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Libros de Cocina y Salud
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Rafael Ortega Crespo nos ofrece, en este libro, una amplia selección de ejercicios gimnásticos para ser puestos en práctica en las clases de Educación Física de colegiose institutos. Esta selección, fruto del largo recorrido del autor como educador,
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Deliciosa, rápida y barata: la street food (comida callejera), se ha extendido y popularizado en cada país. Este libro, que revela muchas curiosidades sobre los orígenesde cada plato, contiene una selección de recetas de todo el mundo, que se pueden
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Una obra imprescindible para acompañar el desarrollo de nuestros hijos durante su primer año de vida. Shiatsu para bebés es un libro práctico, útil y didáctico que nos muestra paso por paso cómo realizar sutiles manipulaciones corporales para ayudar al bebé a relajarse, a dormir, a sentirse estimulado y sobre todo a profundizar sus vínculos emocionales. Basado en el zen, el arte milenario del shiatsu nos enseña a aceptar a nuestros hijos tal y como son, a adaptarnos a sus necesidades en cada etapa y a no forzar su desarrollo. Además de los ejercicios con los bebés el libro contiene unos atractivos talleres para padres, con ideas e incluso recetas que ayudarán a los adultos a comprender que no sólo deben cuidar de su hijo sino también de ellos mismos.
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Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratamente a familiares, amigos e invitados. Recetas fáciles y rápidas de preparar, con latas que están siempre a mano en tu despensa: anchoas, huevas, aceitunas, gulas, sardinas, berberechos… ¡y muchas más!
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Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo. Sin tecnicismos. Sin esnobismos. Dirigido al lector sin conocimientos previos sobre vinos. Pensado para aprender a disfrutar de los vinos que encontrará en las vinaterías. Con más de 300 vinos recomendados para catar. «Cuando entre en una vinatería, deténgase un momento y observe a su alrededor. No vaya directamente a por la oferta especial del mes, no cierre su mente y sus sentidos a todo excepto a los vinos por los que siente predilección, mire bien todo el surtido expuesto. Si la vinatería es grande y usted se parece un poco a mí, la cabeza le empezará a dar vueltas y la abrumadora abundancia de tantos vinos diferentes le embriagará. Imagínese: hay un aroma y un sabor únicos encerrados en cada una de esas botellas. De modo que abra su mente, tome cualquier botella y embárquese en un placentero viaje de descubrimiento que durará toda la vida.» Oz Clarke Un libro que pretende ayudar al lector a descubrir por sí mismo un mundo de nuevos aromas y sabores, deliciosos y cautivadores, más allá de las ofertas especiales y de sus vinos predilectos. Aprenderá a elegir, comprar, servir y degustar el vino con confianza.
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¿Cuál es tu tipo? Una desenfadada introducción al mundo de la tipografía. Desde que las tipografías se mudaron a la barra de herramientas del ordenador todos comenzamos a tener una opinión sobre ellas. Hoy es imposible ignorar su poder, su omnipresencia en las marcas que nos rodean o el carácter que imprimen a nuestros textos. Y si no, ¿por qué despierta tantas antipatías eluso de Comic Sans? ¿A qué se debió el revuelo causado cuando Ikea fue infiel a Futura con Verdana? ¿Por qué Obama decidió optar porla Gotham como su distintivo gráfico? ¿Qué hace que una tipografía «funcione»? Este divertido libro, profusamente ilustrado,cuenta la historia de más de doscientas fuentes desde su nacimiento -y en algunos casos hasta su muerte- a través de anécdotas sobre su empleo, sus creadores y sus usuarios. Garfield explica los fenómenos que hay detrás del dominio de fuentes como Helvética o Times New Roman o del odio hacia otras como Papyrus. Es mi tipo tiene todas las respuestas para quienes alguna vez se preguntaron qué tienen en común EasyJet y los Beach Boys, cuál es la tipografía favorita de Hollywood o si, como las personas, algunas fuentesson de Marte y otras son de Venus.
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Práctico e inspirador libro que ofrece una introducción completa al patronaje. Muestra cómo se debe interpretar la forma humana y analiza las prendas de vestir no desde la perspectiva del consumidor sino del diseñador/creador.Se examina una selección de d
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Una obra que determina, define, discute y pone de manifiesto las grandes ideas que formaron a la masa crítica que originó el arte del diseño gráfico contemporáneo. Organizadas en líneas generales en orden cronológico, las ideas abarcan conceptos técnicos,
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Una guía de referencia sobre elegancia masculina ¿Qué diferencia hay entre un frac y un chaqué?¿Cuándo y dónde se perdió el hábito de llevar sombrero a diario?¿Cómo consiguieron las zapatillas saltar de las canchas deportivas a
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En tu cocina se esconden verdaderos tesoros de belleza: aceites vegetales, miel, yogur, fruta del tiempo, legumbres
Las flores y las plantasmedicinales del jardín son también fieles aliadas de tu piel y de tu bienestar. Si combinas el poder de los aceite
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Hola, bienvenida a la era de la nueva chica it. Es decir, de la nueva chica «imprescindible». Tú, que sigues de cerca lasúltimas tendencias en moda, beauty tips y food porn, y que admiras profundamente a Chiara Ferragni, Olivia Palermo, Gigi Hadid y Paula Echevarría, sabes que eso, «solo» eso, ya no mola. Ahora, lo cool de verdad es cumplir con todo lo anteriory, además, hacer deporte. Bueno, más que hacerlo, compartirlo en tus redes sociales. Porque, no lo olvides: no basta con hacerlo, los demás tienen que verlo. Por eso, en esta guía encontrarás todo lo que debes saber para convertirte en fit girl: mejorarás tu forma física, te sentirás fabulosa y pasarás a ser toda una influencer en mallas, zapatillas, running y fitness.
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« »Draplin Design Co.: Prácticamente todo», abarca casos de estudio, inspiración, historias de camino, listas, mapas, técnicas y consejos. Ford Motors, Burton Snowboards, la administración Obama, etc., aunque estas marcas sean muy diferentes, tienen algo en común: un pequeño aporte de Aaron James Draplin. Él es uno de los diseñadores gráficos más influyentes de la nueva escuela, que combina el poder del diseño con las redes sociales, el emprendimiento y la filosofía de «hazlo tú mismo», para crear una vida y un negocio exitosos. Un libro que incluye consejos de gran valor y comentarios graciosos y en el cual el autor describe con un tono coloquial el proceso detrás de sus diseños de las libretas Notas de Campo y los pósteres denominados Cosas que amamos, con los que demuestra cuánto diseño cabe en una sola página. Usando su peculiar sentido del humor, Draplin expresa su opinión y hace agudas observaciones sobre el panorama actual. Prácticamente Todo es el regalo perfecto para la nueva generación de diseñadores. ¡Aaron ha lanzado hace poco la web DDCBOOK. Com para promocionar su libro entre sus seguidores, con increíbles resultados!
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Los grandes maestros Pasarelas y mercadillos Consumo y sostenibilidad La moda del futuro... El mundo de la moda como nunca te lohan contado. Porque lo que hay dentro de tu armario dice mucho de ti, pero también del mundo en el que vives.
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Más de 100 recetas para preparar canapés, tapas, montaditos, frituras y brochetas que sorprenderán a tus invitados. En este libro encontraras: recetas paso a paso fáciles y rápidas para preparar tapas sabrosas y saludables en un periquete, ideas y trucos de cocina para que tus aperitivos sean todo un éxito, propuestas para preparar tentaciones en forma de minibocaditos dulces. Descubre el placer del tapeo, desde los sabores de siempre hasta las propuestas más innovadoras.
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En la actualidad tanto mujeres como hombres, interesados en mejorar su calidad de vida, salud y estética,demandan una amplia gama de productos naturales. Estelibro permitirá al alumno satisfacer el interés en mejorar su calidad de vida, aprendiendo a elaborar productos naturales cosmetológicos, creando sus propiasformulas, personalizando las mismas, incrementando sus conocimientos sobre las propiedades naturales de los materiales, su uso personal, y/o el desarrollo de una actividad artesanal.
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Sota el guiatge de vint-i-vuit dels xefs, cuiners, pastissers i xocolaters de gran prestigi que han passat per l?Aula del Gust, aquest llibre conté receptes amb aquests dos productes que s'han mostrat en l?espai de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt, però també altres propostes molt innovadores i sorprenents. Aquest llibre també és un homenatge a totes les persones que durant deu anys han cregut en aquest espai i l?han fet realitat per tal de reunir, a la vila d?Agramunt, els millors exponents del panorama gastronòmic català.
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Annie Rigg traslada su pasión por los caprichos dulces a su cocina y sus recetas: unos alimentos que le proporcionan placer, ya queuna hora dedicada a los malvaviscos o la elaboración de turrón es, para ella, un tiempo bien empleado. Descubrirá cómo aume
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¿Recuerdas aquellas maravillosas prendas hechas a mano que llevabas cuando eras pequeño? ¿Te apetece hacer con tus propias manos la ropa que más te gusta para tus hijos y que no encuentras en las tiendas? ¡Ahora puedes hacerlo! Crea en un abrir y cerrar de ojos un guardarropa de estilo moderno e informal para los más pequeños ahorrando tiempo y dinero. 20 divertidos diseños > Tops, pantalones cortos, camisas, vestidos y otras piezas fáciles de confeccionar pensadas para dar libertad de movimiento con un estilo de lo más chic. Patrones > Patrones completos en cuatro tallas para cada modelo que podrás modificar con facilidad para adaptarlos a niños de entre 3 y 9 años de edad. Instrucciones paso a paso > Diagramas e instrucciones fáciles de seguir gracias a las explicaciones paso a paso y a los consejos y técnicas básicas que nos revela la autora. Incluye 20 patrones
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12 proyectos de patchwork con los triángulos como protagonistas. Hay muchas maneras de hacer los triángulos de patchwork que se utilizan en varios bloques, tanto tradicionales como modernos. Con este libro se podrán realizar con rapidez y precisión, gracias a las técnicas y consejos de la maestra Pat Sloan. Se presentan 13 técnicas de patchwork para hacer triángulos, explicadas con instrucciones y fotografías paso a paso muy claras, a fin de poder ir avanzando en dificultad. La autora da prácticos trucos y consejos para disfrutar haciendo triángulos de una manera sencilla y muy eficaz, con un método explicado como nunca nadie lo había hecho antes. Contiene 12 proyectos de quilts, desde los más sencillos hasta los más complejos, con formas y colores muy atractivos, para satisfacer a todos los gustos.
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Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas decalidad a todas aquellas personas que decidan retirarel gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez,su autor, dedicó años a investigar cómo hacer panes yrepostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales. «Pancasero sin gluten» profundiza en las características y peculiaridades de los ingredientes sin gluten y cómo usarlos en panadería gluten free: desdelas harinas y los almidones hasta los desconocidos hidrocoloides, pasando por las levaduras tanto de panadería, como la masa madre de cultivo biológico.También merecen un espacio destacado los procesosde elaboración y las técnicas que se emplean en la panificación sin gluten: los distintos tipos de amasado, el formado, los distintos tiposde fermentación, los tiempos, el corte de las piezasy el horneado. Una amplia variedad de recetasejemplifica todo lo explicado en los apartados anteriores y que harán las delicias de todos: baguettes, panecillos, grissinis, panes de hamburguesa, panes de molde, molletes, chapatas, pan de payés, barra gallega, pizza y otros panes tradicionales y creativos. Dedicando un capítulo especial a la elaboración de panes sin gluten de masa madre. Todas las recetas van acompañadas de fotografías paso a paso.
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La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina delicioso e innovador. La historia de Alma es muy curiosa. En 2010se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoraly, como no soportaba los interminables días sin sol,empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog Objetivo: Cupcake perfecto. A díade hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes. El libro Objetivo: Cupcake perfecto cuenta con 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía y divididas en varias secciones temáticas para que puedas encontrar el cupcake perfecto para cada ocasión: el cumpleaños de tus hijos, San Valentín, Navidad o, simplemente, para una tarde de tés y cupcakes con amigas. ¡Nadie podrá resistirse! Las preparaciones que aparecenen el libro van desde las recetas más clásicas, comolos cupcakes de vainilla, de chocolate, de terciopelo rojo, de galleta Oreo, hasta las más innovadoras, como de chocolate con churros, de ron, de coco con piña, de crema irlandesa con chocolate, de tiramisú, de café mocha, pasando por recetas creativas como las de cupcakes de sangría, helado de fresa con carbón de azúcar, algodón de azúcar o Coca-cola. Además, el librocuenta con un capítulo especialmente dedicado a aquellas personas que necesitan algún tipo de alimentaciónespecial, como los veganos, diabéticos y celíacos. Ycon varios apartados iniciales en los que Alma Obregón aborda los ingredientes, herramientas, técnicas dedecoración y cremas básicas que todo buen reposterodebe conocer y utilizar para conseguir unos cupcakesde revista. Reseña:«Es un libro delicioso, muy bien trabajado, que destila toda la pasión que su autora, pese a su juventud, muestra en la elaboración de cupcakes de todo tipo y condición. Un volumen colorista, festivo, lleno de sabor, de posibilidades, de divertimento y oficio, que es al fin y al cabo, lo que tiene que transmitir la cocina y más si cabe la repostería. Felicito a la autora por la minuciosidad y a la vez facilidad con la que transmite susconocimientos y experiencias en el mundo del cupcake.»Martín Berasategui
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Sonia de la Varga tiene más de 600 000 suscriptores en su canal de YouTube, Gustamontón, dedicado a tutoriales de manualidades, adornos, accesorios, regalos creativos... Todo hecho con materiales que uno tiene en casa, sin necesidad de acudir a tiendas especializadas: papel de periódico, revistas, latas, cartón, cintas, cáscaras de frutos secos, de cítricos... El libro recoge sus manualidades más populares y novedades que no aparecen en sus vídeos: cajas, cestas, decoración navideña, regalos, adornos y abalorios, organizadores para la casa...
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Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. Ensaladas, verduras, carnes, pescados, postres, un sinfín de ideas para llenar nuestra mesa con platos de nuestra tierra y muchas otras sugerencias para disfrutar a diario de nuestra gastronomía.
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