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Libros de Cocina y Salud
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Reconocidos en todo el mundo como símbolos de paz, creatividad e inspiración, los mandalas son formas circulares sagradas. Creados originalmente por hindúes y budistas como representación del universo, es conocida su capacidad de reducir el estrés y ayudar a los artistas a encontrar calma y equilibrio mientras los diseñan. Esta recopilación única trae cuarenta y seis figuras en blanco y negro para que los lectores puedan colorear, más una galería de ejemplos que estimularán la inspiración. Los motivos en blanco y negro de esta colección fueron creados específicamente para el libro, y cada uno se halla en una hoja calada para poder extraerlo y facilitar la tarea de pintarlo. Así que elige tu técnica preferida y descubre las cualidades benéficas de los antiguos mandalas.
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Quin és el país de les mil illes
Preguntes sobre diversos aspectes dels països i les ciutats, des de dades geogràfiques fins a curiositats culturals, lingüístiques i gastronòmiques.- Quin és el país de les mil illes?- Quin país té devoció per les vaques?- Quin és el país més petit del món?- Què és l'ull de Londres?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!
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Què és la Muntanya dels Ous
Preguntes variades sobre tota mena de dinosaures, des dels enormes herbívors fins als temibles carnívors, passant per tot de coses relacionades amb l'època en què van viure.- Hi havia dinosaures voladors?- Què és la Muntanya dels Ous?- Què va ser la Guerra dels Ossos?- Què va ser l'hivern planetari?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!
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Robin Food vuelve al ataque. Después de En un paraguayo cabe el Amazonas, llega una nueva guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino. No basta con gritar «¡Viva Rusia!» con frecuencia, vestirse de fallera ocasionalmente ni derrochar simpatía a la mínima ocasión, los verdaderos amantes del goce y el disfrute saben que lo que caracteriza a David de Jorge es la capacidad de reflejar por escrito el entusiasmo y la alegría que produce el plato bien guisado, el vino bien bebido y el recuerdo bien contado. El hombre que susurraba a las morcillas es otro variadísimo compendio de productos gastronómicos, bebidas y restaurantes desde la especial y característica mirada de nuestro Robin Food.La crítica ha dicho: «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos».Sergi Pàmies«David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes».Quim Monzó «Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo, son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos,y apelan a las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro».Arturo Pardos, Duque de Gastronia
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La introducció de l'esquí a Catalunya. L'esport al món rural
Nou títol de la col·lecció ''Textos de Cultura i Esport'', una selecció de documents d'autors i institucions rellevants de la història i el desenvolupament de l'esport a Catalunya. L'estudi contextualitzador del doctor en Història Contemporània Josep Casanovas precedeix la tria de tres texts històrics: la guia sobre esports de neu de 1915 ''Sports de nieve'', de V. de Lasserra, ''Carnet d'un esquiador (1915-1930)'', la crònica personal d'un practicant de l'esquí escrita per Josep M. Guilera el 1931, i l'article crític amb els esports de neu ''Ya ha llegado'', publicat a la revista Sembrar el 1932.
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El delantal y la maza: dos utensilios que forman parte del paisaje doméstico. También dos caras de ese lugar lleno de contradicciones para las mujeres como es la cocina. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento lleno de ideales opresivos de los que escapar, por otro, un territorio para el encuentro, para la creatividad y la resistencia.En este ensayo, la periodista María Arranz indaga en el complejo vínculo que ha existido y sigue existiendo entre la teoría feminista y la cocina, porque «si las mujeres nos hemos pasado tanto tiempo metidas en una, buena parte de nuestra historia está ahí, así que vale la pena asomarnos a ella a través de las distintas perspectivas que nos brinda el feminismo».Una mirada retrospectiva, pero aún vigente, sobre la relación entre cocina, género y raza, y su reflejo en algunas de las manifestaciones artísticas firmadas por mujeres que ofrecieron nuevas formas de entender lo cotidiano en la segunda mitad del siglo XX.
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L'alimentació en la gent gran
Guia d'ús adreçada als professionals dels serveis residencials per tal d'ajudar- los a millorar la qualitat, l'eficiència i l'eficàcia de l'atenció que s'ofereix a les persones grans pel que fa a l'alimentació. Dóna informació sobre fisiolog ia i nutrició i tipus de dietes adaptades a les situacions personals i diferenci ades dels usuaris, que il·lustra amb casos pràctics. Inclou bibliografia.
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* Finalmente un libro de cócteles sin alcohol que no son smoothies ni batidos: bebidas auténticas para adultos, con sabores sutilesy adictivos. * Elaborar o crear un cóctel sin alcohol no es complicado a veces basta con un poco de sirope aromatizado, z
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En los últimos años son muchos los investigadores y académicos de Latinoamérica que han estudiado la situación de las mujeres en el ámbito del deporte en sus diferentes aspectos (rendimiento, salud, educación…).Gracias a estos estudios y a los diferentes programasde difusión, la participación femenina en el deportese ha incrementado en los últimos años en nuestros países. Sin embargo, esta preocupación por la situación femenina ha sido eminentemente enfocada por las mujeres y hacia las mismas. La inclusión del hombre en la lucha por las igualdades como agente sensibilizadoy activo es determinante para alcanzar la plena igualdad de oportunidades. La igualdad completa en el deporte se alcanzará cuando tanto hombres como mujeres puedan desarrollar sus actividades deportivas sin discriminaciones de sexo, identidad, u orientación sexual.Este libro va un paso más allá, y comienza a aclarar una situación que hasta ahora no se había estudiadoen nuestro contexto (aunque sí en el ámbito anglosajón). Chicos y chicas son discriminados y agredidos por no cumplir con los roles y estereotipos de género que nuestras sociedades tienen asumidos para hombres ymujeres. Son personas que por orientación sexual noencajan en los patrones heteronormativos de nuestra cultura latina. En este sentido, la educación tiene unpapel clave en la eliminación de barreras y discriminaciones entre las nuevas generaciones. Por eso estetexto se centra en las posibilidades, experiencias, dificultades y opiniones que se pueden encontrar en unámbito históricamente patriarcal, heteronormativo yhomófobo, como es la educación física.
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«La mayoría de los adolescentes creen estar bien informados, se sienten inmunes y aparentan ser independientes. Muchos incluso tienen sólidos argumentos sobre la sexualidad. Pero ¿quién les informa y cómo? Si los padres no hablan con sus hijos sobre estos
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1000 ideas para un estilo de vida sostenible
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Manual de progresión y conducción en vias ferratas
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Cuina catalana
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