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Libros de Cocina y Salud
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El primer cuaderno de actividades para adultos, también en invierno. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estación del recogimiento. Abrígate y disfruta aprendiendo.Creado por el campeón de Saber y ganar Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez.Más de 100 horas de insólito aprendizaje.
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Aquest llibre explica l'origen i la històeia de 100 jocs habituals, que practiquem per pura diversió en els moments de lleure.
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¿Es perjudicial lavarme el pelo muy a menudo? ¿Cada cuánto tiempo debo hacerlo? ¿Cortarme el pelo hace que me crezca más fuerte? ¿Qué corte es el ideal para mi cara? ¿Cómo debo cepillarme el pelo para conseguir mucho más brillo?María Baras, directora artística del emblemático salón Cheska, está considerada una de las más importantes expertas en peluquería. Por sus manos han pasado nombres como Paula Echevarría, Nieves Álvarez, Marta Hazas o Jose Toledo.Tú también puedes tener pelazo nos descubre los secretos para conseguir elpelo perfecto a través de la alimentación, el cepillado, el lavado, el corte, el color, las canas, la influencia de las hormonas o los estilismos que mejor pueden encajarte.Aprende a cuidarte el cabello con este manual imprescindible de la peluquera más influencer.
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Anna Maltz te propone una colección de prendas de punto con diseños alegres e ingeniosos, inspirados en. ¡pingu?inos! Son bellas creaciones basadas en la silueta y anatomía de estas aves marinas, en los juegos cromáticos de su pelaje o en su capacidad para soportarel frío. · 11 proyectos originales que incluyen gorros, chaquetas, calcetines y el propio pingu?ino comoprotagonista. ¡Una colección entera! · Patrones textuales y patrones gráfcos para realizar cada pieza punto a punto. · Fotografías en color de las prendas terminadas y el look elegante y desenfadado que puedes conseguir.
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Para aprender a disfrutar bordando motivos de la naturaleza Este libro muestra el creativo mundo del bordado de Katrina Witten a través de extraordinarios diseños en los que destacan los colores, los adornos, los puntos, las aplicaciones y las formas en relieve. Todo ello para conseguir hacer 10 sorprendentes proyectos con sus patrones: desde árboles hasta hortensias.Incluye toda la información necesaria sobre los materiales, los distintos tipos de puntos y las técnicas, que sorprenderán por la innovación en la combinación de materiales como el organdí y las cuentas o por la posibilidad de fundir motivos. Es una gran fuente de inspiración para aprender y disfrutar bordando motivos de la naturaleza de gran belleza, con efecto tridimensional. Todo ello hará disfrutar del arte del bordado a mano.
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Amigurumi de hace millones de años Uno de los temas preferidos de los más pequeños son los personajes de la Prehistoria, entre los que se encuentran los dinosaurios, los mamuts y los cavernícolas. Con este libro se pueden hacer 14 Amigurumi de formas muy simpáticas y divertidas. Los proyectos gustarán a todos y serán siempre un recuerdo muy especial de quien lo haya tejido con cariño. Principiantes y expertos tejedores de ganchillo podrán crear estos sorprendentes Amigurumi. Todos los modelos se acompañan de instrucciones fáciles de seguir y explicaciones delos puntos utilizados (también incluye vídeos con instrucciones en inglés, con los que poder ampliar la información). Los diseños se pueden modificar y adaptaral gusto prehistórico de cada uno.
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De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació. El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
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Viaja con Howard Carter a los misterios del mundo antiguo mientras intentas descifrar extrañas encriptaciones en las paredes de las tumbas, desvelar mensajes ocultos en pergaminos antiguos y resolver acertijos planteados por filósofos, dioses y reyes.Deléitate con el misterio y la majestuosidad del antiguo Egipto a la vez que aplicas tu lógica y astucia apara resolver los enigmas con éxito.
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Tanto en temática de alimentación y nutrición como de actividad física, existen muchos mitos que la mayoría de la población cree verdaderos, y que son los que les impiden en gran medida conseguir sus objetivos de pérdida de grasa o ganancia de masa muscular. En este libro, desmentiremos los 100 más relevantes, por lo que cuando termines de leerlo, tendrás una visión mucho más acertada de lo que tienes que hacer para conseguir los objetivos que te has propuesto y mantenerlos a largo plazo. No importa que quieras adelgazar, perder grasa, ganar masa muscular, o simplemente aprender a comer correctamente para mejorar tu salud, ¡este libro es para ti! Sean cuales sean tus objetivos, este libro te va a servir para aprender a llevar una alimentación más saludable, a leer etiquetas e interpretarlas, a saber qué tipo de ejercicio es el más adecuado para ti... ¡y mucho más!
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Sus 384 paginas reunen 4000 ilustraciones con incontables y originales variaciones que estimulan la inspiracion.Este libro consigueque los lectores se diviertan mezclando formas, detalles y acabados.
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Aquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes actuals, amb productes frescos i de proximitat. Sobretot, per., el cuiner destapa el seu cantó més personal i deixa entrar el lector a la seva cuina, a través de vivències úniques i divertides, fins i tot extravagants, que li han passat davant dels fogons i amb els clients dels restaurants on ha treballat. Ens parla, per exemple, de les improvisacions que cal fer quan de sobte s'omple la sala de comensals que no s'esperaven, de clients excessivament bromistes que fan passar una mala estona als cambrers o d'altres amb poca cultura gastron.mica que es pensen que en saben més que ningú, d'adaptacions a les noves tendències com el veganisme o a situacions com les al·lèrgies, de comensals que no es volen aixecar de taula, dels recursos davant els petits accidents de cuina, de les peticions curioses d'alguns clients, entre d'altres. De fet, cadascuna de les hist.ries deriva en dues receptes relacionades, plenes de rock'n'roll, que faran les delícies del lector.
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Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutricionales. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.«Un recetario para los cocineros expertos que buscan inspiración, para aficionados con alma inquieta y hasta para los principiantes. Un compendio práctico que da argumentos y explica maneras, trucos, combinaciones, ideas o recursos. Es un regalo, y quiere ser una tentación.» (Toni Massanés, director de la Fundación Alícia)
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Esta guía le mostrará cómo alimentar a su bebé de una manera sensata y divertida y además: ayudará a su hijo a desarrollar habilidades naturales, como la coordinación visomotora y la masticación, el bebé podrá participar en las comidas familiares desde el principio, fomentará la independencia del bebé que podrá experimentar con la comida a su propio ritmo, todos disfrutarán con la comida y la mesa dejará de ser escenario de batallas campales. El niño ya come solo es una guía práctica y experta para la introducción de los alimentos sólidos que le ayudará a que su bebé, coma solo con alegría y seguridad.
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Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias..., o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. En La Mafia se sienta a la mesa se describen las comidas que ocupan un lugar preeminente en la gastronomía mafiosa, como la organizada para preparar el desembarco de Garibaldi en Marsala en 1860 o la que celebraba la «toma» del Bronx por Maranzano. Así, entre bocado y bocado, los nombres de Mussolini, Roosevelt o Churchill se mezclan con los de don Vito, Calogero Vizzini o Lucky Luciano en este suculento libro, que, para satisfacción de los gourmets, ofrece los menús, las recetas y los vinos de los festines mafiosos más relevantes.
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Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas para cualquier momento del día cuyo ingrediente principal es el arroz, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color.
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Deportista ¿se nace o se hace? ¿Cómo manejar la presión en escenarios competitivos? ¿Cómo incide la cultura de un ámbito deportivo en el rendimiento individual? ¿Por qué se fatiga antes la mente que el cuerpo? ¿Cómo desarrollar la autoconfianza?? Estas son algunasde las preguntas a las que responde Marcial Pérez enMente deportiva. Nuestra mente gobierna la fuerza, lavelocidad, las decisiones, los pensamientos y las sensaciones que vivimos a cada instante. Tradicionalmente hemos asociado el deporte al músculo puesto que esquien produce el movimiento necesario en cada disciplina. Y si bien la calidad del movimiento define desempeños y resultados, poca atención hemos dado al principal órgano efector del movimiento: el cerebro. Allíes donde alojamos todas nuestras destrezas, tácticas, perseverancia para entrenar, autoconfianza, manejode emociones, capacidad de concentrarnos, ercepción, hábitos, decisiones y poder resiliente ante la adversidad. Tenemos la enorme posibilidad de potenciar nuestro rendimiento deportivo si comprendemos como se arraigan nuestras facultades cognitivas y emocionales,para entrenarlas con especificidad. Mente deportivanos permite ampliar y renovar el enfoque y diseño delos entrenamientos deportivos para converger con mayores posibilidades hacia nuevos y desafiantes objetivos. La condición física intrínseca y la entrenabilidadde cada deportista marcan tan solo un punto de partida genético desde donde apuntalaremos la expansión decapacidades mentales absolutamente ejercitables. Notenemos por qué conformarnos con lo que nos ha dado la naturaleza. Un cerebro entrenado es capaz de superar barreras para el asombro.
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Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocinasaludables de manera consciente? Encontremos juntos las respuestas en la primera edición de este proyectopionero en formato y contenido que es oríGenes FestivalGastronómico.
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Mįs de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos. Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insķpidos, este recetario te sorprenderį: incluye menśs semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera mįs gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgįnicos y de temporada. De forma sencilla y clara, Mķriam Fabą nos cuenta, ademįs, su experiencia y las estrategias que siguió cuandohizo la transición al veganismo. Pensado tantopara aquellos interesados en llevar una vida sana, activa y respetuosa con el medioambiente como para vegetarianos que quieran picotear elaboraciones sin huevoni leche o veganos que busquen inspiración y diversión, este libro no dejarį indiferente a nadie.
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* Sumérjase en el reino animal de Millie Marotta, una ilustradora galesa que se inspira en la maravillosa vida natural que la rodea. * Con este libro puede personalizar sus hermosas ilustraciones y crear su propio reino animal: desde el escarabajo que necesita un caparazón colorido e irisado hasta la ballena que espera su magnífico hogar marino. * Todo un mundo de flora y fauna para explorar: solo necesita rotuladores, lápices de colores y un poco de imaginación Este libro reúne una fascinante colección de peces, aves, mamíferos, reptiles, invertebrados y anfibios. Aunque se trata, básicamente, de un libro de animales, también encontrará plantas, árboles y flores. Y entre ellas descubrirá algún que otro insecto. Además, se incluyen algunos textos para guiarle, sugerencias sobre qué puede añadir y cómo hacerlo. Al final del libro encontrará algunas páginas en blanco para que les dé vida. Puede intentar copiar algunas de las ilustraciones del libro, o bien dibujar sus propias creaciones.
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En el curso de sus investigaciones, el doctor Steven Gundry, autor de varios best sellers sobre nutrición, descubrió la razón del éxito relativo de las dietas keto o cetogénicas: las cetonas no son una fuente de combustible «mágica», como se creía, sino que su gran propiedad es que fomentan el desacoplamiento mitocondrial, el cual había que poner en el centro de la ecuación. Gundry elaboró una propuesta alimentaria a partir de ahí, que ha tenido un gran éxito entre sus pacientes y reúne ahora en este volumen. Se trata del programa Código Keto, que aporta equilibrio y flexibilidad al enfoque keto tradicional.La base del programa Código Keto es la distinción entre los tipos de alimentos que favorecen el desacoplamiento mitocondrial y los que no lo hacen, por otra parte, también es muy importante adoptar cierto tipo de ayuno intermitente. Dentro de este marco, que es flexible, no es necesario contar calorías, medir los porcentajes de macronutrientes ni llevar una alimentación alta en grasas.Este libro es para todas las personas que han probado a llevar una dieta cetogénica sin éxito, para los vegetarianos y veganos que quieren adoptar el enfoque keto, y para cualquiera que quiera perder peso y disfrutar de una mejor salud sin renunciar a una amplia variedad de alimentos. Con sus listas de alimentos, trucos y recetas, El código keto posibilitará que, por primera vez, te resulte fácil y agradable llevar una dieta de tipo cetogénico.
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ôEn aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues de la cuina catalana com la porrada fins a d'altres ja més modernes i internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa, també porros amb peix o acompanyant una excel·lent cassoleta de carn de xai... I podríem afe¡gir-hi totes les que vulgueu reformular a partir de les diferents propostes.ö
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12 receptes de faves que són igualment les protagonistes d'un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana.ôLes faves són igualment les protagonistes d'un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com no podia ser de cap altra manera, Josep Pla considerava que el català era l'únic poble que havia aconseguit aportar dignitat al cuinat de les faves.ö
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Els plats que formen la cuina catalana han evolucionat al llarg de la història, fins assolir una gran acceptació que fa que siguin valorats i apreciats. Us presentem la història i evolució de quaranta-set menjars ben coneguts, fins i tot podríem dir que populars que, de ben segur, ni que sigui en alguna ocasió, els heu tastat. Parlem, entre d'altres, de l'amanida, la botifarra amb mongetes, el bacallà a la llauna, el trinxat de col i patata, l'arròs a la cubana, els ous trencats, el puré de patates, els bolets, els calçots, els canelons, els macarrons, les croquetes, el frankfurt, la pizza i, fins i tot, l'entrepà. Plats propis i forans, que per alguna raó han triomfat entre nosaltres i els hem adoptat.
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Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de unaescuela de excepción: chocolate atemperado, ganache,masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas... * Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 pasos detallados. * Barras de chocolate, chocolate con nata, flan, nougat, religiosa, milhojas, stracciatella, helados de palo... Prepare másde 70 recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas o imprescindibles, para degustar, asombrar y regalar. ¿Qué resulta más fascinante que el chocolate,ingrediente y materia prima única que siempre ha hecho soñar a los pasteleros y a los gastrónomos, que disfrutan deleitándose con sus creaciones? Negro, blanco, con leche, praliné, en forma de tabletas, ganaches, bombones rellenos, así como cremas, macarons, pasteles o dulces, el chocolate no tiene límites y sigue siendo una inspiración importante para los profesionales de todo el mundo. En el corazón de la pedagogía dela escuela FERRANDI se encuentran las nociones del aprendizaje de las técnicas tradicionales, pero también la innovación creativa. Este equilibrio se mantienegracias a un vínculo único con el entorno profesional, que ha hecho de la escuela una institución de referencia. Este es el motivo por el que esta obra no contiene únicamente recetas, sino también numerosas técnicas fundamentales y consejos precisos que serán útiles a quienes sientan ganas de explorar este mundo apasionante, ya sea en casa o en un ámbito profesional.
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La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente enla gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se extraen las piezas a cocinar: ternera, cerdo, oveja, cabra, conejo,caza menor, caza mayor e incluso carnes exóticas.Este libro del chef Iker Erauzkin incluyelas principales técnicas y preparaciones de base para su elaboración, con fotografías y textos paso a paso, y sigue con un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadorasy gustosas, clasificadas por los diferentes grupos de animales, con foto final de plato acabado. Graciasa Escuela de carnes, ¿quién no se atreve a preparar un tataki de ternera con soja y tomate confitado, unascostillas de cerdo con auténtico sabor BBC, una pierna de cabrito rellena e incluso una cazuela de ancasde rana al ajillo?
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TENER UN CUERPO JOVEN Y EN BUEN ESTADO A CIERTA EDAD NO ES IMPOSIBLE.EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA DE UNO DE LOS LIBROS MĮSVENDIDOS DURANTE EL CONFINAMIENTO.Muchas personas han plantado cara al paso del tiempo, pero hace falta un plan para conseguirlo.En estanueva edición revisada y actualizada, Loles Vives teexplica las diez claves para gozar de una vida sanay mantenerte siempre (bastante) joven y en plena forma.La eterna juventud es una utopķa y llegar a viejosignifica hacerlo mįs torpe, menos fuerte y mįsarrugado, pero estį en tu mano que el deterioro que todossufrimos a partir de los treinta y cinco ańos sea mįslento, e incluso puedas revertirlo, en parte, gracias al ejercicio, la alimentación, buenos hįbitosy unaprįctica deportiva regular.Loles Vives teenseńacómo gestionar las cargas de entrenamiento, nutrirsesegśn el esfuerzo, cuidar las articulaciones,trabajar la fuerza y prevenir lesiones.«Su vitalidady el estado fķsico de Loles Vives es la plasmación deque el método funciona.» Practico deporte, EFE«Una base impecablemente documentada y de gran rigor cientķfico.» Todo Literatura
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¡Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentacióna tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletosde vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas. Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas. Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas.
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Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos.Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible.Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el bizcocho de chocolate hasta las más complejas como las croquetas, las albóndigas o la tarta de queso, en estas páginas descubrirás cómo realizar estas tradicionales recetas de forma fácil y rápida.Ya no tienes excusa para seguir comiendo alimentos ultraprocesados, con los consejos, trucos y secretos de Abuela de dragones te convertirás en un gran cocinero y conquistarás a tus invitados.¡Un regalo muy especial para los abuelos y sus nietos!
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Esta autobiografía es una espectacular visión de la vida de un genio desde las entrañas de una granestrella mundial.Soy Zlatan Ibrahimovic es la historia del futbolista conocido en el mundo entero como Ibra. La historia desde dentro de su conflictiva infancia en los barrios peligrosos de Malmö, Suecia, y su lucha en contra de todas las probabilidades de éxito que le rodearon. En esta autobiografíase explica su trayectoria, sus escándalos y su relación con otras estrellas mundiales como Ronaldo, Ronaldinho, Vieira y Lionel Messi.«La mejor biografía que jamás se ha publicado sobre la vida de undeportista.» The Guardian«Repletode talento. Repleto de historias. Un bombazo.»The New York Times«Un entretenido recorrido por la vida de un niño engreído y genial conelbalón en los pies.» El País«Mucho más que las típicas memorias de un deportista. La historia de crecimiento personal de un hijo de inmigrantes en Suecia.» Sports Illustrated«Morbo, deporte y vida.» La Voz de Galicia
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Celia Blanco ha recogido a lo largo de los años múltiples experiencias alrededor del sexo. Muchas de ellas se las han contado en el programa «Contigo dentro» en la Cadena SER, y luego ha seguido mostrando en su blog «Con todos dentro» muchas maneras distintas de vivir el sexo. Cientos de personas de todas las edades y con sentires muy diferentes han aportado su testimonio para ayudar a otras personas a conocerse y reconocerse.Desde esa poliédrica visión de la vida sexual, Celia Blanco presenta en este libro cuáles son las certezas y las dudas que ella se ha encontrado como mujer adulta y cuál es el camino que transita para seguir aprendiendo a follar bonito.
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En el mundo existen dos clases de personas: aquellas a quienes les encantan los acertijos y aquellas que no pueden soportarlos. Y es que los problemas intrincados pueden retar pero también molestar a la inteligencia. Fixx te introduce en ese fascinante y polémico terreno minado explicándote primero qué es la inteligencia en sentido estricto. Te deleitarás con un grupo de acertijos de diversos tipos -matemáticos, verbales, lógicos- que pondrán a prueba tu mente y tu paciencia. Pero Fixx desvelará también algunas técnicas que te ayudarán a sacar el máximo partido a tu talento y te prepararán para la gran prueba final. Un test de inteligencia final te dará indicios acerca de tu aptitud para ingresar en el que quizá sea el club intelectual más exclusivo que el mundo jamás haya conocido: Mensa. ¿Quieres saber entonces si eres un genio? Prueba con esto: Dos hombres juegan al ajedrez. Juegan cinco partidas y cada uno gana la misma cantidad de partidas que el otro. ¿Cómo?
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LOS CUATRO VOLÚMENES DE LA ICÓNICA OBRA DE BRUCE LEE REUNIDOS EN EL LIBRO DEFINITIVO DEL JEET KUNE DO El método de combate de Bruce Lee: Edición completa constituye el legado fundamental del luchador más infuyente del siglo xx. Recopilado por elamigo personal de Bruce Lee y director de la revistaBlack Belt, Mito Uyehara, este tratado fue creado originalmente como un manual complementario de El Tao del Jeet Kune Do. La presente versión actualizada incorpora fotografías restauradas digitalmente y un diseño interior renovado que favorece tantoel aprendizaje como la práctica, y que cuenta con laaprobación oficial de la Bruce Lee Foundation. Todas las fotografías, ilustraciones y textos de los cuatro libros originales de El métodode combate de Bruce Lee ?Volumen 1, Técnicas de autodefensa, Volumen 2, Entrenamiento básico, Volumen 3, Destreza en las técnicas, y Volumen 4, Técnicas avanzadas? han sido incluidos en este texto único, que ofrece: ? más de 900 imágenes de gran c alidad,?un nuevo capítulo titulado «Las cinco maneras de atacar», escrito por el célebreTed Wong, discípulo de primera generación de Lee, ? una introducción analítica escrita por Shannon Lee, hija de Bruce, que ayudaa contextualizar el origen y la evolución de la obrade su padre, y? una descripción de técnicas avanzadas de jeet kune do con las que el lector podrá convertirse en el guerrero total. El contenido fundamental de El método de combate de Bruce Lee: Edición completa hace de ella una obra imprescindible para todos los admiradores de Bruce Lee, coleccionistas y entusiastas de las artes marcialesde todo el mundo.
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El hombre, que ha subido a la Luna y conquistado loscuatro puntos cardinales del planeta, no ha palpado aún del todo la verdadera profundidad de la Tierra. Frente a quienes opinan que la época de las grandes expediciones es Historia, que «todo está descubierto», este principio del siglo XXI ha traído consigo una aventura romántica, el sueño de Julio Verne hecho realidad: un equipo de matriz soviética en el que ha tomadoparte el sevillano Sergio García-Dils ha ido batiendo desde 1999 todos los récords de profundidad en la temida sima de Krúbera-Voronya, en medio de la hermosay hostil geografía del Cáucaso, lidiando con guerrasy conflictos socio-políticos de una región altamenteinflamable. Este equipo de aventureros de pasta clásica ha descendido más allá de los 2.000 metros, topografiado el «centro de la Tierra», y descubierto las formas de vida más inverosímiles. De la mano del apasionante testimonio de Sergio García-Dils, el periodista Gonzalo Núñez relata en detalle una historia hastaahora inédita para el gran público. Un periplo de puro coraje aventurero, en la era de internet y la nanotecnología, en el que no han faltado desafíos capacesde poner a prueba al más duro de los exploradores.
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Vencer en lo más crudo del invierno y sin oxígeno al Nanga Parbat, la montaña asesina, una inmensa pirámide de gneis acorazada de hielo que levanta sus 8125 metros entre las montañas de Pakistán, es la proeza que realizaron Élisabeth revol y su compañero de cordada Tomasz mackiewicz el día 25 de enero de 2018. Pero la alegría de la victoria duraría muy poco. Apenas llegados a la cumbre, la aventura se convirtió en pesadilla: tomek sufre graves problemas físicos por el frio y la altura, además de ceguera de las nieves. ¿Cómo esperar sobrevivir a partir de ese momento, escapar de la «zona de la muerte» donde el oxígeno es tan escaso que prácticamente no te permite poner un pie tras otro, donde el frio y el viento son tan intensos que la amenaza de sufrir Congelaciones es continua? En este cautivador relato, Élisabeth revol cuenta con sus propias palabras esta tragedia y la extraordinaria operaciones de rescate de la que se hizo eco el mundo entero. Élisabeth afronta sus recuerdos, su terror, su inmenso dolor, el desgarro de haber sobrevivido, sola, en un conmovedor homenaje a su amigo tomek.
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«Las costas misteriosas seguían siendo promesas de tinta sobre sus cartas de navegación.» Este es un archipiélago reunido como tributo. Trescientos años después de que Defoe descubriera el potencial de una isla como motor de creación de historias, un equipo de 68 ilustradores repartidos por todo el mundo comparte por primerísima vez los contornos y las costas de sus propias creaciones. Islas mágicas, que encarnan temores, fantasías, reflexiones, sueños y vías de escape, quedan configuradas a través del doble juego cartográfico trazado por las sugerentes ilustraciones de estilos muy diversos y por los textos, que dotan de relatos a cada una de las fascinantes tierras emergidas. Chris Riddell invita al lector: «Imagina por un momento que tú también eres un náufrago, como Crusoe, en una lejana orilla. ¿Cómo es? ¿Qué puedes encontrar allí? A partir de estas mismas preguntas, nuestros artistas cartografiaron sus islas dilectas. Como ocurre con las estrellas durante el día: aunque no podamos verlas no significa que no estén ahí...». En palabras de Huw Lewis-Jones: «En nuestro planeta hay casi medio millón de islas. Las islas ideales se apoderan del corazón, se alimentan de relatos y sueños».
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Vive un embarazo saludable y feliz a travΘs dela prßctica del yoga. Una guφa completa, ·til y ricamente ilustrada para descubrir todos los beneficios que aporta esta disciplina milenaria al cuerpo y a la mente, desde la concepci≤n al posparto. Ellibro incluye asanas, mantras y ejercicios de meditaci≤n y de respiraci≤n id≤neos para cada trimestre. TambiΘn ofrece un acompa±amiento emocional para ayudar ala mujer embarazada a escucharse, a conectar consigomisma y con su bebΘ, a empoderarse y a mejorar el bienestar con la pareja y con toda la familia a lo largo de esta revoluci≤n vital.
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