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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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A richly illustrated survey celebrating humankind’s enduring relationship with the garden, explored throughout art, science, history, and cultureGarden takes readers on a journey across continents and cultures to discover the endless ways artists and image-makers have found inspiration in gardens and horticulture throughout history. With more than 300 entries, this comprehensive and stunning visual survey showcases the diversity of the garden from all over the world – from the garden of Eden and the grandeur of the English landscape garden to Japanese Zen gardens and the humble vegetable plot. Spanning a wide range of styles and media – art, illustrations, and sculptures to photography, film stills, and textiles – Garden follows a visually arresting sequence, with works, regardless of period, thoughtfully paired, and features large-scale images, accessible texts, and reference information, including a glossary, illustrated timeline, and biographies. Offering a comprehensive introduction to the subject, Garden features work by a diverse range of both lesser-known and iconic artists, including Pierre Bonnard, Roberto Burle Marx, Lucas Cranach the Elder, Gertrude Jekyll, Claude Monet, Marianne North, Crispijn de Passe, William Robinson, Alma Thomas, and Howard Sooley, among others, including a variety of surprising examples that will appeal to specialists as well as the general reader. Aimed at a wide audience, this book has diverse appeal – from artists, designers, and art historians to garden enthusiasts, horticulturists, and everyone interested in the natural world around them.
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La xerojardinería como sistema de cultivo surge a consecuencia de las sequías producidas en los últimos tiempos en distintos lugares del mundo y que obligan a un consumo razonable de los recursos hídricos a nuestro alcance para evitar su agotamiento. Este libro, lleno de fotografías e ilustraciones a todo color, ofrece al lector una introducción a este práctico sistema, sus principios básicos, criterios y planteamientos iniciales, tipos de plantas, suelos, etc.
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Cuando tenemos un jardín en el que pasamos las horas y disfrutamos de su belleza, es difícil resistirse a la tentación de comprar un cerezo, un manzano o cualquier otro árbol frutal. Pero es necesario planificar bien antes cuáles son las especies más adecuadas, y si podremos cuidarlos y conservarlos muchos años en las mejores condiciones. En esta obra le explicamos los pasos fundamentales que debe seguir con cada variedad, le ofrecemos numerosas ilustraciones y consejos para que seleccione los árboles que más le convienen y le orientamos sobre otros muchos detalles.
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Raïms
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La granja de Bec Hellouin En 2004, Perrine y Charles Hervé-Gruyer crearon la Granja de Bec Hellouin, situada en la Alta Normandía. A día de hoy se ha convertido en un referente de la agricultura natural y atrae visitantes de todo el mundo. Esta es la historia de una familia que ha conseguido crear, en muy pocos años, un generoso oasis de vida sobre tierras yermas. También es el resultado de una minuciosa investigación alrededor del mundo en busca de los pioneros de una agricultura innovadora, que sueñan con reinventar el mundo del mañana. El enfoque de Perrine y Charles Hervé-Gruyer se basa en la permacultura, pero no solo en ella. Su objetivo es tomar la Naturaleza como modelo y conciben el funcionamiento de los asentamientos humanos como ecosistemas productivos que no malgastan los recursos. Los resultados obtenidos en la granja Bec Hellouin, utilizando solo la energía del sol, dejaron estupefactos a los ingenieros agrónomos ¡todo el trabajo se realiza a mano! Charles y Perrine obtienen cosechas abundantes y de calidad en una pequeña porción de tierra, solo creando humus, aumentando la biodiversidad, embelleciendo los paisajes y fijando carbono en el suelo y en los árboles. Un estudio agrícola realizado en colaboración con eminentes investigadores demuestra la persistencia social, económica y ecológica de una agricultura en permacultura, que diseña una nueva era para los campesinos del siglo XXI y que puede crear millones de nuevos puestos de trabajo. Perrine Hervé-Gruyer ejercía como abogada en Asia antes de consagrarse a la psicoterapia. Educador de formación, Charles Hervé-Gruyer ha surcado el mundo entero a bordo de su velero-escuela Fleur de Lampaul durante veintidós años. Es autor de numerosos documentales y libros de naturaleza. Tras encontrarse, han reconducido sus vidas como agricultores y formadores en permacultura.
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Ya sean aves de paso o habituales de nuestros huertos y jardines, nos serán muy útiles además de aportar biodiversidad, vida y belleza. Comen insectos y orugas perjudiciales... ayudan a crear un equilibrio. Herrerillos, currucas, mosquiteros, colirrojos, abubillas, ruiseñores, chochines, petirrojos... Tantas y tan preciosas auxiliares amenazadas por los plaguicidas y por la destrucción de su hábitat. Con los experimentados consejos del autor sobre setos y árboles juiciosamente elegidos, y si fuera necesario con nidos bien situados (incluye planos), sabremos acogerlas para que con su canto y su actividad ayuden a mantener el lugar en armonía.
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Tras el éxito de The GardenerÝs garden el experto en jardines e historiador Toby Musgrave explora el arte de la creación de jardines a través de más de 200 elementos y características consiguiendo hacer el libro de referencia definitivo: Pasaje, Cenador, Formal, Nativo, Xeropaisajismo, Jardín Alpino, Bonsái, Puente, Espaldera, o Cerco son alguna de sus entradas. Todas ellas ilustradas (más de 750 iluistraciones a color) con ejemplos de jardines históricos y contemporáneos de todo el mundo. Algunos de los diseñadores incluidos son Andrea Cochran, Emily Erlam, Dan Pearson, Olivier Filipi, Steve Martino o Bernard Trainor. Alguno de los jardines que aparecen son Aga Khan, Canadá, Innisfree, USA, Giverny, Francia, Patio de los Naranjos, España, Las Pozas, México, Katsura, Japón, Villa Medici, Italia.gran cantidad de material de archivo sin explotar y en los informes de generaciones de miembros de la familia -alcaldes, jueces, eruditos, diplomáticos y periodistas-, æLa Guerra de los Cien Años en PalestinaÆ pone en entredicho las interpretaciones aceptadas del conflicto, que tienden, en el mejor de los casos, a describir un trágico enfrentamiento entre dos pueblos que reclaman el mismo territorio. En su lugar, Khalidi traza cien años de guerra colonial contra los palestinos, librada primero por el movimiento sionista y luego por Israel, pero respaldada por Gran Bretaña y Estados Unidos, las grandes potencias de la época. Destaca los episodios clave de esta campaña colonial, desde la Declaración Balfour de 1917 hasta la destrucción de Palestina en 1948, desde la invasión israel¡ del L¡bano en 1982 hasta el interminable e inútil proceso de paz. Original, autorizada e importante, æLa guerra de los cien años en PalestinaÆ no es una crónica de victimismo, ni blanquea los errores de los dirigentes palestinos ni niega la aparición de movimientos nacionales en ambos bandos. Al reevaluar las fuerzas desplegadas contra los palestinos, ofrece una nueva y esclarecedora visión de un conflicto que continúa hasta nuestros d¡as.
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Los árboles son paisaje y vida. Forman bosques, pero también embellecen y protegen márgenes, setos, riberas, pedrizas y dehesas. Nos cuentan su historia natural y a menudo también la humana: tipo de terreno, humedad y clima, usos pasados, fauna... Los 101 árboles de esta guía comprenden la mayoría de las especies nativas y exóticas que podemos encontrar saliendo al medio rural y natural. Las láminas agrupan especies cercanas, parecidas, o de hábitat común, dibujadas a escala aproximada. Las hojas permiten reconocer cada especie -comparad varias antes de diagnosticar-, así como otras partes ilustradas: flor, fruto, espinas... Para identificar, aconsejamos complementar la vista con el tacto y el olfato. El porte general del árbol es muy variable, por lo que solo se ilustran los más distintivos. La abundancia se refiere a las zonas de Euskal Herria donde habitan, diferenciando la región eurosiberiana de la mediterránea. Mucha otra información aparece sintetizada mediante iconos. En cualquier época del año, explorando linderos de campos cercanos a un núcleo urbano o el bosque más recóndito, una mirada atenta a los árboles nos cautivará.
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Novella descubrió un solar abandonado y pensó que podría tener una parcela con verduras de cosecha. Comenzó con una pequeña hortaliza y un par de gallinas ponedoras, y terminó criando pavos, gansos, patos, conejos y hasta dos cerdos de trescientas libras. Hoy en día vive de su granja, produciendo carne, lácteos, azúcares y todo lo necesario para una vida sana en plena ciudad. Es también una meditación sobre la vida urbana y sobre todo aquello que hemos dejado de vivir quienes habitamos las ciudades. Carpenter nos muestra que, a pesar del cansancio, los pequeños logros y las enorme decepciones, es posible crear un hogar autosustentable en medio de una gran ciudad.
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La poda puede dejar de ser un rompecabezas. El autor nos lleva a entender por qué no es viable forzar ni contrariar un normal desarrollo. Todo lo básico para lograr la silueta de cada especie ganando en belleza, productividad y longevidad. Ahí comienza la poda suave, por respetar al árbol como ser vivo, aprender a observarlo y asimilar unos pocos principios. Podar se convierte en algo sencillo y beneficioso para frutales, ornamentales, arbustos… Gracias a este experto que escribe con gracia, precisión y claridad. Para podar con delicadeza.
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Una planta, un fruit
Saps com creix la coliflor o com és la planta de les maduixes?Descobreix a quina planta pertany cada fruit en aquest enginyós joc de memòria. Inclou una petita guia plena d'informació. Aprendràs quin vegetal pot arribar a pesar gairebé mil quilos, el color original de les pastanagues i quina va ser la primera fruita que conreem les persones. Aconsegueix més parelles que la resta per a guanyar, però, compte!, si topes amb l'heura verinosa i l'ortiga major, perdràs la partida.¿A quién va dirigido el libro ?Una planta, un fruit es un juego de memoria educativo diseñado para niños a partir de 3 años. Se presenta como una actividad lúdica que fomenta el aprendizaje sobre plantas y frutos de una manera atractiva e interactiva. La sencillez del juego y sus componentes lo hacen accesible para niños pequeños, mientras que el contenido informativo enriquece sus conocimientos sobre botánica de forma amena.Temas que trata el libro El libro aborda temas relacionados con la botánica y la relación entre plantas y frutos. A través de un juego de cartas, los niños aprenden a asociar diferentes frutos con sus plantas de origen. Algunos ejemplos concretos de los temas tratados incluyen:Identificación de plantas y frutos: El juego principal se centra en la asociación correcta entre la imagen de un fruto y la imagen de su planta. Esto promueve el reconocimiento visual y la comprensión de la relación entre ambos.Información botánica básica: El juego incluye una guía con información adicional sobre ciertas plantas y frutos, ampliando el conocimiento del niño más allá de la simple asociación. Se mencionan datos curiosos, como el peso de ciertos vegetales o el color original de las zanahorias.Desarrollo de habilidades cognitivas: El juego de memoria en sí mismo ayuda a desarrollar habilidades cognitivas como la memoria, la concentración y la observación. La competencia amistosa entre jugadores fomenta la interacción social y la capacidad de seguir reglas.Conocimiento del mundo vegetal: De forma indirecta, el juego introduce a los niños al mundo vegetal, despertando su curiosidad por la naturaleza y la biodiversidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre UNA PLANTA, UN FRUIT.
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Arbres de Barcelona amb història
L'AUTOR DESTACA UNA TRENTENA DE CONJUNTS D'ARBRES, PER EXPLICAR-NE LA SEVA HISTÒRIA, RELACIONANT-LA AMB LA DE LA ZONA DE LA CIUTAT ON HAN CRESCUT. A la ciutat de Barcelona hi ha uns 250.000 arbres plantats en carrers, places, parcs i jardins. Aquest llibre ens convida a descobrir trenta-un espais arboris per tal d'endinsar-nos en la història de l'arbre i del lloc on ha crescut, ja que la natura i l'urbs, a vegades, es donen la mà per embellir i distingir un espai. Pensem en com són d'indissociables els plàtans d'ombra de la Rambla o les tipuanes de la plaça de Sant Felip Neri. Tal com deia Patricia Gabancho sobre els arbres de la ciutat: ''Donen molt i demanen poc. Ens ofereixen salut i bellesa a canvi d'una mica d'atenció. Ens fan la ciutat més vivible, sense reclamar altra cosa que un xic d'aliment i un toc de sol, un llit ample on arrelar i molt de respecte.'' Per tant, acostem-nos a aquests trenta-un espais arboris àvids de curiositat per la seva història, el seu origen, els trets distintius... i que el seu exemple ens ajudi a viure ben arrelats a la ciutat i al món. En aquest llibre també es vol destacar la importància i els beneficis de tenir espais verds a les ciutats.
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Este libro se explica de manera clara y detallada los pasos indispensables para cultivar con éxito los árboles frutales preferidos.
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Arbres silvestres
Aquesta guia us ajudara a reconeixer els principals arbres que creixen espontaniament al medi natural. Consta de 58 fitxes d'arbres silvestres, amb fotografies ilálustratives i textos en llenguatge planer. Es descriu l'arbre, la seva localitzacio i les principals utilitats (fusta, llenya, carbo vegetal, fruits comestibles, tanins, resines, substancies medicinals, etc.). Els arbres, a part de les seves aplicacions, son grans benefactors de la biosfera, perque absorbeixen dioxid de carboni i desprenen oxigen, frenant aixi l'efecte hivernacle i l'escalfament global. Tambe son una font importantissima d'energia renovable.
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La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos. Aquellos dotados de pie y sombrero ?las setas? destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta guía te acerca los detalles de una selección de 101 especies, las más corrientes y características de las que podemos encontrar en España. La identificación de las setas no es tarea sencilla ni rápida, que pueda tomarse a la ligera. Tampoco segura. Esta guía te permitirá conocer los rasgos distintivos más importantes de las especies representadas. Conviene analizar con prudencia las ilustraciones y leer atentamente los textos y la información complementaria. Considerando siempre que tienes en tus manos una guía para reconocer las especies más corrientes y populares, antes de dar por buena la identificación de una seta comestible y consumirla, confírmala con una persona experta.
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Bolets de primavera a tardor
L’objectiu fonamental d’aquesta guia de camp és donar a conèixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total són 58 espècies, principalment comestibles, algunes no comestibles i les principals espècies tòxiques.El llibre consta de diferents parts, que són la descripció de les principals característiques dels bolets, l’hàbitat, l’època de collita, les confusions amb altres bolets i la manera de cuinar-los.Les fitxes es complementen amb fotografies molt descriptives on es pot veure –en la major part– el barret, el peu i les làmines de sota, a fi de facilitar el seu reconeixement. També s’indica en un lloc destacat si són comestibles, no comestibles, tòxics o si són tòxics mortals. Perquè els bolets a l’hora de collir-los no han d’oferir cap mena de dubte.Les fitxes s’han ordenat de la següent manera: primer els de primavera, després els de la tardor i per ordre alfabètic.A la introducció hi trobareu: les parts dels bolets, els seus hàbitats i com conservar-los, entre d’altres aspectes.
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Los árboles han sido parte de la historia humana desde el origen de los tiempos. Utilizados como refugio, herramientas, combustible y alimentos, también ayudan a suministrar oxígeno a la atmósfera y forman ecosistemas asombrosamente diversos, así como algunos de los paisajes más hermosos del mundo.El cambio climático destaca la importancia mundial de nuestros bosques y selvas tropicales, de manera que no hay mejor momento para sumergirse en este extenso manual de horticultura y obtener una combinación esclarecedora de la ciencia, la cultura y la historia de los árboles.
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Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los beneficios de cultivar un huerto fértil, además de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cómo conservar tu producción deshidratando, congelando y conservando alimentos. También se incluyen más de 100 recetas deliciosas y nutritivas, de alrededor del mudo, en las que usar las frutas, verduras y hierbas de tu huerto, para crear entrantes, postres, platos principales, magníficas ensaladas y mucho más. Descubre todo lo que necesitas saber para conservar y elaborar alimentos con productos frescos y saludables en tu propia casa, con esta guía definitiva. En este libro encontrará: · Información detallada sobre los beneficios de cultivar hortalizas frescas en casa · Instrucciones paso a paso para congelar, deshidratar y conservar alimentos en tarros, con más de 20 recetas de conservación de alimentós · Más de 85 recetas saludables organizadas por estaciones para usar las verduras que has cultivado, desde burritos de lechuga tailandeses, polos de pepino y lima, hasta risotto de calabaza, tarta tatin de ciruelas y más. · Un cuadro de referencia fácil con la información de almacenamiento y conservación de alimentós · Tips y trucos útiles además de consejos expertos para asegurarte el éxito
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100 bolets fàcilment identificables
Hi ha bolets comestibles i molt apreciats, d'altres són tòxics o al·lucinògens i alguns fins i tot poden provocar la mort. En aquest llibre us proposem entraral món dels bolets pel principi, a partir de cent espècies ben escollides entre uns quants milers. Són elsbolets que hauria de reconèixer qualsevol aprenent.
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Esta nueva versión española del Manual de viticultura de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de España como de América Latina. La versión española ha sido realizada por un equipo de profesores especialistas en cultivos leñosos y vitícolas de la Universidad Politécnica de Madrid, en la seguridad de que esta edición tendrá el mismo éxito que las anteriores.
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Conèixer els bolets
Un altre llibre de bolets? Sí, però aquest és diferent. Conèixer els bolets és la porta que et permetrà entrar al món dels bolets tocant de peus a terra, sense anar més enllà de la seva identificació, els seus valors culinaris i les seves curiositats. Et
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Cuando Rudolf Steiner dio estas conferencias hace más de 80 años la agricultura industrial estaba en alza y los métodos tradicionales orgánicos estaban siendo reemplazados en el nombre de la ciencia, la eficiencia y la tecnología.Con la alarma generalizada sobre la cálida de los alimentos en los últimos años, y el crecimiento del movimiento orgánico y su aceptación general, las percepciones están cambiando. El aspecto cualitativo de los alimentos vuelve a estar de actualidad y, en este contexto, este curso de conferencias de Rudolf Steiner sobre la agricultura es fundamental para el debate actual.
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Diari de natura
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El movimiento biodinámico surgió a partir de ocho conferencias dadas por Rudolf Steiner en Pentecostés de 1924, en Koberwitz, Silesia (Polonia). El término Biodinámica fue aplicado por las personas que asistieron a las conferencias y que procedieron a poner en práctica el contenido de las mismas. El Curso de Agricultura, como se le llama usualmente, fue impartido a granjeros experimentados a cuyos conocimientos profesionales se sumaba lo que la Antroposofía puede ofrecer con su visión espiritual de la naturaleza donde la finca se considera una totalidad orgánica, viva y dinámica, una unidad en sí misma.
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Plantes medicinals
UN LLIBRE ÀMPLIAMENT IL·LUSTRAT, AMB DIVERSES FOTOGRAFIES I IL·LUSTRACIONS PER A CADA ESPÈCIE. Es mostren les plantes senceres i en detall, alhora que se n'indiquen característiques importants per tal d'identificar-les. A més de la informació necessària per a la identificació, descobrireu dades interessants sobre l'hàbitat, la història, la biologia i l'ús de les plantes. D'altra banda, totes les característiques importants s'expliquen en la imatge mateixa. La llegenda de colors possibilita una ràpida orientació.
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A través de impresionantes fotografías y narrativas íntimas, Glorious Gardens ofrece un vistazo a los santuarios al aire libre que sirven como fuente de inspiración infinita para renombrados diseñadores de interiores. Desde el oasis urbano de Timothy Whealon sobre Gramercy Park en la ciudad de Nueva York hasta el exuberante retiro de Michelle Nussbaumer en San Miguel de Allende en México y el mágico escondite de Veere Grenney en Tánger, Marruecos, así como otros jardines en Estados Unidos, Inglaterra y Escocia, cada uno es un reflejo verde de la filosofía de diseño única de su creador.El libro invita a los lectores a los encantadores espacios al aire libre que sirven como retiros personales y fuentes de inspiración para diseñadores famosos como Katie Ridder, Maxine Sloss, Stephen Sills, Thomas O'Brien, Mark D. Sikes, Martyn Lawrence Bullard, Paul Wiseman y Charlotte. Moss, entre otros. Ricamente ilustrado con cientos de impresionantes imágenes en las páginas de gran tamaño del libro, Glorious Gardens es un placer para la vista, que muestra los intrincados detalles y las amplias vistas de estos extraordinarios jardines.
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La petjada alimentària de Barcelona
El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. L’intens creixement que ha experimentat la ciutat de Barcelona al llarg dels segles no hauria estat possible sense un llarg recorregut de transformacions econòmiques, socials i polítiques. Malgrat la importància d’aquest complex procés, encara no disposem d’un relat articulat que integri aquestes transformacions i els diferents factors implicats en el fet d’alimentar la ciutat de Barcelona al llarg dels segles. Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt d’aquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar l’evolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de l’edat mitjana fins als nostres dies.
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Cosecha en tu propia casa los frutos de la huerta y disfruta de sus beneficios. Cada vez es más fácil aprovechar el espacio fértil de nuestro jardín e incluso de nuestras ciudades para cultivar legumbres u hortalizas de manera natural y disfrutar de sus sabores y sus propiedades para la salud. Solo es necesario saber cómo. Tu huerto urbano pone este conocimiento al alcance de cualquiera. Desde cuál es la mejor manera de preparar el terreno para hacerlo óptimo en la siembra hasta los mejores utensilios que darán forma a nuestra parcela pasando por un recopilatorio de las legumbres y hortalizas más utilizadas en nuestra gastronomía, Tu huerto urbano ofrece un sinfín de posibilidades de disfutar del campo en la propia ciudad.
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La benignidad del clima y sus paisajes privilegiadosconvierten a toda la zona de influencia del mar Mediterráneo en un espacio idóneo para el cultivo de especies de muy distintas características. Es importante la selección que se realice, de modo que la capacidadde adaptación al ambiente en el que está situado el jardín prime sobre los criterios exclusivamente estéticos. El presente volumen, con numerosas fotografías atodo color, ofrece al lector consejos, datos e información muy útil (riego, nutrientes, espacios, plagas,tipos de plantas, etc.) para poner en marcha el jardín de sus sueños.
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