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Libros de Cocina y Salud
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¿Por qué el escudo del club de Liverpool está flanqueado por dos llamas? ¿Qué club suizo se dice que inspiró el escudo del Barcelona? ¿Y qué tiene que ver Jägermeister con el Eintracht Braunschweig? Desde la corona real del Real Madrid hasta los remaches cruzados del West Ham, detrás del simbolismo de los escudos se esconde una historia, una historia de identidad. La heráldica del fútbol explica por qué los emblemas de los clubes más importantes tienen ese aspecto. En el mundo del fútbol globalizado de hoy, los clubes a menudo se ven obligados a equilibrar los deseos de los aficionados y el deseo de los propietarios para encontrar nuevos mercados. No es raro que los emblemas se conviertan en una superficie de conflicto cuando lo viejo se encuentra con lo nuevo, solo pregúntele al Hull City AFC o al Paris Saint-Germain. Por lo tanto, estudiar la heráldica del fútbol consiste tanto en conocer el pasado de los clubes como en entender su futuro.
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Todas las reglas y preceptos para dominar el ajedrezEl ajedrez nos somete a una constante puesta a prueba de hipótesis que debemos verificar o descartar. Bien sea para iniciarnos en este juego-ciencia o para perfeccionarlo, este gran libro es el manual indispensable que incluye todas las reglas y preceptos para progresar con seguridad en el juego. Para redactarlo se han examinado, con la ayuda de la tecnología más actual, cientos de patrones de conocimiento atesorados durante siglos de práctica y análisis. Miguel Illescas, ocho veces campeón de España de ajedrez y experto en didáctica de esta disciplina, nos ofrece un método innovador para avanzar paso a paso. El manual de ajedrez imprescindible.
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¿Qué pasó desde la noche del draft de 1986 hasta que Len Bias falleciera en el College Park de Maryland? ¿Qué mala decisión pudo truncar la carrera de Danny Granger o por qué le pidió perdón Larry Bird en Indiana? Vlade Divac estuvo a punto de tumbar la llegada de Kobe Bryant a Los Angeles Lakers, Grant Hill de morir en una operación de tobillo, y Shaun Livingston de perder la pierna por una gravísima lesión. Los Suns del siete segundos o menos, la mítica noche de Kobe en 2006 o la cadena de mala suerte que enterró la carrera de Delonte West. Y mucho más. Descubre qué se esconde detrás de las carreras de muchas de las estrellas de la mejor liga de baloncesto del mundo, de los noventa hasta el día de hoy, incluyendo la de un candidato al MVP en 2019 que no pudo ganar a su hermana hasta casi la mayoría de edad.
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cuinar els millors ranxos. I cada ranxaire ens ofererix un petit tast de la seva vida qüotidiana amb relació a la mar i a la pesca , ah, i encara més, hi van fotografies originals d'aquest ranxaires per poder gaudir de les profunditats dels seus rostres, i així aproximar-nos més bé al seu caràcter: els rostres de la gent de mar són molt especials. Però el llibre conté un apartat de Metàfores Vilanovines de Baix a Mar, document de gran valor lingüístic i sociològic no tan sols local, i testimoni d'un món , autèntica delícia de cultura popular. Així mateix el llibre, també, fa que es produexi un feliç encontre amb gent d'àmbits de la cultura que aporten llurs escrits en relació al Barri de Mar ja sigui a través dels records o de les vivències actuals.
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¡La banda de muñecos de crochet más famosa del mundo ataca de nuevo! Disfruta de los nuevos integrantes creados por la diseñadora Yan Schenkel y de sus sencillas y maravillosas historias. Son Satsuki Gata, que regenta una papelería, Newton Lechuza, cartógrafo de vocación, Mario Mapache, chófer de autobús y escritor en ciernes, y un montón de personajes más que podrás invitar a tu propia casa usando simplemente aguja, hilo y mucho amor. Materiales y técnicas: incluye una introducción a las agujas, hilados y puntos fundamentales, además de consejos sobre la tensión de las prendas, el proceso de tejeduría y las claves para leer los patrones. Seas crochetista principiante o experimentado, encontrarás respuesta a todo. 20 nuevos personajes: una granjera, un titiritero, una directora de orquesta, un estudiante de Ingeniería Ambiental... Yan Schenkel nos regala una fantástica nueva hornada de imaginación y originalidad. Patrones detallados: cada personaje incluye instrucciones textuales de los puntos y fotografías paso a paso, además de explicaciones y consejos prácticos sobre las técnicas utilizadas. Los personajes están ordenados por grados de dificultad para que progreses poco a poco y de acuerdo con tu nivel de crochet. ¡Disfruta de los nuevos personajes de amigurumi y acuérdate de compartir en las redes tus creaciones con la etiqueta #animalfriendsofpicapau2!
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Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloréde la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental detodas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escribir un libro, no una trilogía. Y es que las posibilidades de las tartas de queso son infinitas: con o sin horno, con o sin base, densas o ligeras, más o menos cuajadas, con osin mermelada, dulces o semi saladas y cada una de ellas se merece un libro entero. Hace unos años la tarta de queso del restaurante La Viña en San Sebastiánse hizo popular como la mejor tarta de queso de España (y cuya receta también encontrarás aquí dentro), yde ahí se hizo mundialmente conocida como la Basque Burnt Cheesecake y ha sido elegida por el New YorkTimes como el sabor del año 2021. Realmente las tartas de queso hansufrido un boom en los últimos años. Y en estelibro hay algo para todos: desde los cheesecakes clásicos que admiten cualquier sabor y combinación hasta las recetas de tartas de queso de toda la vida, versiones individuales o tartas de queso sin horno, o una vuelta al mundo con las versiones más interesantes de cada país, cheesecake, käsekuchen, gâteau au fromage? y también las nuevas de autor, cada una con su toque diferente y atrevido dependiendo de las mezclas de queso conversiones cremosas, tipo coulant de interiorescasi líquidos. Ya seas quesero o dulcero, aquí encontrarás seguro tu tarta de queso.
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Únete al detective más famoso del mundo y emplea tu capacidad de deducción y observación para superar los retos. Sherlock Holmes ha desaparecido y su apartamento en Baker Street se ha convertido en una pista sobre su paradero. Erígete en su fiel compañero, el doctor John Watson, para recorrer la Inglaterra victoriana, encontrar al detective y resolver el caso. Tienes diez salas para descifrar. A lo largo del camino, toparás tanto con amigos que te ayudarán como con adversarios que intentarán que fracases. Compuesto por enigmas de distintos niveles, Sherlock Holmes. Escape room te brinda una inolvidable experiencia que puedes disfrutar individualmente o en grupo. Pero tendrás que darte prisa, ¡porque el juego está a punto de empezar!
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¿Alguna vez has soñado con traspasar la pantalla y darle un suave mordisco a los espaguetis de La Dama y el Vagabundo? ¿Aprender a preparar el tian de verduras junto a la famosa chef-rata Ratatouille o replicar, paso a paso, el ramen que aparece en The last: Naruto, la película? Con Las recetas del mundo en las pelis de animación viajarás a lo largo de los cinco continentes y lo harás a través de los platos de largometrajes animados que han enamorado a niños y mayores. ________________________________________________________________________________________________ El nuevo libro de Col&Col Ediciones, pensado para toda la familia, reúne un total de 23 recetas extraídas de la filmografía de los grandes estudios de animación de la historia del cine: Disney, Dreamworks, Universal y Studio Ghibli, entre otros, y que descubren platos únicos de la gastronomía de países como México, Japón, Francia o Guinea. Los peques de la casa revivirán las escenas más memorables de las películas animadas preparando algunos de sus riquísimos y cinematográficos platos: la sopa de fideos de Kung Fu Panda, los sabrosos lomos de salmón con salsa de cerveza de Cómo entrenar a tu dragón, los scones de cheddar al estilo british de Wallace y Gromit: la maldición de las verduras, el mole poblano de la película Coco o la hamburguesa vegana Cangreburguer que vuelve loco a Bob Esponja en la película basada en la exitosa serie de dibujos animados. Los más golosos también aprenderán recetas que elevan el nivel de azúcar y transportan a la gran pantalla: los icónicos dónuts de Los Simpson: la película, el muñeco de pan de jengibre de Shrek o una preciosa tarta de manzana y rosas inspirada en el clásico Blancanieves y los 7 enanitos. En Las recetas del mundo en las pelis de animación se muestran los pasos de cada receta de manera gráfica y didáctica, adentrándose también en la escena de la película, sus curiosidades y la importancia dentro de la historia.
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S'estima que 1 de cada 10 persones més grans de 65 anys pateix algun tipus de demència. El deteriorament cognitiu i la pèrdua de memòria són els primers signes que es manifesten, però els primers canvis al cervell tenen lloc molts anys abans. Per poder funcionar de manera òptima, el nostre cervell necessita determinats nutrients. Per això, l'alimentació és un dels principals factors de risc que podem canviar per mantenir sa el cervell i prevenir la pèrdua de memòria. A més, des de fa uns quants anys coneixem la relació entre el cervell i la microbiota intestinal. Descobreix quins són els NUTRIENTS NEUROSALUDABLES, els millors aliments per al cervell i com cuinar-los. En aquest llibre hi trobaràs també altres recomanacions per millorar la memòria, ja sigui per afavorir un envelliment cerebral saludable o per estudiar millor. * Aquest llibre de cuina i salut està estructurat en dues parts: una de més teòrica, escrita per Anna Paré, sobre la importància de l'alimentació per cuidar el cervell i com fer-ho, i una altra part més pràctica, amb receptes de Pep Nogué.
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Deixar que el porno eduqui en la sexualitat pot tenir conseqüències fatals... Una sexualitat alternativa, sana, respectuosa i feliç és més necessària que mai!En els últims anys, l'educadora social Marina Marroquí s'ha erigit com una de les activistes per la igualtat de gènere més rellevants de l'estat espanyol. En els centenars de tallers que imparteix en instituts de tot el país ha demostrat que connecta com ningú amb els adolescents. Així, ha detectat que avui la gran emergència és guanyar-li al porno la batalla per l'educació sexual dels nois i les noies, que accedeixen a vídeos i altres continguts pornogràfics de forma massiva, gratuïta, sense filtre i cada vegada més joves. Les conseqüències són alarmants: normalització de la violència sexual, reducció de l'empatia, augment de les pràctiques de risc, blanqueig de la prostitució com alguna cosa cool... Tot sota la bandera d'una suposada llibertat sexual. La Marina explica de manera divertida, propera però contundent, les trampes d'acceptar el relat del porno: -Com s'utilitza per reforçar els rols d'homes dominadors i privilegiats i dones submises i menyspreades. -Com va creant un imaginari que normalitza la cultura de la violació, i educa «manades» que ni tan sols creuen que estiguin fent res dolent. -Com afecta també els nois, el desig dels quals s'ha format veient porno, i no saben enfrontar-se a les seves primeres experiències reals, o no troben una excitació en el sexe real. -Com es ven la imatge de la prostitució com una cosa positiva, sobre la base d'una suposada llibertat sexual de les noies. A través d'exercicis pràctics, reflexions compartides i exemples que els són propers, aquest llibre pretén sembrar una llavor de canvi que és una urgència absoluta: promoure una nova sexualitat sana, basada en el respecte i que sigui lliure de debò.
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El llibre on descobriràs els secrets del lideratge i el llegat dels capitans i capitanes del FC Barcelona.El llibre Capitans és molt més que una recopilació de dades i fets històrics del FC Barcelona. L'autor Guillem Balagué ens porta en un viatge emocionant a través dels perfils psicològics i els llegats dels capitans i capitanes del Barça. Analitzant els motius pels quals aquests jugadors i jugadores van ser escollits per portar el braçalet, aquest llibre aprofundeix en les habilitats de lideratge necessàries per guiar un equip cap a la victòria.A través d'entrevistes exclusives amb alguns dels capitans més emblemàtics, Balagué ens dóna una visió única del seu compromís, caràcter, entrega i responsabilitat. Descobrim com van lluitar amb les dificultats i els conflictes, com van mantenir l'enfocament i la disciplina al camp, i com van deixar un llegat durador al club i als seus seguidors.Els líders també tenen flaquejes, però la seva capacitat per superar-les és el que els fa grans.
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Este libro, que ha alcanzado un notable éxito, supone una verdadera ayuda para los padres. Parte de una premisa clara: «El sueño es un proceso evolutivo y todo niño sano va a dormir correctamente algún día». De poco sirven, pues, algunos de los métodos de adiestramiento que se emplean para lograr que los niños duerman cuando sus padres así lo deciden, que además dejan nocivas secuelas.Para su autora, no se trata de aplicar unas normas disciplinarias, sino de abordar las diferentes situaciones con afecto y comprensión.
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Los libros de la colección Anti-stress Coloring, diseñados especialmente para adultos, te ayudarán a mejorar la concentración y a favorecer la relajación de manera divertida y muy creativa. Estos títulos reúnen preciosas láminas y frases inspiradoras que te permitirán mejorar tu estado de ánimo a través del efecto positivo que produce enfocar la atención al pintar. íPonte manos a la obra y disfruta de los beneficios de esta nueva cura antiestrés!
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310 preguntas divertidas y apasionantes, y sus respuestas, con un sinfín de curiosidades, anécdotas y datos para divertirse, sorprenderse, aprender y poder iniciar una conversación con tus vecinos durante esos minutos eternos en el ascensor. Te garantizamos que después de leer este libro llegarás a saberlo ¡casi todo!
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Des de temps immemorials, les històries i llegendes de Catalunya han tissat una màgica urdimbre, que en gran mesura ha modelat la seva essència i personalitat. Algunes van sorgir per il·luminar esdeveniments miraculosos, mentre que altres sentrellacen amb moralitats que aviven la curiositat popular amb pinzellades de superstició. Arrelades en la vida quotidiana dels diferents pobles i ciutats catalanes, aquestes narracions han perdurat al llarg del temps, enriquint generacions amb els seus eterns misteris.Molt abans que els contes dels germans Grimm o Hans Christian Andersen arribessin a les nostres mans, en aquesta terra ancestral ja es xiuxiuejaven relats misteriosos a cau dorella: Què moguè al caçador fantasma que deambulava per Montjuïc? Com va desaparèixer làvia de Riells del Fai? Qui va posar fi al regnat del drac de Sant Llorenç de Munt? Quina enigmàtica criatura va trobar la Verge del Tagamanent? Qui va ser el desventurat botxí de Barcelona? Quins secrets amaga lombra del canibalisme a Cardedeu?, o quin és el misteri darrere dels carasses o els penjats a les esglésies?César Alcalá desembolica aquestes intrigants històries, revelant els fils que van conformar el singular tapís de la història màgica de Catalunya. Ara, a les teves mans tens loportunitat de desvetllar aquestes i moltes altres incògnites, i endinsar-te en el mateix cor de la història catalana, on lassombros i lenigmàtic sentrellacen en un calidoscopi de llegendes fabuloses e inoblidables.
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Juga, construeix i aprènJuga i construeix amb aquest cofre amb blocs! Inclou un llibre per gaudir amb les diferents escenes de l'Osset Siset. Títols de la col·lecció Osset Siset: El gran llibre de l'Osset Siset Osset Siset. Llibre i peluix Osset Siset. Juga i construeix Osset Siset. Avui toca pizza! Osset Siset. Juguem al futbol Osset Siset. Anem amb avió! Osset Siset. Pugem al tren! Osset Siset. Un dia al castell Osset Siset. La casa encantada Osset Siset. La gran carrera Osset Siset. Mans a l'obra! Osset Siset. Emergència al volant Osset Siset. Anem de viatge Osset Siset. Anem al zoo! Osset Siset. Missió espacial! Osset Siset. Aventura submarina Osset Siset. Anem a construir! Osset Siset. Safari de dinosaures Osset Siset. Anem a jugar! Osset Siset. Aventura pirata Osset Siset. Bombers al rescat! Osset Siset. Un dia a la granja Osset Siset. Un dia a la neu Osset Siset. Bon Nadal!
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Dragones y mazmorras, un mundo infernalGuía ilustrada que te trasladará a los mundos legendarios y mágicos de Dungeons & Dragons. En ella encontrarás entradas únicas para algunos de sus monstruos más siniestros, sucios y memorables. Con increíbles ilustraciones y conocimientos expertos sobre algunos de los monstruos más peligrosos de D&D, la guía destaca las bestias que asustan, emocionan y causan problemas a los aventureros, desde las criaturas que viven bajo tierra, hasta las que habitan en el desierto. Encontrarás información sobre el tamaño de cada monstruo, su nivel de peligro y consejos para sobrevivir si te encuentras con alguno de ellos. El punto de partida perfecto para los amantes de la fantasy ansiosos por convertirse en aventureros de D&D. Además, este libro presenta historias introductorias de «Encuentro» para que los lectores puedan practicar las habilidades de resolución de problemas que necesitarán para luchar contra monstruos cuando jueguen una aventura de D&D propia. Dirigida a jóvenes aventureros o expertos en el mundo de Dragones y Mazmorras.
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El libro más descarnado de Julio Basulto: una denuncia de las arrolladoras consecuencias de los comestibles malsanos en nuestra salud. Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto. Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.
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Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.
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Cerámica práctica revela los secretos para aprender a hacer piezashermosas y funcionales. Desde platos, tazas o platillos, hasta jarras,soperas y fuentes de hornear. El libro aborda todos los aspectos de lacreación de objetos de cerámica desde la idea al objeto acabado. Cadacapítulo ofrece una amplia variedad de formas básicas, creadas mediantemodelado o torno, así como una selección de asas, bordes, pies, tapas,picos . Un manual muy práctico y sencillo, ilustrado con exquisitasimágenes en color, que muestra el paso a paso de todas las técnicasnecesarias para hacer objetos de cerámica hermosos, funcionales y de losque podremos disfrutar durante mucho tiempo.
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Una guía inspiradora y fácil de seguir, con todo lo necesario para dibujar nuestro mundo natural. Perfecta para aprender a crear ilustraciones botánicas asombrosamente realistas y vibrantes, desde flores que casi pueden olerse, hasta tomates que parecen recién recogidos del huerto. Conocida por sus vívidas y precisas ilustraciones, Wendy Hollender comparte sus depuradas técnicas para ayudar tanto a los principiantes en sus obras iniciales como a los expertos empeñados en llevar sus habilidades al siguiente nivel, mediante breves lecciones paso a paso y con detalladas ilustraciones, capaces de guiarle en el uso de los lápices de color y la acuarela para dar vida plena a un tema botánico. En estas páginas, aprenderá a lograr retratos científicamente precisos de una piña de pino, una castaña con púas, un rábano de tono fucsia o una elegante gloria de la mañana y muchos más frutos, flores, tallos y hojas. Un tesoro muy completo para cualquier persona interesada en la alegría y luminosidad del dibujo botánico. Con su pormenorizado estudio de las coloridas hojas, los delicados pétalos, las texturas de la corteza y los esbeltos tallos, este libro peculiar le proporcionará las habilidades necesarias para crear obras de gran realismo, mientras disfruta de la naturaleza y de la conciencia de una práctica regular del arte del dibujo.
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Los sudokus que encontrarás en este libro están pensados para resolverlos en intervalos de tiempo que oscilan entre los 3' y los 10' minutos. Todos ellos se resuelven mediante la lógica, favorecen la concentración y son una auténtica vitamina para tus neuronas. 117 sudokus, con números y rejilla grande, para que tus momentos de relax sean todavía mejores. Nuevos cuadrados XL para que tu diversión crezca de foma exponencial
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La versió definitiva del gran clàssic del patrimoni culinari català, amb més receptes que mai. Un volum imprescindible.El Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i pràctic de la gastronomia catalana: gairebé 1200 receptes numerades i ordenades alfabèticament que inclouen plats de marcada identitat com l’escudella barrejada, mar i muntanya, els romescos o les famoses mandonguilles amb sípia i pèsols, entre molts altres. Un gran diccionari que té la voluntat de fixar, ordenar, preservar i difondre els plats tradicionals i familiars que ens han alimentat des que tenim memòria.Més d’una dècada d’investigació i la participació de mig miler de professionals del sector gastronòmic de tota Catalunya han donat com a resultat un llibre rigorós i contundent capaç de traslladar-nos al present els sabors de sempre. Aquesta edició, actualitzada i ampliada amb més receptes i menús, inclou novetats com la valoració nutricional dels plats més característics de la cuina catalana, la descripció de les fruites i hortalisses amb valor patrimonial o les varietats autòctones d’arrossos, farines, peixos i crustacis.Un gran clàssic, distingit amb el Premi Internacional Gourmand World Cookbook al millor llibre de cuina mediterrània del món, que no pot faltar a cap cuina!
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Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía (platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos), siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.
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