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Libros de Cocina y Salud
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¡Embárcate en una aventura global con TRAVEL, el juego de Lonely Planet diseñado para los apasionados de los viajes! Descubre el mundo en familia o con amigos mientras te enfrentas a preguntas fascinantes sobre la fauna africana, la gastronomía vietnamita, los autobuses americanos, la arquitectura italiana, el fútbol australiano y un sinfín de cosas más. Saca una carta y pon a prueba tus conocimientos. ¿Necesitas una pista? ¡No te preocupes! Contarás con 200 fotos que te darán las claves para seguir adelante en tu recorrido. Y el primer jugador en acumular suficientes kilómetros para dar la vuelta al mundo será el campeón de esta emocionante carrera. El juego TRAVEL incluye: Un juego de cartas con 1000 preguntas actualizadas y divididas en cinco categorías: naturaleza y paisajes, deportes y aventuras, cultura y patrimonio, consejos prácticos y cocinas del mundo. Un dado para añadir un toque de azar a tu viaje. Un libro lleno de ideas y sugerencias para inspirar tu próxima gran aventura. ¡No pierdas la oportunidad de explorar el mundo con TRAVEL, el juego perfecto para los viajeros!¿A quién va dirigido el libro Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2?Este libro, presentado como un juego, está dirigido a un público amplio interesado en viajar y en aprender sobre diferentes culturas y lugares del mundo. Es especialmente adecuado para familias y grupos de amigos que buscan una actividad lúdica y educativa. Su formato de preguntas y respuestas lo hace accesible a diferentes edades y niveles de conocimiento, fomentando la participación interactiva y el aprendizaje colaborativo. La inclusión de imágenes facilita la comprensión y la retención de la información, convirtiéndolo en una herramienta atractiva para aquellos que desean explorar el mundo de forma divertida y amena.Temas que trata el libro Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2El libro aborda una gran variedad de temas relacionados con viajes y geografía mundial, estructurados en cinco categorías principales:Naturaleza y paisajes: Explora la diversidad de ecosistemas, flora y fauna de diferentes regiones del planeta. Las preguntas se centran en características geográficas, especies animales y vegetales, y fenómenos naturales.Deportes y aventuras: Se centra en actividades deportivas y de aventura practicadas en distintas partes del mundo, incluyendo información sobre sus orígenes, reglas y lugares emblemáticos donde se desarrollan.Cultura y patrimonio: Abarca aspectos culturales de diversas sociedades, incluyendo historia, arte, arquitectura, tradiciones y costumbres. Las preguntas invitan a reflexionar sobre la riqueza cultural del mundo.Consejos prácticos: Ofrece información útil y consejos para viajeros, cubriendo aspectos como la planificación de viajes, la seguridad, el transporte y la comunicación.Cocinas del mundo: Se adentra en la gastronomía internacional, explorando ingredientes, platos típicos y tradiciones culinarias de diferentes países y regiones. Las preguntas buscan estimular el conocimiento sobre la diversidad de sabores y culturas gastronómicas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2Aún no hay opiniones o críticas sobre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2.
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Toma asiento, que esto no te lo querrás perder. Con estas páginas comienza algo: un viaje, un camino, un paseo a tu ritmo para saborear que en esta etapa de la vida, como durante el verano, los atardeceres son más largos. Por fin el primer Cuaderno de actividades pensado para la generación Golden, para los más experimentados (de más edad, dirán algunos) que quieren disfrutar al máximo de su tiempo libre. El Cuaderno Golden cumple cinco años y regresa con una nueva edición. Sigue así la estela de su predecesor, Cuaderno de actividades para adultos, que durante una década ha acompañado y amenizado los veranos de muchos con más de 250.000 copias vendidas. Esta es una versión dirigida a personas experimentadas, de más edad, que quieran divertirse en sus propios términos. Gracias por acompañarnos de nuevo en esta aventura. En Cuaderno Golden encontrarás ejercicios de temas y formatos muy variados. Hay tests y pasatiempos tradicionales cuya finalidad es repasar lo que ya sabemos sobre las grandes materias (literatura, ciencias naturales, historia) o ejercitar ese músculo olvidado llamado cerebro. Otros que nos devuelven a tiempos pasados con una mirada fresca. Y la mejor parte: hay algunos cuya única finalidad es el disfrute, no pensar. Diferentes formas de enriquecerse. Este CUADERNO se ha realizado con asesoramiento de expertos en el entrenamiento y mantenimiento de las facultades de nuestro cerebro. ENTRENAMIENTO MENTAL Con ejercicios de concentración, lógica y memoria PARA PERSONAS EN LA FLOR DE LA EDAD Para disfrutar del tiempo más libre de nuestras vidas DESCONECTA Y APRENDE SIN PANTALLAS En la playa, en casa, de viaje, en pareja o con amigos POR UN VERANO INOLVIDABLE Porque nunca hay que dejar de aprender... ¡Ni de divertirse! PASATIEMPOS - SOPAS DE LETRAS - CRUCIGRAMAS - JUEGOS DE LÓGICA - SUDOKUS - TEST - AGUDEZA VISUAL - BRAIN TRAINING Este verano te invitamos a que no dejes tus cuadernos en casa y los saques a pasear: ¡Es cuando más se disfrutan! En la playa, en la piscina, de viaje, en un pícnic, en el parque, en una terraza...
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¿Lograrás escapar sano y salvo? Cuando un correo electrónico te propone convertirte en tester de una nueva versión de Minecraft, ¡no puedes creer lo que ven tus ojos! Pero, catástrofe, una vez que descargas el software, un virus se instala: tu avatar queda atrapado en Minecraft, ¡en una habitación cuadrada de solo 8 bloques de lado! Usa tu ingenio para escapar de 5 habitaciones sucesivas, con múltiples rincones para explorar. Navega de párrafo en párrafo, recoge pistas o recursos, craftea objetos útiles y ¡vuela hacia la salida! Recomendado a partir de 9 años. Libro no oficial
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Cuaderno de vacaciones Planeta Junior 9788408253822 Los cuadernos de vacaciones del F.C. Barcelona son una forma divertida y eficaz de refrescar los conocimientos adquiridos durante el curso escolar. Las actividades didácticas están adecuadas a cada edad y alternan seis áreas de trabajo, introducidas por seis futbolistas de primer nivel: Gerard Piqué, Aitana Bonmatí, Ansu Fati, Marta Torrejón, Pedri y Alexia Putellas.
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Una alternativa para superar el cáncer La terapia Gerson es un tratamiento natural y biológico que utiliza los mecanismos de curación del organismo para acabar con las dolencias que lo debilitan. Su principal herramienta es la combinación de una dieta específica y un plan de suplementos que se administra al enfermo. Se trata de una terapia sumamente efectiva en el tratamiento de un gran número de patologías y problemas de salud, ya que reactiva de manera natural la capacidad de curación del propio organismo sin que se produzcan en él efectos secundarios nocivos.Según Gerson, el cáncer es una enfermedad que afecta a todo el cuerpo, mientras que el tumor no es más que un mero síntoma, por ello, su terapia, que va dirigida a todo el organismo, consigue eliminar los tumores. Aplicada también a otras patologías -como la artritis, las cardiopatías, la diabetes y otras dolencias crónicas-, esta extraordinaria terapia ha salvado miles de vidas humanas. Considero al doctor Gerson como uno de los genios más destacados en la historia de la medicina. uchas de sus ideas básicas han sido adoptadas sin que se haya relacionado su nombre con ellas. a conseguido más de lo que hubiera parecido posible en circunstancias adversas. Os deja un legado que requiere atención y que le otorgará el lugar que merece''. DR. ALBERT SCHWEITZER''
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¿Te sientes pesada, inflamada y con malestar, hagas lo que hagas y comas lo que comas? ¿Lo has probado todo y crees que tu salud nunca cambiará? ¿Tu fuerza de voluntad necesita un empujón? En esta guía práctica no encontrarás dietas milagro ni promesas vacías, solo la motivación y los trucos que necesitas para pasar a la acción real y cambiar tu vida para siempre. Te contaré mi secreto, el método 80-20%, te explicaré en qué consiste la alimentación antiinflamatoria y te compartiré mis mejores recetas para el día a día. Hablaremos de cómo optimizar tu compra y tu tiempo en la cocina, de cómo cuidarte sin culpa y sin estrés, de cómo puedes incluir el movimiento en tu día a día sin siquiera darte cuenta y te revelaré técnicas avaladas por la ciencia para gestionar la ansiedad y descansar mejor. Son pequeños hábitos que están a tu alcance, y si empiezas hoy, cambiarán tu vida para siempre. A veces lo más difícil es dar el primer paso. Este libro te lo pone más fácil que nunca: tu cambio empieza hoy. Hoy es el mejor día para:- Dejar atrás la inflamación- Practicar hábitos que son medicina- Olvidarte de dietas restrictivas y contar calorías- Aplicar la regla 80% saludable, 20% flexible- Cuidarte sin estrés, disfrutar sin culpa- Empezar a comer sano, rico y fácil- Decir adiós a los productos procesados- Descubrir recetas facilísimas que transformarán tu salud- Distinguir el hambre del hambre emocional- Planificar la compra perfecta en el supermercado- Aplicar trucos de cocina que te harán la vida más fácil- Ponerte a entrenar en serio- Entender el ciclo circadiano y practicar el clean sleeping- Regular el estrés y la ansiedad- Motivarte a seguir cuidándote bien para siempre
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El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. En El arte y la ciencia del foodpairing aprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nos encantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nos adentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos (como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera de comer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema —además de las explicaciones científicas correspondientes—, es el mejor libro de referencia en materia de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediato para todo aquel que desee practicar el arte del buen comer.¿A quién va dirigido el libro ?El arte y la ciencia del foodpairing está dirigido a un público amplio interesado en la gastronomía, la cocina y el arte culinario. Se adapta tanto a profesionales de la cocina, chefs, sumilleres y estudiantes de gastronomía, como a aficionados a la cocina que deseen ampliar sus conocimientos sobre las combinaciones de sabores y mejorar sus habilidades culinarias. El libro es accesible para aquellos con un interés básico en la ciencia de la alimentación, sin requerir conocimientos previos especializados. Su enfoque práctico y la gran cantidad de ejemplos facilitan la comprensión y aplicación de los conceptos expuestos.Temas que trata el libro El libro explora el mundo del foodpairing, un método científico que analiza los aromas de los alimentos para identificar las mejores combinaciones. Se basa en la neurogastronomía y el análisis de moléculas aromáticas. Los temas que trata incluyen:Principios del Foodpairing: El libro explica los fundamentos científicos del foodpairing, incluyendo la neurogastronomía y el análisis de compuestos aromáticos en los alimentos. Se detalla cómo el cerebro percibe y procesa los sabores, y cómo esta percepción influye en la experiencia gastronómica.Combinaciones de Sabores: Se presentan miles de combinaciones de sabores, tanto conocidas como innovadoras e inesperadas, con explicaciones científicas que justifican su éxito. Se incluyen ejemplos de maridajes clásicos y otros más sorprendentes, demostrando la versatilidad del método.Aplicaciones Prácticas: El libro proporciona herramientas y estrategias para aplicar el foodpairing en la creación de platos, desde aperitivos hasta postres. Se ofrecen ejemplos concretos y consejos prácticos para la elaboración de menús y la selección de ingredientes.Colaboraciones de Expertos: El libro cuenta con la colaboración de reconocidos chefs internacionales, aportando diferentes perspectivas y experiencias en la aplicación del foodpairing en la alta cocina. Sus aportaciones enriquecen el contenido con ejemplos de aplicación en diferentes contextos culinarios.Análisis de Moléculas Aromáticas: Se profundiza en el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los alimentos y su relación con las percepciones sensoriales. Se explica cómo la identificación y comprensión de estas moléculas permite predecir y crear combinaciones de sabores exitosas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre EL ARTE Y LA CIENCIA DEL FOODPAIRING.
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Nueva edición de uno de los textos más aclamados de la familia Netter, el ''Cuaderno de anatomía para colorear” que se posiciona como una magnífica herramienta de aprendizaje de la anatomía basado en el sistema de ''learn by doing” y concretamente en la actividad de colorear. Su organización y presentación es muy similar a la de las ediciones anteriores, tiene un abordaje por sistemas y mantiene el diseño a doble página. En l a página de la izquierda se presentan los conceptos a destacar, las estructuras a colorear y siempre que sea posible una nota clínica para reforzar la relevancia de la zona estudiada en la práctica clínica. En la página de la derecha se incluyen los dibujos convenientemente etiquetados para colorear. La nueva edición recoge nuevas láminas, así como nuevas tablas en las que se resume la información correspondiente a los músculos, innervación y vascularización de las diferentes estructuras Al final de cada capítulo se incluyen preguntas de autoevaluación (las soluciones se encuentran inmediatamente después) para reforzar el aprendizaje. Ofrece acceso a SC.com en el que aparecen las láminas correctamente coloreadas para que puedan servir de referencia (contenido en inglés)De nuevo se presenta este contenido en anatomía de la familia ''Netter'' en la que se presenta la perfecta combinación entre el atlas de anatomía más reputado y una metodología de aprendizaje más allá de la memoria, en la que se pasa del ''ver” al ''hacer”. Proporciona una perfecta comprensión de la relación entre las diversas estructuras anatómicas, la revisión rápida de los conceptos más importantes, etc...gracias a la actividad de colorear. La nueva edición está actualizada siguiendo la nueva ed del Netter, Atlas de anatomía humana 8ª ed Incluye acceso online al e-book en inglés a través de la plataforma e-book+¿A quién va dirigido el libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorear?Este cuaderno de anatomía está dirigido principalmente a estudiantes de anatomía humana. Su metodología práctica y visual lo convierte en una herramienta ideal para aquellos que buscan una forma dinámica y efectiva de aprender y comprender la compleja estructura del cuerpo humano. La combinación de texto conciso, ilustraciones detalladas y la actividad de colorear facilita la memorización y la asimilación de los conceptos anatómicos. Se adapta a diferentes estilos de aprendizaje, beneficiando tanto a estudiantes visuales como kinestésicos.Temas que trata el libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorearEl libro aborda la anatomía humana a través de un sistema de aprendizaje activo basado en colorear. Se estructura por sistemas, presentando en cada sección:Conceptos clave: Se destacan los puntos más importantes de cada sistema anatómico, proporcionando una base teórica sólida.Estructuras anatómicas para colorear: Se incluyen ilustraciones detalladas de las diferentes estructuras, convenientemente etiquetadas para facilitar el proceso de colorear y aprendizaje.Notas clínicas: Siempre que es posible, se incluyen notas clínicas que contextualizan la relevancia de las estructuras anatómicas en la práctica médica, conectando el conocimiento teórico con su aplicación práctica.Tablas resumen: Se presentan tablas que resumen información crucial sobre músculos, inervación y vascularización, facilitando la comprensión de las relaciones entre diferentes estructuras.Preguntas de autoevaluación: Al final de cada capítulo, se incluyen preguntas de autoevaluación con sus correspondientes soluciones, permitiendo al estudiante comprobar su comprensión y reforzar su aprendizaje.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorearAún no hay opiniones o críticas sobre Netter. Cuaderno de anatomía para colorear.
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¿Cuál de los cinco sentidos desarrolla más una persona sorda? ¿Qué pasa cuando le cortas la cola a una lagartija? ¿Cuántas toneladas de aspirina se producen anualmente? ¿Bajo qué nombre solemos referirnos a las auroras polares del hemisferio norte? ¡Escoge una carta, responde a las preguntas y conviértete en el as de las ciencias! ¿Quién logrará descifrar más misterios?
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Un ejercicio perfecto para la relajaciónOlvídese del móvil y del ordenador, busque una postura cómoda y elija uno de los muchos mandalas que encontrará en este libro. Déjese llevar por el relajante y divertido entretenimiento de colorear mandalas, un ejercicio que ayuda a mejorar la concentración, la precisión, la paciencia..., ¡no se arrepentirá!
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Escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Tienes una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? Con el Cuaderno Rubio Entrena tu mente. Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración sigue practicando escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los nuevos 100 ejercicios de este cuaderno. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de una manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinaciónvisual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejerciciosy juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia
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BIENVENIDO A LA MURDLEMANÍA. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADO¿Quién cometió el espantoso crimen? ¿Qué arma utilizó para matar a la víctima? ¿Dónde ocurrió la desgracia? «Original, divertido y muy adictivo. Imprescindible para todo amante de la novela negra.» CARMEN MOLA El Detective Lógico está de vuelta en Murdle: Más crímenes por resolver. Estos 100 adictivos rompecabezas, clasificados por niveles, te desafían a descubrir quién cometió los asesinatos, cómo, dónde ocurrieron y por qué. Solo necesitas sacar a relucir tus habilidades de lógica y deducción: examina las pistas, entrevista a los testigos y completa la cuadrícula que acompaña a los acertijos para atar los cabos de cada crimen. Da un paso, únete a la Murdlemanía y viaja por todo el mundo visitando bosques encantados, descubriendo redes internacionales de espionaje, paseándote por platós de cine de Hollywood y mucho más. Repleto de ilustraciones, códigos y mapas, Murdle es el juego rebosante de ingenio e intriga que necesita el detective secreto que todos llevamos dentro.
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Hoy en día se puede afirmar que tenemos la oportunidad de mantener a nuestro cerebro en forma. Una manera de hacerlo y ayudar a que las conexiones neuronales se incrementen es retarnos a nosotros mismos con ejercicios matemáticos, tests visuales, acertijos, o simplemente aprendiendo cosas nuevas... en definitiva, todo lo que proponemos en este libro que, además de ayudar a nuestra salud mental, supone una fuente de divertido entretenimiento.
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Descubre cómo la ciencia puede ayudarte a lograr el máximo rendimiento sin lesionarte Tanto si estás empezando como si eres un deportista experimentado, este libro te ayudará a lograr tus objetivos sin lesionarte. -Analiza tu forma de entrenar y aprende cómo mejorar para lograr un rendimiento más eficiente y evitar lesiones.-Transforma tu entrenamiento con ejercicios de fuerza, flexibilidad y recuperación. Cada ejercicio explica la mecánica muscular para garantizar que se hagan correctamente. -Descubre cómo tu cuerpo administra la energía y la mejor forma de entrenar para sacar el máximo partido. -Planes completos de entrenamiento y más de 100 ejercicios individuales para hacer en casa o en el gimnasio.-Valiosa información nutricional con consejos dietéticos para veganos y vegetarianos. Este libro complementa la serie dedicada a la ciencia y el deporte: Anatomía del yoga, Running y Entrenamiento de fuerza.
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VIVE EL TRUE-CRIME DESDE EL RETRETE. SE TE VA A HELAR EL CULO.Ir al baño nunca ha sido tan inquietante. Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Dale al coco como un verdadero detective y resuelve las 70 muertes de Alejandro Casaña a través de acertijos, laberintos, juegos de memoria, imágenes ocultas, mensajes encriptados, ruedas de reconocimiento... Retos de lógica y deducción de distinta duración y complejidad que desafiarán tu ingenio. Pon a prueba tu perspicacia para atrapar a los asesinos desde el único lugar donde nadie te molesta, sin la necesidad de abandonar la comodidad de tu retrete.
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«El Vacaciones Santillana de los adultos. ¡Estoy enganchado!» BERTO ROMEROEl primer cuaderno de actividades para adultos llega a su décimo aniversario. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. - Creado por el campeón de Saber y ganar Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez. - ¡Más de 150.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones! - 150 EJERCICIOS. - 120 HORAS DE DIVERSIóN. - MúSICA, CINE, SERIES, LITERATURA, CIENCIA, SEXO, DEPORTE, ARTE... Este Cuaderno contiene: - Pasatiempos - Juegos de lógica - Sopas de letras - Laberintos - Test - Crucigramas Apaga tu móvil, coge un lápiz, ¡y disfruta aprendiendo!
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Cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración
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Unéte a la Murdlemanía.El Detective Lógico llega a la prestigiosa Universidad de Deducción para mejorar sus habilidades en lógica y graduarse con honores... cuando una serie de asesinatos misteriosos empiezan a desencadenarse. Acompaña a Lógico mientras se topa con encapuchados que cruzan túneles secretos o descubre la existencia de una enigmática sociedad secreta. Todo bajo la sombra de la muerte no resuelta de Lord Graystone, el fundador de la universidad. Lógico deberá descubrir quién cometió el crimen, cómo, dónde y por qué, antes de que suene el timbre. ¡Examina las pistas, entrevista a los testigos y completa las cuadrículas de deducción para atrapar a los culpables!
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Seis asesinatos. Cien páginas. Millones de combinaciones posibles, pero solo una es la correcta. ¿Puedes resolver el misterio de Torquemada? Las cien páginas de este libro puzle están desordenadas y contienen seis misterios. Tendrás que servirte de la lógica y una lectura inteligente para ordenarlas y poder revelar quiénes son las víctimas de los seis crímenes y, claro#, a sus respectivos asesinos. En 1934 se creó el puzle literario más complicado jamás escrito. Ahora, es un fenómeno viral que ha agotado ediciones en todos los países. Un enigma solo apto para las mentes más inquietas.
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This book is an essential tool for getting to know the most time-honored recipes of Catalan cuisine as well as the traditions behind it, with insights from Catalonia's top chefs.
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Esta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía. Describe también las costumbres, las maneras de hacer o comportamientos alimentarios y rasgos relevantes del carácter catalán ligados a la cocina.Su autora, Alba Sunyer, ofrece una mirada personal a la cocina catalana desde la experiencia de los años en los que creció y vivió en Cataluña, enriquecida con su estancia en Estados Unidos, donde pudo apreciar de otra manera la riqueza y personalidad de ese saber culinario acumulado durante siglos. Basado en tratados antiguos y modernos de cocina tradicional, desde la Edad Media hasta la fecha, artículos publicados de gastrónomos, historiadores, escritores y cocineros catalanes, este libro quiere ser una pequeña muestra del amplio repertorio de la cocina catalana, con el único objetivo de encender la curiosidad de todas aquellas personas que no la conocen.El centenar de recetas que aparecen agrupadas en nueve apartados incluyen los platos más conocidos de la cocina catalana: calçots, coca de Sant Joan, samfaina, cap i pota, xató... pero hay también propuestas muy sugerentes, vinculadas a las festividades, las zonas geográficas o los productos de la tierra.La obra cuenta además con la colaboración de algunos de los nombres más conocidos de la cocina catalana (Joan Roca, Ada Parellada, los hermanos Torres, Fina Puigdevall, Albert y Ferran Adrià, Maria Nicolau...) que evocan sus recetas preferidas y ofrecen trucos para lograr platos inolvidables.¿A quién va dirigido el libro Cocina Catalana?El libro Cocina Catalana se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana, tanto a aquellos que ya la conocen como a quienes deseen descubrirla. Se presenta como una obra accesible para principiantes, pero también enriquecedora para cocineros experimentados. Su enfoque integrador abarca desde la historia y las tradiciones culinarias hasta recetas prácticas y consejos de chefs reconocidos. La autora busca despertar la curiosidad de cualquier persona interesada en la cultura culinaria catalana, independientemente de su nivel de experiencia en la cocina.Temas que trata el libro Cocina CatalanaEl libro Cocina Catalana explora la rica tradición culinaria catalana a través de varios temas interconectados:Recetas tradicionales: Presenta un centenar de recetas representativas de la cocina catalana, incluyendo platos icónicos como calçots, coca de Sant Joan, samfaina, cap i pota y xató. Estas recetas se agrupan en nueve apartados temáticos, ofreciendo una visión completa y variada de la gastronomía regional.Historia y evolución de la cocina catalana: La obra se basa en tratados antiguos y modernos, artículos de gastrónomos e historiadores, ofreciendo un contexto histórico y cultural a las recetas. Se explora la evolución de la cocina catalana desde la Edad Media hasta la actualidad, mostrando su dinamismo y capacidad de integración de influencias.Costumbres y tradiciones culinarias: Más allá de las recetas, el libro describe las costumbres, comportamientos alimentarios y rasgos del carácter catalán relacionados con la cocina. Se explora la conexión entre la gastronomía y la cultura catalana, ofreciendo una perspectiva antropológica.Colaboraciones de chefs reconocidos: Incluye contribuciones de reconocidos chefs catalanes como Joan Roca, Ada Parellada, los hermanos Torres, Fina Puigdevall, Albert y Ferran Adrià, y Maria Nicolau, quienes comparten sus recetas favoritas y consejos culinarios. Estas aportaciones añaden un valor añadido a la obra, ofreciendo perspectivas expertas y trucos para lograr platos excepcionales.Geografía culinaria: El libro conecta las recetas con las diferentes regiones geográficas de Cataluña, mostrando la diversidad gastronómica del territorio y la relación entre los productos locales y la cocina.Cocina festiva: Algunas recetas están vinculadas a festividades específicas, mostrando la importancia de la gastronomía en las celebraciones catalanas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cocina CatalanaAún no hay opiniones o críticas sobre Cocina Catalana.
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L'avi està neguitós: avui juga el Barça i ha decidit dur els seus néts al Camp Nou. Serà un partit molt especial: és el primer cop que els bessons van al camp del Futbol Club Barcelona. Anem-hi amb temps i amb ganes de cantar, animar els jugadors i veure un bon partit! Visca el Barça!
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Un clàssic dels manuals de cuina que reeditem en versió actualitzada. Aprendre de cuinar és un manual clàssic de la cuina de cada dia, on trobareu plats fàcils de fer, elaborats amb ingredients que estan a l'abast i que solucionen sense dificultats el menjar diari, d'acord amb els nostres gustos tradicionals i respectant la dieta mediterrània. El propòsit d'aquest llibre és aconseguir que el menjar diari no sigui monòton ni pels qui mengen ni pels qui el feu, i que estant la mateixa estona a la cuina pugueu preparar una bona varietat de plats que us permetin fugir de la rutina diària. Però també hi trobareu un toc d'originalitat en algunes receptes per a dies festius o especials, que us faran quedar molt bé amb els convidats. Aquesta edició, revisada i actualitzada, es divideix en dues parts. La part teòrica us ajudarà a resoldre els problemes que poden sorgir en qüestions relacionades amb el menjar: comprar, la conservació dels aliments, la cocció, escollir un menú, parar la taula, aprofitarles sobralles, etc. La part pràctica la componen més de 300 receptes explicades pas a pas i classificades temàticament. Les pautes, els trucs i les receptes adients per assegurar l'èxit a la cuina i a la taula, tant en els àpats de cada dia com en les ocasions especials.
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En esta caja se presentan 50 tarjetas con seis tipos de actividades y dos niveles de dificultad para ejercitar y mantener una mente joven y activa. Recuerda que para conseguirlo es importante practicar un poco cada día.
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¿Cuántos jugadores del FC Barcelona han ganado el Balón de Oro¿Quiénes han sido los capitanes del equipo en las últimas décadas¿Es cierto que un entrenador culé tuvo que ponerse de portero en un partido porque este se había lesionado? Si tu corazón es azulgrana, con este volumen vas a disfrutar. Aquí tienes más de 200 retos con los que poner a prueba tus conocimientos sobre el Barça: tendrás que responder a preguntas de distinta índole (opción múltiple, verdadero/falso, con imágenes...), pero también completar alineaciones, resolver crucigramas ¡e incluso descifrar jeroglíficos! Mientras juegas con estas páginas, tendrás la oportunidad de aprender un montón de curiosidades sobre el club, repasar los momentos históricos y revivir las victorias más gloriosas. ¡Que empiece el partido!
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Los pasatiempos de EL PAÍS por fin en libreríasEn el sofá o en una tumbona al fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera.Exprime tus neuronas con estos 200 crucigramas y sopas de letras clásicas y temáticas, creados por los autores más destacados del género: Jurjo, Mambrino, Tarkus y Nataly Sanoja, cuyas obras han marcado un antes y un después en el mundo de los juegos de palabras y de la lógica.¿Jugamos?
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Adéntrate en las cocinas de Hogwarts y del resto del mundo mágico con este libro de cocina oficial inspirado en las películas de Harry Potter. Este espectacular recetario contiene más de 40 recetas, tanto saladas como dulces, acompañadas de fotografías a todo color para que aprendas a cocinar la comida más deliciosa del mundo mágico, ¡desde tentempiés, postres y bebidas hasta platos dignos de un banquete de Hogwarts!Prepara unas crepes al estilo cartas de lechuza, el estofado sano y bestial de Hagrid, unos blondies de Draco, unas espadas brocheta de Sir Cadogan, batido de moco de trol ¡y mucho más! Junto a las recetas encontrarás información nutricional y dietética, además de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.El libro de cocina oficial incluye un montón de consejos y trucos culinarios para aspirantes a chef y fans de Harry Potter.
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¿Sufres trastornos inflamatorios y necesitas una guía para elegir bien los alimentos y preparar menús adecuados? ¿Deseas encontrar un equilibrio en tu vida para afrontar mejor el día a día? ¡Descubre recetas especialmente diseñadas para aliviar los trastornos inflamatorios y ayudarte a tomar los mejores nutrientes todos los días!A Sofiane Khayat, coach y diplomado en Nutrición Integrativa, le diagnosticaron una enfermedad autoinmunitaria en 2015, época en la que padecía diversos trastornos inflamatorios relacionados con su enfermedad. Poco a poco, adaptando su rutina alimentaria, consiguió recuperar el verdadero bienestar y una vida sin dolor. En este libro comparte su experiencia contigo y te guía a través de:- 50 recetas saludables y deliciosas.- Explicaciones para comprender las causas de los trastornos inflamatorios.- Numerosos consejos prácticos para evitarlos y aliviar sus síntomas.- Un enfoque holístico para implantar una nueva apuesta alimentaria que conduzca a una verdadera rutina de bienestar.
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¿Cómo reaccionaste al saber que estabas embarazada? ¿Quién fue la primera persona con quien lo compartiste? En este diario podrás guardar la foto de la primera ecografía, anotar tus sensaciones durante esta etapa y escribir todo lo que quieras para que tu bebé pueda leerlo cuando sea mayor. Contiene, además, textos poéticos preciosos, inspirados esta increíble experiencia, que puedes leerle a tu bebé ya desde el inicio del embarazo para consolidar el vínculo afectivo, así como en los primeros meses tras el nacimiento.
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Luz sobre el Yoga es el libro que por primera vez llevó el Yoga al gran público occidental. Desde su aparición, se ha convertido en un clásico y su autor ha sido reconocido como el maestro de Yoga más internacionalmente respetado y querido. Gracias a Luz sobre el Yoga decenas de miles de personas han aprendido a hacer del Yoga una parte esencial de su vida cotidiana. Esta edición completa de gran formato ha sido especialmente concebida para un uso más sencillo. Sin duda, seguirá siendo la guía esencial para toda persona interesada en el Yoga, desde el principiante hasta el practicante de nivel más avanzado. Luz sobre el Yoga incluye: - Una introducción a la filosofía y la práctica del Yoga. - Descripciones detalladas de más de 200 posturas. - Técnicas para aquietar la mente mediante ejercicios respiratorios. - Más de 600 fotos que ilustran las posturas y las técnicas respiratorias. - Un cursillo de 300 semanas que abarca desde el nivel de principiante hasta el nivel avanzado. - Ejercicios y posturas para condiciones específicas.
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Un juego de memoria e imaginación. Memorizar las formas y los detalles para formar parejas. Asociar las cartas entre élas para hacer caminos. Un juego para estimular la memoria, la concentración y la imaginación.
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Los crucigramas, desde su creación, ha sido uno de los entretenimientos tranquilos preferido debido a sus muchos beneficios para mejorar nuestra agudeza mental. Consiguen mantener a nuestro cerebro alerta y ocupado, mejorar nuestras habilidades verbales, nuestra capacidad para descodificar y resolver problemas, así como nuestra habilidad para detectar patrones. Sin duda son una fantástica actividad para ayudarnos a alejar nuestro estrés diario y relajar nuestra mente de una forma inteligente y divertida. ¿Quién ha dicho que los crucigramas son para gente aburrida?
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Ser creativo para vivir mejorLa creatividad no solo se trata de dejar tu marca en un papel. Se trata de ver el mundo de una manera un poco diferente, y de expandir tu imaginación a lo que podría ser. 365 Días de creatividad te motivará para nutrir y hacer crecer tu potencial creativo en todas las áreas de tu vida. A través de ejercicios prácticos y diarios y la fijación de objetivos, Lorna Scobie te muestra cómo experimentar, explorar y dejar ir tus inhibiciones artísticas, animándote para buscar inspiración creativa dondequiera que vayas, desde en las nubes en el cielo a los rostros en la cafetería de tu ciudad. Ya seas un novato, un aficionado a los doodles, o un artista experimentado, 365 días de creatividad estimulará tu imaginación y te ayudará a poner un poco de creatividad en tu día a día.¿A quién va dirigido el libro 365 DÍAS DE CREATIVIDAD?Este libro está dirigido a un público amplio, sin importar su nivel de experiencia artística. Tanto principiantes como aficionados o artistas experimentados encontrarán en él una herramienta útil para estimular su imaginación y desarrollar su creatividad. Es ideal para quienes buscan incorporar la creatividad en su vida diaria, ya sea a través de ejercicios sencillos o proyectos más ambiciosos. La obra se presenta como una guía accesible para todos aquellos que deseen explorar su potencial creativo en diferentes áreas de su vida.Temas que trata el libro 365 días de creatividad365 DÍAS DE CREATIVIDAD propone una serie de ejercicios prácticos y diarios diseñados para fomentar la creatividad. A través de la fijación de objetivos, el libro guía al lector en un proceso de experimentación y exploración artística, animándole a superar las inhibiciones y a buscar inspiración en su entorno cotidiano. Los temas que se abordan incluyen:Ejercicios prácticos diarios: El libro ofrece una actividad creativa para cada día del año, fomentando la constancia y el hábito de la creación. Estas actividades abarcan diversas técnicas y estilos artísticos.Superación de inhibiciones: La obra se centra en ayudar al lector a superar el miedo al fracaso y a la autocrítica, animándole a experimentar sin prejuicios.Búsqueda de inspiración: Se fomenta la observación del entorno como fuente de inspiración, invitando al lector a encontrar la creatividad en los detalles cotidianos.Desarrollo del potencial creativo: El libro busca ayudar al lector a desarrollar su potencial creativo en todas las áreas de su vida, no limitándose únicamente al ámbito artístico.Fijación de objetivos: Se propone la creación de objetivos creativos para guiar el proceso de aprendizaje y desarrollo artístico.Experimentación y exploración: Se anima al lector a experimentar con diferentes técnicas y materiales, explorando su propio estilo y preferencias.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 365 DÍAS DE CREATIVIDADLas opiniones sobre 365 DÍAS DE CREATIVIDAD destacan su capacidad para despertar la creatividad y ofrecer una variedad de actividades amenas. Se describe como un libro entretenido y genial para desarrollar la creatividad, recomendado para personas de todas las edades. Los lectores valoran positivamente la variedad de ejercicios y la facilidad con la que se pueden realizar, considerándolo una herramienta útil para impulsar la imaginación y generar nuevas ideas. Algunos comentarios lo califican como un libro bonito y útil para poner en práctica la imaginación y la creatividad, incluso como disparador para nuevos proyectos.
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Entrar en el baño nunca ha sido tan peligroso ¿Podrás resolver el caso antes de tirar de la cadena? Lee con atención cada una de las historias, analiza la escena del crimen, recoge todas las pruebas y detalles, ¡y resuelve los 31 casos! El inspector favorito de los lectores ha vuelto a aflojarse el cinturón. Y necesita tu ayuda para resolver estos misterios: escenas del crimen, pistas y acertijos que, en forma de ingeniosas píldoras, pondrán a prueba tu capacidad de lógica. Un divertido pasatiempo para los amantes del suspense, repleto de muertes, crímenes y. mucha caca. ¿Conseguirás resolver todos los casos antes de tirar de la cadena?
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¡El primer CUADERNO Blackie para niñas y niños! Para divertirse aprendiendo y ejercitando la mente. EN ESTE CUADERNO: Escaparás de laberintos Resolverás enigmas Aprenderás curiosidades increíbles sobre animales Pondrás a prueba tus conocimientos de cine, dibujos animados y superhéroes Completarás crucigramas y anagramas Descubrirás cosas asombrosas de naturaleza y astronomía Y sobre todo...¡Te divertirás como nunca! INSTRUCCIONES DE USO: 1. Busca un rincón que te guste 2. Coge tu lápiz favorito 3. Pásatelo pipa aprendiendo y retando a tu cerebro
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Paellas y arroces valencianos es un recetario de arroces tradicionales hecho desde una perspectiva actual, pero sin perder las raíces. Incluye algunos platos desconocidos para el gran público, casi olvidados, que, junto a los más populares, conforman un valioso patrimonio que refleja la riqueza gastronómica de esta parte del Mediterráneo. Son recetas fáciles de preparar, saludables y elaboradas con ingredientes que en cada temporada tenemos a mano, lo que las convierte en una buena representación de la auténtica y sana dieta mediterránea. Recetas modeladas por la tradición, que actúa haciendo una selección natural: a lo largo del tiempo solo perduran los platos que han superado el juicio del paladar de la población. La disponibilidad de ingredientes por un lado y los paladares de muchos comensales han coincidido en perpetuarlos. Así, las recetas tradicionales, auténticas joyas gastronómicas, son un legado que merece ser preservado y compartido.
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