 9,800 new wines. Whatever your budget, the Guía Peñín is the essential guide for those who want to discover the best of Spanish wine. ¿A quién va dirigido el libro Guia Peñin Vinos de España 2025?Guía Peñín Vinos de España 2025 se dirige tanto a aficionados como a profesionales del mundo del vino. Su exhaustividad y el detalle de las valoraciones lo convierten en una herramienta útil para consumidores que buscan información detallada sobre vinos españoles, permitiéndoles identificar tanto vinos de alta gama como opciones con excelente relación calidad-precio. Para los profesionales, la guía sirve como referencia para la compra, venta y exportación de vinos, ofreciendo una visión completa del panorama vinícola español. Su carácter educativo lo hace accesible a un amplio público interesado en aprender más sobre vinos y la industria vitivinícola.Temas que trata el libro Guia Peñin Vinos de España 2025La guía ofrece una cata y valoración de más de 9.800 vinos de más de 2.000 bodegas españolas. Se centra en la calidad de los vinos, ofreciendo puntuaciones detalladas que reflejan la complejidad, la calidad y la relación calidad-precio de cada uno. Algunos temas específicos que trata son:Catas y puntuaciones: Cada vino recibe una puntuación y una descripción detallada de sus características organolépticas (aroma, sabor, textura, etc.). Se destaca la presencia de un "Podio de los Vinos Españoles", que incluye vinos con puntuaciones de 95 puntos o más. Algunos vinos excepcionales alcanzan la máxima puntuación de 100 puntos.Ranking de Denominaciones de Origen: La guía analiza el rendimiento de las diferentes Denominaciones de Origen (D.O.) españolas, mostrando las que obtienen las puntuaciones más altas. Se destacan las regiones que presentan novedades o una evolución significativa en la calidad de sus vinos.Vinos con mejor relación calidad-precio: Se identifican vinos que ofrecen una excelente calidad a un precio asequible, ayudando a los consumidores a encontrar opciones atractivas dentro de diferentes rangos de precios.Vinos Revelación: La guía destaca vinos que han surgido como novedades destacadas en el panorama vinícola español.Recata de la Guía Peñín: Se describe el proceso de revaloración de los vinos mejor puntuados, realizado en el mes de julio, para asegurar la precisión y la actualización de las valoraciones.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Guia Peñin Vinos de España 2025Aún no hay opiniones o críticas sobre Guía Peñín Vinos de España 2025.
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¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla? Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del científico y médico pionero, Dr. William Li, aprenderás cómo y en qué cantidades usar los más de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cáncer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables. En este libro encontrarás una guía de aquellos alimentos que ya conoces y que podrás incorporar fácilmenteen tu día a día, como el té de jazmín, las ciruelas, el aceite de oliva, el queso Camembert o la canela. Un libro práctico y esclarecedor que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante laactivación de los sistemas naturales de defensa del cuerpo. Reseñas:«El Dr. WilliamLi, mi ex alumno en Harvard, es uno de los científicos visionarios de nuestro tiempo. El Dr. Li es un pionero en el campo de la angiogénesis, un sistema de defensa que ha generado nuevos tratamientos y enfoques preventivos frente a enfermedades que van desde el cáncer a todo tipo de enfermedades del corazón. Los avances en el campo de la angiogénesis podrían ser la clave para cambiar la vida de muchas personas. Su librocontiene un importante mensaje para el público: la salud no es la ausencia de enfermedad, sino la presencia de defensas únicas que protegen nuestro cuerpo a través de sistemas y que pueden ser apoyados o destruidos con nuestra dieta y estilo de vida. Ahora, más quenunca, se necesita el libro del Dr. Li para ofrecera la gente el conocimiento y el poder que necesita para proteger su propia salud, tener una vida mejor y garantizar un buen envejecimiento.»Valentín Fuster, M.D., Ph.D. Médico jefe en el Hospital Mount Sinai,Editor en Jefe del Journal of the American College of Cardiology «Una oda a uno de los mayores placeres de la vida y un libro convincente para quienes tienen un apetito saludable. Este libro te entretendrá y educará, lo devorarás y luego te hará recapacitar. El Dr. William Li nos enseña que hemos subestimado radicalmente nuestro propio poder para transformar y restaurar nuestra salud.»Bono «¡Porfin! Un libro que nos dice la verdad acerca de lo que podemos comer para estar sanos, basado en la ciencia real y de la mano de un verdadero experto. Comerpara sanar cambiará completamente la forma en laque piensas sobre tu cuerpo, pero también las decisiones que tomas cuando haces la compra, cocinas para tu familia o cenas fuera casa. Lee este libro de principio a fin si deseas estar sano y sentirte bien tantointerior como exteriormente. Cuando se trata de comida y salud, ¡estoy tan feliz de tener al Dr. Li a milado!»Cindy Crawford «Somos lo que comemosdice el viejo cliché, pero sería más exacto decir que somos lo que extraemos de nuestra comida. ¿Qué ocurre si la comida es más que energía o más que nutrición y se convierte en una forma de medicina? En su libro innovador Comer para sanar, el Dr. William Li aporta a la disciplina de la investigación médica clínica un nuevo análisis de la relación entre los alimentos y la salud. Este libro anuncia una revoluciónal exponer cómo los alimentos que comemos determinannuestra salud.»The Edge, U2, Director de la Fundación de la Angiogénesis «Ha llegado el momentode que la salud se defina correctamente y de que entendamos claramente cómo los alimentos afectan a la salud. Comer para sanar cumple con esta visión de manera importante y, además, respaldándose en ciencia real. Un libro entretenido e informativo que hacecorrer la voz de que gozar de una buena salud está alalcance de todos nosotros, usando los mismos alimentos que nos gustan. Nos entusiasmará e inspirará a todos a comer sano y vencer a la enfermedad.»Louis J. Ignarro, Premio Nobel de Medicina de 1998
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¡Acabas de encontrar el cuaderno perfecto para practicar caligrafía creativa y lettering! Letras e ilustraciones se dan la mano en esta serie y te invitan a descubrir nuevos estilos de lettering y técnicas decorativas para dibujar con tus brush pens y rotuladores de punta redonda. Sus páginas están llenas de ejercicios creativos con palabras, frases y composiciones, que van subiendo de nivel progresivamente. En este cuaderno realizarás un recorrido a lo largo del año por sus estaciones, fiestas y tradiciones: Año Nuevo y sus propósitos, el Día de los Enamorados, la primavera, algunas conocidas festividades o la Navidad con su magia son algunas de las temáticas para practicar y aplicar luego en tus propias creaciones. Los cuadernos de la colección Caligrafía Creativa y Lettering RUBIO son la manera más entretenida de afianzar las habilidades grafomotrices, mejorar la concentración y despertar la imaginación y la creatividad.
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Aviso a ''cuadernícolas'': llega de nuevo el cuaderno de actividades más viajero¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las ciudades más fascinantes, los monumentos más impresionantes, la flora y fauna más exótica, la gastronomía más singular o la geografía más extrema? ¡Bienvenido al mundo de los récords! Nuestro planeta está lleno de datos sorprendentes que dejarán con la boca abierta hasta al viajero más experimentado y tú podrás descubrir muchos de ellos mientras resuelves las actividades de este cuarto volumen del Cuaderno de actividades para mentes viajeras. En esta nueva entrega, podrás poner a prueba tus conocimientos viajeros, desde los destinos más cinematográficos hasta los más literarios, pasando por un sinfín de récords del mundo mundial en múltiples dimensiones. Sudokus, sopas de letras, puzles, cruzadas, laberintos, ejercicios de lógica, de agudeza visual, de cálculo matemático... más de cien actividades que harán bullir tu cabeza y te proporcionarán un entretenimiento de récord. ¿A qué esperas? Toma un bolígrafo y ponte manos a la obra, ¡activa tu mente viajera ya!
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En la segunda mitad del siglo XX aparecieron una serie de trabajos que trataban de establecer los principios de una teoría de la composición gráfica a partir de los estudios científicos sobre la percepción visual, y es en ese contexto donde se enmarca esta obra clásica de Donis A. Dondis, una de las propuestas sobre gramática visual pioneras y fundamentales de esta corriente. La sintaxis de la imagen es una aproximación al tema amena y rigurosa que explora aquellos principios y reglas del lenguaje de las imágenes que inciden directamente en la semántica, la retórica y la comunicación visuales. La propuesta teórica de Dondis se acompaña de múltiples ejemplos y referencias que abarcan desde la pintura y la escultura hasta la arquitectura, la publicidad, el cine o la televisión. Más allá del gran interés que ha suscitado entre diseñadores y artistas, este libro -que ha sido totalmente revisado, actualizado y rediseñado para esta nueva edición-constituye un manual básico y fundamental que contribuye a nuestra alfabetización visual. Comprender la cultura actual implica conocer la gramática de las imágenes y la obra de Dondis proporciona las bases necesarias para desarrollar un pensamiento crítico hacia una realidad cada vez más indisociable de lo visual.
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Toda persona que se introduce en el mundo del crochet se vuelve adicta. Comienzas por casualidad, por hacer alguna actividad manual nueva, y acabas llevando una madeja de hilo en tu bolso para tejer secretamente en cuanto surja la oportunidad. Ya sea por sus diseños actuales, o porque se dirige tanto a principiantes como a personas más experimentadas, con esta increíble guía de crochet por fin te lanzarás a probar una de las técnicas de tejido manual tradicionales más populares. Bases del ganchillo: conocerás las herramientas básicas, los hilos más recomendados y los tipos de punto fundamentales. A partir de ahora la cadeneta, el trapillo y el crochet píxel pasarán a formar parte de tu vocabulario habitual. 32 proyectos: elige entre 32 creaciones de todo tipo que van desde accesorios para el hogar como cojines, cestas o alfombras a utensilios y complementos como fundas de tabletas y móviles, bolsos de noche o joyas. Instrucciones paso a paso: cada creación incluye una pequeña ficha técnica donde se especifican, entre otras cosas, la dificultad de elaboración y el material necesario. El libro utiliza instrucciones ilustradas, en formato paso a paso y en lenguaje accesible para mostrarte todas las cosas que puedes crear con el ganchillo. No necesitas ser un experto para realizar estos proyectos, con la ayuda de las fotografías serás capaz de tener éxito incluso los diseños más complicados.
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A través de 85 simples, creativas y variadas recetas, Christophe Saintagne y su esposa Laura Portelli enseñan cómo preparar sencillas comidas que descubrirán a los niños el placer de la comida. Las recetas se organizan por temporada y se acompañan con trucos para organizarse, información nutricional y consejos para manejar las situaciones difíciles con los niños más exigentes. Babycook es un libro para todos los padres, ya sean principiantes o experimentados, una guía inspiradora y fácil de usar de la mano de dos chef profesionales.
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TRX: El mejor compañero para entrenar El Entrenamiento en Suspensión es excelente para aumentar la fuerza, la potencia, la estabilidad del core, la flexibilidad y el equilibrio. Es el método empleado por los mejores entre los mejores: desde los preparadores físicos hasta los deportistas de élite con los que trabajan, el entrenamiento en suspensión es un componente apreciado y esencial de los programas de acondicionamiento físico. Ahora, el mayor experto en este tipo de entrenamiento comparte con los lectores los ejercicios y programas de entrenamiento en suspensión más actuales. Este libro es la guía autorizada sobre el entrenamiento en suspensión. Esta obra es tan completa que se ha ganado el respaldo de TRX. Abre el libro, comprueba toda la información, las instrucciones y los consejos que da y sabrás por qué. Este es un recurso único en su género, diseñado para llevar los programas de entrenamiento hasta niveles nunca vistos. Incluye instrucciones completas de 117 ejercicios, con secuencias fotográficas, variantes y recomendaciones de seguridad.
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Se encuentran motos en todas las ciudades del mundo, motos que han ido evolucionando para adaptarse a las necesidades de transporte de los individuos. Con el fallecimiento del motor de combustión interna y el auge de los vehículos eléctricos, el diseño de las motocicletas se está revolucionando empujado por las nuevas tecnologías, las necesidades del cambio climático y la transformación social global.Este libro rastrea la excitante evolución de este icónico vehículo, así como la cultura de deseo, libertad y rebelión que siempre lo ha envuelto.Contiene 100 diseños de motos desde el Siglo XIX al presente, así como las innovaciones que vienen.
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Te presentamos una nueva manera de disfrutar de tu pasatiempo favorito con el Bloc de sopas de letras desafío de Megastar Libros, calidad garantizada.
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La cuina sostenible
La cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit. 4. Ajudar-te a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui et serveixi per a la resta de la setmana. Desitjo que en gaudeixis i, sobretot, que et serveixi!
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La obra más completa sobre la muñeca más famosa del mundo. La primera historia oficial de un icono amado en todo el mundo: Barbie, mucho más que una muñeca. Barbie es Moda. Barbie es Arte. Barbie es el símbolo de la mujer emancipada de todas las culturas y países, cada vez más inclusiva y atenta a cuestiones sociales y globales, en consonancia con su lema: «Sé lo que quieras ser», que resuena cada vez más actual. Nacida en 1959, hace 65 años, pero siempre joven y moderna gracias a sus múltiples cambios de estilo y de fisonomía, Barbie es una criatura caleidoscópica y un verdadero icono pop: creadora de tendencias, top model y musa inspiradora de innumerables artistas. Este libro te ofrece la obra completa sobre la muñeca más famosa del mundo.
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