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Libros de Cocina y Salud
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El juego ideal a partir de un año¡Juega y construye con este cofre con bloques! Incluye un libro para leer y un rompecabezas para crear 6 escenas diferentes de las aventuras de Osito Tito. ¡Ideal para niños y niñas a partir de 1 año! Títulos de la colección Osito Tito: El gran libro de Osito Tito Osito Tito. Libro y peluche Osito Tito. Juega y construye Osito Tito. ¡Hoy toca pizza! Osito Tito. Estrellas del balón Osito Tito. ¡Todos al tren! Osito Tito. ¡Vamos en avión! Osito Tito. Un día en el castillo Osito Tito. ¡Vamos a construir! Osito Tito. La gran carrera Osito Tito. ¡Manos a la obra! Osito Tito. Emergencia al volante Osito Tito. Vamos de viaje Osito Tito. La casa encantada Osito Tito. Misión espacial Osito Tito. ¡Vamos al zoo! Osito Tito. Aventura pirata Osito Tito. Bomberos al rescate Osito Tito. Un día en la granja Osito Tito. ¡Vamos a jugar! Osito Tito. Aventura submarina Osito Tito. Safari de dinosaurios Osito Tito. Un día en la nieve Osito Tito. ¡Feliz Navidad!
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Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placeres del comer, que deleitará y fascinará a cualquiera que haya cocinado, saboreado la comida o disfrutado alguna vez de ella. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de prepararlos, la evolución de la gastronomía a lo largo de la historia o las reacciones físicas y químicas que sufren los alimentos cuando se cocinan. Con el prólogo de Andoni Adúriz, chef del restaurante Mugaritz (Guipúzcoa), elegido el décimo mejor restaurante del mundo en 2006, La cocina y los alimentos es una edición especial encuadernada en tela. Perfecta para regalar «Harold McGee se recrea en esta obra con verdadera pluma de enciclopedista, sesudo, minucioso, brillante. Es una de las obras fundamentales que esperábamos ver traducidas al castellano y estoy verdaderamente impaciente por tenerla cuanto antes, entre mis manos. Un clásico fundamental que todo civilizado gourmet ansiará colocar en su biblioteca.» Andoni Aduriz, Restaurante Mugaritz La crítica ha dicho... «Una auténtica obra maestra.»The Guardian «Harold McGee es la fuente secreta de todo experto en cocina.»Newsweek «Hay pocos libros tan completos, inteligentes y amenos sobre un tema en particular. No es ninguna exageración considerarlo una obra maestra.»Paul Levy, The Times Literary Supplement «Una obra maestra asombrosa... La biblia de la ciencia de la comida.»Mandy Davis, Publishers Weekly «La mejor fuente sobre la cocina y los alimentos: química, biología, nutrición, historia y mucho más. Algunos libros te explican el cómo, Harold McGee explica el porqué.»Regina Schrambling, Los Angeles Times «En la biblioteca de casi todos los cocineros serios hay mucho espacio tanto físico como psíquico, dedicado a un gran libro. Su título oficial es La comida y los alimentos, pero hace años que no oigo a nadie referirse a él de ese modo. Todo el mundo lo llama simplemente el McGee.»Los Angeles Times «Considera este tour de force como el Diccionario Oxford de tu cocina.»Anthony Doerr, The Boston Globe «Debería estar en la estantería de todo aquel que come.»Joe Schwarcz, Science «Ilustra ampliamente sobre cualquier cosa que haya comido o vaya a comer alguna vez.»Christopher Hirst, The Independent¿A quién va dirigido el libro LA COCINA Y LOS ALIMENTOS?Este libro está dirigido tanto a aficionados como a profesionales de la cocina. Es una obra fundamental para cualquier persona apasionada por la gastronomía que desee profundizar en el conocimiento de los alimentos y los procesos culinarios. Resulta especialmente útil para aquellos que buscan comprender la ciencia que subyace a la cocina, yendo más allá de la simple ejecución de recetas. Incluso aquellos que ya poseen la edición anterior del libro encontrarán en esta nueva versión una actualización y ampliación significativa del contenido.Temas que trata el libro La cocina y los alimentosLA COCINA Y LOS ALIMENTOS es una enciclopedia exhaustiva que explora una amplia gama de temas relacionados con la ciencia y la cultura de la comida. Se centra en la transformación de los alimentos durante el proceso de cocción, explicando los cambios químicos y físicos que se producen. El libro analiza:El origen de los alimentos: Se detalla el proceso de producción de diversos alimentos, desde su origen hasta su llegada a la cocina.Los métodos de cocción: Se describen diferentes técnicas culinarias y su impacto en las propiedades organolépticas de los alimentos. Se explica cómo cada método afecta a la textura, el sabor y el aroma de los ingredientes.La ciencia de la cocina: Se aborda la química y la física que intervienen en la preparación de los alimentos, proporcionando una base científica para la comprensión de los procesos culinarios.La cultura alimentaria: Se explora la historia y la tradición culinaria, contextualizando los alimentos y las técnicas de cocción dentro de su marco cultural.La relación entre ciencia y cocina: El libro destaca la importancia de la comprensión científica para la innovación y el perfeccionamiento de las técnicas culinarias. Se muestra cómo el conocimiento científico puede mejorar la calidad y el sabor de los platos.Ingredientes y sus propiedades: Se profundiza en las características de los diferentes ingredientes, analizando su composición y comportamiento al ser sometidos a diferentes procesos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro LA COCINA Y LOS ALIMENTOSSe describe como una obra fundamental y una referencia obligada para cualquier persona interesada en la cocina, tanto aficionados como profesionales. Ha sido calificada como una "biblia culinaria" y una "enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida". Se destaca su capacidad para explicar de forma clara y accesible los procesos científicos que ocurren en la cocina, haciendo que el conocimiento científico sea accesible para un público amplio. Se elogia su exhaustividad y la profundidad de su análisis, así como su valor como obra de consulta y libro de lectura amena. Se menciona que el autor es una autoridad mundial en cocina tradicional y moderna, y que el libro ha sido pionero en la divulgación de la ciencia de los alimentos.
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Aitana Bonmatí es ya, a sus 24 años, una de las jugadoras más representativas, valiosas y queridas por la afición del FC Barcelona. A su gran calidad futbolística, que la llevó a ser elegida mejor jugadora de la final de la Liga de Campeones en la que el Barça derrotó al Chelsea por 4-0, con un gol también de Aitana, aúna la reivindicación de la igualdad y un gran compromiso social.Descúbrelo leyendo la fascinante autobiografía —escrita con la colaboración del periodista Cristian Martín— de una Aitana Bonmatí que, pese a su juventud, tiene mucho que contar.
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Adéntrate en el apasionante mundo de la fermentación con Fermentar, un libro que te revelará los secretos de esta técnica ancestral. Robert Ruiz, tras años de aprendizaje y experiencia en elBulli Foundation, te ofrece una guía completa que abarca desde los fundamentos teóricos hasta prácticas recetas. Además, disfruta del prólogo escrito por el renombrado chef Ferran Adrià, que añade una perspectiva única y valiosa a esta obra imprescindible.Este libro te proporcionará un sistema de clasificación innovador que abarca todas las técnicas de fermentación existentes. Aprenderás sobre los procesos bioquímicos, los utensilios y herramientas necesarias, y cómo resolver dudas y errores comunes. Con más de 60 recetas distintas, tanto si eres un aficionado que quiere empezar a fermentar en casa como si eres un profesional en busca de nuevas posibilidades creativas, este libro es para ti.Las recetas de Fermentar no solo te enseñarán a crear deliciosos productos fermentados, sino que también te ayudarán a comprender los procesos subyacentes, convirtiendo cada preparación en una experiencia educativa y gratificante. Desde fermentaciones mixtas hasta alcohólicas y lácticas, este libro es tu guía definitiva para explorar y dominar el arte de la fermentación.
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After 70 years, open the next chapter of record breaking! Filled with thousands of awesome facts and feats for the whole family, this year's edition celebrates Guinness World Records' 70th anniversary. Learn how record breaking has changed over the years and what incredible looks like in 2025. Celebrate the ICONS that shaped our world from Taylor Swift to the Tallest Man Ever. Discover the next generation of record breakers... and how you can become one, with a dedicated KIDS ZONE. Chart the history and ultimate limits of record breaking with poster-style FLASHBACKS - including speedy rubix cube solves, eye-watering football transfers and more. Travel through 70 years of the famous book with an opening chapter filled with retro features. Look out for DEAR GWR - an affectionate tribute to some of the funniest record applications that didn't quite make the cut.¿A quién va dirigido el libro Guinness World Records 2025?El libro Guinness World Records 2025 está dirigido a un público amplio, incluyendo familias enteras. Su contenido es accesible para diferentes edades, ofreciendo información atractiva tanto para lectores asiduos como para aquellos que buscan una lectura casual. La inclusión de una sección dedicada a niños ("KIDS ZONE") indica un interés particular en involucrar a los más jóvenes en el mundo de los récords. La posibilidad de personalizar la portada lo convierte en un regalo ideal para cualquier persona interesada en datos curiosos y logros extraordinarios.Temas que trata el libro Guinness World Records 2025Guinness World Records 2025 celebra el 70 aniversario de la publicación, ofreciendo una retrospectiva histórica de los récords a lo largo de las décadas. Se explora la evolución de los récords y cómo la búsqueda de lo "increíble" ha cambiado con el tiempo. El libro presenta miles de datos y hazañas asombrosas, organizadas en diversas categorías que abarcan la naturaleza, la humanidad, el deporte, la ciencia, la tecnología, el arte y el entretenimiento. Se incluyen perfiles de figuras icónicas que han marcado la historia, así como una sección dedicada a las solicitudes de récords más divertidas que no llegaron a ser aceptadas ("DEAR GWR"). También se ofrece una "KIDS ZONE" con contenido específico para niños, y se incluyen ejemplos de cómo romper récords, fomentando la participación activa del lector. El libro utiliza un formato visualmente atractivo, con fotografías y un diseño que facilita la lectura y la comprensión de la información.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Guinness World Records 2025Se han encontrado varias opiniones positivas sobre el libro. Una reseña lo describe como de "fantástica calidad", destacando la cantidad de historias reales y logros asombrosos presentados. Otra reseña lo califica como una "gran idea". En general, las opiniones disponibles resaltan la calidad del libro, la cantidad de información y su atractivo para toda la familia.
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El mandala o círculo sagrado es una poderosa y antigua herramienta de meditación que nos recuerda que el orden natural del universo está siempre presente en nuestra realidad. Su coloreado consciente acalla el ruido mental diario, nos devuelve el equilibrio interior y nos conecta con la sabiduría del alma. Este libro ha sido creado para ayudarte a manifestar abundancia en todas las áreas de tu vida. Es un viaje creativo que te reconectará con el flujo incesante de la Tierra y te permitirá reconocerte como parte del universo, que es generoso e infinito.
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Entre en un universo de maravillas de la vida silvestre que rinde homenaje al mundo natural con una excelente selección de preciosas ilustraciones, con un toque especial gracias al extraordinario talento de la comunidad colorista mundial. Para la autora, sentarse frente a la mesa cada día y desaparecer en su propio universo del dibujo y la exploración de nuevas criaturas, hábitats y paisajes, es lo mejor del mundo. Con ello, disfruta de su amor por la ilustración y su pasión por la vida silvestre. La autora incluso comparte sus ilustraciones con el público más fantástico y colaborador que podría desear. Debido a que los coloristas de todos los ámbitos y los rincones del mundo comparten sus obras coloreadas a través de las redes sociales y en su galería de ilustraciones, Millie se siente enormemente asombrada e inspirada gracias a su extraordinaria creatividad. Cada artista convierte su ilustración en una obra de arte por derecho propio. Si desea más información sobre los animales que se ilustran en el libro y desea enviar su obra a las galerías de la autora, consulte: milliemarotta.co.uk. Comparta su obra de arte en las redes sociales: #MillieMarotta.¿A quién va dirigido el libro Maravillas de la vida silvestre?Este libro está dirigido a un público amplio, que disfruta del arte, la naturaleza y las actividades creativas. Es especialmente atractivo para amantes de la ilustración, aficionados al dibujo y coloreado, y personas que buscan un momento de relajación y expresión artística. Su formato y contenido lo hacen adecuado tanto para adultos como para jóvenes con interés en la fauna y la naturaleza. La complejidad de las ilustraciones permite a personas con diferentes niveles de experiencia disfrutar del proceso de coloreado.Temas que trata el libro Maravillas de la vida silvestreEl libro Maravillas de la vida silvestre presenta una colección de ilustraciones de animales de diversas especies y hábitats. Se centra en la representación visual de la fauna silvestre, mostrando una gran variedad de criaturas, desde mamíferos grandes como elefantes hasta animales pequeños como ratones. Las ilustraciones incluyen detalles que permiten apreciar la belleza y la singularidad de cada animal. El libro también destaca la colaboración artística, mostrando cómo la obra de la autora se enriquece con las aportaciones de coloristas de todo el mundo que comparten sus versiones coloreadas de las ilustraciones. La obra invita a la participación activa del lector, animándole a colorear las ilustraciones y a compartir su trabajo creativo. El libro fomenta la apreciación por la naturaleza y la biodiversidad animal, presentando una amplia gama de especies de forma atractiva y accesible. Además, el proceso de colorear las ilustraciones se presenta como una actividad relajante y creativa, ideal para desconectar del estrés diario.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Maravillas de la vida silvestreAún no hay opiniones o críticas sobre Maravillas de la vida silvestre.
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Tómate un tiempo para ti. Coloreando los mandalas que contiene este libro lograrás alcanzar un estado de calma que te conducirá a momentos de plenitud. Para este viaje únicamente necesitarás pinceles, colores y unos cuantos consejos que te proporcionamos para que tu travesía sea aún más plácida. En este trayecto hacia la calma serás capaz de encontrar instantes en los que aparcar las preocupaciones y concederte tiempo para conectar con tu esencia. No esperes más y disfruta de este camino.
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Los libros de la colección Anti-stress Coloring, diseñados especialmente para adultos, te ayudarán a mejorar la concentración y a favorecer la relajación de manera divertida y muy creativa. Estos títulos reúnen preciosas láminas y frases inspiradoras que te permitirán mejorar tu estado de ánimo a través del efecto positivo que produce enfocar la atención al pintar. ¡Ponte manos a la obra y disfruta de los beneficios de esta nueva cura antiestrés!
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Este libro nació inspirado en ilustraciones botánicas vintage, pero vas a encontrar que no es exactamente eso lo que hay acá, es algo distinto. Porque todo lo bueno es libre y también salvaje, estos dibujos tienen su propio espíritu. Hechos todos a mano, te invitan a compartir momentos, a recordar que no hay atajos que nos lleven hacia donde realmente vale la pena ir, y que el secreto para llegar es la paciencia. La intención es abrazar lo que uno es, sin pensar demasiado. Abrir el libro y sacar los lápices a pasear por sus páginas.
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La comida juega un papel muy importante en las novelas de Donna Leon. En este volumen Roberta Pianaroinvita a los lectores a adentrarse en la cocina de Brunetti para aprender cómo se preparan esas deliciosas recetas que Paola Brunetti cocina para su familia. Aquí están los secretos de la pasta favorita de los Brunetti (los penne rigate), el famoso pastel de manzana de Paola, la fórmula de la lasaña que cocina la madre de Brunetti, el plato favorito de Donna Leon (risotto de zucca) y los mejores y más apetitosos clásicos de la auténtica cocina italiana. Todas las recetas italianas vienen acompañadas de textos inéditos de Donna Leon, en los descubrimos la destreza culinaria de la autora, paseamos por los mercados de Venecia y conocemos los secretos de un pescador de la zona, entre muchas otras sorpresas que nos deparan estas sabrosas páginas.
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De la cuina a la taula en 10 minuts
Fàcils i ràpides receptes explicades i il.lustrades, pas a pas, per a cuinar amb microones. Innovaràs en el teu menú diari i milloraràs les teves habilitats de cuina i la teva alimentació. Conèixer millor quins son els elements necessaris per seguir una alimentació equilibrada i quin és el seu temps de preparació ha estat el punt de partida d'aquest llibre de 35 receptes per a microones desenvolupades juntament amb Fundació Alícia. Receptes que prepararàs en només 10 minuts i en 3 passos i amb les que a més a més podràs conèixer consells necessaris per millorar el resultat dels seus plats. Recomanat per a tots aquells que vulguin estalviar temps a la cuina sense renunciar a cuinar plats deliciosos i sans. Per a la preparació de les receptes, s'ha comptat amb els millors cuiners, químics, tecnòlegs d'aliments, nutricionistes i dissenyadors. Inclou il.lustracions i fotografies que expliquen gràficament la elaboració de les receptes. Receptes amb ingredients que trobes a la cantonada de casa. Les 35 receptes son fàcils i molt ràpides de cuinar. Ferran Adrià és col.laborador de la Fundació Alícia, fundació dedicada a la innovació tecnològica en la cuina i que treballa per ser un referent dins l'àmbit de la investigació aplicada a la cuina.
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Marc Márquez: la historia d'un somni
LA VERDADERA HISTORIA DE SUPERACIÓN DEL PILOTO QUE HA BATIDO TODOS LOS RÉCORDS DE MOTOGP Marc Márquez ha revolucionado el deporte de motociclismo, consiguiendo 4 títulos mundiales con solo 21 años y conquistando multitud de récords con una personalid
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Guía práctica con más de 250 preguntas y respuestas que recogen las inquietudes actuales que sienten madres y padres en esta primera etapa de la crianza, en esos «primeros 1000 días del bebé», en que la llegada de un hijo causa un profundo impacto, en la mujer, en la pareja y en todo el entorno.Aceptar lo que nos pasa y entender que la crianza en estos primeros años es algo que nos atañe a todos es un buen punto de partida. Cobra importancia, entre otros muchos aspectos, el que el padre construya su propio vínculo con el recién nacido, así como que las madres sepan reservar tiempo para ellas y su autocuidado. Nadie sabe exactamente cómo hacer las cosas, así que es mejor aprender juntos.Nora Kurtin, con una trayectoria de más de 20 años enfocada en las familias (desde la fundación de ''Sapos y Princesas''), ha compilado la información más reciente y las opiniones de destacados profesionales en los siete aspectos más consultados de la crianza (salud, higiene, alimentación, sueño, desarrollo psicomotor y cognitivo, salud emocional, y actividades familiares). El libro, organizado por etapas de edad, responde a las preguntas más comunes desde el nacimiento hasta los 3 años.¿A quién va dirigido el libro Crianza activa. 0-3 años?Este libro está dirigido a madres y padres que se encuentran en la etapa inicial de la crianza de sus hijos, desde el nacimiento hasta los tres años de edad. Se centra en los primeros 1000 días del bebé, un periodo crucial en el desarrollo infantil, donde la llegada del niño impacta profundamente en la mujer, la pareja y el entorno familiar. La obra se presenta como una guía práctica para ayudar a las familias a navegar por este periodo, ofreciendo respuestas a las inquietudes más comunes que surgen durante este tiempo. Se busca apoyar tanto a madres como a padres en la construcción de un vínculo sólido con el recién nacido, promoviendo el autocuidado de las madres y la participación activa de los padres en la crianza.Temas que trata el libro Crianza activa. 0-3 añosCrianza activa. 0-3 años aborda los siete aspectos más consultados en la crianza de niños de 0 a 3 años, ofreciendo una guía práctica organizada por etapas de edad. Se basa en información actualizada y opiniones de profesionales destacados en cada área. Los temas tratados incluyen:Salud: El libro proporciona información y orientación sobre la salud física del bebé, incluyendo aspectos relevantes para su bienestar general.Higiene: Se ofrecen consejos y recomendaciones sobre las prácticas de higiene adecuadas para la edad del niño, garantizando su salud y bienestar.Alimentación: Se abordan las pautas de alimentación en los primeros años de vida, ofreciendo información sobre la nutrición adecuada para el desarrollo del niño.Sueño: El libro trata el tema del sueño infantil, ofreciendo estrategias y consejos para establecer rutinas de sueño saludables y ayudar al niño a dormir bien.Desarrollo psicomotor y cognitivo: Se explora el desarrollo físico e intelectual del niño, ofreciendo información sobre los hitos del desarrollo y actividades que promueven su crecimiento en estas áreas.Salud emocional: Se presta atención a la salud emocional del niño, ofreciendo pautas para fomentar su bienestar emocional y desarrollo socioemocional.Actividades familiares: El libro propone actividades que promueven la interacción entre padres e hijos, fortaleciendo el vínculo familiar y el desarrollo del niño. Se ofrecen ideas para compartir tiempo de calidad en familia.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Crianza activa. 0-3 añosAún no hay opiniones o críticas sobre Crianza activa. 0-3 años.
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Durante su exitosa carrera como entrenador de los Chicago Bulls y Los Angeles Lakers, Phil Jackson conquistó más campeonatos que ningún otro entrenador en la historia profesional del deporte.Jackson rápidamente fue bautizado como el «Maestro Zen» por los periodistas deportivos, pero ese apodo lo único que hizo fue redundar en una verdad absoluta: la de un entrenador que inspiraba pero no provocaba, que lideraba a través de despertar retos en todos y cada uno de sus jugadores para erradicar en cada uno de ellos sus egos, miedos e iras.
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Nueva colección para aprender a dibujar en pocos pasosEl caballo es un animal que tiene fama de ser difícil de representar. Un cuerpo enorme pero unasextremidades muy finas, un cuello largo pero poderoso… un montón de proporciones en apariencia contradictorias y que parecen cambiar en función de los movimientos del sujeto. Sin embargo, este magnífico animal está compuesto de una seria de formas elementales que es posible aprender a combinar en poco tiempo para obtener un dibujo realista.Representados en actitudes características, todos los modelos del libro aparecen divididos en entre 4 y 7 etapas sencillas. Para terminar el dibujo, se explican diversas técnicas que permitirán darle relieve y carácter a cualquier caballo. Es fácil, ¡solo hay que dejarse llevar!
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A principios del siglo XXI podemos ver claramente que el anterior estuvo marcado por cambios memorables en el campo del diseño. La estética entró en la vida cotidiana con resultados a menudo asombrosos. Nuestros hogares y lugares de trabajo se convirtieron en verdaderas galerías de estilo e innovación.Desde los muebles a las artes gráficas, aquí encontramos todo el trabajo de artistas que dieron forma y recrearon el mundo moderno con una vertiginosa variedad de materiales. De lo orgánico a lo geométrico, desde el art déco hasta el pop y las altas tecnologías, la presente obra contiene todos los grandes nombres: Harry Bertoia, De Stijl, Dieter Rams, Philippe Starck, Charles y Ray Eames, por nombrar solo a algunos.Este libro esencial supone un recorrido a través de las formas y los colores, clases y funciones de la historia del diseño en el siglo XX. Una guía de la A a la Z de diseñadores y escuelas de diseño, que incluye un completo retrato de la vida contemporánea. Profusamente ilustrado, esto es el diseño en su sentido más pleno.Sobre la serieBibliotheca Universalis Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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''Ascensiones Míticas'' recoge 50 de las escaladas legendarias de toda Europa: escenarios de heroísmo deportivo, maravillas de la naturaleza, lugares de peregrinaje que todo ciclista o aficionado al ciclismo desea poder visitar y conquistar algún día. Cada capítulo viene acompañado de espectaculares fotografías, mapas, gráficos y consejos prácticos para cada ascensión.
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Cuina mallorquina vegetariana
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.
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Amb dues dents i a mossegades
L'esperada continuació del supervendes Sense dents i a mossegades, la guia de baby led weaning més venuda, amb 70.000 lectors. L'esperada continuació de Sense dents i a mossegades -la guia del baby led weaning de referència i sense competència en el nostre mercat- amplia i actualitza l'icònic best seller amb més receptes, més consells i més combinacions d'aliments per ajudar als nostres fills a començar a menjar sols. Fruit de l'enorme feedback dels seus milers de lectors, el xef Juan Llorca i la nutricionista Melisa Gómez ens ofereixen la informació nutricional que ha canviat en aquests darrers sis anys i el pas a pas necessari per traslladar els seus coneixements al dia a dia dels pares. El resultat és un llibre tan deliciós com pràctic amb cinquanta noves receptes per a nens de més de 6 mesos.
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Una gran variedad de métodos y consejos para crear, grabar y montar sus propios sellos. Con ilustraciones claras y prácticas, junto con proyectos de manualidades que acompañan a cada técnica de grabado y de estampado. Incluye conocimientos prácticos e inspiración creativa: una magnífica introducción para los principiantes en las artes del grabado de sellos y del estampado. Con consejos y técnicas para los aficionados experimentados que deseen ampliar sus habilidades. Los sellos de estampación son, desde hace tiempo, un elemento básico en muchos tipos de manualidades, incluida la creación de álbumes de recortes y de tarjetas, pero el creciente deseo de encontrar maneras económicas de diseñar objetos personalizados y únicos ha traído consigo un aumento de la popularidad de las manualidades con sellos. ¿Por qué no crear, pues, los suyos propios? Gente de todo el mundo hace sellos de diseño único y personal para sus mensajes. En el libro se presentan proyectos tanto con sellos de goma, montados en un bloque de madera, como de madera, linóleo u otros materiales. Se pueden utilizar los proyectos y las técnicas como inspiración para crear sellos y experimentar con este arte, tan apasionante como versátil.
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Llibre del Sent Soví
El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l'inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants gastronòmiques que han arribat fins avui. L'obra és una síntesi de la cuina de la seva època, i específicament de l'alta cuina, pròpia de la noblesa i les classes benestants. La seva influència s'observa en la resta de llibres de cuina medievals i fins i tot posteriors.Per facilitar l'accés al text, se n'ofereix la versió medieval acarada amb una adaptació al català modern. Els estudis sobre l'entorn econòmic, històric i culinari que l'acompanyen afavoreixen una millor comprensió de l'època i del mateix receptari.Amb aquest volum s'inicia la col·lecció Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana, que proposa un llarg recorregut per l'evolució, les transformacions i les continuïtats de la cuina catalana a través dels seus receptaris més significatius.
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El tradicional bordado japonés con los motivos más actuales Este libro explica la técnica del bordado japonés sashiko, que combina los diseños tradicionales con los más actuales. Los motivos utilizados en este tipo de bordado son muy variados, a menudo con formas geométricas o vegetales y están estrechamente vinculados a la historia de Japón y a sus tradiciones. Aquí se descubren nuevos motivos, dentro del máximo respeto por la tradición japonesa, y también una vertiente más contemporánea, con hilos de colores y telas estampadas. Se revisan las diferentes técnicas antiguas basándose en la larga historia del sashiko, explicadas paso a paso, para realizar labores actualizadas fáciles y divertidas de hacer. Se incluyen más de 50 motivos para bordar en línea recta o en curva, cenefas geométricas o dibujos figurativos inspirados en el mundo vegetal y animal. Contiene 18 proyectos con sus patrones, que integran los diseños clásicos en complementos modernos: bolsos, monederos, neceseres, etc.
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La cuina sostenible
La cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit. 4. Ajudar-te a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui et serveixi per a la resta de la setmana. Desitjo que en gaudeixis i, sobretot, que et serveixi!
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¿Qué hace del Barça «més que un club»? El mítico Paco Seirul·disecciona el ADN de un equipo único.
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El diseño no tiene por qué ser complicado, por eso esta guía de diseño centrado en el ser humano muestra que la usabilidad es tan importante como la estética. Incluso los más inteligentes pueden sentirse ineptos al no saber qué interruptor de la luz o del horno hay que encender, o si hay que empujar, tirar o deslizar una puerta. La culpa, argumenta este ingenioso -incluso liberador- libro, no la tenemos nosotros, sino el diseño de productos que ignora las necesidades de los usuarios y los principios de la psicología cognitiva. Los problemas van desde los controles ambiguos y ocultos hasta las relaciones arbitrarias entre controles y funciones, pasando por la falta de retroalimentación u otro tipo de ayuda y las exigencias irrazonables de memorización.
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Manual fàcil per fer ratafia i altres licors
La ratafia és un dels licors que s?ha fet a moltes cases de Catalunya des de temps antic. Però no és l?únic licor casolà perquè també es fan licors com la granadina, el vi de nous, l?aiguanaf, el licor de codony o el de menta. També els trobareu en aquest Manual. Hi ha moltes maneres diferents de fer tots aquests licors. El resultat canvia segons les receptes que es segueixen, segons els costums de cada zona i també segons qui els fa. Són, per tant, receptes vives i no mortes, variades i no úniques. És per això que el gust, el color i la dolçor de cada ratafia depenen del que s?hi posi o de la quantitat que s?hi posi, però també de qui els faci. Si ja feu, doncs, ratafia, aquest Manual us pot ajudar a descobrir plantes que encara no utilitzeu i us pot ajudar a conèixer noves maneres de fer-ne o de millorar-ho. Hi trobareu la vella saviesa d?aquells que han ensenyat a fer ratafia o qualsevol d?aquests altres licors molt abans que vosaltres. I també hi trobareu una bona excusa per voltar pel nostre país i poder conèixer gent que comparteix la vostra afició i la vostra satisfacció de contribuir a què continuï una tradició tan nostra i tan antiga
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La talla proporciona el sencillo placer de estar en contacto con el exterior y de aprender cómo utilizar nuestros recursos naturales. Trabajar la madera es algo que cualquiera puede hacer sólo necesitas tener un punto de partida y un deseo por aprender
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La historia del Barça, desde aquel día de otoño de 1899 en que fue fundado en una sala del gimnasio Solé de Barcelona hasta los éxitos planetarios de Messi, Neymar y Luis Suárez, está jalonada de suculentos detalles y anécdotas cuyos protagonistas, tanto famosos como anónimos, desfilan por estas páginas. Entre otras muchas historias inéditas, descubriremos que el secretario Rossend Calvet consiguió, con un sentido discurso, que las tropas franquistas no confiscaran el estadio de Les Corts en 1939, que en su momento los jugadores tenían que lavarse con el agua de palanganas en la habitación de un hotel adyacente al campo, que Gustau Biosca fue un día a entrenar montando un corcel blanco, que lo primero que hizo Romario después de su fichaje fue ir a misa y a una corrida de toros, o que uno de los secretos del actual Barça tricampeón de Luis Enrique son los asados familiares en casa de Javier Mascherano. De Messi a Mur, de Zamora a la revelación Ter Stegen, del mito Kubala al vídeo con el que Guardiola emocionó a sus jugadores antes de la final de la Liga de Campeones de 2009, estas anécdotas nos ayudarán a entender un poco mejor a este extraordinario club fundado por un joven y entusiasta suizo hace ya ciento dieciséis años.
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Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Unaforma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas. Una formade elegir entre una amplia gama de ensaladas basadasen cereales y legumbres, fideos, hierbas aromáticas yun montón de verduras, con carne o pescado como complemento en algunos casos. Además de aliños formidables para hojas crujientes, cereales sustanciosos y deliciosas hortalizas. Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas y sabores y a incluir una mayor proporción de verduras en las comidas diarias.Un libro destinado a convertirse en el libro de referencia sobre ensaladas durante muchos años.
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65 recetas para transformar sus comidas diarias. Librero
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Han venido de otra galaxia para enseñarnos su revolucionario universo creativo. Son Flowers by Bornay, el equipo de floristas de fama internacional que, despertando su lado más loco y atrevido, ha dado un vuelco radical al arte floral
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La pelota es la verdadera protagonista y ha tenido relevancia a lo largo de toda la historia. En este libro se cuentan todo tipo de anécdotas que reflejan la magnitud de este bello deporte, desde las más recordadas hasta las más recónditas. Y es que nuestro esférico, seamos sinceros, no entiende de rincones. El canal de Campeones recoge algunas de estas historias pero otras muchas merecen ser contadas en este libro que pretende ser una guía futbolística de todo lo que ha pasado en el mundo del fútbol. Desde la mayor goleada de la historia del fútbol (149-0) hasta la anécdota del futbolista más tramposo... 100 historias de los «Campeones» de nuestro deporte.
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* Las frases célebres del legendario diseñador Yves Saint Laurent sobre alta costura, mujer, estilo y elegancia, en un precioso formato. * Fundada por Yves Saint Laurent y Pierre Bergé en 1962, poco después de que el joven modista dejara su puesto al frente de Christian Dior, Yves Saint Laurent se convirtió en una de las casas de alta costura más exitosas e influyentes de París. * Con Le Smoking, el primer traje de esmoquin para mujer, de 1966, Saint Laurent también presentó creaciones icónicas inspiradas en el arte, desde vestidos de Mondrian hasta preciosos bordados de Van Gogh y la famosa colección Ballets Rusos. El diseñador puso en primer lugar a las mujeres que vestían su ropa y estaba decidido a cambiar las actitudes de la época. Podía ser muy crítico con la industria de la moda y se veía a sí mismo como un artesano que entendía perfectamente a su cliente. Este es un regalo perfecto para los seguidores de la moda y de Yves Saint Laurent, que capta la esencia de un auténtico visionario.
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Un libro eficaz para prepararse a un parto positivo, alejar el miedo y empoderarse. Muchas mujeres viven el embarazo y el parto con ansiedad y miedo, cuando en realidad se trata de fases transformadoras que se deberían vivir desde la calma y la conexión. Dar a la luz es un momento transcendental para ti, tu acompañante y, por supuesto, tu bebé. Los medios de comunicación y la visión del parto como un mero trámite -o incluso una patología- han creado un imaginario colectivo a menudo equivocado. El parto es un proceso fisiológico y el hipnoparto permite cambiar esta mentalidad para vivirlo de forma serena, con información y herramientas. En esta obra encontrarás un conjunto de técnicas de relajación, meditación y mindfulness enfocadas al periodo de gestación y parto basadas en la evidencia científica que te permitirá confiar en ti misma y tomar las mejores decisiones junto con quien te acompaña. Además de ofrecer información sobre los métodos de confort disponibles actualmente y las opciones que tienes para reducir el dolor, brinda ejercicios que puedes practicar con tu acompañante. ¿Qué esperas para cambiar el miedo al parto por las ganas de conocer a tu bebé?
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Muestra tus habilidades en este brillante juego de hacer parejas. Elobjetivo es emparejar 25 huellas con los animales a los que pertenecen.¿Alguna vez te has topado con un elefante o con un equidna? ¿Sabesreconocer el rastro de un coyote, seguirle la pista a un pavo real yreconocer la huella de un panda? ¡Derrota a tus oponentes haciendo todaslas parejas que puedas!
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