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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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El bonsái es un arte que conecta la sencillez de los cinco elementos (fuego, agua, tierra, viento y vacío) que los antiguos japoneses podían encontrar en la naturaleza, con la simpleza, el amor y el refinamiento que solo ellos podían alcanzar en su máximo esplendor. En este libro nos vamos a introducir en el arte del bonsái, mediante sencillas técnicas de cultivo (trasplante, riego, abonado, etc.) y de diseño (poda, alambrado, pinzado, etc.) y siguiendo algunos criterios artísticos, vamos a crear diseños, a partir de cualquier material (árboles de vivero, esquejes, etc.) que nos recuerden a árboles en la naturaleza, contemplándolos con toda su grandiosidad, a pesar de su tamaño.
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La permacultura está en boga. En contraposición a la agricultura intensiva y sus secuelas, este método de cultivo, que imita el ciclo perpetuo de la naturaleza, propugna un tipo de agricultura permanente. Para probarla no se necesita un gran terreno, con una parcela basta, pues el punto clave de la permacultura consiste en la planificación, no en la extensión. Este manual ayuda a aplicar los postulados de la permacultura al propio huerto, exponiendo de forma clara y sencilla los pasos para que la planificación en permacultura resulte eficaz: observar las zonas soleadas y umbrías, cómo se proyectan las sombras, por dónde se canaliza el viento, los sitios más cálidos o frescos, los desniveles, conocer las características del suelo: la necesidad o no de un cultivo en montículos, la mejora del cultivo en profundidad, informaciones sobre ahorro del agua, reciclaje de la materia (compostaje, acolchado...) y aprovechamiento de las interacciones entre plantas (plantas soporte, plantas polinizadoras, plantas «amigas») para crear una armonía vegetal y animal.
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Los cactus y las plantas crasas (o suculentas) están de moda. Con un resultado decorativo espléndido, se han convertido en un complemento indispensable a la hora de ambientar el hogar o el jardín. Además, al requerir escaso aporte de agua, su mantenimiento es fácil... ¡pero no inexistente!Cactus y otras plantas crasas ofrece sencillos trucos y consejos para acertar con qué géneros de cactus es preferible iniciarse, si necesitan riego y en qué cantidad y con qué frecuencia, para saber cómo obtener esquejes o para configurar bellos jardines o terrarios a partir de estas plantas. Estas y otras muchas preguntas tienen respuesta en esta guía, organizada en forma de fichas para facilitar la consulta, que se ocupan de 37 géneros de cactus y 15 géneros de otras crasas.
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¿Te han regalado una planta y no sabes cómo cuidarla? ¿Quieres alegrar tu casa y tu balcón con macetas y no sabes por qué todas acaban pochas? ¿Te acabas de comprar un ficus y no sabes en qué lugar ponerlo? Estas y muchas otras preguntas quedarán resueltas con esta guía de las plantas más frecuentes en casa. Podrás encontrar consejos sobre el momento de comprarlas, el tipo de maceta que necesitan, cuándo regarlas y abonarlas o cómo combatir las enfermedades y plagas que suelen amenazarlas. Consigue que tus plantas sobrevivan felices.
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«Que encontremos algunas plantas y flores torpes o desafortunadas no significa que estén completamente desprovistas de sabiduría e ingenio. Todas ellas, en efecto, se aplican en culminar su obra, y todas tienen la magnífica ambición de invadir y conquistar la superficie terrestre multiplicando hasta el infinito la forma de existencia que representan. Para conseguirlo, y a razón de la ley que las encadena al suelo, deberán vencer dificultades mucho mayores que las que desafía la multiplicación de los animales. Así, la mayoría de ellas deben recurrir a artimañas, combinaciones, mecanismos y trampas que, en el ámbito de la mecánica, la balística, la aviación o la observación de los insectos, a menudo sobrepasan las invenciones y los conocimientos del ser humano.» La inteligencia de las flores es uno de los textos más sorprendentes sobre el mundo natural y la relación entre el hombre y la naturaleza. Un libro en donde la observación científica va acompañada del asombro, y el misticismo está anclado en la experiencia. Un canto poético a la naturaleza que vuelve a colocar al hombre en el lugar que le corresponde en el mundo: a la par de todos sus habitantes.
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¿Qué especie se esconde realmente tras la mayoría de la canela que consumimos? ¿Sabías que el clavel antártico es capaz de soportar temperaturas inferiores a los cincuenta grados o que existen musgos que se encuentran en volcanes con temperaturas superiores a los sesenta? ¿O que detrás de la belleza efímera de algunas flores cuyos tamaños, colores y olores han tenido un papel clave en su evolución se esconde todo un lenguaje de comunicación y mecanismos de supervivencia?...Bienvenidos al mundo secreto de las plantas. Las plantas llevan cientos de millones de años en la Tierra. ¿Qué comen? ¿Qué sienten? ¿Cómo viven? Descubre a través de este libro los apasionantes mecanismos que les han permitido evolucionar y cómo han influido en la Historia y la Cultura. ''La mejor divulgación sobre plantas que he leído nunca. Este libro cambiará la forma de ver las plantas y su mundo». JM Mulet. Este libro va de plantas, pero no es un tratado de botánica. Junto a su autora, Rosa Porcel, @bioamara, vamos a hacer un recorrido por la historia para conocer cómo han influido en nuestra cultura, cómo se alimentan, cómo viven, cómo se relacionan y qué mecanismos tienen para defenderse o adaptarse al entorno concluyendo con la reproducción y el origen de una nueva planta. Todo ello acompañado de divertidos, fascinantes y desconocidos acontecimientos y anécdotas que van hilvanando de forma magistral la historia humana y la historia vegetal.
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Les Muntanyes de Prades són un lloc especialment interessant per veure orquídies. En aquesta família vegetal tan diversa, hi conviuen espècies de gran bellesa amb d'altres de poc agraciades, però que destaquen per la seva biologia, és a dir, per la seva manera de viure. En aquest espai, hi predominen les orquídies pròpies de l'ambient mediterrani, però també hi podem trobar plantes nordafricanes (com ara Ophrys dyris, Anacamptis champagneuxii o Limodorum trabutianum) o d'altres més pròpies de l'Europa central (per exemple, Epipactis muelleri, E. palustris o Dactylorhiza fuchsii).
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En este libro, el lector encontrará en qué consiste un injerto y cuáles son las principales técnicas, condiciones y estaciones del año para realizarlo, así como portainjertos más apropiados para cada uno de los árboles frutales. Todo ello con dibujos, fotografías y explicaciones sencillas y precisas.
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Flower School es una de las principales instituciones mundiales de diseño y arte floral, con centros en Nueva York y Los Ángeles. Ahora, por primera vez, el director ejecutivo de la escuela, Calvert Crary, ofrece una completa guía práctica sobre los fundamentos del arte floral con instrucciones paso a paso que abarcan una amplia variedad de temas, como aprender a comprar las mejores flores, seleccionar los colores y las texturas más adecuadas o cómo combinar las flores con el jarrón más idóneo para crear el máximo efecto. Acompañado de impresionantes fotografías y un sinfín de trucos prácticos y consejos profesionales de los mejores maestros floristas de la escuela, Flower School enseña incluso a los arreglistas aficionados más inexpertos cómo crear ramos como obras de arte.
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* De las plantas aromáticas culinarias se pueden utilizar las semillas, las flores o las hojas, se pueden cocinar y consumir como tales, o bien emplearse para infusionar en un plato o bebida. Hoy en día se utilizan en la ginebra artesanal, los cubitos de hielo y los cócteles, así como en platos preparados a partir de productos recolectados en la naturaleza o en huertos propios. * Cómo cuidar su propio jardín de plantas aromáticas y cultivarlas en cualquier situación. * Con el apoyo de la autoridad de los Royal Botanic Gardens, Kew, y la experiencia de Holly Farrell, esta es la guía definitiva para la propagación, el cultivo, la cosecha y el uso de más de 75 plantas aromáticas en las formas más interesantes: desde su uso en un tejado verde hasta la preparación de un pesto casero. Desde los primeros instantes en los que el hombre se dedicó a recolectar o a cultivar sus alimentos, las plantas aromáticas han formado parte sustancial de nuestra dieta y economía. Además de la infinidad de sus aplicaciones culinarias, se han usado para teñir telas, curar enfermedades, perfumar el cuerpo y el hogar, e incluso han servido como moneda. Hoy en día, las plantas aromáticas constituyen la base (ya sea de forma natural o sus derivados químicos) de muchos medicamentos y remedios, se encuentran en ramos de flores cortadas, se emplean en perfumes y tintes, y constituyen plantas muy valiosas para la vida silvestre en el jardín. En resumen, es difícil concebir un grupo de plantas más útiles para la humanidad que las aromáticas, y esta es la definición que se aplica a las plantas en este libro.
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La jardinería representa un arte ancestral que es posible desarrollar en múltiples espacios sin que sea necesario disponer de mucho sitio, puesto que una terraza, un balcón, un mirador e incluso una ventana pueden convertirse en entornos idóneos, llenos de vida y colorido. Este volumen, con fotografías a todo color, ofrece al lector consejos e información de todo tipo con los que podrá escoger y cuidar los mejores ejemplares para plantar en una maceta: orientaciones diversas, trepadoras, arbustos y árboles, flores, toldos y pérgolas, etc., así como rincones y entornos diversos y los cuidados necesarios que requiere la planta en maceta.
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Una nueva edición del libro más vendido de esta temática para una tendencia que no deja de crecer. Con consejos sobre las hortalizas y verduras más fáciles de cuidar en una terraza o balcón. ¿Cómo elegir el mantillo adecuado? ¿Cuáles son las macetas idóneas? ¿En qué época hay que plantar o sembrar? ¿Cómo proteger las diversas plantas? Esta guía, con 280 imágenes y decenas de paso a paso ilustrados, explica cómo lograr que las hortalizas crezcan robustas en los espacios reservados para ellas en balcones y terrazas, y hasta en el alféizar de una ventana.
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Ya sean aves de paso o habituales de nuestros huertos y jardines, nos serán muy útiles además de aportar biodiversidad, vida y belleza. Comen insectos y orugas perjudiciales... ayudan a crear un equilibrio. Herrerillos, currucas, mosquiteros, colirrojos, abubillas, ruiseñores, chochines, petirrojos... Tantas y tan preciosas auxiliares amenazadas por los plaguicidas y por la destrucción de su hábitat. Con los experimentados consejos del autor sobre setos y árboles juiciosamente elegidos, y si fuera necesario con nidos bien situados (incluye planos), sabremos acogerlas para que con su canto y su actividad ayuden a mantener el lugar en armonía.
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Todas las técnicas, explicadas paso a paso con la ayuda de dibujos en color, para podar todos los árboles frutales (albaricoquero, grosellero, guindo, manzano, peral, vid, etc.) Formación, fructificación, restauración: todas las etapas de la poda y la evolución del árbol año a año. Para cada árbol, las formas mejor adaptadas para obtener buenas recolecciones y deliciosos frutos, y numerosos consejos y fotos para no equivocarse. Jean-Yves Prat es el responsable del jardin frutal de los Jardines de Luxemburgo, en Paris. Especialista en la poda de frutales, ha escrito numerosos libros sobre el tema.
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Todo lo que hay que saber para conseguir un pequeño huerto. Consejos sencillos para preparar el suelo, sembrar, plantar y recolectar. Incluye una ficha completa de más de 30 hortalizas y plantas aromáticas, indicando su descripción, variedades y consejos específicos de cultivo.
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Descubra los secretos de las semillas con este fascinante recorrido por cien hierbas y flores que llenan de vida los campos, huertos y jardines. Desde las semillas de manzana hasta las de tejo, este libro repleto de bonitas ilustraciones le enseñara a recolectarlas, cultivarlas y cosecharlas, además de indicarle cuales son el mejor momento y lugar para sembrarlas y conseguir que florezcan con todo su esplendor. Basada en el folclore y las tradiciones, esta práctica guía no solo explora la magia de cultivar plantas a partir de la semilla, sino que le ayudara a conectar con el mundo natural.
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Lo jardiner hortolà y florista oferí a la segona meitat del segle xix un manual d'horticultura i de jardineria breu i pràctic, amb referències prou completes a les hortalisses, les herbes remeieres i les flors que es conreaven a Catalunya. De l'autor no en sabem la identitat, només que és un frare apassionat pel conreu de la terra i que vol ser la veu dels caputxins i la seva llarga i reconeguda experiència en els horts urbans. I l'escriu com a servei a la gent senzilla, cosa que explica que sigui en català. La merescuda fama dels caputxins ens la mostren, per exemple, els elogis de l'època al bell hort del convent de Santa Madrona, a tocar de la Rambla de Barcelona. El conreu de l'hort conventual, encara avui ben viu, era molt estimat, i els frares se'n servien per a les pitances al refectori i per a guarnir amb flors els altars. El llibre signat pels caputxins de Catalunya s'inscriu també en la tradició dels textos agronòmics catalans, dins la qual destaca el Llibre del Prior, de Miquel Agustí, del s. xvii. L'anònim caputxí del s. xix s'hi refereix, com també a d'altres llibres de la influent tradició agronòmica francesa (Louis Liger, Antoine Pluche) o a revistes de l'època en castellà. Si ens informa dels noms tradicionals de les plantes que es podien trobar en els horts de l'època i les pràctiques de conreu, d'una autenticitat fora de dubte, tanmateix la llengua amb què s'escriu està reblerta de castellanismes, cosa ben representativa de l'etapa prefabriana. Aquesta tercera edició es presenta sense tergiversar la llengua i conté uns índexs molt complets. És per tot això que ha de despertar un viu interès entre els lingüistes com també entre els pagesos i agrònoms atrets per les pràctiques hortícoles tradicionals i de caire ecològic.
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Hasta ahora, se ha hablado mucho de la evolución de las especies, y muy poco de la capacidad sensorial de las plantas. Ya se ha demostrado empíricamente de que las pantas ven, oyen, huelen, sienten y se comunican entre ellas. Se describen en este libro muchas de las manifestaciones del mundo vegetal que resultan sorprendentes para cualquier observador. Falta investigar y demostrar hasta qué punto esos complejos comportamientos son inteligentes o no. Todo un mundo por descubrir.
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Un libro que se sitúa a la vanguardia de una revolución de las setas, para crear el cambio de conciencia necesario para restaurar el planeta. Un equipo de expertos de primer orden formado por micólogos profesionales y aficionados, artistas, amantes de la gastronomía, ecologistas, médicos y exploradores unió fuerzas para crear Hongos fantásticos, una película alucinante y llena de vida sobre las setas y sus misteriosos filamentos que parecen raíces y conforman el micelio. Este volumen, con imágenes fascinantes, amplía la película en todos los sentidos a través de transcripciones ampliadas, nuevos artículos y entrevistas, y más datos sobre el fantástico reino de los hongos. Con información para descubrir la increíble red de comunicación del micelio bajo nuestros pies y su capacidad demostrada de restaurar los ecosistemas del planeta, reparar nuestra salud y reavivar nuestra relación simbiótica con la naturaleza. «Nos encontramos en la cúspide de una revolución micológica que provocará un cambio de paradigma en el futuro, donde una ecología emergente de la conciencia estará arraigada en soluciones prácticas que podremos analizar, probar y verificar». Paul Stamets¿A quién va dirigido el libro Hongos fantásticos?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la micología, la ecología, la salud y el medio ambiente. Se dirige tanto a lectores con conocimientos previos sobre hongos como a aquellos que se acercan a este tema por primera vez. Su enfoque interdisciplinar lo hace accesible a personas con diferentes formaciones y niveles de conocimiento científico, incluyendo aficionados, estudiantes, profesionales de la salud, ecologistas y cualquier persona interesada en la naturaleza y sus posibilidades. La obra busca despertar la curiosidad y el interés por el mundo de los hongos y su importancia para el planeta y la humanidad.Temas que trata el libro Hongos fantásticosEl libro Hongos fantásticos explora diversos aspectos del reino fungi, presentándolos de forma atractiva y accesible. Se destacan los siguientes temas:El micelio y su importancia: Se profundiza en la estructura y función del micelio, la red subterránea de filamentos que forman los hongos, destacando su papel crucial en la comunicación y el intercambio de nutrientes en los ecosistemas. Se describe su capacidad para conectar y nutrir plantas, creando una red interconectada que se conoce como la "Wood Wide Web".Aplicaciones medicinales de los hongos: Se exploran las propiedades medicinales de diversas especies de hongos, destacando su potencial para el tratamiento de diversas enfermedades. Se presenta información sobre su uso en la medicina tradicional y las investigaciones científicas que avalan sus beneficios.El papel de los hongos en la restauración de ecosistemas: Se analiza la capacidad de los hongos para remediar suelos contaminados (micorremediación), restaurar ecosistemas dañados y contribuir a la sostenibilidad ambiental. Se presentan ejemplos concretos de cómo los hongos pueden ayudar a solucionar problemas ambientales.La relación simbiótica entre hongos y otros organismos: Se describe la compleja interacción entre los hongos y otros seres vivos, incluyendo plantas, animales e insectos. Se enfatiza la importancia de estas relaciones simbióticas para el equilibrio de los ecosistemas.La micología como herramienta para el cambio de conciencia: Se explora la importancia de la micología para generar un cambio de conciencia hacia una mayor comprensión y respeto por la naturaleza. Se propone una visión holística de la relación entre los humanos y el mundo natural, donde los hongos juegan un papel fundamental.Cultivo de hongos: Se proporciona información práctica sobre el cultivo de hongos, tanto para fines medicinales como gastronómicos. Se presentan técnicas y consejos para el cultivo doméstico de diferentes especies.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Hongos fantásticosAún no hay opiniones o críticas sobre Hongos fantásticos.
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Una extraordinaria colección de más de 300 imágenes que celebran la belleza y diversidad de los árboles.Este exquisito estudio presenta una impresionante secuencia de imágenes a página completa, desde pinturas de paisajes y dibujos botánicos hasta frescos antiguos, ilustraciones de libros antiguos y fotografías contemporáneas, que revelan el árbol como fuente de inspiración a lo largo de la historia.Abarcando continentes y culturas, Árboles refleja la diversidad de su tema, representando secuoyas gigantes, flores de cerezo, palmeras, álamos, ginkgos y otras especies que se encuentran en los biomas forestales de la Tierra, en una amplia selección de imágenes que datan desde la antigua Grecia hasta la actualidad. Más de 300 imágenes incluyen mosaicos de piedra romanos, mitos nórdicos ilustrados, grabados en madera del período Edo e instalaciones de árboles vivos.Comisariadas por un panel internacional de botánicos, naturalistas, historiadores del arte y otros expertos, las imágenes amplían la definición de arte botánico y juntas forman un homenaje vibrante y vital al mundo natural.Los artistas y colaboradores destacados incluyen: Ansel Adams, Yann Arthus-Bertrand, Ruth Asawa, Paul Cézanne, Agnes Denes, Alberto Durero, Caspar David Friedrich, Global Forest Watch, Andy Goldsworthy, Ernst Haeckel, Utagawa Hiroshige, Frida Kahlo, Yayoi Kusama, Sally Mann, Grandma Moses, Marianne North, Pierre-Joseph Redouté, Daniel Roseberry para Schiaparelli, Antoine de Saint-Exupéry, Sebastião Salgado y Yokohama Nursery Co., entre otros.Panel de expertos: Dr. Giovanni Aloi, Dr. Preston Bautista, Dr. Diana Beresford-Kroeger, Fred Breglia, Casey Clapp, Jim Gardiner VMH, Dr. Andrew Hirons, Tony Kirkham MBE, VMH, Margaret D. Lowman, PhD, Carlos Nobre, PhD, John Parker, Anna Pavord and Christiana Payne.
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Un suelo sano rebosa vida: está habitado por una asombrosa multitud de bacterias, hongos y muchos otros microorganismos. Cuando usamos fertilizantes químicos,dañamos la vida microbiana que defiende y alimenta alas plantas y, por lo tanto, nos volvemos cada vez másdependientes de un arsenal de sustancias a menudo tóxicas para hacer frente a las plagas y patógenos. Peroexiste una alternativa a este círculo vicioso. Podemos cultivar un huerto o jardín de manera que se fortalezca la red de nutrientes del suelo para que estostrabajen en equipo con nosotros.
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Una guia especialment adient per iniciar-seen aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.-Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets tòxics.Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.¿A quién va dirigido el libro Guia pràctica de bolets?Este libro está especialmente dirigido a principiantes en la recolección de setas, a quienes desean iniciarse en esta actividad que combina el excursionismo y la gastronomía. Se presenta como una herramienta útil para aprender a identificar las especies más comunes, tanto comestibles como tóxicas, evitando así confusiones peligrosas. Su formato práctico lo hace ideal para llevar en las salidas al campo.Temas que trata el libro Guia pràctica de boletsLa Guia pràctica de bolets se estructura en dos partes principales:Conocimientos básicos sobre micología y recolección: Esta sección proporciona información fundamental sobre el reino de los hongos, ofreciendo consejos prácticos sobre cuándo y dónde buscar setas, así como recomendaciones para una recolección responsable y segura. Se incluyen aspectos importantes sobre la identificación de especies.Descripción de especies: Se presentan fichas detalladas de 50 especies de setas comestibles más comunes y 15 especies tóxicas. Cada ficha incluye:Nombre en catalán, castellano, gallego y euskera, junto con sinónimos y nombre científico.Descripción detallada de las características morfológicas de cada seta.Información sobre su hábitat y época de fructificación.Fotografía detallada de cada ejemplar.Valor culinario de las especies comestibles.Señalamiento de posibles confusiones con especies tóxicas, indicando las diferencias clave para evitar errores.Las setas se clasifican por familias micológicas, facilitando la comprensión de sus relaciones y características comunes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Guia pràctica de boletsAún no hay opiniones o críticas sobre Guia pràctica de bolets.
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¿Sus tomates tienen moho? ¿Las hojas de su arbusto favorito han empezado a secarse? ¿La idea de un ejército de babosas hambrientas no le deja dormir? Si tiene alguna planta con un problema y no sabe cómo solucionarlo, este manual imprescindible le ayudará a diagnosticarlo y hallar la solución más eficaz. Incluye listados de plantas con problemas más frecuentes, una identificación visual mediante un extenso muestrario de síntomas, así como consejos detallados y expertos en la guía alfabética para solucionar problemas. Esta nueva edición proporciona abundante información actualizada a aficionados, estudiantes y horticultores profesionales sobre todos los aspectos de la vertiente más problemática de la jardinería. Al ayudarle a detectar problemas específicos y adoptar una visión general de la salud del jardín, este libro le permitirá adelantarse a las plagas, las enfermedades y los trastornos de las plantas. Asimismo, se han añadido más de veinticinco plagas y enfermedades nuevas, y se han actualizado todas las entradas con nueva información sobre diagnóstico, métodos de control y alternativas resistentes.
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Todos los árboles y arbustos exigen una poda regular: así crecen más fuertes, florecen más y dan frutos abundantes. Accesible a todos gracias a su lenguaje sencillo y a su clasificación alfabética, este libro le guiará paso a paso en la poda de los árboles y arbustos de su jardín. Así, para cada especie, encontrará el mejor método y el momento idóneo para podar.
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Una completa introducción al oculto reino de los hongos. Se explora su pasado, su presente y su potencial impacto futuro en cuatro áreas clave: alimentación, medicina, psicodélicos y salud mental y remediación medioambiental. Además de haber conformado los cimientos de la vida moderna, los hongos podrían ayudar a darle forma a nuestro futuro.El reino de los hongos ha sobrevivido a las cinco grandes extinciones. Son los arquitectos del mundo natural, parte integrante de toda la vida. Les dan sustento a ecosistemas críticos al reciclar nutrientes y conectar plantas a lo largo de inmensas áreas y ayudan a elaborar muchos de los productos básicos de la vida contemporánea, como vino, chocolate, pan, detergente y penicilina. Hoy en día, ante la urgente crisis ecológica, social y espiritual, se están diseñando hongos con objeto de desarrollar alternativas a la carne, crear nuevas fuentes de medicamentos, producir biomateriales sostenibles, reparar el medio ambiente e incluso ampliar la conciencia colectiva.Con textos informativos, impresionantes ilustraciones en 3D y consejos para sumergirse en el mundo de los hongos, este libro es un manifiesto para el futuro y una invitación para alcanzar una conciencia más profunda de nuestra relación con el mundo natural, con los demás y con nosotros mismos.
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Los árboles han sido parte de la historia humana desde el origen de los tiempos. Utilizados como refugio, herramientas, combustible y alimentos, también ayudan a suministrar oxígeno a la atmósfera y forman ecosistemas asombrosamente diversos, así como algunos de los paisajes más hermosos del mundo.El cambio climático destaca la importancia mundial de nuestros bosques y selvas tropicales, de manera que no hay mejor momento para sumergirse en este extenso manual de horticultura y obtener una combinación esclarecedora de la ciencia, la cultura y la historia de los árboles.
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Todos los jardineros saben que las plantas necesitan ser alimentadas, pero la mayoría ignora cómo y qué «come» realmente una planta. Jeff Lowenfels nos da aquí las claves y conceptos básicos de la nutrición vegetal desde la perspectiva de un jardinero orgánico, es decir, sin el empleo de fertilizantes sintéticos que tanto daño causan a la estructura del suelo y al medio ambiente. Con su característico estilo informal, Lowenfels explica de forma amena la biología y la química de las plantas, así como el papel de los macro y micronutrientes, y enseña a los jardineros cómo proporcionar estos elementos esenciales a través de técnicas orgánicas fáciles de seguir. En el camino, también brinda lecciones fáciles de comprender sobre biología, química y botánica necesarias para comprender cómo ingresan los nutrientes a la planta y qué hacen una vez que están dentro.
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Una guía completa para conocer los árboles de nuestra geografía. La fotografía de un ejemplar, un esquema de su porte y una ilustración de su hoja permiten la identificación precisa de cada especie. Además, se incluyen los pájaros y pequeños mamíferos que habitan en ellos, así como las setas y otros animales que forman parte de su ecosistema.
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Uno de los sueños del ser humano ha sido integrar su entorno y sus actividades con la naturaleza. El césped hace realidad este sueño. En el jardín familiar y en los jardines públicos, en las zonas urbanas, recreativas y deportivas. La realización de estos jardines requiere un proyecto inteligente, un conocimiento preciso de las características y las limitaciones de cada tipo de césped, cuidados específicos y sistemas de riego. Este manual resulta un aliado imprescindible a la hora de obtener el 'césped ideal'.
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La obra responde a la necesidad de contar con un manual de bolsillo para la determinación de plantas vasculares. Las claves sinópticas conducen a la determinación de familias, géneros y especies. Los caracteres de las plantas se describen evitando en lo posible la utilización de nombres técnicos, gracias a las figuras intercaladas en el texto, podrán apreciarse a primera vista las similitudes y diferencias entre especies. Figura también la traducción castellana de las especies y su distribución en la península Ibérica y las islas Baleares.
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La xerojardinería como sistema de cultivo surge a consecuencia de las sequías producidas en los últimos tiempos en distintos lugares del mundo y que obligan a un consumo razonable de los recursos hídricos a nuestro alcance para evitar su agotamiento. Este libro, lleno de fotografías e ilustraciones a todo color, ofrece al lector una introducción a este práctico sistema, sus principios básicos, criterios y planteamientos iniciales, tipos de plantas, suelos, etc.
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En 1913 el reconocido naturalista argentino Miguel Lillo concibió la idea de una obra titánica que clasificara toda la flora argentina. Durante más de treinta años ese proyecto que empezó con él en vida y luego fue continuado por el Instituto que lleva su nombre en Tucumán involucró a los más importantes botánicos del país y a un grupo de dibujantes especializado en ilustración científica. El resultado fue una obra de gran formato integrada por cinco volúmenes en siete tomos que empezó a publicarse en 1943 y concluyó en 1956. Según la prensa fue ''un verdadero alarde técnico, desde el doble punto de vista de la ciencia botánica y desde las artes gráficas nacionales''. Este Atlas de botánica argentina, que incluye un ensayo introductorio de la investigadora Carla Lois, recupera más de un centenar de aquellas ilustraciones y, como en una suerte de merecido homenaje, reconstruye la historia de un proyecto editorial sin precedentes.
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Asociadas a la sensualidad y la belleza, las orquídeas han sido consideradas como exóticos «objetos» decorativos reservados a pocos bolsillos u ocasiones especiales. Pero hoy han dejado de ser un lujo y, con la extensión de su cultivo y comercialización, podemos encontrarlas fácilmente. Así pues, ¿qué orquídeas deberíamos escoger para empezar?, ¿cómo hay que cortar los tallos florales?, ¿cuál es el mejor momento para trasplantarlas? o ¿dónde conviene colocarlas? Son algunas de las numerosas preguntas que tienen respuesta en esta completa guía, organizada en forma de fichas para facilitar la consulta. Estas fichas so ocupan de las técnicas básicas para familiarizarse con el cuidado de las orquídeas, actividades para realizar con los diversos tipos de orquídeas según la época del año así como un catálogo con 22 fichas de géneros de orquídeas, con consejos y trucos para sacarles su mejor partido.
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Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año. Cultivar setas es muy sencillo. De la mano de la autora comprenderás cómo se desarrollan setas tan sabrosas como el shiitake, la seta de ostra, el pleuroto de verano, etc., cuáles son las condiciones favorables para su cultivo y las variedades mejores para cultivar. Puede hacerse en sustratos como serrín, paja, posos del café, o en troncos de árboles. Solo hay que seguir las indicaciones paso a paso.
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A richly illustrated survey celebrating humankind’s enduring relationship with the garden, explored throughout art, science, history, and cultureGarden takes readers on a journey across continents and cultures to discover the endless ways artists and image-makers have found inspiration in gardens and horticulture throughout history. With more than 300 entries, this comprehensive and stunning visual survey showcases the diversity of the garden from all over the world – from the garden of Eden and the grandeur of the English landscape garden to Japanese Zen gardens and the humble vegetable plot. Spanning a wide range of styles and media – art, illustrations, and sculptures to photography, film stills, and textiles – Garden follows a visually arresting sequence, with works, regardless of period, thoughtfully paired, and features large-scale images, accessible texts, and reference information, including a glossary, illustrated timeline, and biographies. Offering a comprehensive introduction to the subject, Garden features work by a diverse range of both lesser-known and iconic artists, including Pierre Bonnard, Roberto Burle Marx, Lucas Cranach the Elder, Gertrude Jekyll, Claude Monet, Marianne North, Crispijn de Passe, William Robinson, Alma Thomas, and Howard Sooley, among others, including a variety of surprising examples that will appeal to specialists as well as the general reader. Aimed at a wide audience, this book has diverse appeal – from artists, designers, and art historians to garden enthusiasts, horticulturists, and everyone interested in the natural world around them.
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Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De dónde vienen? ¿Qué sabor tienen?, ¿cómo se utilizan? Este libro acerca al lector la historia, las propiedades culinarias y el uso adecuado de las especias y sus mezclas. También encontrará numerosas aplicaciones prácticas a modo de recetas.
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