Aún no tienes productos en tu cesta
Editoriales
Hoy -5% en Libros
Del Paradís a la Nació. La muntanya a Catalunya: Segles XV-XX
Aquesta obra estudia la representació de les muntanyes de Catalunya durant els segles XV-XX, prenent com a punt de partida la Teoria de la Mediança proposada per Augustin Berque. Temàticament es divideix en dos grans blocs. En el primer d'ells es tracta la imatge de les muntanyes durant l'edat moderna, quan aquestes generalment eren ignorades o temudes. En la segona part es planteja la nova imatge que a partir de l'edat contemporània varen anar adquirint aquestes realitats geogràfiques, sobretot a la llum del fet regionalista català. L'estudi posa el seu èmfasi en les relacions paisatgístiques que es puguin extreure de les representacions de la muntanya, perquè considera que el canvi més important en la història ecosimbòlica de la muntanya a Catalunya es lliga a la seva representació en tant que paisatge. Entre l'edat mitjana i el segle XX, la muntanya a Catalunya ha viscut un canvi espectacular pel que fa a la seva representació. De ser un lloc horrorós i vinculat al sagrat ha passat a convertir-se en un paisatge sublim compost per alguns indrets on es poden trobar els trets més essencials de la nacionalitat catalana. Aquest procés va començar a Montserrat i va ser continuat per altres massissos.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Les postres i els pastissos de l'àvia
Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers i allò que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
L'Àvia Remei talla el bacallà
Si diem allò tan típic que «l'Àvia Remei no necessita presentació», no diem cap mentida. Aquesta mataronina és coneguda pels seus llibres: ''La cuina de l'Àvia Remei''(2001) i ''Plats i secrets de l'Àvia Remei'' (2003), ambdós traduïts al castellà, i ''Àvia Remei, vull cuinar'' (2004), amb il·lustracions de la seva filla, Cristina Martí. També ha contribuït a la seva popularitat la participació en diversos programes de ràdio i televisió. Però el que poca gent sap (encara) és que l'Àvia Remei va regentar durant anys, junt amb el seu marit i els seus sogres, la bacallaneria anomenada Can Reitons, al cor de Mataró, i fruit d'aquesta experiència ara ens ofereix aquest nou títol, ''L'Àvia Remei talla el bacallà''. Bon profit!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Apats De Fonda
«Аquest llibre que us presento es compon bàsicament d'un recull de receptes de cuina. Aquestes receptes han estat facilitades de forma desinteressada per persones que, d'una manera o altra, tenen o han tingut relació amb la cuina de les fondes de Catalunya. Propietaris, cuiners o persones que les han regentades i que, assabentades de la meva tasca de recerca, me les han lliurades a través de correu postal, fax, correu electrònic i, en uns quants casos, personalment.Una gran majoria d'aquestes re-ceptes són originàries de fondes que actualment són presents al Principat. N'hi ha unes quantes que formen part d'una tradició històrica, en les quals han intervingut diverses generacions en un autèntic i es-merat treball de dedicació. Altres fondes, pel motiu que fos, varen tancar les portes ja fa uns quants anys i moltes de les fórmules culinàries que preparaven varen quedar oblidades amb el temps. Afortunadament, he tingut l'oportunitat de recuperar-ne alguna, pràcticament esborranys manuscrits de difícil lectura que restaven deixats en el fons d'un calaix.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La cuina de les terres gironines
Aquest llibre vol ser en primera instància el mirall de la cuina tradicional i popular gironina, de la cuina casolana de les nostres mares, àvies, besàvies, de la gent que ha viscut en aquest territori d'anys ençà. Les receptes d'aquesta cuina tradicional es troben en la primera part del llibre. La segona part expressa el canvi generacional de la cultura gastronòmica del nostre país. S'hi recull la cuina d'autor, un fenomen que en els darrers anys ha fet evolucionar la cuina gironina. D'aquesta manera, hi trobem receptes dels més prestigiosos cuiners de les comarques gironines.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Operaciones auxiliares de gestión de tesorería
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Operaciones administrativas de compraventa
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Acondicionamiento físico en el agua
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Swing, swing, swing
Quan a Louis Armstrong li van posar una corneta a les mans perquè despertés tot l’orfenat, amb la primera nota va entendre que havia nascut per ser músic. Ella Fitzgerald vivia al carrer, vestia parracs i duia sabates d’home, però es va jurar que un dia faria seus els escenaris. En plena allau de repressió racista, el veïnat de Harlem va ser capaç d’inventar el ball més excitant dels anys trenta. Als camps de concentració nazis, hi havia joves que cantaven swing a mitja veu per sobreviure dia a dia. I, moltes dècades després, a la Nova Orleans devastada pel Katrina i la negligència política, centenars de persones es conjuraven entre les runes perquè les trompetes, les tubes i els timbals els ajudessin a reconstruir les seves vides.A Swing, swing, swing, Jordi Martí-Rueda ens ofereix un vibrant mosaic de relats entrellaçats que evidencien que el swing i el lindy hop van ser molt més que una música i un ball. Un viatge apassionant que ens transporta a Louisiana, Nova York, Chicago, la França ocupada o l’Alemanya nazi per reviure les extraordinàries històries dels homes i les dones que van revolucionar les pistes de ball mentre desafiaven el racisme, el feixisme i el masclisme. Vides de jazz, rebel·lia i ball que ens han deixat un llegat extraordinari: com obrir escletxes d’esperança en temps de foscor.Aquesta obra ha rebut una ajuda a l’edició del Ministeri de Cultura.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Valoración de la condición física e intervención en accidentes
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La cuina de l'arròs de Pals
L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La canalla castellera i el sobiranisme a les colles
El IV Simposi Casteller planteja l’anàlisi de la canalla com a part essencial en les colles i com a usuària de projectes educatius, la relació de les entitats castelleres amb el sobiranisme i el procés que travessa Catalunya, així com el debat i les reflexions sobre l’existència d’una potencial bombolla castellera. Aquest volum recull les aportacions de la trentena de ponents convidats.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La documentación técnica permite diseñar e implementar sistemas de automatización en entornos industriales de una manera segura y eficaz al aplicar normas técnicas de representación. Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Documentación Técnica, del Ciclo Formativo de grado superior en Automatización y Robótica Industrial, de la familia profesional de Electricidad y Electrónica. La nueva edición de Documentación técnica, revisada y actualizada, incluye la última versión del programa de representación y simulación CADeSIMU y la versión educacional de ePLAN. Con estos programas se realizan detallados ejemplos de representación de planos de instalaciones automatizadas (esquemas de potencia y alimentaciones, maniobras cableadas o con PLCs, electroneumática), utilizando especialmente en ePLAN las macros y los artículos obtenidos de Data Portal y la construcción de cuadros 3D con sus vistas 2D acotadas. Este manual permite conocer los documentos que integran un proyecto, realizar los planos técnicos específicos de sistemas industriales automatizados con CADeSIMU o ePLAN Electric, aplicar normas y programas de representación gráfica como AutoCAD y confeccionar presupuestos mediante bases de datos de precios. Los contenidos se complementan con numerosas figuras, ilustraciones, esquemas de cableado de potencia, maniobra y de entradas/salidas a autómatas, así como tablas y actividades resueltas de manera detallada. Los autores, titulados en las ramas de la ingeniería y la arquitectura, desarrollan actualmente su actividad profesional en el ámbito de la docencia en Ciclos Formativos y en titulaciones de Diseño y cuentan con una amplia experiencia en el ámbito de las instalaciones automatizadas y en el uso de los programas informáticos requeridos para la elaboración de documentación técnica. Son también autores de otras obras de tipo docente en ámbitos técnicos ligados a los sistemas automatizados.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Coyote es una soñadora y una reina del drama, descarada y valerosa, fielpero ferozmente independiente. Toca su propio tambor y cose sus propiostops. Es una jinete dotada, mitad perro, mitad coyote y toda poder.Junto con su fiel corcel, Rojo, nada es demasiado grande para ella. Perocuando Coyote y Rojo se ven obligados a huir de un trío de perrosvengativos, son asaeteados y se separan trágicamente, nuestraprotagonista se verá luchando por su vida y anhelando a su mejor amigo.'Coyote Doggirl' no es sólo una parodia del western, sino una historiaprofundamente personal contada por una autora llena de talento.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Cicle dels dietaris II
En aquest volum 12 que tanca l’Obra completa d’Artur Bladé i Desumvila, publiquem els dos darrers llibres de Viure a Tarragona, el conjunt dels quatre dietaris dedicats a Tarragona, que abracen els anys 1972-1974 i 1975-1976, respectivament. Aquests llibres són de nou un cant als llocs, a les persones, a les idees i els fets que estima: la vida tarragonina i la vida vora l’Ebre, a Benissanet, producte d’una activitat política i literària lliurada als ideals republicans, humanistes i catalanistes.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Sasaki es un hombre de mediana edad que está estresado con el trabajo. Sus únicos consuelos son fumar y la encantadora sonrisa de Yamada, la empleada de su supermercado favorito. Una noche, cansado del trabajo, acude al establecimiento para relajarse, pero Yamada no está y no encuentra un sitio donde fumar hasta que una llamativa joven vestida de forma peculiar lo invita a hacerlo detrás del local.Incluye un calendario.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Josep Gomis. La solitud del despatx
Per què un polític que va començar la seva activitat pública durant el franquisme va arribar a ser conseller del govern de la Generalitat amb Jordi Pujol? Per què en abandonar la seva activitat les valoracions per la seva tasca es traduïen en elogis, fins i tot dels qui li volien treure legitimitat pel seu passat? Josep Gomis va ser designat alcalde de Montblanc i procurador en Corts durant el franquisme, alcalde electe des del primer mandat municipal de la democràcia, president de la Diputació de Tarragona, diputat al Congrés, conseller de Governació de la Generalitat i delegat del Govern de la Generalitat a Madrid en uns anys de gran intensitat política, entre altres coses. Ell mateix, en aquest llibre, fa una mirada enrere a tota aquesta trajectòria de manera que s’hi entreveuen tant les motivacions profundes que han presidit el llarg camí recorregut, com algunes de les anècdotes que ajuden a entendre tant la seva trajectòria com les diferents etapes que ha viscut el país des dels anys seixanta ençà.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los,contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del,Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información yAsistencias,Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Para ello, se hanrecogido los contenidos especificados en el Real Decreto,1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el título de Técnico,Superior en Guía, Informacióny Asistencias Turísticas y se fijan sus enseñanzas,mínimas, así como los currículos de dicho ciclo en cadacomunidad autónoma.,La obra se organiza en cinco,unidades, que recorren todo el currículo del módulo a lolargo de los,siguientes temas: introducción a los sistemas de información turística, las,oficinas de información turística, estructuración de los servicios de,información turística, atención al público en oficinas de información,comunicación y difusión de los servicios y productos de los sistemas de,información turística.,La obra ofrece un contexto,histórico específico de la información y la promoción turísticas y recoge las,últimas tendencias nacionales e internacionalesenmarcándolas en los referentes,legales de aplicación en cada zona. Así puede ofrecer una visión veraz y,práctica de la interrelación de los diferentes marcosnormativos. Ello sirve de,base para entender y desarrollar las funciones y las características propias de,la información y la promoción turísticas que se estudian a lo largo de ella.,Además, recoge la visión de,profesionales con amplia experiencia en el sector turístico en general y en el,campo de la información turística en particular que se han trasladado a este manual,a través de los contenidos curriculares y el asesoramiento de docentes. De esta,manera, se consigue ofrecer una herramienta adaptada a los contextos turístico,y educativo.,Asimismo, a lo largo del manual,se incluyen numerosos recursos como esquemas, imágenes, tablas, actividades,propuestas, actividades resueltas,cuadros de información importante y adicional,o enlaces web de interés, que facilitan la construcción delandamiaje sobre el,que los alumnos apoyarán sus conocimientos. Al mismo tiempo, el mapa conceptual,que seincluye al final de cada unidad permite realizar unrepaso de sus,contenidos fundamentales antes de ponera prueba lo aprendido y ampliar,información con la realización de las actividades finales de comprobación, de,aplicación y de ampliación.,La autora, graduadaen Turismo y,licenciada en Psicología, ha trabajado en distintas ramas del sector turístico,tanto en el ámbito público como en el privado, y en la actualidad es profesora,de la especialidad de Hostelería y Turismo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Aunque están asustados por la transformación de la cabeza del general, Senju Kannon, Hanbei y sus amigos trabajan juntos para contraatacar y vencer en el combate. Pero la cabeza se ríe y vuelve a asomar. A su lado, Saki está al borde de la muerte y su respiración es superficial. El grupo desea regresar sin perder nadie más, pero entonces algo impactante le sucede a cierta persona...
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El meu petit animalari. Els animals del circ
Una obra interactiva i lúdica (inclou jocs pedagògics), per a nens i nenes a partir dels 4 anys, per comprendre la vida dels animals del circ. Quants litres d’aigua beu un cavall al dia? Perquè existeixen els tigres blancs? El pèl de la zebra és blanc sobre negre o negre sobre blanc? Quant pesa un elefant de circ?. Totes les respostes a aquestes preguntes, i moltes altres, les trobaràs en aquest animalari, ricament il·lustrat amb dibuixos originals i amb fotografies excepcionals.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La clotxa i la seua festa
La clotxa és una menja extraordinària, forma part de l’antiquíssima dieta mediterrània de la qual tots n’hem sentit parlar, perquè és beneficiosa per a la salut. La clotxa i les seues denominacions (canto de pa, clotxina, crostó, dinar…) són una herència popular que delimita una identitat culinària, un marc històric i territorial bàsic, les actuals comarques de l’Alt Maestrat, el Baix Camp, el Baix Cinca, el Baix Ebre, el Baix Maestrat, la Franja, el Matarranya, el Montsià, el Priorat, la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. Les receptes de la clotxa, i altres, apareixen en el llibre a través de documents i textos literaris, però sobretot amb les pròpies paraules de la gent, que la fan part significativa de l’antiga cuina popular, però també de la cuina actual, a partir de les noves receptes sorgides dels restaurants, i de les festes i fires que protagonitza.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La cuina tradicional dels bolets
Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secrets gastronòmics de l'àvia i de les mestresses de casa es troben reflectits en aquest llibre, el qual conté receptes inèdites recuperades d'arreu de la geografia catalana. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació. El llibre inclou trenta-dues làmines a tot color que reprodueixen els bolets utilitzats en la cuina catalana.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Jove Tarragona. 25 anys amunt
La Colla Jove Xiquets de Tarragona ha esdevingut una entitat fonamental en la trajectòria castellera i ciutadana dels darrers vint-i-cinc anys de festa i vida democràtica. Aquestes dues dimensions, ja indestriables, són perfectament reflectides en una obra clau per entendre la transcendència que el fet casteller ha tingut i té a Tarragona i a Catalunya, per captar com la Jove va saber empeltar-se en el patrimoni viu d'una de les places més emblemàtiques del país, i per analitzar la seva aportació a la cohesió comunitària i social. Un treball de rigorosa exactitud amanit amb les aromes disteses d'un col·lectiu que va néixer amb l'objectiu que Tarragona retrobés el lloc que li pertocava en el món casteller. Un anhel assolit plenament, però que assaig rere assaig, sortida rere sortida, castell rere castell, amparito rere amparito, la Jove segueix mimant.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Torrades: 365 receptes de pa torrat
En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha torrades molt simples, però molt gustoses, i d'altres de complexes. Alhora, hi incorporen tant el món vegetal (tomaques, pebrots, cebes, calçots, patates, cols, espàrrecs, albergínies...), com els productes del mar (sigui el peix fresc o en oli, salat o fumat), com carns ben diverses (llom, pernil, botifarra, rosbif, sobrassada, gall dindi, patés...) o, finalment, tota mena d'amaniments, salses i condiments. Aquesta varietat d'ingredients ens dóna un autèntic joc culinari de sabors i propostes.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Sopes fredes i calentes
Sopes fredes i calentes és el quart llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. Dins la col·lecció, en aquest volum, us oferim una guia de propostes del menjar de cullera, ja siguin per a temps d'hivern o d'estiu. Hi trobareu sopes i cremes que abriguen receptes amb un pòsit de tradició, com les escudelles i les sopes de pa, però també plats recents, com les barreges de verdures amb iogurt. O altres de cuina clàssica amb gustos potents de caldos de peix i de carn, pensats amb tota la cura dels plats que duren per sempre.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
100 situacions extraordinàries a l’aula
Al llarg de l’itinerari educatiu tots hem viscut situacions extraordinàries a les aules. Algunes les recordem bé, d’altres les hem oblidat. Les narracions —basades en vivències reals— transiten per tot un ventall d’emocions: de l’insòlit a la tendresa, de la duresa a l’humor. Les veus narratives són diverses: estudiants, professorat, pares i mares. En qualsevol cas, el llibre pretén ser un petit homenatge a la feina, sovint silent i poc agraïda, de mestres i professors.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
We are the Catalans
En plena efervescència del model futbolístic del Barça, la Premier League anglesa es reforça any rere any com la competició més atractiva del món. El prestigi de l’escola catalana i la meticulosa organització dels campionats professionals anglesos han creat un cercle virtuós que ha dut desenes de futbolistes, tècnics i directius del país a clubs de la Gran Bretanya, tradicionalment poc receptius a les influències externes. Des de campions d’Europa fins a jornalers de les divisions inferiors, passant per entrenadors reputats, tots detallen les seves vivències a We Are The Catalans. Àlex Castells i Jordi Sunyer guien el lector en un recorregut de nord a sud i d’est a oest d’Anglaterra per conèixer aquests emigrants de la pilota i descobrir, a través dels seus ulls, com la lliga anglesa ha esdevingut la més prestigiosa del futbol mundial. Al mateix temps, els autors exploren ciutats i paisatges i recuperen noms i històries sorprenents per traçar, a l’estil d’una petita guia de viatge, un retrat social i cultural del país que va codificar el futbol modern.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Les pilotes dels Borbons
“Què voleu? Estic aquí fotent-me tot el dia, i encara tenia la barra de demanar-me que renunciï als regals? No penso fer-ho” Joan Carles a Felipe González quan volien regular els regals que rebia la casa reial “Hola, Mario, sóc jo. I quan dic jo, ja saps qui vull dir. Estic amb tu i sabré agrair el teu silenci” Manuel Prado y Colón de Carvajal en una trucada a Mario Conde abans d’ingressar a la presó “És molt trist per a un pare que una infanta d’Espanya es casi amb un home que jugui a handbol” Manuela de Dampierre, tia del rei en una entrevista “Amb aquests missatges destrueixo la monarquia” Diego Torres, antic professor, amic i soci d’Iñaki Urdangarin, imputat en el cas Nóos, quan va entregar correus electrònics al jutjat El món del poder i dels negocis que envolten la dinastia borbònica. De com un rei suposadament pobre passa a figurar a la llista Forbes dels homes més rics, als negocis d’Iñaki Urdangarin, imputat per corrupció i que ha fet trontollar la monarquia.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La calidad y la seguridad e higiene,alimentarias hande ser no solo,el objetivo sino la base de toda empresa y,profesional de la hostelería.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de,Gestiónde la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, de los Ciclos,Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios,de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y,Turismo.,Esta nueva edición incluye: novedades normativas relativas a los,alérgenos, implementación de la parte dedicada al APPCC, normas que regulan la,cocina para personas celiacas, contenidos actualizados sobre el etiquetado y la,información de los alimentos (con especial atención a la actual normativasobre,alérgenos), contenidos sobre los sistemas de autocontrol ahora más sencillos y,accesibles para los alumnos, contenidos actualizados sobre la conservaciónde,los alimentos, el ciclo de reciclado de los residuos y su gestión.,El libro se organiza en torno a dosbloques temáticos, La gestión de la calidad (Unidades 1 a 3): donde se analiza la,calidad como uno de los objetivos principales de la empresa, su evolución,histórica y la inclinación paulatina de la empresa hacia la calidad orientada,al cliente. Asimismo, se analizan los modelos de calidad aplicados a las,empresasturísticas., La seguridad e higiene alimentaria, medioambiental y laboral,(Unidades 4 a 11): donde se estudia la seguridad alimentaria, la limpieza y la,desinfección de equipos e instalaciones, el mantenimientoy la aplicación de,las buenas prácticas de manipulación de alimentos, los sistemas de autocontrol,el empleo eficaz de los recursos, la recogida selectiva de residuos, y la,prevención de riesgos laborales.,Es unaherramienta básica no solo para el profesorado y el,alumnado en las tareas de enseñanza y aprendizaje, sino también para los profesionales,que quieran profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico,especialista en Hostelería, posee una amplia formación engestión de la,calidad, conservería vegetal, industrias cárnicas y seguridad e higiene, entre,otros. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como,colaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es,autor de otros títulos publicados por esta editorial.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Condició de mare
CONDICIÓ DE MARE descobreix el relat de vida d’una vintena de personatges populars a partir dels records i les experiències viscudes en primera persona per la seves mares. Una visió original que ens permet descobrir detalls molt íntims de la biografia de personatges públics, alhora que ens aporta reflexions molt singulars sobre l’educació, la relació entre mares/pares i fills o la manera com determinades decisions afecten el trànsit cap a la vida adulta. CONDICIÓ DE MARE és, també, el relat d’un temps i d’un país, en la mesura que ens ofereix una suma d’històries sobre com ha estat el camí cap a l’èxit personal o professional. En cada personatge es genera una reflexió educativa i sentimental, que pot ser útil en l’art d’educar els fills.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Atac i defensa de la rereguarda: els bombardeigs franquistes a les comarques de Tarragona i Terres de l’Ebre 1936-1939
És un dolor, un cruel dolor, el veure les cases enderrocades, les parets caigudes, els trespols foradats, les runes amuntegades d’entremig de les quals han estat trets els morts i ferits que ja arriben a centenars. I és un conhort el comprovar que, a despit del llarg martiri, la vida persisteix, minvada però bategant, en els carrers que mostren, solta l’alt cel del Camp, les cases esbocinades i malmeses. A les cares dels reusencs i dels tarragonins apareixen els senyals del sofriment, però també els senyals del coratge. La gent del Camp fa la seva vida i la seva feina a despit de l’amenaça dels ruixats de foc.Antoni Rovira i Virgili «Dues ciutats màrtirs», La Humanitat, 28 d’agost de 1938.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Blau de nit a Praga
Teresa Costa-Gramunt viatja per una ciutat que pot ser Praga, sí, però que podria ser també una altra capital perquè es tracta d’una ciutat personal i íntima, la seva Praga, una Praga els carrers de la qual no són sinó els racons de l’ànima de l’autora. (del pròleg de Monika Zgustova).El viatge pot ser una bona excusa per a veure amb més intensitat. És clar que no cal sortir de casa, com deia Lao Zi, per conèixer el món! Basta viure atents, connectats amb la realitat, aquesta gran subministradora d’experiències. Però el viatge, que posa el temps potes enlaire i ens permet entrar en el santuari d’un altre temps, aguditza els sentits i propicia l’esperit alerta. Així, la ciutat de Praga, sense deixar de ser la ciutat de Praga, aquí, per art de màgia, es converteix en una ciutat arquetípica. (del pròleg de l’autora)
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Costa Barcelona
Costa Barcelona és una de les marques turístiques de Catalunya promoguda per la Diputació de Barcelona, juntament amb els ens locals i empresaris turístics de les comarques de l’Alt Penedès, Baix Llobregat, Garraf, Maresme i Vallès Occidental i Oriental. Per tant, ens trobem davant d’un ampli territori molt ric en patrimoni, museus, espais naturals protegits, festes, gastronomia i una important oferta de comerç. En aquesta guia hi trobareu, a banda de pobles, platges i ports nàutics repartits pel centenar de quilòmetres de costa, la possibilitat de gaudir de tota l’oferta monumental de bona part de les ciutats i poblacions de l’interior que, a causa de les bones comunicacions, ofereixen la possibilitat de combinar l’estada al litoral amb visites culturals. També amb passejades pels espais naturals, ja que tenen un protagonisme destacat en el llibre.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La dona i l’economia en el món casteller
El tercer Simposi Casteller condensa reflexions sobre els valors d’aquesta manifestació com a part del patrimoni immaterial universal, alhora que presenta notables aportacions sobre com el món de l’art l’ha visualitzada al llarg de la història. El gruix de les anàlisis expliquen el paper que la dona ha tingut en l’univers casteller, així com els nous reptes plantejats per al seu finançament.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El rebost
El rebost és el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de la conservació dels aliments. Després d'uns capítols d'entrada on se n'explica la història, els diferents procediments i tot allò que cal saber per a preparar correctament una conserva, el llibre es divideix en vuit grans apartats: les hortalisses, la fruita, les olives, els bolets, els derivats del porc, el peix, els formatges i els licors. La cura per aconseguir un llenguatge intel·ligible per tothom, la claredat de les explicacions tècniques, l'anecdotari, els suggeriments, els comentaris preliminars a cada un dels elements a conservar, fan d'aquest receptari -recollit la majoria de vegades de viva veu- un llibre de lectura agradable i un manual extraordinàriament útil per als no iniciats. «La conservació dels aliments -diu Edmon Vallès en el seu pròleg- és una d'aquelles activitats, a la vegada modesta i transcendent, que valen per la unitat immediata i també per a la nostra pròpia educació... Una de les innumerables coses belles que ens ofereix, encara vives, el pasat»
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Ni un pam de net
Situacions estranyes i llunyanes en el temps. Misteris, desaparicions, orígens divergents. Límits de la realitat que fluctuen i personatges perduts que no saben trobar el seu camí. Els relats que s’inclouen en aquest volum són fruit d’un entorn proper i alhora distant que, passats per un sedàs de subjectivitat, donen com a resultat onze contes. Al final del llibre, a banda de les narracions anteriors, s’hi inclouen tres narracions japoneses que no s’aparten de la línia fantàstica de la resta del llibre, però sí que l’entorn, els personatges i les situacions segueixen una estètica i manera de fer molt poc europea.
Has añadido la cantidad máxima disponible.