Revistas Abacus

Aavv

Revista Descobrir número 259.Setembre 2019L'Albufera de València.Un tresor natural amb caràcter
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 229. Juliol 2019Super Gambes. Les estrelles del marisc estiuenc
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Cuina núm.259. Maig 2022. Bojos pels arrossos secs!Els melosos i caldosos agraden, però que els arrossos secs i de capa fina s'han posat de moda és una realitat que podem comprovar entaulant-nos en restaurants arreu de Catalunya. Són arrossos que concentren l'essència dels ingredients, però que suposen un repte afegit perquè quedin perfectes. En aquest número hi trobaràs 4 receptes boníssimes per preparar arrossos perfectes de la mà de Sergi Escolà, del restaurant Casinet del Vendrell.
Precio socio 4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Sàpiens núm. 243. Juny 2022. La Conquesta Catalana de Sardenya.Durant 400 anys, aquest punt estratègic de la Mediterrània va pertànyer a la corona catalanoaragonesa. Ara bé, els sards no ho van posar fàcil al casal de Barcelona, que, al llarg de més d’un segle, va invertir esforços a dominar un territori que es va anar revoltant contra la presència estrangera. En el número de Sàpiens del mes de juny, t'ho expliquem tot sobre l'ocupació d'aquesta illa que va trigar quasi 100 anys a pacificar-se.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Aquesta tardor volem que ompliu els cistells de bolets i que, mentre ho feu, us embadaliu per 4 boscos increïbles del nostre país. Marc Casabosch, el boletaire de capçalera del Descobrir i autor de nombrosos llibres de divulgació sobre micologia, ha triat itineraris pels boscos de l’obaga del Montnegre, on encara arriba la marinada per la vall de Lladorre, al Pallars Sobirà per la vall de Murcurols, al peu del massís del Pedraforca, i per les muntanyes de Prades, el tresor micològic de les comarques de Tarragona.
Precio socio 5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Són una de les tradicions culinàries més arrelades en la societat catalana. Aquests esmorzars interminables inclouen plats del receptari més tradicional, amb algunes excepcions de caire més modern. El cuiner Sergi de Meià ens explica la vinculació que té amb aquest àpat matiner i ens en mostra alguns dels seus preferits, que va recopilar a El llibre dels esmorzars de forquilla, plats que tant poden servir per esmorzar com per dinar o sopar.
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Els Marges és una revista catalana de llengua i literatura, d'alta cultura i al servei de la recerca universitària. Número 111, Hivern de 2017.
Precio socio 11,40€
12,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 226. Abril 2019Bojos per les patates fregides!
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Segona Guerra Mundial: el pla secret per envair Catalunya.Durant la Segona Guerra Mundial, els nord-americans van traçar un pla per desembarcar a Catalunya, una operació que van definir al detall i que, en l’últim moment, no es va portar a terme perquè els britànics s’hi van oposar i van pressionar perquè es fes al sud de França. Un pla secret que Sàpiens ha pogut desvelar després d’accedir a documentació inèdita desclassificada recentment que està custodiada als Arxius de les Forces Aèries nord-americanes, a Alabama, als Arxius Nacionals dels Estats Units, a Washington, i als Arxius Nacionals del Regne Unit, a Londres.En aquest número també anem fins a Wadi Sikait, a Egipte, per descobrir els misteris de l’única mina de pedres precioses de l’Imperi Romà, destapem la vida del català que va crear la policia secreta francesa i va millorar la seguretat de París i recreem el viatge que va fer a la Garrotxa un dels geòlegs més importants de la història per validar les seves tesis revolucionàries.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobrir núm.288. Juny 2022. Menorca Talaiòtica.Una de les expressions més evidents de l’atracció gairebé tel·lúrica de Menorca és el seu patrimoni talaiòtic. Els monuments prehistòrics de l’illa continuen amagant molts secrets, però mantenen intacte el magnetisme segles i segles després de la seva edificació. En aquest gran reportatge us oferim un tast de les visites imprescindibles que heu de fer durant la vostra estada, i sobretot: us introduïm en la interpretació de l’inconfusible paisatge menorquí. Perquè frapa saber que allò de què gaudim avui, el mosaic únic en simbiosi amb la natura més feréstega que defineix aquesta terra, va ser modelat fa mil·lennis i perviu de manera inesborrable. Que tingueu un reconfortant viatge de retorn als orígens.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!El desembre congelat precedeix els mesos més freds de l’any i, amb un xic de sort, els nostres paisatges pirinencs queden ben enfarinats. Aquesta aigua caiguda en forma de neu assaona la terra, però és també una benedicció per als qui frisen per gaudir d’una bona passejada hivernal, o simplement desitgen contemplar estampes de postal nadalenca ben calentons a la vora d’una llar de foc.Perquè tot és possible a les comarques d’alta muntanya que us hem seleccionat, l’Alta Ribagorça, la Cerdanya, l’Alt Urgell i el Ripollès: assaborir una cuina amb caràcter, prendre uns banys termals enmig de la neu, contemplar el patrimoni monumental sense filtres, resseguir la vida salvatge adaptada a les baixes temperatures o, evidentment, practicar els esports que només en aquesta època de l’any són possibles, dins i fora de les estacions d’esquí.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!La quantitat de fronteres que calia defensar, la dificultat per recaptar impostos, l’or i la plata d’Amèrica que es perdia pel camí, la incapacitat de gestionar els seus recursos i l’absolutisme que impregnava totes les decisions van ser els llastos principals per a un imperi on, finalment, sí que es va pondre el sol.A més, Sàpiens recorda com es va viure a Catalunya la proclamació de la Primera República, ara fa 150 anys. També recorre la Menorca Talaiòtica i explora la Casa de les Egipcíaques, una presó medieval de dones a Barcelona.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Catalunya contra la InquisicióQuan els catalans van dir 'no' al tribunal dels Reis Catòlics.En aquest número:- Microhistòries- La violació que va destronar un rei- Música censurada
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Pompeu Fabra, l'home del tramviaLa vida del pare del català modern té diverses facetes desconegudes. L'homenatgem quan es compleixen 150 anys del seu naixement.En aquest número:- Dos mestres- Els orígens de la música- Edison, el primer pirata
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Humo 8
Hoy -5% en Libros

Aavv

Con la colaboración en este número de despedida de Sonia Pulido-Peio Hernández, Leandro Alzate, Jali, Joaquín López Cruces, Raquel Alzate, Juanjo el Rápido, Sagar Forniés-Sergi Álvarez, Lola Lorente, Santiago Valenzuela, Juan Berrio, Toño Benavides, Miguel Ángel Martín, Miguel Porto, David Rubín, Paco Roca, Fidel Martínez-Jorge García y Lorenzo Gómez. Un total de 20 dibujantes y guionistas colaboran en el octavo número de HUMO, una publicación especializada en tebeos de periodicidad trimestral que, bajo la dirección del también dibujante Juanjo el Rápido, llega a las tiendas a finales de noviembre. Esta pléyade de autores son de hecho todos los que en algún momento han publicado en esta revista de cómics a lo largo de sus 2 años de existencia y que ahora, en su octava entrega, cierra sus puertas. En este número de despedida es de destacar también un documentado reportaje en la sección ?Bomberos al rescate? del escritor y comisario de exposiciones Toni Guiral, sobre la agencia de cómic anglo-barcelonesa Bardon Art cuando se celebra el 50.º aniversario de su nacimiento. Con el largo artículo sobre Bardon Art ''se quiere rendir homenaje a muchos de los dibujantes desconocidos para el lector español que han trabajado duro y con mucha calidad para el extranjero, sin firmar y muchos de ellos ya desaparecidos, lamentablemente'', confiesa Guiral. Para ello, el teórico catalán ha querido ahondar en la historia de la agencia a través de la figura de Jordi Macabich, que, ''aparte de fundador y director artístico de Bardon Art durante estos 50 años, para España dibujó por ejemplo algún cuadernillo de El inspector Dan''.
12,00€ 11,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Amb l’arribada del setembre, s’acaben els dies de vida despreocupada de les vacances d’estiu. Ara és l’hora de reprendre el ritme i potser no podem defugir de plantejar-nos una vegada més l’eterna qüestió: què em faig per al tàper? Una cuina organitzada és essencial per preparar-nos menjars equilibrats i saludables, però no només això: mirar-nos-hi una mica per endur-nos bones carmanyoles ens ajuda a cuidar-nos, i no cal complicar-se la vida per aconseguir-ho.A més, entrevistem al cuiner Paco Pérez, del restaurant Miramar. Ens explicarà com serveixen el seu menú degustació a cops d’onada i com surfeja el Miramar a l’Alt Empordà en un dels moments més dolços de la seva extensa carrera.Tradicionalment, entre el darrer cap de setmana d’agost i l’últim d’octubre, les vinyes del país bullen d’activitat amb la collita del raïm. Per celebrar-ho, podeu participar en algunes de les moltes festes que s’organitzen arreu de Catalunya. És per això que us proposem 10 festes d’arreu del país per celebrar la collita del raïm.
Precio socio 4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Es la primera vez que Granta propone una reunión de los mejores narradores jóvenes procedentes de una lengua distinta a la inglesa. Entre los escritores seleccionados en estas páginas hay varios conocidos y reconocidos, y otros que lo son menos. El conjunto de jóvenes narradores propuesto por esta conspiración de lectores desde Granta busca refrendar un pacto de reconocimiento previo, de señas de identidad con otros lectores, que en diez años podrán corroborar la vigencia de este arsenal de referencias consensuadas, como en otras selecciones anteriores: cuánto hemos acertado, cuántos narradores nos siguen leyendo, cuántos permanecen y duran. ANDRÉS BARBA (ESPAÑA), OLIVERIO COELHO (ARGENTINA), FEDERICO FALCO 8ARGENTINA), PABLO GUTIÉRREZ (ESPAÑA), RODRIGO HASBÚN (BOLIVIA), SÒNIA HERNÁNDEZ (ESPAÑA), CARLOS LABBÉ (CHILE), JAVIER MONTES (ESPAÑA), ELVIRA NAVARRO (ESPAÑA), MATÍAS NÉSPOLO (ARGENTINA), ANDRÉS NEUMAN (ARGENTINA), ALBERTO OLMOS (ESPAÑA), POLA OLOIXARACH (ARGENTINA), ANTONIO ORTUÑO (ESPAÑA), PATRICIO PRON (ARGENTINA), LUCÍA PUEZNO (ARGENTINA), ANDRÉS RESSIA COLINO (URUGUAY), SANTIAGO RONCAGLIOLO (PERÚ), SAMANTA SCHWEBLIN (ARGENTINA), ANDRÉS FELIPE SOLANO (COLOMBIA), CARLOS YUSHIMITO (PERÚ) Y ALEJANDRO ZAMBRA (CHILE).
16,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!El col·laborador de Sàpiens, Martí Crespo, ha recuperat a la Biblioteca Nacional d’Àustria, a Viena, el dietari de Francesc de Casamitjana, militar garrotxí que va exercir de secretari del príncep Jordi de Hessen-Darmstadt i va ser testimoni dels fets. Gràcies a aquest document, podem conèixer detalls fins ara desconeguts de la funció que van tenir els catalans en aquella gran gesta.Acompanyats d’un petit equip d’arqueòlegs i antropòlegs, viatgem fins a la conca del llac Eyasi, al sud-oest de Tanzània, i compartim 24h amb els hadza, una de les últimes tribus de caçadors-recol·lectors del món.A més, coneixerem la figura dels tastadors. Es tractava de persones de confiança (o bé esclaus) que ingerien, amb anticipació, el mateix que se serviria als seus caps per assegurar-se que no hagués estat enverinat. En tenien Alexandre Magne, els emperadors romans, els reis de l’edat mitjana... fins a Hitler, Obama o Putin.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Els feliços anys vint, que són l’objecte del dossier d’aquest número, són anys de postguerra i ressaca, de progrés i d’avantguarda, de bohèmia i d’hedonisme, que emmascaren els primers símptomes de la confrontació política i ideològica que, en part, explica la Segona Guerra Mundial. Els cronistes actuals han rescatat aquesta denominació per jugar al contrast amb els nostres anys vint, els del present, que de moment no fan tan bona cara: van començar amb la pandèmia, han continuat amb la invasió d’Ucraïna, de difícil pronòstic i conseqüències que poden ser de llarg abast, i s’hi albiren amenaces tan reals com el canvi climàtic, els problemes de la globalització, l’auge dels populismes i fins i tot un amenaçador rebrot de l’extrema dreta. Tot plegat ens fa mirar les imatges de les despreocupades flappers ballant xarleston amb certa nostàlgia. Ara sabem que rere aquell gran decorat s’hi congriava el desastre. Tant de bo els nostres anys vint no tinguin un epíleg tan sinistre.
Precio socio 19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Us ho expliquem tot sobre el seguiment de l’os bru al Pirineu català que hem fet durant tot un any. Acompanyat d’imatges inèdites de l’os en els paisatges més verges i recòndits. T’expliquem amb tots els detalls, la vida apassionant de l’os bru: el seu comportament, reproducció, alimentació, intimitats…A més, donem veu als pastors que conviuen amb l’os a l’alta muntanya, i expliquem les mesures de protecció que adopten.No et perdis el reportatge més extens que s’ha publicat mai sobre l’os bru a la serralada pirinenca.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

''El Celler de Can Roca, desde nuestro barrio migrante, es fruto del mestizaje. Abrazamos las culturas gastronómicas generosamente: cómo lo hacemos entre hermanos, combinando nuestros mundos dulces, salados y líquidos.''De la mano de los hermanos Roca, descubriremos las microrevoluciones que están transformando las cocinas de todo el mundo: Colombia, Perú, Escocia, Turquía, Georgia o México.
Precio socio 9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!L’explicació clàssica sobre la caiguda de l’imperi romà apuntava com a causes principals la corrupció i les invasions bàrbares. Però investigacions recents han demostrat que els anomenats bàrbars van haver de travessar els límits de l’imperi per causa dels efectes del canvi climàtic a diverses regions d’Europa. I aquella gran mobilitat de persones va obrir la porta a virus letals com el de la verola. A més, en aquest número del mes de juliol, us ho expliquem tot sobre els Premis Sàpiens.
Precio socio 5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Durant les vacances, tenim més temps lliure i, per tant, podem dedicar més estona a la cuina. És el moment, doncs, de tastar receptes refrescants, amb productes de temporada i, fins i to , amb algun toc exòtic, com la llet de coco o les aromes del sud-est asiàtic.En aquestes pàgines us proposem plats lleugers, fàcils de preparar i per a tots els àpats, com un pastís de carn, un esmorzar que recorda els brunchs novaiorquesos, uns macarrons molt aromàtics, una quiche plena de color, unes broquetes de pollastre i una sopa dolça. A més, en aquest número doble, entrevistem al cuiner Mariano Gonzalvo del restaurant Paller del Coc, de Surp. Bon profit!
Precio socio 4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 211. Gener 2018Bon any verd! Propòsits sans i saborosos per al 2018
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Descobrir núm 254. Abril 2019L'altra Eivissa. Viatge a l'illa autèntica que va més enllà dels tòpics
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 213. Març 2018Remolatxa. La superheroïna morada que ens fa embogir!
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 219. Setembre 2018Hamburguesa: ens deixem caure en la temptació càrnia
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 228. Juny 2019Univers Pintxo. Tot el que cap en una broqueta!
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 224. Febrer 2019Receptes amb pastanaga, l'hortalissa més vistosa
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

La història del dolç ens convida a buscar-lo en la gastronomia, però també en l’art, en la literatura i en l’amor, que és la més dolça de les emocions humanes. Des dels aforismes clàssics («Dulce et decorum est pro patria mori», «Dolç i honorable és morir per la pàtria») fins a les dites populars més esmolades en la nostra llengua («La sogra, ni de sucre és bona»), la dolçor ha estat lloada com l’atribut més agradable i addictiu de l’alimentació i, metafòricament, ha esdevingut una fórmula expressiva de la bondat, de la sensualitat i del plaer eròtic, en contraposició amb l’amargor, un altre atribut gustatiu que adjectiva la part dolenta de la vida i del capteniment humà. La satisfacció del nostre paladar és tan important, tan decisiva en la nostra vida, que no és estrany que d’una mala notícia en diguem disgust, que en castellà anomenin sinsabor una decepció i que l’expressió més afectuosa per dirigir-se en anglès a la persona estimada sigui sweetheart.
Precio socio 19,05€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Revista Cuina núm 212. Febrer 2018Ous. El vell amic torna alliberat de complexos als nostres plats
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Les últimes hores de Salvador DalíSÀPIENS reconstrueix per primera vegada els darrers mesos de la vida del pintor empordanès.En aquest número:- En una paraula- 'Carmen non muore!'- L’esposa polonesa de Napoleó
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Descobrir núm 242. Abril 2018Urgell medieval. Un viatge als orígens en 4 escenaris monumentals
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Revista Cuina núm 217. Juliol 2018Alvocat. Per què ens torna bojos?
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

65.590! Els consells de guerra franquistes a CatalunyaA partir de la història de l'alcalde republicà de Badalona, Frederic Xifré, reconstruïm l'ambient repressiu que els colpistes van instal·lar al nostre país el 1939.En aquest número:- 'Judicis' exprés- Música llunàtica- Francesc Masriera: 'Retrat de la difunta Elisa Masriera' (1883)
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.

Aavv

Totes les dones de la guerra civilMirem el conflicte amb els ulls de 12 dones que la van viure en primera persona.En aquest número:- Hem acolorit la història!- Escolta Svetlana- La primera vinya
Precio socio 4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.