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Libros de Cocina y Salud
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Saps a quin any es posa de moda el mirinyac? A on s’anaven a lluir els nous vestits? A quin carrer hi havia les millors botigues? Quins eren els millors sastres i quines les modistes més famoses? Per descobrir-ho us convidem a fer un recorregut per la història de la ciutat, un passeig amable i tranquil per la moda barcelonina i comprovar com anaven vestits els nostres antecessors. Volem fer un viatge en el temps per comprovar com era Barcelona, com vivia, com es movia, què celebrava i com es vestia. Farem un tomb pels carrers comercial i les botigues de roba, on els barcelonins i barcelonines anaven a la recerca de teixits vestits. Visitarem sastres, modistes i establiments centenaris: la camiseria Xancó, la camiseria Bel, Santa Eulàlia, El Indio, Gonzalo Comella, la camiseria Bonet, la cotilleria Serra i la camiseria Flotats. Us proposem que fem junts Un passeig per la moda de Barcelona. Ens hi acompanyeu?
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¿Cuál es tu tipo? Una desenfadada introducción al mundo de la tipografía. Desde que las tipografías se mudaron a la barra de herramientas del ordenador todos comenzamos a tener una opinión sobre ellas. Hoy es imposible ignorar su poder, su omnipresencia en las marcas que nos rodean o el carácter que imprimen a nuestros textos. Y si no, ¿por qué despierta tantas antipatías el uso de Comic Sans? ¿A qué se debió el revuelo causado cuando Ikea fue infiel a Futura con Verdana? ¿Por qué Obama decidió optar por la Gotham como su distintivo gráfico? ¿Qué hace que una tipografía «funcione»? Este divertido libro, profusamente ilustrado, cuenta la historia de más de doscientas fuentes desde su nacimiento -y en algunos casos hasta su muerte- a través de anécdotas sobre su empleo, sus creadores y sus usuarios. Garfield explica los fenómenos que hay detrás del dominio de fuentes comoHelvética o Times New Roman o del odio hacia otras como Papyrus. Es mi tipo tiene todas las respuestas para quienes alguna vez se preguntaron qué tienen en común EasyJet y los Beach Boys, cuál es la tipografía favorita de Hollywood o si, como las personas, algunas fuentes son de Marte y otras son de Venus.
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Diviértete y aprende con “Introducción al Lettering” es este cuaderno con el que descubrirás el arte de dibujar letras con rotuladores. Con explicaciones claras para aprender la técnica, podrás poner en práctica lo aprendido con las plantillas que el libro contiene. Realizar los trazos, unirlos creando palabras y composiciones únicas e irrepetibles te parecerá sencillo y asequible. ¡Da rienda suelta a la creatividad que llevas dentro!
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Edouard Lucas fue un excelente matemático, bien conocido por sus estudios en el campo de la teoría de números, por haber descubierto el mayor número primo antes de la invención de los ordenadores y por haber concebido la Torre de Hanói, uno de los juegos que aún hoy figura entre los más populares, y que los estudiantes de informática utilizan como ejercicio de programación. Peiretti te explica aquí los trucos para entenderlo y recupera otros juegos sencillos e intrigantescomo el dodecaedro de Hamilton, el testamento del pachá y el vuelo de las grullas. Locos por los números esuna verdadera mina de oro, pues el autor te introducela biografía y los problemas matemáticos de los máximos expertos en materia del siglo xx: Walter RouseBall, Henry Ernest Dudeney, Piet Hein, Martin Gardner,Richard Phillips Feynman, Roger Penrose, Solomon WolfGolomb y John Horton Conway. Una extraordinaria antología de juegos de sorprendentes propiedades matemáticasque, junto con las historias de sus inventores,teenganchará durante mucho tiempo.
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Alberto Corazón, una de las figuras más relevantes de la historia del diseño en España, se encontraba trabajando, junto a su hijo Oyer Corazón, en los materiales de esta obra antes de su fallecimiento: un auténtico ideario, que recoge sus reflexiones en torno a una de las actividades humanas más presentes y de mayor influencia en nuestra vida cotidiana y, sin embargo, de límites difusos y difíciles de definir. ¿Qué es el diseño? ¿Cuáles son sus herramientas y estrategias? ¿Para qué sirve y qué valores transmite?¿Qué distingue un buen diseño de uno malo? ¿Cómo ejercen, aprenden y enseñan los diseñadores? Rehuyendo el registro más teórico o académico, ambos examinan estas y otras cuestiones desde puntos de vista distintos, pero convergentes: Alberto Corazón a partir de los numerosos trabajos que realizó a lo largo de su carrera, mientras que Oyer Corazón amplía esta mirada conectándola y contrastándola con las tendencias actuales del diseño. Este volumen se completa con los otros textos que Alberto Corazón dedicó a la disciplina y al oficio de diseñador. Alberto Corazón (1942-2021) fue un diseñador, fotógrafo, escultor y pintor. Premio Nacional de Diseño en 1989, recibió también importantes galardones internacionales otorgados por el Arts Directors Club de Nueva York, el British Design y el Design Council International. Oyer Corazón (Madrid, 1971) fue diseñador y director de proyectos en el estudio de Alberto Corazón en los 2000, para luego especializarse, ejerciendo también la docencia, en diseño estratégico, innovación y diseño de servicios.
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Pon a prueba el detective que llevas dentroHay que echar mano del ingenio y la capacidad de deducción para afrontar estos enigmas que recuerdan a Sherlock Holmes y su inseparable Watson. En la escena del crimen, en los laboratorios donde se investigan las pruebas, en las pistas que dejan los malos cuando envían mensajes o analizando qué puede desencadenar un delito, esta selección de juegos desafía nuestra inteligencia y pone a trabajar nuestras neuronas. Y con un formato muy práctico, que permite llevarnos las pesquisas allá donde encontremos un momento para buscar pistas.
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Decir Zamora, Iríbar, Arconada, Yashine, Banks o Kahny aparecer la imagen de un hombre con el uno en la espalda de un jersey y situado bajo los palos del objetivo de un campo de fútbol, la portería, es todo uno.Sin embargo también podemos decir Conan Doyle, Kapucinscky, Camus, Montherlant, Chillida, Niels Bohr o AzizSancar, Pavarotti, Julio Iglesias o «Lolek» Wojtilay seguimos hablando de lo mismo. Unos y otros fueronguardametas y todos gozaron del dulce sueño de juventud, unos y otros, célebres todos, formaron en el selecto batallón de los héroes bajo los palos. Sin embargo la lista no tiene fin y tan arqueros son esta puntade selectos como el batallón de anónimos, con suscircunstancias, sus méritos, sus desgracias, sus formas,sus colores, sus apodos, sus manías, sus gloriasy sus fracasos. Pero cada uno de ellos fue especial por llevar a fuego sobre la piel de su espinazo esa brevemarca vertical reveladora de que fueron los «número uno» del fútbol. Javier Sanz es Académico de número dela Real Academia Nacional de Medicina de España, profesor en la Unidad de Historia de la Medicina dela Universidad Complutense de Madrid y autor de unoscuarenta libros. Pero así que pasan los años sigue volviendo la cabeza para recrearse en los días de juventud, cuando lucía el número uno del Club Deportivo Sigüenza, el «Depor», que defendió muchos años. Anotóen blanco y negro, después en color, gestas, usos y costumbres de quienes, como él, volaban para detener aquella badana con diseño de obús. Con la agudeza quepermite el telescopio que analiza el planeta fútbol observó aaquellos hombres de una pieza que profesaronlos votoscomo él, aunque en un estadio de cien milvoces, delmejor de los destinos humanos: el de guardameta. Y firmó la columna periodística «La Red» en elsemanario deportivo DXT, sobre la circunstancia delarquero, única en el periodismo deportivo hasta la fecha con semejante especificidad. Miguel Pardeza Pichardo. Nacido en La Palma del Condado (Huelva), fue futbolista profesional en los años ochenta y noventa.Mientras desarrollaba su carrera, realizó estudios deDerecho y se licenció en Filología Hispánica en la Universidad de Zaragoza. En 2016 publicó su primera novela, Torneo, queganó el premio Panenka al mejor libro del año, y en2020 en este mismo sello su segundaobra de ficción, Angelópolis.
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Botigues i comerços de Barcelona
LES BOTIGUES DESAPAREGUDES, LES QUE ESTAN EN RISC D’EXTINCIÓ I LES QUE SOBREVIUEN, EL PERQUÈ DE TOT PLEGAT. Café Colón, La Maison Dorée, El Oro del Rhin, El Ingenio, El Regulador, Sastrería Modelo, El Dique Flotante, El Indio, El Barato, El Sepu, Llibreria Canuda, Bodega Bohemia, Iris Park, Edén Concert, El Capitol, La Monumental, Hotel Oriente, Los Caracoles, Els Quatre Gats, El Xampanyet, Cafè de l’Òpera, Can Culleretes, El Molino, Cine Texas... Us presentem aquest llibre centrat en establiments fundats de l’any 1936 enrere, és a dir: gairebé centenaris i, alguns, de bicentenaris, que tenen coses interessants per explicar. • Gambrinus, cerveseria de nom llegendari. • Quiosc de Canaletes, punt de reunió dels barcelonistes. • Tío Nelo, la primera orxateria. • Fotografía Napoleón, l’altre retratista de la burgesia. • Banys de Sant Sebastià, amb casino. • Els Quatre Gats, «Es serveix beure i menjar a totes hores». • Farmàcia del Doctor Genové, bonica i encaixonada. • Joguines Monforte, proveïdora de jocs. • El Barato, saldos. • Botigues de gomas y lavajes: La Mundial i La Japonesa. • Camiseria Pons, la de Gran de Gràcia. • Casa Vilardell, «Fes que la teva compra sigui un acte de patriotisme». • Los Caracoles, una festa. • Colmado Quílez, més petit però igual de bo. • Ganiveteria Roca, can Solingen. «Descobreixi històries singulars de cafès, restaurants, hotels, locals d’espectacles, botigues... que potser hem conegut o n’hem sentit a parlar perquè són a la nostra memòria.»
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Descubre todos los secretos de Luna Zacharias para llevar una vida saludable y feliz.Este libro es un compendio de recetas estacionales ricas en buen humor y rebosantes de sabor combinadas en prácticos menús para el día a día. Pero no es solo eso, sino que es mucho más. Luna Zacharias lo tiene claro: Salud es lo que como, pienso y digo» es su lema, y por eso ha decidido reunir todos sus consejos para llevar una vida saludable en este libro completo y exhaustivo donde nos cuenta con detalle su filosofía vital, el estilo de vida slow food, su innovador método de yoga y meditación y un montón de recetas sanas y de temporada. Pero lo más importante es que nos traslada un mensaje de atención, cariño y autoconsciencia que nos ayudará a despertar y cuidarnos.Y, como en los detalles radica la diferencia, en este libro encontramos todo tipo información diversa y útil: rutinas para el día a día, consejos de nutrición y salud, listas de la compra slow food, alimentos de temporada, etc. Además, Luna nos explica cómo descubrió el ayuno intermitente sin saber siquiera lo que era, y cuánto la ayudó para sentirse mejor consigo misma. También desgrana su método de yoga, una práctica que ella misma ha bautizado en honor a su tierra canaria como “Gofio Yoga”, personalizada a partir de su amplia experiencia en el mundo yogui, que conoce desde niña.En resumen, este libro tiene como objetivo ayudarnos a mirar hacia dentro y reflexionar sobre nuestros hábitos. Disfruta de todos los trucos y secretos de Luna Zacharias para conocerte mejor y vivir una vida más plena y feliz a través de una alimentación y un estilo de vida conscientes.
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Alberto Peláez corre. Corre mucho. Y gana carreras delarga distancia. Ah, ¡y no come animales! ¿Por qué decidió dejar de comer animales? ¿Es posible llevar una alimentación 100% vegetal siendo un deportista de alto rendimiento? Este libro aporta información y datos nutricionales basados en la evidenci a científi capara resolver estas y otras dudas. Y a lo largo de sus páginas, acompañamos al autor en un camino de descubrimiento, donde los tópicos se rompen y lo que siempre nos ha parecido normal se vuelve injustificable. Tras darse cuenta de que la sociedad ha moldeado nuestra percepción sobre los animales, determinando por cuáles debemos tener más consideración moral, y de quees posible vivir sin participar en la explotación animal, Peláez ha llevado el mensaje de «No Como Animales» a miles de personas a través del deporte, en competiciones y hasta en los podios de las ultramaratones,y en este libro nos cuenta su historia. Una historiaque también puede ser tuya. Seas o no deportista. Seas o no vegano.
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La carxofa
Un vegetal diferentLa carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir! EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT
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Descubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tu cuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo crudo total como si simplemente vas incorporando más alimentos crudos a tu dieta, los beneficios que obtendrás son inmensos: desde un aumento de tus niveles de energía a la pérdida de peso, además de una mejora de la calidad del sueño y un mayor equilibrio emocional. - Qué significa crudo, cuáles son los beneficios de la dieta cruda y por dónde empezar si pretendes mantener una buena calidad nutricional al tiempo que realizas cambios graduales y realistas en tu dieta. - Métodos básicos para la preparación de alimentos imprescindibles como la leche de frutos secos, el queso de anacardos y los panecillos tostados. - Tentadoras recetas para disfrutar del desayuno o de un snack, sin olvidar platos principales y caprichos dulces: desde rollitos de sushi y espaguetis de calabacín hasta una tarta de queso y frutos rojos. - Textos claros y sencillos de Saskia Fraser, una apasionada defensora de la comida cruda.
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Joaquín sabe que la manera de vivir de verdad es vivir con arte Todos tenemos algo en común: vivimos lo bueno, lo malo, lo peor y lo mejor. A todos nos toca luchar para conseguir lo mejor, sin dejar de disfrutar lo bueno, esforzándonos para pasar lo malo y superar lo peor. Porque de lo más bajo puedes subir a lo más alto... o al revés. Y el secreto de una buena vida siempre está en el mismo lugar: en tu cabeza, ¡y en tus manos! No importa si eres futbolista o trabajas en una oficina, porque todos tenemos nuestra historia. Y esta es la mía. Verás que no es ningún cuento de hadas, sino un día a día de esfuerzo, porque hace tiempo que tomé una decisión: disfrutar del presente y trabajar para el futuro, valorando las cosas buenas y a las personas que quiero. Porque para vivir la vida no basta con respirar. Hay que vivir con arte. «Si has visto alguna vez en tu vida un partido de fútbol, aunque sea por casualidad, te habrás fijado en una cosa: todos los jugadores fallan en alguna jugada o en alguna acción. Todos. Desde el número uno del mundo, hasta el chaval que juega en el recreo del cole. Los fallos y los errores son normales, tanto en la alta competición como en el día a día. Intentar ser perfecto es la excusa para no moverte de tu sitio: ''Si no me sale bien, ¿para qué intentarlo?''. Pues para conseguir las cosas que quieres, para eso. Porque si no te atreves a fallar, jamás podrás ganar.»
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Els Colors del sol ixent
Descobreix els principals instruments de l'orquestra i el so que fan En Pinxo està molt engrescat! Aquesta nit hi ha un concert al bosc. Però, on són els músics? Acompanya'ls i descobriràs la màgia d'un nou instrument en cada pàgina. Títols de la col·lecció d'En Pinxo: En Pinxo i la música africana En Pinxo i l'orquestra En Pinxo i l'òpera En Pinxo i Vivaldi En Pinxo i Mozart En Pinxo i el rock En Pinxo i el hip-hop En Pinxo i la música disco En Pinxo i el jazz
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Es asombroso lo que puedes llegar a crear siguiendo las sencillas instrucciones en Origami, coches, embarcaciones, trenes y mucho más. Ya sea que se trate de un cohete espacial galáctico, un avión de pasajeros que vuela en el cielo a gran altura, un barco pirata que surca los siete mares o una motonieve que desciendevelozmente la montaña, te encantarán los 35 proyectos que te presentamos en este libro. Cada uno de los proyectos está acompañado de instrucciones sencillas paso a paso y fotografías explícitas con flechas muy útiles que te indican los lugares donde debes aplicarlos pliegues. No se necesitan herramientas caras, solo una hoja de papel. Incluye 50 hojas de papel de origami especialmente diseñado.
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El secreto japonés para ponerte en forma con solo una pelota de tenis y 10 minutos al día. ¿Necesitas activar el cuerpo y quieres mejorar tu estado de salud pero sientes que el día no tiene suficientes horas?¿Sufres dolores musculares, hinchazón o quieres una figura más estilizada? Este es el libro que estabas buscando. Tras casi cuarenta años de experiencia en el mundo del fitness, Kaoru, célebre entrenadora japonesa, llega a nuestro país con un método revolucionario con el que, con solo diez minutos de ejercicios al día, te pondrás en forma, mejorarás tu sistema inmunitario y te despedirás de los dolores musculares... ¡y todo esto desde casa y con solo una pelota de tenis! Descubre la magia del método Kaoru y siéntete bien en tu propio cuerpo.
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Lettering dibujar letra. Rosa
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The definitive volume on Gaetano Pesce’s incomparable life and career, as told in the artist-designer’s own wordsIn a category all his own, Gaetano Pesce is widely considered one of the most important, and elusive, creative figures of the last half century. Bridging numerous key art and design movements, while never belonging to any of them, Pesce’s singular practice has remained steadfastly provocative, defying convention, utility, and good taste.Glenn Adamson, the acclaimed curator and writer, conducted the wide-ranging interview with Pesce on which this book is based, drawing out new stories and insights, as well as providing an introduction that thoroughly contextualizes Pesce’s unique position in contemporary art and design. As postmodern design has become increasingly desirable, interest in Pesce has grown with renewed exhibition activity and critical attention, and his work has become even more valuable and collectible.In this long overdue summary co-published with Salon 94, Pesce looks back at his incomparable and wildly inventive career, recounting his life and practice in his own words.
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Un librojuego basado en ajedrez: ¿conseguirás ganar la partida?Desde que cometió un grave error en una investigación, la inspectora Beatriz Moreno solo se ocupa de asuntos menores. Por ello la sorprende que su superior la haya puesto al frente del extraño e inquietante caso que acaba de llegar a la comisaría: alguien que se hace llamar Maestro de Ajedrez ha mandado una carta en la que afirma que dentro de siete días cometerá un asesinato y que, para conseguir pistas sobre la identidad de la víctima, será necesario resolver retos de ajedrez. Tal vez no se trate más que de una broma de pésimo gusto, pero Bea no puede volver a fallar. Para desentrañar el misterio, antes deberá aprender todos los secretos que esconde ese mundo de sesenta y cuatro casillas. Y tú, ¿lograrás dar jaque mate al Maestro de Ajedrez?
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Un mandala es una herramienta que nos ayuda a descender a nuestro interior y a aprender en primera instancia a amarnos para atraer después el amor a nuestra vida y cultivarlo. El interior de un mandala es el lugar idóneo para abrir el corazón y dejar que el amor florezca. Mientras coloreas los mandalas de este cuaderno, tu consciencia se despertará y estarás más dispuesto a cultivar el amor, tanto en ti como en los demás.
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La moda española se ha ganado su propio espacio en el competitivo panorama internacional. El made in Spain se ha convertido en sinónimo de tendencia, por lo que es habitualque referentes de estilo internacionales apuesten por prendas diseñadas y fabricadas en nuestro país, pero... ¿cómo se levanta una empresa de moda? ¿Cómose logra la recuperación de la centralización en la logística? ¿De qué modo se consigue el uso de materiales artesanos? ¿Y el control de la distribución donde la excelencia prime en el trato al consumidor?El autor, que ha ejercido numerosas disciplinas entre las que destacan sus facetas como: booker, estilista, director de arte de desfiles, consultor de moda o docente, nos revela de forma didáctica los caminos para levantar nuestra propia empresa de moda de un modo orgánico,controlado y práctico y sensorial. Nos ofrece su experiencia y sus consejos para hacer realidad nuestro sueño desde su experiencia acumulada, la asesoría de medianos empresarios de moda y, sobre todo, desde su amor por esta profesión tan compleja como apasionante. Con un rico aparato de imágenes que ilustran estilos, tejidos, accesorios y complementosPedro González nos instruye en cómo conciliar el alma racional con el espíritu emocional de una empresa de moda. Un modelo de gestión tan original como práctico que nos revela respuestas para un sector en continua evolución.
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Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y elcaqui hasta los tés verdes y el caldo dashi. Con más de un centenar de propuestas, se presentan los ingredientes de las auténticas recetas japonesas y se muestra cómo transformar con ellos platos de cualquier parte del mundo. Con fórmulas cotidianas, deliciosasy fáciles de elaborar, para descubrir cómo usar las sobras de miso, los fideos japoneses o la salsa de soja para convertir cualquier plato en una comida deliciosa. Este libro tiene como objetivo desmitificar los principales ingredientes japoneses y animar a los cocineros a experimentar con ellos en su cocina cotidiana, tal y como se ha hecho con tantos otros alimentos deliciosos y desconocidos a lo largo de las últimasdécadas. Los ingredientes japoneses suelen desconcertar a la mayoría de los aficionados a la cocina: no sabemos cómo se emplean excepto en la receta que tenemos a mano. Este no es un recetario japonés, sino unlibro en el que se presentan y emplean ingredientes nipones en sencillas recetas tradicionales y novedosaspara cocinar en casa.
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Tres oros y dos bronces en los últimos cinco campeonatos mundiales FIPS-Mouche hacen de la selección española de pesca a mosca un referente en todo el globo por su versatilidad y sus capacidades. Y en este libro,por primera vez, el escritor y también pescador Francisco Narla ha conseguido que los integrantes del combinado nacional nos enseñen sus secretos.…Desde ríosde montaña a grandes tablas de llanura, sin olvidar los lagos, enfrentándose a truchas repobladas o salvajes, cada uno de los miembros del equipo ha elegido unescenario y una técnica: streamer, ninfa al hilo, seca sobre pez visto o sobre eclosión, tándem, lago desde embarcación, lago desde orilla, etc.…En estas páginas, jornada a jornada, los campeones nos descubren sus secretos, con especificaciones técnicas y referencias bibliográficas jamás vistas.…Un auténtico aprendizaje de la mano de los mejores pescadores del mundo:
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El complemento ideal para el éxito de ventas El código de la obesidad. Con su innovador libro El códigode la obesidad, el doctor Jason Fung ha motivado a miles de personas en todo el mundo a adoptar una dietaextremadamente saludable, sin sacrificios y sin renunciar a los placeres culinarios. Ahora, este prácticorecetario ilustrado hace que sea aún más fácil seguirestos consejos gracias a sus deliciosas y variadas recetas elaboradas con alimentos ricos en nutrientes,grasas beneficiosas e ingredientes bajos en hidratosde carbono. Repleto de fotografías a todo color, este libro es una herramienta indispensable para quienescocinan en casa y desean reducir los niveles de insulina, perder peso, controlar la diabetes o simplemente aspiran a una vida más larga y saludable. ¿Te apetece probar unas tentadoras vieiras doradas con ensalada de lentejas? ¿O quizás unos tomates asados con tiras de albahaca al estilo de Jason Fung? ¿Qué tal un hummus de berenjena o un pastel de almendras e higos?Empieza hoy mismo a cuidarte y prueba alguna de estaspropuestas irresistibles.
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Encuentra tus momentos de tranquilidad mientras coloreas estas láminas y dales tu toque personal. El resultado será una obra auténtica y únicaDéjate guiar por el corazón y colorea tus sueños. ¡Todo es posible! Disfruta y estimula tu espíritu y tu creatividad con estas preciosas ilustraciones que te llenarán de esperanza, vitalidad y buenas vibraciones. No es necesario tener habilidades artísticas para personalizar estos intrincados dibujos, tan solo ganas de disfrutar y de experimentar con la creatividad que todos llevamos en nuestro interior. Deja algunos espacios en blanco, rellena zonas completas con un solo color o colorea todas y cada una de las formas. No importa lo que decidas hacer, el resultado será único y bello.
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Un cuerpo escondido en un jardín. Un asesinato en unaconvención de videntes. Solo Medea Thorne puede resolver estos desconcertantes casos. Por algo es una delas mejores detectives del mundo. Pero todo detectivebrillante necesita un compañero inteligente, y ahí entras tú. Prepárate para una aventura vertiginosa, llena de ingenio, elegancia y un toque macabro.
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Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y las verduras aportan frescura, delicadeza y texturas sorprendentes. Una colorida y sabrosa celebración de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todos los paladares.
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El presente libro proporciona una visión integrada de la programación del entrenamiento de la fuerza y los factores biológicos más importantes de la respuesta orgánica a este tipo de entrenamiento. La descripción actualizada y detallada de los mecanismos a entrenar y el rigor conceptual a lo largo de la obra permite profundizar en los determinantes de la mejora del rendimiento, a la vez que abre puertas a la curiosidad científica del lector interesado. Sin duda, algunos conceptos y aplicaciones pueden llamar la atención por ser peculiares y novedosos, pero tanto su respaldo en publicaciones científicas relevantes como la experiencia en la aplicación de programas de entrenamiento de fuerza con éxito contrastable dan solidez a estas aportaciones. El despliegue de ejemplos de cuantificación y planificación del entrenamiento confiere a la obra unas características de aplicación a la práctica deportiva muy relevantes. A través del estudio de esta obra el lector puede obtener información suficiente como para poder elaborar por sí mismo un plan de trabajo que se adapte a las características de su deporte, con el fin de alcanzar el óptimo desarrollo específico de las distintas manifestaciones de fuerza y su aplicación a las necesidades de su especialidad deportiva.
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Todos sabemos que seguir unos buenos hábitos es fundamental para disfrutar de una buena salud, pero ¿cuáles son exactamente? ¿Bastacon hacer algo de ejercicio o dependede nuestra condición física y edad? ¿Y qué sucede con la alimentación, con cient
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Homo erectus es el manual sexual que hubiera escrito Maquiavelo. Este libro es un pozo de sabiduría acerca de las relaciones libidinosas entre el hombre y la mujer. Un texto ardiente e incendiario que puede enfurecer al gremio de las feministas de postín y espabilar a los hombres con poca o nula experiencia en el arte de la seducción, y que revela los secretos del sexo masculino (y del femenino), con todas sus consecuencias... Un catálogo, en definitiva, de sabios consejos, a caballo entre el erotismo y la sexología, que elevará el ánimo de los hombres...
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Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas.
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Algo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutrientes a nuestro organismo, ya que es rica en proteína, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Además, su sabor y la magnífica textura de su pulpa la convierten en un ingrediente ideal para multitud de platos. En las treinta recetas que incluye este libro descubrirás el gran abanico de posibilidades que ofrece esta fruta deliciosa, que se puede cocinar, asar, hornear, rellenar, extender, triturar... Encontrarás batidos, smoothies, bocadillos, aperitivos, sopas, entrantes, ensaladas, postres y muchas otras opciones. ¡Deja que el aguacate entre en tu vida y descubre todo lo que puede ofrecerte! «Editado con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat».
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Un libro a todo color con las imágenes más sorprendentes para poner a prueba tu agudeza visual y tu capacidad de concentración.
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En este libro, entre otros asuntos, conocerás: · Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones · · La relación entre la cocina y las teorías del aprendizaje · · Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones · Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento con las manos en la masa · Cómo la cocina puede mejorar y potenciar nuestra memoria · Más de un centenar de sabrosas recetas para todas las edades Jesús Ramírez Cabañas es psicólogo por la UCM desde 1980. Cuatro años más tarde, después de culminar su formación en el hospital La Paz entra como psicólogo orientador en el Colegio Fuentelarreyna de Madrid, donde hoy continúa su labor. Es autor de doce libros, entre los que se encuentra el “Curso de Relajación Progresiva para niños y adultos”, de la Editorial CEPE, el libro de texto para la materia optativa de Psicología de 2º de Bachillerato, de la Editorial Almadraba, y la “Guía del Embarazo” de EOS, donde expone unos cuantos menús saludables para mantenerse bien durante el mismo. Actualmente también dirige la “Revista de Psicología Educativa”, editada por el Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid, donde fue presidente de la Sección Educativa y colabora asiduamente en medios de comunicación
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Atrapats! Un escape room al món dels fàrmacs
Benvingut, t'estava esperant. Sí, a tu. Estava esperant la persona que llegeix aquestes línies. Sorprès, oi? Atrapats! Un escape room al món dels fàrmacs no és el típic llibre de divulgació. Aquesta ficció narrativa simula una mena d'escape room (o habitació d'escapament), on s'hauran de superar un conjunt de proves per trobar-ne la sortida. La història tracta de tombar per complet la quarta paret mitjançant un narrador omniscient, que converteix el mateix lector en protagonista de la trama. Amb el pretext d'una alarma farmacèutica que encara no s'ha revelat, s'acompanyarà el lector a través de diferents sales on l'esperen una sèrie d'enigmes i trencaclosques que expliquen el complex procés del disseny de fàrmacs. Tot això sumat a les presses d'una comunitat científica en crisi que ja no és capaç de desenvolupar nous fàrmacs. T'atreveixes a desfer cada una de les endevinalles i escapar de l'habitació?
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Disfrutar de los dulces ya no es pecadoLa pasión por los dulces no tiene por qué estar reñida con un estilo de vida saludable. Gracias a las recetas sin azúcar ni harinas refinadas que Violeta ha ido inventando y probando durante los últimos años, podrás disfrutar a bocados y sin remordimientos de tartas, magdalenas, bizcochos, galletas, helados, bombones y trufas. «Me gusta que el postre no sea un capricho, que podamos merendar una tarta sin esperar a una fecha señalada, porque ya no es un dulce sin más, sino un alimento natural y nutritivo».
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