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Editoriales
Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.A woman finds a man on a beach. He is very cold, his clothes are wet, and he cannot speak. The woman phones for help, and an ambulance takes the man to hospital. In hospital they ask him questions, but he does not answer. He still cannot speak - or does not want to speak. Who is he? Where did he come from? And why do they call him the Piano Man?
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Un viatge inspirador a través de l'hort al llarg de l'any, apassionant i motivador tant si cultives com si el que busques és apropar-te a un consum més responsable, tant si desitges experimentar la satisfacció d'assaborir els teus propis tomàquets o bé ser la llavor d'un món millor. No ha arribat a tu per casualitat. Cuidar-te i cuidar el planeta a través del que menges és una de les experiències més sensuals i gratificants, a més de necessària, perquè res canviarà si no reprenem una relació honesta amb elsaliments que ens enduem a la boca.
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LOS TEMORES DE PERLA SE CONFIRMAN: ¡LA VERDAD SALE A LA LUZ EN CIUDAD CANAL!¡¿Qué camino tomará la señorita cuando su padre la obligue a elegir entre suspender el viaje o continuar acompañada por dos nuevos guardaespaldas profesionales?! ¡¿Y qué planes de contraataque estará maquinando el Equipo Galaxia?!
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La primera novela oficial de Berserk desvela detalles hasta ahora no explorados en el manga original. Profundizaremos en la historia de Grunberd y conoceremos a fondo el estilo de vida de los Caballeros a lo largo de diez años, durante la invasión de Tudor.
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La il·lustradora Andrea Zayas proposa un divertit recorregut per l'embaràs i els primers mesos de la vida com a pares. Massa real per no veure-hi la nostra experiència.Les mares i els pares que dormen poc, els al·lèrgics a la nyonyeria, les mares que sempre han volgut ser-ho, les que no ho tenien clar i les que encara no ho són, per. entre els plans de futurà Aquest és el seu llibre!
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La adaptación a novela gráfica de una de las obras en español más conmovedoras de los últimos tiempos. Un inolvidable homenaje de un hijo a su padre. El olvido que seremos, de Héctor AbadFaciolince, extraordinario canto al amor filial y clásico contemporáneo de la literatura en español, emprende un nuevo vuelo con esta adaptación al formato denovela gráfica a cargo del dibujante catalán Tyto Alba,cuyos excepcionales dibujos y acuarelas dan vida aunos personajes y una historia inolvidables, dotándolosde nuevos matices y significados, y añadiendo allibro una dimensión plástica que, respetando su esencia,lo transforma en una obra artística independiente. La crítica ha dicho...«La más apasionante experiencia de lector de mis últimos años».Mario Vargas Llosa «Héctor Abad ha escrito una historia trágica e inolvidable».J.M. Coetzee «Una historia enorme [...] una declaración de amor de un hijo a un padre que me ayudóa enfrentarme a lo que se me venía encima».Antoniode la Torre «El olvido que seremoses más que bueno, es un compromiso con la literaturay con el padre. La memoria es aquí maravillosa,brutal, acogedora y brillante.»Máximo Huerta «El olvido que seremos de Héctor Abad Faciolince es un libro ''padre'', como dirían en México-que es así como la lengua popular define todoaquellomás que bueno-, por su calidad narrativa y sobre todo porque el protagonista de la historia es eldoctor Héctor Abad, un progenitor diferente: ''Cristiano en religión, marxista en economía y liberal en política».Esther Andrai, Letras Libres
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¡Conoce a Tilly, a su familia y a sus amigos! Tilly vive en una granja muy original, en la que en vez de vacas y gallinas, ¡hay dinosaurios! Pero, ¿cómo habrán llegado hasta allí? Nadie lo sabe. Con semejante zoológico, Tilly no pasa desapercibida entre los habitantes del pueblo. Sobre todo para Malek, que está completamente fascinado por la vida de su nueva amiga. Un libro cómic sorprendente y divertido para iniciarse al mundo del cómic y al placer de la lectura. Fabricado con papel procedente de bosques de gestión responsable.
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Un relato audaz sobre cómo la coevolución de la psicología y la cultura creó la peculiar mente occidental que ha moldeado profundamente el mundo moderno. Quizá seas raro o WEIRD, acrónimo en inglés para alguien criado en una sociedad occidental, educada, industrializada, rica y democrática. Si es así, eres bastante peculiar psicológicamente. A diferencia de la mayor parte del mundo, las personas raras son muy individualistas, obsesionadas consigo mismas, orientadas al control, inconformistas y analíticas. Se centran en sí mismas por encima de sus relaciones y roles sociales.Henrich explica los orígenes y la evolución de las estructuras familiares, el matrimonio y la religión, así como el profundo impacto de estas transformaciones culturales en la psicología humana. Provocador y atractivo, Las personas más raras del mundo explora cómo la cultura, las instituciones y la psicología se moldean mutuamente, y lo que esto significa tanto para saber quiénes somos como individuos como para las fuerzas sociales, políticas y económicas a gran escala que impulsan la historia.
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Pintar es una de las actividades más efectivas para lograr un estado de relajación mental. La pintura ocupa tu mente y te permite olvidar las preocupaciones y centrarte en el aquí y el ahora. Pintar al aire libre te aportará calma y tranquilidad y te conectará con la naturaleza. Solo tienes que mirar a tu alrededor para encontrar la inspiración que necesitas. Con estos proyectos practicarás técnicas sencillas a partir de las cuales podrás dar rienda suelta a tu creatividad y llenar tu vida de color con preciosas acuarelas.
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Cinco años más tarde, justo antes de quitarse la vida, Shôya Ishida decide buscar a Shôko Nishimiya, su antigua compañera de clase. Cuando tiene lugar el reencuentro y se dispone a pedirle perdón a la chica, sus voces se unen dando lugar a una inesperada sorpresa.
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FANTASIA HEROICA Y MUCHO HUMOR EN UN NUEVO SHONEN QUE PROMETE ARRASAR EN TODO EL MUNDO La princesa Elizabeth busca a los Seven Deadly Sins para intentar salvar su reino. Pese a que todos creen que son criminales, ella está convencida de que son los únicos que pueden ayudarla. Pero su primera sorpresa es cuando encuentra a uno de ellos, que no podría ser más distinto a como se lo había imaginado...
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Por un lado, la esperpéntica familia de los Hikizuri: seis hermanos huérfanos, a cuál más escalofriante, que viven en una enorme casa en cuyo jardín reposan las tumbas de sus padres. Por otro, Oshikiri, un adolescente que vive solo en una enorme mansión de estilo occidental, mientras sus padres están en el extranjero por trabajo. La mansión ya tiene un aspecto bastante aterrador de por sí, pero parece que, además, está conectada a otra dimensión, y los que viven allí han encontrado la entrada que comunica ambos mundos. Historias terroríficas que nos acercan al siempre inquientante mundo de Junji Ito.
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«Em va meravellar», Angela Davis.Estampada a samarretes i bosses de mà, la paraula feminista s'ha popularitzat i s'està convertint ràpidament en un eslògan per a la nostra generació. Però el feminisme no és una mercaderia per comprar i vendre, és una arma per lluitar contra la injustícia.L'autora proposa imaginar un món on la qualitat de vida no estigui relacionada amb la quantitat de diners que tenim, on no has de vendre la teva feina per sobreviure i les fronteres no existeixen.Aquest llibre revolucionari busca rescatar el feminisme de les urpes del consumisme mitjançant l'exploració de la violència estatal contra les dones, la justícia reproductiva, la transmisogínia, el treball sexual, la islamofòbia de gènere i molts altres temes, demostrant que la lluita per l'alliberament de gènere és una lluita per la justícia. Una que pot transformar el món per a tothom.
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Se trata de un pack de estudio que te ofrece todo lonecesario para trabajar el inglés durante 1 año completo. El pack te presenta en primer lugar la pronunciación del inglés, posteriormente la gramática y luego trabaja conceptos como el reading, el listening y el writing de forma que el estudiante tendrá una producto completo para mejorar el idioma en todos sus aspectos.
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Con el paso de los siglos, los mapas se han vuelto más refinados y más precisos. Si bien, en la actualidad, recurrimos principalmente a los dispositivos digitales para orientarnos, los mapas impresos han seguido evolucionando hasta convertirse en un espacio propicio tanto para la ilustración más vanguardista como para la expresión de datos experimentales o de relatos visuales más personales. La edición de esta obra hace que los mapas pierdan su carácter efímero y revelen un mensaje duradero en cuyo núcleo se halla la propia naturaleza humana. Más sencillos o más elaborados, pero nunca aburridos, estos mapas representan un estimulante conjunto de narraciones pensadas para la interacción y el descubrimiento. En última instancia, se trata de contar historias, de rehumanizar el proceso de comprensión de nuestro entorno y devolverle a la cartografía su condición de obra de arte. Con todas sus singularidades, estos mapas son espacios para soñar.
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Un llibre que ja s’ha convertit en una referència indispensable pel que fa a motivació, fixació d’objectius i compromís, tant en la vida personal com professional.
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Una obra pionera per contribuir a establir per què, quan i com utilitzar el llenguatge no-binari. Una guia per a parlants, escriptors, correctors i traductors.El llenguatge no-binari en el món de l'edició és ja una realitat. La llengua catalana viu el mateix procés d'experimentació que moltes altres llengües arreu del món. Ens enfrontem al repte d'oferir espais per al debat sobre la nostra llengua i de reivindicar la necessitat d'ampliar-ne els marges.Aquesta guia ofereix dues parts diferenciades: un espai on les persones no-binàries són i un altre on es diuen i fan una proposta per trobar un consens sobre com fer-ho. Aquesta proposta és oberta i serà canviant:és un primer espai per trobar respostes i desitgem que generi preguntes.La llengua és, sens dubte, l'espai per impulsar-se, desenvolupar-se i construir-se.És imprescindible que les llengües no siguin tractades com a sistemes gramaticals estàtics, sinó com un reflex viu i canviant de qui les parla i les estima, per a qui són una llar.
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Una societat millor no passa només per la construcció d’un home més sensible i emocional, sinó també d’una dona amb més empenta, convençuda del seu potencial sexual, que no tingui por de perseguir activament el plaer i celebri amb orgull el seu cos. Una societat millor necessita que les dones gaudeixin del sexe sense necessitat de demanar disculpes. La dona occidental, encara avui dia, ha de bregar amb molts prejudicis quan pren qualsevol iniciativa. Però si aquesta iniciativa va dirigida, concretament, a satisfer el seu desig sexual, l’ofensiva que ha de patir arriba massa sovint a ser inhumana. La doctora Mireia Darder proposa un recorregut per entendre quins són els principals bloquejos que afecten la nostra sexualitat i ofereix les pautes per desfer-los. Perquè molts dels atacs a la sexualitat femenina neixen de les creences que tenim de nosaltres mateixes.
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UNA NUEVA VISIÓN DEL APASIONANTE MUNDO DE YO-KAI WATCH. Divertido volumen a todo color en el que Whisper, el mayordomo Yo-kai, nos acompaña para vivir nuevas aventuras en las quélos Yo-kai interfieren con el mundo humano. íY no hay nada mejor que un Yo-kai para deshacer entuertos!
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¿Te gustaría disfrutar de un café excepcional sin salir de casa? En El Mejor Café en Casa, James Hoffmann, reconocido experto en café, te enseñará a preparar un café delicioso y de calidad en tu propia cocina. Con instrucciones claras y recetas replicables, este libro es ideal tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades.Aprenderás sobre elementos esenciales como la calidad del agua y el nivel de extracción, y descubrirás conceptos básicos de percolación a través de tutoriales detallados para cafeteras de émbolo, AeroPress, italianas y más. También recibirás valiosos consejos para maximizar el potencial de tu molinillo de café y guías para elegir el café adecuado según tus preferencias y necesidades. Además, Hoffmann te ayudará a entender las diferencias entre diversas bebidas populares como el flat white y el macchiato, y te proporcionará técnicas para preparar un espresso perfecto en casa.James Hoffmann desmitifica el proceso de hacer café, destacando que, aunque puede ser complejo y detallado, el objetivo principal es disfrutar y divertirse. Este libro te ayudará a entender por qué el café puede ser sorprendente y placentero, y cómo puedes lograr ese nivel de calidad en cada taza que prepares.
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¿Quién es Ulysses Moore? Descúbrelo acompañando a Julia, Jason y Rick en esta sexta entrega de la serie.
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.In a gloomy, neglected house Miss Havisham sits, as she has sat year after year, in a wedding dress and veil that were once white, and are now faded and yellow with age. Her face is like a death's head, her dark eyes burn with bitterness and hate. By her side sits a proud and beautiful girl, and in front of her, trembling with fear in his thick country boots, stands young Pip. Miss Havisham stares at Pip coldly, and murmurs to the girl at her side: 'Break his heart, Estella. Break his heart!'
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L'empatia, el sentiment que hi ha en l'origen del comportament altruista, té una base biològica, sobre la qual podem aprendre a incidir per tal de desenvolupar aquesta capacitat, ens diu Anna Carpena, especialista en gestió de les emocions. Per fer créixer l'empatia dels infants cal fer-ho des de l'empatia, tant a casa com a l'escola o en qualsevol àmbit educatiu. I el procés comença amb la construcció d'un entorn capaç de donar resposta a les necessitats de la infància. Què és l'empatia i com s'educa. D'això ens parla l'autora, combinant l'aproximació interdisciplinària al tema amb les orientacions pràctiques, en aquest llibre destinat a les famílies, als educadors d'infants dels zero als dotze anys i a tothom qui cregui que l'educació emocional ens fa millors com a persones i com a societat.
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“Quieras o no, una experiencia así te cambia la vida. De golpe todo se desmorona y las piezas que componen tu vida quedan esparcidas por el suelo. Entonces, hay que empezar de nuevo, colocar cada pieza en su sitio. Sin embargo, es una oportunidad única para reconstruirnos”, afirman Cristina y Miguel, los autores de Una posibilidad. Reconstruirse y reinventarse es lo que hacen cuando, nada más nacer Laia, su primera hija, les toca enfrentarse al mundo de la parálisis cerebral infantil: hospitales, centros de rehabilitación y médicos se convierten entonces en su rutina diaria. Hay una posibilidad entre mil de que Laia salga adelante, y se agarra a ella con una fuerza tremenda y una alegría desbordante. Años más tarde deciden emprender, con la misma valentía y determinación, el arduo proceso de la adopción de su segunda hija, Selam, y se enfrentan esta vez a un largo periodo de cursillos, test psicológicos, entrevistas y trámites varios antes de poder por fin preparar la maleta. A la vuelta, les espera una nueva vida llena de alegrías y descubrimientos, pero también una etapa de adaptación para encontrar un nuevo equilibrio. Una historia de superación, que transita por un camino familiar empedrado y lleno de incertidumbres, pero que los cuatro recorren con una energía y un optimismo fuera de lo común. Una posibilidad recopila en un volumen integral Una posibilidad entre mil y La máquina de Efrén, publicados inicialmente por separado, e incluye material extra inédito hasta la fecha: un epílogo nuevo, bocetos, páginas de guión y cuadernos de viaje.
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«Aborda els debats clau que cal superar als espais on s'organitza la dissidència política i que frenen l'avenç del projecte d'emancipació.» Pastora Filigrana al pròlegLa interseccionalitat és una proposta sorgida del feminisme Negre dels Estats Units als anys vuitanta que ha influït de manera central en la concepció de les desigualtats socials i la discriminació, tant en la investigació en ciències socials com en els moviments socials i en les administracions públiques. La seva premissa bàsica és que no es pot entendre la desigualtat des d'un sol marc explicatiu (com el gènere, la raça, la classe o l'edat) sinó que cal considerar la interrelació entreells per entendre com es configura. Amb aquest llibre es porten al nostre context els debats que hi ha en l'àmbit internacional sobre el concepte i es proposa una aproximació pròpia: la consideració del lloc com a element constitutiu de les dinàmiques interseccionals i la incorporació de la dimensió emocional en l'anàlisi de les desigualtats. S'aporten eines concretes per aplicar marcs interseccionals a la investigació, nous conceptes per reflexionar sobre les pròpies posicions d'opressió i privilegi i elements per encarar alguns dels reptes polítics actuals: les exclusions dins els feminismes, la relació entre la lluita de classes i altres eixos de desigualtat, la crítica antiracista als moviments feministes i d'esquerres o el sorgiment de nous subjectes polítics.
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El cucut té un mètode ancestral per tirar endavant els seus pollets: fa fora els ous d'un niu que no ha construït ell i d'aquesta manera s'apropia no només d’un espai aliè, sinó també de les cures que dedicarà a la seva cria una altra mare ocell. El niu —el nostre entorn, on vivim la nostra vida— parla de com habitem el món, de com som, de qui som. Rurals o bàrbars.Sense pràcticament adonar-nos-en, vam desconnectar de la vida rural amb l’assumpció de no tornar-hi més. Amb el temps, ens hem obstinat a generar un debat que ha confrontat la ruralitat i la urbanitat en uns termes molt simplistes: hem associat el camp i les muntanyes a unes pràctiques antigues marcades per la precarietat i l’aïllament, i les ciutats a la modernitat, al benestar i a la comoditat, que ha exterminat, però, tot allò que ha considerat antic, inservible, lent i caduc. Hem de trencar aquests clixés i el procés destructiu i d’incomprensió que comporten, perquè el retorn al ruralisme és imprescindible... i no hi estem ben preparats!L’activista Vanesa Freixa, que fa anys va decidir establir-se amb la seva família i un ramat d’ovelles en una borda centenària al Pallars Sobirà, defensa amb convicció que la ruralitat és a dia d'avui l'opció més intel·ligent de supervivència i adaptació al col·lapse que ens canviarà la vida per sempre. Aquest llibre, emotiu i vital, encoratjador i vibrant, encén la flama de debats fonamentals per despertar consciències i moure’ns a l’acció.¿A quién va dirigido el libro Ruralisme. La lluita per una vida millor?Este libro se dirige a un público amplio interesado en la reflexión sobre el modo de vida actual y la importancia de la vida rural. Se presenta como una llamada a la acción para aquellos que buscan alternativas al modelo de vida urbano predominante, y que desean repensar su relación con el medio ambiente y la sostenibilidad. Es especialmente relevante para personas preocupadas por el colapso ambiental y que buscan opciones de supervivencia y adaptación a los cambios que se avecinan. La obra también puede resultar atractiva para lectores interesados en la defensa del mundo rural, la ecología, y la búsqueda de un estilo de vida más conectado con la naturaleza. Finalmente, el libro puede ser de interés para aquellos que buscan una perspectiva diferente sobre la relación entre la ruralidad y la urbanidad, más allá de los estereotipos simplificados.Temas que trata el libro Ruralisme. La lluita per una vida millorEl libro Ruralisme. La lluita per una vida millor explora diversos temas relacionados con la vida rural y su importancia en el contexto actual. Se centra en la desconexión que la sociedad ha experimentado con el mundo rural, analizando las perspectivas simplificadas que han confrontado la ruralidad y la urbanidad. Se cuestionan las asociaciones tradicionales del campo con la precariedad y el aislamiento, y de las ciudades con la modernidad y el bienestar, mostrando cómo esta visión ha llevado a la destrucción de lo que se considera "anticuado".La obra defiende la importancia del retorno al ruralismo como una opción inteligente de supervivencia y adaptación al colapso ambiental. Se promueve un debate fundamental para despertar conciencias y fomentar la acción. Se explora la simplicidad de la vida rural como fuente de certezas, destacando la tranquilidad, la conexión con la naturaleza y la posibilidad de una vida más serena y consciente. El libro también aborda la necesidad de repensar nuestros modos de vida, cuestionando el modelo actual y buscando alternativas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Finalmente, el libro presenta una visión esperanzadora y vibrante, invitando a la reflexión y a la acción para construir un futuro más sostenible.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ruralisme. La lluita per una vida millorSe ha encontrado una opinión de un lector que describe el libro como "muy cercano" e "incitante a la reflexión sobre el modo de vida antinatural en el que estamos envueltos como sociedad". Esta opinión destaca la mirada al mundo rural desde una perspectiva urbana, poniendo en valor aspectos que han sido desprestigiados. El lector recomienda el libro para quienes quieran repensar su origen y futuro, en relación a sus modos de vida. Se menciona una calificación de 4/5 estrellas.
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Dark chocolate, milk chocolate, white chocolate, chocolates with gold on the outside - everybody loves chocolate. Follow its story, from the forests of Central America hundreds of years ago, through Africa, Europe, and the United States, to the growing markets of India and China. Perhaps you need a little something to eat while you read...
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'No llegiu aquest llibre en públic: us farà plorar', Anne Enright Tot el que no puc dir és un recull d'assajos poderosos i brillants sobre què vol dir i què suposa ser una dona. A través dels textos, Emilie Pine explora el seu passat i les seves experiències vitals per intentar entendre's millor a ella mateixa, per reflexionar sobre quin és el seu paper dins del món que li ha tocat viure i, finalment, per trencar el silenci sobre temes tabú com la infertilitat i l'avortament, els desordres alimentaris o la regla. Als assajos, l'escriptora també parla d'alcoholisme, de feminisme i de violència sexual, dels lligams familiars i la convivència entre germanes, de les pors adolescents i de les pors adultes, que són igual de fosques i autodestructives, i de com la lectura i la vida acadèmica et poden salvar la vida quan sembla que tot està perdut. Emilie Pine escriu amb una prosa precisa i personalíssima, a mig camí entre la dissertació acadèmica, la reflexió íntima i la conversa de barra de bar, que dota el llibre d'una vitalitat i una força poc habituals. 'Honest, punyent i valent', The Sunday Times
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Hi ha nens i nenes entre 0 i 3 anys que passen de mitjana 2 hores i mitja diàries davant de pantalles! Just quan el seu cervell s'està desenvolupant com mai. Hi ha moltes evidències científiques que demostren que això perjudica la seva salut física, mental i relacional. Els infants necessiten aprendre bons hàbits d'alimentació, han de saber com agafar el son, han de poder moure's i jugar, han de notar l'afecte dels adults del seu entorn, han de percebre que són tinguts en compte. Anna Ramis, pedagoga i mare, ens dona pautes per educar els fills prioritzant les seves necessitats i respectant els seus drets. No mirem tant les pantalles i estiguem més pels nostres fills!
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A2 Key for Schools Trainer includes six full practice tests, the first two with easy-to-follow, expert guidance.The two guided tests include: 42 Tips, 24 Advice boxes, 12 Remember boxes, Training activities, Exam practice, Exam orientation and frequently asked questions. Build confidence in each exam paper by following the step-by-step guidance, tips and strategies in the Training and Exam Practice exercises in the first two tests. Develop exam technique with the final four tests, applying the lessons, techniques and hints acquired in Tests 1 and 2.
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.There are many different Irelands. There is the Ireland of peaceful rivers, green fields, and beautiful islands. There is the Ireland of song and dance, pubs and theatres. And there is the Ireland of guns, fighting, death, and the hope of peace. Come with us and visit all of these Irelands - and many more...
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Marc Giró ens descobreix el món dels pijos, una guia imprescindible per entendre qui són, què fan i on trobar-los.Qui són, què fan i on trobar-los. Però, també, què els fa feliços, què els angoixa, què els posa calents. PIJOS és un llibre necessari, és un llibre que ens acosta a nosaltres, els mortals que habitem la Lower Diagonal o, Déu no ho vulgui, l'extraradi a aquest grup de gent tan selecte i exclusiu com mal entès i pitjor comprès, i ens revela una vida sovint més complexa del que cap de nosaltres pot arribar a imaginar.Els textos d'aquest llibre són una finestra oberta als atzars i a les disjuntives vitals que inunden les vides dels pijos i els priven de l'ideal de felicitat, i és que ser pijo no és fàcil, en contra del que es pugui pensar, no tot és triar conjuntets per a un còctel, o decidir quina de totes les seves propietats és la millor opció per passar uns dies de descans i desconnectar d'aquesta fatídica existència poblada de mortals insípids i intranscendents que no els entenen i els tracten sense cap mena de deferència.
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Descubre el arte de la paella con Omar Allibhoy, el famoso chef español que ha difundido los sabores de España por todo el mundo. En este completo compendio, encontrarás más de 50 recetas meticulosamente seleccionadas para convertirte en un experto en paellas en poco tiempo.Explora una variedad de recetas de paella, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, diseñadas para sorprender y deleitar a cualquier persona. Sumérgete en el mundo diverso de la paella, compartiendo momentos especiales alrededor de la mesa. Comienza tu viaje con una guía que cubre técnicas e ingredientes esenciales, garantizando experiencias culinarias memorables para todos.Experimenta la esencia de la cocina española y mejorar tus habilidades culinarias con cada plato que prepares.¿A quién va dirigido el libro PAELLA?El libro PAELLA está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aquellos que ya tienen experiencia en la cocina como a principiantes. Se presenta como una guía accesible para cualquier persona que desee aprender a preparar paella, independientemente de su nivel de habilidad culinaria. El autor busca que el lector, sin importar su procedencia geográfica, pueda dominar la técnica y disfrutar de este plato icónico. Está pensado para quienes desean ampliar su repertorio culinario con un plato versátil y adaptable a diferentes gustos e ingredientes. La publicación simultánea en español e inglés, y la intención de publicarlo en alemán, sugieren una audiencia internacional interesada en la gastronomía española.Temas que trata el libro PaellaEl libro PAELLA abarca una amplia gama de temas relacionados con la preparación de este plato emblemático. Se incluyen:Técnicas de cocción: Se explican detalladamente las técnicas esenciales para elaborar una paella, desde la elección de la paellera y la fuente de calor hasta el manejo adecuado de los ingredientes y el control del tiempo de cocción. Se enfatiza la importancia de la práctica y la adaptación a los recursos disponibles.Ingredientes: Se describe la importancia de la calidad de los ingredientes y se ofrecen sugerencias para su selección, incluyendo alternativas según la disponibilidad regional y la estacionalidad. Se exploran las posibilidades de variación en los ingredientes, permitiendo la creación de paellas personalizadas.Recetas: El libro presenta más de 50 recetas de paella, que abarcan desde la receta tradicional valenciana hasta versiones más innovadoras con diferentes tipos de carne, pescado, marisco y verduras. Se ofrecen opciones para diferentes niveles de experiencia y ocasiones.Historia y cultura: Aunque no es el foco principal, el libro contextualiza la paella dentro de la cultura gastronómica española, destacando su importancia como plato representativo y su versatilidad.Consejos y trucos: Se comparten consejos y trucos del autor, basados en su experiencia, para lograr una paella perfecta. Se busca que el lector pueda solucionar problemas comunes y obtener resultados óptimos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro PAELLAAún no hay opiniones o críticas sobre PAELLA.
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Hay quienes sueñan con rodar una película, pero cuando la familia de Ruthie y Ezra compra un viejo estudio de Hollywood, pronto descubrirán los olvidados y terroríficos secretos que oculta el cine...Estudios Monstrosity fue la mayor productora del cine de terror hasta su cierre, años atrás. Aunque todos conocen los rumores sobre su maldición, los Dillon deciden poner en marcha de nuevo el estudio... hasta que los accidentes en el rodaje no dejan de sucederse. ¿Podrán sobrevivir a la película de miedo más real de sus vidas?R. L. Stine es uno de los escritores de literatura infantil y juvenil más exitosos de la historia. Pesadillas y La calle del terror han vendido más de 400 millones de copias en todo el mundo y se han traducido a 32 idiomas. Hay varias series de televisión basadas en sus novelas, y también dos películas: Pesadillas (2015) y Pesadillas 2: Noche de Halloween (2018), en las que Jack Black interpreta a R. L. Stine.Al otro lado del instituto es la primera serie de cómics que escribe. Vive en Nueva York con su mujer, Jane, que trabaja como editora.
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Con una amiga nueva, Sakura tiene un día a día ajetreado pero lleno de diversión. Sin embargo, mientras cena felizmente con sus seres queridos, vuelve a encontrarse rodeada de esa temible y misteriosa oscuridad... ¿Qué le quiere decir a Sakura ese personaje misterioso que ha aparecido junto a un reloj?
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Matsutake es el hongo más valioso del mundo y una maleza que crece en los bosques alterados por los humanos en todo el hemisferio norte. A través de su capacidad para nutrir árboles, matsutake ayuda a que los bosques crezcan en lugares desalentadores. También es unmanjar comestible en Japón, donde a veces tiene precios astronómicos. En todas sus contradicciones, matsutake ofrece información sobre áreas mucho más allá delos hongos y aborda una pregunta crucial: ¿qué cosasse las arreglan para vivir en las ruinas que hemos creado?Una historia de diversidad dentro de nuestros dañados ecosistemas y paisajes, ‘El hongo delfin del mundo’ sigue una de las cadenas de materias primas más extrañas de nuestro tiempo para explorar los rincones inesperados del capitalismo. En el libro somos testigos de los mundos variados y peculiares delcomercio de matsutake: los mundos de los gourmets japoneses, los comerciantes capitalistas, los luchadores de la jungla Hmong, los bosques industriales, los pastores de cabras chinos Yi, los guías de naturalezafinlandeses y muchos más. Estos compañeros también nos dirigen hacia las ecologías de los hongos y las historias de los bosques para comprender mejor la promesa de la convivencia en una época de destrucción humana masiva.Al investigar uno de los hongos másbuscados del mundo, ‘El hongo del fin del mundo’ presenta un estudio original de la relación entre la destrucción capitalista y la supervivencia colaborativa dentro de paisajes de múltiples especies, el requisitoprevio para continuar la vida en la tierra.
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