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Libros de Cocina y Salud
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Te presentamos una nueva edición del Manual de espeleología, una obra de referencia indiscutible entre los espeleólogos y manual de cabecera en los cursos de formación de esta disciplina, desde que en 1997 viera la luz su primera edición. José Martínez repasa cada una de las múltiples facetas que engloba la espeleología porque cree que todo lo que aquí se muestra es lo que se debe impartir en los cursillos de iniciación y para ello explica, entre otros temas, cómo se forman las cavernas, quiénes fueron los primeros visitantes, qué equipo se necesita para adentrarse en ellas, cuáles son las técnicas de progresión, qué animales podemos encontrarnos, cómo se topografía una cueva, cómo se obtienen buenas imágenes... Los que quieran seguir profundizando en alguna de estas complejas materias encontrarán una amplia bibliografía en las páginas finales, en las cuales también aparece una novedad: mediante códigos QR vamos a poder acceder a datos que antes iban impresos en papel pero que inevitablemente quedaban desactualizados poco tiempo después. Lo demás, la esencia del libro, permanece, al igual que el deseo del autor de que disfrutéis ojeando estas páginas. Os lanza también una recomendación, que no deis vuestros primeros pasos con estas simples indicaciones, sino que lo hagáis de la mano de gente con la debida experiencia, contactando antes con cualquiera de los muchos grupos espeleológicos que existen en nuestra geografía.
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Muchos de los residuos de pesticidas a los que nos exponemos cotidianamente a través de la comida son disruptores endocrinos (sustancias capaces de alterar el equilibrio hormonal). Los sistemas actuales de evaluación de los riesgos no pueden garantizar que sea segura la exposición a estas sustancias ya que, de hecho, la comunidad científica duda que pueda haber un umbral seguro, por baja que sea la concentración de las sustancias con este tipo de efectos. Deben adoptarse medidas urgentes que tienen que ver con la prohibición de estas sustancias, y la correcta información y la implantación de un modelo sano de producción de alimentos. Esta obra pretende concienciar a la opinión pública acerca de un grave asunto de contaminación química bastante generalizada de los alimentos, así como instar a los poderes públicos a adoptar medidas urgentes para remediarlo.
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100 recetas irresistibles para preparar deliciosas barbacoas, parrillas y recetas a la plancha de diferentes estilos... un sin fin de ideas para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos a seguir.
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Comer sano, pero de verdad, es la mejor defensa contra virus y enfermedades¿Qué comes? ¿Sigues de verdad una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es clave para fortalecer tu sistema inmune? ¿Que un buen patrón alimentario ayuda a prevenir la depresión, el alzhéimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabéticos? ¿Que la vitamina D reduce el riesgo de padecer infecciones agudas?Comer con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos en que todos debemos estar fuertes para resistir. De eso trata este libro práctico, ameno y divulgativo, escrito por un epidemiólogo de prestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola.Descubriremos por qué es tan importante mantener unos buenos hábitos como aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmacéutica utilizan para manipularnos.Por fin un libro que habla claro y dice lo que nadie se atreve a decir.
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Un estuche que contiene Come comida real y Cocina comida real, los doslibros del dietista y nutricionista Carlos Ríos que han ayudado a transformar ymejorar la vida de miles de personas a través de la alimentación. El primero te ofrecerá toda la información y las pautas para ser un realfooder yel segundo deliciosas recetas para ponerlo en práctica todos los días y comersano.
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La orientación es más importante de lo que se cree, y agrupa varias capacidades como la atención, la interpretación de los sentidos, el aprendizaje e incluso la creatividad.Una de las capacidades más interesantes de nuestro cerebro es la orientación espacial, esa que nos permite establecer una relación entre nosotros y el entorno que nos rodea. No siempre se trata de algo físico, sino que es mucho más sutil al establecer ese contacto entre nuestra mente y los resultados que conseguimos cuando la ponemos en marcha para interpretar lo que ocurre a nuestro alrededor.En este libro podrás mejorar tus habilidades relacionadas con todo lo que te rodea, a la vez que las combinas con la creatividad que supone poner en marcha tu imaginación para encontrar sus puntos de encuentro. Dispondrás de originales laberintos de preguntas, vistas 3D de objetos sencillos, identificación de personajes en cuadros, búsqueda de letras o iconos redundantes y así hasta un total de más de 100 pasatiempos que te servirán para desentrañar lo que se oculta a la vista.
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Encuentra los hábitos que te hagan sentir bien Hacer ejercicio hace que te veas mejor desnudo, y beber rosé también. Así que yo elijo los dos. Este libro contiene mucho más que recetas, trucos de nutrición o rutinas de entrenamiento. Es una filosofía de vida y de amor propio, de creer en uno mismo. Una guía para quererte cambiando hábitos para siempre. Porque si yo pude, tú también podrás. Encuentra el equilibrio y construye un cuerpo en el que ames vivir. #EatPrettySweatSexy
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¿Quiénes han sido los mejores y más influyentes jugadores en la historia del fútbol? Es evidente que hay un grupo que tienen el consenso unánime de ser considerados como tales: Pelé, Maradona, Messi, Cristiano, Zidane, Cruyff, Beckenbauer y así otros tantos indiscutibles. Pero, ¿cómo los ordenamos?, ¿quién es el primero?, ¿a quiénes ponemos en un top ten?A) calidad indiscutible y consensuada.B) títulos conseguidos, tanto de equipo como individuales.C) aportaciones novedosas en su juego respecto al pasado.D) impacto social y mediático e influencia en futuros futbolistas.Partiendo de estos datos, el autor, un estudioso del fútbol, ha elaborado la lista de los 30 mejores jugadores de la historia en la que figuran sus principales datos biográficos y deportivos.
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El sexo tiene sintaxis, igual que el lenguaje. Y tiene géneros, igual quéla literatura. El sexo es verso y prosa, pero también es una partitura, un lienzo y un escenario. En el sexo hay solistas, virtuosos y hasta plusmarquistas. Es a la vez una carrera, una partida entre contendientes y una exhibición. Es un arte, una competición, una ciencia y un negocio. El sexo, en resumen, es cultura.
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Prepárese para la Navidad tejiendo estas 10 adorables figuras para el belén que le trae la conocida diseñadora de Flo and Dot, Sarah-Jane Hicks. Confeccione a ganchillo los protagonistas del nacimiento: María, José, el Niño Jesús, el ángel Gabriel, los tres Reyes Magos, un pastor, un camello y, por supuesto, ¡el burro! Haga que cobren vida bordándoles los rasgos y otros detalles, como el bastón del pastor, los regalos de los Reyes Magos ¡e incluso barbas diferentes! - 10 coloridos muñecos amigurumi de entre 10 y 12 cm - Rápidos y fáciles de tejer, requieren poca cantidad de hilo y ofrecen mucha diversión - Práctica sección de consulta con las técnicas de ganchillo - Un belén espectacular para decorar su hogar o regalar a un ser querido
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La colección PsicoCuentos ofrece a los padres y a las personas relacionadas con los niños pautas de intervención provechosas avaladas por la investigación. Cada título consta de un libro guía para los padres coninformación contrastada y consejos prácticos sobre qué hacer o no hacer en el día a día, y de un cuento para el niño, con el objetivo de ayudarle a enfocar sus emociones de manera positiva y divertida, a resolver sus preocupaciones y dificultades, en definitiva, aenfrentarse a los retos de crecer, desarrollarse y hacerse mayor.
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A través de la experiencia propia, el trabajo de campo antropológico y un sinfín de horas de convivencia y conversación con jugadores y otros profesionales del fútbol, este libro desvela el lado insospechado de los futbolistas, tanto de sus vidas profesionales como extradeportivas. De Maradona a Cruyff, de Borja Iglesias a Mikel Oyarzabal, y muchos otros, aquí se exponen y analizan sus vivencias y opiniones, sorprendentes en muchos casos. Se plasman sus secretos y manías, sus luchas y venganzas, sus vinculaciones políticas, su concepción de la masculinidad o sus creencias, y, por supuesto, sus maneras de entender y vivir este deporte, más allá de lo que ocurre en el campo de fútbol.
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Yoga para tu día a día, si trabajas en una oficina es una guía práctica para convertir el yoga en una herramienta de autocuidado y bienestar en nuestra vida laboral y cotidiana. Cada una de las asanas (o posturas del yoga) que se plantean en el libro sirven para solucionar o prevenir determinadas dolencias que toda persona que trabaja muchas horas sentada acaba por padecer: dolores de espalda, hombros cargados, cervicales tensas y un largo etcétera. A su vez, el conjunto de asanas que se presenta en Yoga para tu día a día, si trabajas en una oficina se erige también en una rutina extremadamente efectiva para mantenernos flexibles, fuertes y saludables. Anímate a introducir 15 minutos de yoga al día en tus rutinas cotidianas y comprueba sus beneficios ¡en tan solo una semana!
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Quieres sentirte mejor en tu propia piel y adoptar una mentalidad más positiva ante la vida? Mariko y Tomoya, creadores del principal canal de yoga de Japón, B-life, te demostrarán que, gracias al estilo de vidayogui, puedes alcanzar fácilmente el bienestar físicoy mental que siempre has buscado dedicando solo unospocos minutos al día. La magia del yoga es la guíadefinitiva para todos aquellos que quieran iniciarseen esta práctica milenaria y disfrutar de sus beneficios. Con sus más de 30 posturas, consejos sobre alimentación y mindfulness, rutinas, masajes y otras prácticas, conseguirás tu objetivo, ya sea perder peso, sentirte con más energía o liberarte de la ansiedad.
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El sistema infográfico presentado en este libro informa sobre cómo y cuándo practicar los asanas relacionados con la naturaleza de la que formamos parte, con un lenguaje fácil de comprensión inmediata. Nos ayuda a escuchar mejor al cuerpo y a sentirlo como un todo con el universo, la Luna, las estaciones y las energías que circulan dentro y fuera de nosotros. Traductora: Cristina Zuil.
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El método Pilates permite conocer a fondo el propio cuerpo utilizándolo de forma correcta para obtener el máximo beneficio: mejor postura, musculatura más tonificada y articulaciones más elásticas. Los resultados: aspecto más agradable, mayor economía del movimiento y ayuda en la prevención de infortunios. Traductora: Cristina Zuil.
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Junto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, considerado por muchos le mejor pastelero del mundo, presenta un nuevo y extraordinario libro de pastelería con creaciones de bollería, cakes, galletas, pasteles, tartas, macarons, helados y postres. Pero no se trata de un pastelería cualquiera. El objetivo es explorar las posibilidades gastronómicas que ofrece el mundo vegetal para innovar con creaciones inéditas y también convertir las fórmulas tradicionales de los grandes clásicos en recetas sin ingredientes de origen animal. ¿Cómo hacerlo? A través de las páginas de Pastelería vegetal, el reputado chef asume un reto que hasta ahora parecía impensable: transformar las grandes elaboraciones clásicas del más alto nivel partiendo de dos objetivos: por un lado, conseguir el máximo sabor, por el otro, elaborar todas las recetas sin huevo, ni mantequilla, ni nata ni leche. Hermé revisa creaciones tan icónicas como el milhojas de chocolate, la tarta de limón, sus célebres macarons, el croissant Babka, el Ispahán... todo tipo de recetas de alto nivel gastronómico sin rastro de ingredientes de procedencia animal. Además, reúne novedosas recetas exclusivamente diseñadas para este libro. Pastelería vegetal está dirigido a todos los amantes del dulce que no renuncian a la vida sana, pero especialmente enfocado al colectivo de personas vegetarianas y veganas que por fin podrán degustar las delicias que salen del horno con total tranquilidad. Además, el altísimo nivel al que nos tiene acostumbrados Pierre Hermé hace de este libro una herramienta de formación y de trabajo perfecta para profesionales de la pastelería, entre cuyas páginas encontrarán inspiración, soluciones y trucos de todo tipo. Y es que los autores no exploran únicamente el reino vegetal con el objetivo de revisar la gran pastelería desde una perspectiva mucho más sostenible y diversa, sino que, además reúnen un compendio de recetas exclusivamente creadas para este libro, todas bellamente ilustradas con fotografías a color en un volumen de alta calidad de edición.
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Un libro de recetas dulces y saladas para tentar a amigos y familiares en las ocasiones especiales, explicadas con todo detalle para que tengan éxito asegurado. Este es un libro recopilatorio de sabrosas preparaciones dulces y saladas, tanto tradicionales como actuales, escogidas y pensadas para que sea factible prepararlas en casa. Una obra de consulta práctica y muy visual, llena de ilustraciones y fotografías que ayudan a entender mejor todo el proceso culinario. El libro se divide en dos bloques. El primero está dedicado a elaboraciones dulces que podemos preparar a lo largo de todo el año: pastas de té y galletas, pasteles para celebraciones, bizcochos para endulzar meriendas... El segundo bloque está protagonizado por elaboraciones saladas, prácticas y sencillas, que resultan perfectas para ocasiones especiales como un pícnic, una fiesta infantil o un aperitivo.
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¿Quieres aprender a comer mejor, probar nuevos alimentos y combinaciones, y descubrir trucos para potenciar los sabores y no aburrirte jamás?Todo esto y más es lo que encontrarás en el libro de Júlia. En sus propuestas de entrantes, platos para compartir, principales y dulces sin complicaciones, siempre ricos y saludables, prioriza el uso de los ingredientes naturales, frescos y de calidad, para que te sientas mejor, con más energía y vitalidad.Además, comparte sus ingredientes básicos, los utensilios que utiliza en la cocina y sus experiencias con las dietas y transiciones para ayudarte a ti con tus dudas y decisiones.
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Cocinar al horno, el nuevo trend: una comida rápida, nutritiva y deliciosa. Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para requerir el mínimo esfuerzo y obtener el máximo sabor y nutrición. La inclusión de infografías al inicio de cada capítulo invita a la creación de platos propios y originales: siguiendo unos sencillos pasos el lector podrá elaborar recetas adaptadas a los ingredientes de los que disponga en ese momento. Un libro de cocina imprescindible que se acomoda al lector en todos los sentidos, para que pueda disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva que, además, se prepara prácticamente sola. Reseñas:«Cocinar al horno se ha ganado un lugar en las cocinas de todo el país.»Nigella Lawson «Una compra indispensable para cualquiera que quiera cocinar con un mínimo de esfuerzo, equipo o conocimientos culinarios.»The Independent «Un concepto simple pero muy inteligente: un libro de cocina para quienes tienen poco tiempo pero quieren una cena nutritiva y saludable después de un día ajetreado.»Liz Earle, Wellbeing Magazine «Indispensable para hogares ajetreados.»Jay Rayner «Un libro fantástico. [...] Recetas fáciles y deliciosas para todos los paladares.»Annie Deadman, Woman «Impresionante... mínimo esfuerzo y máximo sabor.»Simple Things
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Mucho más que un libro de cocina japonesa, una ventana a las tradiciones y costumbres del país del Sol Naciente. Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidades relacionadas con la tradición gastronómica de Japón... Descubre la cocina sabrosa, saludable y refinada que ha conquistado Occidente de la mano del prestigioso chef Hirohiko Shoda. El libro definitivo sobre la cocina japonesa. 40.000 ejemplares vendidos en Italia. Washoku es el término que designa la cocina tradicional nipona, declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 2014.
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Els tresors del Barça
La història del Barça a través dels seus objectes més emblemàtics com mai s'havia vist.Els Tresors del Barça explica i mostra els fets fonamentals de la trajectòria del FC Barcelona a través de reproduccions facsímils d'objectes excepcionals de la història del Club, trencant l'esquema clàssic i habitual dels llibres de manera que el lector tingui literalment a les seves mans i de manera única aquests grans tresors que formen part íntima de la història del Club i que queda recreada així amb objectes molt significatius que faran de la lectura d'aquesta obra una experiència única. Reproduccions de cartells commemoratius, entrades de partits i de finals memorables, pàgines desplegables amb les samarretes més emblemàtiques i especials, pàgines amb stickers dels jugadors top, l'evolució de l'escut del Barça, carnets històrics o el cartell de gran format amb la foto de la mítica plantilla del Dream Team de Johan Cruyff. Un llibre eminentment familiar que interessarà tant a aficionats i simpatitzants veterans que es recrearan en episodis viscuts en primera persona, com als nous seguidors de tot el món que podran descobrir d'aquesta manera molts dels secrets d'una història inigualable com la del Barça. D'aquí la manera de presentar el llibre, des dels elements extres i els gadgets fins als encartes, passant per desplegables que expliquen visualment la història del Barça, juntament amb una completíssima història del club, posant l'accent a més en temes monogràfics d'especial atenció i una cronologia final. Una obra única.¿A quién va dirigido el libro Els tresors del Barça?El libro Els tresors del Barça está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aficionados veteranos del FC Barcelona como a nuevos seguidores de todo el mundo. Los aficionados con larga trayectoria podrán revivir episodios importantes de la historia del club, mientras que los nuevos seguidores tendrán la oportunidad de descubrir muchos de los secretos de la historia del Barça de una manera única e interactiva. Su formato y contenido lo convierten en un libro eminentemente familiar, adecuado para compartir y disfrutar en familia.Temas que trata el libro Els tresors del BarçaEl libro Els tresors del Barça narra la historia del FC Barcelona a través de sus objetos más emblemáticos. No se limita a una simple narración cronológica, sino que utiliza reproducciones facsímiles de objetos excepcionales para mostrar los hechos fundamentales de la trayectoria del club. Entre los temas que se tratan, se incluyen:Reproducciones facsímiles: El libro presenta reproducciones de carteles conmemorativos, entradas de partidos y finales memorables, páginas desplegables con camisetas emblemáticas, stickers de jugadores importantes, la evolución del escudo del Barça y carnets históricos. Estas reproducciones permiten al lector interactuar con la historia del club de una forma tangible y única.Objetos emblemáticos: Se muestran objetos significativos que forman parte íntima de la historia del club, ofreciendo una perspectiva visual y detallada de momentos clave. Se destaca la inclusión de un cartel de gran formato con la foto del Dream Team de Johan Cruyff.Historia completa del club: Además de los objetos, el libro incluye una historia completa del FC Barcelona, profundizando en temas monográficos de especial relevancia.Cronología: Se presenta una cronología que contextualiza los eventos y objetos presentados, proporcionando una visión completa de la trayectoria del club.Formato interactivo: El diseño del libro se caracteriza por su formato interactivo, con páginas desplegables y elementos adicionales que enriquecen la experiencia de lectura.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Els tresors del BarçaAún no hay opiniones o críticas sobre Els tresors del Barça.
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Descubre los momentos más emblemáticos y las curiosidades más sorprendentes que han dado forma al apasionante mundo del baloncesto. Desde sus humildes orígenes en el gimnasio de Springfield College hasta convertirse en un fenómeno global, el baloncesto ha cautivado a jugadores y aficionados de todo el mundo. De la mano de Francisco Gallardo y Juan Antonio Corbalán, uno de los mejores bases europeos de todos los tiempos, estas páginas exploran desde los inicios del baloncesto, cuando los primeros jugadores se enfrentaban en canchas improvisadas y con reglas incipientes, hasta el modo en que se popularizó, integrándose tanto en los Juegos Olímpicos como en las ligas profesionales de distintos países. Desde el legendario ''Dream Team'' de los JJ.OO. de Barcelona 1992 hasta la rivalidad épica entre los Boston Celtics y los Los Angeles Lakers en la década de 1980, cada capítulo revela las hazañas y los logros de los jugadores y equipos que han dejado una marca imborrable en la historia del baloncesto. Pero este libro no solo trata de grandes gestas deportivas. También te deleitarás con las anécdotas más curiosas y sorprendentes que rodean al baloncesto. Sabrás cómo una canasta que se atascó en lo alto del tablero cambió las reglas del juego, o cómo un jugador de gran altura resultó ser un maestro de los lanzamientos desde larga distancia. ''Eso no estaba en mi libro de historia del baloncesto'' es un homenaje a un deporte que ha cautivado a generaciones con su velocidad, destreza y emoción. Ya seas un apasionado de esta disciplina o simplemente un curioso ávido de conocimiento, estas páginas te llevarán a un viaje inolvidable a través de la historia y las curiosidades de este juego que ha conquistado el corazón de millones de personas alrededor del mundo.
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Montar bien y elegir bien a tu caballo proporciona a futuros y actuales aficionados a los caballos, incluido veterinarios, nociones esenciales sobre equitación. Viene así a llenar la laguna que existe entre el conocimiento teórico y el práctico sobre la actividad principal a la que son destinados la mayoría de los caballos. La instrucción del veterinario Felipe Andrés Alonso en equitación de la mano de grandes maestros actuales y de la lectura de las obras de los autores clásicos, le ha proporcionado una mezcla de conocimientos profundamente interrelacionados que ahora sintetiza en esta obra. Este libro parte de la filosofía desarrollada por la Federación Ecuestre Alemana, que comprende la formación gimnástica y la cuidadosa educación del caballo para potenciar completamente sus cualidades naturales y su rendimiento, así como conservar su salud para alcanzar la armonía entre el jinete y su caballo. Su finalidades crear un físico cadencioso, capacitándolo hasta obtener un equilibrio perfecto que permita al jinete la absoluta disposición de las fuerzas del caballo, así como controlar su voluntad, siempre empleando una metodología respetuosa con su naturaleza, basada en la confianza mutua.
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Amplía tu léxico, entrena tus habilidades de comprensión lectora, aprende curiosidades sobre la cultura anglosajona, haz sudokus en inglés, practica completando un crucigrama y verás como tu inglés crece de forma exponencial y ayuda a expandir tu mente.
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Los juegos de palabras son todos aquellos pasatiempos que se estructuran en torno al uso de las palabras y las letras. Los juegos que encontrarás en este libro estimulan la creatividad, favorecen la concentración y el desarrollo de la memoria, mejoran la ortografía y la escritura y facilitan la adquisición de nuevo vocabulario.
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¿Eres celíaca y estás pensando en ser mamá? ¿Te encuentras en plena búsqueda de un bebé? ¿Qué riesgos conlleva la celiaquía en el embarazo? ¿Es diferente el embarazo para una mujer celíaca? ¿La celiaquía requiere de controles y tratamientos específicos durante este periodo? ¿Acaban de diagnosticar a tu hijo/a de enfermedad celíaca? ¿Cuáles son las principales pautas para que crezcan sanos? ¿Buscas recetas sencillas y fáciles para niños celíacos? ¿Buscas involucrarle en una cocina diferente y divertida? Si has contestado SÍ a cualquiera de estas preguntas, este libro será tu aliado perfecto. No lo dudes. Sonia Castro Díaz, autora del blog y del libro Celíaca por sorpresa, nos detalla cómo vivió su primer embarazo trimestre a trimestre, qué ocurrió en el parto y nos introduce ese momento, a veces complicado, en el que a nuestro hijo le diagnostican enfermedad celíaca. El manual contiene las recetas dulces y saladas que la autora ha puesto en práctica en su día a día. Todas ellas son muy sencillas de elaborar, fáciles y ricas para involucrar a nuestros pequeños celíacos en la cocina de manera divertida y para que aprendan de primera mano lo que deben comer y lo que no.
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Perd pes i guanya salut
Prepara't per perdre quilos i guanyar vitalitat. T'hi apuntes? No te'n penediràs! N'estàs tip, de dietes miracle que l'únic que aconsegueixen són resultats transitoris a costa de matar-te de gana? I encara pitjor, dietes que, si et descuides una mica , fan que recuperis els quilos perduts o, fins i tot, encara en guanyis més ? Sabies que perdre pes pot ser un procés agradable? En aquest llibre veuràs com sí! I, a més de comprovar-ne els resultats en poc temps, tindràs menús per a cada època de l'any, receptes i idees simples perquè els teus plats siguin ben apetitosos. No passaràs gana i, molt important, entendràs quin ha de ser el veritable canvi d'hàbits per perdre pes. Aquest programa és sensat i fàcil de seguir, planificat amb aliments de proximitat i de temporada, i basat en el curs de la revista digital Etselquemenges, un curs que ha aconseguit que milers de persones s'aprimin i se sentin molt millor. Pilar Rodrigáñez, dietista amb orientació naturista. Ha tingut la sort de formar-se amb referents del món de l'alimentació com Olga Cuevas, Lucía Redondo o Marc Vergés, entre d'altres. Actualment combina la consulta nutricional amb tasques d'investigació i redacció a la revista digital Etselquemenges, i també imparteix tallers d'alimentació saludable per a futures mares i nens.
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Elige tus lápices preferidos, crea un ambiente relajado y... ¡déjate seducir por estos mandalas zen!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan y, de repente, aparecen sobre un elegante fondo negro unos bellos mandalas de la tradición zen que te fascinarán.Emplea la técnica que prefieras. Solo hay una consigna: ¡deja volar tu creatividad!¿A quién va dirigido el libro MANDALAS?El libro MANDALAS se dirige a un público amplio y diverso. Se presenta como una actividad apta para todas las edades, incluyendo adultos y personas mayores. Su enfoque en la relajación y la creatividad lo hace atractivo para aquellos que buscan una forma de desconectar del estrés diario, desarrollar su creatividad, practicar mindfulness o simplemente disfrutar de una actividad relajante. También se menciona su utilidad como herramienta para la estimulación cognitiva en personas mayores, favoreciendo aspectos físicos, psicológicos, emocionales y mentales.Temas que trata el libro MandalasEl libro MANDALAS explora diversos temas relacionados con los mandalas y su práctica:Historia de los mandalas: Se proporciona información sobre el origen y significado de los mandalas, su uso en el hinduismo y el budismo, y su representación simbólica del cosmos. Se explica su significado como representación geométrica del universo y la naturaleza.Teoría del color y la forma: El libro incluye una introducción a la teoría del color y la forma, ofreciendo una comprensión más profunda de cómo los colores y las formas pueden influir en la experiencia de colorear y en la interpretación de los mandalas. Se explica la relación entre las formas geométricas y los estados emocionales.Consejos técnicos para pintar: Se ofrecen consejos prácticos sobre las técnicas de coloreado, los materiales que se pueden utilizar (rotuladores, ceras, pinturas, acuarelas) y cómo sacar el máximo provecho a la actividad.Beneficios terapéuticos: Se destacan los beneficios para la salud mental y física de colorear mandalas, incluyendo la relajación, la concentración, la reducción del estrés y la estimulación cognitiva. Se enfatiza su uso como herramienta para la serenidad y el ordenamiento de los pensamientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MANDALASAún no hay opiniones o críticas sobre MANDALAS.
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Sí, existe una técnica a tu alcance para lograr el bienestar físico y mental. El Pilates no sólo tiene la capacidad de transformar tu cuerpo mejorando tu postura y la forma en que te mueves, tonificando yelongando los músculos de tu cuerpo de forma global. Además, según afirma la propia ciencia, el Pilates es una técnica que se ha encontrado eficaz en la rehabilitación del dolor en la zona baja de la espaldae incluso en la osteoporosis, la escoliosis no estructural, el dolor crónico del cuello y otras dolencias.Por ese motivo es una técnica cada vez más recomendada por los médicos. Con este libro aprenderás sobre los orígenes del Pilates y verás unaselección de los ejercicios más apropiados para introducirse en esta disciplina según las enseñanzas de su propio creador, el alemán J.H.Pilates. Se tratade una técnica que requiere de una cierta preparaciónpara obtener de ella todos sus beneficios y aquí teencontrarás las herramientas necesarias para que asílo hagas de forma progresiva y con seguridad. Avanzarás en la medida de tus posibilidades y en la comodidad de tu propia casa. 'Eres tan joven o tan viejo como te sientes. Si tu espalda es rígida con 30 años, entonces eres viejo. Si consigues que sea móvil y flexible a los 60, entonces te seguirás manteniendo joven' J.H.Pilates.
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Esta obra gastronómica es una recopilación de sabrosas recetas tradicionales de tapas, raciones, aperitivos y picoteo, que abarca la geografía andaluza y española.En ella encontrarás elaboración de tapas clásicas, incluso de alta cocina. Y sobre todo mucha variedad, como dice el refrán, ?En la variedad está al gusto?.Elaborar nuestras tapas favoritas en el calor de nuestro hogar, nuestra cocina, nos dará alegría, buen ambiente y mejor compañía.Las tapas y el tapeo son un símbolo de unión, amistad, fiesta y la excusa perfecta para el encuentro y el buen comer.
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Aprende técnicas para controlar tu respiración y superar tus límitesUn descenso a las profundidades del ser humano Tomamos aire unas doce veces por minuto, alrededor de setecientas respiraciones por hora y más de diecisiete mil cada día de nuestra vida. La respiración es la base del rendimiento físico y mental y es también la gran olvidada del entrenamiento deportivo y terapéutico. Pero ¿qué pasaría si controlásemos adecuadamente algo tan básico como inspirar y expirar? ¿Dónde llegaríamos si nos hiciéramos dueños de nuestra respiración? La respuesta es el título de este libro. Pero también son mil lugares más. Llegaríamos a la excelencia deportiva. Al control emocional. Al abandono de los miedos y la ansiedad. A la satisfacción personal. A una vida más plena en lo físico y lo mental. Gracias a algo tan simple y tan complejo como aprender a respirar hasta nuestro máximo potencial, Miguel Lozano ha hecho de la apnea su forma de vida y su método de enseñanza a otros. A través de su historia personal y de las técnicas para reducir el estrés, mejorar la concentración y gestionar las emociones que comparte en este libro, tú también lograrás cuestionar lo incuestionable y descubrirás que los límites siempre están más lejos de lo que aparentan.
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'El rugby es el deporte masculino por excelencia. Ofrece una visión embrutecida del hombre liberado de las normas sociales, que hace alarde de su naturaleza salvaje. Los partidos son una lucha descabellada, rudimentaria, en las que el honor y las creencias personales desempeñan un papel fundamental. El jugador se rinde al instinto, una fuerza primitiva lo posee y lo induce a pelear hasta la extenuación con tal de defender esos ideales, de conseguir la victoria al menos una vez en la vida.''
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Te sumergirás en un emocionante viaje a lo largo de toda la historia de uno de los equipos más legendarios en la NBA: los Angeles Lakers.Te sumergirás en un emocionante viaje a lo largo de toda la historia de uno de los equipos más legendarios en la NBA: los Angeles Lakers. Desde sus humildes comienzos en Minneapolis hasta convertirse en una franquicia icónica en Los Ángeles, esta crónica épica narra los altibajos, triunfos y desafíos que han definido a los Lakers a lo largo de los años.La obra revela cómo se forjó una rivalidad duradera con los Celtics, y cómo la llegada de Wilt Chamberlain, Jerry West y Elgin Baylor impulsó la popularidad del equipo. Exploramos la era Showtime en los años 80, dirigida por el inimitable Magic Johnson y el intrépido Kareem Abdul-Jabbar, quienes cautivaron al mundo del baloncesto con su estilo de juego rápido y emocionante. También nos adentramos en los años 2000, cuando la ''Mamba Mentality'' de Kobe Bryant y su asociación con Shaquille O'Neal llevaron a los Lakers a una nueva era de dominio, obteniendo numerosos campeonatos. Remontando hasta los momentos más actuales, cuando Pau Gasol se unió a la historia angelina, o LeBron James fue capaz de liderarles hasta un nuevo anillo.Es una emocionante obra que rinde homenaje a la pasión, dedicación y legado de un equipo que ha cautivado los corazones de fans en todo el mundo, dejando un impacto imborrable en la historia del baloncesto profesional.
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El libro definitivo sobre cerebro y nutrición. Raquel Marin nos explica qué tiene el cerebro, como funciona y qué debemos comer para mantenerlo joven. Mitos y realidades sobre la inteligencia: capacidad cerebral, generación de neuronas, cómo cambia nuestro cerebro a lo largo de nuestra vida y qué debemos hacer para rejuvenecerlo: ejercicio físico, aire libre, una actitud positiva, relacionarnos socialmente y cambiar las pautas alimentarias.Raquel Marin también nos cuenta la relación existente entre cerebro e intestino, y cómo este es también culpable de ciertas enfermedades neurodegenerativas. El libro incluye una lista de alimentos saludables, de dietas especiales y recetas cerebrales -platos de la cocina tradicional adaptados a las necesidades de nuestro cerebro- así como un Cerebrómetro de la eterna juventud.Una guía práctica de neuroalimentos para fortalecer tu cerebro y para que nunca dejes de ser tú.La crítica ha dicho...«La salud del cerebro depende en gran parte de nosotros mismos. Este libro es una guía para conseguirlo.»Revista Salud total «Aprenderéis a mimar a ese compañero en nuestro viaje vital que es el cerebro.»Algunos libros buenos «Es un excelente libro para comprender como incide la alimentación en las funciones cerebrales .»Anika entre libros
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Sueca, feminista y rigurosa, esta guía pretende desmitificar las supuestas verdades absolutas respecto al embarazo y la maternidad. ¿Cómo saber lo que es bueno para tu bebé si tu suegra, ese blog que sigues y una revista para madres primerizas ofrecen alternativas contradictorias? ¿Hasta qué punto damos por buenos falsos mitos solo porque están muy extendidos? En la era de la información puede resultar difícil discernir qué os conviene realmente a ti y a tu hijo, y lo último que necesitan unos padres primerizos es saturarse de opiniones de dudosa procedencia.Este libro llega desde la progresista Suecia, famosa por sus políticas y permisos de maternidad y paternidad igualitarios, para demostrar que muchas de las cosas que dábamos por ciertas en la crianza de los hijos no son más que puro moralismo. Partiendo de una perspectiva feminista, dos médicas especialistas de vanguardia desmontan los mitos en relación al embarazo y la crianza y los reemplazan por sólidos datos científicos. Al tiempo que devuelven el poder a las mujeres para que tomen sus propias decisiones, defienden la importancia de la crianza igualitaria y ofrecen consejos e ideas para un reparto equitativo de las tareas, lo que se traduce en un mayor bienestar para el bebé y también para los padres.
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