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El libro Carniceros de oficio es un profundo trabajo fotográfico, periodístico y documental que homenajea a los hombres y mujeres que hacen del arte de la carnicería su vida. El fotógrafo Eduardo Torres y el sociólogo Pablo Torres reconstruyen la trama de este oficio a través de historias e imágenes que retratan a sus protagonistas en carnicerías de mesadas de mármol, heladeras de madera y cuchillos gastados. El libro es un reencuentro con los oficios manuales, un lugar en el cual las voces de lo popular circulan y no mueren y donde el lector podrá apreciar la influencia de la carne en la historia política, económica, social y cultural de Argentina. Quince carnicerías de Buenos Aires reunidas en este libro del que también participan reconocidos cocineros y cocineras que preparan distintos cortes de carne con recetas inspiradas en su historia familiar. Participan con sus platos: Mauro Colagreco, Francis Mallmann, Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Fernando Trocca, Donato De Santis, Beatriz Chomnalez, Lele Cristóbal, Pablo Massey, Soledad Nardelli, Guido Tassi, Martín Molteni, Juan Braceli, Juan Pedro Rastellino, Leonardo Lanusol y Augusto Mayer. Un corte, una receta, un cocinero y un carnicero es la ecuación que se pone en juego en cada uno de los relatos que componen esta obra única.
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En 1977 Thierry Sabine se perdió con su moto en el desierto del Teneré. Salió vivo de milagro, la experiencia le marcó de por vida y se prometió volver al desierto, pero jamás solo. Dos años después quizá por valentía, quizá por inconsciencia regresó con un grupo de intrépidos hombres y mujeres que formaron parte de la primera edición del París-Dakar. El reto de enfrentarse a lo desconocido en la inmensidad del paisaje africano hizo que el éxito fuera inmediato. La mayor aventura del siglo XX había comenzado. Estas páginas reúnen más de cuarenta historias llenas de emoción y arrojo. Porque los valientes de Sabine tuvieron que superar dificultades que ni siquiera habían imaginado: sobrevivieron al hambre, a la sed y al polvo del desierto, a averías y accidentes, a robos, enfermedades, secuestros e incluso a un matrimonio concertado. Cuando éramos pilotos es un homenaje a una época irrepetible, repleto de historias humanas, épicas, pertidas y agridulces que suponen el testimonio vivo de una pasión irracional por la aventura en su estado más puro.
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Nova entrega d'aquesta sèrie de còmic juvenil! En Marc i en Moha somien ser youtubers famosos o formar una banda de death metal, van al seu primer concert de hip-hop, recullen diners per als refugiats, aprenen les lleis del karma i fracassen com a gàngsters. Un còmic gairebé tan divertit, gamberro i real com la vida. Caòtics i genials, en Marc i en Moha han tornat!
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Herramientas prácticas para reducir la edad biológica y rejuvenecer. De la mano de Marcos Vázquez, el divulgador de salud más reconocido en habla hispana, vamos a adentrarnos en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano para descubrir qué es y por qué y cómo envejecemos. Marcos Vázquez nos adentra en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano para descubrirnos qué es y por qué y cómo envejecemos.Nuestra edad cronológica avanza siempre a la misma velocidad y en la misma dirección, pero nuestra edad biológica es mucho más flexible y moldeable, los últimos avances científicos indican que puede incluso retroceder: REJUVENECER ES POSIBLE. Vive más es la guía esencial para entender la ciencia de la longevidad y, sobre todo, para aplicarla de manera personalizada, proporcionando herramientas prácticas para mantener la salud y la vitalidad con el fin de ralentizar el envejecimiento y mejorar la calidad de vida y la apariencia. En ella aprenderás que el ejercicio es el elixir de la juventud, qué alimentos ralentizan el envejecimiento y qué efecto tienen estrategias como el ayuno intermitente. Nos enseña cómo potenciar el sistema inmunitario y optimizar las hormonas sexuales o cuáles son los mejores suplementos para alargar la juventud.En resumen, aprenderás las claves para morir joven, con muchos años. Pero Vive más va más allá. La última sección resume las tecnologías emergentes que nos permitirán, en pocas décadas, alargar de manera exponencial nuestra longevidad. El futuro es increíble, y está más cerca de lo que piensas.¿A quién va dirigido el libro Vive más?El libro Vive más está dirigido a todas aquellas personas interesadas en comprender el proceso de envejecimiento y en aplicar estrategias para mejorar su salud y vitalidad a lo largo de los años. Se dirige tanto a quienes buscan ralentizar el envejecimiento como a aquellos que desean mejorar su calidad de vida en el presente. La obra se presenta como una guía práctica y accesible, útil para un público amplio, sin requerir conocimientos previos específicos en el ámbito de la salud o la longevidad. Su enfoque se centra en la aplicación práctica de los conocimientos científicos, por lo que resulta especialmente útil para personas que buscan herramientas concretas para mejorar su bienestar.Temas que trata el libro Vive másEl libro Vive más explora diversos aspectos relacionados con la longevidad y el envejecimiento saludable. Se centra en la diferencia entre la edad cronológica y la edad biológica, destacando la posibilidad de modular esta última a través de hábitos de vida saludables. Entre los temas que se tratan, se encuentran:Envejecimiento: El libro analiza el proceso de envejecimiento humano desde una perspectiva científica, explicando sus mecanismos y factores influyentes. Se diferencia entre la edad cronológica y la biológica, mostrando cómo esta última es modificable.Ejercicio físico: Se destaca la importancia del ejercicio como un factor clave para la salud y la longevidad. Se exploran diferentes tipos de ejercicio y su impacto en la ralentización del envejecimiento.Nutrición: Se abordan los aspectos nutricionales relacionados con el envejecimiento, incluyendo la identificación de alimentos que contribuyen a la salud y la longevidad, así como estrategias como el ayuno intermitente y su posible efecto.Sistema inmunitario: El libro explora cómo fortalecer el sistema inmunitario para mejorar la resistencia a enfermedades y mantener una buena salud a lo largo del tiempo.Hormonas sexuales: Se analiza la importancia de la optimización hormonal y su influencia en el proceso de envejecimiento y la vitalidad.Suplementos: Se discuten los suplementos que pueden contribuir a la salud y la longevidad, ofreciendo una visión crítica y basada en la evidencia científica.Tecnologías emergentes: Se presenta una visión de las tecnologías futuras que podrían contribuir a aumentar la longevidad de manera significativa en el futuro.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Vive másAún no hay opiniones o críticas sobre Vive más.
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REGALO SURIGURI
Inspirado por 'Rebelión en la granja', la clásica fábula política de George Orwell, 'Bestias' es la alegoría animal de un fenómeno tristemente humano que hace realidad, una y otra vez, la famosa sentencia de Orwell ''Todos los animales son iguales... pero algunos animales son más iguales que otros''. La historia se repite: motivados sinceramente por el deseo de acabar con dictaduras e instaurar sistemas basados en la justicia y la igualdad, líderes revolucionarios toman el poder y, con el tiempo, pierden de vista sus buenas intenciones, transformándose en caricaturas de los tiranos que una vez derrocaron. Firmada por el reconocido periodista John Carlin y el ilustrador Oriol Malet, autores de 'Mandela y el general' (Punto de Lectura, 2019), 'Bestias' no solo es una fábula y una sátira basada en hechos reales, sino también un grito de alerta ante un mundo en el que, cada día más, no solo las dictaduras, sino también las democracias, sucumben a las nefastas tentaciones del poder. Porque, según afirman sus autores, ''que nadie piense que este fenómeno se limita a los países pobres o autoritarios. El principio de que el poder corrompe, de que la vanidad devora a los ideales, se extiende a los países más prósperos y más declaradamente democráticos''.
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La inteligencia y la curiosidad de Ayla la impulsan a seguir su propio camino y conoce a JondalarTras ser expulsada del Clan del Oso Cavernario, la joven Ayla emprende un viaje lleno de peligros y aventuras que la conduce hasta Jondalar, un zelandonii herido. Durante varios meses comparten habilidades, aventuras y sentimientos, la historia de amor de una pareja en la Prehistoria.
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La novela galardonada con el Premio Nacional de Literatura 2022 en Perú.Una tarde, poco antes de la pandemia, un encuentro imprevisto trae de vuelta a la vida de Nina un espectro largamente anhelado: Bárbara, de quien no ha sabido nada en casi cuarenta años, la mira desde la bruma del pasado. Los recuerdos emergen, los juegos, el candor y los secretos de su infancia cobran vida nuevamente, pero, esta vez, la memoria que los ilumina está desprovista de toda inocencia. Para descubrir qué sucedió con Bárbara, Nina se embarcará en un viaje que la llevará, como en un descenso a los infiernos, hasta un pueblo enclavado en los Andes que fue especialmente castigado durante los años de la violencia política.
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Descubre la magia de Croacia con Lonely Planet. Explora sus impresionantes paisajes costeros, desde las cristalinas aguas del Adriático hasta las exuberantes colinas de Istria. Sumérgete en la rica historia de Dubrovnik, ''la Perla del Adriático'', y recorre las encantadoras calles de Split y Zadar, llenas de vida y encanto. Disfruta de la vibrante vida cultural, donde los festivales de música y arte te sorprenderán, y deleita tu paladar con la exquisita gastronomía mediterránea, que incluye platos únicos como la pasticada y el peka, acompañados de vinos locales excepcionales. Desde las islas paradisíacas de Hvar y Korcula hasta los parques nacionales de Plitvice y Krka, cada página de esta guía te llevará a descubrir los tesoros ocultos y la belleza incomparable de Croacia. Ya sea que busques aventura, relajación o un viaje cultural, esta guía es tu compañera perfecta para explorar y disfrutar cada rincón de este fascinante país. Las guías Explora de Lonely Planet se dirigen a aquellos que viajan buscando una perspectiva fresca y sorprendente del destino. Cada guía de la serie Explora contiene herramientas útiles para crear un viaje a medida de los propios intereses y necesidades, combinando atracciones y experiencias imprescindibles sugeridas por expertos locales y propuestas para alejarse de la rutina. - Nuestros autores comparten su amor por la verdadera Croacia y ofrecen una mirada nueva a las tradiciones, los valores y las últimas tendencias del país para que tu experiencia de viaje sea aún más auténtica. - Consejos prácticos para vivir una experiencia única y diferente cuando visites lugares de interés y monumentos conocidos. - Ideas divertidas que despertarán tu curiosidad, te sorprenderán y te llevarán al corazón del lugar. - Información de primera mano sobre los mejores festivales, locales secretos, lugares poco conocidos, la tentadora escena gastronómica local y las vistas dignas de fotografiar. - Práctico planificador de viajes de temporada para saber adónde ir, cuándo viajar y qué llevar. - Información práctica sobre dinero, cómo moverse, alojamientos únicos y autóctonos y turismo responsable. - Amplia selección de mapas y hermosas fotografías a todo color para inspirarte mientras planificas tu viaje inolvidable. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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REGALO SURIGURI
¡Edición ''especial'' con sobrecubierta! Entre 1987 y 1991, antes de convertirse en uno de los dibujantes más importantes del mercado del cómic USA, Carlos Pacheco dio sus primeros pasos como ilustrador en Comics Forum. A lo largo de cinco meteóricos años, los lectores españoles disfrutaron de las portadas y posters del dibujante gaditano. Aquellas cubiertas protagonizadas por Zabú, Magneto, Lobezno, Nick Furia y tantos más permitieron a Carlos Pacheco rendir homenaje a sus grandes ídolos, desde Neal Adams a Steve Englehart pasando por Roy Thomas, Chris Claremont o John Byrne. Y gracias a ello, él se convirtió en el referente de toda una generación de lectores Forum que hoy en día recuerdan con cariño y nostalgia aquellos artefactos de cultura pop de los cómics Marvel en España. Treinta años después, Dolmen presenta una recopilación de aquellas portadas, y posters que firmó Carlos Pacheco durante sus Años de Forum: originales en blanco y negro de aquellas portadas y posters, pero también pruebas de color, bocetos descartados e ilustraciones que nunca llegaron a ver la luz... hasta ahora. Extraídas directamente de los archivos del propio autor, cedidos para este gran homenaje por su hijo Alejandro Pacheco, estas páginas están acompañadas por testimonios de varios de los amigos, compañeros, colaboradores y seguidores de Carlos Pacheco. Por estas páginas desfilan las firmas de Carlos Giménez, Rafa Marín, Antonio Martín, Jesús Merino, Antoni Guiral, Pere Olivé, Lorenzo Díaz, Cels Piñol, Julián Clemente, Raimon Fonseca, Kenny Ruiz... y muchos más. Gracias a estas aportaciones, recuerdos y análisis, este volumen constituye el homenaje definitivo a una época y a uno de los más grandes.
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Chuya Nakahara, personificación del poeta bohemio por antonomasia, fue un alma marcada por la muerte, la soledad y la melancolía. Pese a no gozar de reconocimiento en vida, aportó una mirada totalmente novedosa a la poesía japonesa, y sus versos, dotados de un ritmo casi musical, una frescura inédita hasta entonces.Chuya supo volcar sus sentimientos en poemas atemporales que trascienden lo individual para capturar la esencia de lo puramente humano. Profundamente conmovedora y dotada de una mágica cualidad reparadora, su poesía es un canto al ir y venir de la esperanza que ha servido de espejo y bálsamo para el alma de una infinidad de lectores.
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HAY AMORES DE LOS QUE ES IMPOSIBLE ESCAPAR…Cuando la abuela de Jemma fallece, la joven recibe en herencia una gran fortuna con una condición: debe casarse con un hombre de noble cuna. Pero ella es una romántica empedernida en busca del amor verdadero. Ashford, el nuevo duque de Burlingham, está en quiebra y corre el riesgo de perder, junto con los bienes familiares, su título. ¡Y eso podría despertar la ira de su madre! Él es duque, ella tiene mucho dinero. Ashford necesita pagar sus deudas, Jemma necesita un tipo de alcurnia. Pero ¿qué podrían tener en común? A simple vista, nada. El suyo no será más que un matrimonio de conveniencia, un amor fingido que les permitirá a ambos conseguir lo que quieren. ¡Problema resuelto! Si además no tuviesen que fingir estar enamorados en un mundo de formalidades, recepciones y etiqueta…LA AUTORA REVELACIÓN DE LA NOVELA ROMÁNTICA ITALIANAMÁS DE 2 MILLONES Y MEDIO DE EJEMPLARES VENDIDOS«El romance está garantizado. Emocionante y divertidísima.» Elle«Los sentimientos están a flor de piel.» Top Girl«¡Te hará reír a carcajadas!» Confidenze
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La imaginación gamberra de Lady Distopía nos ofrece una fauna colorida, impredecible e insólita que no deja nada en pie. Animales sueltos es una recopilación de breves narraciones, fruto del nutrido universo de Lady Distopía, tan genuino como su colorida y chispeante imaginación. Por sus barrios, plazas, balcones y callejuelas circulan personajes variopintos, excepcionales y poéticos, a algunos los podríamos reconocer entre nosotros,«animales sueltos» que, con sus decisiones, circunstancias o simples peripecias, crean una atmósfera de de fantasía y ensoñación, de experiencia futurista, cuajada de magia. Suponen unas estampas vitales, tan líricas como originales, divertidísimas y estrambóticas que no dejan sentido común en pie y echan nuestra fantasía a rodar.
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Una chica asesinada en los arrozales de Cullera. Una investigación contrarreloj. Un rastro que conduce a una impactante verdad.Los inspectores Yago Reyes y Aines Collado se enfrentan a uno de sus peores casos como agentes de homicidios. Una joven de apenas quince años es hallada muerta y semidesnuda entre unos arrozales de la localidad valenciana de Cullera. ¿Quién podría desear la muerte de la joven? ¿Guarda este caso relación con otras desapariciones? ¿Se trata de un asesino en serie? Comienza así una investigación contrarreloj para atrapar al culpable. A cada paso dado, aumentan las sospechas de que alguien de su entorno más cercano ha podido ser el responsable de su muerte.
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La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
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Ciento ochenta páginas en las que el lector descubrirá quién fue el primer samurái, cómo fue el enfrentamiento entre los señores de la guerra, el cénit de los samuráis, las historias del Ronin, cómo era un día cualquiera en la vida de un samurái, las costumbres que tenían los guerreros, el arma de secreta de los mismos, la forma en que estudiaban las artes marciales y el legado que de ellos ha llegado hasta nuestros días.? (Web Comentarios de libros) Éste es el punto inicial que Carol Gaskin y Vince Hawkins quieren que conozcamos. No es una historia de Japón, ni es una lección geográfica sobre su situación, sino una obra que nos habla de la épica de unos guerreros que maravillaron a todo el mundo. (Blog Historia con minúscula) Los guerreros más temibles de la antigüedad, unos soldados perfectamente entrenados en el arte de la guerra, con un código de honor que los hacía casi invencibles. Si existe una historia bélica por antonomasia esa es la del Japón medieval. Dominado por unos soldados legendarios, los samuráis, la unificación de Japón es una de las etapas más violentas y épicas de la historia universal. Soldados con una formación militar basada en la filosofía zen, en las máximas de Confucio y de Lao-Tse, y en el bushido (el camino del guerrero) que mezclaba artes marciales con el manejo de innumerables armas. Breve historia de los samuráis no es una historia de Japón ni una descripción geográfica del violento proceso de unificación del país, sino que nos muestra la vida de estos luchadores y sus heroicos combates en un estilo ágil y vibrante. Los autores nos desvelan sus ceremonias antes de las batallas, nos describen las armas que portaban los samuráis en la guerra y en la paz e incluso su formación y alimentación. Descubriremos el curioso ritual por el que la katana (espada del samurai) elegía al soldado que debía portarla toda la vida y conoceremos a personalidades tan importantes como Minamoto Yorimoto, el primer shogun, Oda Nobunga, un guerrero de origen humilde que llegó a gobernar 30 de las 68 provincias japonesas, los 47 ronin, samuráis que no servían a ningún señor, o Takeda Shingen, un soldado tan temido que su muerte se ocultó un año para evitar las revueltas de los clanes. Todos ellos lucharán en batallas tan terribles como la de Kawanaka Jima, Nagashino o el sitio del Castillo de Osaka. Una historia apasionante subrayada con numerosas imágenes, un glosario final y varios apéndices en los que se enumera a los regentes del Japón de la época. Razones para comprar el libro: - Narra la historia de los samuráis, un tema que está siempre vigente. - El código samurai está basado en valores tan atrayentes como el respeto y el honor. - Es un libro conciso y manejable que contiene importantes ilustraciones, un glosario y un completísimo directorio web. - Un éxito de ventas. Un libro imprescindible para cualquier tipo de lector: para aquellos interesados en las artes marciales y la filosofía oriental, pero también para aquellos que pretendan disfrutar de una historia épica basada en el honor, el respeto y en la sangre.
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Recreate the Connaught Bar’s signature cocktails at home, with over 200 recipes for drinks and homemade ingredients.Step inside one of the best bars in the world and learn how the Connaught Bar’s virtuoso mixologists create 100 elegant cocktails – both contemporary and timeless classics – with easy-to-follow recipes and clear instructions on how to recreate them at home. Alongside expert guidance for essential bar tools, glassware, and spirits, there are 120 additional recipes for homemade syrups, infused spirits, and garnishes that Master Mixologist Agostino Perrone and his team use to make their signature celebrated drinks, including the famed Connaught Martini.Each cocktail recipe is introduced with a narrative from Perrone about the inspiration and ingredients that make these cocktails truly sensational experiences. With a foreword by legendary chef Massimo Bottura and a preface by Anistatia Miller and specially commissioned cocktail photography by Lateef Okunnu, The Connaught Bar is the ultimate cocktail recipe and hospitality book and companion.
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El llibre de Míriam Tirado que ens permetrà entendre i acollir les pròpies emocions, però també acompanyar les dels altres. La majoria de nosaltres no hem rebut ni educació emocional, ni eines o recursos per saber què fer amb el que sentim. Tot i així, ens toca acompanyar les emocions dels nostres infants, familiars o amics. Com ho podem aconseguir si ni tan sols sabem què fer amb les nostres?Míriam Tirado, consultora de criança conscient i periodista especialitzada en maternitat, paternitat i criança, ens proposa fer un viatge a través del sentir per comprendre per què ens costa tant acollir i canalitzar d'una manera assertiva el que sentim, sobretot aquelles emocions que han quedat bloquejades dins nostre i que necessiten ser alliberades. Quan aprenguem què fer amb les nostres emociones, ens serà molt més fàcil acompanyar les dels altres, ja siguin les dels nostres infants, alumnes, parella, etc. Quan aprenguem a sentir sense por, ens adonarem que no hi havia res a témer i podrem viure una vida més plena, feliç i conscient. Un llibre entenedor, pràctic i ple d'eines i recursos per ajudar-te a viure millor les teves emocions i acompanyar també les dels altres.¿A quién va dirigido el libro Sentir?Sentir se dirige a un público amplio interesado en el desarrollo de la inteligencia emocional y la gestión de las emociones propias y ajenas. Es especialmente útil para padres, educadores, profesionales que trabajan con niños y adolescentes, parejas y, en general, para cualquier persona que desee comprender mejor sus emociones y mejorar sus relaciones interpersonales. El libro ofrece herramientas prácticas y accesibles para todos los niveles de conocimiento en la materia. Se presenta como una guía para el autoconocimiento emocional y la mejora del bienestar personal.Temas que trata el libro SentirSentir explora la importancia de la educación emocional y proporciona herramientas para gestionar las emociones. Se centra en:Identificación de las emociones: El libro guía al lector en el proceso de reconocer y nombrar sus propias emociones, incluyendo aquellas que han sido reprimidas o bloqueadas. Se busca facilitar la comprensión de la complejidad emocional y la aceptación de la gama completa de sentimientos humanos.Impacto de las experiencias pasadas: Se analiza cómo las experiencias vividas en el pasado influyen en la manera en que se procesan y expresan las emociones en el presente. Se proporciona un marco para comprender y sanar las heridas emocionales del pasado.Inteligencia emocional en las relaciones: Se explora la importancia de la inteligencia emocional en el contexto de las relaciones personales, incluyendo las relaciones familiares, de pareja y amistosas. Se ofrecen estrategias para mejorar la comunicación y la empatía en las interacciones con los demás.Herramientas prácticas para la gestión emocional: El libro proporciona una serie de herramientas y técnicas prácticas para gestionar las emociones de manera asertiva y saludable. Estas herramientas pueden ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y el conflicto emocional.Acompañamiento emocional de otros: Se ofrece una guía para acompañar las emociones de los demás, especialmente niños, familiares y amigos. Se enfatiza la importancia de la empatía y la capacidad de ofrecer apoyo emocional a quienes lo necesitan.Desarrollo personal y bienestar: El libro promueve el desarrollo personal y el bienestar a través de la comprensión y aceptación de las emociones. Se plantea que la gestión emocional es fundamental para una vida más plena, feliz y consciente.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro SentirAún no hay opiniones o críticas sobre Sentir.
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La vida en el norte de África gira en gran medida en torno a la más importante de las pasiones, la comida. Con influencias bereberes, árabes y otomanas, así como francesas, españolas e italianas, este magnífico libro de cocina explora la diversidad culinaria del Magreb, una región que se extiende por Marruecos, Argelia, Túnez y Libia.Con 445 auténticos platos del norte de África que se pueden cocinar fácilmente en casa, este libro revela una cocina emocionante que es tan variada y fascinante como los países que cubre. Recetas irresistibles y fotografías deslumbrantes dan vida a la región, desde la costa atlántica y mediterránea en el oeste y el norte, a través de tierras de cultivo, huertos, mesetas alfombradas de trigo y picos montañosos, hasta el gran Sáhara en el sur y el este.Una serie de ensayos repartidos por todo el libro presentan ingredientes clave y tradiciones culturales, añadiendo profundidad adicional a la convincente introducción de Jeff Koehler, que celebra la cultura gastronómica en Marruecos, Argelia, Túnez y Libia, además de proporcionar una breve historia del norte de África. Desde panes sin levadura a la plancha y sabrosas ensaladas hasta tajines aromáticos, carnes y pescados a la parrilla y pasteles ricos en miel, una colección autorizada y sin precedentes de recetas tradicionales.
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Llegeix, pinta i juga mentre et diverteixes amb els sis autobusos que inclou el llibre: empenyeu-los cap enrere i deixeu-los anar! Van a tota velocitat!
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Una guía integral para vivir tu menopausia con plenitud desde una mirada crítica y feminista. La menopausia es, para muchas mujeres, una etapa difícil de afrontar, tanto por la falta de información como por la forma en que la sociedad se empeña en invisibilizarla. En este libro encontrarás información vital sobre el climaterio de una forma tan sencilla y directa como técnica. Elena del Estal (lda. en Farmacia y dietista-nutricionista), Alberta Mª Fabris (ginecóloga), Adriana F. Caamaño (psicóloga y sexóloga) y Tania R. Manglano (fisioterapeuta y osteópata) son cuatro profesionales de la salud que ponen en común sus conocimientos y su experiencia clínica, ofreciendo consejos prácticos y reflexiones reveladoras, animándote a abrazar la vivencia de la madurez, disfrutarla con plenitud y resignificarla. Un torrente de luz sobre lo que nos han vendido como un periodo de oscuridad. Cuando termines de leer Señoras, sentirás que puedes hacer frente a todas tus creencias limitantes. La crítica ha dicho... «Un libro eminentemente práctico y útil para transitar con elegancia por la temida menopausia». Anna Freixas «Directo y clarificador. Este libro desmitifica y aborda sin prejuicios un tema silenciado. Podía haberse llamado 'Todo lo que nunca te han contado sobre la menopausia'». Laura Manzanera
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REGALO SURIGURI
En el corazón de Kioto, la antigua capital de Japón, florece la cultura de las geisha. Sus jóvenes aprendices maiko residen juntas mientras se forman en danza, música y otras sutilezas del oficio.Kiyo llega a la ciudad con su inseparable amiga Sumire, pero pronto descubre que no posee talento para las artes. Sin embargo, su habilidad en los fogones le abre un nuevo camino: convertirse en la cocinera de las maiko.
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La Mort ha desaparegut i està presumiblement..., això..., fora. Els serveis de La Mort han quedat temporalment suspesos al Discmón i els problemes es multipliquen. L'ordre natural de les coses es veu seriosament amenaçat. Mentrestant, en una petita granja apartada, un desconegut alt i eixut demostra posseir un talent innat en el maneig de la dalla i un braç més és sempre benvingut en època de collita...
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Un llibre de records compost per un seguit de delicioses estampes que són també una aproximació a la memòria de la seva illa, Mallorca. D'ençà que el 1970 l'escriptor nord-americà Joe Brainard va publicar I Remember, aquesta particular fórmula narrativa -l'evocació breu d'un record, encapçalada de manera repetitiva per les paraules «me'n record»- ha esdevingut tot un subgènere literari, conreat per autors com Georges Perec (Je me souviens, 1978) i Margo Glanz (Yo también me acuerdo, 2015). Inspirat pel mateix model, i a través d'una tria de gairebé tres-cents records, Emili Manzano ha confegit un àlbum d'estampes que oscil·len entre la rememoració de la vivència més íntima i particular i la memòria col·lectiva de la seva generació i de la seva illa, Mallorca, en un conjunt captivador a mig camí entre la literatura confessional i l'exercici d'«autosociobiografia», per dir-ho en paraules d'Annie Ernaux. L'enunciació breu i fulgurant dels records, tanmateix, de vegades sembla incapaç de contenir la matèria recordada i algunes de les evocacions es desborden irremeiablement i adopten la textura de la narrativa de ficció.Amb un estil plàstic i saborós que aprofita les possibilitats expressives de la variant mallorquina, com va fer a Pinyols d'aubercoc, el seu celebrat debut literari, l'autor ens convida a fer un recorregut lliure i emocional, estructurat a manera de collage, per una existència marcada per l'amor a la natura, als llibres, als amics i als viatges, però també per l'experiència primerenca de la malaltia i la mort. Rescatar els noms i la llum de les coses desaparegudes, fixar-ne el record i compartir-lo amb el lector esdevé, a través de la mirada i l'escriptura d'Emili Manzano, una de les més cordials celebracions de l'existència. Perquè recordar, com va dir Blai Bonet, és acostar les coses al cor.
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Un entorno contextual incierto y turbulento influye en la estructura de la cultura ética de las empresas, ya que las perturbaciones externas que rebasan la gobernanza y el control de las empresas son catalizadores que pueden facilitar reacciones a la racionalidad ética de una organización y, por ende, a su dinámica y posicionamiento estratégico. La planificación de escenarios se ha aplicado de forma recurrente y se ha considerado útil para hacer frente a las incertidumbres externas y anticipar el impacto del cambio como un fenómeno socioecológico y no restringido únicamente a partes aisladas de un sistema. En este sentido, la planificación de escenarios puede guiar a las organizaciones para replantear la cultura ética mediante la exploración de escenarios futuros alternativos y plausibles, y mediante el mapeo de las relaciones e interdependencias que constituyen un sistema ético. Para abordar esta afirmación, en esta obra se llevan a cabo tres fases de indagación. La primera, ¿Cómo puede la planificación de escenarios ayudar a evaluar la cultura ética de organizaciones?, la segunda indagación, ¿cómo podría utilizarse la planificación de escenarios como herramienta complementaria para diagnosticar las macro disrupciones que pueden afectar a la cultura ética de una organización? y la tercera indagación, ¿Cómo las organizaciones pueden visualizar el cambio sistémico y la adaptación de la cultura ética?
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Podria haver-hi encara MÉS bruixes a BROOKLYN?! A l’Effie li fa molta IL•LUSIÓ conèixer tantes bruixes, però què passa amb els seus amics? La nena nova els cau MILLOR que ELLA?! Per acabar-ho d’adobar, aprendre màgia és DURÍSSIM! L’Effie només vol passar-s’ho bé sent bruixa, però la seva vida a Brooklyn està a punt de fer-se (encara més) ESTRANYA.
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''Una selecció necessària d’escrits d’un dels més originals pensadors polítics espanyols, precedida d’un estudi brillant.''Encara que Francesc Pi i Margall és majoritàriament conegut avui en dia per haver ocupat la presidència del poder executiu de la Primera República espanyola durant poc més d’un mes, també va ser el principal dirigent de l’extrema esquerra republicana, un escriptor prolífic i un propagandista incansable de la causa federal. L’obra de Pi ens dona accés a tot un ventall d’experiències, temàtiques i processos socials de la història d’Espanya, entre els quals destaquen els intents de capgirar republicanament i federalment la construcció de l’Estat liberal, la dimensió explícitament socialista de la democràcia i els contextos de guerra i revolució antiimperial. En definitiva, l’obra de Pi ens endinsa en les temptatives, sovint derrotades, de reorganitzar completament les relacions polítiques, administratives i econòmiques que havien consolidat el despotisme de les classes dominants al llarg del segle XIX.Aprofitant que es compleixen dos-cents anys del naixement d’aquest apòstol del republicanisme democràtic, aquest llibre reuneix una selecció de textos que pretén mostrar l’evolució i vivacitat del pensament pimargallià. La majoria d’ells no havien sigut editats des que es van publicar per primera vegada i quasi tots s’ofereixen per primer cop traduïts al català. A més a més, l’antologia compta amb un nou estudi introductori preparat per Xavier Granell i Jaume Montés i un epíleg de l’historiador Xavier Domènech, els quals ens situen en la realitat social i política en què Pi va viure i escriure i, també, en el seu llegat posterior. L’hidra del federalisme, com despectivament van qualificar a aquells que, com Pi, volien acabar amb totes les injustícies, obre la porta a repensar els problemes del present des de les lluites del passat.
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«Ahora me había tranquilizado. Ya nada me impulsaba a levantarme a medianoche. Ya no me consumía en mi propia llama. Tranquilo y solo, ahora miraba al frente sin pasear la mirada por el pasado ni el futuro. Ya no acuciaban mi mente las cosas cercanas ni las lejanas. Y a los hombres, si no me obligaban a mirarlos, no los veía. Antes, mi mente se figuraba a menudo este siglo como el tonel eternamente vacío de las Danaides, y mi alma se fundía en derroche de amor para llenar los huecos. Ahora ya no veía ningún hueco, ahora ya no me agobiaba el tedio vital.»La presente edición, con traducción de Eduardo Gil Bera, incluye el «Fragmento de Hiperión».
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L’actual sistema capitalista extractivista, colonialista, patriarcal i profundament injust fa dècades que ha declarat la guerra contra la vida. A cara descoberta i sense gaires matisos, les intencions polítiques generals diuen anar en un sentit però la realitat fàctica i material va en un altre. El caos climàtic i la crisi ecosocial només poden fer que empitjorar, en totes les seves dimensions, al llarg d’aquest segle. Per això, és més necessari que mai entendre totes les arrels i arestes del repte i poder trobar-ne les solucions, així com aprofundir en la qüestió general des de diverses perspectives. Aquesta obra col·laborativa compila reflexions per aconseguir aquesta resposta sobre moltes de les qüestions inserides en un ecologisme social i emancipador, a nivell social i nacional. Hi trobareu aportacions de persones d’arreu dels Països Catalans, una des d’Euskal Herria i un epíleg des del Sud global, que ajuden a seguir filant, trenant i mantenint aquest fil verd i roig (i lila) que tant país i futur ha construït i que, sobretot, li queda encara per construir. Amb el puny verd i el cor roig o amb el cor roig i el puny verd. Amb determinació, entusiasme i voluntat per canviar les condicions per assegurar un futur i un clima més dignes per les persones que vindran, així com el de totes les altres espècies vives amb els que compartim biosfera i interdependència, arreu d’aquest planeta compartit.
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Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
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¡No te pierdas este pack limitado de Wind Breaker que incluye una sobrecubierta reversible con una ilustración exlcusiva del anime! El instituto Fûrin se ha granjeado la peor reputación entre los centros de la zona por tener la media más baja y los alumnos más rebeldes. Haruka Sakura es un joven recién llegado a la ciudad que quiere convertirse en el más fuerte del barrio y así proteger a todos aquellos que le importan. Para conseguir su propósito, lo primero que debe hacer es unirse a una pandilla llamada Wind Breaker, que representa a su instituto y cuyo objetivo es defender la ciudad del resto de bandas y maleantes. Sin embargo, ¡para que lo acepten deberá ganarse el respeto a puñetazos!
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Una hilarante visión de la crisis de la masculinidad y la precaria existencia contemporánea. Para Julio no resulta fácil tener cuarenta y un años y la vida resuelta. En paro y sin ganas de trabajar, su tranquilidad apenas se ve alterada por la insistencia de su esposa Casilda, exitosa mujer de negocios, en quedarse embarazada. El piso de Lavapiés en el que viven, regalo de su suegro, cuenta con un estudio en el que puede drogarse y perder el tiempo a su antojo. Vivir como un zángano está bien, pero no basta. Nombrado presidente de la comunidad de propietarios, tendrá que llamar al orden a los okupas del edificio, entre los que está Sara, una atractiva joven. El confinamiento decretado por el coronavirus intensificará el trato de Julio con la vecindad, lo que hará su vida mucho más distraída. Infidelidades, especulación inmobiliaria, fármacos contra la disfunción eréctil, desencanto político, microdosis de LSD, procreación más allá de los cuarenta, inmigrantes sin papeles, españoles sin convicción, matrimonios que duermen en habitaciones separadas, uso esporádico de heroína, crisis de la masculinidad y dinero en sobres... Mejor que muertoes una novela tragicómica que retrata la precaria existencia contemporánea en un mundo confuso donde hombres y mujeres, con más torpeza que suerte, buscan su lugar.
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Una reunión familiarAquella Navidad, los hermanos Miller tenían un objetivo: evitar la catarata de preguntas indiscretas de su familia. Ross, Alice y Clemmie tenían secretos que no querían revelar y se apoyaban los unos en los otros para desviar la atención.Una invitada sin invitaciónLucy Clarke se enfrentaba a una solitaria Navidad y a la posibilidad de quedarse sin trabajo. A menos que pudiera conseguir el encargo de una campaña de publicidad para la empresa de Ross Miller, aquellas fiestas no iban a ser precisamente alegres.Una Navidad inolvidableCuando Lucy apareció en la finca de los Miller, en las Highlands escocesas, la tomaron por la novia de Ross. Y cuando se aclaró el malentendido, ¡ya estaban atrapados por una gran nevada! No podía irse aunque quisiera. Pero… ¿quería, en realidad? A medida que los secretos se iban revelando y la química surgía entre Ross y ella, se dio cuenta de que aquella podría ser la peor Navidad de su vida o, quizá, el mejor error que había cometido nunca.
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La serie que aúna los enclaves más idílicos del Mediterráneo con los crímenes más perturbadores, capitaneada por el inspector Monfort, un gran melómano y amante de la gastronomía.
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Ámsterdam, 1892. Lydia llora la muerte de sus padres, que han fallecido uno tras otro. Ha heredado el domicilio familiar en la ciudad y la casa de campo en Purmerend. A pesar de la triste pérdida, está llena de ideas para el futuro y quiere hacer realidad los planes de su padre: construir una moderna fábrica de quesos, con máquinas de vapor y una elevada producción. Sin embargo, como mujer, no se le permite iniciar un negocio, por lo que tiene que trabajar junto a Huib Minnes, un innovador granjero de la marca. Juntos consiguen levantar la fábrica de queso más grande del norte de Holanda. Años después, en los albores de la Primera Guerra Mundial, las decisiones del pasado ponen a prueba la valentía y el coraje de Lydia.
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REGALO SURIGURI
CON LA MUERTE EN LOS TALONES Mientras el Guerrero del Antifaz pugna por regresar a su hogar haciendo frente a todo tipo de amenazas y contratiempos, en su condado, su querida Ana María se ve acosada por las intrigas del ambicioso Romualdo de Acebedo. Si quiere regresar al lado de su mujer, el Guerrero deberá a sacar a relucir una vez más su nobleza, su destreza con el acero y su capacidad innata para la supervivencia. En esta ocasión, además de a los habituales piratas y tribus perdidas, el héroe deberá hacer frente a fantasmas, monstruos antidiluvianos, y un exótico y letal jardín poblado de plantas siniestras. La sombra de la tragedia planea sobre ellos. En este séptimo volumen de las Nuevas Aventuras del Guerrero del Antifaz, el cual incluye entregas publicadas íntegramente en los años ochenta, el gran Manuel Gago sorprendió a todos los lectores de la serie narrando uno de los momentos más trágicos de la colección, constituyendo un punto de inflexión recodado durante años. ''La obra de Gago es universal, da igual lo que hayas leído antes, te atrapará y convertirá los cómics de aventuras en tu pasión''. Paco Hernández
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Un libro polémico sobre las derivas del arte contemporáneo, con un nuevo prólogo y nuevo capítulo de la autora Edición ampliada y actualizada ¿Ha perdido el arte su aura, su dimensión intelectual o, lo que es peor, su poder de comunicación, dicho en otras palabras, su principal razón de ser? En este libro polémico y escrito a contracorriente de la crítica más conformista, Marie-ClaireUberquoi reflexiona sobre la plástica de las últimas décadas, centrándose en los artistas que han llevado más lejos sus deseos de acoso y derribo de la noción tradicional del arte para plantearse nuevas vías de expresión. Muchos piensan que se ha tocado fondo y hablan de la impostura de la creación actual. Otros apuestan por un arte supuestamente renovador plasmado en trabajos que no tienen nada que ver con el goce estético. El rechazo del objeto artístico, la explotación publicitaria de obras falsamente provocadoras, la deriva hacia el activismo político y el fenómeno de la banalización del arte son algunas de las cuestiones analizadas en este ensayo que propone reivindicar «otro arte contemporáneo» ajeno a la cultura del espectáculo.La crítica ha dicho:«Un gran reportaje bien realizado sobre lo que ha sido el arte de esta generación».Eugenio Trías «Un libro muy inteligente, documentado y valiente».José Corredor Matheos
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