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Libros de Cocina y Salud
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Consejos para tu hogar para dummies está repleto de información práctica que te será de gran ayuda tanto si vives sólo como si compartes piso. Abordacuestiones relativas a la decoración, la limpieza yel orden, la colada y los detergentes necesarios, ofrece consejos para combatir las manchas y los parásitos del hogar, diferencia un estor y una persiana de lamas, ofrece listas de tareas domésticas para gestionar el tiempo eficazmente y, además, incluye algunas recetas sencillas y económicas.
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La pastelería ha sido, de toda la vida, una disciplina que no siempre ha estado al alcance de todos. Con este libro, Davis Pallás, maestro chocolatero y referente internacional en el mundo de la repostería, pretende acercar, o más bien democratizar, las técnicas más complicadas, simplificándolas para que todos tengamos la posibilidad de elaborarlas con la misma precisión que un artesano pastelero.Las mousses y los semifríos son mezclas ligeras, frescas, suaves en el paladar y con las que se puede jugar, conociendo las técnicas correctas, las cantidades adecuadas y las posibilidades de ambas preparaciones, al lector no solo le resultará sencillo elaborar las recetas propuestas en este libro, sino que, con un poco de creatividad, podría llegar a sorprender a sus invitados con nuevas propuestas.
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Un cuerpo escondido en un jardín. Un asesinato en unaconvención de videntes. Solo Medea Thorne puede resolver estos desconcertantes casos. Por algo es una delas mejores detectives del mundo. Pero todo detectivebrillante necesita un compañero inteligente, y ahí entras tú. Prepárate para una aventura vertiginosa, llena de ingenio, elegancia y un toque macabro.
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Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y las verduras aportan frescura, delicadeza y texturas sorprendentes. Una colorida y sabrosa celebración de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todos los paladares.
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Clara, una joven caída en desgracia, sufre de agorafobia desde que perdió a su padre de forma repentina. Gracias a su prodigiosa cocina logra acceder al ducado de Castamar como oficial, trastocando con su llegada el apático mundo de don Diego, el duque. Este, desde que perdió a su esposa en un accidente, vive aislado en su gran mansión rodeado del servicio. Clara descubrirá pronto que la calma que rodea la hacienda es el preludio de una tormenta devastadora cuyo centro será Castamar, su señor y ella misma.Fernando J. Múñez teje para el lector, con una prosa detallista y delicada, una urdimbre de personajes, intrigas, amores, envidias, secretos y mentiras que se entrecruzan en una impecable recreación de la España de 1720.
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Cuidad selección de las labores preferidas de LynetteAnderson En esta obra se recogen los bordados preferidos de Lynette Anderson, incluye 13 proyectos con sus patrones, explicados paso a paso y con instrucciones detalladas del bordado estilo country y delas técnicas de patchwork, como la técnica Apliquick, que facilita mucho la realización de las labores. Los proyectos de este libro destacan por su bella inspiración campestre, con diseños de casas, árboles, flores, pájaros, gatos, maripo
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El día de su homenaje, Diego Armando Maradona quiso exonerar al deporte más universal de la suciedad de la política y la violencia. La pelota no se mancha, dijo, pero la historia no cesa de desmentirlo y este libro, a través de diez hitos, demuestra cómo poder y fútbol se entrecruzan en un juego en el que en demasiadas ocasiones lo menos importante sucede en el césped.¿Puede el fanatismo religioso e identitario abocar a la desaparición de un equipo? ¿Fue el Atlético de Tetuán lo único positivo de las guerras de África? ¿Tiene el fútbol femenino que avanzar en la igualdad al compás de sus logros o deben las instituciones competentes impulsar su crecimiento? ¿Por qué se oculta que el Real Madrid no comenzó a despuntar con el franquismo sino durante la II República? ¿Cómo utilizaba la Stasi la afición a determinados clubes como causa para entrar en su lista negra? ¿Es posible celebrar un Mundial mientras a escasos metros se tortura en un campo de concentración? ¿Condicionó la Camorra la vida deportiva y personal del considerado como el mejor jugador de todos los tiempos? ¿Cómo terminaron los radicales del Estrella Roja y otros equipos formando parte del grupo paramilitar más abominable y sangriento de las guerras de Yugoslavia? ¿Sabía que ETA planeó volar por los aires la final del Mundial de España 82? ¿Cuáles son las verdaderas razones que se esconden detrás de la elección de una sede mundialista?Lectura emocionante, repleta de anécdotas y datos que cautivará a los amantes de la Historia y la política, y sorprenderá a los aficionados al fútbol.
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Saque el máximo partido de los productos de temporada con 75 recetas de ensaladas irresistibles, desde espléndidos acompañamientos hasta sustanciosos platos principales.Una nueva apuesta por la cocina sana en formato tapa dura.
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Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad. Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.Una nueva apuest
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Recetas brillantes con sobras. El ahorro en la cocinaa la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro deMasterChef, elprograma de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y conlos que realizaremos recetas muy útiles y resultonas.Brochetas de raviolis fritos, empanada de carne de cocido, rollitos de primavera, estofado de mero, helado de plátano o dulce de limón, etc.
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Una bicicleta gravel es una evolución de las bicicletas de carretera y de ciclocrós, que hereda de estas su característico manillar curvo y ha evolucionado en geometrías y componentes. Una gravel se diferencia por sus ruedas, con pasos libres más amplios y cubiertas más anchas para ofrecer comodidad, polivalencia y mayor agarre. Es una modalidad que combina carreteras, caminos, pistas e incluso senderos, con mucha polivalencia y gran experiencia dinámica, por lo que son excelentes bicicletas en marchas de competición, salidas de un día o de varias jornadas, si lo que tenemos en mente es un viaje al estilo bikepacking con bolsas para ser autosuficientes. En este manual encontrarás toda la información para convertirte en un auténtico gravelero. Entre otros temas: -Historia de la bici gravel -Geometría de una bici gravel -Material y accesorios -Ruedas -Cubiertas -Sistema tubeless y consejos -Presiones para gravel -Transmisiones y frenos -Manillar, potencia -Suspensiones, tijas telescópicas y demás componentes raros -Luces y GPS -Viajes y bikepacking -Cómo preparar un viaje -Gravel de competición -Cómo preparar una marcha gravel
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¿De verdad sabes tanto de Naruto como creías? DescúbreloEste título contiene acertijos, pasatiempos y juegos basados en el manga más importante de las últimas décadas. Este libro se inspira en la serie de mangas escritos e ilustrados por Masashi Kishimoto y protagonizados por Naruto, un ninja adolescente, hiperactivo y atolondrado que aspira a convertirse en el líder de su aldea. Naruto Shippuden es la segunda parte de la serie. En Netflix y Amazon Prime Video puede verse la serie completa de Naruto.
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El circo, como un animal perseguido, se refugia hoy en el único lugar que le queda para vivir: la reserva de nuestra propia imaginación, la capacidad para soñar y enamorarnos que aún nos queda en medio de un mundo cada vez más tecnificado y frío. El circo, más que un espectáculo, es un modo de entender la vida, un ser vivo en sí mismo, que nos hermana y enlaza con nuestra parte más ancestral, más atávica, aquella en la que aún es posible entenderse con las fieras, o jugar con la muerte en un trapecio, que es el gran cielo de los equilibristas. Los payasos y los magos, los malabaristas, los caballos, la pista y sus luces, los globos, carromatos, la lona que todo lo cubre y lo ampara, forman el bestiario más amable, el paraíso perdido a cuyo retorno estamos condenados si no queremos terminar siendo simplemente hermanos de las máquinas, o peor aún: sus víctimas.
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Si Ballester fuese defensa central no sacaría de rabona la pelota en el minuto 90 sino que la golpearía lo más lejos posible de su portería. Por eso ha titulado «El último libro de fútbol» su último libro de fútbol. Pero no se engañen, por debajo de ese espíritu práctico (resumido es su aforismo autobiográfico: No aporta soluciones, pero tampoco da problemas) late un esteta finísimo, uno de esos que disfruta tanto de tantas cosas que no llegará nunca a ser un cínico. Y así, sus columnas se leen con un cosquilleo de ligereza y felicidad, como quien escucha la charla inspirada de un amigo que enumera anécdotas cotidianas (familia, trabajo, sofá, amigos) entrelazadas con historias de fútbol. Y al revés. Porque hay escritores que convierten el fútbol en una metáfora de la vida, y luego está Ballester, que también sabe convertir su vida en una metáfora del fútbol.A continuación, os dejamos una hilera de frases magníficas de gente de relumbrón elogiando a Ballester (ninguno de ellos ha sido forzado por la editorial ni ha recibido dinero a cambio) encabezada por una de cosecha propia: «Ballester es una mezcla de Eugenio y Seinfield, pero en vez de subido a un taburete, tumbado en batín en el sofá, en vez de en Nueva York, en Castelló de la Plana».«Ballester confirma todas las virtudes de su estilo», Sergi Pàmies, La Vanguardia.«Divertidos, ágiles y contemporáneos», Pedro Zuazua, Babelia, El País.«El héroe que necesitas», Sergio V. Jodar, Revista Panenka.«Nadie escribe tan bien sobre la vida a través del fútbol como Enrique Ballester». Àxel Torres
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Estela Nieto e Iván Iglesias. Comer es un placer para muchas personas, y si además dedicamos tiempo a preparar esa comida, eligiendo los ingredientes, combinándolos y cocinándolos, decorando el plato con unas hierbas aromáticas o unas semillas..., entonc
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Todos los proyectos cumplen dos requisitos fundamentales: ajustarse a unpresupuesto mínimo y apostar por el reciclaje de materiales. Descubre yaprende a aplicar las nuevas tendencias en diseño y pequeñas reformascaseras con trucos y consejos de decoración sorprendentes y sostenibles.Con fotos paso a paso.
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El absoluto dominio de los equipos de Estados Unidos desde 1936 terminó en la más que polémica final disputada en Munich en 1972, en la que una experimentada plantilla soviética, frente a un grupo de colegiales norteamericanos de apenas 21 años de edad de media, acabó con dicha hegemonía. Tuvieron los Estados Unidos que perder de nuevo frente a la URSS en 1988 para convencer a sus dirigentes de que era hora de mandar a los profesionales de la NBA a recuperar el oro olímpico: el Dream Team, en el que figuraban nada menos que Michael Jordan, Magic Johnson y Larry Bird, entre otras superestrellas de la NBA, arrasó a sus rivales en Barcelona 92 y marcó un antes y después en la historia del basket en los Juegos Olímpicos.
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Cop de teatre!
T imagines que un dia t ofereixen la possibilitat de pilotar un F1 perònomés tens unes hores per aprendre n? T ha passat mai d entrar en unhotel i que, en arribar a l habitació, t adonis que és una casa decites? Saps quina és l altra gran habilitat de Fernando Alonso, a bandade ser un gran pilot? Com reaccionaries si t atraquessin a punta depistola al mig de São Paulo? I com ho faries per entrar en una luxosafesta del Gran Premi de Mònaco sense haver-hi estat convidat? A Cop deteatre! el periodista Francesc Latorre t explica tot això i molt més através d una volta al món pels països que visita el Mundial de Fórmula1.
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Sublimotion es una espectacular experiencia gastronómica en un nuevo formato de comunicación y entretenimiento puesto al servicio del comensal,un show inmersivo que busca potenciar al máximo el placer de sentarse a la mesa para disfrutar de la gastronomía y la comunicación. En Sublimotion el equilibrio entre la gastronomía, la tecnología y el espectáculo se unen como nunca para dar forma a un nuevo arte escénico.De la mano del laureado chef Paco Roncero yde Vega Factory, Sublimotion nos transportará a un escenario nuevo y sorprendente. Como afirma Roncero,«Sublimotion es el Fórmula 1 en la cocina, pero el comensal no se limita a comer, busca una experiencia que solo nosotros le podemos ofrecer.» En las últimas temporadas han invitado a chefs nacionales e internacionales y cuenta también con talentos de otras disciplinas para ofrecer lo mejor de cada una de ellas al comensal, permitiéndole vivir así una experiencia única y diferente del más alto nivel, en todos los sentidos. ¡Bienvenidos a Sublimotion!
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Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas más admiradas el savoir faire francés y la bella vita italiana. En la Costa Azul,se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco.Su carta se prepara cada día según la disponibilidadde los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por laguía Michelín con tres estrellas y actualmente ocupael primer lugar de World's 50 best restaurants.
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Un libro de recetas que es, sobre todo, una ayuda fundamental para cualquier hogar con niños, tengan la edad que tengan. «Cocino para mi bebé y toda la familia» simplifica la organización délas comidas y propone cocinar todos los días con los mismos ingredientes para todos. Para cada una délas 100 recetas familiares, descubre 4 variaciones adaptadas al bebé en función de su edad: qué alimentos introducir y qué cantidades darle y con las texturas aconsejadas (fina, extrafina, triturada o en trocitos).
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Un recorrido por la historia centenaria de la Real a través de sus futbolistas.
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Ningún jugador europeo ha tenido una entrada tan triunfal en la NBA ni ha hecho tanto en tan poco tiempo.Para explicar su incontenible explosión y desglosar algunos episodios desconocidos, se recogen en este libro numerosos testimonios inéditos. Testimonios que abarcan sus años de formación, su éxito en el Real Madrid y el estrellato en la NBA, el destino de quien, casi literalmente, nació con un balón de baloncesto bajo el brazo.
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Ocho talleres creativos para fabricar bonitos objetos a partir dematerial reciclado, ¡explicados en 3 pasos!Tardes llenas de diversión y creatividad para peques inquietos, paracrear animales, cohetes o máscaras...En cada actividad te propondránvarias opciones para darte un montón de ideas.
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No todos los casos policiales se parecen. Algunos son terriblemente frikis. ¿Te animas a echarles un ojo y a colaborar en la resolución de los crímenes?Existen casi tantas maneras de morir como difuntos ha habido en la historia de la humanidad: muertes relajadas, agónicas, esperadas, repentinas, prematuras: ¡y frikis! Los enigmas de este libro tienen una cosa en común: todos se basan en casos extravagantes. ¿Te atreves a resolverlos y desenmascarar al perturbado homicida que metió a su víctima en la lavadora? Nada es lo que parece en estos enigmas que dispararán tu imaginación y otras armas...
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Parece que entender el etiquetado de los alimentos estarea simple, pero, ærealmente sabemos lo que compramos y comprendemos todo lo que aparece impreso en unproducto? æsomos capaces de captar las estrategias que la industria alimentaria utiliza en sus campańas demarketing? Esta guķa nace para intentar dar respuesta a esas cuestiones. En primer lugar se proporcionannociones bįsicas sobre etiquetado de alimentos, explicando cuįles son las declaraciones obligatorias que deben aparecer y las declaraciones nutricionales y desalud que los productores pueden incluir en sus productos. Finalmente se exponen ejemplos en los que la estrategia de la industria alimentaria puede confundiral consumidor.
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¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen laacidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone quecomer zanahorias mejora la vista? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascarafalsos mitos y presenta las técnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. ¡Y sacar a las verduras todo su jugo!
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¿Quieres aprender a realizar la manicura perfecta? ¿Te apetece iniciar tu carrera profesional en el mundo del arte de las uñas? ¿Te gustaría conocer las claves para convertirte en una experta manicurista? ¿Quieres descubrir el secreto para que un salón de uñas sea rentable? Dos de cada tres mujeres deciden embellecer y decorar sus uñas. Unas manos cuidadas y bonitas no solo permiten ofrecer una imagen atractiva, sino que, además, expresan gran parte de la personalidad de quien las luce. La manicura es, sin duda, un sector en auge, que, día a día, continúa creciendo de manera desbordante.El oficio de manicurista es hermoso y complejo a partes iguales. Por tanto, requiere de gran dedicación y de una intensa preparación. Algunos técnicos han tenido la suerte de formarse junto a reconocidos maestros, que les han legado un valioso conocimiento, gracias al cual se han erigido como expertos y referentes. Este es el caso de Marietta Cosano, autora de esta obra, en la que condensa la sabiduría basada en toda una carrera de años de formación y experiencia. Si quieres seguir sus pasos, tan solo has de cumplir con dos requisitos: tener ganas de aprender y vocación por la excelencia. Si es tu caso, abre el libro en sus páginas encontrarás las instrucciones para emprender tu propio camino, ese que te conducirá a cumplir tu sueño: llegar a ser un experto manicurista.
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Taller de la calma. Mandales egipcis
Mandales preciosos, variats i originals per acolorir inspirats en la cultura egípcia que desenvoluparan el gust pels colors i estimularan la creativitat. Col·lecció recomanada per mestres per ajudar l'infant a relaxar-se i per millorar l'atenció i la concentració
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Tania Llasera comparte sus famosas recetas caseras y una serie de recetas de vida para todas aquellas madres rebeldes que se quieren cuidar a sí mismas ya los suyos. No hay reglas en un libro para aquellos que nunca siguen una receta al pie de laletra, porque así vive Tania: inventando y jugando con lo que la vida le pone delante. Recetas de vida para criar sin perder los nervios, recetas de cocina para sobrevivir con lo que hay en la nevera, recetas para hacer manualidades y pasar tiempo de calidad con los tuyos, que es de lo que se trata y lo que de verdad alimenta. Un libro para conocer a Tania Llasera a través de sus momentos clave: su ruptura con los estereotipos, qué significa la maternidad para ella, el cuidado de una misma para cuidar de los otros, ymuchas otras historias para acercarnos al lado más íntimo de la presentadora.
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Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir conlos tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro lesexplica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténticacocina casera al alcance de todos. Josep Maria y Carme, con una amplia experiencia en el mundo dela pastelería y la restauración, ya han compartido sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores en su canal de YouTube, «El Forner de Alella», yreúnen aquí 100 platos imprescindibles, variados y sabrosos. Un libro bellamente ilustrado que evoca el recetario de nuestra madre y que hará feliz...a quien cocina todos los días,a quien se iniciaen los fogonesy a quien desea seguir disfrutandode la buena cocina como en casa de mamá. De los buñuelos de bacalao a las croquetas de jamón, delsalmorejo a las lentejas estofadas, del arroz de calamares a la lubina al horno pasando por las clásicas torrijas y la mousse de limón, las recetas de Como encasa de mamá te permitirán servir los platos más celebrados de la cocina de toda la vida. Un recetario práctico, sencillo y que cuenta con una gran variedad deingredientes, que te resolverá no solo las comidas de diario sino también las de los días de fiesta.Tanto si eres una persona con buena mano para la cocina como si te inicias en los secretos de los fogones, este libro (concebido como los recetarios que lasfamilias se pasan de generación a generación) está lleno de ideas y propuestas para organizar un menú semanal saludable, rememorar la cocina de siempre en unaocasión especial o descubrir platos tradicionales detoda nuestra geografía. Además, también encontrarásun apartado con recetas para elaborar tu propio pan yotro con algunos menús para las fechas más señaladasde nuestro calendario, con platos deliciosos y sencillos que dejarán boquiabiertos a tus invitados. 100 recetas perfectas para compartir con los tuyos y saborear juntos la mejor cocina casera.
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¿Qué representa el maquillaje simbólica, económica, socialmente? ¿Por qué decimos que es frívolo? ¿Cuáles son los efectos sobre el medio ambiente de los productos que usamos? ¿A costa de la explotación de quiénes se producen?En Maquillada Daphné B. ahonda en una industria y unos modos de consumo que generan miles de millones de dólares e inspiran a personas en todo el planeta, incluida ella misma. Confesional y ensayístico, personal y poético, este libro de deslumbrante actualidad cuestiona los falsos binarismos de los cánones de belleza tradicionales usando como referencia a influencers y famosos como Kylie Jenner, Elon Musk y Grimes, pero también a poetas y filósofos, desde Anne Boyer hasta Audre Lorde.El maquillaje como signo de la sumisión a los dictados de la belleza y su lógica capitalista, pero también como arma de liberación, de resistencia, de rebelión: Me desdoblo para poder abrazarme mejor. Arranco esos golpes de mi memoria y les ofrezco colores.
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Para los amantes de la naturaleza o incluso para los que rara vez encuentran tiempo para salir de excursión, este cuaderno es una invitación para que tus hijos y tú paséis mucho más tiempo al aire libre disfrutando de las pequeñas cosas. En él encontrarás listas sobre la ropa que debéis llevar cuando salgáis al campo o los objetos indispensables para un botiquín de primeros auxilios, pero también guías para reconocer los símbolos en los mapas o las setas venenosas, las constelaciones en el cielo o las instrucciones para secar vuestras plantas favoritas o fabricar vuestra propia cápsula del tiempo... Además de un montón de espacio para registrar vuestros hallazgos cuando os paréis a observar las nubes, las hojas de los árboles o las fases de la Luna. El compañero inseparable para un paseo por el parque o por los alrededores de la ciudad, en una caminata o en un largo viaje, siempre dispuesto a haceros pasar un buen rato y a explorar con vosotros el maravilloso mundo que os rodea. DESCUBRE la naturaleza que te rodea. Coge este cuaderno, sal fuera y deja que comience la AVENTURA.
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Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara. Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fi el a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres. Los amantes de la cocina descubrirán en estas páginas algunas de las creaciones más emblemáticas de México, como los chilaquiles, los chiles rellenos y el flan de cajeta, y también muchas otras que se convertirán en sus favoritas, como las tostadas de atún. Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales.
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Descubre todos los secretos que el agua mineral aporta a tu salud.
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La comprensión de la psicología, en concreto de la psicología que subyace en el comportamiento de los usuarios y su interacción con las interfaces digitales, es quizá la habilidad más valiosa no relacionada con el diseño que puede tener un diseñador. El diseño más elegante puede fracasar si en lugar de trabajar dentro del ''plan'' de cómo los seres humanos perciben y procesan el mundo que les rodea, obliga a los usuarios a conformarse con el diseño. El libro explica cómo aplicar los principios clave de la psicología para crear productos y experiencias más intuitivos y centrados en el ser humano. Modelos predictivos, incluidas las leyes de Fitts, de Jacob y de Hick. El autor deconstruye aplicaciones y experiencias familiares para proporcionar claros ejemplos de cómo los diseñadores de UX pueden crear experiencias que se adapten al modo en que los usuarios perciben y procesan las interfaces digitales.
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