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Libros de Cocina y Salud
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JORDI PONS. ALPINISME SENSE FICCIÓ
L alpinisme actual no es pot entendre sense la contribució dels seus pioners, i en Jordi Pons va ser, sens dubte, un d ells. Et presentem, en primera persona, un recorregut pels diferents capítols de la seva vida en aquesta autobiografia que permetrà
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Sopas para la salud es un elogio a la fruta y a las hortalizas, una celebración de su papel tan importante en nuestra dieta y un recordatorio de cómo nos ayudan a cuidarnos. Pero, por encima de todo, este libro es una inspiración para disfrutar más que nunca del encanto natural de las sopas. Ya se sirvan calientes o frías, como tentempié o como plato principal, estas sopas se pueden adaptar con gran facilidad a cualquier ocasión y constituyen un auténtico placer para el paladar.
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Teje una cita mítica, adorna tu ropa con el logo de tu saga favorita o teje uno de sus personajes en un cojín con estos diseños inspirados en los personajes de Star Wars, desde el Episodio IV: Una nueva esperanza hasta Episodio VII: El despertar de la Fuerza. Incluye: • Un libro de instrucciones ilustrado paso a paso. • 2 piezas de tela. • Aguja de coser e hilo de 7 colores.
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Sottsass, una figura definitiva en el Postmodernismo es sobre todo conocido como fundador del Grupo Memphis y por haber diseñado la mítica máquina de escribir Olivetti “Valentine” En este estudio se dedica cada capítulo a un período de su carrera, explorando las diferentes disciplinas que acometió en cada momento, desde el diseño de muebles o el diseño gráfico a la fotografía, la cerámica o la arquitectura. Su diseño único permite que se haga una lectura cronológica por su carrera ó una lectura por disciplina, a elección del lector. Profusamente ilustrado cuenta con fotografías inéditas de los archivos de Sottsass así como un apartado con sus mejores dibujos y bocetos.
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Disfruta de los mejores postres sin gluten para compartir a diario o en celebraciones. Versiones deliciosas, fáciles de realizar y con resultados espectaculares. Este libro es un libro muy especial. Está pensado y realizado con todo el cariño para que en casa podáis disfrutar -con total seguridad- de todo tipo de dulces sin que nadie note que son singluten. En él encontrarás una guía con los ingredientes utilizados en repostería sin gluteny 8232, y descubrirás inspiración para elaborar dulces de todo tipo: galletas, bizcochos, tartas, cheescakes, churros, brownies, desayunos... Recetas explicadas al detalle que te garantizarán pequeños momentos de felicidad. Porque la felicidad se encuentra en las pequeñas cosas y, por supuesto, también en una porción de tu dulce favorito.y 8232,
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¿Quiénes son las 100 superestrellas top del fútbol femenino actual en el planeta? Aunque cada aficionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas e infografías más recientes que se recogen en Leyendas del fútbol. Las mejores jugadoras de 2025 y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de las principales delanteras, centrocampistas, defensas, porteras y entrenador@s.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugadora en el campo. Hemos elegido a más de 100 estrellas de las mejores ligas del mundo, incluyendo la NWSL (Liga nacional femenina de fútbol) de EE. UU., la WSL (Superliga femenina) de Inglaterra, la A-League de Australia y las ligas de élite de España, Francia y Alemania.
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¿Cómo sería entrenar al mejor equipo de fútbol de la historia? ¿Cómo se gestionan las estrellas, los egos y las expectativas en un club que solo acepta la victoria? ¿Qué harías si tuvieras que elegir a los 33 jugadores más icónicos del Real Madrid y liderarlos hacia la gloria? En El mejor Madrid de la historia, Tomás Roncero se pone en la piel de un entrenador merengue y selecciona a las leyendas que han marcado la trayectoria del club más grande del mundo. Desde las paradas imposibles de Casillas y Courtois hasta los goles históricos de Cristiano Ronaldo, Raúl y Alfredo Di Stéfano, pasando por el genio en el centro del campo de Modric y Zidane, y la solidez defensiva de Sergio Ramos, Hierro y Roberto Carlos, el autor recorre todas las épocas del club y su memoria sentimental, repleta de ídolos irrepetibles. Tomás Roncero nos invita a un emocionante recorrido por las noches mágicas de Champions, las Ligas inolvidables y los momentos épicos que han marcado a generaciones de madridistas. Con anécdotas personales y un conocimiento enciclopédico de los futbolistas, este libro no es solo un homenaje a figuras como Gento, Butragueño o Hugo Sánchez, sino también una reflexión sobre lo que significa ser aficionado de un equipo y sobre qué representan sus mejores jugadores. Una obra esencial para los amantes del fútbol y, en especial, para los madridistas que sueñan con ocupar el banquillo de las estrellas. ¡El partido está por comenzar! ¿Te imaginas a esta plantilla de ensueño?
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Las sopas de letras ayudan a focalizar la atención, a desarrollarla, y enseñan técnicas de búsqueda exhaustiva para lograr una buena atención selectiva y sostenida. Con estas sopas de letras lograrás mejorar tu capacidad para concentrarte y resolver problemas. Nuevos cuadrados XL para que tu diversión crezca de forma exponencial
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Calistenia. Domina tu cuerpo, transforma tu vida es mucho más que un libro de ejercicios, es una invitación a reconectar con tu cuerpo, liberar tu potencial y adoptar un estilo de vida que prioriza la libertad, la fuerza y el movimiento natural. La calistenia es un arte ancestral de actividad física que se basa en movimientos corporales simples pero eficaces, y que utiliza el peso corporal como resistencia para fortalecer músculos y tendones, a la vez que ayuda a prevenir la pérdida de masa ósea y mejora la flexibilidad y el sistema cardiovascular.En una época en la que los entrenamientos parecen depender de máquinas complejas en gimnasios abarrotados, este libro te enseña que lo único que necesitas para ejercitarte es tu propio cuerpo y, en ocasiones, solo algunos elementos extra muy sencillos (aunque no imprescindibles) para potenciar ciertos músculos o simplemente facilitar la práctica del ejercicio.Descubre cómo dominar y esculpir tu propio cuerpo con un enfoque adaptado a todos los niveles:• Si eres principiante comenzarás con flexiones inclinadas, sentadillas split y dominadas con banda elástica, por ejemplo.• A medida que progreses o si ya eres de nivel medio, seguirás evolucionando con flexiones de diamante, dominadas negativas y hollow bodies.• Si has progresado lo suficiente o ya tienes nivel pro, ahora podrás atreverte con los dragon flag, los burpees o las dominadas arqueras, entre muchos otros.Todos los ejercicios están explicados paso a paso, y cuentan con imágenes y vídeos que facilitan una práctica adecuada. Anke es uno de los entrenadores de calistenia más experimentados y reconocidos, con más de 1300 alumn@s, y con este libro te ayudará a construir un cuerpo funcional y poderoso, sin necesidad de equipos costosos ni de un espacio exclusivo. ¿Estás listo para dominar tu cuerpo y transformar tu vida? El momento de empezar es ahora. ¡Da el primer paso hacia un cuerpo libre, fuerte y lleno de energía!
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Regresa el autor de Ayuno consciente, con más de 15.000 ejemplares vendidos. Un manual rompedor para cambiar nuestros hábitos alimentarios. A pesar de lo que hayas leído o escuchado por ahí de la mano de expertos en bienestar, la comida no son solo calorías. Porque tú no eres un robot. Desde hace años, te han vendido mitos como el de las grasas y que la clave para la salud está en la microbiota y en el ayuno consciente. Pero la realidad es que estos mensajes, a menudo mal transmitidos, han entorpecido y complicado nuestra relación con alimentos que ingerimos. En este libro, el dietista y experto en psiconeuroinmunología clínica Endika Montiel pone los puntos sobre las íes para que te enteres de una vez por todas de las trampas y las creencias erróneas en torno a lo que comemos. Y para que, paso a paso, te liberes al fin de ser esclavo de la comida y aprendas los secretos para una vida más plena y feliz.
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Cuina Encara Més Econòmica
Cuina encara més econ.mica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nostre entorn, sense recórrer a frivolitats. Aporta més de cinc-centes receptes amb el denominador comú d'un preu baix i d'una realització planera, que pretén, per damunt de tot, ser útil.Aquesta segona edició revisada (la primera va obtenir la distinció del Gourmand World Cookbook Awards l'any 2010) selecciona les millors propostes i n'afegeix de noves. L'autor ens estimula a utilitzar els elements de proximitat i temporada, i també a aprofitar les sobralles ?molt en la línia austera de la cuina tradicional? en uns temps difícils que reclamen seny i sobrietat.És un llibre complet i pràctic que convé tenir prop dels fogons.
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Manual único para reconocer las olas ¿Te has preguntado alguna vez de dónde vienen las olas que surfeamos, qué hace cada ola diferente, por qué unas rompen limpiamente y otras simplemente se cierran, por qué, algunos días, las olas llegan en series y otros días no, y cómo las mareas, el viento y la forma del fondo marino afectan a las olas para surfear? Si lo has hecho, este es tu libro. Es el primer libro que analiza en profundidad la ciencia de las olas desde el punto de vista de un surfista. Llena el vacío existente entre los libros de surf y los manuales científicos sobre olas, y te ayudará a aprender a predecir el oleaje. No necesitas tener conocimientos científicos para leerlo, solo curiosidad y fascinación por las olas.
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¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad de quesos 100 % vegetales, versátiles y muy saludables. Te sorprenderán con su sabor... ¡a queso! Existen tres motivos principales paraelegir quesos veganos: por ética, para no consumir alimentos de origen animal, por intolerancia a la lactosa o la caseína de la leche, o para evitar el colesterol. Son una alternativa menos calórica, con una textura y sabor similares, y muy ricos en nutrientes. Hoy en día los quesos veganos no tienen nada que envidiar a los quesos de origen animal, y los grandes chefsse están atreviendo con ellos. ¿Te atreves tú también?
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SINOPSIS La felicidad no se encuentra a la vuelta de la esquina sino que es algo que se construye y se practica. _AUTOR HEBRARD ISUAR, ROGER
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El plegado y transporte de cuerdas en el mundo del alpinismo y la escalada tiene más relevancia de la que creemos. Plegar correctamente y saber escoger el método en función de la actividad y las necesidades de una situación concreta puede ser la dife
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La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda.Con este libro de cócteles, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras.También le ofrecerá recetas para cocktails: algunas clásicas, otras arriesgadas. Empiece con los básicos – Gin-tonic, Gin Rickey o Dirty Martini – y luego láncese a combinaciones más atrevidas, como el popular Ponche Dickens, el elegante Negroni de Gin de Endrinas con Tempranillo o el descarado Naked Peach.Gin: Mezclar, agitar, remover le demostrará la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudará a descubrir que existe un cóctel de ginebra para cada persona.
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Aprende con Urban Anna a dibujar y a pintar paso a paso ¿Quieres aprender a dibujar fachadas tan bonitas como las de Urban Anna? ¡Esta es tu oportunidad! En este libro, la autora te explica diferentes técnicas paso a paso, qué materiales utilizar y cómo decorar tu dibujo en detalle para crear una imagen única y desarrollar tu propio estilo. También puedes practicar con varios proyectos, en los que te guiará paso a paso y de forma clara durante todo el proceso. No importa si tienes algo de experiencia o si nunca has cogido un pincel, cualquier artista tiene mucho que aprender. Sumérgete ya en el mundo de Urban Anna, donde siempre es verano y los colores parecen brotar del papel.
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Jugar amb el cor
Com desafiar el destí quan els altres parteixen amb avantatge? Com es pot fer saltar pels aires el límit superior del nostre màxim rendiment? Com encarar la vida quan amb l’excel·lència no n’hi ha prou? La resposta no la trobarem al cap, sinó al cor: estar atents a allò que volem i no només a allò que pensem, Mentre el cap analitza, el cor acull els nostres desitjos més profunds, que són els que realment ens fan actuar, I és que, tot i que el talent és necessari, allò que ens ajudarà a sobreposar-nos al fracàs i assolir grans reptes és el cor. En Xesco Espar té clar que per arribar a l’excel·lència cal formar-se, però per anar més enllà cal transformar-se: afrontar cada problema com un repte, una forma de creixement, un desafiament, Amb exemples extrets de la seva experiència com a entrenador professional d’handbol i de la seva particular manera d’entendre la vida, Espar ens mostra com la vida castiga amb duresa els qui només parlen, fingeixen o pretenen i com, en canvi, omple de recompenses els que actuen, es transformen i creixen, és a dir, a tots aquells que juguen amb el cor,
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¿Necesitas una nueva funda para tu móvil? ¿O quizá te encantaría tener tu propio portalápices personalizado? En este libro descubrirás 27 divertidas manualidades inspiradas en los unicornios y explicadas paso a paso, que despertarán tu faceta más mágica y creativa. Y además te darán un montón de ideas para regalar, preparar una fiesta temática de unicornios, personalizar y organizar tus útiles escolares, decorar tu habitación y muchas cosas más. ¡Los límites los pone tu imaginación!
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Este libro supone una útil y muy original guía de consulta con información sobre la cocina en sí, su disposición, el almacenamiento y los utensilios que usamos habitualmente para cocinar, y de los que a menudo desconocemos todas sus posibilidades. Alan Snow nos conduce así por los diversos armarios de nuestras cocinas para explicarnos qué herramientas y qué electrodomésticos son los más adecuados para cada momento o preparación, y de qué otras múltiples maneras podemos utilizarlos para sacarles todo su partido.
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Recetas, actividades, manualidades, juegos al aire libre, juegos de mesa, consejos prácticos, tradiciones, criterios para establecer normas de convivencia... Todo esto y mucho más nos lo frece este libro, que puede ser utilizado como manual, recetario, álbum de recuerdos. Un práctico y entrañable libro para acompañar en una etapa muy especial de la vida.
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Por fin, la historia reciente y los secretos del éxito del actual Dream Team femenino del Barça, contado por sus propias protagonistas.El equipo que lo cambió todo Un día después de ganar la primera Champions, Alexia Putellas dijo a un miembro del staff que había definido aquel hito en Göteborg como «lo imposible»: «No nos digáis que es imposible, que lo haremos». No hay ninguna frase que pueda definir mejor esta historia. La de un equipo que lo ha cambiado todo dentro y fuera del campo. La de un equipo que transformó una derrota «humillante», tal como lo explican en estas páginas, en Budapest, en el éxito más grande de todos. Detrás de esta historia, que todo el mundo conoce cómo empieza y cómo acaba, hay un «esto no puede volver a pasar», un «no hay distancia», un «acabad con todo», un «volveremos», un «no quiero que seáis amigas» o un «ahora no les podemos fallar». Los recuerdos, los secretos y las anécdotas hasta ahora inéditas de las jugadoras y entrenadores que la han escrito y que recoge este libro en boca suya, hacen que esta historia sea ya un tesoro por siempre jamás, eterno, como este equipo.
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¡Disfruta con Naruto de los mejores pasatiempos! Diviértete con este arsenal de sopas de letras, crucigramas y mil pasatiempos más de la mano de tu héroe del manga favorito.
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Se denomina apertura a los primeros movimientos de una partida de ajedrez. Conocer las diferentes aperturas brinda al aficionado una forma segura y eficaz de empezar el juego. Los diferentes sistemas de apertura se han ido modificando y depurando a lo largo de la historia del ajedrez, conformando así un catálogo del que se pueden extraer formas de juego, recomendaciones, consejos… pero fundamentalmente estructuras confiables para iniciar la partida. El paso previo para que un jugador pueda crear su propio repertorio es conocer lo que ya han estudiado los grandes maestros. Aprende aperturas condensa, de forma actualizada, ese gran catálogo de aperturas y lo divide en cuatro grandes categorías: Aperturas cerradas –tranquilas y estratégicas– Aperturas abiertas –tácticas y combinativas– Defensas Indias –de gran calado estratégico– Aperturas semiabiertas –las más dinámicas– A lo largo de este compendio de sistemas de juego, podrá encontrar aperturas que se adapten a su forma de juego. ¡Y estudiar nuevas ideas que lo revolucionen! En esta nueva edición se han añadido algunas líneas que faltaban y que son de actualidad, como el Sistema Jobava Londres. Además, se han revisado y corregido el contenido por avances recientes en la teoría de aperturas.
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¿Te mueres por un ramen, por una cinta ninja o por saber más sobre Naruto? ¡Estás de suerte porque este es TU libro!Ábrelo y descubre si te pareces más a Naruto, a Sasuke o a Sakura, aprende caligrafía japonesa, sigue paso a paso el entrenamiento ninja de Kakashi, asiste a un taller de mudras, fabrica tu propio kunai o un pergamino de técnicas prohibidas. Un cuaderno que te pondrá a prueba con la alegría y la emoción tan propia de tus ninjas favoritos.
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Un programa paso a paso para revertir el envejecimiento, aliviar el dolor y renovar tu energía. «Cualquiera que aspire a una vida larga, saludable y feliz debe leer este libro». WIM HOF, autor best seller de El método Wim Hof Durante mucho tiempo hemos creído que la enfermedad, la fragilidad y el declive gradual son consustanciales a la vida, pero la ciencia actual considera que el envejecimiento es una enfermedad tratable. Si abordamos sus causas profundas, no solo podemos aumentar nuestra esperanza de vida y vivir mejor, sino también prevenir y revertir los males del envejecimiento, como las enfermedades cardiacas, el cáncer, la diabetes y la demencia. En este libro revolucionario aprenderás : * cómo activar los interruptores clave de la longevidad en tu cuerpo, * cómo reducir la inflamación y reforzar tu sistema inmunológico, * cómo hacer ejercicio, dormir y reducir el estrés para un envejecimiento saludable * qué alimentos y suplementos son adecuados para ti. Y mucho más Con decenas de estrategias y consejos basados en la ciencia, Vive joven es una guía revolucionaria y práctica para gozar de buena salud... de por vida.Lo que dicen los expertos: «Quien crea que su biología está limitada por el tiempo quedará sorprendido por la ciencia innovadora que el doctor Hyman comparte en este libro. » —Dra. Uma Naidoo, autora de Lo que la comida le hace a tu cerebro «Vive joven revolucionará nuestra manera de afrontar el envejecimiento.»—Jay Shetty, autor de Piensa como un monje «Una guía inspiradora para revertir los signos del envejecimiento. »—Dra. Sara Gottfried, autora superventas del New York Times de La cura hormonal«El Dr. Hyman presenta un enfoque radicalmente nuevo sobre el envejecimiento, la salud y la calidad de vida. Este libro te enseñará a vivir mejor, durante más tiempo.»—Tony Robbins, empresario global, inversor, autor nº1 del New York Times «En Vive joven, el Dr. Hyman nos ofrece un conjunto poderoso de herramientas que nos permiten ralentizar el envejecimiento y rejuvenecer cuerpo y alma.»—Elissa Epel, doctora en Psicología, autora superventas del New York Times de El efecto telómero «Vive joven, del Dr. Mark Hyman demuestra que uno puede mejorar con los años. Prepárate para poner más velas en tu tarta si quieres sentirte joven para siempre.»—William W. Li, doctor en Medicina, autor superventas del New York Times de Comer para sanar «El Dr. Hyman ofrece recomendaciones claras que ayudarán a los lectores a vivir más y con mejor salud.»—Valter Longo, doctor en Biología, autor de La dieta de la longevidad
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* Esta es la historia de una de las diseñadoras más icónicas del mundo, Vivienne Westwood, la revolucionaria de la moda. * Punk, precursora, rebelde y transgresora, llevó una vida fascinante. A través de una impresionante lista de logros, desde ser coronada como la «diseñadora de diseñadores» hasta liderar el activismo climático, es fácil entender cómo Westwood inspiró a generaciones de diseñadores de todo el mundo. * Los momentos de pasarela de Vivienne Westwood que han pasado a la historia, cómo ese vestido de novia llegó a aparecer en Sex and the City y cómo un collar de perlas se volvió viral en TikTok, desde sus colaboraciones más notables y los momentos clave de protesta hasta el último desfile y colección antes de su fallecimiento en 2022. Repleto de fotografías e información sobre su extraordinaria vida, descubrirá cómo la provocación y los eslóganes antisistema se convirtieron en su seña de identidad y cómo su marca desarrolló sus diseños característicos. La historia detrás de la marca es una colección que presenta pequeños tesoros ilustrados de las marcas más emblemáticas del mundo.
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* La historia de una de las casas de moda más elegantes del mundo. * Desde la fundación de la Casa de Valentino en la Roma de la década de 1950, Valentino Garavani ha sido celebrado por sus atractivos diseños, y sus deslumbrantes vestidos siguen siendo el ejemplo perfecto del glamur de la alfombra roja. * Valentino, a quien se le conoce simplemente por su nombre de pila, es toda una leyenda de la moda. Este libro empieza con los inicios de Valentino en el mundo de la alta costura en París, pasa por la rutilante escena social de Nueva York y la importante presencia de la casa en Hollywood desde la década de 1980, hasta nuestros días. La publicación reproduce hermosas fotografías de las diferentes épocas junto con una explicación de cada maravilloso modelo. ''Sé lo que quieren las mujeres. Quieren ser hermosas''. Valentino Garavani
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Pon fin al caos: la guía definitiva para tener un hogar limpio, organizado y en armonía. ¿Quieres poner fin al caos en tu casa, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría enfrentarte a las tareas domésticas de una manera más eficiente y encontrar una rutina ideal? ¿Cómo se puede conseguir un hogar limpio y ordenado con niños de por medio? ¿Con qué frecuencia hay que hacer cada tarea de limpieza? ¿Cuáles son las mejores mezclas caseras para deshacerse de todo tipo de manchas? Imagina que limpiar tu hogar fuera tan sencillo como disfrutar de un café por la mañana. Gracias a este libro, ese sueño se hará realidad. Olvídate de las largas sesiones de tareas domésticas y de la sensación de estar atrapado en un ciclo interminable. Aquí encontrarás más de cien trucos y secretos que transformarán tu rutina de limpieza, simplificándola y adaptándola a tu estilo de vida. Ya no tendrás que temer a las manchas imposibles ni a los rincones olvidados. Con consejos prácticos, soluciones rápidas y estrategias organizativas, descubrirás cómo mantener tu casa impecable. Las propuestas de este libro están pensadas para adaptarse a tus circunstancias, ya seas un profesional con poco tiempo, un joven que acaba de independizarse o parte de una familia que busca una rutina eficiente. No se trata solo de limpiar, sino de aprender a disfrutar del proceso y ganar tiempo para ti. Porque un hogar ordenado es el primer paso hacia una vida plena y sin estrés.
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Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, «majaos», estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa «Cómetelo» de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.
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El placer de colorear, el arte de viajar: explora España lámina a lámina. Destinos de España te invita a recorrer algunos de los rincones más emblemáticos y sorprendentes del país mientras desconectas del día a día con lápices en mano. Desde la magia de Andalucía hasta los acantilados de Galicia, pasando por la vitalidad de Madrid, el encanto de Murcia o los iconos modernistas de Barcelona, cada lámina es un pequeño homenaje ilustrado a la diversidad y belleza del territorio español. Colorea tu viaje es una innovadora colección de libros de colorear por números para adultos que fusiona creatividad, viajes y bienestar. Cada volumen invita al lector a recorrer visualmente distintos destinos del mundo mientras los descubre de forma lúdica y relajante. Con 40 láminas misteriosas por libro, el lector solo necesita seguir los colores indicados para ver emerger mágicamente paisajes emblemáticos y lugares icónicos de cada destino. Una experiencia de mindfulness artístico que también alimenta la pasión por viajar.
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*Premio Ortega y Gasset de Periodismo a la Trayectoria profesional 2023* La historia del legendario equipo Boca Juniors vuelve a las librerías de la mano de Debate, en una edición revisada a cuatro manos por Juan y Martín Caparrós sobre el fenómeno deportivo capaz de unir a millones de personas en un sentimiento azul y amarillo. Este libro ya clásico sobre la pasión reconstruye -en una edición actualizada- la historia que iniciaron, el 3 de abril de 1905, cinco hijos de italianos del barrio de la Boca. Para eso recorre los mejores momentos de Boca Juniors en este siglo largo y trata de entender qué significa ser hincha, o mejor: ser hincha del Boca. Ser uno más de «la mitad más uno». A partir de pequeñas y grandes historias y de la palabra de futbolistas, utileros, dirigentes, intermediarios, técnicos, periodistas, académicos y barrabravas, Boquita analiza con lucidez los orígenes de una tradición, los efectos que produjo la irrupción de la plata en el ritual futbolero, la llegada de la televisión, las competencias internacionales, el antes y después que marcó Maradona, la irrupción de un empresario que quería ser presidente, los cambios en el juego, la gramática de los cantitos, tantas victorias, alguna derrota: la historia y el presente de la ilusión más resistente de los argentinos.Sobre el autor:«Caparrós es una manera de ver y entender el mundo».Carles Geli, Babelia «Caparrós es un escritor superdotado, seductor, con un talento natural para mantener el equilibro narrativo».Nadal Suau, El Cultural «El mejor cronista actual de América Latina: un soberbio entrevistador, un viajero dotado de cultura enciclopédica y de una fina ironía».Roberto Herrscher, La Vanguardia
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El propósito de este libro es acompañar a los padres en el camino de la alimentación de sus hijos. Reúne toda la información, las recomendaciones y los trucos para una buena alimentación desde que los niños nacen hasta bien entrada la juventud. Desde el sentido común, la responsabilidad, el espíritu crítico y llamando a cada cosa por su nombre, las autoras ofrecen consejos útiles y propuestas prácticas que dan respuesta a las preguntas más importantes relacionadas con la alimentación familiar: ¿cómo afrontar la etapa lactante? ¿Qué hacer cuando el bebé cumple dos años? ¿Es conveniente la leche después de la lactancia? ¿Son tan perjudiciales las grasas trans? ¿Por qué se impone la moda del gluten free? Sin imposiciones ni dogmatismos, Alimenta a tu familia de forma saludable nos invita a disfrutar y a compartir una alimentación familiar de calidad que siente las bases de adultos sanos y comprometidos con su forma de alimentarse y de vivir, mientras vemos crecer sanos a nuestros hijos.
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¿El tatuaje nos distingue o nos une? ¿Qué dice sobre nuestra relación con el trabajo? ¿Y con lo político? ¿Nos tatuamos porque tenemos miedo del olvido y del paso del tiempo? ¿Puede el tatuaje ayudarnos a explicar el Brexit? ¿Tienen algo en común los tatuajes y las teorías de la conspiración? ¿Y si el mito de Narciso fuese exactamente al revés de cómo nos lo han contado?Desde hace poco más de un par de décadas, el tatuaje ha vivido un enorme crecimiento. Lo que antes era un elemento subcultural y marginal ahora se ha vuelto la norma: si antes lo raro era ver un tatuaje, hoy lo extraño es ver un cuerpo que no esté tatuado. Este libro explica por qué ese cambio es una gran metáfora de cómo también ha cambiado nuestro mundo. Aunque muchos de los discursos que se han aproximado al auge del tatuaje lo han reducido a una expresión más del narcisismo e individualismo que marca nuestros días, lo cierto es que es mucho más complejo que eso. El cuerpo enunciado habla del tatuaje como una ventana a través de la que mirar nuestro presente con todas sus ambivalencias y contradicciones, demostrando que nuestra relación con el cuerpo es un espacio privilegiado para preguntarnos sobre nuestra relación con los otros, con el tiempo, la memoria y el mundo.
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En toda partida de ajedrez, el centro del tablero tiene un gran peso táctico y estratégico, ya que representa la zona desde donde se puede llegar a la mayor cantidad de casillas. Su control brinda ventajas decisivas en la apertura, en el medio juego y en el final, y de aquí, su importancia. Este libro contiene dos diferentes acercamientos al tema: el clásico, que brindará al lector conocimientos fundamentales y le ayudará a comprender este concepto en el desarrollo del juego, y una visión dinámica realizada a través de los ojos de un gran maestro que le permitirá entender la lógica del control de las casillas centrales.
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Si nos concienciamos de que lo que comemos durantela gestación puede cambiar profundamente la vida denuestros hijos y que granparte de los alimentos que se consumen son tolerables para la madre pero pueden no serlo para el feto, como los azúcares y las harinasrefinadas, esta tendencia podrá modificarse. Concretamente, el cuarto y el quinto mes de embarazo son losmás cruciales, puesto que es en estos meses cuando el páncreas del bebé se forma y aprende a secretar insulina. Pierre Dukan nospropone eneste libro un plan que, desde el embarazo,puede cambiar el mundo.
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